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Gestão Territorial de Espaços Rurais Turísticos na Microrregião Uva e Vinho da Serra Gaúcha, RS, Brasil.
Abstract
Surgimento do turismo nos espaços rurais como consequência de mudanças mais
amplas da sociedade, com destaque para novos usos e percepções sobre estes espaços.
Contextualiza-se a evolução desta modalidade de turismo na Microrregião Turística Uva e
Vinho da Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil; bem como são apresentados dados que
comprovam o crescimento do fluxo turístico de seus roteiros mais consolidados. Descrevem-se processos relacionados à introdução do turismo nos espaços rurais e ocorrências associadas que justificam a criação de mecanismos de gestão territorial, exemplificados por instrumentos implantados nos municípios de Bento Gonçalves, Carlos Barbosa e Caxias do Sul. Por fim, propõe a reflexão sobre os impactos decorrentes do crescimento acelerado do turismo nos espaços rurais, justificando a gestão territorial.
... A atividade, de acordo com Gomes, Junqueira e Medeiros (2005) Por sua vez, o turismo rural de acordo com Almeida (2010), pode ser compreendido como uma atividade realizada no meio rural, que entra em harmonia com a cultura local e o meio ambiente, tornando-se assim sustentável. Ainda, esta modalidade de turismo pode se tornar uma forma de descontração e lazer para a população, visto que a concentração populacional nos centros urbanos, faz com que as pessoas intensifiquem a busca por alternativas que lhes permitam alterar a rotina cotidiana (VEIGA, 2007;BREGOLIN, 2012). ...
... As contribuições sociais e culturais puderam ser identificadas nos empreendimentos de diversas formas. Inicialmente, caracterizaram-se pelo fato de que o turismo rural consiste em uma forma de oportunizar ao turista que não tem acesso, este contato com o meio ambiente (KRIPPENDORF, 2003;VEIGA, 2007;BREGOLIN, 2012). Nessa visão, Veiga (2007) e Bregolin (2012 mencionam que o turismo rural assume uma conotação para além das questões econômicas, apresentando-se como uma nova forma de lazer e descontração. ...
A obra de Fernanda Cristina Sanches apresenta como
temática central a instigante abordagem do turismo rural alicerçado
a práticas sustentáveis. Trata-se de uma discussão relevante
considerando que o turismo rural pode representar e assim,
já o é em várias regiões, uma importante alternativa de renda e
complementação aos produtores rurais, principalmente aqueles
que necessitam ou desejam diversificar a propriedade rural.
Trata-se inclusive, de uma rica oportunidade e empoderamento
do trabalho rural feminino, bem como, de estratégia de manutenção
dos filhos no campo, a fim de garantir a sucessão do
trabalho rural familiar.
... A partir da década de 2020, no Brasil, novas percepções sobre o espaço rural ganham força e diversas atividades econômicas passam a ser desenvolvidas nesse contexto. Assim, o turismo rural passa a ganhar maior visibilidade como uma atividade que, além de fortalecer a economia e propiciar desenvolvimento às áreas rurais, contribui para a valorização da cultura, fortalece a geração de emprego e renda, fomentando o fluxo cidade-campo (BREGOLIN, 2012). Conforme Riva e Bertolini (2017), o turismo é um aliado para manter as famílias no campo, contribuindo com os rendimentos dos proprietários rurais e valorizando os modos de vida tradicionais, a ruralidade e o contato harmonioso com o ambiente natural. ...
O livro traz reflexões unindo questões sociais, da saúde e da nutrição. Na primeira parte, apresenta uma ampla revisão bibliográfica sobre a área da antropologia e da nutrição. Na segunda parte, abordam-se os paradoxos e repercussões das transformações sociais e da internacionalização da economia na cultura alimentar. A terceira parte dedica-se à alimentação tal como ela se configura hoje nos diferentes espaços, privados e públicos, dos contextos urbanos e diante das transformações sociais ocorridas no país nos últimos 35 anos.
Consideramos a importância de analisar o discurso midiático sobre o agroturismo em Santa Rosa de Lima, observando se a imagem propagada pelos meios de comunicação apresenta-se uniforme ou com variações sobre a mesma e dessa forma criando várias múltiplas imagens da localidade, bem como de seus moradores. Os procedimentos metodológicos adotados tiveram como base a pesquisa qua- litativa com abordagem exploratória, através da coleta de dados bibliográfico e documental, de material midiático, utilizados como objeto de divulgação do modelo de agroturismo na região nos últimos cinco anos. Para análise deste material, utilizamos técnicas de análise de discurso do Modelo de Cooperação Textual de Umberto Eco. Ao final oferecemos os discursos existentes das distintas imagens do municí- pio pesquisado.
En este artículo se pretende, en primer lugar, presentar el turismo rural como un fenómeno singular que se desarrolla en un espacio concreto, el medio rural, y que puede manifestarse de distintas formas que son sólo la expresión de un mismo hecho. En segundo lugar, se presenta también como una nueva actividad generadora de rentas para un sector primario deprimido y necesitado de la puesta en marcha de medidas legales y económicas que posibiliten un desarrollo económico en el medio rural. Sin embargo, también se plantean algunos problemas que deben ser resueltos para encontrar el equilibrio entre el desarrollo económico y el mantenimiento de los valores y potenciales que se ofrecen. Es necesaria la formación del personal que va a desenvolver estas tareas y la educación en el respeto por la cultura y el medio ambiente de cada zona, a fin de evitar la reproducción de otros modelos cuyos resultados son ya tristemente conocidos.
Neste trabalho, nosso interesse se orienta para o conjunto de atividades rurais não-agrícolas que denominamos de agroturismo, com o objetivo de analisar as possibilidades e limitações dessas atividades como alternativas e/ou formas complementares de geração de renda para os produtores agropecuários do País. O trabalho consta de três partes, além da introdução. A primeira procura trazer, através de um levantamento bibliográfico, o tratamento dado ao tema na literatura especializada. Na segunda, apresentamos algumas experiências relatadas no caso brasileiro e discutimos suas limitações e possibilidades enquanto uma atividade complementar de geração de renda e ocupação não-agrícola em áreas rurais no País. Na terceira parte, tratamos das políticas públicas relacionadas ao setor procurando mostrar que, infelizmente, não há ainda um conjunto coerente de iniciativas que configure uma política específica de turismo em áreas rurais no País. PALAVRAS-CHAVE: Turismo rural, atividades não-agrícolas, emprego rural. TOURISM IN RURAL AREAS: POSSIBILITIES AND LIMITATIONS IN BRAZIL This paper focus on a set of rural non-agricultural activities, called rural-tourism, analyzing the possibilities and limitations of these activities as alternatives and/or other complementary forms of generating income for agriculture and livestock producers in the country. The paper consists of three parts, besides the introduction. In the first one, the way the topic was dealt with in specialized publications is shown by a bibliographic survey. In the second part, some experiences related to the Brazilian case are presented, as well as its limitations and possibilities as a complementary activity for income generation, the non-agricultural occupation in rural areas of the country being also discussed. In the third part, the public policies related to the sector are dealt with, trying to show that unfortunately up to the present moment not a single set of coherent incentives has been presented in terms of building up a specific policy in terms of tourism for the rural areas of the country. KEYWORDS: Rural tourism, non-agricultural activities, rural employment. Publicação Online do Caderno CRH: http://www.cadernocrh.ufba.br
