Constance Classen’s scientific contributions

Acknowledgements Introduction: The Meaning and Power of Smell Part I: In Search of Lost Scents 1. The Aromas of Antiquity 2. Following the Scent: From the Middle Ages to Modernity Part II: Explorations in Olfactory Difference 3. Universes of Odour 4. The Rites of Smell Part III: Odour, Power and Society 5. Odour and Power: The Politics of Smell 6. The Aroma of the Commodity: The Commercialization of Smell Bibliography

Résumé L'arôme de la marchandise La commercialisation de l'olfactif Cet article montre comment la relation qu'entretiennent les Nord-Américains avec leur corps se fait maintenant par l'entremise de divers articles de toilette (savon, déodorant, rince-bouche) qui offrent au consommateur une protection contre le rejet social en éliminant ou en supprimant les odeurs corporelles indésirables. Les auteurs y relatent la petite histoire du marketing de ces produits et présentent un échantillonnage des identités olfactives idéales qui s'offrent aujourd'hui au consommateur avide de parfums ou d'eaux de toilette. Ils font ensuite état de l'utilisation croissante des fragrances pour augmenter l'intérêt du consommateur à l'égard de divers produits manufacturés en raffinant leur « aura ». Cet article se termine par une brève étude de la façon dont un régime de valeurs unique, américanisé, se répand maintenant à la grandeur de la planète, sans toutefois négliger le fait que ce régime est en voie de transformation et qu'il est parfois confronté à la résistance qu'opposent diverses traditions locales.