June 2022
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Introdução Culturas como milheto e sor-gos são espécies de crescimento intensivo, altamente produtivos e de elevado valor nutritivo. Ge-ralmente são estabelecidos em sucessão aos cereais de inverno e pastagens anuais, muito impor-tantes para sistemas de produção intensivos principalmente para bovinos confinados, vacas leitei-ras, novilhas e terneiras de repo-sição na região sul-brasileira. Na região tropical brasileira é culti-vado na safrinha e como cobertura de solo. Milheto e sorgos são culti-vados em condições ambientais adversas em muitas partes do mundo e seus grãos são usados para alimentação humana na Ásia e África, sendo que em toda Amé-rica são usadas basicamente para alimentação animal. São originados da Índia e África, onde são culturas produ-toras de grãos para alimentação humana, mas na América são uti-lizados quase que exclusivamente para produção animal em pasta-gens, silagem, ou colhidos meca-nicamente frescos e fornecido aos animais. Raramente são utilizados como feno pela dificuldade de se-cagem dos colmos e nesse caso o corte com segadora-condiciona-dora é indispensável para seca-gem uniforme das folhas e colmos. No presente artigo será abor-dado o estabelecimento, utilização e manejo, além de uso estratégico para minimizar o vazio forrageiro outonal. Origem e relevância Acredita-se que os sorgos, o milheto e as braquiárias, como o papuã, são originários da África, enquanto o teosinto ou milho de sete cortes é americano (México) sendo o ancestral do milho. O Milheto ou capim-italiano [(Pennisetum glaucum (L.) R. Br.] e sorgos híbridos ou capim-sudão [Sorghum bicolor (L.) Moench] são as duas principais espécies de gramíneas anuais cultivadas com fins forrageiros na estação quente, ambas são originárias do norte da África. Além destas, em menor ex-tensão são cultivados o teosinto ou dente-de-burro [Zea mays subsp. mexicana (Schrad.) H.H. Iltis], e na safrinha o milho (Zea mays L.), ori-ginário da América Central (Méxi-co). O milho pode ser cultivado na safrinha em altíssima densidade, e encontra-se em domesticação também, o papuã ou capim-mar-melada (Urochloa plantaginea) que também pode ser manejado estra-tegicamente para minimizar o va-zio forrageiro outonal em pastejo. Utilização estratégica de gramíneas anuais de verão para vazio forrageiro outonal e cobertura de solo