Jairo Alano de Bittencout’s scientific contributions

O presente estudo se inspira na correlação estreita que aparece entre os preços de commodities de uso intermediário e final, produzidas com destino ao mercado interno ou à exportação. Especificamente foram analisados os preços da carne bovina no atacado, denominada comumente “cotação do boi gordo” como influenciados por preços de outros dois produtos separadamente e em conjunto, a soja e o milho. A coleta de dados ocorreu na base de dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), considerando-se os dados da ESALQ/BM&FBOVESPA. No caso do boi gordo utilizou-se o Indicador de Preços do Boi Gordo ESALQ/BM&FBOVESPA, cotado por arroba de carcaça de boi gordo, utilizou-se o indicador ESALQ/BM&FBOVESPA. No caso da soja utilizou-se a cotação da soja Paranaguá, para o grão exportado, com valores em reais, por saca de 60 kg e convertidos pela taxa de dólar comercial de venda das 16h30. E no caso do milho utilizou-se a cotação da base Cepea ESALQ/BM&FBOVESPA, para o grão no mercado interno, com valores em reais, por saca de 60 kg. Todos os preços foram convertidos pela taxa de dólar comercial de venda das 16h30. Os preços a prazo foram convertidos para valor à vista, considerando o prazo em dias corridos entre a negociação e o efetivo pagamento pelo comprador, descontados com base na taxa diária do Certificado de Depósito Interbancário (CDI). Assim sendo obteve-se uma amostra de dados do período de 01 de setembro de 2004 a 24 de março de 2016, totalizando 2944 observações. Foram feitas análise de correlações e regressões lineares desses dados, tendo como variável dependente os preços do boi gordo e variáveis independentes os preços da soja e do milho. Como resultados, observou-se que os preços da soja influenciam mais os preços do boi gordo do que os preços do milho, o que revela a dependência de certa forma dos insumos exportados ou exportáveis nos casos de formação de preços da carne, que é principalmente destinada ao mercado doméstico.