Morizur Yvon’s research while affiliated with ESC Bretagne Brest and other places

The scientific cruise Observhal96 took place in August 4-27, 1996 with the underwater system for exploration and intervention « Cyana » and the support vessel « Suroît ». The goal of this IFREMER first use of a man opereted submersible for a fisheries study was to observe fishes and invertebrates in their environment, as well as fishing gears in operation. All the dives, 2 to 5 hours long, took place off Brittany in Atlantic. Five were shalower than 100 meters, nine between 100 and 200 meters, one at 400 meters and for deeper than 1000 meters. Six dives have been dedicated to in situ study of the impact of fishing gears : observation of the geometry of a monkfish tramel net and analysis of losses during hauling ; tracks of a bottom trawl and relative efficiency trawl/submarine. A dive was aimed at geology and mineral sampling. Other dives were oriented to biological observations but whatever the main goal, all dives have brought informations on environment and species. La campagne OBSERVHAL96 s'est déroulée du 4 au 27 août 1996 avec le submersible habité Cyana et le navire support Suroît. L'objectif de cette première utilisation à IFREMER d'un submersible habité pour les besoins de l'écologie halieutique, était d'observer in situ les ressources, leur milieu, les engins qui les exploitent et les interactions entre ces trois composantes. Les plongées ont été réalisées en Atlantique au large de la Bretagne : cinq l'ont été par moins de cent mètres, neuf entre cent et deux cents mètres, une par quatre cents mètres et quatre par plus de mille mètres. Six plongées ont été dédiées à l'étude de l'impact des engins de pêche pour observer in situ la géométrie d'un filet (trémail à lotte) et statuer sur l'éventualité de pertes de poisson lors du relevage et pour observer les traces de chaluts et évaluer l'efficacité relative chalut/submersible. Une plongée a été consacrée à la réalisation de vidéos et de prélèvements sur une structure en forme de môle, cartographiée mais de nature minéralogique inconnue. Les autres plongées avaient une finalité plus directement biologique mais quel que soit l'objectif, toutes ont permis d'observer et décrire le milieu et d'identifier et décompter les espèces. La présence de macrocheires d'origine anthropique a également été notée.

At present, the majority of fisheries are monitored and regulated in areas which are delineated by arbitrary ICES boundaries which do not necessarily have logical or consistent relationships with biological processes or fish movements. The biogeographical identification of Channel stocks is, therefore, an important step towards developing a rational strategy for the management of their fisheries. This synthesis is based on the wide available knowledge which has not been yet entirely exploited with the purpose of stock identification, for 25 commercially important species in the Channel. In addition, principal technics for stock identification are reviewed likewise environmental characteristics of the Channel, which represent fundamental components in marine resources distribution. So, stock identity hypothesis could have been proposed and argued by each specialist, and further research have been specified. De nombreuses pêcheries sont gérées sur la base de zones géographiques délimitées par le CIEM, sans qu'il y ait nécessairement une véritable cohérence entre les limites administratives et l'aire de répartition réelle des stocks marins. L'identification biogéographique de ces stocks en Manche représente donc une étape importante dans la mise au point d'une stratégie de gestion des pêches. La synthèse proposée s'appuie sur une large gamme de connaissances disponibles, mais non encore exploitées pleinement en matière d'identification de stocks, sur 25 espèces importantes en Manche. Cette étude est complétée par une revue critique des principales méthodes d'identification des stocks et inclut une caractérisation physico-chimique de la Manche, élément essentiel de la distribution des ressources. Chaque spécialiste a pu ainsi, par espèce, proposer et argumenter les meilleures hypothèses d'identité de stocks, tout en évaluant les voies de recherche à venir.

La production française de tourteaux provient pour l'essentiel des captures réalisées en Manche et dans le Golfe de Gascogne ; l'appréhension des caractéristiques de croissance pour cette ressource est une contribution nécessaire à l'aménagement de l'exploitation des pêcheries concernées. Des expériences de marquage-recapture effectuées de 1981 à 1984 sur les populations des deux bassins permettent une approche de la croissance de Cancer pagurus pour les deux zones concernées. L'accroissement à la mue et la fréquence des mues sont étudiés à partir d'expériences de marquage-recapture effectuées sur les côtes de Bretagne et de Vendée. Une courbe de croissance moyenne selon le modèle de von Bertalanffy est proposée pour chaque sexe. Les résultats sont comparés aux résultats antérieurs obtenus, par d'autres auteurs pour le Golfe de Gascogne et pour la côte Sud de l'Angleterre. Il apparaît que les taux de croissance obtenus sont nettement supérieurs à ceux proposés pour la pêcherie du Sud-Ouest de l'Angleterre.

Unusural crab mortality in winter led us to identify a Hematodinium like parasitic dinoflagellate in the blood of edible crabs Cancer pagurus. Crabs from several fishing areas (the English Channel, the Iroise sea, the bay of Biscay, off Scotland) and from one area of the Channel shore were examined. The crab parasit was found everywhere we investigated and throughout the year. The prevalence which was found independant of the intermolt stage, sex and size of crabs was higher inshore than offshore. The pathogenicity is assumed to differ according to season. Suite à des mortalités hivernales inhabituelles, des recherches d'agent pathogène chez des tourteaux, Cancer pagurus, ont conduit à l'identification d'un dinoflagellé parasite du genre Hematodinium dans le sang de ces crustacés. Des tourteaux en provenance de divers secteurs de pêche (Manche, Iroise, Golfe de Gascogne, Ecosse) et de la zone intertidale de la Manche ont été examinés. Le parasite a été trouvé partout et quelle que soit la saison. Le taux d'infection serait plus faible au large qu'à la côte. Il serait indépendant de la taille, du sexe et du stade d'intermue. L'hypothèse d'une pathogénicité différente selon la période de l'année est avancée.

Edible crabs Cancer pagurus are fished by french vessels in the English Channel, Iroise sea and accores. Log-book information from the offshore vessels was analysed monthly from 1985-1987 and for different areas. It indicated changes in fishing area. The mean lengths of males and females, and the sex-ratio in sampled catches from 1981 to 1987 were examined by a Principal Component Analysis. Between catches from different statistical rectangles (30 x 40 miles) there was an heterogeneity which was great enough to deduce a way of raising length compositions from samples to total catches. The analysis offers the possibility to verify or correct information on sampled catches origin. Une description spatio-temporelle de la production française de tourteaux de Manche, Iroise et accores est réalisée. Cette production est assurée par la flottille française de Manche- Ouest. A partir des journaux de pêche, la ventilation spatiotemporelle des captures a été réalisée de 1985 à 1987 pour les navires hauturiers. Elle fait apparaître des changements dans le comportement de ces navires. La taille moyenne des individus capturés et leur sex-ratio ont fait l'objet d'une Analyse en Composantes Principales qui a porté sur les captures échantillonnées depuis 1981 pour l'ensemble de la flottille. Il en ressort une hétérogénéité spatiale à l'échelle des rectangles statistiques (de 30 milles x 40 milles) plus importante que l'hétérogénéité temporelle (annuelle et mensuelle). Une démarche en est déduite pour pratiquer les élévations afin de reconstituer les captures totales. L'analyse utilisée permet de valider, voire corriger, les données recueillies sur l'origine des captures échantillonnées.

The average length at which female Nephrops norvegicus attain their first maturity was determined during 1977 and 1978 by following the presence of spermatophores and development of the ovaries. During 1978, females were sexually mature at the age of 2 but in 1977 they did not mature before the age of 3. The cumulative maturity curves are sigmoid, due to an overlapping of Gaussian curves. A logistic equation was developed to calculate the percentage of mature females at each length. There is no evidence that the present fishing levels reduce the chances of a female with developing ovaries to be fertilized, since 90 to 100% of such females bear spermatophores.

The survival rate of Nephrops escaping through the cod-end was recently studied in the Bay of Biscay. Over the 45mm meshed cod-end was put a 15mm meshed net in order to retain the Nephrops escaping though, the cod-end. Soon after hauling escaped Nephrops were returned on the sea-bed into cages. After an inversion of 60-78 hours, the average survived rate was about 70 %. However it was found increasing with the size of individuals. The value obtained, which is only a result of- the action oh several factors, may be lower than the true value. I he evolution, of this biological parameter according to the mesh size is discussed in the scope of assessments Le taux de survie des langoustines s'échappant à travers les mailles d'un cul de chalut a été étudié dans le Golfe de Gascogne. Sur le cul de chalut muni d'un maillage de 45 mm a été ajoutée une double-pêche en un maillage de 15mm: afin de recueillir les langoustines échappées. Les langoustines ainsi retenues ont été ré immergées dans des casiers. Après une immersion de 60-78 heures, le taux ce survie moyen était de l'ordre de 70%- Le taux de survie augmente avec la taille ces individus. Le taux de survie moyen obtenu n'est qu'une résultante de divers facteurs. Cette résultante pourrait dans le cas présent, être un minorant. L'évolution de ce paramètre biologique en fonction de la taille des vailles est, en outre, discutée.

Total mortalities were determined in several Nephrops stocks according to two methods using length distributions with growth parameters : Beverton and holt's Method, end Ssentongo and Larkin's method. We applied these two formulae in conditions which differ from those in which they were established. Therefore validity of methods was certified by simulated length distributions. Apparent- natural mortality values of 0.2-0.3 were obtained from, length distributions of quasi-inexploited stocks. Real mortality differs from apparent mortality in effects of behaviour. Kodels used in Nephrops assessments are discussed. La mortalité totale pour quelques stocks de langoustine Nephrops norvegicus a été déterminée à partir des distributions de fréquences de taille en utilisant les paramètres de la courbe de croissance. Pour ce faire nous avons employé deux formules différentes : celle de Beverton et Holt, et celle de Ssentongo et Larkin. Ces formules sont ici appliquées à des conditions différentes de celles qui devaient servi à les établir. Mous avons, a l'aide ces distributions de fréquences de taille simulées, étudié l'efficacité de l'une et l'autre méthode dans les conditions présentes Ces méthodes appliquées à des distributions de fréquences de taille de stocks relativement inexploités (Ecosse, Islande, Danemark) nous laissent penser que la mortalité naturelle apparente est de l'ordre d e 0 ; 2 - 0,3- Il convient de différencier la mortalité apparente de la mortalité réelle à cause au comportement de la langoustine. Nous faisons quelques remarques sur les modèles utilisés pour la gestion des stocks dé langoustine.

Since 1978, the habits of the french fishermen working with bottom trawl in the Irish Sea and in the Celtic Sea were altered (CHARUAU et M0RIZUR, 198l) under the pressure of the new mesh regulation. Two facts are pointed out: - the shifting, stabilized during 1980 and 198l, of a part of the effort of the vessels fishing for gadoids, from the area VIIa to the areaVIIf - a tendancy inside the area VIIg of a part of the effort of the Nephrops trawlers to be transferred on benthic fishes when the yield of Nephrops is low. Cette communication décrit l'évolution des habitudes des pêcheurs français travaillant au chalut de fond en Mer d'Irlande (division CIEM VIIfa) et sur le Plateau Celtique (divisions CIEM VIIf et g) sous la pression des nouvelles réglementations de irai liage. Elle fait suite à la communication de CHARUAU et M0RIZUR(198l) sur le même sujet. Deux phénomènes simultanés se sont produits depuis 1978 : - un repli qui semble s'être stabilisé entre 1980 et 198l, d'une partie de la flottille des bateaux spécialisés dans la pêche du poisson, de la division VIIa vers la division VIIf, - un report, à l'intérieur de la division VIIg, d'une partie de l'effort des langoustiniers vers le poisson. Ce changement qui s'explique surtout par des raisons socio-économiques n'est pas analysé. Seules les tendances par rapport a 1980 sont constatées.

Ovary development and the presence of spermatophore in females of Nephrops norvegiens (L.) (Nephropidae) from South Brittany were studied from July 1976 to October 1978 through size classes. Percentage of females bearing spermatophores increased slowly up to 1978 during which year a sudden and important decrease was observed. The percentage decreased to the lowest value obtained in 1976. A study of ovarian development showed that the proportion of small females taking part in reproduction was greater in 1978 than in 1977. The beginning of the decrease in the percentage of spermatophores present coincided with the beginning of spawning in each size class. It may be explained by the behaviour of ovigerous females which stay in burrows during the incubation season. The decrease is, however, very important as the proportion of mature females is high and because the time separating the autumn moulting from spawning is great. Spawning occurred in several months (4 months in 1978). The "mean size at first maturity" varied from year to year and also from month to month, even if the presence of spermatophores was taken as a criterion.