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Planicación
agroforestal
de ncas
Materiales de Enseñanza No. 49
Colección Módulos de Enseñanza Agroforestal No. 6
Eduardo Somarriba
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
Turrialba, Costa Rica
2009
CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) es un centro regional dedicado a la
investigación y la enseñanza de posgrado en agricultura, manejo, conservación y uso sostenible de los
recursos naturales. Sus miembros regulares son el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
(IICA), Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá,
Paraguay, República Dominicana y Venezuela. El presupuesto básico del CATIE se nutre de generosas
aportaciones anuales de estos miembros.
© Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE, 2009
ISBN 978-9977-57-483-7
Materiales de Enseñanza No. 49
Publicación nanciada por el Proyecto Agroforestal CATIE-GTZ
y del Proyecto Cacao Centroamérica (PCC)
Edición técnica: Francisco Quesada
Créditos
Edición: Ree Sheck
Diagramación: Rocío Jiménez
Planicación agroforestal de ncas
3
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Índice
Introducción ........................................................................................................5
¿Cómo está organizado este libro?..............................................................................7
Fase I: Preparación ................................................................................................9
ACTIVIDAD 1. Selección de ncas ................................................................................9
ACTIVIDAD 2. Actualización y preparación.....................................................................10
ACTIVIDAD 3. Bienvenida y presentación del curso........................................................... 10
ACTIVIDAD 4. Charla: ¿Qué es agroforestería?................................................................10
ACTIVIDAD 5. Lecturas: ¿Qué es agroforestería? ............................................................. 10
ACTIVIDAD 6. Charla: La planicación agroforestal de ncas (PAF) .........................................11
ACTIVIDAD 7. Lecturas: La planicación agroforestal de ncas (PAF).......................................18
ACTIVIDAD 8. La técnica de la entrevista ...................................................................... 19
ACTIVIDAD 9. Conformación del equipo analista.............................................................. 19
ACTIVIDAD 10. ¿Cómo mejorar el trabajo en grupo? .........................................................19
ACTIVIDAD 11. Economía de sistemas agroforestales........................................................20
Acetatos ..........................................................................................................21
Fase II: Diagnóstico..............................................................................................69
ACTIVIDAD 12. Preparación de gira introductoria a la nca ..................................................69
ACTIVIDAD 13. Gira introductoria a la nca....................................................................70
ACTIVIDAD 14. Sistematización de la información de la gira introductoria a la nca....................... 70
ACTIVIDAD 15. Metodologías agroforestales ..................................................................70
ACTIVIDAD 16. Preparación de gira de diagnóstico........................................................... 71
ACTIVIDAD 17. Gira de diagnóstico ............................................................................71
ACTIVIDAD 18. Sistematización de la información de la gira de diagnóstico ............................... 71
Fase III: Diseño Agroforestal....................................................................................73
ACTIVIDAD 19. ¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal? ...................74
ACTIVIDAD 20. Adoptabilidad...................................................................................78
ACTIVIDAD 21. Lluvia de ideas sobre posibles recomendaciones agroforestales
y selección de las mejores alternativas ......................................................................... 78
ACTIVIDAD 22. Desarrollo técnico de las recomendaciones ................................................. 79
ACTIVIDAD 23. Preparación de visita de presentación de recomendaciones al grupo familiar............79
Planicación agroforestal de ncas
4Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 24. Gira de presentación de recomendaciones ..................................................80
ACTIVIDAD 25. Ajuste de recomendaciones para incorporar la visión del grupo familiar..................80
Acetatos ..........................................................................................................81
Fase Iv: Cierre de curso......................................................................................... 97
ACTIVIDAD 26. Taller de evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
ACTIVIDAD 27. Completar el informe nal y las presentaciones de los estudios de caso .................97
ACTIVIDAD 28. Evaluación de los estudiantes.................................................................97
Planicación agroforestal de ncas
5
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Introducción
Este libro ha sido escrito con dos propósitos en mente: 1) servir como libro de texto a los
estudiantes y como guía de apoyo al profesor del curso Planicación Agroforestal de
Fincas (PAF) de la maestría en Agroforestería Tropical del CATIE y 2) ofrecer al público
interesado y a otras instituciones de enseñanza superior de América Latina un libro de texto
sobre la planicación agroforestal de ncas.
En este curso los estudiantes aprenden y aplican la metodología PAF en una nca real y presen-
tan sus recomendaciones al más importante de los jueces: el nquero y su familia, quienes las
adoptarán—quizás con algunos cambios y ajustes—o las rechazarán. Se espera que las reco-
mendaciones sean lo sucientemente buenas y se encuentren bien fundamentadas como para
que el nquero las adopte sin otro incentivo que su propio interés y el de su familia.
El libro contiene todos los materiales necesarios para implementar un curso PAF, tanto en sitios
donde se cuenta con facilidades tecnológicas (computadoras, acceso a Internet, proyector de
video, etc.) como en lugares remotos en donde no hay acceso a tales recursos. Cada ejemplar
del libro impreso en papel incluye además un DVD (disco compacto) que contiene una versión
digital del libro y de todos lo materiales de apoyo.
Planicación agroforestal de ncas
6Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo está organizado este libro?
El libro tiene como columna vertebral la secuencia de actividades del curso, las cuales son
el “mapa de navegación”, tanto del estudiante como del facilitador del curso. En la sección
central del libro, se describe en detalle cada una de las actividades, indicándose cómo está
estructurada la actividad y su duración aproximada. En el curso se suministran los contenidos de
las charlas, materiales de lectura (con excepción de aquellas protegidas por derechos de autor
que no son del CATIE) y sugerencias importantes para el buen desempeño de la actividad.
¿Qué contiene el dvd que acompaña a este libro?
En la carpeta CURSO_PAF se encuentra el archivo LIBRO_PAF (archivo
PDF) que contiene la versión digital de este libro.
En la carpeta PRESENTACIONES se encuentran las siguientes presentaciones de
Microsoft PowerPoint:
Presentación 1: El curso de Planicación Agroforestal de Fincas (PAF).
Presentación 2: ¿Qué es agroforestería?
Presentación 3: La Planicación Agroforestal de Fincas (PAF).
Presentación 4: ¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación
agroforestal?
En la carpeta LECTURAS se encuentran los textos en digital de las lecturas del curso.
Cada grupo de lecturas incluye uno o más artículos sobre el tema.
Lecturas 1: ¿Qué es agroforestería?
Lecturas 2: La planicación agroforestal de ncas (PAF).
Lecturas 3: La técnica de la entrevista.
Lecturas 4: Composición y roles del equipo analista.
Lecturas 5: ¿Cómo mejorar el trabajo en grupo?
Lecturas 6: Economía de sistemas agroforestales.
Lecturas 7: Adoptabilidad.
1.
2.
•
•
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3.
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Planicación agroforestal de ncas
7
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Terminología y abreviaturas
Acetato
Una presentación en PowerPoint se compone de una colección de
diapositivas o acetatos. Se ha preferido usar la segunda palabra,
“acetato”, para guardar consistencia con los demás libros de la
Colección “Módulos de Enseñanza Agroforestal” del CATIE.
PAF Planicación Agroforestal de Fincas.
SAF Sistemas Agroforestales.
Grupo La totalidad de los estudiantes del curso.
Equipo analista Conjunto de estudiantes encargado de hacer el diagnóstico y diseñar
las recomendaciones para una nca determinada.
Facilitador(a)
Profesor(a) del curso, responsable de la coordinación de sus
actividades, encargada(o) de denir las reglas de evaluación y de
otorgar las calicaciones nales a los estudiantes.
Expertos invitados Profesionales que desarrollan temas especícos en el curso.
Actividad
Tarea con un propósito bien denido, la cual generalmente se
desarrolla en una sesión y que gira sobre un tema especíco. Hay seis
tipos de actividades:
Trabajo individual
Sesión de lectura
Charla
Ejercicio de aula
Trabajo en grupo
Gira de campo
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Actividades del curso de planicación agroforestal de ncas
El curso se desarrolla en 12 semanas, durante las cuales el estudiante dedica unas 100 horas de
trabajo, tanto individual como grupal, a las tareas del curso. Sin embargo, el curso PAF ha sido
adaptado (reducido) e impartido en la modalidad de curso corto de una a dos semanas.
El curso se divide en cuatro fases:
Preparación (Actividades 1 a 11)
Diagnóstico (Actividades 12 a 18)
Diseño de recomendaciones (Actividades 19 a 25)
Cierre del curso (Actividades 26 a 28)
La lista abreviada de las actividades de cada una de las fases, así como una indicación del tipo
de actividad y su duración, se presentan a continuación.
1.
2.
3.
4.
Planicación agroforestal de ncas
8Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Fase de preparación
Actividad 1. Selección de ncas
Actividad 2. Actualización y preparación del curso
Actividad 3. Bienvenida y presentación del curso
Actividad 4. Charla: ¿Qué es agroforestería?
Actividad 5. Lecturas: ¿Qué es agroforestería?
Actividad 6. Charla: La planicación agroforestal de ncas
Actividad 7. Lecturas: La planicación agroforestal de ncas
Actividad 8. La técnica de la entrevista
Actividad 9. Composición y roles del equipo analista
Actividad 10. ¿Cómo mejorar el trabajo en equipo?
Actividad 11. Economía de sistemas agroforestales
Fase de diagnóstico
Actividad 12. Preparación de gira introductoria a la nca
Actividad 13. Gira introductoria a la nca
Actividad 14. Sistematización de información de gira a la nca
Actividad 15. Metodologías agroforestales
Actividad 16. Preparación de gira de diagnósticos de la nca
Actividad 17. Gira de diagnósticos de la nca
Actividad 18. Sistematización de información de gira de diagnósticos
Fase de diseño de recomendaciones
Actividad 19. Charla: ¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación?
Actividad 20. Lecturas: Adoptabilidad
Actividad 21. Lluvia de ideas y priorización de posibles recomendaciones
Actividad 22. Desarrollo técnico de recomendaciones
Actividad 23. Preparación de gira para presentar recomendaciones
Actividad 24. Gira de presentación de recomendaciones
Actividad 25. Ajuste de recomendaciones según visión de familia
Fase de cierre del curso
Actividad 26. Evaluación de metodología PAF y del curso
Actividad 27. Completar informe nal y preparar presentación del estudio
Actividad 28. El facilitador evalúa a los estudiantes
Fase I: Preparación
9
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 1
Selección de ncas
Tipo de actividad:
Duración aproximada:
Ayuda audiovisual:
Con antelación, el facilitador visita varias
ncas y selecciona aquellas con las que va
a trabajar. Para ello deberá hacer algunas
giras de reconocimiento por la zona, hablar
con algunos productores y así determinar su
interés y disponibilidad de participar en el
curso. En caso armativo, el facilitador debe
examinar la nca con más detalle y deter-
minar su idoneidad para los objetivos del
curso PAF. Se estima que a un equipo ana-
lista de aproximadamente seis estudiantes
se le puede asignar una nca medianamente
diversicada y arborizada de hasta 20 ha de
supercie.
Se escogen ncas que cumplan con las
siguientes condiciones:
Diversidad de sistemas de producción y
uso de leñosas perennes en la nca.
Accesible y cercana (razones presupues-
tarias por las movilizaciones del grupo de
estudiantes).
1.
2.
Finquero dispuesto a participar, con amplio
conocimiento agrícola, extrovertido y con
facilidad de comunicación.
Evitar, si es posible, nqueros muy entra-
dos en años (más de 60 años) o muy
nuevos en la zona.
Gerencia de nca bien denida. Evitar fami-
lias en fuerte proceso de reacomodo en la
toma de decisiones (por ejemplo, familias
que están pensando en emigrar para que los
hijos estudien, familias en proceso de divor-
cio o en conictos por herencias, etc.).
Una vez seleccionada la nca, es sumamente
importante que el facilitador: 1) explique al n-
quero los objetivos y la dinámica del curso, los
posibles benecios que él y su familia obten-
drán del ejercicio de diagnóstico y diseño
de recomendaciones agroforestales para
su nca; 2) pida permiso para que los estu-
diantes visiten y recorran la nca en fechas
acordadas y para que lo entrevisten a él y a
los miembros de su familia. El facilitador debe
acordar con suciente anticipación con el n-
quero las fechas de las giras del grupo a la
nca y recordárselas antes de cada visita. El
facilitador debe preparar un texto resumen de
las principales características de la nca, el
productor y su grupo familiar para entregarlo
a los estudiantes en la sesión de evaluación
de las fortalezas y debilidades del equipo
analista (ACTIVIDAD 9).
3.
4.
5.
Fase I: Preparación
Planicación agroforestal de ncas
10 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 4
Charla: ¿Qué es agroforestería?
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
El facilitador impartirá una charla sobre el
tema utilizando la Presentación #2.
ACTIVIDAD 5
Lecturas: ¿Qué es agroforestería?
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
Nair, PKR. (1993). An introduction to agrofor-
estry. Kluwer, London. Pp. 3-37.
Sinclair, FL. 1999. A general classication
of agroforestry practice. Agroforestry
Systems 46:161-180.
Somarriba, E. 1992. Revisiting the past:
an essay on agroforestry denition.
Agroforestry Systems 19:233-240.
Torquebiau, EF. 2000. A renewed perspec-
tive on agroforestry concepts and
classication. Life Sciences (Francia)
323:1009-1017.
ACTIVIDAD 2
Actualización y preparación
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
El facilitador deberá revisar si hay nuevas
publicaciones que incluir en la lista de lec-
turas, actualizar la descripción y programa
del curso, calendarizar las actividades y ase-
gurarse la disponibilidad de los equipos y
materiales a utilizar.
ACTIVIDAD 3
Bienvenida y presentación
del curso
Tipo de actividad:
Duración:
Ayuda audiovisual:
El facilitador(a) dará la bienvenida al grupo, se
presentará a si mismo ante el grupo y hará
un ejercicio breve para que cada estudiante
se presente a los demás. Acto seguido, apo-
yándose en la Presentación #1, explicará los
objetivos, el contenido y la dinámica del curso
y su sistema de evaluación.
Fase I: Preparación
11
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 6
Charla: La planicación
agroforestal de ncas (PAF)
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
En esta charla (ACETATO 1) se expone la
metodología PAF y se ilustra cada etapa con
los resultados de dos estudios de caso (Finca
Víctor y Finca Carlos). Se inicia la charla de-
niendo qué es planicar, cómo se hace un plan
y qué elementos y procesos integran un plan
(ACETATO 2 y ACETATO 3 y 4). Se ofrece, a
título de recordatorio, una denición de qué
es la agroforestería (ACETATO 5).
La Metodología PAF (ACETATO 6) está basada
en la metodología de Diagnóstico y Diseño, o
D&D (Raintree 1987, Somarriba 1998), a la cual
se han agregado: elementos del análisis FODA
—Fortalezas, Oportunidades, Deciencias y
Amenazas—(Bradford et al. 2000); un análisis
de adoptabilidad; varias herramientas para
mejorar las destrezas de los estudiantes para
obtener información del nquero y su familia
y para trabajar en grupo; y varias metodolo-
gías agroforestales. La metodología D&D es
una reformulación de las metodologías de
Análisis de Sistemas de Finca (Conway 1985,
Hildebrand et al. 1993). La particularidad del
Diagnóstico y Diseño agroforestal (D&D) fue
su enfoque sobre el uso y manejo de las leño-
sas perennes. La metodología PAF, al igual
que el D&D, usa la lógica básica de “primero
diagnosticar y luego recomendar”. La PAF
es aplicable a ncas individuales y se puede
adaptar fácilmente para aplicarse en comuni-
dades y paisajes. La PAF es una herramienta
ideal para extensionistas de campo que visi-
tan periódicamente una misma nca y pueden,
por lo tanto, acumular, registrar y analizar
mucha información, sobre muchos temas,
de la nca y del grupo familiar. Normalmente,
sin embargo, la PAF es un trabajo de equipo
(equipo analista), en el que intervienen los téc-
nicos y el productor y su grupo familiar. La
entrevista y los inventarios de campo son las
herramientas más utilizadas.
Los elementos del análisis FODA (ACETATO
7) y la metodología de análisis de medios de
vida (ACETATO 8) se utilizan ampliamente en
la determinación de los objetivos, limitacio-
nes y oportunidades de las ncas. Una lista
muy abreviada de las metodologías de aná-
lisis de algunos sistemas agroforestales de
amplia ocurrencia en las ncas se presenta
en ACETATO 9. Las principales característi-
cas de la metodología D&D se presentan en
los ACETATOS 10 y 11.
Etapa de diagnóstico
La naturaleza compleja de los sistemas de
cultivo y de las ncas exige un diagnóstico de
los ámbitos biofísico, agroforestal y humano
(social y económico) (ACETATO 12). A con-
tinuación se presentan los diagnósticos en
detalle.
Diagnóstico biofísico
El objetivo del diagnóstico biofísico (ACETATO
13) es identicar las oportunidades y limitacio-
nes de la nca para practicar la agroforestería.
En el diagnóstico biofísico: 1) se visualiza la
nca en supercies (ejemplo, número de hec-
táreas dedicadas a cultivos, potreros, áreas no
productivas como pantanos, barrancos, etc.)
Planicación agroforestal de ncas
12 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
y líneas (cercas vivas, setos, rompevientos,
vegetación riparia a lados de ríos y quebradas,
caminos, divisiones internas y linderos de la
nca, etc.); 2) se mapean los sitios especia-
les de la nca tales como las áreas de fuertes
pendientes, cauces y drenajes naturales, varia-
ciones notorias en suelos, sitios fuertemente
erosionados, zonas expuestas al viento, zonas
de protección, etc.; 3) se reconstruye la his-
toria de uso de la tierra, especialmente en las
áreas con poblaciones arbóreas importantes; y
4) se listan las principales oportunidades y limi-
taciones de la nca y de su entorno ambiental
(ACETATOS 14, 15 y 16).
El diagnóstico biofísico se inicia dibujando con
el nquero (en la casa) un mapa de la nca,
destacando linderos y colindancias con veci-
nos, divisiones internas de la nca, caminos,
ríos, etc., estimando la supercie bajo cada
uso de la tierra y asignándoles prioridades a
cada uso de la tierra según el nquero. Este
mapa se verica y se completa recorriendo
toda la nca (linderos externos, caminos y
divisiones internas—todo) con el nquero. Los
datos se anotan en formularios. Por ejemplo:
Finca Víctor
Es una nca de frutales: 700 m altitud, 3.000
mm año-1, 5 ha. Se localiza a orillas de carre-
tera asfaltada en la comunidad de Guayabo
Abajo, a 15 km de la ciudad de Turrialba,
Costa Rica. La nca se dedica ahora a la
producción de papaya ( ), cítri-
cos ( spp.), varios frutales menores y
hortalizas (chile dulce— ,
tomate— , pepi-
nos— ). El yerno de Víctor
usufructúa una pequeña parte de la nca,
dedicándola a potrero y tiene un par de vacas
de leche. El café () fue el princi-
pal uso de la tierra hasta hace unos 10 años,
pero en la actualidad los campos de café
están siendo reemplazados por papaya, fru-
tales (especialmente, guanábana—
) y plátanos ( AAB). La topo-
grafía es variada, con secciones de excesiva
pendiente y pequeñas áreas planas donde
se plantan las hortalizas (ACETATO 17).
La nca cuenta con 1.401 m de plantacio-
nes lineales, que contienen 1.299 plantas,
distribuidas en 26 segmentos de 54 m de
longitud promedio. La densidad lineal de la
nca es de 280 m/ha (ACETATO 18). El uso
de la tierra en la nca incluye 1 ha de café
con sombra de poró (),
1 ha de café con papaya nueva, 1.25 ha de
café con papaya vieja, 1.25 ha de pasto estre-
lla () y 0.5 ha de patios
(ACETATO 19).
Finca Carlos
Es una nca ganadera de 16.2 ha: 700 m alti-
tud, 3.000 mm año-1. Se localiza a orillas de
carretera asfaltada en la comunidad de San
Ramón, Guayabo Abajo, a 15 km de la ciudad
de Turrialba, Costa Rica. Esta nca se dedica
principalmente a la ganadería de doble pro-
pósito (terneros, leche o queso, dependiendo
de las condiciones de precio y mercado). Los
potreros, que cubren el 97% del área total de
la nca, han sido divididos en 28 apartos de
supercie variable, lo que indica un intenso
manejo del pastoreo. Las áreas se dividen en
potrero, pasto de corte ( -
), bananos, potrero arbolado con laurel,
terreno en co-propiedad, huerto casero, patio
de la casa, caminos y humedal. (ACETATO
20). La nca cuenta con facilidades de ordeño
mecanizado, pasto de corte adyacente al
galpón de ordeño, una picadora eléctrica de
pasto, equipo básico para la fabricación de
queso crudo y facilidades de almacenamiento
de melaza como fuente energética durante el
ordeño. El suero producido durante la fabri-
cación del queso se usa en la alimentación
Fase I: Preparación
13
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
de cerdos en una pequeña porqueriza colin-
dante con el galpón de ordeño. La nca tiene
un pequeño lote de guineo negro ( AAA,
highland banana), un lote de cas (
), árboles de cítricos (
) dispersos en
linderos y patio y un área de producción de
hortalizas y cultivos de ciclo corto, como por
ejemplo, maíz (Z , vainicas o frijol de
vaina, ( y pepino (
). También tiene un área inundable, un
pequeño gallinero en el patio y una sección
de 2 ha en co-propiedad con una empresa
local generadora de energía eléctrica. Esta
nca tiene 5.194 m de plantaciones lineales
que contienen 8.773 plantas leñosas peren-
nes, distribuidas en 22 segmentos de 236 m
de longitud promedio y una densidad lineal de
320 m/ha (ACETATO 21 y ACETATO 22).
Diagnóstico Agroforestal
El diagnóstico agroforestal (ACETATO 23) pre-
tende responder a las siguientes preguntas:
¿Dónde están plantadas las leñosas peren-
nes de la nca?
¿En qué sistemas de cultivo, supercies o
líneas?
¿Cuáles son las leñosas perennes (compo-
sición botánica)?
¿Cuántas son (abundancias por especie)?
¿Cuáles y cuántos bienes o servicios apor-
tan al productor?
¿Qué efectos favorables o desfavorables
ejercen sobre los otros componentes de
los sistemas de cultivo donde se encuen-
tran? (análisis de interacciones).
El ACETATO 24 muestra cifras sobre las
leñosas perennes en líneas y supercies en la
nca Víctor. El ACETATO 25 muestra cifras
sobre la abundancia y productividad de las
leñosas.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
El análisis de las interacciones requiere de
preguntas que respondan a las característi-
cas propias de cada sistema agroforestal y
condiciones locales de sitio. Las preguntas
tienen que ver muchas veces con la producti-
vidad y sostenibilidad del sistema (ACETATO
26). Algunos ejemplos (ACETATO 27):
¿Son adecuadas para el café las densida-
des de árboles de laurel en el lote de abajo
del camino? ¿Las barreras arbustivas en el
lote de hortaliza reducen adecuadamente
la erosión? ¿Son la composición botánica,
los arreglos de plantación y las abundancias
relativas de las especies del huerto casero
adecuadas a los requerimientos agroeco-
lógicos de esas especies, de modo que se
minimice competencia por luz o agua y se
optimice producción requerida por la fami-
lia? ¿Es excesiva la sombra producida por
las especies arbóreas de los cercos vivos
para las hortalizas colindantes?
Ciertas interacciones entre las leñosas peren-
nes y los otros componentes de los sistemas
de producción son más relevantes en unos
casos que en otros. Por ejemplo, las inte-
racciones más importantes entre árboles
maderables de regeneración natural y los
cultivos anuales (granos, hortalizas, raíces y
tubérculos, etc.) son diferentes a las interac-
ciones más importantes en cafetales, en el
rompeviento del campo de hortalizas, o en las
cercas vivas forrajeras en los potreros.
Un ejemplo. Para manejar la regeneración
natural de árboles maderables en los campos
agrícolas (Somarriba 1999), hay que conocer
la regeneración en diferentes cultivos agrícolas
(granos, hortalizas, potreros, cafetales, etc.).
Suelos expuestos favorecen la germinación y
el establecimiento de las plántulas de ciertas
especies maderables valiosas, como lau-
rel ( ), cedro amargo (
Planicación agroforestal de ncas
14 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
), roble de sabana ( )
y otras. Varios aspectos merecen especial
atención. ¿Cuáles cultivos hay que cultivar
en las épocas en que los árboles (de laurel,
cedro, etc.) están dispersando sus semillas?
¿Cuántos árboles de laurel podemos man-
tener por ha sin perjudicar la producción de
hortalizas? ¿Cuáles hortalizas toleran mejor la
sombra del laurel? Las preguntas son nume-
rosas y así de voluminosa es la información
que es necesario conocer para responderlas.
Una presentación exhaustiva de las metodo-
logías necesarias para analizar interacciones
en varios sistemas agroforestales trasciende
los objetivos de este documento.
Diagnóstico social y económico
El objetivo del diagnóstico social y económico
(ACETATO 28) es determinar los objetivos,
visión al futuro, oportunidades y limitacio-
nes del grupo familiar, de la nca y de sus
sistemas de producción. Se requieren varios
niveles de análisis.
Los gustos, preferencias y aversiones del
productor y de los miembros de la fami-
lia. Por ejemplo, ¿No le gustan las frutas
o los árboles muy altos por los rayos? ¿Le
gustan los desafíos? ¿Le teme a las inver-
siones que no sean de corto plazo?
Luego está la esfera familiar. ¿Quiénes
heredarán la nca cuando el nquero se
retire? ¿Cómo es la composición familiar y
su cohesión? ¿Hacia donde evoluciona la
familia—edades, trabajo fuera y dentro de
la nca, educación? ¿Son ya mayores todos
los hijos o por el contrario es una familia
numerosa y todos trabajan en la nca?
En la determinación de los objetivos del
productor y su familia es necesario hacer
una composición de varios aspectos, que
incluyen, al menos:
Objetivo principal del agricultor, la satis-
facción de sus necesidades básicas de
•
•
•
–
alimentación, energía, materiales para
construcción ¿de donde viene la leña
que utiliza, qué cultivos maneja para
autoconsumo?
Las expectativas sobre el desarrollo
personal de los miembros de la familia
(ejemplo, quieren que sus hijos lleguen
a la universidad, o bien ellos tienen
muchos proyectos y quieren ampliar su
nca, comprando más tierra y ser pro-
ductores de hortalizas).
Fuentes alternas de ingresos y la priori-
dad de las diferentes fuentes de ingresos
de la nca (ejemplo, la mayor parte
de los ingresos provienen de remesas
familiares, de un pequeño negocio, del
salario que devenga como empleado en
el pueblo cercano o de la agricultura).
La importancia relativa de los diferen-
tes sistemas de producción de su nca,
riesgo asociado (plagas, clima) y variabi-
lidad de los rendimientos (ejemplo, tiene
café, pero su interés principal radica en
frutales).
Su futuro como nquero (puede estar
pensando en vender su nca y dedicarse
a comerciante o a vivir de los intereses
que genere el dinero de la venta).
Las metas económicas, uso de cultivos
de bajo riesgo de pérdidas, costos de
establecimiento bajos o altos, capaci-
dad para esperar retornos a largo plazo,
en qué cultivos utiliza la mano de obra
familiar, otros aspectos de importancia
para el nquero (ejemplo, conservación
de agua y suelo, ahorro, etc.).
Hay que entender la nca y su entorno
local, nacional e internacional, la gerencia,
la comercialización de los productos y la
administración de la empresa, el manejo
del riesgo, la variabilidad en rendimientos,
precios y mercados, las redes locales y
familiares de apoyo (Juan tiene automóvil, y
–
–
–
–
–
•
Fase I: Preparación
15
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
su primo Miguel, motosierra). Las caracte-
rísticas determinantes de la familia Víctor se
presentan en ACETATO 29; las de la fami-
lia Carlos se presentan en ACETATO 30 y
ACETATO 31. Tópicos a tomar en cuenta:
Organizaciones de base de la comuni-
dad, cooperativas, asociaciones, grupos
informales, a cuáles pertenece o no el
productor; qué benecios obtiene y qué
responsabilidades asume, etc.
Estructura social y económica en la
comunidad. ¿Existe trabajo solidario o
individual? ¿Existen diferencias econó-
micas entre productores de la misma
comunidad? ¿Cómo se relacionan estas
diferencias con los cultivos que siem-
bran? ¿Hay productores pobres y ricos?
Leyes y reglamentos. ¿Tienen cono-
cimiento de leyes nacionales o
reglamentos locales que puedan afectar
el uso de los sistemas agroforestales?
Mercados. ¿Dónde vende y a quién
vende actualmente los productos de
la nca? ¿Hay expectativas de nuevos
mercados? ¿Cómo son los precios,
constantes, irregulares?
¿Recibe el productor asistencia técnica?
¿Quiénes se la suministran? ¿Para qué
y en con cuál frecuencia?
Hay que conocer el futuro de la nca y del
grupo familiar. La visión al futuro de Finca
Víctor se presenta en ACETATO 32; la
visión al futuro de Finca Carlos se presenta
en ACETATO 33. Algunos tópicos pueden
ayudarnos a formar una idea:
¿Qué piensa el productor y su familia
lo que será su nca (sus sistemas de
producción) dentro de, digamos, cinco
años? ¿Por qué?
¿Cuál es el futuro de sus hijos en térmi-
nos de empleo y educación? ¿Cuántos
pueden ser absorbidos por la nca?
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•
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–
¿Cómo ha cambiado su nca en los últi-
mos cinco años? ¿Qué oportunidades
ofrece el entorno para cambiar y ser
exitoso? ¿Hacia qué aspectos ha enfo-
cado sus inversiones y trabajos en los
últimos años?
¿Cómo vislumbra los mercados y pre-
cios de los productos de su nca? ¿Qué
piensa de las alternativas desarrolladas
por otros agricultores locales? ¿Qué
alternativas no agropecuarias tiene a
disposición?
¿Qué disponibilidad de recursos nan-
cieros (propios o con crédito) tiene la
nca para emprender cambios? ¿Qué
éxitos y fracasos ya han experimentado
o analizado?
Hay que analizar las limitaciones de la nca y
del grupo familiar. Las limitaciones de Finca
Víctor se presentan en ACETATO 34; las
de Finca Carlos se presentan en ACETATO
35. Algunos temas a considerar:
¿Cómo la estructura familiar limita el
desarrollo de la nca? (Ejemplo, sólo
tiene hijos pequeños que no apoyan en
las labores agrícolas de la nca y en cam-
bio absorben casi la totalidad del tiempo
de la madre o tiene hijos mayores que
estudian y requieren apoyo nanciero).
¿Cómo la disponibilidad de capital (pro-
pio o prestado) limita la implementación
de mejoras importantes en la nca?
¿Cómo son los precios y la estructura de
mercado de los productos de la nca?
¿Son variables, son bajos, las ganan-
cias son reducidas e inestables?
¿La disponibilidad de tierra es limitante?
¿Podría con más tierra mejorar su con-
dición de vida?
¿Los suelos son infértiles, el agua
excesiva o erráticamente disponible,
las enfermedades de los cultivos son
–
–
–
•
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–
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–
–
Planicación agroforestal de ncas
16 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
inmanejables, la topografía y la exposi-
ción al viento limitan la producción de
algunos cultivos en ciertas partes o en
toda la nca? ¿Son los rendimientos de
los cultivos decientes?
¿Es deciente la infraestructura social y
productiva, tales como caminos, acceso
a créditos, educación, asistencia téc-
nica y salud?
¿La nca es propia o está en otra forma
de tenencia? ¿Quién toma las decisio-
nes sobre qué sembrar o quitar en la
nca?
¿Cuáles son los principales problemas
de la nca?
Tambien hay que analizar las oportunidades de
la nca y del grupo familiar. Las oportunidades
de Finca Víctor se presentan en ACETATO 36;
las de Finca Carlos en ACETATO 37. Algunos
temas de interés:
La cercanía a los centros urbanos, que ase-
gura bajos costos de transporte y amplios
mercados con una población capaz de
altos niveles de consumo.
Acceso a buenas vías de comunicación.
Alternativas de empleo.
Acceso a información técnica sobre el
manejo de los sistemas de producción.
¿La estructura familiar asegura disponibili-
dad de mano de obra o acceso a ingresos
derivados de empleo fuera de la nca?
¿Las condiciones biofísicas de la nca ase-
guran buenos niveles de producción?
¿La tierra es abundante, tiene buenos sue-
los y terrenos planos, sin piedras; etc.?
Interesa conocer la rentabilidad de las activi-
dades productivas de la nca (ACETATO 38).
Algunos temas de interés son:
Indicadores nancieros de los sistemas
de cultivo más importantes de la nca o
de aquellos que, a criterio de los analistas,
–
–
–
•
•
•
•
•
•
•
•
son fuertes candidatos en el diseño de
recomendaciones.
Flujos de uso de mano de obra y capital
que permitan determinar épocas pico y
limitantes para la producción.
Rendimientos y coecientes técnicos de
los sistemas actuales, uso de insumos y
mano de obra.
Esta información puede ser colectada mediante
una o varias entrevistas estructuradas alrede-
dor de una lista de temas (enumerados antes) y
un formulario para recopilar información sobre
la estructura familiar. También es posible utili-
zar algunas otras técnicas de recolección de
información, como mapas de uso de la tierra
y de recurso naturales, perles (transectos),
diagramas, grácos históricos, calendarios
estacionales, ujogramas de actividades, calen-
dario de cultivo, etc. Se debe involucrar en las
conversaciones a las personas de la familia que
tienen peso en las decisiones en la nca (ejem-
plo, hijos mayores, la esposa, el abuelo o tío).
La etapa de diagnóstico nos ofrece una visión
de la nca, del nquero y de los otros miembros
de la familia, del entorno biofísico, económico
y social, del componente leñoso dentro de
la nca y de las oportunidades y limitacio-
nes que lo acompañan. Las preguntas ahora:
¿Es posible mejorarlo? ¿Cómo? ¿Cómo lo ve
el nquero? ¿Es adoptable? ¿Cuales ajustes
serán necesarios? Hemos entrado en la etapa
de Diseño (ACETATO 39).
Diseño de alternativas
agroforestales
El diagnóstico ofrece una visión de la nca,
del nquero, del entorno biofísico, econó-
mico y social y del componente leñoso y de
sus interacciones con otros componentes
•
•
Fase I: Preparación
17
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
vegetales y animales de la nca. Las pregun-
tas ahora: ¿Es posible mejorar lo existente?
¿En qué forma? ¿Cómo asegurar que el pro-
ductor adopte la recomendación? Esto es el
diseño de alternativas agroforestales.
El diseño de alternativas agroforestales
(ACETATO 40) es la búsqueda de las opor-
tunidades para manejar, en forma óptima, el
componente leñoso en los sistemas de cul-
tivo de la nca. Las oportunidades se evalúan
razonando sobre la situación actual y sobre el
potencial del componente leñoso para mejo-
rara los diferentes sistemas de cultivo.
En la elaboración de recomendaciones se
realizan preguntas especícas. ¿Qué opor-
tunidades tenemos para incrementar la
producción maderable en el lote de macada-
mia () o en la parte de
la nca que utilizamos para la producción de
frijol ()? ¿Qué secciones de las
plantaciones en líneas permiten la introduc-
ción de más cítricos (spp.), maderables
o pejibaye (), postes de cerca
o leña para la casa? ¿Qué posibilidades tene-
mos de plantar un rompeviento en el alto de la
loma que queremos poner a producir papaya
( ) porque tiene buen suelo sin
piedras y es plano? ¿Cómo vamos a apro-
vechar el potencial de los caminos internos
de la nca para producir naranjas (
) y mandarinas (), y al
mismo tiempo, mejorar el paisaje de la nca?
¿Cómo vamos a incrementar los benecios
y servicios que ofrecen las leñosas peren-
nes en los potreros? ¿Dónde producir las
estacas que necesito para amarrar el tomate
( )? Si no puedo
aprovechar maderables en las orillas de la que-
brada por la legislación forestal, ¿qué frutales
u ornamentales puedo introducir allí sin entrar
en conictos legales? ¿Qué nuevos sistemas
agroforestales de producción o conservación
hay que introducir en la nca? ¿Cómo vamos
a modicar los existentes? La optimización del
manejo de las leñosas perennes depende del
contexto especíco de cada sistema de cul-
tivo. ¿Son las densidades de laurel adecuadas
para la producción de café? ¿Qué especies,
a qué espaciamientos y en qué orientación
se debe plantar el rompevientos? ¿Cómo
podemos optimizar la producción del huerto
casero? ¿Qué especies de frutales podemos
introducir en los linderos de los potreros sin
que el ganado los afecte, que proyecten poca
sombra y que produzcan adecuadamente,
aún con la competencia del pasto? ¿Cuál es
la tolerancia de la papaya y de las hortalizas
a la sombra de laurel ()? ¿Qué
nuevos sistemas hay que introducir? ¿Cómo
vamos a modicar los existentes?
Las alternativas se evalúan en términos de
los posibles incrementos en productividad,
en sus efectos sobre la sostenibilidad y sobre
su potencial de adoptabilidad. Al nquero y
su núcleo familiar, se presentan una o dos
recomendaciones, escogidas después de un
proceso de evaluación crítica y de selección
de las mejores. Las recomendaciones deben
incluir todos los detalles de implementación
y el análisis técnico que las justica. Las dos
principales recomendaciones agroforestales
para Finca Víctor se presentan en ACETATO
41 y ACETATO 42; las recomendaciones para
Finca Carlos se presentan en ACETATO 43 y
ACETATO 44.
La evaluación de la adoptabilidad de las
recomendaciones a Finca Víctor y Finca
Carlos (ACETATO 45) muestra que el equipo
analista supo interpretar la realidad de las n-
cas y ofrecer recomendaciones adoptables
por ambas familias. En la ActividAd 19 y
la ACTIVIDAD 20 se explica cómo analizar,
Planicación agroforestal de ncas
18 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
priorizar y ajustar las recomendaciones agro-
forestales de modo que sean adoptables por
el grupo familiar (ACETATO 46). Fin de la
charla sobre la metodología PAF (ACETATO
47).
Bibliografía citada
Bradford, RW; Duncan, JP; Tarcy, B.
2000. Simplied strategic planning: a
no-nonsense guide for busy people
who want results fast. Chandler House
Press, Worcester, Massachusetts, USA.
238 p.
Conway, GR. 1985. Agroecosystem analysis.
Agricultural Administration 20:31-55.
Hildebrand, PE; Singh, BK; Bellows, BC;
Campbell, EP; Jama, BA. 1993. Farming
systems research for agroforestry exten-
sion. Agroforestry Systems 23:219-237.
Raintree, JB. (1987). The state of the art of
agroforestry diagnosis and design.
Agroforestry Systems 5:219-250.
Somarriba, E. 1998. Diagnóstico y diseño
agroforestal. Agroforestería en las
Américas 5(17/18):68-72.
Somarriba, E. (1999). Regeneración
natural de maderables en campos agrí-
colas. Agroforestería en las Américas
6(24):31-34.
ACTIVIDAD 7
Lecturas: La planicación
agroforestal de ncas (PAF)
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
Raintree, JB. (1987). The state of the art of
agroforestry diagnosis and design.
Agroforestry Systems 5:219-250.
Somarriba, E. 1998. Diagnóstico y diseño
agroforestal. Agroforestería en las
Américas, 17/18:68-72.
Dos estudios de caso de aplicación de la
metodología PAF.
Somarriba, E; Trivelato, M; Villalobos, M;
Suárez, A; Benavides, P; Morán, K;
Orozco, L; López, A. 2003. Diagnóstico
agroforestal de pequeñas ncas
cacaoteras de indígenas Bribri y
Cabécar de Talamanca, Costa Rica.
Agroforestería en las Américas 10 (37-
38): 24-30.
Vega, M; Somarriba, E. 2005. Planicación
agroforestal de ncas cacaoteras orgáni-
cas del Alto Beni, Bolivia. Agroforestería
en las Américas 43/44:20-26.
Orozco, L; López, A; Somarriba, E. 2008.
Enriquecimiento de ncas cacaoteras
con frutales y maderables en Alto Beni,
Bolivia. Agroforestería en las Américas
46:65-72.
Fase I: Preparación
19
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 8
La técnica de la entrevista
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
Somarriba, E. 2008. Compilador. La técnica
de la entrevista. CATIE, Turrialba, Costa
Rica.
ACTIVIDAD 9
Conformación del equipo analista
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
Somarriba, E. 2008. Composición y roles del
equipo analista. CATIE, Turrialba, Costa
Rica.
La actividad se inicia con la lectura del texto
#4, seguido de una breve discusión con el
facilitador para claricar dudas. Finalmente,
los estudiantes resumen sus conocimientos,
experiencias y recursos para realizar la PAF. El
facilitador aporta información preliminar sobre
la nca, el productor y su grupo familiar.
ACTIVIDAD 10
¿Cómo mejorar el trabajo
en grupo?
Autor:
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
De Melo, E. 2008. Compilador. Reglas para
mejorar el trabajo en grupo. CATIE,
Turrialba, Costa Rica.
De Melo, E. 2008. Compilador. El juego de
las cuatro esquinas. CATIE, Turrialba,
Costa Rica.
Se discute la importancia que tiene en nues-
tra sociedad el trabajo en grupo (en equipo)
y se reexiona sobre los principios básicos
que pueden ayudar a que el trabajo grupal
se pueda realizar de una manera eciente y
exitosa. Se reexiona acerca de los factores
que pueden hacer que un individuo, como
miembro de un grupo, potencie u obstacu-
lice el desempeño y el logro de las metas del
grupo.
La actividad se estructura de la siguiente
manera:
El facilitador induce a los estudiantes a una
reexión sobre la importancia del tema:
¿será que estudiar el tema del trabajo en
grupo es importante? ¿Por qué?
Se hace una lluvia de ideas de lo que
los estudiantes piensan sobre qué es un
1.
2.
Planicación agroforestal de ncas
20 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
grupo: ¿cuáles son sus características?
¿Qué ventajas/limitaciones ofrece tra-
bajar en grupo? Se invita que expongan
sus experiencias personales de trabajo en
grupo.
El facilitador pone a los estudiantes a
reexionar sobre la importancia del grupo
en la formación del individuo. Se dan
numerosos ejemplos: el estado, la familia,
la sociedad, los compañeros de la escuela,
del trabajo, de estudio, etc.
Se destaca la necesidad de que para tener
una respuesta efectiva, el grupo debe tener
ciertas características.
Se realiza el juego de los cuatro puntos, o
cualquier otra dinámica que el facilitador
considere conveniente. Este juego destaca
la dicotomía existente entre el interés indi-
vidual versus el interés grupal. Después se
reexiona sobre el juego.
Sesión de lectura y discusión sobre el tema
“Reglas del juego para facilitar la comuni-
cación” y “Criterios de evaluación de un
grupo maduro y productivo”.
Se realiza el juego de los cuatro puntos.
Las instrucciones de este juego deben ser
leídas únicamente por el instructor.
Se concluye con una evaluación participa-
tiva de la sesión.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
ACTIVIDAD 11
Economía de sistemas
agroforestales
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
Calvo, G. 2008. Economía de Sistemas
Agroforestales. Instituto Costarricense
de Electricidad, San José, Costa Rica.
17 p.
Von Platen, H. 1995. Inversiones a largo plazo:
¿Quiénes toman en cuenta la inación
y los intereses?. Revista Forestal
Centroamericana 11:16-18.
Hernández, O; Beer, J; Von Platen, H. 1997.
Rendimiento de café ( cv
Caturra), producción de madera (
) y análisis nanciero de planta-
ciones con diferentes densidades de
sombra en Costa Rica. Agroforestería
en las Américas 13:8-13.
Von Platen, H; Kopsell, E. 1997. El análisis
económico parcial-comparativo. Agrofo-
restería en las Américas 16:25-27.
Fase I: Preparación
21
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 1
Planicación
Agroforestal de Fincas
(PAF)
Planicación agroforestal de ncas
22 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 2
Iniciamos esta sección con
las deniciones básicas:
¿Qué es planicar?
¿Cómo se hace un plan?
¿Qué elementos y procesos componen
un plan?
•
•
•
Fase I: Preparación
23
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 3
Conceptos - 1
¿Qué es un plan?
Un plan es un conjunto de decisiones
basadas en el análisis de los objetivos del
planicador, del conocimiento y experiencia
disponible sobre el tema en cuestión. Indica
qué hacer, cómo hacerlo, quiénes lo harán y
cuándo lo harán. El nivel de detalle del plan
es decisión del planicador.
¿Para qué sirve planicar?
Lograr metas de manera eciente.
•
•
Planicación agroforestal de ncas
24 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 4
Conceptos - 2
Tipos de planicación
¿Qué es agroforestería?
¿Qué peculiaridad le conere a la
“planicación” el adjetivo “agroforestal”?
¿Qué es una nca? ¿Qué peculiaridad
le conere el concepto “nca” a la
planicación agroforestal?
•
–
–
Fase I: Preparación
25
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 5
Agroforestería
Manejo de las interacciones entre las
leñosas perennes y los otros componentes
de los sistemas de cultivo de la nca para
satisfacer las necesidades del administrador
de la tierra (hogar productor o gerente
empresarial).
•
Planicación agroforestal de ncas
26 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 6
Planicación agroforestal
de ncas
Metodología que combina el diagnóstico
y diseño agroforestal (Raintree 1987)
con análisis FODA y varias metodologías
agroforestales.
La metodología PAF puede aplicarse a
todo tipo de ncas, pequeñas y grandes,
familiares o empresariales.
Ideal para agentes de extensión que visitan
regularmente una nca. Sin embargo, la
mayoría de aplicaciones de PAF se hace con
grupos y en periodos cortos de tiempo.
•
•
•
Fase I: Preparación
27
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 7
FODA – fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas
El análisis FODA es situacional, especíco
para un momento en el tiempo y lugar.
¿De quienes o de qué queremos saber?
De la nca y sus usos de la tierra
Del gerente (familiar o no) y del grupo
familiar
De los ámbitos comunal, nacional e
internacional que afectan lo que se puede
y que no se puede hacer en la nca y en
sus sistemas de cultivo.
•
•
–
–
–
Planicación agroforestal de ncas
28 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 8
Análisis de Medios de Vida (DFID)
Carney, D; Drinkwater, M; Rusinow, T;
Neefjes, K; Wanmali, S; Singh, N. 1999.
Livelihoods approaches compared.
Department for International Development
(DFID), London, U.K. 19 p.
Chambers, R; Conway, G. 1991. Sustainable
rural livelihoods: practical concepts for the
21st century. IDS Discussion Paper 296.
Institute of Development Studies, Sussex,
U.K. 33 p.
•
•
Fase I: Preparación
29
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 9
Metodologías agroforestales
El número de metodologías a incluir en
un ejercicio de planicación agroforestal
depende en gran medida del tipo de
sistemas de cultivo presentes en las ncas
bajo estudio. Algunos, muy comunes, se
listan a continuación:
Análisis agroforestal: se aplica a todos los
sistemas agroforestales
Análisis de plantaciones lineales (cercas
vivas, setos, rompevientos, linderos
maderables, etc.)
Análisis de doseles en sistemas
multiestratos
Árboles dispersos en campos agrícolas y
potreros
Huertos caseros
•
–
–
–
–
–
Planicación agroforestal de ncas
30 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 10
Diagnóstico y diseño agroforestal
(D&D) - 1
El D&D es un tipo de metodología que
pertenece a la familia general de Análisis
de Sistemas de Finca, el cual surge como
alternativa al análisis mono-objetivo de los
sistemas agrícolas de revolución verde,
normalmente centrados en un solo producto
y con un solo objetivo en mente (maximizar
utilidades). En el análisis de sistemas de
nca, se enfatizan:
Decisiones del grupo familiar
Complejidad e integración de varios
cultivos en la nca
Oportunidades y limitaciones
•
–
–
–
Fase I: Preparación
31
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 11
Diagnóstico y diseño agroforestal
(D&D) - 2
La peculiaridad del D&D agroforestal dentro
del análisis de sistemas de nca es que se
centra en el componente leñoso de la nca.
El D&D tienes dos fases consecutivas:
Diagnóstico del estado actual de la nca
y de sus sistemas agroforestales
Diseño de recomendaciones
agroforestales
•
•
–
–
Planicación agroforestal de ncas
32 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 12
El diagnóstico de la nca debe
tomaren cuenta, al menos,
las siguientes dimensiones:
Biofísico
Agroforestal
Social
Económico - nanciero
•
•
•
•
Fase I: Preparación
33
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 13
En el diagnóstico biofísico: el equipo analista
evalúa las características biológicas y físicas de
la nca y de sus usos de la tierra, identicando
las oportunidades que estos ofrecen para
mejorarlos agroforestalmente. En el diagnóstico
biofísico se toman en cuenta, al menos, los
siguientes aspectos:
Planicación agroforestal de ncas
34 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 14
Diagnóstico biofísico - 1
La nca se visualiza en dos tipos de
unidades espaciales: supercies y líneas
Supercies: espacios bidimensionales
que ocupan los diferentes usos de la
tierra. Supercies = parcelas de la nca.
Además de saber el uso de la tierra en
estas parcelas, es necesario conocer las
áreas que ocupan.
Líneas: incluyen los bosques de galería
(vegetación a ambos lados de los ríos
y cursos de agua), divisiones entre
parcelas, caminos internos, linderos con
vecinos.
•
–
–
Fase I: Preparación
35
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 15
Diagnóstico biofísico - 2
Se requiere comprender el paisaje y
unidades siográcas de la nca, su
topografía, suelos y otros factores críticos
como vientos, terrenos mal drenados,con
pendientes excesiva, pedregosos, etc.
Debido a la longevidad de leñosas perennes,
es importante reconstruir la historia de uso
de cada parcela de la nca para entender
el origen y manejo histórico de las leñosas
perennes y de las parcelas.
El equipo analista debe reexionar sobre las
FODA de la nca y de sus usos de la tierra
para mejorar los sistema agroforestales allí
presentes.
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
36 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 16
Diagnóstico Biofísico - 3
En el diagnóstico biofísico, el equipo
analista elabora un mapa o croquis de la
nca donde se detallan supercies y líneas
y las áreas con características especiales
que inuencian la selección, manejo y
productividad de cada supercie y línea. Los
datos del diagnóstico biofísico se anotan en
el croquis y en formularios diseñados para
tal efecto.
A continuación se ilustra el diagnóstico
biofísico con dos ncas pequeñas de la zona
de Turrialba, Costa Rica.
•
•
Fase I: Preparación
37
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 17
Croquis de la nca de don Victor,
Turrialba, Costa Rica
Pasto estrella
Café con papaya Café, papaya
fuera de producción
Café con papaya
Café con papaya
Café con papaya
Papaya
jóven
Carretera a Turrialba
laurel
cedro
coco
nance
cítricos
árbol de pan
Manzana de
agua
manantial
café con poró
cerca viva de poró
Inga spp.
musáceas
NE
Planicación agroforestal de ncas
38 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 18
Plantaciones lineales Finca Víctor
26 segmentos
1.401 m longitud total
1.299 individuos totales
~1 m entre individuos
54 m longitud promedio
280 m/ha
•
•
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•
•
Fase I: Preparación
39
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 19
Uso de la tierra
Supercies (5 ha)
Café–poró 1.0
Café–papaya nueva 1.0
Café–papaya vieja 1.25
Pasto estrella 1.25
Patios 0.50
Plantaciones lineales (km) 1.4
1–
2–
Planicación agroforestal de ncas
40 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 20
Figura 2. Mapa de segmentos
Fase I: Preparación
41
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 21
Finca Carlos: uso de la tierra, supercie por
uso e importancia para el productor
Uso de la tierra Supercie (ha) Importancia
Potrero 10.46 1
Pasto de corte 0.60 2
Bananos 0.29 3
Potrero con laurel 1.75 4
Co-propiedad 2.00 5
Huerto casero 0.40 6
Patio de la casa 0.20 7
Potrero sin árboles 0.32 8
Humedal 0.20 9
Total 16.20 -
Planicación agroforestal de ncas
42 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 22
Plantaciones lineales Finca Carlos
22 segmentos
5.194 m longitud total
8.773 individuos totales
0.60 m entre individuos
236 m longitud promedio
320 m/ha
•
•
•
•
•
•
Fase I: Preparación
43
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 23
Diagnóstico agroforestal
¿Dónde están las leñosas perennes de
la nca?¿En cuáles sistemas de cultivo o
líneas?
¿Cuáles son? (Composición botánica)
¿Cuántas son? (Abundancias)
¿Qué bienes y servicios proveen al
productor?
¿Qué efectos provocan sobre los otros
componentes de los sistemas de cultivo?
(Interacciones)
•
•
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
44 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 24
Finca Victor: número de leñosas perennes
y su producción
Especie Árboles Producción total Unidades
Limón 4 1.200 Limones
Mandarina 26 5.000 Mandarinas
Naranja 57 500 Naranjas
Nance 5 500 kg
Fruta de pan 2400 Frutas
Coco 4 300 Cocos
Pejibaye 2 120 kg
Café 2.812 10 Fanega
E. berteroana 794 397 kg/MS/año
E. poeppigiana 510 300 Estacas
Guaba 9 2Leña m3/año
Laurel 17 0.5 Leña m3/año
Fanega = unidad de volumen de café en cereza que produce 46 kg de café oro; MS = materia
seca
Fase I: Preparación
45
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Abundancia de leñosas perennes en
supercies y líneas de Finca Víctor
Especie Supercies Líneas Total
E. berteroana 0794 794
E. poeppigiana 280 230 510
Naranja 20 37 57
Mandarina 3 23 26
Guaba 09 9
Laurel 10 7 17
Limón 1 3 4
Caimito 0 2 2
Pejibaye 0 2 2
Nance 3 2 5
Cacao 0 1 1
Almendra 0 1 1
Manzana rosa 0 1 1
Jobo 0 1 1
Guanábana 31 0 31
Fruta de pan 2 0 2
Cedro 3 0 3
Manzana de agua 2 0 2
Guayaba 3 0 3
Coco 4 04
Aguacate 2 0 2
Café 2.812 02.812
Total 3.184 1.113 4.297
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 25
Planicación agroforestal de ncas
46 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 26
Análisis de interacciones
Requiere que se formulen preguntas que
respondan a:
Las características propias de cada
sistema agroforestal
Las condiciones locales de sitio
Las preguntas deben tener que ver con la
productividad y sostenibilidad del sistema
•
–
–
•
Fase I: Preparación
47
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 27
Ejemplos
¿Son adecuadas para el café las densidades
de árboles de laurel en el lote de abajo del
camino?
Las barreras arbustivas en el lote de
hortaliza, ¿reducen adecuadamente los
niveles de erosión?
¿Son la composición botánica, los arreglos
de plantación y las abundancias relativas de
las especies del huerto casero adecuadas
a los requerimientos agroecológicos de
las especies, de modo que se minimice
competencia por luz o agua y se optimice
producción?
¿Es excesiva la sombra producida por las
especies arbóreas de los cercos vivos para
las hortalizas colindantes?
•
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
48 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 28
Diagnóstico social
La composición familiar, ciclo de vida,
herencias, etc.
La visión al futuro
Limitaciones y oportunidades
La entrevista, la participación de todos los
miembros, formularios y listas de temas para
discutir
•
•
•
•
Fase I: Preparación
49
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 29
La familia Víctor
Víctor (62 años) vive con su esposa Blanca
(60). Le han cedido un lote a su hija María
(32), quien es casada y vive con su esposo
Martín (35). Los restantes dos hijos de Víctor
viven en otra ciudad. Víctor ha cedido parte
de la nca para que el yerno desarrolle
su ganadería; Martín apoya a Victor en el
manejo de los frutales.
•
Planicación agroforestal de ncas
50 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 30
La familia Carlos
En la nca viven la madre, Ligia (51); sus
hijos, Carlos (30), Esther (26) y Leda (10);
sus nietos Carlos (4) y Fernanda (3)—ambos
hijos de Esther. El padre, Alfonso (52), se
divorció de Ligia y tiene otra familia pero
es propietario de la nca; Carlos la maneja.
Alfonso compra los productos de Carlos y
los vende en la ciudad; tiene vehículo y otra
nca.
•
Fase I: Preparación
51
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 31
La familia Carlos
Padre: Alfonso Madre: Ligia
Hijos: Carlos María Ester Leda
Primo-empleado: Martín
Nietos: Carlos María Fernanda
Planicación agroforestal de ncas
52 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 32
Visión al futuro de Víctor
Reconvertir nca, sustituir café por papaya
(corto plazo) y frutales permanentes como
cítricos y guanábanas (largo plazo).
Reducir demanda de mano de obra,
valorizar tierra, lograr ingresos constantes,
buen nivel de vida.
Concentrar esfuerzo en papaya y frutales;
el yerno quiere aumentar hato de ganado.
Lograr manejo más técnica de papaya,
más insumos, motobomba, post cosecha.
•
•
•
•
Fase I: Preparación
53
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 33
Visión al futuro de Carlos
Los diferentes miembros de la familia tienen
proyectos separados:
Carlos quiere mejorar su lechería.
Ligia quiere ampliar la producción de
huevos.
Esther quiere especializarse en la
producción porcina.
Alfonso quiere mantener la propiedad de
la nca y seguir comprando los productos
de todos los de la familia.
•
–
–
–
–
Planicación agroforestal de ncas
54 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 34
Limitaciones Finca Víctor
Poca mano de obra disponible
Jornaleros caros e inecientes
Riesgo de caída de precios de la papaya,
las plagas y enfermedades de la papaya
están aumentando
•
•
•
Fase I: Preparación
55
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 35
Limitaciones Finca Carlos
La tenencia de la tierra y el divorcio de los
padres limita la inversión de capital por parte
de los residentes en la nca.
Ligia y Esther no disponen de capital para
desarrollar rápidamente sus proyectos.
Condiciones topográcas favorecen erosión
y limitan agricultura con suelo descubierto.
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
56 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 36
Oportunidades Finca Víctor
El acceso a mercado cercano es excelente;
el propietario tiene vehículo.
El propietario tiene un saber agrícola
importante. Le gustan los frutales.
Papaya es un cultivo nuevo, con pocos
competidores aún.
La esposa colabora.
•
•
•
•
Fase I: Preparación
57
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 37
Oportunidades Finca Carlos
La nca es de buen tamaño, los suelos y
clima son buenos, no tiene deudas, hay
buen acceso, tiene proximidad a un centro
urbano importante.
Alfonso asegura el mercado, tiene vehículo
y vende los productos en varios centros
urbanos.
•
•
Planicación agroforestal de ncas
58 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 38
Diagnóstico económico –
nanciero
Prioridades, tierra, mano de obra, capital,
tenencia, coecientes técnicos, indicadores
nancieros
Factores externos, mercados, precios,
comercialización, legislación (especialmente,
forestal), asistencia, etc.
Entrevistas y formularios
•
•
•
Fase I: Preparación
59
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 39
La etapa de diagnóstico nos ofrece una
visión de la nca; del nquero y del grupo
familiar; del entorno biofísico, económico y
social; del componente leñoso dentro de la
nca; y de las oportunidades y limitaciones
que lo acompañan.
El diagnóstico nos transforma al permitirnos
conocer (parcialmente) la realidad del
nquero, su familia y su nca. A este
conocimiento añadimos nuestra visión
académica y experiencia profesional y nos
preguntamos: ¿qué podemos hacer para
utilizar en forma óptima las leñosas perennes
de la nca para lograr las metas del grupo
familiar?, ¿cómo?, ¿es adoptable?, ¿cuáles
ajustes serán necesarios?
Hemos entrado en la etapa de Diseño
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
60 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 40
Diseño de recomendaciones
agroforestales
Búsqueda de las oportunidades para
manejar, en forma óptima, el componente
leñoso en la nca
Criterios: productividad, sostenibilidad,
adoptabilidad
El buen diseño es producto de la
combinación de razonamiento lógico,
el conocimiento agroforestal del equipo
analista, la visión del diagnóstico, el
conocimiento del nquero
Un máximo de dos recomendaciones:
las más importantes
•
•
•
•
Fase I: Preparación
61
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 41
Recomendaciones Finca Víctor
Laurel en linderos externos de nca que
lindan con Marvin y con Bedoya
Tupir hilera de cítricos como barreras
rompevientos en linderos internos
•
•
Planicación agroforestal de ncas
62 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 42
Recomendación #1 Finca Víctor
Establecer plantación lineal de
en lindero con Marvin y Bedoya.
Utilizar semilla colectada en la nca (marzo),
plantar a siembra directa, espaciamiento
1 m, cinco semillas por sitio, raleo a dos
plantas por sitio al primer año, raleo a 3 m
al cuarto año, raleo nal a 6 m al quinto año.
DAR TODO EL DETALLE.
•
Fase I: Preparación
63
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 43
Recomendaciones Finca Carlos
Manejo de cercas vivas de poró (
) como suplemento alimenticio
para el ganado lechero
Manejo de la regeneración natural de laurel
() en rodales y linderos
•
•
Planicación agroforestal de ncas
64 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 44
Recomendación #1 Finca Carlos
Se recomienda el poró como fuente proteica
para mejorar el rendimiento lechero. Se
estima producción de materia seca de 5
ton/km/año, 21% proteína cruda, eciencia
utilización 75%, suministrar 0.5 kg MS/100
kg peso vivo/día. Cosechar diariamente 31
m lineales de cerca con intervalos de poda
de 60 días. Necesita 1.9 km para abastecer
14 vacas lactando.
•
Fase I: Preparación
65
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 45
Adoptabilidad de recomendación #1
Finca Víctor y Finca Carlos
Adoptabilidad (%)
Finquero
Finca Equipo analista Finquero
Victor 70 61
Carlos 92 96
Planicación agroforestal de ncas
66 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
En las actividades 19 y 20 se discute un
método para evaluar, priorizar y ajustar las
recomendaciones agroforestales, de modo que
sean productivas, sostenibles y adoptables.
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 46
Fase I: Preparación
67
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Conclusión presentación
Planicación Agroforestal de Fincas
La planicación agroforestal de ncas (PAF)
Acetato 47
Planicación agroforestal de ncas
68 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Notas
Fase II: Diagnóstico
69
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 12
Preparación de gira
introductoria a la nca
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Recordatorio importante para el
facilitador:
Esta es la sesión para preparar la primera
entrevista con el nquero y el primer reco-
rrido por la nca. No debe hacerse esta visita
sin una preparación y planicación previa.
Será una visita rápida, en la que el gran pro-
tagonista es el productor y su grupo familiar,
quienes tienen como tarea presentarnos su
nca. Durante la visita se hará un croquis de
la nca con ayuda del nquero y luego se
recorrerá la nca mientras se conversa con él,
aprovechando esta conversación para extraer
y registrar información de diagnóstico.
Los temas que nos presentará serán variados
según recorremos la nca. El grupo aprovecha
esta gira y recolecta información para elabo-
rar un primer perl del diagnóstico biofísico,
agroforestal, social y económico de la nca
y de la familia. En este momento el equipo
analista de la nca ha sido formado y se han
designado los encargados de los diagnósti-
cos biofísico-agroforestal y socioeconómico.
El equipo se pondrá de acuerdo acerca de
quiénes van a conversar con el nquero y con
los otros miembros de la familia y quienes van
a tomar notas.
Todos los estudiantes deben observar y
escuchar con atención e ir anotando aquello
que consideran relevante. Si el/la estudiante
tiene como tarea prestar mayor atención al
aspecto agroforestal o socioeconómico, eso
no signica que deba limitarse a anotar infor-
mación únicamente sobre ese tema. Aunque
la visita tendrá un clima informal y amistoso,
es conveniente haber planicado cuáles son
los temas principales sobre los que se quiere
entrevistar al nquero, lo mismo que el orden
en que van a ser tratados. Se evitará que
varias personas le hagan preguntas al mismo
tiempo; se evitará también saltar sin orden de
un tema a otro. Las preguntas no deben bus-
car detalles (por ejemplo, en qué mes del año
aplica los fertilizantes al café), sino más bien
concentrarse en aspectos generales o en
obtener información que el nquero maneja
en la cabeza (por ejemplo, datos de produc-
ción de los principales rubros de la nca,
precios de venta). En esta gira se busca tener
una visión global de la nca y de la vida del
Fase ii: Diagnóstico
Planicación agroforestal de ncas
70 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
nquero y de su familia. Habrá oportunidad
de anar y completar la información en la gira
de diagnóstico.
Se recomienda repasar brevemente los prin-
cipios básicos de la técnica de la entrevista
estudiados anteriormente. El encuentro con el
productor y su familia, la elaboración del cro-
quis, el recorrido y las entrevistas tomarán no
menos de cuatro horas. Cuando existan dos
o más equipos analistas que trabajen en dos
o más ncas cercanas, es conveniente que
los equipos participen en la gira introducto-
ria en todas las ncas. Así los equipos podrán
conversar y compartir datos de diagnósticos
e ideas de alternativas agroforestales sobre
todas las ncas. El facilitador debe buscar
espacios para que los equipos compartan los
resultados nales del diagnóstico y el diseño
de alternativas de todas las ncas.
ACTIVIDAD 13
Gira introductoria a la nca
Tipo de actividad:
Duración estimada:
En esta actividad se lleva a la práctica todo lo
que se planeó en la actividad de preparación
(ACTIVIDAD 12).
ACTIVIDAD 14
Sistematización de la información
de la gira introductoria a la nca
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Después de la gira introductoria a la nca, el
equipo se reúne para organizar toda la infor-
mación obtenida e iniciar la redacción del
informe nal del ejercicio PAF.
ACTIVIDAD 15
Metodologías agroforestales
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Finalizada la primera gira de campo y habiendo
determinado cuales son los principales siste-
mas agroforestales de la nca, los estudiantes
deberán estudiar cómo analizar y mejorar
esos sistemas. El número de posibles siste-
mas a encontrar en las ncas es tan diverso y
amplio que está fuera de los alcances de este
libro ofrecer a los estudiantes un listado de
publicaciones sobre cómo analizar y mejorar
todos los sistemas agroforestales posibles.
El facilitador debe orientar a los estudiantes
sobre las fuentes bibliográcas que deben
consultar y estudiar para alcanzar el nivel de
conocimiento técnico necesario para enten-
der el funcionamiento y proponer mejoras a
estos sistemas.
Fase II: Diagnóstico
71
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 16
Preparación de gira de diagnóstico
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Recordatorio importante para el
facilitador:
-
-
El equipo analista debe planear con cuidado y
meticulosidad la recolección de la información
faltante para completar los diagnósticos. El
equipo analista recolectó una buena cantidad
de información durante la gira introductoria a
la nca. Los formularios han comenzado a
llenarse y es importante revisar cuánta infor-
mación se tiene y preguntarse cuánta y cuál
información hace falta. Es el momento de revi-
sar los formularios en donde se van a anotar los
datos y de repartir tareas. ¿Quiénes estarán a
cargo de cuáles aspectos? ¿Qué se va a obser-
var? ¿Qué preguntas, conteos o mediciones se
harán? ¿En qué orden? Si se van a inventariar
los árboles, ¿quiénes los contarán y quiénes
anotarán los resultados? ¿Qué equipo de medi-
ción y qué indumentaria hay que llevar?
El equipo analista se divide en dos grupos: uno
encargado de la parte biofísica y agroforestal
de la nca (que a su vez deben cubrir sepa-
radamente dos temas: líneas y supercies) y
otro encargado de la parte socioeconómica.
Deben distribuirse de antemano tareas tales
como hacer conteos de árboles, meter datos
en los formularios y dibujar mapas. Los del
equipo socioeconómico deben considerar el
tema de género y buscar la participación de
toda la familia en las entrevistas. Los datos
económicos se toman por último, una vez que
se ha desarrollado cierto nivel de conanza
con la familia.
ACTIVIDAD 17
Gira de diagnóstico
Tipo de actividad:
Duración estimada:
ACTIVIDAD 18
Sistematización de la información
de la gira de diagnóstico
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Como resultado de la visita, el equipo analista
habrá colectado datos e información sobre la
nca, el nquero y su familia. Esta información
no se encuentra aún completamente orde-
nada y analizada, lo cual se procederá a hacer
ahora. También hay que sintetizar la informa-
ción, discutirla, llevarla a los formularios y
nalmente colocarla en el texto del informe
Planicación agroforestal de ncas
72 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
nal. Es el momento de intercambiar informa-
ción entre los encargados de la parte biofísica
y agroforestal y la parte socioeconómica. Esta
debe ser una sesión de trabajo en la que se
reúne todo el equipo analista. La información
se coloca sobre la mesa y se comparte. Todos
deben participar en el trabajo de síntesis para
llevarla al informe nal.
Cuando dos o más equipos analistas están
trabajando simultánea y separadamente en
dos o más ncas, el facilitador puede agre-
gar una sesión conjunta de todos los equipos
para que cada uno exponga brevemente los
resultados del diagnóstico de su nca. Con
esta actividad se da por concluida la etapa de
diagnóstico y se inicia la etapa de diseño.
Notas
Fase III: Diseño Agroforestal
73
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
El equipo analista debe ahora utilizar la informa-
ción del diagnóstico, añadir su conocimiento
académico y su experiencia profesional para
identicar, valorar y detallar técnicamente
una o (máximo) dos recomendaciones agro-
forestales que ofrecer al grupo familiar. Las
innovaciones agroforestales propuestas al
grupo familiar deben ser adoptables sin otro
incentivo que el interés propio del productor y
su familia. Se espera que cada recomendación
ofrecida al productor y su familia contribuya
a incrementar la diversidad, productividad y
sostenibilidad de la familia, la nca y sus sis-
temas agroforestales.
Las innovaciones identicadas por el equipo
analista pueden ser consultadas (o no) al
grupo familiar durante el proceso de espe-
cicación técnica y anamiento de las
recomendaciones. Si el objetivo del curso es
evaluar la capacidad de los estudiantes de
aplicar la metodología PAF y derivar buenas
recomendaciones agroforestales adoptables
por el grupo familiar, entonces esperaríamos
poco intercambio y retroalimentación entre
el equipo analista y el grupo familiar. Si el
objetivo es derivar rápidamente recomenda-
ciones agroforestales adoptables por el grupo
familiar, el proceso de consulta, evaluación
y retroalimentación durante la formulación,
especicación y anamiento técnico de la
propuesta, debe ser frecuente y continuo.
El proceso para el diseño de una alternativa
agroforestal podría esquematizarse así:
Aprender una metodología para evaluar la
calidad y probabilidad de adopción de una
recomendación agroforestal (ACTIVIDAD
19 y ACTIVIDAD 20 abajo).
Una sesión de grupo del equipo analista
para elaborar una lista de posibles alter-
nativas, priorizarlas y seleccionar una o
dos.
Desarrollar y documentar técnicamente las
recomendaciones seleccionadas.
Preparar y hacer una presentación de estas
recomendaciones al productor y su fami-
lia en la nca. Evaluar cómo el productor
y su familia calican las recomendaciones
propuestas.
Ajustar las recomendaciones según las
observaciones del productor y su familia.
•
•
•
•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
Planicación agroforestal de ncas
74 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 19
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de
una recomendación agroforestal?
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
En esta charla (ACETATO 1) se expone un un
método para medir la adoptabilidad de una
recomendación agroforestal. Una recomen-
dación agroforestal es una innovación que
pedimos al productor y su familia incorporar
en el manejo de su nca y de sus sistemas
de cultivo (ACETATO 2). La adopción de
una recomendación no es un evento aislado,
sino un proceso que exige que el productor
conozca la innovación, desee probarla en su
nca y luego de un cierto tiempo (en el cual
la recomendación se adapta para adecuarla
a su propia realidad), decide o no nalmente
adoptarla e incorporarla en el manejo regular
en su nca (ACETATO 3). En este proceso, el
productor es inuenciado por factores inter-
nos (conocimiento, recursos, motivación)
y externos (políticas y marco institucional,
factores sociales, biofísicos y económicos,
etc.) a la nca y a su familia (ACETATO 4 y
ACETATO 5).
La adopción de innovaciones es objeto de
intensa investigación en las ciencias socia-
les (ACETATO 6). Los enfoques incluyen: 1)
estudios de las características económicas,
nancieras, sociales, culturales y de compor-
tamiento del sujeto (el nquero) que recibe
el mensaje (la recomendación agroforestal) y
que decide lo que adopta y lo que no; 2) estu-
dio de los mecanismos utilizados para hacer
llegar el mensaje y de los incentivos y estí-
mulos requeridos para lograr elevadas tasas
de adopción; y 3) análisis de los atributos
del mensaje y de los efectos que estos tie-
nen sobre el comportamiento del sujeto en la
decisión de adoptar o rechazar el mensaje.
Los técnicos agroforestales utilizan la infor-
mación del diagnóstico para interpretar las
características del nquero que pueden afectar
su adopción o rechazo de una recomendación
agroforestal, sin otro incentivo que el interés
propio. Por otro lado, los técnicos disponen de
información sobre los atributos que, general-
mente, determinan las probabilidades de que
un determinado mensaje sea adoptado por el
receptor. El análisis agroforestal de adoptabi-
lidad combina los enfoques centrados en el
análisis del sujeto y los enfoques centrados en
los atributos del mensaje (ACETATO 7).
Autoridades sobre el tema de adopción de
innovaciones (Rogers 2003) sugieren que al
menos cinco atributos de las innovaciones
explican buena parte de su tasa de adop-
ción (ACETATO 8): 1) SUPERIORIDAD:
fuerte ventaja comparativa de la recomenda-
ción agroforestal sobre la situación inicial; 2)
COMPATIBILIDAD de la recomendación con
las características del nquero, del sistema de
cultivo donde se implementarán, con la dis-
ponibilidad de recursos, etc.; 3) SIMPLICIDAD
de la recomendación; 4) FACTIBILIDAD de
implementar o experimentar la recomenda-
ción a baja escala, bajo costo y bajo riesgo; y
5) OBSERVABILIDAD de los resultados de su
experimento.
Durante la etapa de diseño, y antes de pre-
sentar su recomendación al productor y su
familia, el equipo técnico elabora un listado
Fase III: Diseño Agroforestal
75
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
exhaustivo (una lluvia de ideas) de las posibles
recomendaciones agroforestales para la nca
en estudio. Cada recomendación es sometida
a un escrutinio exigente y objetivo en el que
cada miembro del equipo actúa “como abo-
gado del diablo”, poniéndose en la posición
del nquero y detallando los pros y contras
de la recomendación. Posteriormente, se
priorizan y se seleccionan (por consenso) las
recomendaciones (una o dos como máximo)
que serán presentadas a consideración del
nquero. Al momento de seleccionar las reco-
mendaciones que se presentarán al productor,
el equipo analista debe pensar en la lista de
prioridades del productor y poner la recomen-
dación en perspectiva (ACETATO 9).
A continuación se presenta un esquema de
análisis de la adoptabilidad prospectiva de una
recomendación agroforestal, elaborada por
un equipo analista que utiliza la información
del diagnóstico social, biofísico, agrofores-
tal y nanciero como base para interpretar
la posible percepción del nquero sobre los
cinco atributos de la recomendación.
Una vez enunciada con claridad y detalle la
recomendación agroforestal, se calican sus
atributos utilizando una escala entre 1 (mínimo)
y 5 (máximo). Por otro lado, es necesario
tomar en cuenta que ante los ojos de un n-
quero, no todos los atributos son igualmente
importantes (ACETATO 10). Por ejemplo,
para un nquero a quien le gusta imponerse
metas ambiciosas, el criterio de, digamos,
SIMPLICIDAD no es de igual importancia que
la OBSERVABILIDAD de los resultados. Otro
nquero puede dar mayor importancia a la
SUPERIORIDAD de la recomendación que a
cualquier otro atributo. Esta variabilidad en
las preferencias y actitudes de los nqueros
pueden capturarse en el análisis de adoptabi-
lidad de las recomendaciones agroforestales,
asignando PESOS a los atributos. Los pesos
de los atributos se miden en una escala con-
tinua entre 0 y 1.
Ahora necesitamos introducir un poco de
notación. Llamamos Wi a los pesos (en escala
0-1) asignados por los analistas al atributo
“i” de la recomendación (i = 1,..,5) y Ci a la
calicación de los analistas al atributo “i”.
Cada miembro del grupo analista asigna
calicaciones y pesos a cada atributo de la
recomendación. Posteriormente se llega por
consenso a un peso y calicación para cada
atributo (se puede usar la moda u otra medida
de tendencia central como indicador) de la
recomendación. Con estos resultados se cal-
cula el VALOR (V) de la recomendación según
el equipo analista (ACETATO 11):
V = W1C1 + W2C2 + W3C3 + W4C4 + W5C5
o bien, utilizando la notación de sumatoria:
V = Σ WiCi, donde i = 1, 2, ...,5.
Notar que 0 ≤ V ≤ 25. El valor máximo (25) se
obtiene cuando todos los atributos son igual-
mente importantes (1 para todos) y se calica
con 5 a cada atributo (ACETATO 12). Un valor
cercano a cero se obtiene si todas las cali-
caciones de atributos son 1 y los pesos son
ceros o muy cercanos a cero. Una estimación
porcentual de la probabilidad de adopción
(P) de la recomendación (ACETATO 13) se
obtiene dividiendo V entre el valor máximo y
multiplicando por 100.
P = 100 * (V / 25)
El equipo analista pueden utilizar este
resultado para mejorar su recomendación
(ACETATO 14), ya que ahora saben dónde
están las principales deciencias (puede ser
Planicación agroforestal de ncas
76 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
que la compatibilidad es baja, por ejemplo, y
preguntarse cómo hacer que esto mejore).
Una vez agotado este proceso de “perfecciona-
miento”, el productor y su familia son expuestos
a la recomendación. El equipo analista explica
al productor y su familia las razones que con-
dujeron a la recomendación, les presentan los
detalles técnicos de la recomendación, listan las
acciones requeridas para ejecutarla (las activi-
dades, materiales y otros recursos requeridos,
el tiempo que toma, la supercie que cubrirá,
etc.) y clarican sus dudas. Se presenta todo el
detalle posible para que ellos puedan visualizar
claramente de qué se trata y qué se requiere
para realizar la recomendación.
Una vez que el nquero y su familia están cla-
ros de qué se trata, los analistas deben evaluar
la adoptabilidad según el criterio del produc-
tor y su familia. Para esto, los analistas deben
explicarles los atributos, calicaciones y pesos
con los que se va a evaluar la recomendación.
Hay que averiguar si el nquero utiliza otros
criterios (atributos) para evaluar las recomen-
daciones que recibe. Luego, hay que obtener
sus cifras de calicaciones y pesos para los
atributos con que se evalúa la recomenda-
ción. Este ejercicio de valoración puede tener
lugar en el campo o, mejor, en la tranquilidad
de la casa. Es deseable que los pesos y las
calicaciones ofrecidos por el equipo analista
y por el nquero/familia no dieran en forma
excesiva. Si esto no ocurre, y las calicaciones
y pesos asignados por el productor/familia a
la recomendación dieren drásticamente de
las calicaciones y pesos asignados por el
equipo analista, será necesario revisar por qué
el diagnóstico no permitió al equipo capturar
la forma de pensar del nquero. ¿Dónde falló
la interpretación de los analistas? El equipo
analista debe estudiar las diferencias entre los
atributos, calicaciones y pesos del equipo y
del nquero y preguntarse: ¿se puede renar
aún más la recomendación?
Podemos distinguir los valores dados por
el equipo analista y el nquero a la reco-
mendación y a la probabilidad de adopción
de la recomendación, usando subíndices
(ACETATO 15). Si Va denota el valor según el
equipo analista y Vf el valor según el nquero,
entonces las probabilidades porcentuales de
adopción según el equipo analista (Pa) y el n-
quero (Pf) serán, respectivamente:
Pa = 100 * (Va /25
Pf = 100 * (Vf /25)
Un ejemplo ilustra la aplicación del método.
A un productor y su familia le recomendamos
ampliar simultáneamente su producción de
maracuyá ( var. avicarpa) y los
linderos internos de su nca plantando árboles
maderables que pueden al mismo tiempo fungir
como tutores del maracuyá. El nquero consi-
dera la producción de maracuyá como uno de
sus proyectos actuales, pero los linderos están
poco desarrollados. El nquero gusta del mara-
cuyá porque es un cultivo estable (perenne) que
no requiere mucho manejo y que después de la
fase de establecimiento, solo requiere cosechar
los frutos caídos al suelo. El maracuyá tiene
buen mercado en la zona y no es un producto
excesivamente perecedero. La construcción
y mantenimiento de la barbacoa donde se
produce el maracuyá es uno de los rubros de
manejo más exigentes en mano de obra y capi-
tal. Ya el nquero ha plantado maracuyá debajo
de árboles de jocote (—un
frutal de follaje abierto que permite el desarrollo
del maracuyá) en una sección de los linderos
externos de la nca, por lo que la idea no le
será completamente nueva. Lo nuevo radica
en plantar linderos internos con especies
maderables para incrementar la producción
Fase III: Diseño Agroforestal
77
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
de maracuyá a bajo costo. El uso de linderos
internos evita conictos con los vecinos en el
aprovechamiento de la fruta.
Los analistas consideran que la recomendación
es SUPERIOR que el sistema actual porque
reduce los elevados costos de la construc-
ción de la barbacoa, pero que los rendimientos
serán iguales o ligeramente inferiores que el
sistema tradicional (por competencia entre los
soportes vivos y las plantas de maracuyá); ade-
más tiene que colectar pseudo-estacas de la
especie maderable en una nca vecina, trans-
plantarlas a sus plantaciones lineales internas,
plantar y cuidar los arbolitos por al menos dos
años. Por esta razón, le asignan una calica-
ción de 3 a la variable SUPERIORIDAD. Por
otro lado, es una tecnología COMPATIBLE con
lo que existe en la nca (tiene acceso gratuito
a pseudo-estacas de la especie maderable. la
semilla de maracuyá es barata y está disponi-
ble en el poblado cercano y conoce el cultivo) y
le asignan una calicación 5. Es una recomen-
dación SENCILLA (calicación 4) y FACTIBLE
de implementar (calicación 4), pero los resul-
tados solo pueden OBSERVARSE dentro de
cuatro a cinco años; algo tardado (calicación
2). El equipo analista asigna iguales pesos (Wi
= 1) a todos los atributos y obtiene una reco-
mendación con un valor
Va = [(3x1) + (5x1) + (4x1) + (4x1) + (3x1)] = 19
La probabilidad porcentual de adopción
(según los analistas) se obtiene como:
Pa = 100 * (Va / 25) = 100*(19/25) = 76 %
Enfrentado a la recomendación, el nquero
dio los siguientes pesos: Wi = {1, 0.5, 0.8, 1,
0.3} y calicaciones Ci = {5, 3 ,5, 3, 1}. Con
estas cifras, el Valor de la recomendación
según el nquero es
Vf = [(5x1) + (3x0.5) + (5x0.8) + (3x1) + (1x0.3)] = 13.8
La probabilidad porcentual de adopción según
el nquero se obtiene como:
Pf = 100 * (Vf / 25) = 100*(13.8 / 25) = 55%
De estas cifras podemos ver que existen dife-
rencias entre el nquero y los analistas tanto en
la asignación de pesos como en la calicación
de los atributos. Así, para el nquero no es muy
importante que los resultados se vean inmedia-
tamente; él está acostumbrado a trabajar con
frutales y maderables y sabe que producir un
lindero de poró toma tres a cuatro años. Sabe
que hay que tener paciencia y esperar. Por eso
le asigna un peso de 0.3. Tampoco le preocupa
mucho la simplicidad; es más, le gustan las
cosas un poco complicadas, donde tenga que
pensar. Esto por el lado de los pesos. De las
calicaciones: no piensa que es una recomen-
dación sencilla. Hay que preparar estacas, la
semilla está regada en toda la nca, no toda es
de buena calidad, hay que limpiar varias veces
la línea de plantación, etc. Por eso le asigna
una calicación de 3; los analistas le calica-
ron con 5. ¿Qué modicaciones tenemos que
hacer a la recomendación?
¿Qué porcentaje de adoptabilidad es bueno
para una recomendación? ¿Cuánto deben
diferir las valoraciones del equipo analista y
del nquero para hacer necesaria una revisión
del diagnóstico y anar la recomendación?
¿Qué tiempo hay que esperar para ver si el
nquero implementa la recomendación? No
tenemos respuesta a estas preguntas. La
respuesta nal es la adopción o no de la reco-
mendación por parte del nquero. Un lapso
de tres años, desde el enunciado de la reco-
mendación hasta su implementación puede
considerarse como una estimación educada.
En muchos estudios de ncas ha sido evidente
Planicación agroforestal de ncas
78 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
que las recomendaciones agroforestales, al
igual que cualquier otra recomendación “téc-
nica” sobre los sistemas de cultivo de la nca,
son evaluadas por el nquero en relación con
otras prioridades “no técnicas” de la nca.
Por ejemplo, puede ser prioritario para el n-
quero construir un pozo para riego, construir
un edicio para ordeño, legalizar la tenencia
de la propiedad, etc. ¿Dónde se ubica nues-
tra recomendación agroforestal en el listado
de prioridades de la nca? Esto puede tener
efectos importantes en cuándo se implementa
la recomendación, si es que se adopta.
Bibliografía
Rogers, EM. 2003. Diffusion of innovation. 5
ed. Free Press, New York. Pp. 219-266.
ACTIVIDAD 20
Adoptabilidad
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ayuda audiovisual:
Bibliografía citada
Alavalapati, JRR; Luckert, MK; Gill, DS. (1995).
Adoption of agroforestry practices: a
case study from Andhra Pradesh, India.
Agroforestry Systems 32:1-14.
Franzel, D; Scherr, SJ; Coe, R; Cooper, PJ;
Place, F. 2002. Methods for assess-
ing agroforestry adoption potential. In:
Trees on the farm: assessing the adop-
tion potential of agroforestry practices
in Africa. Franzel S and Scherr SJ. eds.
CABI, New York, USA. Pp. 11-35.
Fujisaka, S. 1994. Learning from six reasons
why farmers do not adopt innovations
intended to improve sustainability of
upland agriculture. Agricultural Systems
46:409-425.
Rogers, EM. 2003. Diffusion of innovation. 5
ed., Free Press, New York. Pp. 219-266.
ACTIVIDAD 21
Lluvia de ideas sobre
posibles recomendaciones
agroforestales y selección
de las mejores alternativas
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Ha llegado el momento de que cada equipo
analista proponga posibles recomendaciones
para su nca, las analice, las discuta y selec-
cione uno o dos de los mejores. Cada equipo
analista conoce ahora bien la nca, sus limi-
taciones y oportunidades; también conoce
al nquero y a su familia. La sesión debe ser
abierta, tipo lluvia de ideas, donde todos pue-
den expresar su criterio y proponer o criticar
soluciones. Cada equipo analista debe generar
una lista con todas las posibles intervenciones
o recomendaciones agroforestales. El tamaño
de esta lista dependerá de las características
de la nca así como del análisis y capacidad
del equipo analista para proponer soluciones.
Luego que los estudiantes hayan generado un
listado de alternativas, el cual puede ser bas-
tante grande (en ocasiones del orden de 15 o
20 alternativas), se deberán enfrentar a la tarea
Fase III: Diseño Agroforestal
79
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
de seleccionar uno o dos. Se recomienda que
alguno de los integrantes del equipo analista,
lo mismo que el facilitador, asuman una posi-
ción fuertemente crítica de las alternativas
propuestas, jugando el papel de abogado del
diablo, a n de lograr que el equipo analista
realmente escoja las mejores alternativas. Se
aplica el análisis de adoptabilidad a uno o dos
de los mejores recomendaciones. Las reco-
mendaciones nales deben ser formuladas en
forma corta y concisa.
ACTIVIDAD 22
Desarrollo técnico de las
recomendaciones
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Este es un conglomerado de actividades
cuyo propósito es analizar, dar fundamento
y planear la posible implementación de las
recomendaciones agroforestales seleccio-
nadas para presentarse al grupo familiar. El
trabajo se inicia con una sesión de grupo para
repartir tareas entre los miembros del equipo
analista. La idea central es llegar donde el n-
quero no solo con una descripción general
de la recomendación, sino con un plan bien
estructurado sobre cómo se puede imple-
mentar la propuesta, además de información
técnica sobre los costos y benecios espera-
dos, del tiempo que debe esperar el nquero
hasta ver los primeros resultados y ganancias,
lo mismo que soluciones e ideas acerca de
cómo resolver los principales obstáculos. Se
trata de mostrar de antemano al nquero la
bondad de la recomendación y hay que estar
preparados para responder a sus preguntas y
posibles objeciones.
Esta actividad puede demandar acciones
muy diversas, tales como visitar la biblioteca,
consultar precios en el comercio, reunirse
con expertos para pedir asesoría sobre algún
punto, tener sesiones grupales de análisis y
discusión, etc. El facilitador puede sugerir
varias estrategias y ser riguroso en señalar
cualquier deciencia en el análisis de la pro-
puesta. Al nal, debe haber una sesión de
trabajo en grupo en la que se genera un texto
que explique con detalle la recomendación.
Una vez desarrollada la recomendación, se le
aplica el análisis de adoptabilidad, con el pro-
medio de puntajes y pesos de los integrantes
del equipo analista.
ACTIVIDAD 23
Preparación de visita de
presentación de recomendaciones
al grupo familiar
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Recordatorio importante para el
facilitador:
Planicación agroforestal de ncas
80 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Se trata de la última visita a la nca y sin duda
la más esperada por el nquero y su familia.
El equipo analista debe prepararse para rea-
lizar una buena presentación. Es aconsejable
que la presentación la hagan los miembros
del equipo que tienen facilidad de expresión
oral y asegurar que las recomendaciones y
los datos de la evaluación de adoptabilidad
que han de realizar con el productor sean
legibles y de fácil visualización y comprensión
por el grupo familiar. Hay que repasar la lista
de materiales que se piensa llevar.
Una buena presentación en primer lugar
debe tener la virtud de la claridad. Durante
la presentación se debe hacer énfasis en las
cosas importantes y no es necesario inundar
al grupo familiar con todos los detalles. Por
ejemplo, cómo se hicieron todos los cálculos
de costos, ni de contarle en detalle cómo es
la nca, ya que ellos la conocen mejor que
nadie. Terminada la presentación de las reco-
mendaciones, se procederá a hacer un análisis
de adoptabilidad según la visión del grupo
familiar. Esto requerirá de un buen expositor
que les explique pausadamente y con clari-
dad el método de evaluación, los atributos y
pesos usados para evaluar la bondad de la
recomendación.
La idea es comparar las valoraciones de adap-
tabilidad que hizo el equipo analista con las
valoraciones del grupo familiar. Si los diag-
nósticos, la interpretación del equipo analista
y las recomendaciones fueron buenas, las
dos evaluaciones serán coincidentes. Si no, el
equipo analista aún podrá determinar dónde
se dieron las discrepancias y discutir cómo
paliarlas.
ACTIVIDAD 24
Gira de presentación de
recomendaciones
Tipo de actividad:
Duración estimada:
La actividad se divide en dos partes: 1) la pre-
sentación de las recomendaciones al grupo
familiar y 2) la evaluación de la adoptabilidad
de las recomendaciones según el criterio del
grupo familiar. Hay que tomar nota detallada
de los puntos de vista del nquero y de su
familia, especialmente de las objeciones que
puedan formular o los cambios que sugieran.
Por mucho esfuerzo que se haya puesto en el
diseño de las recordaciones, no hay seguridad
de que serán del completo agrado o acepta-
ción del nquero y de su familia. Es común que
el día de la presentación, el equipo analista
descubra que existen diferencias en la forma
como el grupo percibe la recomendación y la
forma como las percibe el nquero o alguno de
los miembros de la familia. El equipo analista
tendrá que hacer ajustes a la recomendación
para incorporar las sugerencias del nquero.
ACTIVIDAD 25
Ajuste de recomendaciones
para incorporar la visión
del grupo familiar
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Hacer las modicaciones y adaptaciones a
las recomendaciones para incorporar la visión
y los deseos del nquero en el informe nal.
Fase III: Diseño Agroforestal
81
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 1
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la
adoptabilidad de
una recomendación
agroforestal?
Planicación agroforestal de ncas
82 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 2
¿Qué es una innovación?
Las recomendaciones agroforestales son
innovaciones propuestas al productor y su
familia.
Una innovación es algo que se percibe
como “nuevo”.
Sin embargo, no necesariamente implica
falta de conocimiento.
A veces, puede implicar falta de decisión.
•
•
•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
83
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 3
El proceso de adopción
Conocimiento de la innovación
Persuasión o interés propio
Decisión y luego aceptación
Implementación, adaptación y prueba
Adopción y conrmación
•
•
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
84 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 4
El modelo de adopción
Fase III: Diseño Agroforestal
85
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 5
Requerimientos para adoptar
una innovación
Conocimiento de la innovación
¿Qué es la innovación?
¿Cómo se implementa?
Motivación
Benecio reconocido
Nivel de riesgo aceptable
Compatible con los recursos de la nca
y familia
Gustos y aversiones
Recursos necesarios
Tierra, mano de obra, capital
•
–
–
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–
–
–
–
•
–
Planicación agroforestal de ncas
86 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 6
Enfoques de análisis
de la adopción
Las características (sociales, culturales,
nancieras, comportamiento) del productor
que pueden incidir sobre sus decisiones
Los mecanismos de transmisión de
información, incentivos para adopción
Los atributos de la recomendación que
pueden incidir sobre la decisión del
productor para adoptar o no
•
•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
87
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 7
Adopción de recomendaciones
agroforestales
La metodología propuesta combina
enfoques centrados en el análisis de
las características del productor que
inciden sobre adopción
los atributos de la recomendación que
afectan la probabilidad de ser adoptada
•
–
–
Planicación agroforestal de ncas
88 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 8
Atributos de la recomendación
Superioridad
Compatibilidad
Simplicidad
Factibilidad
Observabilidad
•
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•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
89
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 9
Las prioridades del nquero
Listar los cinco proyectos más importantes
del nquero con respecto al desarrollo de su
nca
Ubicar la recomendación agroforestal dentro
de esta lista de prioridades
Calicar prioridades usando escala de 1 a
5, con 5 lo más importante y 1 lo menos
importante
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
90 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 10
Calicaciones y pesos
Cada atributo es calicado con una escala
de 1 a 5, donde 1 = mínimo y 5 = máximo.
La importancia de los diferentes atributos
varía para cada nquero. Por eso
introducimos un “peso” para cada atributo.
Los pesos se asignan en una escala entre
0 y 1, donde 1 denota máxima importancia.
Pesos de 0.1 y 0.2 reejan bajo nivel de
importancia mientras 0.8 reeja alto nivel de
importancia.
Si todos los atributos son igualmente
importantes, se les asigna a todos el valor 1.
•
•
•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
91
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 11
Fórmula para estimar el valor
de la recomendación
V = W1C1 + W2C2 + W3C3 + W4C4 + W5C5
O más abreviadamente, usando la notación
de sumatoria:
V = Σ (WiCi), donde i = 1, 2, ...,5
Planicación agroforestal de ncas
92 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 12
Valor máximo posible de V
Notar que V siempre se encuentra en el
intervalo: 0 ≤ V ≤ 25. El valor máximo (25)
se obtendría cuando todos los atributos se
consideren igualmente importantes (1 para
todos) y a todos los atributo se le asigne la
nota máxima de 5:
V = 1*5 + 1*5 + 1*5 + 1*5 + 1*5 = 25
•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
93
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 13
Estimación de la probabilidad
de adopción (P)
P se obtiene dividiendo el valor V obtenido
por el equipo analista (o por el nquero)
entre el valor máximo posible de V (que es
25). Si lo deseamos expresar en porcentaje,
multiplicamos el cociente por cien.
P = 100 * (V / 25)
•
•
Planicación agroforestal de ncas
94 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 14
El equipo analista puede usar su estimación
de P (que denotamos Pa) para mejorar la
recomendación.
Por ejemplo, si vimos que la compatibilidad
de las recomendaciones es baja, podemos
preguntarnos que ajustes hacerle para
aumentarla.
•
•
Fase III: Diseño Agroforestal
95
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
¿Cómo evaluar la adoptabilidad de una recomendación agroforestal?
Acetato 15
Comparación de las valoraciones
Se debe comparar las probabilidades
porcentuales de adopción del equipo
analista (Pa) y del nquero (Pf):
Pa = 100 * (Va /25)
Pf = 100 * (Vf /25)
Se espera que entre Pa y Pf no exista una
gran diferencia.
•
•
•
•
Planicación agroforestal de ncas
96 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Notas
Fase IV: Cierre del Cursol
97
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
ACTIVIDAD 26
Taller de evaluación
Tipo de actividad:
Duración estimada:
El taller está dividido en dos partes: 1) evalua-
ción de la metodología PAF; y 2) evaluación
del trabajo en equipo. Es frecuente que algu-
nos estudiantes se confundan y piensen que
lo que se les pide evaluar es el curso y no la
metodología. Aunque puede ser interesante y
útil evaluar el curso, hay que tener presente
que un curso está afectado por circunstan-
cias muy diversas, como las personas que
participaron, las ncas seleccionadas, la
duración del curso y muchas otras cosas. La
metodología, en cambio, está menos inuida
por factores circunstanciales de este tipo. En
la segunda parte del taller, los equipos harán
una evaluación del trabajo en grupo: cómo
ha sido su experiencia, cómo creen que ha
funcionado el equipo analista, cuáles han sido
las fortalezas y debilidades, etc.
ACTIVIDAD 27
Completar el informe nal
y las presentaciones
de los estudios de caso
Tipo de actividad:
Duración estimada:
Recordatorio importante para el
facilitador:
El equipo analista se reúne para acordar los
últimos textos, cuadros y ajustes de redac-
ción y estilo que darán al documento nal.
ACTIVIDAD 28
Evaluación de los estudiantes
Tipo de actividad:
Duración estimada:
El facilitador llevará registro de la frecuencia y
calidad de la participación de cada estudiante
durante todas las actividades del curso.
Observará el comportamiento de liderazgo,
Fase iv: Cierre de curso
Planicación agroforestal de ncas
98 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
conocimiento técnico, comunicación, etc.,
de cada estudiante. Esta información servirá
para asignar un máximo de 10% de la calica-
ción nal de cada estudiante. El 90% restante
de la calicación se basará en la evaluación
del informe nal de cada equipo técnico. Una
sola calicación para todo los integrantes del
equipo analista. Las calicaciones que asigne
el facilitador se discutirán con los estudiantes
antes de asignar las notas nales.
Fase IV: Cierre del Cursol
99
Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Notas
Planicación agroforestal de ncas
100 Materiales de Enseñanza No. 6, CATIE
Notas
