Soeharsono Soeharsono’s research while affiliated with Bogor Hotel Institute and other places

Penelitian dilakukan di Desa Parakansalak Kecamatan Parakansalak Kabupaten Sukabumi Propinsi Jawa Barat tahun 2018. Sebelum penelitian dimulai koordinasi dengan peternak inti pengelola usaha untuk memproduksi bibit ayam lokal unggul. Kemudian dilanjutkan untuk pengembangan kelembagaan, sebagai penyedia bibit ayam lokal unggul untuk fasilitasi peternak inti sebagai mitra. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui model indsutri ekonomi dan kelembagaan pada usaha ayam lokal terintegrasi di peternak. Hasil penelitian pada bulan pertama produksi telur ayam KUB lebih rendah dibandingkan ayam SenSi sebesar 9,85% vs 13,12%. Pada bulan ke 2 sebesar 25,52% vs 27,98%, dan bulan ke 3 dan seterusnya produksi telur ayam KUB meningkat lebih tinggi dibanding ayam SenSi sebesar 34.65% vs 31.50%. Rata-rata produksi telur ayam KUB 4 bulan sebesar 32,84% lebih tinggi, dibanding ayam SenSi sebesar 27,27%. Poduksi ayam KUB secara kuadratik y= -0.1931x 2 +6.2801x-5.3958; R²=0.84401. Produksi ayam Sensi secara kuadratik Y= -0.1794x 2 +4.7075x+3.5922; R²=0.71539. Keuntungan peternak inti sebesar Rp.80.439.725 atau sebesaar Rp.6.703.310,-/bulan, tingkat keuntungan atas biaya produksi sebesar 26.74%/periode atau sebesar 2.23%/bulan dan tingkat efisiensi R/C 1.38. Dukungan kelembagaan pada modal industri peternakan ayam lokal unggul Balitbangtan melalui inti-plasma, untuk produksi telur tetas, DOC, pullet dan bibit. Usaha ayam lokal unggul Balitbangtan secara berkelanjutan dapat peningkatan kesehajteraan peternak.

Penelitian ini dilakukan di Desa Bojonglongok Kecamatan Parakansalak Kabupaten Sukabumi tahun 2018. Peneliian menggunakan model usaha ayam lokal unggul Balitbangtan yang diusahakan inti dan kelompok peternak plasma. Sebelum penelitian dimuali terlebih dahulu dilakukan koordinasi dengan Dinas setempat. Data primer diperoleh dari peternak langsung dan data sekuder diperoleh dari Dinas setempat. Data primer dan data sekunder dianalaisis secara diskriptif, kuantitatf dan analisis ekonomi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi usaha pembibitan ayam lokal unggul balitbangtan skala peternakan rakyat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, produksi DOC rata-rata setiap periode penetasan/minggu pada periode awal sebanyak 408 ekor, meningkat menjadi 2 kali lipat, seiring dengan meningkatnya produksi telur. Periode ke-12 produksi DOC mencapai sebanyak 1.212 ekor. Rataan produksi DOC sampai 12/periode penetasan sebanyak 814 ekor/periode.Keuntungan peternak sebesar Rp.4.160.000 atau sebesar Rp.693.333/bulan. Persentasi tingkat keuntungan atas biaya sebesar 6,33%/periode atau sebesar 1,05%/bulan dengan tingkat efisiensi R/C sebesar 1,06. Secara ekonomi usaha pembibitan ayam lokal unggul di inti dan di kelompok peternak plasma dapat di pertahankan usahanya.

Menghadapi persaingan usaha ternak sapi perah dapat diupayakan melalui pengembangan industri peterakan yang mengarah pada usaha komersial. Usaha ternak sapi perah induk laktasi, dapat diarahkan pada peningkatan ekonomi dan kesejahteraan peternak. Berdasarkan permasalahan tersebut diatas, terlihat upaya pencapaian daya saing usaha sapi perah dipeternak masih lemah, sehingga dibutuhkan dukungan modal usaha. Tulisan ini bertujuan membahas mengenai tinjauan konseptual upaya pencapaian daya saing usaha sapi perah melalui kebijakan pemerintah dan peningkatan pendapatan peternak. Upaya Pemerintah untuk menciptakan berbagai produk hasil peternakan dapat bersaing dan mampu memotori industrialisasi perdesaan. Kebijakan Pemerintah dengan meningkatkan tarif impor pada produk susu sapi perah akan berpengaruh positif terhadap daya saing usaha ternak sapi perah di peternak. usaha ternak sapi perah di peternak akan semakin meningkat nilai keuntungan secara kompetitif dan keunggulan komparatif. Produksi susu sapi perah yang dihasikan dapat memenuhi kebutuhan pasar, dan secara tidak langsung perekonmian peternak meningkat. Usaha sapi perah dengan skala 4 ekor induk laktasi, peternak mendapatkan keuntungan bersih sebesar Rp.21.007.000,-/tahun R/C ratio 1,5. Keuntungan pada kelompok peternak sapi perah Maju Terus sebesar Rp.1.718.794,53,-/tahun nilai R/C ratio 2,18. Ke dua usaha sapi perah di peternak nilai R/C rasio sangat baik dan >1. Usaha ternak sapi perah di peternak secara ekonomi layak untuk diusahakan kembali.

This study aims to determine the level of efficiency analysis of beef cattle business in breeders. The research was conducted in Batui Sub-district, Banggai Regency, Central Sulawesi in 2015, using completely randomized design (CRD), with control I, treatment II = 1 + supplemented feed 1.00% of body weight, treatment III = 1 + supplement feed 1,50% of body weight and treatment IV = 1 + supplemented feed 2.00% of body weight, according to the weight of the livestock. Primary data obtained from interviews on business units of beef cattle farmers, while secondary data obtained from the relevant agencies. The collected data were analyzed descriptively, qualitatively and economic analysis. The results showed that income on the implementation of supplemented feed of the highest concentrate feed was achieved at 2.00% supplementation level. The gain in control I is IDR13,680,-/head, R/C ratio 1.50 and B/C ratio 0.56, treatment II IDR19,380,-/head, R/C 2.15 and B/C 1.15, treatment III of IDR25,080,-/head, R/C ratio 2.26 and B/C ratio 1.26 and treatment IV of IDR28,500,-/head, R/C 2.44 and B/C 1.44. Financially, beef cattle business is profitable and shows the feasibility of cattle business deserve to be developed.

The study was conducted in the village Payangkalang Parangloe District of Gowa in South Sulawesi in 2017, with the field survey method Substance himself to Bali beef cattle breeders, through interviews and questionnaires to 18 farmers, by the way (sample random sampling). Respondents beef cattle breeders, classified into 2 (two) business model with a scale of 2 adult males and 3 females scale adult stem, this data will be analyzed using economic analysis of income B/C. Based on the information that the beef cattle population of Bali is quite a many, so that the criterion for consideration for the study area. Beside that all cattle breeders Bali is already a member of a group of farmers. The results showed that net profit in the maintenance of Bali beef cattle female parent of $13.381.250/year with B/C ratio of 1.2 and a gain on the maintenance of male cattle Bali for$ 3.881.250 year, with B/C ratio of 1.1. To maintain a profitable cattle faremr cows, while the majority of beef cattle Bali parent can still be maintained as an investment for the procreation of children next year.

This research was conducted in the District Mangko Tano East Luwu in South Sulawesi Province, in 2017. The area of research is supported by oil palm plantations, palm plantations, agricultural land, forestry land, vacant land that has not been explored by farmers and other vacant land. The study was conducted by the method of field survey, according to information from the local Animal Husbandry Department, the criteria in the data is the cattle population in farmer.The purpose of this study was to determine the economic analysis on a group of cattle ranchers. Primary data and secondary data were analyzed using descriptive tabulation, quantitatively and economically. The results of the research effort shows that beef cattle, ranchers group profit amounted Rp.3.637.500/year, Agung Sindo Village B/C ratio of 1.2, Kalaenaliri village of Rp.3.886.000/ year ratio B/C 1.2, and the Wanasari Village of Rp.3.788.000/year and ratio of B/C 1.2. Forage in locations very research support to the development of beef cattle Bali. But farmers are accustomed way of raising beef cattle between 2-4 head/breeder, so it needs additional maintenance business scale between 5-10 cattle/livestock farmers, so that the business more effectively and efficiently and economically will benefit farmers.