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Entre el humo y lo sagrado: conocimiento, usos y cosmovisión de Nicotiana tabacum entre los mazatecos de Huautla de Jiménez, Oaxaca. Between the smoke and the sacred: knowledge, uses and cosmovision of Nicotiana tabacum among the Mazatecs of Huatla de Jímenez, Oaxaca

Authors:
  • Jardín Botánico Instituto de Biología Universidad Nacional Autónoma de México

Abstract

Antecedentes: El tabaco fue usado y apreciado por considerable número de pueblos originarios en México y en el continente americano, empleado ritual y medicinalmente. Preguntas: ¿Cuál es la importancia del tabaco como planta sagrada en la cultura mazateca en la actualidad y qué factores socioculturales explican su saliencia? Especie de estudio: Nicotiana tabacum L. Sitio y años de estudio: Huautla de Jiménez, Oaxaca, México. 2023-2024 Método: Se aplicaron 93 entrevistas semiestructuradas a jóvenes, adultos y adultos mayores. Se construyó un índice de importancia cultural (IIC) basado en 12 variables tangibles e intangibles. Se realizó un análisis discriminante lineal (ADL) para conocer las variables socioculturales que influyen en la preservación de los saberes, prácticas y creencias del tabaco. Resultados: Existen 33 diferentes usos para N. tabacum, el mágico-religioso es el más referido. El IIC no reflejó la saliencia local de este recurso. El ADL separó los tres grupos etarios, y demostró que la edad, el idioma, y el ser partícipe de ceremonias en las que este recurso ocupa un lugar central, son las variables que explican estadísticamente (P ˂ 0.001) su preservación. Conclusiones: El desconocimiento del valor histórico y cultural del tabaco lo destituye de su vínculo con lo sagrado, fomentando una visión dañina y suscitando su mal empleo. Los jóvenes desconocen la importancia de este recurso en cuanto su uso mágico-religioso, y no hay espacios de reproducción cultural que permitan su aprendizaje.
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EntrE El humo y lo sagrado: conocimiEnto, usos y cosmovisión dE NicotiaNa
tabacum EntrE los mazatEcos dE huautla dE JiménEz, oaxaca
Paulina PElayo-dElgado1, gladys isabEl manzanEro-mEdina1, marco antonio vásquEz-dávila2
y lEonardo bEltrán-rodriguEz3*
1 Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca, Instituto Politécnico Nacional,
Oaxaca, México.
2 Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, Oaxaca, México.
3 Laboratorio de Etnobotánica Ecológica, Jardín Botánico, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México,
Ciudad de México, México.
*Corresponding author: leonardo.beltran@ib.unam.mx
Botanical Sciences 103 (2): 431-451. 2025
DOI: 10.17129/botsci.3625
Recibido: 5 de noviembre de 2024, Aceptado: 20 de enero de 2025
Primero en línea: 26 de febrero de 2025
Etnobotánica / Ethnobotany
Este artículo se encuentra bajo los términos de la licencia Creative Commons Attribution License CCBY-NC (4.0) internacional.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Resumen
Antecedentes: El tabaco fue usado y apreciado por considerable número de pueblos originarios en México y en el continente americano,
empleado ritual y medicinalmente.
Preguntas: ¿Cuál es la importancia del tabaco como planta sagrada en la cultura mazateca en la actualidad y qué factores socioculturales
explican su saliencia?
Especie de estudio: Nicotiana tabacum L.
Sitio y años de estudio: Huautla de Jiménez, Oaxaca, México. 2023-2024
Método: Se aplicaron 93 entrevistas semiestructuradas a jóvenes, adultos y adultos mayores. Se construyó un índice de importancia cultural
(IIC) basado en 12 variables tangibles e intangibles. Se realizó un análisis discriminante lineal (ADL) para conocer las variables socioculturales
que inuyen en la preservación de los saberes, prácticas y creencias del tabaco.
Resultados: Existen 33 diferentes usos para N. tabacum, el mágico-religioso es el más referido. El IIC no reejó la saliencia local de este
recurso. El ADL separó los tres grupos etarios, y demostró que la edad, el idioma, y el ser partícipe de ceremonias en las que este recurso ocupa
un lugar central, son las variables que explican estadísticamente (P ˂ 0.001) su preservación.
Conclusiones: El desconocimiento del valor histórico y cultural del tabaco lo destituye de su vínculo con lo sagrado, fomentando una visión
dañina y suscitando su mal empleo. Los jóvenes desconocen la importancia de este recurso en cuanto su uso mágico-religioso, y no hay espacios
de reproducción cultural que permitan su aprendizaje.
Palabras clave: agrobiodiversidad, etnoecología, ha shuta enima, importancia cultural, picietl, plantas sagradas.
Abstract
Background: Tobacco was used and appreciated by signicant numbers of indigenous people of Mexico and the American continent, used
ritually and medicinally
Questions: What is the importance of tobacco as a sacred plant in the Mazatec culture, and what sociocultural factors explain its salience?
Studied species: Nicotiana tabacum L.
Study site and dates: Huautla de Jiménez, Oaxaca, México. 2023-2024
Methods: 93 semi-structured interviews were conducted with young people, adults and older adults. An index of cultural importance (IIC) was
constructed based on 12 tangible and intangible variables. A linear discriminant analysis (ADL) was carried out to determine the sociocultural
variables inuencing the preservation of tobacco knowledge, practices and beliefs.
Results: There are 33 different uses for N. tabacum, the magical-religious is the most mentioned. The IIC did not reect the local salience of
its resource. The LDA separated the three age groups, and showed that age, language, and participation in ceremonies in which this resource
occupies a central place, are the variables that statistically explain (P < 0.001) its preservation.
Conclusions: Ignorance of the historical and cultural value of tobacco deprives it of their link to the sacred, encouraging a harmful vision and
generating its misuse. Young people are unaware of the importance of this resource in terms of its magical-religious use, and there are no spaces
for cultural reproduction that allows for its learning.
Keywords: agrobiodiversity, ethnoecology, ha shuta enima, cultural importance, picietl, sacred plants.
El tabaco en la cosmovisión mazateca
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Através del tiempo, el ser humano ha hecho uso de las plantas para cubrir sus necesidades primordiales
como la alimentación y la salud. Dentro de esa búsqueda de recursos vegetales encontró un grupo de
plantas con efectos estimulantes que generaban cambios en su percepción y estado de consciencia, algu-
nas de las cuales adquirieron posteriormente un carácter sagrado dentro de diferentes religiones (Fagetti
2023, Rosso 2024). Algunas de estas especies poseían a la par propiedades medicinales, incluso para enfermedades
que sólo tienen explicación bajo una construcción social basada en factores simbólicos y estructurales locales, como
las de liación cultural (Santiago-Martínez et al. 2024).
Por milenios el uso de plantas psicoactivas consideradas sagradas por pueblos originarios y conocidas como
mágicas o enteógenas por la cultura occidental, han formado parte de prácticas ancestrales en numerosos grupos en
todo planeta (Schultes & Hofmann 2000). Las plantas sagradas pertenecen a un conjunto de recursos con atributos
psicoactivos que forman parte del patrimonio intangible de los pueblos indígenas (De Orellana 2017, García 2022,
Fagetti 2023). Desde la etnología se consideran tres criterios para denir a una planta como sagrada: a) ser elemento
principal entre el sistema mitológico a través del cual las sociedades se pueden llegar a explicar su origen y cualida-
des; b) la labor que desempeña en las ceremonias, ritos y estas; y c) su empleo curativo para enfermedades corpo-
rales o culturales (Porras-Carrillo 2014). Desde la perspectiva indígena, la importancia cultural de una planta va más
allá de su utilidad, ya que incorpora una conciencia de respeto hacia ella y un sentido de arraigo hacia la comunidad,
su contexto histórico y sus seres queridos (Leigh 2021).
En el continente americano las plantas sagradas tuvieron una profunda signicación para los grupos originarios,
alcanzando un total de casi 100 especies para este n (Bussmann 2016). Mediante ellas se podía encontrar solución
a problemas individuales y colectivos, debido a que su empleo permitía diagnosticar enfermedades, propiciar bienes-
tar, decidir cuándo sembrar y cazar, auxiliar en el arte de la adivinación, gestionar las relaciones entre pueblos, en
ceremonias de iniciación marcando el cambio de la adolescencia a la adultez, entre otros nes (Bussmann 2016, Bye
& Linares 2016, Glockner 2017).
Dentro de las plantas sagradas con mayor valor cultural en el continente americano se encuentra el tabaco (Nico-
tiana spp.), que ocupa un lugar prioritario tanto por la diversidad de especies utilizadas como por su papel multipro-
pósito (Vásquez-Dávila et al. 2022). Tiene registros de considerable antigüedad por los pueblos de este continente
para nes enteógenos, rituales e incluso medicinales, considerando en este último uso la cura de enfermedades
somáticas y culturales. La evidencia más reciente sobre su uso en Norteamérica data de aproximadamente 12,000
años antes del presente (Duke et al. 2021). Desde Sudamérica hasta Canadá el tabaco ha sido usado en diversidad de
formas (Winter 2000, Bye & Linares 2016). En México existen numerosas crónicas sobre su uso antes y después
de la colonia. Fue distinguida como una planta sagrada o divina y formó parte de múltiples ceremonias, ritos y cura-
ciones (Furst 1980, Barba-Ahuatzin 2004, Morales-Vázquez 2018, Renteria 2018).
Después de la invasión europea algunas plantas sagradas fueron desacreditadas y prohibidas, principalmente
aquellas usadas con nes enteógenos y rituales (González 2012). El tabaco fue llevado a Europa con propósitos
medicinales, lo que permitió su libre consumo (Sauret 1996). De manera posterior, su uso se popularizó hasta vol-
verse una actividad recreativa para todas las clases sociales (Moreno-Coutiño & Coutiño-Bello 2012). En México,
el proceso posterior a la colonia fue distinto. Para la obtención de mayores recursos económicos la corona decidió
monopolizar la producción del tabaco, lo que se denominó “estanco”, volviendo ilegal su cultivo y comercialización.
Para algunas comunidades originarias estos designios se consideraron autoritarios pues perturbaron el orden cultural
y ecológico, ya que existía una agricultura de coexistencia asociada a una concepción del mundo (Moreno-Coello
2012, Morales-Vázquez 2018). Fue hasta mediados del siglo XIX que se logró liberar su producción de nueva cuenta
(Moreno-Coutiño & Coutiño-Bello 2012).
A lo largo de la historia, aproximadamente 50 grupos originarios de Mesoamérica han empleado el tabaco en
diversas prácticas culturales, utilizando al menos siete especies: Nicotiana alata Link & Otto, Nicotiana clevelandii
A.Gray, Nicotiana glauca Graham, Nicotiana obtusifolia var. obtusifolia, Nicotiana plumbaginifolia Viv., Nicotiana
rustica L. y Nicotiana tabacum L. (Winter 2000, Vásquez-Dávila et al. 2022). Entre estos grupos, el pueblo maza-
teco, autodenominado ha shuta enima, mantiene una estrecha y continua relación con N. tabacum (Incháustegui
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2000, Marmolejo & Mata 2009). Este grupo es ampliamente reconocido por preservar un acervo de conocimientos
ancestrales en medicina tradicional, destacando el uso de plantas consideradas sagradas dentro de su cosmovisión
(Minero 2016).
Particularmente, Huautla de Jiménez, comunidad perteneciente a la región mazateca en el estado de Oaxaca,
es distinguida por preservar el uso de la medicina tradicional y de mantener una concepción animista del mundo
-creencia religiosa en la existencia de espíritus que animan cada ser, cosa o fenómenos natural- asociada a un acto
de reciprocidad en el proceso de salud-enfermedad-atención (Suaste-Larrea 1998). No obstante, la globalización
y modernización han tenido impacto en las generaciones más jóvenes, induciendo transformaciones en el estilo de
vida de las personas (Giovannini & Heinrich 2009, Minero 2016); escenario común en otras sociedades tradicio-
nales y modernas del país (Saynes-Vásquez et al. 2013, 2016, Pérez-Nicolás et al. 2018, Aparicio-Aparicio et al.
2021). En el tabaco es posible apreciar este tipo de cambios desde la invasión española, debido a alteraciones cul-
turales en cuanto a su signicación ritual, transformando su concepción sagrada hacia el uso profano y recreativo,
para luego ser convertido en una mercancía industrializada (Porras-Carrillo 2014, Glockner 2017, Calderón 2018,
Sánchez- Jiménez et al. 2020). De hecho, en algunos grupos originarios estas prácticas están en riesgo de perderse
debido a la sustitución del tabaco tradicional por el tabaco comercial, la pérdida del conocimiento para cultivar las
especies domesticadas, la conversión a otras creencias religiosas, entre otros factores (Winter 2000, Unger et al.
2006, Groark 2010).
La transformación en el uso y manejo de esta especie, al ser suprimida de su signicación cosmogónica y adop-
tarla como un objeto lucrativo y adictivo, ha generado consecuencias nocivas para el ambiente y para la salud de
los productores y consumidores (Porras-Carrillo 2014, Sánchez-Jiménez et al. 2020), lo que denota otro posible
factor de cambio en la percepción de este grupo de recursos. Por ello se considera relevante analizar la relación que
algunos grupos originarios, como los mazatecos de Huautla de Jiménez, actualmente preservan con el tabaco (N.
tabacum), puesto que hay evidencia de que en algunas localidades de la región aún mantienen la distinción entre su
uso tradicional (ritual/medicinal) y el uso recreativo (Winter 2000). Aportar información en este sentido reduciría la
relación inversa entre la alta estima para los pueblos originarios de México y del continente con respecto al uso de
Nicotiana spp. y la escasa investigación actual sobre el tema. Por ello documentar los conocimientos tradicionales
y actuales que aún se preservan sobre N. tabacum puede brindar otra perspectiva sobre este complejo de especies,
además de visibilizar el valor simbólico que N. tabacum ha tenido para los pueblos originarios a través de la historia.
Con base en lo anterior, la pregunta de investigación que guio el presente estudio es. ¿Cuál es la importancia
del tabaco como planta sagrada en la cultura mazateca y qué factores socioculturales y demográcos explican su
saliencia? En consecuencia, los objetivos a desarrollar fueron: i) documentar el conocimiento, usos y la cosmovisión
mazateca asociada al tabaco, ii) determinar el valor cultural de esta especie, y iii) evaluar qué factores están asociados
a la preservación de los saberes, prácticas y creencias. Se planteó la hipótesis que este recurso botánico aún forma
parte importante en el contexto cultural mazateco, debido principalmente a la diversidad de usos dentro del entorno
ritual y medicinal. Esta saliencia cultural será explicada sobre todo por las diferencias de edad entre los colaborado-
res locales y el ser hablante o no de su idioma primario, el mazateco. Por lo que en el contexto de la globalización y
la modernidad esperamos que los jóvenes y no hablantes del idioma mazateco usen y conozcan en menor magnitud
el tabaco en relación con los adultos y adultos mayores, y que presenten cambios en su percepción y cosmovisión
comparados con el resto de los grupos etarios.
Materiales y métodos
Área de estudio. Los pueblos mazatecos están asentados en el noroeste de Oaxaca, parte sur de Puebla y oeste de Vera-
cruz; área que forma parte de la cuenca del Papaloapan, la cual ocupa 35 municipios. El poblado Huautla de Jiménez
es uno de estos municipios, y está ubicado entre las coordenadas 18º 03’ y 18° 15’ N y 96º 43’ y 96° 53’ O (INEGI
2010) (Figura 1). Se ubica a una altura sobre el nivel del mar que va desde los 1,100 a 1,800 m. Tiene clima semicá-
lido húmedo con lluvias la mayor parte del año, con una temperatura promedio anual de 18.9 °C y una precipitación
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promedio anual de 2,750 mm. La vegetación dominante es bosque de coníferas y bosque mixto de encino (PDM
2016). Cuenta con un aproximado de 31,710 habitantes, siendo el 74.6 % población indígena mazateca; 14,618
hombres y 17,092 mujeres (INEGI 2020). La cabecera municipal concentra alrededor del 35 % del total poblacional
(Minero 2016).
La identidad mazateca se encuentra determinada principalmente por el idioma, siendo Huautla de Jiménez uno
de los dos municipios donde se halla la mayor cantidad de hablantes. La religión que se profesa principalmente
es la católica (85.3 %, INEGI 2020) y en menor medida existen protestantes y testigos de Jehová (14.7 %, INEGI
2020), aunque existe un sincretismo donde se mezcla la religión con su forma tradicional de ver el mundo. Dentro
de su cosmovisión, existen “dueños” o chikones de los elementos en la naturaleza, con quienes se ha constituido un
respeto mutuo por los espacios manifestado por medio de rituales de reciprocidad (Suaste-Larrea 1998). Se puede
considerar entonces que su visión del mundo es animista con fundamentos precoloniales, pues estiman que a todo en
el entorno se le debe pedir permiso para manipularlo o utilizarlo. Dentro de sus principales estas están la de semana
santa y el día de los eles difuntos (Luna-Ruiz 2007). Cabe mencionar que Huautla de Jiménez ha sido de las regio-
nes con asentamientos indígenas más exploradas desde el contexto etnomicológico y antropológico a nivel nacional
(Suaste-Larrea 1998, Minero 2016, Hannon 2019), con limitadas aproximaciones académicas a la fecha sobre otro
grupo de recursos bioculturales de alta importancia en la región, como las plantas sagradas. Figura 1.
Sistema de estudio. El género Nicotiana pertenece a la familia Solanaceae. A la fecha se han registrado 95 especies
de este género distribuidas principalmente en el continente americano y en menor proporción en Australia, Polinesia
y África (Winter 2000). De manera comercial, sólo dos especies son cultivadas, N. tabacum y N. rustica, siendo la
de mayor importancia comercial la primera (Valdés de la Cruz et al. 2010). De hecho, N. tabacum es un andiploide
Figura 1. Sitios de estudio en el municipio de Huautla de Jiménez, Oaxaca, y alrededores.
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o especie híbrida proveniente de Nicotiana sylvestris Speg. y Nicotiana tomentosiformis Goodsp. (Winter 2000,
Oyuela-Caycedo & Kawa 2015).
En el continente americano existen algunas investigaciones sobre el uso tradicional del tabaco. Destaca su impor-
tancia como planta curativa en Sudamérica (Russell & Rahman 2020 Berlowitz et al. 2020), en su papel como
recurso terapéutico, ritual y religioso en la vida de los mayas Tzeltales y Tzotziles de los altos de Chiapas, México
(Groark 2010), así como en la simbología de sus usos entre los Nahuas de Guerrero, México (González 2012). Parti-
cularmente para Norteamérica (Canadá, EUA y México) se han registrado ~300 grupos originarios que hacen uso
de diferentes especies del género Nicotiana, en tanto que para México el número se limita a un 10 % de este total
(Winter 2000), aun cuando en territorio mesoamericano fue uno de los grupos de plantas sagradas más relevantes en
contextos rituales, ceremoniales y curativos (De la Garza 2012, González 2012, Ángel & Viesca 2022).
Descripción botánica. El tabaco (N. tabacum) es una planta de cultivo anual, aunque también puede ser perenne. Su
altura va de 1 a 3 metros. La raíz es brosa y presenta numerosas ramicaciones que pueden llegar hasta 30 cm de
profundidad. Tiene tallo semileñoso, grueso, color verde mate y con pocas ramas. Sus hojas son elípticas o lanceola-
das con un ápice acuminado, están cubiertas por tricomas y tienen una organización alterna alrededor del tallo. Las
ores tienen cáliz cilíndrico de 12 a 20 mm, el color más común de la corola es rosa pálido, pero puede ir del blanco
al rosa encendido o rojo, y mide de 4 a 5 cm de largo. El fruto es una cápsula ovoide bilobulada de 15 a 20 mm de
largo, contiene numerosas semillas esféricas con supercie reticulada de 0.5 mm aproximadamente (Winter 2000).
Obtención de datos. Se diseñó un cuestionario para conducir entrevistas que integran información sobre el cono-
cimiento, los usos y la cosmovisión de N. tabacum (Material suplementario), siguiendo la propuesta metodológica
y analítica de la etnoecología (Toledo 2023). Se aplicaron 93 entrevistas semiestructuradas en la zona centro de la
cabecera municipal de Huautla de Jiménez durante los meses de febrero del 2023 a mayo del 2024 entre los días
viernes y domingo, debido a que los nes de semana es cuando se realiza el mercado y donde converge la mayor con-
centración de habitantes de las comunidades del municipio (Figura 1). Las entrevistas fueron hechas a colaboradores
de múltiples localidades que dieron su consentimiento (Agua Canoa, Barrio Loma Fortín, El Carrizal, El Encinal,
Loma Chapultepec, Los Pinos, Puente Hidalgo, San Andrés Hidalgo y Zongolica, así como algunos de otros muni-
cipios como Sta. Ma. Asunción, San José Tenango, Sta. Ma. Chilchotla y San Mateo Yoloxochitlán; Figura 1), para
tener una representación regional sobre la percepción y cosmovisión de este recurso. Los 93 colaboradores fueron
tanto mujeres como hombres con ocio de campesinos, comerciantes, maestros, vendedores de fuerza de trabajo y
curanderos, y se eligieron de acuerdo con un número equivalente por categoría de edad, con base en la propuesta de
INEGI (2020) sobre grupos etarios, misma que fue modicada para los propósitos de esta investigación. En total se
conformaron tres grupos de edad, cada uno de n = 31 colaboradores: jóvenes (14 a 29 años), adultos (30 a 59 años)
y adultos mayores (60 años en adelante).
Análisis de la información. Esta investigación se realizó bajo un método etnográco utilizando técnicas como la
observación directa y la aplicación de entrevistas semiestructuradas (Albuquerque et al. 2014, Narchi & Ruan-Soto
2023). En función de éstas, se obtuvo y sistematizó información sobre el conocimiento, usos y cosmovisión del
tabaco. Con respecto a los usos del tabaco, éstos se agruparon con base en las deniciones y criterios de las cate-
gorías de uso propuestas por Argueta et al. (1992), en donde el uso mágico-religioso reere a su empleo por médi-
cos tradicionales, brujos, curanderos y población en general, para auspiciar procesos de adivinación y sanación
mediante los cuales se conocen las causas de una enfermedad (somática o de liación cultural) o un conicto y
cómo remediarlos; razón por la que es equiparable al contexto ritual. Por su parte, el uso medicinal-terapéutico se
consigna al tratamiento de enfermedades corporales y orgánicas concebidas dentro de los sistemas tradicionales
y comunitarios de salud. Al interior de cada categoría de uso se ordenan los usos por el número de menciones
proporcionado durante las entrevistas. Las formas de empleo se describen de manera general para todos los usos
mencionados por categoría.
El tabaco en la cosmovisión mazateca
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A partir de los datos adquiridos también se elaboró un índice de importancia cultural. Cabe precisar que la impor-
tancia cultural de los recursos vegetales no sólo reere a la estimación de un valor asociado a nes utilitarios (Turner
1988, Stofe et al. 1990, Coe & Gaoue 2020), sino que debe incluir parámetros (cuali y cuantitativos) intangibles
relacionados con el simbolismo, la cosmovisión y los conocimientos de las plantas para un grupo cultural (Leigh
2021, Leonti 2022). Por ello, en el presente estudio construimos un Índice de Importancia Cultural (IIC) a partir de
las propuestas previas de Lajones-Bone & Lema-Tapia (1999) y Vázquez-Alonso et al. (2014).
El IIC se expresa como:
Donde: WCi, WPj, WKk, son los pesos asignados a cada variable dentro de los grupos Conocimiento, Prácticas y Cos-
movisión, respectivamente. Ci corresponde a las variables dentro de los Conocimientos: PU, VT, NLM, MAU, VCU.
Pj corresponde a las variables dentro de las Prácticas: Ut, FU, FC, FA. KK corresponde a las variables dentro de la
Cosmovisión: RD, MR, FR.
Para obtener el IIC se tomaron en cuenta las siguientes variables obtenidas en las entrevistas, las cuales se dividie-
ron en tres grupos: i) Conocimientos (C): partes usadas (PU), variedad de tabaco que usa (VT), si conoce el nombre
en lengua materna (NLM), por medio de quien aprendió la forma de uso (MAU) y el valor de las categorías de uso
(VCU); ii) Prácticas (P): número de colaboradores que usan la planta (Ut), frecuencia de uso (FU), forma de cultivo
(FC) y forma de adquisición (FA); y iii) Cosmovisión (K): relación con alguna deidad (RD), algún mito relacionado
con la planta (MR) y si se fuma el tabaco en rituales o ceremonias (FR).
Para la obtención del VCU se aplicó el índice de valor de uso modicado de Phillips & Gentry (1993), cuya
expresión fue:
VCU = Ʃ U / N
Donde, VCU es el valor de las categorías de uso, U son los usos mencionados por el colaborador y N el número
total de colaboradores. Para su cálculo, se obtuvo primero el valor de uso por cada categoría, las cuales fueron:
mágico-religioso, medicinal-terapéutico y otros usos. Para ello, se sumaron los usos mencionados en cada una de
estas categorías y se dividieron entre el número total de colaboradores. Finalmente se sumó el valor de uso de cada
categoría para obtener el valor total de uso para las tres categorías (VCU).
Para obtener el IIC, se eligieron las variables con mayor número de menciones durante las entrevistas dentro de
cada dominio etnoecológico (C, K, P). Posteriormente, se realizó la suma de los valores obtenidos de cada variable
(pesos asignados) de cada dominio y se dividieron entre el número de variables por dominio. Finalmente, se sumaron
los valores resultantes de cada una de estas variables por dominio y el resultado total se dividió entre 3. Por ejemplo,
para el dominio de prácticas (P) se sumaron los valores o pesos asignados de las variables, número de colaboradores
que usan la planta (Ut), frecuencia de uso (FU), forma de cultivo (FC) y forma de adquisición (FA), y se dividieron
entre el número de variables de este dominio (n = 4); y así para el resto de los dominios. La suma de los valores de
cada dominio dividida entre tres ofrece el resultado del índice. El valor más alto que puede alcanzar el IIC es 1, lo
que reeja una alta importancia cultural, mientras que el valor más bajo es cero. Con base en los valores obtenidos
del índice para cada variable se calculó la desviación estándar (± 0.19), que aplicada al valor medio del intervalo (0.5)
permitió obtener una escala de ponderación del IIC: baja importancia cultural (0 a 0.31); importancia cultural media
(0.32 a 0.69), y alta importancia cultural (0.70 a 1).
Finalmente, con el propósito de discriminar con base a las variables socioculturales seleccionadas grupos de-
nidos a priori que afectan la preservación de los saberes, prácticas y creencias del tabaco, y poder representar a las
observaciones en un espacio donde las diferencias entre grupos sean máximas, se realizó un Análisis Discriminante
Lineal (ADL) con la paquetería “MASS” (Ripley et al. 2024) en el lenguaje de programación R (R Core Team 2024).
Para ello, el criterio de agrupamiento (variable dependiente) fueron los tres grupos de edad previamente denidos
(jóvenes, adultos y adultos mayores), mientras que 34 variables ordinales no colineales relacionadas con el cono-
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cimiento, uso y cosmovisión del tabaco conformaron la función discriminante (variables independientes), todas
derivadas de las entrevistas semiestructuradas (ver material suplementario). Cabe precisar que la codicación de
las variables se estableció prioritariamente mediante valores dicotómicos: 0 = sin respuesta a esta variable y 1 = dio
respuesta a esta variable, pero en el caso de la variable ‘hablante del idioma’, la sustitución cuantitativa se realizó con
los siguientes valores: 0 = sin contestar, 1 = entiende, pero no lo habla, 2 = habla poco, 3 = sí lo habla.
Resultados
Descripción del conocimiento, uso y cosmovisión. La especie de tabaco que crece en forma cultivada en la comuni-
dad de Huautla de Jiménez es N. tabacum. La población entrevistada reconoce dos variedades locales de este taxon:
macho (variedad de or blanca) y hembra (variedad de color rosa) (Figura 2). Ambas variedades son utilizadas, sin
embargo, en algunos casos se da preferencia a la variedad ‘hembra’, ya que se considera con efectos más potentes
debido a su color.
Aunque la población establece esta diferenciación sexual entre los individuos de tabaco, su nombre en idioma maza-
teco es el mismo. Regionalmente se reconoce indistintamente como najno, que signica tabaco, mientras que las hojas
son nombradas como xka najno, es decir, hoja de tabaco. Algunas prácticas en las que se reconoce la importancia del taba-
co en este idioma son, xkia xka najno (tomar tabaco), najno b’et’a (tabaco que se pega), najno bangue (guardar amuleto),
najno s’ene (tabaco en polvo) y najno sengui (tabaco preparado con aguardiente o alcohol). Cabe señalar que a la
mezcla de tabaco molido con cal se le llama “pisiete”, siendo esta una castellanización del vocablo nahuatl pisietl o
picietl. Figura 2.
Figura 2. Variedades de la especie Nicotiana tabacum L. distinguidas como macho (A) y hembra (B).
El tabaco en la cosmovisión mazateca
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Si bien este recurso vegetal se encuentra ampliamente distribuido en la región, ya que suele establecerse espon-
táneamente en terrenos baldíos, en las grietas de las banquetas o en los cimientos de piedra de las casas, también
forma parte de los agroecosistemas (Figura 3). Cuando el fruto o la totalidad de la planta se encuentran secos, algu-
nos pobladores la fomentan dentro de las milpas, huertos, jardines o a la orilla del camino esparciendo sus semillas,
dónde en numerosos casos comparte espacio con una amplia gama de hierbas y árboles útiles con nes alimenticios,
medicinales y ornamentales, como maíz (Zea mays L.), haba (Vicia faba L.), chícharo (Pisum sativum L.), jitomate
(Solanum lycopersicum L.), frijol (Phaseolus vulgaris L.); árboles frutales como limón (Citrus x limon (L.) Osbeck),
durazno (Prunus persica L.), café (Coffea spp.), guayaba (Psidium guajava L.); plantas medicinales como manza-
nilla (Matricaria chamomilla L.), hierba buena (Mentha spicata L.), ajenjo o hierba maestra (Artemisia absinthium
L.), hierba del zorrillo (Petiveria octandra L.), ruda (Ruta spp.), sábila (Aloe spp.); y ornamentales como Rosa (Rosa
gallica L.), oripondio (Brugmansia arborea (L.) Lagerh.), alcatráz (Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.). Cabe
resaltar que en ambientes no habitados o donde hay menor población, como el bosque, no se encontró esta especie.
De acuerdo con lo anterior, este recurso es asequible en la comunidad y la forma más frecuente de adquirirlo es en
sus propios hogares. Figura 3.
Figura 3. Proliferación espontánea de Nicotiana tabacum L. como planta ruderal en los costados de la calle y fuera de las casas (A, B, C) y como arvense
inducida en agroecosistemas (D, E, F).
439
Pelayo-Delgado et al. / Botanical Sciences 103 (2): 431-451. 2025
Respecto al uso regional del tabaco referido en las entrevistas, se cuanticaron un total de 33 usos, agrupados
en tres diferentes categorías de uso. La Tabla 1 muestra su importancia orientada en función de los distintos usos
y formas de empleo, 19 de los cuales son de liación cultural. En cuanto a este último aspecto, el tabaco puede ser
aplicado junto con otros recursos, generalmente de manera tópica. Además de que una misma forma de empleo puede
ser usada para distintos nes. Tabla 1.
Categorías de uso Usos Formas de empleo
Uso Mágico-Religioso Protección, en velada de hongos, para bienestar,
como amuleto, para el mal aire, para el susto,
contra envidias, contra mal de ojo, quitar em-
brujo, quitar mal humor, para que vaya bien,
para limpias, como ofrenda en el cerro de la
adoración, sanar espiritualmente, ahuyentar
el mal, quitar tristeza, como compañero, para
hacer daño y como enteógeno.
Se muelen las hojas verdes con cal, en
algunos casos con ajo y ruda y se deja secar
hasta tener un polvo, este se lleva consigo
en la ropa o cartera. Se mezcla el polvo
de tabaco con aguardiente y se unta en las
coyunturas.
Medicinal-Terapéutico Contra dolores, cólicos, alta temperatura, em-
pacho, inamación, diarrea, asco, resfriado, in-
fección en heridas de animales, aliviar huesos,
deshacer coágulos menstruales.
Aplicar hojas con aguardiente en donde
hay dolor. Se le pone manteca y ceniza a
las hojas y se aplica. Se mezcla el pisiete
con aguardiente y se aplica. Después de
bañarse se unta en todo el cuerpo. Se tate-
man las hojas y se ponen con aguardiente.
Se unta el polvo de tabaco con aguardiente.
Las brasas calientes se envuelven con
hojas de tabaco y se cubren con un paño.
Hojas calientes sobre el cuerpo. Se coloca
una pisca de pisiete en agua y se bebe. Se
calienta un poco el aguardiente y se meten
las hojas de tabaco, luego se colocan.
Otro Uso Como insecticida y contra animales ponzoñosos. Mezclado con agua.
Se aprecia que el uso mágico-religioso destaca con respecto al resto de categorías de uso, sobresaliendo por su
número de menciones en su uso como protector. En este ámbito, la forma de preparación es moler las hojas verdes en
metate (instrumento de piedra rectangular) o en molino de mano, junto con cal en piedra (óxido de calcio). A partir
de esta mezcla se obtiene una pasta que posteriormente se extiende y se deja secar, de la que resulta un polvo verde
pálido; desde la perspectiva mazateca a esta preparación se le considera un ser al que se le tiene respeto. Este es
nombrado como San Pedro o San Pedrito, aunque a la planta también se le puede llegar a nombrar así. De acuerdo
con el sincretismo que existe en la cosmovisión mazateca, San Pedro es quien posee las llaves del cielo, por lo tanto,
es el vínculo entre lo terrenal y lo celestial. Del mismo modo, se considera que el tabaco posee este atributo, por lo
que es nombrado como este santo. Conforme a lo anterior, el polvo de tabaco es preparado días antes de la esta de
San Pedro Apóstol para llevarlo a bendecir a la iglesia el día 29 de junio, fecha en la que es festejado.
Desde la visión del mundo mazateco en la región de estudio, el aspecto ritual y simbólico son elementos relevantes
(aquí incluidos en la categoría de uso mágico-religioso), ya que es en el ritual donde se sitúa lo simbólico, es decir,
cuando se hace un intercambio en el rito (cantos, bailes, ofrendas, entre otros) se vuelve a equilibrar (salud) lo que
está en desequilibrio (enfermedad), ya sea de manera personal, familiar o en lo comunitario. De igual forma, median-
te el uso de plantas sagradas se puede reconstruir o devolver el equilibrio. Sin embargo, el uso de éstas y el consumo
del puro en asociación con dichas plantas es realizado por los curanderos.
Índice de Importancia Cultural. Se trabajó con una sola especie de la cual se determinaron los valores de importan-
cia cultural entre sus categorías de uso. Los valores dentro de los tres dominios etnoecológicos y doce variables se
Tabla 1. Usos y formas de empleo de Nicotiana tabacum L. por categoría de uso en Huautla de Jiménez, Oaxaca.
El tabaco en la cosmovisión mazateca
440
muestran en la tabla 2. De acuerdo con la información proporcionada para la construcción del IIC, el tabaco obtuvo
un índice cultural medio bajo (IIC = 0. 361). Tabla 2.
No obstante, al analizar el valor por categoría de uso (Tabla 3), como una manera alterna de ponderar la importan-
cia cultural de este recurso, se aprecia que el mayor puntaje deriva de la categoría mágico-religioso, lo que se asocia
a los 22 diferentes usos (Tabla 1) previamente referidos para esta categoría. Tabla 3.
Dominio etnoecológico Variable Respuesta con mayor
número de menciones
Número de
menciones
Porcentaje
(%)
Valor
Cosmovisión
Relación con alguna
deidad
San pedro 39 41.9 0.419
Algún mito relacionado
con la planta
No sabe 93 0 0
Se fuma el tabaco Se fuma el puro para protección
en las veladas
17 18.28 0.182
Conocimiento
Partes usadas Hojas 63 67.7 0.677
Tipo de tabaco que se
usa
Flor rosa y blanca 14 15.1 0.151
Nombre en lengua
materna
Najno/xka najno 34 36.6 0.366
Por medio de quien
aprendió la forma de
uso
Abuelos/mayores/ ancestros 29 31.2 0.312
Valor de uso (forma de
uso)
Mágico-religioso, medicinal-
terapéutico, otro uso
166 57.8 0.578
Prácticas
Utilización Uso de la planta 65 69.9 0.699
Frecuencia de uso Frecuentemente 25 26.9 0.269
Forma de cultivo Sale solo 24 25.8 0.258
Forma de adquirirlo Tiene en su casa 40 43.0 0.430
IIC 36.1 0.361
Categorías de uso Valores
Uso Mágico-Religioso (VUMR) 0.971*
Medicinal-Terapéutico (VUMT) 0.742
Otro Uso (VOU) 0.021
Valor del promedio de las tres categorías de uso 0.578
*Valor con factor de corrección (VUMR =1.022/20 = 0.971)
Tabla 2. Componentes del Índice de Importancia Cultural de Nicotiana tabacum L. en Huautla de Jiménez, Oaxaca.
Tabla 3. Valor de uso de Nicotiana tabacum L. por categoría de uso en Huautla de Jiménez, Oaxaca.
Factores asociados al conocimiento, usos y cosmovisión del tabaco. El ADL mostró una evidente separación de los
tres grupos de edad en función de las variables discriminantes (Figura 4), lo que sugiere diferencias en cuanto al
conocimiento, usos y cosmovisión del tabaco entre los mazatecos jóvenes, adultos y adultos mayores de Huautla de
Jiménez, Oaxaca. Como se muestra en la tabla 4, las primeras dos funciones discriminantes explicaron el 100 % de la
varianza del modelo, con la primera explicando el 94.71 % de varianza acumulada y la segunda el 5.29 %. El grupo
de entrevistados en la función discriminante 1 y 2 fueron estadísticamente signicativos, lo que indica que no existe
sobrelapamiento entre las medias de los grupos al analizar ambas funciones; lo cual se conrma por el valor de la
correlación canónica y el de lambda de Wilks (Tabla 4).
441
Pelayo-Delgado et al. / Botanical Sciences 103 (2): 431-451. 2025
A su vez, la tabla de confusión indica que el 97.85 % de la muestra está agrupada correctamente. De hecho, de las
31 observaciones para el grupo de adultos únicamente una es incorrecta, ubicándose en el grupo de adultos mayores.
El resto de las clasicaciones para jóvenes y adultos mayores tiene una tasa de error aparente del 0 % (Tabla 5).
A partir de la primera función discriminante estandarizada por las covarianzas comunes se aprecia que la edad
(F = 260.77, P = 0.0001), el ser hablante mazateco (F = 20.37, P = 0.0131), el uso contra la brujería (F = 2.85, P =
0.0468) y saber que los ancestros usaban al tabaco como planta enteógena (F = 3.49, P = 0.0213), son las variables que
estadísticamente están asociadas a la preservación de los conocimientos, usos y cosmovisión de este recurso por parte de
los mazatecos en el área de estudio (Tabla 6). Las medias de las funciones por grupo muestran que los adultos mayores
se oponen a los jóvenes y adultos, sugiriendo que las diferencias en las variables previamente referidas permiten discri-
minar observaciones de este grupo de edad respecto al resto de grupos etarios (Figura 4). Además, todas estas variables
presentan signo negativo (Tabla 6), lo que signica que las personas ubicadas en el lado derecho del gráco tienen en
promedio menor edad, número de hablantes mazatecos, y escaso conocimiento sobre el uso del tabaco contra la bruje-
ría, así como sus historias dentro de la cosmovisión local como planta enteógena (Figura 4), e incluso, aunque no fue
mencionado este uso, quizá lo consuman con nes lúdicos en forma industrializada, es decir, como cigarrillo. Tabla 6.
La segunda función discriminante estandarizada también por las covarianzas comunes sugiere que particular-
mente el factor ritual, como es el uso de tabaco en la velada de hongos o “niños santos” (F = 1.95, P = 0.0148) y su
uso como ofrenda en el cerro de la adoración (F = 1.23, P = 0.0029), es lo que favorece su preservación biocultural
(Tabla 6). Las medias de las funciones por grupo muestran un comportamiento contrario al caso anterior, en donde un
mayor conocimiento, uso y cosmovisión del tabaco para nes rituales se concentra en el lado izquierdo del gráco;
por consiguiente, son los adultos y adultos mayores los que resguardan estos saberes sobre el tabaco (Figura 4).
Discusión
Los hallazgos de esta investigación demuestran que el tabaco es un recurso altamente valorado como planta sagrada
en Huautla de Jiménez, Oaxaca, y alrededores, particularmente por su uso mágico-religioso, que en toda América
durante la época prehispánica se comprendió como uso ritual. No obstante, esta importancia cultural no se encuentra
uniformemente distribuida entre la población estudiada, dado que evidencia cambios a lo largo del tiempo y entre
Figura 4. Distribución de los colaboradores locales en función de tres grupos de edad (jóvenes: elipse azul; adultos: elipse amarilla; y adultos mayores:
elipse roja) y variables discriminantes relacionadas.
El tabaco en la cosmovisión mazateca
442
grupos de edad, sobre todo por el contexto actual en que subsisten los mazatecos en el área de estudio. Por consi-
guiente, el tabaco integra en su uso a poblaciones humanas no congenéricas que históricamente lo han valorado en
estas y ceremonias por su contexto sagrado, así como a aquellas más recientes que aún lo mantienen en sus sistemas
agrícolas pero que le dan un valor lúdico. Este escenario permite aceptar todas las hipótesis de trabajo.
Dinámica y estática del conocimiento, uso y cosmovisión del tabaco. Nicotiana tabacum es distinguida en dos varie-
dades que conservan el mismo nombre (pisiete), las cuales son diferenciadas por una noción sobre la sexualidad de
la planta y la potencia curativa de ésta de acuerdo con el color de la or. Esta distinción también ha sido considerada
para la misma especie por otros grupos indígenas en México; sin embargo, existen contrastes con respecto a nuestra
investigación, dado que los tzotziles y tzeltales reconocen como macho a la or de color rosa y como hembra a la
blanca (Groark 2010). De hecho, se conoce como pisiete tanto a la mezcla de las hojas de tabaco pulverizado con cal
como a la planta, similar al concepto pisietl con el que se conoce a Nicotiana rustica desde la época precolonial en
el centro de México (Barba-Ahuatzin 2004, Norton 2008, De la Garza 2012, Ángel & Viesca 2022). Es posible que
esta manera de nombrarlo sea consecuencia del dominio del pueblo mexica sobre el mazateco hasta la llegada de
los españoles (Suaste-Larrea 1998), rasgo que quedó registrado hasta la época actual por su arraigado uso cultural.
La importancia de este recurso también se expresa en el hecho de que N. tabacum se encuentra disponible en la
comunidad de manera espontánea, aunque es una especie altamente valorada entre la agrobiodiversidad de los sistemas
socioproductivos. Esto es una evidente herencia mesoamericana, pues de acuerdo con referencias históricas sobre el pai-
saje pre y post colonial en el México antiguo, el tabaco abundaba en numerosas regiones tanto de manera silvestre como
cultivado dentro de los agroecosistemas, debido a su amplio uso y por sus efectos sensoriales, anímicos y medicinales
(Barba-Ahuatzin 2004, Norton 2008, Mayagoitia 2012, Negrin et al. 2024). En diversos pueblos norte y sudamericanos
el tabaco también formó parte del complejo agrícola en vínculo con el maíz (Z. mays), el frijol (P. vulgaris), la calabaza
(Cucurbita spp.) y el girasol (Helianthus spp.), entre otras especies (Winter 2000, Oyuela-Caycedo & Kawa 2015).
La forma de cultivo de los pueblos originarios en el México post colonial durante el siglo XVIII seguía siendo una
agricultura de coexistencia, donde el espacio doméstico se componía de la vivienda, la milpa y el huerto, dentro de
los que el tabaco formaba parte, no sólo como una planta aislada sino cuya siembra era inherente a la cosmovisión y
economía en algunos casos (Moreno-Coello 2012). Por ello, es importante considerar que, al modicarse la concepción
del tabaco en el tiempo, de elemento ritual y medicinal a uno lucrativo, se produjeron transformaciones ecológicas en
el paisaje por el cambio en la forma de producción, debido a que antes del “estanco” se entendía la importancia de la
asociación y rotación del tabaco con otros cultivos para el mantenimiento del equilibrio agrícola (Moreno-Coello 2012,
Morales-Vázquez 2018). Pese a ello, se inere que desde la época precolombina hasta la actualidad, independiente-
mente de la dinámica cognitiva enunciada, en algunos pueblos originarios se continúa promoviendo la propagación del
tabaco principalmente en asociación con otros cultivos, debido a su conocimiento, utilización y gran estimación.
La abundante diversidad de usos y formas de empleo del tabaco registrados en la presente investigación (22 mágico-
religiosos, 11 medicinales-terapéuticos y dos con otro uso; Tabla 1), concuerdan con la información disponible en las
fuentes históricas, en donde se señala haber formado parte de las principales plantas rituales con atributos sagrados
y medicinales (De la Garza 2012, Moreno-Coutiño & Coutiño-Bello 2012) usadas como proláctico contra male-
cios, como protector y talismán contra el mal y la brujería, para tener un buen alumbramiento y evitar enfermedades
al recién nacido. En cuanto a los usos medicinales se menciona su empleo como digestivo, purgante y expectorante
(Ponce de León 1892, Aguirre-Beltrán 1963, Céspedes 1992, Fagetti 2015, Negrin 2024). Con relación al acto de
fumar el tabaco, se mencionó que sólo se fuma el puro en las “veladas de niños santos”, por lo que se inere que es un
acto reservado para los curanderos con el propósito de limpiar a sus pacientes, y no un acto secular que sea practicado
por toda la población. De acuerdo con Furst (1980) y Nadeau et al. (2012) esta práctica de “exclusividad” religiosa
tiene considerable antigüedad en nuestro continente, pues en culturas originarias su uso se remite a curanderos y par-
ticipantes de actividades rituales como medio de puricación y limpieza. Esta particularidad podría explicar en parte
el desconocimiento en el contexto ceremonial por la mayor proporción de la población joven, dado que no pueden
reproducir culturalmente estos saberes y, en consecuencia, sólo se mantienen por el sector adulto y adulto mayor.
443
Pelayo-Delgado et al. / Botanical Sciences 103 (2): 431-451. 2025
Función Autovalor % de varianza % acumulado Correlación canónica
111.082a 94.71 94.71 0.958
2.678a 5.29 100 0.836
Prueba de funciones Lambda de Wilks Chi-cuadrado gl Sig.
1 a 2 0.049 213.654 78 < 0.001
20.496 36.74 38 0.0420
Grupo Adultos mayores Adultos Jóvenes Total Error(%)
Adultos mayores 31 0 0 31 0
Adultos 1 30 0 31 1.76
Jóvenes 0 0 31 31 0
Total 32 30 31 93 2.15
Variables FD1 FD2
Edad -0.93 -0.02
Sexo -0.07 -0.23
Hablante -0.61 0.09
Frecuencia uso 0.14 0.42
Vía aprendizaje -0.37 -0.08
Forma adquisición -0.37 -0.22
Conoce pero no usa -0.5 0.41
Velada de hongos -0.07 0.51
Ofrenda -0.08 0.53
Sanar -0.01 -0.06
Suerte 0.07 -0.03
Diarrea -0.09 0.25
Huesos 0.20 -0.11
Dolores -0.06 -0.15
Fiebre -0.29 0.18
Cólicos -0.06 -0.01
Empacho -0.36 0.41
Infecciones -0.03 -0.1
Inamación 0.27 -0.33
Asco 0.004 -0.12
Refriado 0.03 -0.08
Tabla 4. Autovalores y lamba de Wilks para el análisis discriminante lineal, utilizando como variable de agrupación a los jóvenes, adul-
tos y adultos mayores mazatecos de Huautla de Jiménez, Oaxaca.
Tabla 5. Tabla de confusión utilizando como agrupamiento tres grupos de edad en Huautla de Jiménez, Oaxaca.
Tabla 6. Importancia relativa de las variables estudiadas en las primeras dos funciones discriminantes estandarizadas por las covarianzas
comunes.
El tabaco en la cosmovisión mazateca
444
Al igual que en el contexto mágico-religioso, el uso medicinal del tabaco también es precedido en la localidad
principalmente por el gremio de mayor edad. Desde la antigüedad en el ámbito medicinal el tabaco fue aplicado para
tratar más de 20 padecimientos asociados al dolor (Sauret 1996, Charlton 2004, Elferink 2016), es por ello por lo que
se le nombró por algunos grupos mayas y nahuas como ‘el gran señor de las dolencias’ (De la Garza 2012). Debido
a que la cultura mazateca integra la medicina tradicional con las prácticas mágicos-religiosas, se observa una alta
correlación entre las prácticas para la obtención de la salud, bienestar y equilibrio sustentadas en la ritualidad y el
mito; hecho que es consistente con otros grupos originarios para los que la salud está ligada a la tierra, la cultura y la
espiritualidad (Agudelo 2013, Leigh 2021). En la visión mazateca en general y para el área de estudio en particular,
el equilibrio y la curación se obtienen a través del acto de dar y recibir, mediante el cual se intenta dar movimiento a
un sistema simbólico a través del rito, dado que la enfermedad es un desequilibrio, se vuelve a la salud (equilibrio)
mediante la transacción simbólica (dar-recibir). Por lo tanto, para los colaboradores de Huautla de Jiménez, Oaxa-
ca, “la ‘sobrevivencia humana’ precisa una relación de intercambio con la naturaleza”, como lo ha sugerido Boege
(1988) para la cultura mazateca en general.
Un claro ejemplo de lo anterior es que el tabaco en el área de estudio es llevado al cerro de la adoración como
ofrenda o pago, lo que sugiere que no sólo es un elemento simbólico que genera vínculos con lo visible y no visible,
sino también entre seres humanos y las demás formas de vida. Lo mismo es posible interpretar de las expresiones de
la población sobre su importancia para “generar bienestar y buen vivir”, similar con el uso de otras plantas enteóge-
nas o sagradas utilizadas por diversos pueblos originarios (Agudelo 2013).
En consecuencia, a pesar de que el tabaco es una especie signicativa en términos culturales, no se obtuvo infor-
mación sobre algún mito de origen relacionado con este recurso, como los que documentó González (2009) para el
estado de Guerrero. De hecho, al igual que Fagetti (2017), nuestros hallazgos únicamente se remiten a mencionar
que días antes del 29 de junio, día de San Pedro y San Pablo, se prepara el pisiete en la región de estudio. Este hecho
denota cambios en la signicancia y percepción de este recurso a través del tiempo, dado que pasó de estar represen-
tado en los relatos de diversos códices indígenas y coloniales (Mayagoitia 2012, Reséndiz 2019, Sahagún 2024) a
ser empleado de forma recreativa y lucrativa en la actualidad a escala global (Céspedes 1992, Porras-Carrillo 2014,
Calderón 2018).
Importancia cultural: integrando el universo tangible e intangible de los mazatecos. El índice de importancia cul-
tural propuesto en el presente estudio abarcó un considerable número de variables para lograr una aproximación
Variables FD1 FD2
Brujería -0.49 0.35
Amuleto 0.34 -0.45
Protector 0.37 0.31
Insecticida 0.28 0.14
Animales ponzoñosos 0.30 0.01
Tristeza 0.13 -0.09
Limpias 0.17 0.005
Felicidad -0.19 -0.36
Espanto 0.30 0.15
Mal aire -0.05 0.13
Envidias -0.14 -0.28
Mal de ojo -0.12 -0.23
Enteógeno -0.57 0.31
445
Pelayo-Delgado et al. / Botanical Sciences 103 (2): 431-451. 2025
más integrativa al signicado de este recurso desde la cosmovisión mazateca en la región de estudio. Pese a ello, el
IIC expresó un valor medio bajo, a pesar de que el 70 % de los colaboradores actualmente lo sigue utilizando. Esta
ponderación posiblemente se explica por el hecho de que el IIC integró algunas variables con escasa valoración que
impactaron en la sumatoria total, tales como la existencia de algún “mito relacionado”, el cual obtuvo valor de 0 ya
que no tuvo ninguna mención; o bien, “si se fuma el tabaco”, el cual tuvo un valor estimablemente bajo de 0.18, pues
la mitad del total de menciones fueron entre ‘no sabe’ y abstención de respuesta.
Otro aspecto importante que señalar y que posiblemente también impactó en el valor del IIC es la baja correlación
registrada entre conocimiento y uso, pues como lo ha sugerido Beltrán-Rodríguez et al. (2022) diversas especies
vegetales han dejado de ser utilizadas aunque la población aún mantiene dominios cognitivos vinculados a su función
utilitaria; es decir, saben para que se usan aun cuando actualmente ya no se usan. Entre los colaboradores mazatecos
de Huautla de Jiménez, Oaxaca, a pesar de que se constató que le dan utilidad al tabaco, principalmente en el aspecto
ritual, en varios casos no se obtuvo respuesta sobre su empleo cuando se preguntó sobre esta forma de uso. Esto pue-
de deberse a la timidez observada y a la reserva que se tiene al abordar temas relacionados con la magia y la religión
precolombina aproximadas al animismo en el área de estudio, dado que estos conocimientos y prácticas han sido
estigmatizados y mal vistos desde la colonia (Agudelo 2013, Porras-Carrillo 2014).
Estos hallazgos hacen evidente una aparente subvaloración que el IIC otorga al tabaco, debido a que éste no captu-
ra la importancia esperada ligada a aspectos culturales intangibles, posiblemente porque conjunta las expresiones de
tres diferentes grupos de edad con intereses y concepciones distintas del mundo, a pesar de todos pertenecer a un mis-
mo grupo cultural. Este resultado es consistente con la información obtenida mediante las entrevistas semiestructura-
das presentadas en el apartado anterior, dado que expresa discrepancia entre la actual concepción que se tiene hacia
esta especie entre los tres grupos de edad y la forjada un par de siglos atrás. Este hecho sumado al desconocimiento
de su valor histórico y cultural, principalmente por el grupo de los jóvenes, suscita a la pérdida de las cualidades
asociativas del tabaco con lo sagrado en el área de estudio, lo que podría originar la inserción de la juventud hacia
su uso lúdico, como en el caso de la sociedad moderna en diversas regiones del planeta, en la cual se ha perdido la
concepción del tabaco como planta sagrada y se ha generado una visión negativa, convirtiendo sus usos ancestrales
en un problema generalizado de salud que atañe a la población mundial, el tabaquismo.
Leigh (2021) señala que desde la visión indígena (emic) para considerar una planta culturalmente importante
interviene el concepto de salud o bienestar, directamente ligado a aspectos culturales, de lenguaje, espirituales y
prácticos, los cuales se conforman por otros elementos más diversos y subjetivos, algunos de ellos expresados en la
conectividad familiar y comunal, la identidad y la lengua, la conexión con los antepasados y las generaciones futuras,
la salud física, mental, emocional y la salud de la tierra. Nuestro IIC logró manifestar más claramente los parámetros
relacionados con el conocimiento del tabaco, pero al integrarse con otras variables culturales ligadas a la praxis y la
cosmovisión no fue tan evidente la importancia de éstas últimas, puesto que al tener varios elementos con “peso bajo”
disminuyó el valor total de su contribución (Tabla 2); caso contrario a cuando se analiza en forma individual cada
campo cognitivo (Tabla 3). Este hecho pone de maniesto la sobre y subvaloración que pueden generar los índices
culturales (Coe & Gaoue 2020), y sugiere la necesidad de diseñar modelos predictivos más robustos en cuanto a la
construcción y relación de variables (Gaoue et al. 2021) que de manera integrativa y sinérgica proporcionen los pesos
relativos de su contribución para aproximarse al universo tangible e intangible de los pueblos originarios de México
y el mundo.
Diferencias intraculturales en el conocimiento, usos y cosmovisión del tabaco y factores explicativos. Nuestros
hallazgos claramente indican que la edad y el ser hablante mazateco genera diferencias signicativas entre grupos de
edad con respecto al nivel de conocimientos, usos y cosmovisión asociados al tabaco como planta mágico-religiosa.
Los jóvenes son el grupo etario menos relacionado con estas variables, lo que sugiere que su percepción de este curso
ha cambiado en el tiempo. Estos resultados son consistentes con investigaciones previas realizadas en el estado de
Oaxaca, donde se han encontrado correlaciones positivas entre estos factores sociodemográcos y el grado de cono-
cimientos botánicos locales (Saynes et al. 2013, 2016, Aparicio-Aparicio et al. 2021). Lo que permite inferir que, a
El tabaco en la cosmovisión mazateca
446
menor edad y menor uso del idioma se posee un grado menor de conocimientos. Este hecho es considerablemente
importante en términos de impacto biocultural, pues sugiere que para que este patrón se modique, es necesario
establecer diálogos transversales entre la población adulta y los jóvenes para lograr la transmisión de estos saberes y,
sobre todo, la reproducción cultural a través de la participación de los segundos en ceremonias y festividades locales
en las que esté implícito el uso del tabaco como planta sagrada.
El ADL también mostró que la gente mayor (adultos y adultos mayores) preserva el conocimiento sobre el uso y
cosmovisión del tabaco como planta sagrada y para tratar males ocasionados por la brujería. Hace algunas décadas en
Huautla de Jiménez, Oaxaca, la práctica de brujería era muy común. Actualmente se lleva a cabo en menor medida,
aunque estos temas no suelen hablarse abiertamente. Este uso hace notar que el tabaco no sólo tiene connotaciones
dañinas, puesto que se emplea como planta cuidadora, protectora, proporciona alegría y bienestar, quita la tristeza y
el mal humor.
Otra saliencia del tabaco reere a su uso como planta enteógena, el cual es poco conocido y aceptado, dado que se
mencionó no ser ingerido en ningún caso pues es peligroso. Los escasos testimonios al respecto fueron mencionados
por adultos y adultos mayores, lo cual tiene correspondencia con publicaciones históricas del siglo XVI donde se
menciona que el polvo de tabaco aplicado de manera cutánea u oral podía generar estados alterados de conciencia
(Norton 2008). De la Garza (2012) también señala que el picietl fue la principal planta sagrada utilizada por los
chamanes nahuas y mayas, además de ser empleada en ceremonias de brujería. En comparación con estas fuentes
históricas, se aprecia que los colaboradores del área de estudio conservan limitadamente estos saberes que les fueron
heredados principalmente por madres y abuelas curanderas, provenientes posiblemente de una tradición transmitida
continuamente desde la época precolombina hasta la actualidad. Sin embargo, nuestro estudio hace evidente que esta
cadena de transmisión de conocimientos hacia la juventud está en detrimento.
Un escenario similar al anterior se presenta al analizar el uso del tabaco en las veladas de hongos o “niños santos”,
particularmente porque este uso se basa en su concepción como planta sagrada. Esta práctica es una de las más cono-
cidas en Huautla de Jiménez, Oaxaca, ya que la velada es ejercida por gente adulta y adulta mayor de la comunidad,
así como por visitantes foráneos, debido a la popularización del consumo de hongos durante la segunda mitad del
siglo XX (Fuentes 2019, Hannon 2019). Los jóvenes foráneos también llegan a participar ocasionalmente en la guía
de estas veladas, pero el contexto que le dan a esta ceremonia diere en gran medida del que tradicionalmente se lle-
vaba a cabo. Cabe precisar que el uso del tabaco durante las veladas es en forma de pisiete y puro, siendo este último
un elemento más conocido tanto localmente como por gente externa. Esta práctica es análoga a las efectuadas en
otros sitios del país como Tetela del Volcán, Morelos, y Amecameca ubicada en el Estado de México, donde también
se sigue usando el hongo sagrado (teonanacatl) desde tiempo ancestral y se hace mención que para esta ceremonia
se usan elementos como el tabaco o pisiete (De la Garza 2012).
El uso de tabaco pulverizado como ofrenda fue mencionado también por los adultos y adultos mayores como un
elemento culturalmente importante que permitió su diferenciación con respecto a los jóvenes mediante el ADL. En la
cosmogonía precolonial el pisiete estaba estrechamente relacionado con el ofrecimiento, como lo muestra el códice
Vindobonensis Mexicanus, donde aparece una escena representativa de la creación del mundo en la que dos perso-
najes inician la creación con el ofrecimiento de copal (Bursera spp.) y tabaco. Norton (2008) también menciona que
un fraile de Cuilapa, Oaxaca, resalta la importancia de este recurso: “los indios consideran al tabaco como la primera
ofrenda que había en el mundo”. Este contraste de ideas entre las prácticas antiguas y actuales demuestra que el uso
del tabaco como ofrenda posiblemente ya no sea común hoy en día y en realidad es escasamente practicado por los
jóvenes, pues el universo cognitivo de ellos se asocia más al uso medicinal-terapéutico (Figura 4, Tabla 6). En las
últimas dos décadas numerosos estudios han distinguido la creciente pérdida de conocimientos tradicionales e intere-
ses culturales en los sectores más jóvenes de las poblaciones rurales de Latinoamérica, lo que se encuentra estrecha-
mente vinculado a causales como la transculturación, modernización y globalización (Aparicio-Aparicio et al. 2021,
Narváez-Elizondo et al. 2021, Vaca-Pardo & Reyes-Hernández 2021); o bien, como se ha demostrado recientemente,
a la disrupción social y cultural por cambios en las creencias religiosas (Camargo-Martínez 2019), lo que en conjunto
se asocia con la erosión de las cosmovisiones y prácticas relacionadas con la agrobiodiversidad (Arce 2019).
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El proceso histórico por el que N. tabacum ha atravesado hace evidente que los cambios observados en cuanto a
su importancia cultural no son exclusivamente recientes, debido a que a lo largo de todo el continente americano se
han ido presentando de manera intermitente (Winter 2000). No obstante, además de la problemática asociada a su
uso comercial y la campaña de desprestigio que ha tenido a escala planetaria (Porras-Carrillo 2014, Calderón 2018),
el tabaco actualmente enfrenta un reto mayor en el área de estudio, incorporar el bagaje cognitivo de múltiples gene-
raciones atrás en el imaginario de un sector altamente dinámico en cuanto a intereses, valores y cosmovisión, los
jóvenes de Huautla de Jiménez, Oaxaca. Múltiples iniciativas por colectivos y asociaciones civiles están en marcha
para lograr este n, como “Sayri tabacos”, “Truth initiative” o “Keep it sacred”. Sin embargo, éste es tan solo un
ejemplo de muchas más plantas sagradas que se encuentran en una condición similar. De manera que la agrobiodi-
versidad se encuentra amenazada, y la pérdida de los saberes culturales incrementan su nivel de riesgo. Por lo tanto,
más allá de buscar el reconocimiento de los saberes sobre las plantas sagradas en iniciativas de política pública,
consideramos apremiante fomentar acciones comunitarias en el ámbito local para promover la sabiduría tradicional
y constituir normas y valores tanto en el campo social como en el ambiental en torno a estos recursos. Este proceso
podría permear a diferentes sectores y actores sociales a n de garantizar en el mediano y largo plazo la conservación
biocultural de estos recursos.
Material suplementario
El material suplementario de este trabajo se puede consultar aquí: https://doi.org/10.17129/botsci.3625
Agradecimientos
Agradecemos a los habitantes del municipio de Huautla de Jiménez y comunidades limítrofes por apoyarnos en la
obtención de datos, especialmente a la profesora Elia quien nos guio dentro de la comunidad.
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Editor de sección: Alejandro Casas
Contribución de los autores: PPD, diseño de la investigación, trabajo de campo, recopilación, sistematización y análisis de datos, redacción
de borradores y del manuscrito nal; GIMM, asesoría y dirección de la investigación, escritura, revisión de borradores y del manuscrito nal;
MAVD, asesoría, escritura, revisión del manuscrito nal; LBR, diseño de la investigación, análisis estadísticos, escritura y revisión de borrado-
res y manuscrito nal.
Agencias nanciadoras: El primer autor agradece los fondos otorgados por el Consejo Mexicano de Ciencia, Humanidades y Tecnología
(CONAHCyT) y por el Instituto Politécnico Nacional dentro del proyecto de investigación “Conocimiento tradicional de Capsicum spp. en el
Valle de Tehuacán-Cuicatlán”, Clave SIP: 20230088, para el desarrollo de la presente investigación, a través de las becas No. 1268002 y BEIFI,
respectivamente. La estancia de investigación del primer autor fue desarrollada en el marco del proyecto: “Manejo y conservación de la agrobio-
diversidad del Alto Balsas: una aproximación desde la sostenibilidad socioecológica” (IA205923), nanciado por el Programa UNAM-PAPIIT.
Conictos de intereses: Los autores declaran que no existe ningún conicto de interés, nanciero o personal, en la información, presentación
de datos y resultados de este artículo.
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The widespread significance of tobacco in Mesoamerica is documented in historical and ethnographic sources, yet recovery of the organic remains of this plant from archaeological contexts is rare. Here, the authors present evidence for the ritual use of tobacco at Cotzumalhuapa, Guatemala, during the Late Classic period (AD 650–950). Detection of nicotine in residue analysis of three cylindrical ceramic vases recovered from cache deposits near the El Baúl acropolis suggests that these vessels contained tobacco infusions or other liquid preparations. These results suggest an ancient ritual practice involving tobacco for which there was previously no physical evidence in Mesoamerica.
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The purpose of this article is to study the 'sacred' plants’, diverse from those exclusively medicinal but with an unquestionable ethnobotanical value because, added to their healing properties, they develop mystical experiences and altered states of consciousness analogous to the ecstatic trance. _Psychoactive_ plants have played an important role in medicine, religion, _ritual_ life and recreation since ancient times and_ have been_ consumed by many cultures, cults and groups during religious rituals and ceremonies for centuries. Used in indigenous contexts and acting as divine intermediaries, they provide treatment for physical, psychological, spiritual and social symptoms, diagnosis and cure of diseases as well as supernatural experiences focused in religious rituals. First of all it will be interesting to analyze its perspectives on ritual, shamanism and ecstasy techniques, to reexamine the distinction between psychotropic, analgesic, stimulant and visionary substances, its distinguishing characteristics, the latest research on symbolic beliefs and the men's bodily reactions and effects produced by the ingestion. The altered states of consciousness (ASCs), induced by the badly called 'hallucinogenic' plants, include bodily sensations, intuitions, visions, dreams or cognitive impacts with perception of strange sounds that allow to get in touch with the deep psyche. People in this condition could activate emotionally arousing experiences that digging _deep_ to _unearth_ a well of _memories_, to face limitations, response to the basic emotion of fear, and even intensify physical pain to definitively cure it. Altered states of consciousness differ energetically on the dimensions of (a) arousal versus sedation, (b) pleasure versus pain, and (c) expansion versus contraction [1]. We will later provide some background on the different 'entheogenic' plants distinguishing their regional use and finally, by selecting two most ecologically representative species, mandrake and peyote, we will identify both basic characteristics and their long and very complex history. The similarities and differences between the mandrake, an ancestral toxic plant in force since ancient times, usually used in Western culture, and peyote, characteristic of the New World, will show us the strong biological effects produced by their powerful alkaloids in human organisms. The two have a long history of medicinal purposes, while peyote widely used both by drug abusers and by peoples of traditional cultures, stands out as a current psychedelic drug much sought after and consumed by Western intellectuals around 1960. It will be interesting to analyze their true characteristics and the symbolic beliefs that they aroused due to the strange effects that their ingestion produced.
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La etnobiología es una disciplina científica que estudia las relaciones entre las sociedades humanas y su entorno natural desde una perspectiva cultural y biológica. Se centra en el conocimiento tradicional de diferentes culturas acerca de las plantas, animales y ecosistemas, así como en cómo las comunidades utilizan y gestionan los recursos naturales en su vida diaria. Esta disciplina busca comprender cómo las personas de distintas culturas interactúan con la biodiversidad y cómo este conocimiento se transmite de generación en generación. El interés de este campo radica en cómo las sociedades indígenas y locales han desarrollado una comprensión profunda de su entorno natural, incluyendo la identificación de plantas medicinales, la caza y recolección de alimentos, y las prácticas espirituales relacionadas con la naturaleza. Los etnobiólogos utilizan una combinación de enfoques cualitativos y cuantitativos para recopilar información, como entrevistas con miembros de comunidades locales, observación participante y análisis de datos biológicos. Además, esta disciplina desempeña un papel crucial en la conservación de la diversidad biológica y cultural al reconocer y valorar el conocimiento indígena y local sobre la naturaleza, cómo las culturas humanas se relacionan con el mundo natural y cómo este conocimiento puede contribuir a la conservación y el entendimiento de la biodiversidad. Dado que la etnobiología es una disciplina compleja que se entrelaza con un mundo en constante cambio. Los investigadores deben no solo velar por su seguridad, sino también por abordar la información y las comunidades que la generan de manera ética, respetuosa y equitativa. Además, deben considerar las diversas voces en las relaciones entre humanos y naturaleza, así como integrar métodos cualitativos y cuantitativos provenientes de equipos multidisciplinarios. Con esta necesidad en mente, surge "Etnobiología a la Mexicana: Métodos, Consejos y Directrices de Campo". Esta obra adopta un enfoque interdisciplinario y aborda aspectos culturales, biológicos, éticos y logísticos del trabajo de campo etnobiológico. La experiencia y los estudios de caso de 28 autores se entrelazan a lo largo de 13 capítulos, proporcionando una sólida base metodológica para estudiantes de licenciatura y maestría interesados en la investigación etnobiológica. La primera parte del libro se centra en la teoría y las técnicas esenciales para garantizar la recopilación adecuada de datos etnográficos, el tratamiento ético de los participantes humanos y los datos biológicos, así como en brindar consejos prácticos para mantener la seguridad antes, durante y después del trabajo de campo. En la segunda mitad, cada capítulo presenta el panorama actual de diversas subdisciplinas de la etnobiología, abordando técnicas de recolección de especímenes biológicos, métodos de recopilación y análisis de datos tanto biológicos como culturales que se encuentran en el campo. Esto fomenta un diálogo comparativo y complementario a lo largo de las distintas
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Las plantas sagradas eran conocidas desde tiempos precolombinos por sus peculiares propiedades que facilitaban la comunicación y comunión con lo sagrado. El legado de los antiguos pueblos mesoamericanos se ha preservado hasta la actualidad, y la revisión histórica de las fuentes, así como la investigación antropológica de campo, permiten delinear los elementos específicos que confirman la continuidad entre el pasado y el presente respecto de su uso ritual.
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p> Background : traditional knowledge embedded in the memory of communities and related practices gradually are disappearing. Objective : this study analyzes agents and ways of communication of traditional agroecological practices applied to agrodiversity preservation in two territories: La Trinidad, Mexico, and; Kokonuko Indigenous Reserve, Colombia. Methodology : through applying participatory methodologies and a comparative analysis of both contexts, this study was carried out. Results : knowledge and practices are communicated locally through orality and praxis at the family and community-scale; however, they are despairing. Implications : in communities studied, young people's migration threatens the preservation and daily knowledge practice. Conclusions : in both communities, women are fundamental agents in the communication of this knowledge. In Colombia, the Custodios de Semilla group promotes seed recovery, exchange, and conservation initiatives, hence the greater agrodiversity and applied practices compared to Mexico.</p
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The knowledge and use of plant resources are constantly evolving. In this work, the socio-cultural and economic factors that influence the traditional botanical knowledge of a mestizo community in Mexico were analyzed, and the correspondence of two cultural indices that asses the theoretical and practical ethnobotanical dimensions was determined to identify the magnitude of the significance and utility of each one of the useful plants. The study was carried out through semi-structured interviews with 44 local informants. Free lists were applied, and the indexes of use value and practical value were used to document the most culturally important plants. With an analysis of covariance (ANCOVA), the differences in traditional botanical knowledge between gender and the effect of socioeconomic covariates on it were evaluated. 223 species were recorded in 54 botanical families and 86 genera, of which 48% were herbs and just over 60% of the total were recorded in homegardens. The Asteraceae family had the highest number of useful species followed by Fabaceae and Rosaceae. Of a total of 10 categories of use, medicinal, food, and ornamental plants were the most representative. A weak correspondence was found between the cultural indices at the species level, but there was consistency at the level of use categories. The ANCOVA showed that there is no statistically significant difference between the genders and none of the covariates have a significant influence (p>0.05) on traditional botanical knowledge. However, there was a consensus between men and women on the importance they give to medicinal and food plants.
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Víctor Manuel Toledo, un destacado referente académico en el pensamiento ambiental, presenta en su libro una antología de sus contribuciones teóricas y metodológicas. Sus planteamientos se materializan en experiencias concretas, enriqueciendo el libro. Toledo analiza ecos históricos y se destaca como un crítico comprometido, iluminando posibilidades en medio de la crisis. No se conforma con la descomposición, sino que identifica resistencias y semillas de transformación. El autor abarca temas interdisciplinarios, etnoecología, axioma biocultural, agroecología, espiritualidad, ecología política y metabolismo social. Su obra es un lienzo donde traza proposiciones y conceptos que enseñan y provocan. Además, reflexiona sobre la ciencia y su relación con paradigmas, promoviendo un enfoque integrador y espiritual. Su estilo claro y directo lo convierte en un retratista crítico de la realidad, un hombre rebelde que desafía lo establecido. Esta ofrece herramientas esenciales para comprender el mundo y destaca la importancia de la imaginación y la resistencia en tiempos desafiantes.
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The use of medicinal plants among local experts and the general population of San Sebastián Coatlán, Oaxaca, Mexico was documented. A total of 117 medicinal species were recorded, 61% of which are native to Mexico, being used to treat 16 types of illnesses. In total, 44.4% of medicinal species can be obtained from home gardens. Local experts and general population contribute similarly to the total knowledge of medicinal plants. In total, 45% of the medicinal plants are herbaceous, and 65% are cultivated. Community traditional knowledge about medicinal plants is distributed and conserved among all members of the locality.
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Friar Bernardino Sahagûn was in 1529 one of the first Catholic missionaries to the Aztecs. During his sojourn in Mexico he came to speak Nahuatl (the native language) fluently and to understand the Aztec culture, customs, religion and infrastructure intimately. He compiled the largest and most richly detailed record of the Aztecs and their history before the civilisation was wiped out by the Spanish conquest, and Sahagûn is sometimes considered 'the father of ethnology', as his study was the first to derive from the subjects' own point of view, through using native informants in his research. The work, written in 1540, was originally an illustrated manuscript of twelve books in a combination of Nahuatl and Spanish; this version, in Spanish only, was first published in 1829. This final volume contains a full natural history and geological description, general Aztec history, and a catalogue of spirits, demons and religious figures.