ArticlePDF Available

Fusarium fujikori, Mucor racemosus, Sultan Papağanı (Nymphicus hollandicus)

Authors:
Senem Öztürk Köse at Adnan Menderes University
Senem Öztürk Köse
Banur Boynukara at Namık Kemal University
Banur Boynukara
Halil Biyik at Adnan Menderes University
Halil Biyik
Download full-text PDF
Read full-text
Download citation

Abstract

Bu çalışmada iştahsızlık, kilo kaybı ve dışkıda kötü koku şikayetleri ile getirilen Sultan papağanının (Nymphicus hollandicus) dışkı örneği mikolojik yönden incelenmiştir. Dışkı örneğinin aseptik şartlarda seri dilüsyonları yapılarak dichloranrosebengalchloramphenicolagar (DRBC) ve kanlı agar besiyerlerine inokülasyonu yapılmıştır. İnkübasyon sonrası örnekler saf koloniler olarak ayrılmış ve bu saf kolonilerden morfolojik, mikroskobik ve moleküler tanımlamalar yapılmıştır. Moleküler tanımlamalarda fenol-kloroform izoamilalkol DNA izolasyon yöntemi kullanılmıştır. Fungus DNA’larından PCR amplikasyonu Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Biyoloji Bölümü Mikrobiyoloji Laboratuvarında ve hizmet alımı olarak ticari firmalarda yaptırılmıştır. Sekanslama hizmetleri Innopenta Biyotekoloji ve Macrogen Europe tarafından yapılmıştır. ITS1 (50-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-30) / ITS4 (50-TCCTCCGCTTATTGATATGC-30) primerleri kullanılmıştır. Fungusların tanımlanmasında nBLAST (https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/) programı kullanılmış ve genetik benzerlik oranlarına göre türler eşleştirilmiştir. Sekans sonuçları GenBank sisteminde kayıt altına alınmış ve kültür koleksiyonuna eklenmiştir. Moleküler çalışmalar sonrasında Fusarium fujikuroi HBF578, Mucor racemosus HBB579 suşları tanımlanmıştır. Literature çalışmaları incelendiğinde Fusarium fujikuroi HBF578 suşunun Sultan Papağanı’ndan daha önce izole edilmediği ilk kez bu çalışmada raporlandığı görülmüştür.
Content uploaded by Banur Boynukara
Author content
All content in this area was uploaded by Banur Boynukara on Jul 25, 2024
Content may be subject to copyright.
142
✉ *Corresponding author: senemozturk48@gmail.com
This work is licensed under a Creative Commons Attribution -NonCommercial 4.0 International License which allows users to read,
copy, distribute and make derivative works for non -commercial purposes from the material, as long as the author of the original work is cited properly.
Van Vet J, 2024, 35 (2) 142-144
Van Veterinary Journal
https://dergipark.org.tr/tr/pub/vanvetj
Cite this article as: Öztürk Köse S, Boynukara B, Bıyık HH (2024). Fusarium fujikuroi, Mucor racemosus: Cockatiel
(Nymphicus hollandicus). Van Vet J, 35 (2), 142-144. DOI: https://doi.org/10.36483/vanvetj.1480168
ISSN: 2149-3359
Olgu Sunumu
e-ISSN: 2149-8644
Fusarium fujikuroi, Mucor racemosus: Sultan Papağanı (Nymphicus hollandicus)
Senem ÖZTÜRK KÖSE1, * Banur BOYNUKARA2Hacı Halil BIYIK1
1Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Aydın, Türkiye
2Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Mikrobiyoloji Anabilim Dalı, Tekirdağ, Türkiye
Geliş Tarihi: 07.05.2024
Kabul Tarihi: 25.06.2024
ÖZ
ABSTRACT
GİRİŞ
Sultan papağanı (Nymphicus hollandicus Kerr, 1972),
Cacatuidae familyasına ait Avustralya kökenli bir kuş olup,
(Entegre Taksonomik Bilgi Sistemine göre) dünyanın en
küçük kakadu türünü temsil etmektedir (Brilhante ve ark.
2010). Hayvanlarda ve insanlarda bağışıklık sistemi
güçlüyse fungal hastalıklar tolere edilebilirken, bazı
durumlarda immünolojik ve fizyolojik hastalıklara neden
olabilir (Mirhosseini ve Khosravi 2023). Kuşlar, solunum
ve sinir sistemi anatomileri nedeniyle mikotik etkenlere
karşı hassastır ve serumları çok zayıf antifungal aktiviteye
sahiptir. Ancak kuşların gastrointestinal sistemi
yapısından dolayı mantarların gelişmesi için daha uygun
bir ortam olabilir (Shivachandra ve ark. 2004).
[Senem ÖZTÜRK KÖSE ve ark.] Van Vet J, 2024, 35 (2) 142-144
143
Yabani ve evcil kuşlar üzerine yapılan çalışmalarda,
gatrointestinal sistem mikrobiyotaları incelenmiş;
Saccharomyces, Cryptococcus, Candida, Trichosporon ve
Rhodotorula gibi maya türleri, Aspergillus, Penicillium,
Mucor, Fusarium, Rhizopus gibi filamentli funguslar tespit
edilmiştir (Brilhante ve ark. 2010; Simi ve ark. 2018;
Boynukara ve ark. 2019).
Kuşların barsaklarında, kloaklarında ve dışkılarında
bulunan mikrobiyota ile ilgili çalışmalar, patojen
mantarların yayılma yolları hakkında da yeni bilgiler
sunmuştur (Gómez-De-Anda ve ark. 2023). Araştırmalarda
kuşların yaklaşık %50'sinin, insanlar ve kendileri için
patojen olabilecek mantarların konakçısı ve taşıyıcısı
haline geldiği görülmüştür (Abbas ve ark. 2017). Taşıyıcı
kuşlar, patojen mantarların büyümesini engelleyen yüksek
vücut sıcaklıkları nedeniyle genellikle hastalanmazlar ve
bu mantarlar, bağışıklık sistemi zayıf olan insanların veya
diğer memelilerin vücut sıcaklıklarında tehlikeli hale gelir
(Dynowska ve Kisicka 2005).
Bu çalışmada; kilo kaybı, iştahsızlık, ilgisizlik ve dışkıda
ekşimsi kötü koku şikayetleri olan 6.5 yaşındaki bir Sultan
papağanı’nın dışkı örneği mikolojik yönden incelenmiş ve
izole edilen türlerin moleküler tanımlamaları yapılmıştır.
VAKANIN TAKDİMİ
Bu çalışmada iştahsızlık ve kilo kaybı olan Sultan
papağanına ait (Şekil 1) dışkı örneği kullanılmıştır. Çalışma
için hasta sahibinden bilgilendirme ve onam formu
alınmıştır.
Şekil 1: Dışkı örneği incelenen hasta papağan.
Figure 1: Sick parrot whose fecal sample were examined.
Dışkı örneklerinin fizyolojik tuzlu su (%0.85) kullanılarak
seri dilüsyonları hazırlanmış Dichloran Rose-Bengal
Chloramphenicol Agar (DRBC) ve kanlı agar besiyerlerine
inokülasyonu yapılmıştır. İnkübasyon sonrasında gelişen
koloniler malt ekstrat agar besiyerine tek koloni ekim
tekniği ile saflaştırılmıştır. Koloni morfolojileri ve
mikroskobik görüntüleri incelenerek morfolojik
tanımlamaları yapılmıştır (Boynukara ve ark. 2023).
Saf koloniler DNA izolasyonu için 1 ml’lik steril saf su
içerisine aktırılarak -20 °C’de 1 gece saklanmıştır. DNA
izolasyonu fenol-kloroform izoamil alkol yöntemi
kullanılarak yapılmıştır. DNA izolasyonu sonucunda elde
edilen DNA’lar jel elektroforezi yöntemi ile görüntülenmiş
ve Nanodrop spektrofotometresi (Thermo Fisher) ile saflık
ve miktar kontrolleri yapılmıştır. Örneklerin PCR
amplifikasyonu için ITS1 (50-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-
30) / ITS4 (50-TCCTCCGCTTATTGATATGC-30) primerleri
kullanılmıştır. PCR amplikasyonunda mastermix (Thermo
Fisher) kullanılmıştır. Bir fungal örneğin PCR
amplifikasyonu Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’nde
yapılmış olup sekans hizmeti İnnopenta Biyoteknoloji
firmasından alınmıştır. Diğer örneğin PCR amplifikasyonu
ve sekans hizmeti Macrogen Europa şirketi tarafından
gerçekleştirilmiştir. Sekans sonuçları için nBLAST
(https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/) adresindeki benzerlik
oranları karşılaştırılmış ve benzerlik oranları incelenerek
tür tanımlaması yapılmıştır.
TARTIŞMA VE SONUÇ
İzole edilen ve morfolojik olarak tanımlanan fungal türlere
ait DNA’ların Nanodrop spektrofotometresi (Thermo
Fisher) ile saflık ve miktar kontrolleri sonuçları Tablo 1’de
verilmiştir. Moleküler olarak tanımlaması yapılan türlerin
GenBank kayıtları oluşturulmuş ve aksesyon numaraları
alınarak kültür koleksiyonumuza eklenmiştir (Tablo 2).
Yapılan analiz sonuçlarına göre tanımlanan türler
Fusarium fujikuroi HBF578 ve Mucor racemosus
HBF579’dir.
Tablo 1: Nanodrop spektrofotometresi DNA saflık ve
miktar ölçüm sonuçları.
Table 1: Nanodrop spectrophotometer DNA purity and
quantity measurement results.
Tür adı
Nükleik asit
miktarı(ng/µl)
260/280
Abs
Fusarium fujikuroi
HBF578
38.4
1.95
Mucor racemosus
HBF579
181.7
1.90
Tablo 2: Tanımlanan türlerin sekans sonuçları.
Table 2: Sequence results of identified species.
Tür Adı
Aksesyon
numarası
Benzerlik
(%)
Fusarium fujikuroi
HBF578
OR583900
99
Mucor racemosus
HBF579
PP738383
100
Kuşlar kanatları ile fungal enfeksiyonları aeresol olarak
taşımaktadırlar. Özellikle pet cinsi olan kuşların
bulunduğu ortamlara duyarlı insanlarda da farklı
enfeksiyonlar oluşmaktadır (Boynukara ve ark. 2019)
Mucor cinsi üyeleri mukormikosise neden olan
funguslardır. Mucor türleri kuşlarda ve diğer hayvanlarda
hastalıklara neden olmaktadır (Abbas ve ark. 2017; Ciftci
ve ark. 2024). Kuşlar üzerine yapılan bir çalışmada, Mucor
racemosus türünün primer hastalık etkeni olmayıp
bağışıklığı düşmüş kuşlarda sekonder enfeksiyon
oluşturduğu belirtilmiştir (Galosi ve ark. 2022). Kuş
yumurtalarından izole edilen fungal türlerin tanımlandığı
çalışmada Mucor racemosus tespit edilmiştir (Otayoor ve
ark. 2024). Psittacinae alt familyasından Agapornis (aşk
papağanı) türünde sistemik bir mikozis görülmüştür.
İncelemeler neticesinde hastalığa sebep olan etkenler
Mucor racemosus ve Mucor circinelloides olarak
[Sultan Papağanı] Van Vet J, 2024, 35 (2) 142-144
144
tanımlanmıştır (Galosi ve ark. 2018). Ölü olarak bulunan
yabani bir kuş olan Cyanistes caeruleus’un kırmızı, şiş ve
sarkık göz kapaklarından Mucor racemosus izole edilmiştir.
Çalışmada, kuşun sirovirüs enfeksiyonu sonrasında Mucor
racemosus kaynaklı sekonder enfeksiyona yakalandığı
belirtilmiştir (Schmitz ve ark. 2018). Egzotik kuşların fekal
örneklerinden fungal izolasyonun gerçekleştiği bir diğer
çalışmada da Mucor racemosus tanımlanmıştır (Lozano ve
ark. 2023).
Fusarium cinsi funguslar genel olarak tahıllar ve yemlerde
bulunmakta ve fungal toksinler üretmektedir (Kabak ve
Var 2014). Sultan papağanı kanat ve dışkılarından alınan
örneklerden izole edilmiş fungus türleri incelendiğinde
dışkıdan Fusarium sp. izole edilmiştir (Köptcke ve ark.
2021). Orta Batı Brezilya’daki Psittacidae familyasındaki
kuşlar ve yırtıcı kuşların dışkıları incelendiğinde Fusarium
culmorum, Fusarium dimerum, Fusarium solani ve
Fusarium tabacinum tespit edilmiştir (Simi ve ark. 2018).
Fusarium cinsi tarafından üretilen (fumonisin,
moniliformin) toksinler hayvan ve insan sağlığı açısından
olumsuz etkilere sahiptir. Yapılan çalışmalarda bu
toksinlerin kas zayıflığı, solunum güçlüğü ve kalp kası
dejenerasyonu gibi etkilerinin olduğu tespit edilmiştir
(Altomare ve ark. 2021).
Bu çalışmada, Sultan papağanına (Nymphicus hollandicus
Kerr, 1972) ait dışkı örneğinde Mucor racemosus HBF 579
ve Fusairium fujikuroi HBF 578 iki farklı fungal tür
moleküler olarak tanımlanmıştır. Bu çalışmadan önce
yapılan ön çalışmada Mucor racemosus, morfolojik ve
mikroskobik özellikleri incelenerek Mucor piriformis
olarak tespit edilmesine karşın moleküler analiz sonuçları
morfolojik veriler ile incelendiğinde Mucor racemosus
olarak tanımlanmıştır. Morfolojik veriler moleküler veriler
ile birleştirilerek tür tanımlamasında en doğru sonuç elde
edilmiştir. Her iki türün de hayvana yemden bulaştığı ve
sistemik bir enfeksiyona sebep olduğu düşünülmektedir.
Literatür çalışmaları incelendiğinde ülkemizde ve
Dünya’da Sultan papağanı kaynaklı Fusarium fujikuroi
kaydına ulaşılamamıştır (Asan 2011). Bu çalışma Sultan
papağanı kaynaklı ilk Fusarium fujikuroi raporudur.
ÇIKAR ÇATIŞMASI
Yazarlar bu çalışma için herhangi bir çıkar çatışması
olmadığını beyan ederler.
TEŞEKKÜR VE BİLGİLENDİRME
Bu araştırmanın ön çalışmaları 5. International Food,
Agriculture and Veterinary Sciences Congress (17-19
March 2023-Kafkas University, Kars, Türkiye) isimli
kongrede kongre kitabına tam metin olarak basılmıştır.
Metin içinde bu ön çalışmaya atıf yapılmıştır.
YAZAR KATKILARI
Fikir/Kavram: BB
Denetleme/Danışmanlık: BB, HHB
Veri Toplama ve/veya İşleme: BB
Analiz ve/veya Yorum: SÖK
Makalenin Yazımı: SÖK
Eleştirel İnceleme: BB, HHB
KAYNAKLAR
Abbas MS, Yassein SN, Khalaf JM (2017). Isolation and identification of
some important mycological isolates from dropping of birds in
Baghdad. J Entomol Zool Stud, 5 (53), 671-673.
Altomare C, Logrieco AF, Gallo A (2021). Mycotoxins and mycotoxigenic
fungi: ris k and management. A challenge for future global food safety
and security. Encyclopedia of Mycology, 1, 64-93.
Asan A (2011). Checklist of Fusarium species reported from
Turkey. Mycotaxon, 116 (1), 479.
Boynukara B, Gülhan T, Kurç MA (2019). Komplike mantar enfeksiyonu:
muhabbet kuşu. Doğanın Sesi Dergisi, 2 (4), 24- 32.
Boynukara B, Gülhan T, Öztürk Köse S, Albayrak AK (2023). Sultan
papağanından Mucor piriformis, Rhizopus stolonifer ve Fusarium sp.
izolasyonu. 5th International Food, Agricult ure and Veterinary
Sciences Congress, Kars, Turkey.
Brilhante RSN, Castelo-Branco DDS CM, Soares GDP et al. (2010).
Characterization of the gastrointestinal yeast microbiota of cockatiels
(Nymphicus hollandicus): a potential hazard to human health . J Med
Microbiol, 59 (6), 718-723.
Ciftci A, Bıyık HH, Arslan S et al. (2024). Morphological and molecular
characterization of mucormycosis and other fungal agents in
cattle. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 30 (2), 243.
Dynowska M, Kisicka I (2005). Participation of birds in the circulation of
pathogenic fungi descend from w ater environments: a case study of
two species of Charadriiformes birds. Int J Ecohydrol Hydrobiol, 2 (05),
173-178.
Galosi L, Danesi P, Fal caro C et al. (2018). Systemic mucormycosis in two
lovebirds (Agapornis fischeri and Agapornis roseicollis). 72nd SISVet
Congress, Torino, Italy, 370.
Galosi L, Falcaro C, Danesi P et al. (2022). Atypical mycosis in psittacine
birds: A retrospective study. Front Vet Sci, 9, 883276.
Gómez-De-Anda F R, Flores-Jiménez NG, De-la-Rosa-Arana JL et al.
(2023). Isolation and identification of filamentous fungi and yeasts
with zoonotic potential obtained from cattle egret (Bubulcus ibis)
droppings. Vet Res Forum, 14 (10), 525.
Kabak B, Var İ (2014). Fusarium toksinleri. Gıda ve Yem Bilimi Teknol ojisi
Dergisi, 8, 30-42.
Köptcke FBN, de Assunção Pint o L, Moraes TT et al. (2021).
Determinação d a micobiota e micotoxinas em rações comerciais
destinadas para calopsitas (Nymphicus hollandicus) no Rio de Janeiro,
Brasil. BJAER, 4 (3), 4385-4394.
Lozano J, Louro M, Almeida C et al. (2023). Isolation of saprophytic
filamentous fungi from avian fecal samples and assessment of its
predatory activity on coccidian oocysts. Sci Rep, 13 (1), 8965.
Mirhosseini Z, Khosravi A (2023). Fungal pathogens: emerging threats to
birds and human health, assessment the relative frequency of
pathogenic fungi in ornamental bird feces. JPSAD, 1 (4), 20-24.
Otayoor RA, Dieware GK, Akpa n UM, Oku IY (2024) . Fungal culture and
bioinformatics analysis of selected eggs of domestic birds in Bayelsa
state, Nigeria. IJIBMR, 12 (1), 20-28.
Schmitz A, Korbel R, Rinder M (2018). Zygomycosis due to mucor
racemosus associated with a circovirus ınfection in a blue tit (Cyanistes
caeruleus). J Comp Pathol, 165, 67-71.
Shivachandra SB , Sah RL, Singh SD et al . (2004). Comparative
pathological changes in aflatoxin fed broilers infected with
hydropericardium syndrome. Indian J Anim Sci , 74 (6).
Simi WB, Leite-Jr DP, Paula CR et al. (2018). Yeasts and filamentous fungi
in psittacidae and birds of prey droppings in midwest region of Brazil:
a potential hazard to human health. Braz J Biol, 79, 414-422.
ResearchGate has not been able to resolve any citations for this publication.
Fungal Pathogens: Emerging Threats to Birds and Human Health, Assessment the Relative Frequency of Pathogenic Fungi in Ornamental Bird Feces
Article
Full-text available
  • Dec 2023
Due to the high concentrations of nitrogen compounds and nutrients present in bird droppings, bird droppings provide fertile media for the growth and spread of various disease-causing microorganisms. Understanding the prevalence of these significant pathogenic fungi in pet birds' feces is crucial for effective disease prevention and management. Culture and molecular tests are the most common tests for fungal infections. In the present study, 126 fecal samples were taken from different species of birds' Psittacine, Passeriformes, and Columbiformes. The total fungal infection frequency was 83 (65.87%). Among the positive samples, 83 (71.55%) were filamentous fungi, and 33 (28.44%) were yeasts. Aspergillus flavus, Candida albicans, and Cryptococcus neoformans are the most important pathogens that were found in this study, with frequency of 34 (29.31%), 12 (10.34%), and 2 (1.72%), respectively. Since it is possible to isolate and identify potentially pathogenic fungi and molds for humans, this research and investigation is even more valuable. Therefore, examining and finding hygienic solutions for this issue will be particularly important.
View
View
Isolation and identification of filamentous fungi and yeasts with zoonotic potential obtained from cattle egret (Bubulcus ibis) droppings
Article
Full-text available
  • Oct 2023
The different microorganisms that make up the normal microbiota of birds can be present in different substrates such as the soil and other elements that make up the habitat. In the case of the cattle egret, the intestinal microbiota can change due to partially migratory habits. Thus, this study aimed to isolate and identified fungi and yeasts with zoonotic potential obtained from cattle egret (Bubulcus ibis) droppings settler in Tulancingo, Hidalgo, at Eastern economic zone of Mexico. Cattle egret droppings were collected for analysis, a total of 240 pool samples, which were spread on Sabouraud agar and incubated at 25.00 - 37.00 ˚C for 2 to 3 days. Filamentous fungi and yeast were identified by morphology and Lactophenol Blue staining or Chinese Ink stains. Filamentous fungi genera Mucor spp. (42.35%), Rhizopus spp. (26.71%); Penicillium spp. (13.35%); Paecilomyces spp. (11.40%); Scedosporium spp. (1.95%); and, from yeasts such as Cryptococcus spp. (2.29%); Rhodotorula spp. (1.95%) were identified. In this work, the presence of filamentous fungi genera and yeasts with zoonotic potential were isolated from droppings of cattle egret. The clinical presentation of fungal infections in humans can occur when immunosuppression is present or different predisposition factors are conjugated. The presence of birds and their dropping in anthropogenic activities is not a predisposing factor for the presentation of the disease in immunologically competent humans.
View
Isolation of saprophytic filamentous fungi from avian fecal samples and assessment of its predatory activity on coccidian oocysts
Article
Full-text available
  • Jun 2023
Fungal strains used in the biocontrol of animal gastrointestinal parasites have been mainly isolated from pasture soil, decaying organic matter, and feces from herbivores and carnivores. However, their isolation from birds and assessment of predatory activity against avian GI parasites has been scarce thus far. This research aimed to isolate filamentous fungi from avian fecal samples and evaluate their predatory activity against coccidia. A pool of 58 fecal samples from chickens, laying hens, and peacocks, previously collected between July 2020-April 2021, were used for isolation of filamentous fungi and assessment of their in vitro predatory activity against coccidian oocysts, using Water-Agar medium and coprocultures. The Willis-flotation technique was also performed to obtain concentrated suspensions of oocysts. A total of seven Mucor isolates was obtained, being the only fungal taxa identified, and all presented lytic activity against coccidia. Isolates FR3, QP2 and SJ1 had significant coccidiostatic efficacies (inhibition of sporulation) higher than 70%, while isolates FR1, QP2 and QP1 had coccidicidal efficacies (destruction of the oocysts) of 22%, 14% and 8%, respectively, after 14 days of incubation, being a gradual and time-dependent process. To our knowledge, this is the first report regarding the isolation of native predatory fungi from avian feces and demonstration of their lytic activity against coccidia.
View
Atypical Mycosis in Psittacine Birds: A Retrospective Study
Article
Full-text available
  • May 2022
A retrospective study was conducted on parrots submitted from necropsy to the Department of Veterinary Pathology, School of Biosciences and Veterinary, University of Camerino, Italy, from 2007 to 2018. From a total of 2,153 parrots examined at post-mortem, four cases were diagnosed with atypical mycosis and were considered for determination of the fungus species by PCR. A Fischer's lovebird (Agapornis fischeri), Peach-faced lovebirds (Agapornis roseicollis), and two Blue and Gold Macaws (Ara ararauna) from four different aviaries died after some days of lethargy and ruffled feathers. Records of gross necropsy and histopathological exams (H&E, PAS, and Grocott stain) were described and biomolecular analyses were carried out. No specific gross lesions were appreciated at necropsy, while histopathology evidenced a systemic mycosis in several organs, particularly in the lungs. In affected organs, broad and non-septate hyphae, suggestive of mycoses, were observed. Molecularly, Mucor racemosus (Fischer's lovebird) and M. circinelloides (Peach-faced lovebirds) were identified from formalin-fixed and paraffin-embedded (FFPE) lung and liver tissue. In addition, Alternaria alternata and Fusicladium spp. (respectively in male and female Blue and Gold macaws) were identified in FFPE tissue from several organs; whereas the role of Mucor spp. as true pathogens is well-demonstrated, and the behavior of A. alternata and Fusicladium spp. in macaws as opportunistic pathogens have been discussed. To our knowledge, this report is the first one reporting mucormycosis caused by M. racemosus and M. circinelloides in lovebirds, and A. alternata and Fusicladium spp. in macaws.
View
View
View
Yeasts and filamentous fungi in psittacidae and birds of prey droppings in midwest region of Brazil: a potential hazard to human health
Article
Full-text available
  • Sep 2018
  • Braz J Biol
Birds of prey and from Psittacidae family are host to fungal microbiota and play an important role in the epidemiology of zoonoses. Few studies in the literature have characterized mycelial and yeast fungi in the droppings of these birds and correlated the isolates with the zoonotic potential of the microorganisms. Droppings from 149 birds were evaluated and divided into two groups: captive: Rhea americana araneipes, Primolius maracana, Ara ararauna, Ara chloropterus, Anodorhynchus hyacinthinus, Amazona aestiva, Ara macao macao, Ramphastos toco, Sarcoramphus papa, Busarellus igricollis, Bubo virginianus nacurutu, Buteogallus coronatus, Buteogallus urubitinga urubitinga, Spizaetus melanoleucus, Spizaetus ornatus ornatus, Buteo albonotatus, Geranoaetus albicaudatus albicaudatus, Rupornis magnirostris magnirostris and Harpia harpyja, and quarantined birds: Amazona aestiva and Eupsitulla aurea. The fungal isolates were identified according to macroscopic (gross colony appearance), micromorphological and biochemical characteristics. Among birds displayed in enclosures, Aspergillus niger (41.1%) and Candida kefyr (63.8%) were the fungi most frequently isolated in Harpia harpyja and Ramphastos toco, respectively. For quarantined birds, the following percentages were observed in Eupsittula aurea, (76.6%) C. krusei, (84.4%) C. kefyr and (15.2%) C. famata, while in Amazona aestiva, (76.2%) C. krusei was observed. These findings indicate potentially pathogenic species in the bird droppings assessed, which constitute a risk of exposure for keepers and individuals who visit the zoo. Birds of the Cerrado and Pantanal of Mato Grosso (Central Western region of Brazil) could act in the epidemiological chain of important zoonoses.
View
Mycotoxins and Mycotoxigenic Fungi: Risk and Management. A Challenge for Future Global Food Safety and Security
Chapter
  • Jan 2021
Food safety is a priority for humanity. A major menace for food safety is represented by mycotoxins, toxic secondary metabolites produced by molds that infect field crops and which contaminate raw agricultural commodities as well as processed foods and feeds. These fungal toxins exhibit a number of adverse health effects in animals, even at very low concentrations, and have been associated to cases of acute and chronic poisoning of humans and farm animals since historical times. Mycotoxins not only jeopardize the health of consumers and livestock, but they are also a concern for international trading and an important issue for national and international regulatory bodies, which have to cope with the necessity to set limits for mycotoxin content in foods and feeds and harmonize standards throughout the world taking into account both consumers’ safety and social and economic impact of regulatory measures. Mycotoxin occurrence cannot be completely avoided, but a number of measures aiming at minimizing mycotoxin levels and mycotoxin exposure can be implemented at multiple point in the food and feed chains. These include pre-harvest and post-harvest strategies, guidelines for crop production, storage and processing, enforcement of guidance and regulatory maximum levels for some mycotoxins, surveillance programs and, finally, dietary interventions. This article offers an overview on the main mycotoxins and the relevant producing molds, including their economic and health impact, epidemiology, biosynthesis and genetics, regulation and management. The cutting-edge challenges posed by emerging and masked mycotoxins, the co-occurrence of multiple mycotoxins and the prospects of mycotoxin outbreaks in a world climate change scenario are also discussed.
View
Zygomycosis due to Mucor racemosus Associated with a Circovirus Infection in a Blue Tit (Cyanistes caeruleus)
Article
  • Nov 2018
In spring 2014, several wild passeriform garden birds were found severely ill or dead, all with severe periocular swellings. A blue tit (Cyanistes caeruleus) showing severe depression was humanely destroyed and sent for necropsy examination. In this bird, the lower eyelids were sagging, red and oedematous. Microscopical examination revealed marked infiltration of the eyelid tissue with fungal hyphae (stained by periodic acid–Schiff) without any inflammatory reaction. Polymerase chain reaction followed by sequencing identified Mucor racemosus and a so far unknown circovirus. The circovirus infection in this bird might have induced immunosuppression and thus facilitated the fungal infection. To our knowledge this is the first report of ocular M. racemosus infection associated with circovirus infection in a bird.
View