Eduardo Ramos's scientific contributions
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Publications (7)
El objetivo del trabajo es establecer qué importancia se atribuye por los decisores a
las dinámicas territoriales en la decisión de implantar sellos de origen. Se diseña un modelo multicriterio
–AHP- que incorpora como dimensiones: i) vínculo territorial de la producción, ii) reconocimiento
del producto (condiciones normativas), y iii) dinámicas te...
En el marco del enfoque territorial del desarrollo rural –DTR- se promueve la valorización de productos agroalimentarios con calidad ligada al origen, con el fin de implementar el uso de sellos de origen que permiten a los colectivos de actores territoriales aprovechar económicamente la reputación para generar rentas diferenciales, mantener y prese...
RESUMEN Se propone y testa empíricamente en el ámbito de España un modelo de decisión para orientar la selección del sello más adecuado a implementar en productos con calidad ligada al origen: DOP, IGP, Marca de Garantía o Marca Colectiva. El modelo propuesto incluye como dimensiones generales para la selección las dinamicidad territorial, el víncu...
El trabajo propone un modelo de decisión para orientar la selección del sello de origen más adecuado a implementar en productos con calidad ligada al origen. El modelo propuesto incluye como dimensiones las dinámicas territoriales, además del vínculo territorial de la producción y reconocimiento del producto, éstas últimas usadas tradicionalmente s...
Los productos agroalimentarios típicos se encuentran ligados a un territorio y arraigados a costumbres de la población local, tanto en la producción como en el consumo, además poseen cualidades que los hacen ser valorados por segmentos de consumidores que encuentran en ellos atributos de calidad diferencial. Este trabajo propone, con base en Calden...
Los signos distintivos de la calidad con mención al territorio de origen –SDMT-, se utilizan como estrategia para promover el desarrollo de las zonas rurales, pero su implantación y desarrollo exige de la acción colectiva y de la arquitectura institucional correspondiente. Este requisito territorial, se considera
imprescindible para lograr la valor...
Citations
... La selección del sello de origen más adecuado a implementar en un producto con calidad diferencial ligada al origen es un problema de decisión multi-criterio discreta. Usando los pasos propuestos por el Proceso de Análisis Jerárquico -AHP- [8], se plantea un modelo que incorpora los principales elementos para orientar la decisión [9], tras evaluación por parte de un panel de expertos que participaron en la construcción y llegaron a consenso acerca de la definición de los elementos del modelo jerárquico. ...
... Las marcas nacionales ha sido un tema ampliamente estudiado, pero no ha sucedido lo mismo con los sellos de denominación de origen. Un sello de denominación de origen es una marca que se coloca a un producto manufacturado o a un servicio de un determinado lugar y/o de origen protegido (Camacho, Munoz y Real, 2014). En la actualidad, los consumidores no pueden hacer distinciones entre los sellos "Hecho en" y "Producto de" (Insch y Jackson, 2014). ...
... Para la modelización de la jerarquía de decisión, se partió de la propuesta presentada por Aranda et al. (2011) en el VIII Congreso de la Asociación Española de Economía Agraria -AEEA en 2011. Se realizaron tres talleres entre el mes de septiembre de 2012 y marzo del 2013 para discutir y analizar el problema, seleccionando los elementos más importantes a incluir en el modelo jerárquico según la literatura especializada. ...