Yanik Ixchel Astudillo Maldonado’s scientific contributions

Las tecnologías se hacen presente en temas de rescate del patrimonio cultural. El presente análisis busca probar que la tecnología Unreal Engine (UE) para Realidad Virtual (RV) puede ayudar en la salvaguarda de la cocina tradicional del estado de Guerrero. Para lograrlo se realizó la revisión de la literatura que se buscaron bajo unos criterios de selección artículos en los que se han utilizado la tecnología de RV y UE como herramienta de rescate, reconstrucción y salvaguarda de un patrimonio histórico y cultural. Los hallazgos sugieren, que esta tecnología cuya función principal es crear videojuegos en RV, es una de las herramientas más utilizadas en diversas áreas como la salud, turismo, arquitectura, paleontología y temas culturales, que permite recrear ambientes y espacios históricos del patrimonio cultural material e inmaterial, como son los saberes ancestrales. La herramienta resulta ser de fácil acceso, uso y programación; únicamente se necesita tener conocimientos básicos de programación en esta tecnología. Los resultados demuestran que en temas de patrimonio cultural se siguen buscando formas atractivas y entretenidas de divulgar. En esta revisión se busca encontrar que los saberes y técnicas de la cocina tradicional mexicana se puede salvaguardar por medio de una tecnología dinámica e innovadora como lo es UE para RV pensando en las generaciones presentes y futuras puedan acceder a la información de una manera atractiva.