Arno Schmid's research while affiliated with Research Centre For Agriculture And Forestry Laimburg and other places

Bei der Durchführung von Pflanzenschutzapplikationen ist es wichtig, die Wirkstoffe optimal auf der Zielfläche zu verteilen. Dies geschieht bei Raumkulturen wie der Rebe meist unter Zuhilfenahme von Gebläsetechnik. Dabei kann es zu verstärkter Abdrift kommen. Um diese zu verringern, wurde eine neuartige Verteilungstechnik für die Pflanzenschutzapplikation in Form von vertikal rotierenden Bürsten entwickelt. Um den Einfluss dieser beiden Verteilungsarten auf die Applikation zu untersuchen, wurden weiters Varianten ohne diese unterstützenden Maßnahmen eingebaut und getestet. Auf den Befall durch Plasmopara viticola hatten dabei alle Behandlungsvarianten die gleiche Wirkung. Sowohl die Unterstützung durch Gebläse sowie rotierende Bürsten erzielten keinen erhöhten Wirkungsgrad. Hinsichtlich Abdrift stellt die neuartige Behandlungstechnik sowohl mit als auch ohne Bürstrotation eine Verbesserung dar. Der Einsatz des Standardsprühgeräts ohne Gebläse trägt auch zu einer deutlichen Minimierung der Abdrift bei.

Traubenwelke ist eine physiologische Störung der Rebe deren Ursachen nicht eindeutig geklärt sind und die immer wieder zu gravierenden Ertrags- und Qualitätseinbußen führt. Ein Abgleich der Witterungsbedingungen mit dem Welkeaufkommen in den einzelnen Jahren in Südtirol zeigte, dass Phasen mit starker Hitze und fortgeschrittener Trockenheit vor Reifebeginn, die um Reifebeginn in Phasen mit größeren Niederschlägen übergehen, zur Entstehung von Traubenwelke beitragen dürften. Neben der frühzeitigen Ertragsentlastung deutlich vor Reifebeginn, erscheinen die Verbesserung der Bewässerungssteuerung und ein angemessenes Laubwandmanagement mögliche Ansatzpunkte zur Minderung der Schäden durch diese physiologische Störung.

Seit dem Jahr 1985 werden am Versuchszentrum Laimburg alljährlich im Herbst, in den Wochen vor der Reife, bei den wichtigsten Südtiroler Rebsorten Tests durchgeführt, um die Reifesituation zu ermitteln und den Weinbaubetrieben die Planung der Ernte zu erleichtern. Diese Daten stellen zugleich eine interessante Dokumentation der Veränderungen in diesem Zeitraum dar. Neben der Klimaänderung mit einer Zunahme der durchschnittlichen Temperaturen, waren die letzten dreieinhalb Jahrzehnte in Südtirol auch von großen Veränderungen im Weinbau und insbesondere durch das Streben nach höherwertiger Trauben- und Weinqualität geprägt. Derselbe Reifegrad der Trauben wird heute um 19 bis 50 Tage früher erreicht als zu Beginn der Reifetests im Jahre 1985. In den allermeisten Fällen ist eine Reifeverfrühung von etwa 3 Wochen zu erkennen. Aus den vorliegenden Daten kann nicht ermittelt werden wieweit diese Veränderungen auf die veränderten Klimabedingungen oder auf Veränderungen im Anbau zurückzuführen sind. Letztere dürften jedoch auch eine Rolle spielen, insbesondere in den Fällen mit überdurchschnittlicher Reifeverfrühung. Die Gesamtsäurewerte der Moste sind bei gleichem Zuckergehalt nicht abgefallen bzw. sind auch die pH-Werte bei gleichem Zuckergehalt nicht angestiegen. Dies wäre eigentlich, aufgrund der inzwischen wärmeren Bedingungen während der Traubenreife, zu erwarten gewesen. Vielmehr ist es so, dass bei gleichem Zuckergehalt die Gesamtsäurewerte entweder ähnlich geblieben sind oder heute höher liegen als früher. Teilweise sind bei gleichen Gesamtsäurewerten auch die pH-Werte heute niedriger als früher.

The advent of global climate change has major impacts upon viticultural production. Changes in the spatial limits of wine production are already being observed around the globe; vineyards are now viable at higher elevations and more polar latitudes. Climatic conditions are also threatening production in existing appellations. Therefore, sound management strategies are vital to maintain high-quality wines and varietal typicity, and to respond to changing market conditions. In mountainous regions such as the European Alps, new production areas at higher elevations are increasingly considered to be a promising solution. However, the suitability of viticulture in general, and even specific varieties of wine grapes, can change drastically across short distances in complex mountain terrain. Variations in temperature and radiation accumulation directly influence plant suitability, yield quantity, and quality. This paper shares initial findings from the REBECKA Project, a transnational research initiative designed to assess the impacts of climate change on mountain viticulture and wine quality in South Tyrol (Italy) and Carinthia (Austria). A three-part approach is utilized to better assess these dynamics: (1) historical crop yield data from local vineyards are assessed, (2) plant phenology stages and polyphenolic compounds of the Pinot Noir variety are analyzed along an elevation gradient and related to bioclimatic indices, and (3) a suitability map is developed that considers small-scale topographic and agro-environmental conditions. Taken together, these components contribute in clarifying many of the opportunities and threats facing high altitude viticulture in a changing world and provide new insights for sound decision-making in alpine vineyards.

The advent of global climate change has major impacts upon viticultural production. Changes in the spatial limits of wine production are already being observed around the globe; vineyards are now viable at higher elevations and more polar latitudes. Climatic conditions are also threatening production in existing appellations. Therefore, sound management strategies are vital to maintain high-quality wines and varietal typicity, and to respond to changing market conditions. In mountainous regions such as the European Alps, new production areas at higher elevations are increasingly considered to be a promising solution. However, the suitability of viticulture in general, and even specific varieties of wine grapes, can change drastically across short distances in complex mountain terrain. Variations in temperature and radiation accumulation directly influence plant suitability, yield quantity, and quality. This paper shares initial findings from the REBECKA Project, a transnational research initiative designed to assess the impacts of climate change on mountain viticulture and wine quality in South Tyrol (Italy) and Carinthia (Austria). A three-part approach is utilized to better assess these dynamics: (1) historical crop yield data from local vineyards are assessed, (2) plant phenology stages and polyphenolic compounds of the Pinot Noir variety are analyzed along an elevation gradient and related to bioclimatic indices, and (3) a suitability map is developed that considers small-scale topographic and agro-environmental conditions. Taken together, these components contribute in clarifying many of the opportunities and threats facing high altitude viticulture in a changing world and provide new insights for sound decision-making in alpine vineyards.