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Manual Sistemas de Cultivo para Acuicultores de Pequeña Escala

February 2022

Publisher: Instituto de Fomento Pesquero
ISBN: 978-956-7470-07-5

Authors:

Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), Puerto Montt

Luis Henríquez-Antipa

Instituto de Fomento Pesquero, Puerto Monntt

Instituto de Fomento Pesquero (IFOP)

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Esta publicación presenta la configuración básica de sistemas de cultivo que podrían ser apropiados e implementados por mujeres y hombres de la pesca artesanal para el desarrollo de prácticas de acuicultura de pequeña escala.

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Chapter

O pescado como alimento

July 2020

André Yves Cribb

O pescado oriundo da aquicultura e da pesca extrativista deve manter a qualidade desejada pela indústria e pelos consumidores. Dessa forma, o controle da qualidade deve ser observado em todas as fases da cadeia produtiva. Os métodos de conservação e as técnicas empregadas no processamento, para obtenção de produtos comestíveis de pescado, devem seguir as normas e recomendações dos órgãos ... [Show full abstract] competentes. Isso se explica pela necessidade de garantir a inocuidade dos produtos comercializados. De fato, o pescado é um alimento de alto valor nutritivo e desvios nos métodos de conservação e no emprego de técnicas de processamento podem trazer danos ao consumidor final, além de prejuízos financeiros ao setor produtivo.

Technical Report

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PROPOSTA DO MINISTÉRIO MEIO AMBIENTE PARA UMA AGENDA COMUM COM O MINISTÉRIO DA PESCA E AQUICULTURA:...

January 2011

Braulio Ferreira de Souza Dias

Article

Metodologías para la definición de criterios de diseño de tanques para el cultivo de peces planos

January 1970

Postprint (published version)

Technical Report

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Informe del Foro participativo. Galpemur.

November 2015

El foro participativo nace como propuesta de GESTIMAR dentro del Capítulo “Trabajo de Campo” y como último punto de la metodología de actuación, con el fin de recoger el sentir y parecer de los diferentes estamentos implicados para la elaboración de las Estrategias de Desarrollo Local Participativo para el Grupo de Acción Local de Pesca y Acuicultura de la Región de Murcia, GALPEMUR. Para el ... [Show full abstract] trabajo de Campo se han visitado individualmente 42 asociaciones e instituciones, manteniendo reuniones con ellos para conocer de primera mano sus inquietudes e ideas, en la que se les invitó directamente a la participación de este foro común.