catalina ivanovic’s scientific contributions

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Consideraciones para identificar barreras y potencialidades culturales para el control y prevención del sobrepeso/obesidad en mujeres de bajos recursos
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January 2012

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858 Reads

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13 Citations

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catalina ivanovic

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Este documento se basa en los resultados obtenidos del proyecto “Diseño de una propuesta metodológica para identificar barreras y potencialidades culturales, enfocada al control y prevención de la epidemia sobrepeso/obesidad en población femenina de bajos recursos en Chile” (SA10I20003) financiado por el Fondo Nacional de Investigación y Desarrollo en Salud FONIS. Estudio realizado entre diciembre de 2010 y agosto de 2012 por un equipo compuesto por profesionales de la Universidad de Chile, pertenecientes a la Facultad de Ciencias Sociales y al Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA). Dicho proyecto tuvo por objetivo indagar en el modo en que los factores culturales inciden en la mantención y aumento del sobrepeso y obesidad en mujeres chilenas adultas de nivel socioeconómico bajo, determinando las barreras y potencialidades para el cambio en las conductas asociadas al fenómeno.

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Citations (1)


... Es la población femenina de menor nivel socioeconómico, la que representa las mayores tasas de obesidad (Franch et al., 2012;Araya et al., 2014;Mujica-Coopman et al., 2020). Asimismo, la obesidad también es más frecuente entre mujeres jóvenes indígenas que no indígenas y la baja estatura es más frecuente entre las mujeres jóvenes con bajo nivel educativo; entre los hombres estudiados, el exceso de peso no difiere significativamente según el Nivel socioeconómico o etnia, excepto por una menor prevalencia de sobrepeso entre los hombres jóvenes, con bajo nivel educativo (Mujica-Coopman et al., 2020). ...

Reference:

El cuerpo como documento histórico: estudio del cambio secular en la colección osteológica subactual de Santiago
Consideraciones para identificar barreras y potencialidades culturales para el control y prevención del sobrepeso/obesidad en mujeres de bajos recursos