6 Reads
Nitrite reductase (NiR) was extracted from seedlings of winter triticale cultivar Mo-reno in the form of homogenous protein fraction with molecular weight of about 61 kDa, charac-terised by maximum of absorption at 280 and 390 nm. Differences in specific activity of enzyme isolated from plants cultivated in different conditions (garden soil, Hoagland's diet) suggest that NiR may be induced by light and nitrate ions presence in arable medium. Wstęp Reduktaza azotynowa (E.C. 1.7.7.1; NiR) jest jednym z dwóch komponentów en-zymatycznych fotosyntetycznego systemu redukcji azotanu. Vega i in. (1980) podają, jest to enzym chloroplastowy zale od ferredoksyny, który katalizuje 6-elektro-nową redukcję azotynu do amoniaku. W ostatnich latach opublikowano kilka prac na temat przebiegu asymilacyjnej redukcji azotanu do jonu amonowego. Dokonano m.in. oczyszczenia i charakterystyki NiR otrzymanej z liści szpinaku (Vega i in. 1980), ry (Ida i in. 1989) i jęczmienia (Sin-Ming i in. 1990). Jednak w pszen ozimym en-zym ten nie był dotychczas badany. Celem podjętych badań było oznaczenie aktywności oraz określenie niektórych wła-ściwości fizykochemicznych reduktazy azotynowej wyizolowanej z siewek pszen ozimego odmiany 'Moreno'.