GİRİŞ VE AMAÇ: Son yıllarda tüm dünyada bitki kökenli takviyeler de dahil olmak üzere tamamlayıcı ve alternatif tıp uygulamalarının kullanımı oldukça yaygındır. Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD), bu ürünlerin kullanımı geçtiğimiz otuz yılda giderek artmıştır; besin takviyeleri için pazar 590,9 milyon ABD dolarına ulaşmıştır. Besin takviyesi, bir veya daha fazla beslenme gıdaları (vitaminler, mineraller, bitkiler veya diğer botanik ürünler, amino asitler ve bazı başka maddeler) veya bunların bileşenlerinin ağız yoluyla alınmasıdır. Besin takviyelerinin kullanımı kalp cerrahisi geçirecek hastalarda, ameliyat sırası ve sonrasında kanama, sedasyon, hipoglisemi, hepatotoksisite, nefrotoksisite, anestezinin etkinsiz ya da fazla etkin olması, miyokard infarktüsü ve allogreft rejeksiyonuna neden olabilir. Özellikle kalp cerrahisi geçirecek hastalarda ameliyat öncesi kullanılan besin takviyeleri, ameliyat sırası ve sonrası birçok zararlı etkilere sebep olabildiğinden bu hastalardaki kullanım oranları daha dikkatli biçimde izlenmelidir. Bu araştırmanın amacı, Ege Üniversitesi Kalp ve Damar Cerrahisi kliniğine yatış yapan açık kalp cerrahisi geçirecek yetişkin hastalarda besin takviyelerinin kullanım sıklığını, besin takviyelerine yönelik algılarını tanımlamaktır.
GEREÇ VE YÖNTEM: Araştırma, tanımlayıcı niteliktedir. Araştırmaya, Ege Üniversitesi Kalp ve Damar Cerrahisi kliniğine açık kalp cerrahi geçirmek üzere yatış yapan araştırmaya katılmayı kabul eden 200 yetişkin hasta alınmış, veriler Ağustos 2018- 2019 tarihleri arasında toplanmıştır. Veri toplamada; literatür doğrultusunda hazırlanan anket formu kullanılmıştır. Verilerin analizleri, IBM SPSS Statistics 25.0 programında yapılmıştır. Verilerin analizinde katılımcıların sosyodemografik özellikleri, besin takviyesi kullanma durumu, besin takviyelerine yönelik etkililik ve güvenlik algısının belirlenmesine ilişkin bilgilerinin elde edilmesinde tanımlayıcı istatistiklerden yararlanılmıştır.
BULGULAR: Araştırmaya katılan hastaların %64’ünün besin takviyesi kullandığı, %42’sinin kullandıkları besin takviyelerinin etki/yan etkilerini bilmediği, %97,5’unun herhangi bir yan etkiyle karşılaşmadığı, %18,5’unun kullandıkları ürünleri hekim/hemşireye bildirdiği, en fazla kullanılan besin takviyesinin adaçayı/ıhlamur olduğu saptanmıştır. Hastaların %75’i besin takviyelerini güvenli bulmadığını ifade etmiş, besin takviyelerinin hastalık belirtilerini tedavi etmeyeceği (%62), hastalıkları önlemeyeceği ve iyileştiremeyeceğine (sırasıyla %55, %67) inandıklarını belirtmişlerdir.
TARTIŞMA VE SONUÇ: Cerrahi işlem geçirecek hastaların, ameliyat öncesi dönemde besin takviyesi kullandıkları, ve hekim/hemşireye bildirmedikleri, besin takviyesi kullanan ve kullanmayan bireyler arasında güvenlik ve etkinlik konulararında fikir ayrılıklarının olduğu saptanmıştır. Kalp cerrahisi geçirecek hastalarda ameliyat öncesi kullanılan besin takviyeleri, ameliyat sırası ve sonrası birçok zararlı etkilere yol açabildiğinden bu hastalardaki kullanım oranları daha dikkatli biçimde izlenmesi, bu konuda hastanelerde uygulama protokollerin oluşturulması önerilmektedir.
Anahtar Kelimeler: Besin takviyesi; hemşirelik; cerrahi
CARDIOVASCULAR SURGERY OF A UNIVERSITY HOSPITAL NUTRITIONAL SUPPLEMENT IN PATIENTS ADMITTED TO CLINIC USE AND PERCEPTIONS
ABSTRACT
INTRODUCTION: In recent years, the use of complementary and alternative medicine, including plant-based supplements, is quite common all over the world. In the United States (USA), the use of these products over the past thirty years; the market
for nutritional supplements has reached US $ 590.9 million. Nutritional supplement is the ingestion of one or more nutritional foods (vitamins, minerals, plants or other botanical products, amino acids, and some other substances) or components thereof. The use of nutritional supplements may cause bleeding risk, sedation, hypoglycemia, hepatotoxicity, nephrotoxicity, ineffective or overactive anesthesia, myocardial infarction and allograft rejection in patients undergoing cardiac surgery.
Preoperative nutritional supplements, especially in patients who will undergo cardiac surgery, can cause many harmful effects during and after surgery, and their usage rates should be monitored more carefully. The aim of this study is to define the frequency of nutritional supplements and their perceptions about nutritional supplements in adult patients who will undergo open heart surgery in Ege University Cardiovascular Surgery Department.
MATERIALS AND METHODS: The research is descriptive study. 200 adult patients who were admitted to Ege University
Cardiovascular Surgery Department for open heart surgery were included in this study and the data were collected between August 2018-2019. In data collection; a questionnaire prepared in line with the literature was used. Data were analyzed using IBM SPSS Statistics 25.0. In the analysis of the data, descriptive statistics were used to obtain information about the participants' sociodemographic characteristics, nutritional supplement use, effectiveness and safety perception of nutritional supplements.
RESULTS: It was found that 64% of the individuals who participated in the study used nutritional supplements, 42% did not know the effect / side effects of the nutritional supplements, 97.5% did not encounter any side effects, and 18.5% reported the products they used to the physician / nurse. The most commonly used dietary supplement was sage / linden tea. 75% of the patients stated that they did not find nutritional supplements safe and they believed that nutritional supplements would not treat disease symptoms (62%), prevent and cure diseases (55%, 67% respectively).
DISCUSSION AND CONCLUSION: It was concluded that the patients who will undergo surgical procedures use nutritional supplements in the preoperative period, and that they do not inform the physician / nurse, that there are differences of opinion about safety and efficacy issues between individuals using and not using dietary supplements. Since preoperative nutritional supplements in patients undergoing cardiac surgery can cause many harmful effects during and after surgery, it is recommended that the usage rates in these patients should be monitored more carefully and application protocols should be established in hospitals.
Keywords: Nutritional supplement; nursing; surgery