ArticlePDF Available

PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MELALUI BUDIDAYA MAGGOT BSF ORGANIC WASTE PROCESSING THROUGH BSF MAGGOT CULTIVATION

April 2022
Jurnal EMPATI (Edukasi Masyarakat Pengabdian dan Bakti) 3(1):34

DOI:10.26753/empati.v3i1.742

License
CC BY-SA 4.0

Authors:

Sumber sampah di Indonesia mayoritas berasal dari sampah sisa makanan. Kelompok Peduli Lingkungan Goro Sampah mampu mengelola sampah sisa makanan menjadi pupuk kompos. Namun cara ini membutuhkan waktu yang lama. Perlu adanya penanaman pengetahuan baru untuk Kelompok Peduli Lingkungan Goro Sampah untuk memaksimalkan pengolahan sampah organik di lingkup Rt 35 Sentono, dengan memberikan pengetahuan tentang budidaya maggot. Pelatihan budidaya maggot dilaksanakan dengan mengajak pengurus Kelompok Peduli Lingkungan Goro Sampah bersama mahasiswa ke tempat budidaya maggot. Disana akan dijelaskan oleh peternak maggot mengenai seluk beluk budidaya maggot mulai dari pembibitan hingga panen. Mahasiswa berperan sebagai pengonsep dan teknis acara. Harapannya setelah kegiatan pengabdian ini Kelompok Peduli Lingkungan Goro Sampah mampu mengolah sampah organik menjadi pakan maggot BSF, (Black Soldier Fly) kemudian bisa dimanfaatkan untuk pakan ikan atau ternak, maupun dijual. Kegiatan Pagadian ini memiliki target luaran berupa artikel ilmiah, laporan kemajuan dan laporan akhir.

Available via license: CC BY-SA 4.0

Content may be subject to copyright.

JURNAL EMPATI

Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti

Vol. 3 No. 1 April 2022 Hal 34-37

ISSN 2774-4442 (print) dan ISSN 2774-2296 (online)

Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti

http://ejournal.unimugo.ac.id/EMPATI/article/view/742

DOI: https://doi.org/10.26753/empati.v3i1.742 34

Pengolahan Sampah Organik melalui Budidaya Maggot BSF

Organic Waste Processing through BSF Maggot Cultivation

Mabruroh1*, Aflit Nuryulia Praswati2, Helmia Khalifah Sina3, Denda Mulya

Pangaribowo4

1,2,3 Department of Management, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia

*Corresponding author: mab242@ums.ac.id

ABSTRAK

Kata Kunci:

maggot BSF;

aampah organic;

pelatihan

budidaya

Sumber sampah di Indonesia mayoritas berasal dari sampah sisa makanan. Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah mampu mengelola sampah sisa makanan menjadi pupuk kompos.

Namun cara ini membutuhkan waktu yang lama. Perlu adanya penanaman pengetahuan baru

untuk Kelompok Peduli Lingkungan Goro Sampah untuk memaksimalkan pengolahan

sampah organik di lingkup Rt 35 Sentono, dengan memberikan pengetahuan tentang budidaya

maggot. Pelatihan budidaya maggot dilaksanakan dengan mengajak pengurus Kelompok

Peduli Lingkungan Goro Sampah bersama mahasiswa ke tempat budidaya maggot. Disana

akan dijelaskan oleh peternak maggot mengenai seluk beluk budidaya maggot mulai dari

pembibitan hingga panen. Mahasiswa berperan sebagai pengonsep dan teknis acara.

Harapannya setelah kegiatan pengabdian ini Kelompok Peduli Lingkungan Goro Sampah

mampu mengolah sampah organik menjadi pakan maggot BSF, (Black Soldier Fly) kemudian

bisa dimanfaatkan untuk pakan ikan atau ternak, maupun dijual. Kegiatan Pagadian ini

memiliki target luaran berupa artikel ilmiah, laporan kemajuan dan laporan akhir.

ABSTRACT

Keywords:

maggot BSF;

organic wast;

cultivation

training

The majority of waste sources in Indonesia come from food waste. The Goro Waste

Environmental Care Group is able to manage food waste into compost. However, this method

takes a long time. It is necessary to inculcate new knowledge for the Goro Waste

Environmental Care Group to maximize organic waste processing in the scope of Rt 35

Sentono, by providing knowledge about maggot cultivation. The maggot cultivation training

was carried out by inviting the Goro Waste Environmental Care Group management with

students to the maggot cultivation site. There will be explained by maggot breeders about the

ins and outs of maggot cultivation from seeding to harvesting. Students act as drafters and

event technicians. It is hoped that after this service activity, the Goro Waste Environmental

Care Group is able to process organic waste into BSF maggot feed, (Black Soldier Fly) which

can then be used for fish or livestock feed, or for sale. This Pagadian activity has an output

target in the form of scientific articles, progress reports and final reports.

PENDAHULUAN

Hampir seluruh negara didunia

menghadapi permasalahan sampah. Tidak

hanya di Indonesia yang menghadapi

permasalahan sampah. Kota kota besar di

Indonesia rata rata setiap harinya

menghasilkan puluhan ton sampah.

Sampah-sampah ini diangkut oleh truk

khusus sampah kemudian dibuang atau

ditumpuk begitu saja ditempat yang sudah

ditentukan tanpa diolah lebih lanjut.

Sehingga jumlah sampah semakin hari

akan semakin menumpuk dan menjadi

gunung sampah, seperti yang terlihat di

Tempat Pembuangan Akhir (TPA). Jika

sampah ini terus dibiarkan akan

mengakibatkan pencemaran lingkungan

dan penyakit yang akan mengganggu

Mabruroh, dkk /EMPATI: Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti. Vol.3, No.1, April 2022 Hal 34-37

Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti

http://ejournal.unimugo.ac.id/EMPATI/article/view/742

DOI: https://doi.org/10.26753/empati.v3i1.742 35

aktivitas warga sekitar

(Wiryono&SinthiaDewi, 2020).

Pada tahun 2021, Kementerian

Lingkungan Hidup dan Kehutanan

(KLHK) mencatat bahwa jumlah timbulan

sampah sebesar 22,9juta ton per tahun.

Dari timbulan sampah ini sebanyak

39,35% bersumber dari sampah sisa

makanan. Timbulan sampah di Provinsi

Jawa Tengah sebanyak 3,76 juta ton,

dengan perolehan timbulan sampah ini

menjadikan Provinsi Jawa Tengah menjadi

penghasil timbulan sampah terbanyak

dalam skala nasional. Komposisi sampah

provinsi Jawa Tengah mayoritas berasal

dari sampah sisa makanan sebanyak

35,67%. Sampah sisa makanan merupakan

limbah organik yang dibuang berasal dari

pabrik pengolahan makanan, rumah

tangga, dapur komersial. Sampah rumah

tangga menghasilkan limbah nasi, sayuran,

kacang-kacangan, umbi-umbian dan buah-

buahan. Limbah organik ini jika tidak

diolah dengan baik akan terjadi

pencemaran lingkungan dan gangguan

kesehatan bagi penduduk sekitar.

Dinas Lingkungan Hidup dan

Kehutanan (DLHK) Klaten mengkaji

timbunan sampah, diketahui bahwa setiap

warga Klaten menghasilkan sampah 0,5 kg

per harinya. Jika jumlah 0,5 Kg dikalikan

dengan jumlah penduduk, maka setidaknya

setiap hari penduduk Klaten menghasilkan

300 ton sampah. Sementara itu, kapasitas

pengolahan sampah di TPAS Troketon

hanya 50% dari jumlah sampah yang

dihasilkan oleh penduduk Klaten setiap

harinya.

Desa Ngawonggo, Dukuh Sentono Rt

35 memiliki tim khusus yang menangani

permasalahan sampah di skala RT. Tim ini

bernama Kelompok Peduli Lingkungan

“Goro Sampah”, resmi dibentuk pada

tahun 2019 dipimpin oleh Bapak Muh

Hasyim. Tim ini bertugas untuk mengelola

sampah rumah tangga yang dihasilkan di

RT 35 Sentono, dimulai dari mengambil

sampah di tiap rumah warga, pembakaran

sampahan organik, dan pengolahan

sampah organik menjadi kompos.

Permasalahan yang dihadapi oleh

Kelompok Peduli Lingkungan Goro

Sampah dalam mengolah sampah organik

hanya diolah menjadi kompos, hal ini tidak

sebanding dengan jumlah sampah organik

yang sudah dikumpulkan.

Upaya menangani permasalahan

sampah organik di Indonesia dengan cara

mengubah sampah organik menjadi pupuk

organik, menjadi bioethanol, dan menjadi

bioenergi. Tujuan pengolahan sampah

untuk mengurangi jumlah limbah namun

dapat menciptakan nilai ekonomi dari

limbah. Pengolahan sampah organik yang

saat ini sedang gencar dilakukanya itu

mengubah sampah organik menjadi

bioenergi dengan membudidayakan

maggot BSF (Black Soldier Fly) sebagai

pakan ternak atau ikan (Afkar et al., 2020).

Metode biokonversi adalah

perombakan sampah organik menjadi

sumber energi metan melalui fermentasi

yang melibatkan makhluk hidup,

penguraian zat ini secara anaerob.

organisme yang berperan dalam proses ini

yaitu jamur, bakteri, dan larva. Black

Soldier Fly (BSF) dalam bahasa latin

Hermetia Illucens merupakan lalat asli

Benua Amerika, dan sudah ditemukan di

Indonesia tepatnya di Maluku dan Irian

Jaya. Larva Black Soldier Fly (BSF)

memiliki kelebihan dalam mereduksi

limbah organik dan bermanfaat sebagai

pakan ikan, memiliki kandungan mikroba

dan anti jamur. Maggot mengandung

protein sebesar 45-50%, dan lemak sebesar

24-30%. Kandungan dari maggot akan

digunakan sebagai pakan baik ternak

maupun ikan (Afkar et al., 2020; Rambet et

al., 2016).

Metode biokonversi oleh maggot ini

mampu mengurangi limbah organik hingga

56%. pemanfaaatan maggot sebagai

dekomposer alami ini akan menghasilkan

tiga produk utama yaitu larva sebagai

pakan ternak, cairan hasil aktivitas larva

sebagai pupuk cair, sisa sampah organik

kering sebagai pupuk (Balitbang, 2016).

Mabruroh, dkk /EMPATI: Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti. Vol.3, No.1, April 2022 Hal 34-37

Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti

http://ejournal.unimugo.ac.id/EMPATI/article/view/742

DOI: https://doi.org/10.26753/empati.v3i1.742 36

Salah satu solusi yang bisadi terapkan oleh

pengurus Kelompok Peduli Lingkungan

Goro Sampah yaitu memanfaatkan maggot

sebagai decomposer alami.

Kelompok Peduli Lingkungan Goro

Sampah mengumpulkan sampah rumah

tangga yang dihasilkan oleh rumah tangga

dilingkup Rt 35 Sentono. Sampah

anorganik botol plastik, kaleng, plastic

bekas dikumpulkan secara kolektif di Goro

Sampah, jika sudah terkumpul dalam satu

tahun maka akan dijual ke pengepul.

Sampah organik yang dihasilkan oleh

rumah tangga berupa sisa nasi, sayur basi,

sayuran, buah, dikumpulkan dan diolah

menjadi kompos. Namun selama ini

pengolahan menjadi kompos kurang

maksimal karena proses dari sampah

organik menjadi kompos membutuhkan

waktu 40-60 hari. Maka tim pengusul

mengusulkan untuk Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah juga mengolah

sampah organik menjadi pakan maggot

BSF. Kelebihan budidaya maggot BSF

dibandingkan dengan pengolahan menjadi

kompos yaitu tidak membutuhkan waktu

yang lebih singkat dan setiap hari maggot

BSF membutuhkan makanan dari sampah

organik. Maggot BSF ini bisa

dimanfaatkan oleh Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah menajadi pakan

ikan, ternak maupun dijual, sehingga akan

menambah kas desa.

METODE

Metode pelaksanaan kegiatan

pengabdian masyarakat ini terdiri dari

beberapa tahapan yaitu:

Persiapan

Pada tahap persiapan ini meliputi

seluruh pihak yang terkait

bekerjasama mempersiapkan

seluruh kebutuhan dan peralatan

dalam proses pelaksanaan

kegiatan.

Identifikasi dan Pemetaan

Permasalahan

Setelah melaksanakan persiapan,

tahap kedua yaitu

mengidentifikasi dan

memetakan permasalahan yang

ada pada Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah.

Perumusan Masalah

Tahap ketiga yaitu perumusan

masalah. Pada tahap ini bertujuan

untuk menentukan pertanyaan-

pertanyaan yang timbul karena

adanya permasalahan yang ada,

sehingga akan menemukan

tahap-tahapan yang sesuai

dengan permasalahan mitra.

Pelaksanaan

Untuk menanamkan minat

pengurus Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah perlu

adanya pemberian pengetahuan

tentang budidaya maggot BSF

dan keuntungan budidaya

maggot BSF ini. Maka dalam

pengabdian ini akan mengajak

pengurus Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah untuk

belajar membudidayakan maggot

BSF sebagai alternative lain

pengolahan sampah organik.

Untuk teknis pelaksanaanya,

pengurus Kelompok Peduli

Lingkungan Goro Sampah akan

diajak ke tempat budidaya

maggot yang berada di barat

terminal penggung. Disana akan

dipaparkan materi tentang

budidaya maggot dimulai dari

persiapan, pembibitan, hingga

panen. Langkah budidaya

maggot BSF yaitu:

Menyiapkan alat dan bahan, terdiri

dari :

Reaktor volume 25 L

Limbah organik

EM4 peternakan

Air

Tutup ember yang sudah

dilubangi

Memasukkan limbah organik yang

sudah dipotong kecil kecil

sebanyak 5 Kg ke dalam reaktor.

Mabruroh, dkk /EMPATI: Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti. Vol.3, No.1, April 2022 Hal 34-37

Jurnal EMPATI: Edukasi Masyarakat, Pengabdian dan Bakti

http://ejournal.unimugo.ac.id/EMPATI/article/view/742

DOI: https://doi.org/10.26753/empati.v3i1.742 37

Larutkan satu tutup botol EM4

peternakan dengan air hingga 1 liter

Melarutkan larutan EM4 dan air ke

dalam reaktor berisi limbah organik

secara merata.

Tutuplah reaktor dengan pelepah

pisang.

Tunggulah selama kurang lebih 14

hari maggot BSF siap panen.

(Afkar et al., 2020)

Penyusunan laporan terdiri dari

laporan kemajuan dan laporan

akhir.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Program pengabdian masyarakat

Pelatihan Budidaya Maggot ditekankan

pada peningkatan pengetahuan Kelompok

Peduli Lingkungan Goro Sampah. Materi

disampaikan dengan metode ceramah

demonstrasi di peternak maggot. Tujuan

program ini agar pengetahuan pengurus

Kelompok Peduli Lingkungan Goro

Sampah dalam mengolah sampah organik

meningkat. Kedepannya dapat mengolah

sampah organik melalui Teknik budidaya

maggot selain menggunakan Teknik

kompos secara mandiri. Untuk mengukur

tingkat pemahaman peserta pelatihan, kami

memberikan pertanyaan tentang budidaya

maggot BSF. Hasilnya sebelum pelatihan

budidaya maggot, mayoritas peserta belum

mengetahui proses budidaya maggot yang

berhasil. Setelah materi disampaikan,

peserta memahami proses budidaya

maggot. Kami juga mengukur minat

peserta untuk membudidayakan maggot.

Hasilnya, mayoritas peserta berminat dan

berniat untuk membudidayakan maggot

BSF.

SIMPULAN

Dengan dilaksanakannya pelatihan

budidaya maggot BSF pada Kelompok

Peduli Lingkungan Goro Sampah,

pemahaman peserta tentang budidaya

maggot meningkat. Meningkatnya

pengetahuan dan pemahaman peserta

terhadap budidaya maggot untuk

kedepannya akan meningkatkan

pendapatan kas desa. Dengan adanya

pelatihan ini akan menjadi kebermanfaatan

bagi kelompok peduli lingkungan Goro

Sampah.

UCAPAN TERIMA KASIH

Terimakasih kami ucapkan kepada LPMPP

UMS, Organisasi Muhammadiyah

Kabupaten Klaten, Pengurus Kelompok

Peduli Lingkungan Goro Sampah, tim

materi maggot dan tim pelaksana yang

terdiri dari dosen dan mahasiswa.

DAFTAR PUSTAKA

Afkar, K., Masrufah, A., Fawaid, A. S.,

Alvarizi, W., Khoiriyah, L.,

Khoiriyah, M., Kafi, A., Faradilla,

R. S., Amsah, R., Hidayah, N. N., S

Alsabella, A., Ayu, D., Nazwa, R.,

Fadila, S. N., Eka, U., Sari, K.,

Naim, I., Nur, S., Itsnaini, R., &

Ramadhan, M. N. (2020). Budidaya

Maggot BSF (Black Soldier Fly)

Sebagai Pakan Alternatif Ikan Lele

(Clarias Batracus) Di Desa

Candipari, Sidoarjo Pada Program

Holistik Pembinaan Dan

Pemberdayaan Desa (Php2d).

Journal Of Science And Social

Development, 3, 10–16.

Rambet, V., Umboh, J. F., Tulung, Y. L.

R., Kowel, Y. H. S.,

&Korespondensi, *. (2016).

Kecernaan Protein Dan Energi

Ransum Broiler Yang

Menggunakan Tepung Maggot

(Hermetia Illucens) Sebagai

Pengganti Tepung Ikan. In Zootek"

Journal ) (Vol. 36, Issue 1).

Wiryono, B., &SinthiaDewi, E. (2020).

Pengelolaan Sampah Organik Di

Lingkungan Bebidas (Vol. 1, Issue

1).http://www.lintauditomo.muliply

Sosialisasi Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga dengan Menggunakan Maggot BSF

Article

Full-text available

Feb 2023

Sampah merupakan salah satu persoalan yang serius bagi negara berkembang termasuk Indonesia. Kota padang merupakan Ibu Kota Provinsi Sumatera Barat yang merupakan pusat pariwisata dan juga perdagangan dan kegiatan lainnya. Aktivitas tersebut dapat menimbulkan potensi timbulan sampah yang tinggi. Sampah tersebut apabila tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan persoalan lingkungan. Selama ini pengelolaan sampah dikota padang belum dilakukan secara maksimal terutama sampah organik yang hanya dibuang begitu saja. Tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam mengurangi timbulan sampah organik rumah tangga dan mewujudkan lingkungan yang bersih. Salah satu solusi untuk permasalahan tersebut adalah dengan proses pengolahan sampah organik menggunakan teknologi biokonversi menggunakan maggot BSF. Maggot adalah larva dari lalat Black Soldier Fly (BSF). Pengolahan sampah menggunakan maggot BSF dapat meningkatkan nilai ekonomi masyarakat karena memiliki nilai jual. Maggot BSF telah diketahui memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga dapat dijadikan untuk pakan ternak. Pengabdian masyarakat ini dilakukan di RT 3/RW 11 Kelurahan Air Tawar Barat Kecamatan Padang Utara. Metode penyampaian sosialisasi yaitu dengan sistem ceramah dan komunikasi dua arah dengan peserta dan juga dilakukan praktek pengolahan sampah dengan maggot BSF secara langsung. Hasil kegiatan tersebut peserta sosialisasi telah mampu mengetahui dan memahami dengan baik cara pengolahan sampah menggunakan maggot BSF.

Aplikasi Budidaya Maggot BSF sebagai Alternatif Pengolahan Sampah di Desa Gentengwetan, Kecamatan Genteng, Kabupaten Banyuwangi

Article

Full-text available

Oct 2024

Desa Gentengwetan, Kecamatan Genteng, Kabupaten Banyuwangi memiliki peringkat tinggi dalam Indeks Desa Membangun (IDM). Berlawanan dengan fakta tersebut, desa ini menghadapi tantangan dalam pengelolaan sampah yakni jumlah sampah organic yang mencapai 66% dari total sampah di Kabupaten Banyuwangi dan ketidakmampuan TPS3R untuk beroperasi secara efektif, inisiatif ini bertujuan mengatasi permasalahan tersebut. Tim pengabdian masyarakat yang dilaksanakan selama 45 hari, mulai 10 Juli hingga 23 Agustus 2024, melibatkan sosialisasi kepada masyarakat tentang pemilahan sampah dan manfaat budidaya maggot. Proses melibatkan pemilahan sampah organik, budidaya maggot untuk mengubah sampah organik pengolahan hasil biokonversi menjadi pakan ternak dan pupuk kompos. Hasilnya menunjukkan bahwa metode ini secara efektif mengurangi sampah organik sebanyak 2 karung berukuran 25 kg untuk 8 kg maggot setiap harinya dan menghasilkan produk berguna seperti pupuk kompos dan pakan ternak, serta meningkatkan kesadaran dan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah yang berkelanjutan. Program ini memberikan solusi praktis terhadap permasalahan sampah di desa dan berpotensi meningkatkan kesejahteraan ekonomi lokal.

Pemberdayaan Kelompok Tani Peduli Api Balikpapan Melalui Budidaya Maggot Black Soldier Fly Dalam Mengurangi Limbah Organik

Article

Full-text available

Sep 2023

Limbah organik yang tidak terkelola dengan baik dapat menyebabkan pencemaran udara, tanah, dan air. Tidak hanya merusak lingkungan, tetapi juga dapat berdampak negatif pada kesehatan manusia. Tujuan utama kegiatan ini adalah mengurangi limbah dengan pemberdayaan masyarakat dalam pengelolaan limbah organik. Budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF) memiliki peran yang krusial dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat untuk pengelolaan limbah organik. Budidaya maggot memungkinkan masyarakat untuk mengubah limbah organik, seperti sisa makanan dan limbah pertanian, menjadi sumber daya yang bernilai. Partisipasi aktif mitra dalam kegiatan pemberdayaan melalui budidaya maggot menjadi pilar penting dalam dampak positif dari program ini. Komitmen mitra dalam belajar dan menerapkan budidaya ditunjukkan dengan semangat untuk menciptakan perubahan positif dalam lingkungan dan kehidupan. Budidaya maggot memiliki dampak yang cukup signifikan dalam pengelolaan limbah organik ditunjukan dengan hasil survey kepuasan mitra. Melalui penerapan budidaya ini, masyarakat memanfaatkan limbah menjadi sumber daya bernilai, meningkatkan kesejahteraan ekonomi, dan menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan berkelanjutan.

BUDIDAYA MAGGOT DIPT BERKAH SALAMA JAYA, SENTRAL PENGGEMUKAN SAPI, LOA JANAN KUTAI KARTANEGARA, KALIMANTAN TIMUR

Article

Full-text available

Jan 2023

Maggot (larva lalat tentara hitam) saat ini banyak dijalankan oleh para pembudidaya. Hal tersebut dikarenakan kemampuan maggot dalam mengurai limbah organik menjadi biomassa larva yang kaya akan protein. Salah satu limbah organik adalah kotoran hewan yaitu kotoran sapi yang ada di sentral penggemukan sapi PT Berkah Salama Jaya (BSJ), Kecamatan Loa Janan, Kabupaten Kutai Kartanegara, Provinsi Kalimantan Timur. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah penerapan teknologi yaitu pelatihan budidaya maggot dengan memanfaatkan kotoran sapi untuk menghasilkan maggot yang tinggi protein. Metode yang dilakukan adalah focus group discussion (FGD), persiapan dan pelaksanaan. Sasaran kegiatan ini adalah kepada karyawan dan mitra PT BSJ, agar dapat mengetahui dan dapat membudidayakan maggot dari kotoran sapi, sehingga dihasilkan larva maggot. Pengabdian melibatkan karyawan dan mitra PT BSJ sejumlah 30 orang. Pada sesi diskusi peserta menyampaikan beberapa pertanyaan terkait budidaya maggot. Hasil evaluasi pengabdian disampaikan oleh salah seorang peserta melalui wawancara yang dimuat di berita di channel media massa elektronik. Hasil pengabdian secara umum adalah memberikan wawasan baru bagi peternak sapi mitra PT BSJ tentang berbudidaya maggot menggunakan media kotoran sapi. Hasil kegiatan lain adalah, karyawan dan mitra BSJ mampu melakukan budidaya maggot sendiri dan menghasilkan larva lalat tentara hitam. Program pengabdian ini diharapkan juga meningkatkan perekonomian di wilayah Loa Janan Kutai Kartanegara sebagai wilayah penyangga Ibu Kota Negara baru Indonesia

Edukasi Pemanfaatan Maggot Black Soldier Fly (BSF) untuk Pengelolaan Sampah Organik Rumah Tangga di Nagari Koto Hilalang

Article

Aug 2024

Waste is one of the environmental problems that is still a serious problem in Indonesia. Around 60-70% of Indonesia's waste comes from household waste, which has not been managed and processed properly. The management of household organic waste in Nagari Koto Hilalang is still not optimal, that it is dumped into rivers, burned, and piled up in temporary landfills. Therefore, it is important to increase public awareness of managing organic waste into materials of economic value by utilizing black soldier flies. This community service aims to educate the public about organic waste management. One solution to this problem is to utilize maggots as a bioconversion of organic waste. This activity was carried out in Nagari Koto Hilalang, Kubung District, Solok Regency. The method used in this PKM is to provide education through stages of socialization and discussion. The results of this activity have a positive impact on increasing public understanding of household organic waste. This can be seen from the enthusiasm and interest of the community in utilizing maggots as a medium for the bioconversion of waste into animal feed and organic fertilizer.

Pengolahan Limbah Organik Pasar Sayur Kota Metro Sebagai Media Kultur Maggot Hermetia Illucens Melalui Pot Biokonversi Bagi Peternak Ayam Skala UMKM

Article

Full-text available

Mar 2024

This activity aims to explore the effectiveness of applying organic waste from the Vegetable Market in Metro City as a medium for Hermetia Illucens maggot culture, as well as to determine the ecological and economic impacts of the activity on small-scale poultry farmers in Metro City. The community service was conducted using the Asset Based Community Development (ABCD) method. Several points were obtained from the conducted community service: first, the discovery and dream phase involved educating and socializing the potential of organic waste as a maggot cultivation asset, as well as formulating the desired targets. Second, the design and define phase aimed to formulate program activities to achieve the targets, including determining the timing, location, and necessary equipment. Third, the destiny phase included the implementation of the community service, which involved education and practical activities such as hatching maggot eggs, making larva maggot breeding boxes, sorting and fermenting organic waste, and constructing a production house. Based on the monitoring conducted, challenges were found in the form of predator attacks such as rats, chickens, and green flies on the maggot egg hatching containers. Evaluation was carried out by creating special containers equipped with lamp lighting and using netting as covers for the containers. Challenges were also found in the aspect of maggot growth, where the utilization of organic waste from the Metro City vegetable market was not sufficient to maximize growth. Therefore, evaluation was conducted by mixing organic waste from the Metro City vegetable market with household waste generated by each partner of the community service. Education and mentoring in the management of organic waste from the Metro City vegetable market have impacted the community's perspective on viewing organic waste as a valuable asset and their skills in managing waste as a medium for maggot cultivation.

Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Plastik PET (Polyethylene Terephalate) di SMA Negeri 5 Kota Samarinda

Article

Full-text available

Apr 2023

Plastik merupakan jenis sampah yang paling sulit untuk diurai dan yang paling banyak mencemari lingkungan. Di Indonesia masih banyak ditemukan pemakaian plastik sekali pakai yang tidak dibarengi dengan pengolahan limbah plastik. Berdasarkan data statitik, Indonesia menduduki peringkat kedua sebesar 5,4 juta ton per tahun atau 14% dari total produksi sampah adalah jenis sampah plastik. Limbah ini tidak mudah terurai dan butuh waktu ratusan tahun untuk terurai secara alami. Plastik berjenis PET paling banyak dicari untuk didaur ulang diikuti plastik berjenis PE dan kemudian plastik PP. Namun, edukasi mengenai sampah plastik dan pemanfaatannya belum cukup optimal. Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan pemahaman dan kesadaran tentang pemanfaatan limbah plastik PET (Polyethylene Terephalate) seperti limbah botol plastik. Kegiatan dilakukan dengan sosialisasi kepada siswa sekolah menengah yang merupakan usia produktif untuk meningkatkan rasa kepedulian terhadap lingkungan. Dalam kegiatan ini, sosialisasi dilakukan di SMA Negeri 5 Kota Samarinda. Hasil dari kegiatan ini adalah terciptanya kesadaran dan peningkatan pengetahuan dalam pemanfaatan limbah botol plastik.

ResearchGate has not been able to resolve any references for this publication.

PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MELALUI BUDIDAYA MAGGOT BSF ORGANIC WASTE PROCESSING THROUGH BSF MAGGOT CULTIVATION

Abstract

Recommended publications

PEMANFAATAN PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MENGGUNAKAN LARVA BLACK SOLDIER FLY MENDUKUNG PENINGKATAN EKON...

Pengaruh Media Biakan Fermentasi dengan Mikroba yang Berbeda terhadap Produksi Maggot Black Soldier...

Edukasi Pengelolaan Sampah dan Budidaya Maggot Black Soldier Fly (BSF) di Desa Cihideung Ilir, Kecam...

Sosialisasi Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga dengan Menggunakan Maggot BSF