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Propuesta metodológica para itinerarios turísticos de paisaje en espacios protegidos: aplicaciones en la reserva natural especial del Chinyero (Tenerife, Canarias)

Authors:
Libro de resúmenes de los trabajos del XXVII Congreso
de la Asociación Española de Geografía
Ciudad de La Laguna
Del 14 al 17 de diciembre de 2021
Libro de
resúmenes de
los trabajos del
XXVII Congreso
de la Asociación
Española de
Geografía
Ciudad de La Laguna
Del 14 al 17 de diciembre de 2021
Este libro, como indica su título, reúne los
resúmenes de las aportaciones enviadas por
sus autores, desde diferentes ámbitos
geográficos españoles, y también algunos
extranjeros, al XXVII Congreso de la Asociación
Española de Geografía. En conjunto, contiene
los embriones de las futuras comunicaciones y
pósteres, que son unos 200 anticipos de sus
futuras contribuciones a este evento científico,
con sus objetivos iniciales, mención de las
fuentes descubiertas o atisbadas y propuestas
metodológicas más o menos explícitas para
alcanzarlos, y asimismo un adelanto escueto
de los resultados de investigación esperados
por sus trabajos.
El número de autores comprometidos con la
realización de estos pequeños proyectos de
investigación es también elevado, pues supera
el medio millar, y son sin duda una muestra de
la diversidad de temas y enfoques que aborda
en este momento la Geografía en el ámbito
hispano para dar cuenta de sus intereses
científicos, de sus continuidades, influencias e
innovaciones, y de su compromiso académico
y profesional con el conocimiento de la
realidad, en un mundo en continuo cambio, que
afronta graves problemas ambientales
y socioeconómicos.
Departamento de
Geografía e Historia
Universidad de La Laguna
Libro de
resúmenes de
los trabajos del
XXVII Congreso
de la Asociación
Española de
Geografía
Libro de resúmenes de los trabajos
del XXVII Congreso de la Asociación
Española de Geografía
Edición: Asociación Española de Geografía, AGE
y Departamento de Geografía e Historia de la Universidad de La Laguna
Editor: José-León García Rodríguez
© De los autores de los resúmenes (2021)
https://xxviicongresodegeografia.es
Fotografías: Antonio Márquez, cedidas por INVOLCAN
Diseño y maquetación: Javier Cabrera DG
Impresión: Truyol
DOI: http://doi.org/10.25145/c.27.Asociación.Geografía.2021.12
Dep.Legal: M-34150-2021
ISBN: 978-84-123678-7-4
Libro de
resúmenes de
los trabajos del
XXVII Congreso
de la Asociación
Española de
Geografía
Ciudad de La Laguna, del 14 al 17 de diciembre de 2021
res úm ene s de los p óst ere s
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(RES_POS_1861)
PROPUESTA METODOLÓGICA PARA ITINERARIOS
TURÍSTICOS DE PAISAJE EN ESPACIOS PROTEGIDOS:
APLICACIONES EN LA RESERVA NATURAL ESPECIAL
DEL CHINYERO (TENERIFE, CANARIAS)
Esther Beltrán Yanes
Javier Dóniz Páez
Isabel Esquivel Sigut
Universidad de La Laguna
estyanes@ull.edu.es
Durante las últimas décadas, la Naturaleza ha cobrado cada vez más
importancia como objeto de interés para nuevas modalidades de ocio
y disfrute de la sociedad actual. El implacable avance de los modos de
vida urbanos en los países occidentales, con la consecuente debili-
tación o ruptura de las relaciones y equilibrios con el entorno natu-
ral, ha determinado una importante reacción de la sociedad, liderada
fundamentalmente por el discurso ecologista, que ha contribuido a la
revalorización del paisaje. En este sentido, el paisaje nunca había sido
tan apreciado y, preferentemente, los que corresponden a fisonomías
fundamentalmente naturales o expresivas de modos de vida rural en
equilibrio con los recursos propios de ese territorio.
Como consecuencia de esta nueva tendencia de atracción por la
Naturaleza se ha detectado también un cambio significativo de las
preferencias de los turistas por sus lugares de destino. Desde esta
perspectiva, los espacios protegidos se han ido consolidando con el
tiempo como un valioso recurso turístico para un sector de turistas
cada vez más numeroso y exigente en calidad de vida, y con nuevas
formas de descubrir y conocer los escenarios naturales que visitan. En
consecuencia, los itinerarios geográficos de paisaje comienzan a ser
lib ro de r esú men es | xxvi i co ngr eso de la as oc iaci ón e spañ ola de geo gra fía
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una opción incipiente entre las actividades ofrecidas en los espacios
protegidos. No hay que olvidar que los estudios de Geografía del Pai-
saje se fundamentan en una manera de mirar la Naturaleza con pers-
pectiva integrada, más cercana a la identidad de los territorios, y que
el turista busca y demanda generalmente con más interés que la visión
exclusiva de sus elementos constituyentes aislados, como la geología,
la flora y la fauna.
El trabajo que se presenta tiene como objetivo exponer la metodo-
logía utilizada en itinerarios turísticos de paisaje de aplicación geo-
turística realizados en un espacio protegido de la isla de Tenerife, en
el que el volcanismo reciente e histórico constituye un factor deter-
minante en su articulación territorial. Este itinerario está dirigido no
sólo al estudio del paisaje, sino también a la divulgación de este campo
de estudio entre turistas/senderistas no especialistas en Geografía. El
trabajo comprende una primera fase de estudio geográfico del paisaje
y una segunda, centrada en el diseño de una ruta que permita la iden-
tificación de las configuraciones formales exclusivas de este territorio
y la caracterización de los elementos más representativos de su patri-
monio natural y cultural.
A través del diseño de una ficha de campo específica para este obje-
tivo, imágenes a variadas escalas, mapas y cuadros de síntesis sobre el
patrimonio natural y cultural del territorio, se presenta unos funda-
mentos metodológicos y recursos gráficos dirigidos al entendimiento
de los originales paisajes de este espacio protegido, y a la potencia-
ción del concepto geográfico del paisaje como estrategia para sensi-
bilizar a la sociedad con la conservación y sostenibilidad de la natu-
raleza. Además, el impulso de itinerarios turísticos de paisaje puede
ayudar al desarrollo territorial insular, fortaleciendo modalidades de
turismo más sostenible, que favorezcan asimismo el establecimiento
de relaciones espaciales más equilibradas entre los espacios rurales y
las áreas turísticas urbanas.
PROPUESTA METODOLÓGICA PARA ITINERARIOS TURÍSTICOS DE PAISAJE EN
ESPACIOS PROTEGIDOS: APLICACIONES EN LA RESERVA NATURAL
ESPECIAL DEL CHINYERO (TENERIFE, CANARIAS)
Esther Beltrán-Yanes 1,2; Javier Dóniz-Páez1,2,3 e Isabel Esquivel-Sigut1,2 1Departamento de Geografía e Historia, ULL 2GeoTurvol 3INVOLCAN
estyanes@ull.edu.es jdoniz@ull.edu.es iesquive@ull.edu.es
https://orcid.org/0000-0002-2080-4415 - https://orcid.org/0000-0002-7789 - 7720https://orcid.org/0000-0001-8224-9309
La Laguna, del 14 al 17 de diciembre de 2021
1. INTRODUCCIÓN
Durante las últimas décadas la Naturaleza ha cobrado cada vez más importancia como objeto de interés para nuevas modalidades de ocio y disfrute de la sociedad actual. Como consecuencia de esta nueva tendencia de atracción por la Naturaleza se ha detectado
también un cambio significativo de las preferencias de los turistas por sus lugares de destino. Desde esta perspectiva, los espacios protegidos se han ido consolidando con el tiempo como un valioso recurso turístico para un sector de turistas cada vez más
numeroso y exigente en calidad de vida y con nuevas formas de descubrir y conocer los escenarios naturales que visitan. En consecuencia, los itinerarios geográficos de paisaje comienzan a ser una opción incipiente entre las actividades ofrecidas en los espacios
protegidos.
2. OBJETIVO
El trabajo que se presenta tiene como objetivo exponer la metodología utilizada en un itinerario turístico de paisaje de aplicación geoturística realizado en un espacio protegido de la isla de Tenerife en el que el volcanismo reciente e histórico constituye un factor
determinante en su articulación territorial. En la modalidad actual del geoturismo se va afianzado una perspectiva más global que ha implicado propuestas de destacados autores por ampliar el interés por el elemento geológico y geomorfológico hacia el resto de
componentes del medio natural y cultural (Millán, 2011). De esta evolución conceptual del geoturismo se infiere que el término de geoturismoestá experimentado un desplazamiento semántico hacia la Geografía, pues esta disciplina académica tiene como objeto
de estudio la identificación y explicación de los paisajes de la superficie terrestre, en los que la parte geológica aparece englobada junto a los demás integrantes del paisaje o puede constituir un factor fundamental en el entendimiento de sus configuraciones
formales (Beltrán, Dóniz y Esquivel, 2019 y Beltrán, Dóniz and Esquivel, 2020).
4. FUENTES, RECURSOS Y METODOLOGÍA PARA EL ESTUDIO DEL PAISAJE DE LA RESERVA
NATURAL DEL CHINYERO
El trabajo comprende una primera fase de estudio geográfico del paisaje (Figura 3) y una segunda, centrada en el diseño de una ruta que permita la
identificación de las configuraciones formales exclusivas de este territorio y la caracterización de los elementos más representativos de su patrimonio
natural y cultural (figura 4).
En el estudio del paisaje del espacio protegido de la Reserva natural del Chinyero inicialmente se lleva a cabo un análisis territorial en el que se
disocian los elementos vertebradores de su fisonomía (formas y procesos del relieve, vegetación y también vestigios de aprovechamientos agrarios
tradicionales), y con posterioridad se realiza una síntesis espacial, en la que se describen y caracterizan desde una perspectiva global sus
organizaciones de paisaje natural (Bertrand, 2006; Martínez de Pisón, 2009; Bolós y Ortiz, 2009) (Figura 3).
5. ESTRUCTURA Y FUNDAMENTOS DE LA PROPUESTA DEL ITINERARIO
DE PAISAJE
La propuesta de itinerario de paisaje se ha localizado en un sendero que recorre el perímetro de los centros
eruptivos del Chinyero y se ha organizado en diferentes paradas que permiten descubrir e interpretar las
unidades de paisaje y los elementos de su patrimonio natural y cultural (Figura 4 y 5)(Beltrán, Dóniz and
Esquivel, 2020).
3. ÁREA DE ESTUDIO
La Reserva natural especial del Chinyero presenta una superficie de 23.794 km2y se localizada en las cumbres del rift volcánico NO de Tenerife (Figura 1).
Sus paisajes son el resultado de una geografía inherente a un territorio volcánico reciente que ha experimentado hasta la actualidad fenómenos eruptivos.
Hoy en día, la reserva tiene un paisaje fundamentalmente natural de cumbre canaria con espléndidos pinares canarios, articulado espacialmente por
fenómenos volcánicos monogénicos de naturaleza predominantemente basáltica, como el de la última erupción del Chinyero (1909) (Figura 2). Las
variaciones internas de este paisaje vienen dadas por la edad de los volcanes y las morfología de detalle asociadas a los piroclastos y coladas, que
determinan, a su vez, cambios en las comunidades de pinar. Por tanto, este paisaje se distingue no sólo por la fuerza de los volcanes recientes e históricos
de morfología estromboliana, sino también por la perfecta adaptación de diferentes expresiones de pinar a este tipo de perturbación natural.
6. EL DESCUBRIMIENTO DEL PAISAJE DE LA RESERVA NATURAL DEL CHINYERO
Figura 1. Localización de la reserva en Tenerife Figura 2. Vista aérea del volcán Chinyero http://www.fotosaereasdecanarias.com.
El reconocimiento de los paisajes de esta cumbre volcánica de
Tenerife se plantea a partir de una organización geográfica de
sus configuraciones territoriales a variadas escalas.
- Así, se parte de visiones de conjunto a través de diversos
panoramas (Figuras 6 y 7) en las que se caracterizan las
unidades principales de paisaje. Las paradas seleccionadas
desde este punto de vista permiten descubrir las diferentes
expresiones combinadas de las formas volcánicas con las
comunidades de pinar y, de este modo, definir las fisonomías
exclusivas de este espacio protegido.
- Asimismo, el itinerario seleccionado incluye otras paradas a
mayor escala que se centran en los elementos de detalle que
caracterizan a estos paisajes, bien relacionados con la
geodiversidad volcánica o con la composición florística que
distinguen a los pinares de esta montaña (Figuras 8 y 9)
- A esta escala llama la atención también el descubrimiento de
viejos retazos de paisajes heredados que revelan una original
cultura del territorio ya olvidada, asociada a un valioso
conocimiento del uso agrario sostenible de esta cumbre
volcánica árida (figura 10).
-Toda la información geográfica facilitada con enfoques de
análisis y síntesis territorial a variadas escalas se apoya
además en mapas temáticos que permiten profundizar en la
estructura espacial que sostiene la original fisonomía de estos
paisajes.
Figuras 8 y 9: Elementos geomorfológicos (a la izq.) y de la flora (a la der.) identificados en la ruta, representativos
de la geodiversidad y variedad florística que caracterizan a los volcanes y pinares de la reserva.
Figura 10: Elementos culturales (eras, bancales,
etc.), expresivos de usos agrarios del pasado en
armonía con los recursos naturales de esta montaña.
Figura 4. Fase segunda del trabajo
Figura 3. Fase primera del trabajo
AGRADECIMIENTOS
Este trabajo ha sido posible gracias al proyecto "VOLTURMAC, Fortalecimiento del volcano turismo en la Macaronesia (MAC2/4.6c/298)", que co-financia el Programa de Cooperación INTERREG V-A España-Portugal MAC (Madeira-Azores-Canarias) 2014-2020.
7. CONCLUSIONES
-Los itinerario turísticos desde la perspectiva geográfica en los que el volcanismo presenta una función dominante
como generador de paisajes, puede contribuir a la creación de nuevos productos de aplicación geoturística,
coherentes con la visión más global de esta forma de hacer turismo en la naturaleza.
- Conocer el paisaje natural como una realidad territorial global, destacando sus configuraciones originales,
supone analizar sus componentes de forma interrelacionada, sin considerarlos por separado, como sucede
preferentemente en los estudios específicos realizados desde otras disciplinas como la Geología y la Biología.
Esta visión proporciona nuevas valoraciones de su patrimonio natural y cultural, por lo que el paisaje debería ser
considerado más a menudo como un recurso turístico.
- Esta nueva forma de concebir el turismo en los entornos naturales coincide además con una evolución de esta
actividad hacia un compromiso con la sostenibilidad y está sensibilizada con el respeto por los ecosistemas
naturales (objetivo 15 de la Agenda 2030), por lo que busca combinar disfrutar con el conocimiento.
Figura 6. Vista aérea desde el sur de la Reserva del Chinyero.
Figura 7. Vista aérea desde el oeste de las cumbres del Chinyero.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Beltrán E.; Dóniz J. and Esquivel, I. (2020): Chinyero Volcanic Landscape Trail (Canary Islands, Spain): A Geotourism Proposal to Identify Natural and Cultural Heritage in
Volcanic Areas. Geosciences. 10 -11, 453, MPDI, 11/11/2020.
Beltrán E.; Dóniz e Esquivel, I.(2019): La ruta de Los almendros en flor (Santiago del Teide, Tenerife). Una propuesta-modelo para identificar el patrimonio natural y cultural de
una montaña volcanica a través de itinerarios turísticos de paisaje. En VV.AA.: XXVI Congreso de la Asociación Española de Geografía. Crisis y espacios de oportunidad.
Retos para la Geografía. Valencia: Asociación Española de Geografía (AGE) y Universitat de València
Bertrand, C. y Bertrand, G. (2006 [ed. orig. 2002]). Geografía del Medioambiente. Granada: Editorial Universidad de Granada.
Bolós, M. y Gómez, A. (2009). «La ciencia del paisaje». En: Gestión del Paisaje. Busquets, J. y Cortina, A. (coords.). Barcelona: Editorial Ariel, 165-180.
Martínez de Pisón, E. (2009). «Los paisajes de los geógrafos». Revista Geographicalia, 55, 5-25
Millán, M. (2011): La funcióndidáctica del geoturismo. Propuesta para la Región de Murcia. Gran Tour Rev. Investig. Tur. 2011, 4, 6293.
Figura 5. Itinerario circular en las bocas eruptivas del
Chinyero.
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Article
Full-text available
The Chinyero Special Nature Reserve is located on the NW rift zone of Tenerife, between 600 and 1500 m above sea level. This natural setting is distinguished by a significant concentration of monogenetic basaltic volcanoes that have erupted in recent and historical times, including Garachico (1706) and Chinyero (1909). The volcanic landscapes of this protected area are part of the Canary Island pine forest ecosystem and, therefore, also feature beautiful forests colonising the newly formed layers of volcanic materials. The aim of this paper is to design a geographical route through the landscape for geotourism purposes, based on a global and coherent interpretation of the original physiognomy of a landscape that has been decisively shaped by volcanic phenomena. This nature trail represents a proposal for a new tourism product as an alternative to the traditional "sun and beach" coastal tourism product. This paper comprises a first stage, dedicated to the geographical study of the landscape, and a second stage focused on designing a geotourism route, which will identify and characterise the elements of the natural and cultural heritage of the area and its unique landforms.
Article
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Al turismo se le atribuye la capacidad de satisfacer las expectativas de ocio y recreación de los turistas. Así mismo les permite ampliar sus horizontes culturales y las relaciones intersociales. Estas aptitudes pueden implementarse con la capacidad educativa incorporando en la gestión de los productos turísticos estrategias didácticas. El objetivo de este trabajo es poner de manifiesto las posibilidades que, en este sentido, presenta el Geoturismo en un espacio concreto: la Región de Murcia. Con este fin se analizan las iniciativas didácticas ya existentes y los recursos susceptibles de aprovechamiento geoturístico.
Una propuesta-modelo para identificar el patrimonio natural y cultural de una montanã volcanica a traveś de itinerarios turiśticos de paisaje
  • E Beltrań
  • I Dońiz E Esquivel
  • Vv Aa En
Beltrań E.; Dońiz e Esquivel, I.(2019): "La ruta de Los almendros en flor (Santiago del Teide, Tenerife). Una propuesta-modelo para identificar el patrimonio natural y cultural de una montanã volcanica a traveś de itinerarios turiśticos de paisaje". En VV.AA.: XXVI Congreso de la Asociación Española de Geografía. Crisis y espacios de oportunidad. Retos para la Geografía. Valencia: Asociación Española de Geografía (AGE) y Universitat de València Bertrand, C. y Bertrand, G. (2006 [ed. orig. 2002]). Geografiá del Medioambiente. Granada: Editorial Universidad de Granada.
«La ciencia del paisaje
  • M Bolós
  • A Goḿez
Bolós, M. y Goḿez, A. (2009). «La ciencia del paisaje». En: Gestioń del Paisaje. Busquets, J. y Cortina, A. (coords.). Barcelona: Editorial Ariel, 165-180. Martińez de Pisoń, E. (2009). «Los paisajes de los geoǵrafos». Revista Geographicalia, 55, 5-25