September 2012
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September 2012
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January 2011
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4 Citations
Los libros escritos por el Sr. Pierre Dukan (“No consigo adelgazar”, “El método Dukan ilustrado” y “Las recetas de Dukan”) ocupan actualmente los primeros puestos en los rankings de ventas de “no ficción”. Es por tanto muy importante que la población tome en consideración la veracidad y legalidad de las afirmaciones de dicho autor, máxime cuando nuestra sociedad está claramente preocupada por los aspectos relacionados con el peso corporal y la figura. http://www.naos.aesan.msps.es/csym/saber_mas/dietas/DietaDukan.html http://www.grep-aedn.es/documentos/Dieta_o_metodo_Dukan_Postura_GREP-AEDN_Marzo_2011.pdf
... Por otra parte, destaca el lema Dukan, una polémica versión de la dieta cetogénica que gozó de gran popularidad a partir de 2010 y que poco tiempo después fue calificada como fraudulenta e ineficaz para adelgazar, así como arriesgada para la salud. Esta valoración fue realizada por la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas en un documento refrendado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (Basulto et al., 2011). ...
January 2011