Análisis de las competencias digitales en el Máster de Turismo de la Universidad de Huelva

Abstract

Las titulaciones y los programas formativos deben estar acordes a las competencias que demanda el mercado, ya que encontrar empleo se ha vuelto un proceso complicado y competitivo, y esto aumenta las posibilidades de encontrarlo. Por este motivo, y por la importancia que han adquirido las competencias digitales en el sector turístico, desde el Máster de Turismo de la Universidad de Huelva se pretende hacer un análisis de las competencias digitales en su programa formativo, haciendo una comparativa entre el dominio de competencias que tienen sus estudiantes y el dominio de competencias que demanda el sector turístico. Este análisis se desarrolla a través de un cuestionario realizado a 21 estudiantes del último curso del máster y a 10 profesores del máster que pertenecen al ámbito empresarial del sector turístico en la provincia donde se imparte, y concluye que en líneas generales los estudiantes de esta titulación poseen las competencias digitales generales que demanda el sector y las competencias digitales necesarias para que el proceso de encontrar empleo sea lo más corto posible, lo que puede ayudar a que el máster mantenga su alto nivel de empleabilidad entre sus estudiantes.

Full text

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Campus Virtuales, 10(2), 2021
CAMPUS VIRTUALES
Infante-Moro, A.; Infante-Moro, J. C.; Gallardo-Pérez, J. (2021). Análisis de las competencias digitales en el Máster de Turismo de la Universidad de Huelva.
Campus Virtuales
, 10(2), 141-151.
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RESUMEN. Las titulaciones y los programas formativos deben estar acordes a las competencias que
demanda el mercado, ya que encontrar empleo se ha vuelto un proceso complicado y competitivo,
y esto aumenta las posibilidades de encontrarlo. Por este motivo, y por la importancia que han
adquirido las competencias digitales en el sector turístico, desde el Máster de Turismo de la
Universidad de Huelva se pretende hacer un análisis de las competencias digitales en su programa
formativo, haciendo una comparativa entre el dominio de competencias que tienen sus estudiantes
y el dominio de competencias que demanda el sector turístico. Este análisis se desarrolla a través de
un cuestionario realizado a 21 estudiantes del último curso del máster y a 10 profesores del máster
que pertenecen al ámbito empresarial del sector turístico en la provincia donde se imparte, y
concluye que en líneas generales los estudiantes de esta titulación poseen las competencias digitales
generales que demanda el sector y las competencias digitales necesarias para que el proceso de
encontrar empleo sea lo más corto posible, lo que puede ayudar a que el máster mantenga su alto
nivel de empleabilidad entre sus estudiantes.
ABSTRACT. Qualifications and training programs must be in line with the skills demanded by the
market, since finding a job has become a complicated and competitive process, and this increases the
chances of finding it. For this reason, and because of the importance that digital skills have acquired
in the tourism sector, the Master in Tourism at the University of Huelva aims to make an analysis of
digital skills in its training program, making a comparison between the domain of skills that students
have and mastery of skills demanded by the tourism sector. This analysis is developed through a
questionnaire made to 21 students in the last year of the master's degree and 10 teachers of the
master's degree who belong to the business field of the tourism sector in the province where it is
taught, and concludes that in general terms the students of this degree have the general digital skills
demanded by the sector and the digital skills necessary to make the process of finding a job as short
as possible, which can help the master's degree maintain its high level of employability among its
students.
PALABRAS CLAVE: Competencias digitales, Competencia laboral, Turismo, Máster, Universidad.
KEYWORDS: Digital skills, Labor skill, Tourism, Master's degree, University.
Análisis de las competencias digitales en
el Máster de Turismo de la Universidad
de Huelva
Analysis of digital competences in the Master of Tourism of the University of
Huelva
Alfonso Infante-Moro1, Juan C. Infante-Moro1, Julia Gallardo-
Pérez1
1Universidad de Huelva, España
alfonso.infante@decd.uhu.es , juancarlos.infante@decd.uhu.es ,
julia.gallardo@decd.uhu.es
Recibido: 02-05-2021 / Revisado: 16-07-2021
Aceptado: 16-07-2021 / Publicado: 31-07-2021

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1. Introducción
A día de hoy es necesario que las titulaciones y los programas formativos estén acordes a la demanda del
mercado en cada momento para que sus estudiantes puedan tener opciones de entrar en el mercado laboral
de una manera rápida, ya que cada día hay más competencia a la hora de buscar trabajo.
De este modo, para mantener la empleabilidad de los estudiantes del Máster de Turismo de la Universidad
de Huelva (España) (un máster que se encuentra con un alto nivel de empleabilidad entre sus estudiantes) o
aumentarla, desde dicha titulación se decide realizar un análisis de las competencias en su programa formativo,
haciendo una comparativa entre el dominio de competencias que tienen sus estudiantes y el dominio de
competencias que demanda el mercado, es decir, que tienen los trabajadores del sector. Esto servirá a la
dirección del máster para tomar medidas correctivas en formación si fuera necesario.
En este caso concreto, este análisis se va a centrar en las competencias digitales, ya que el dominio de las
Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) se ha convertido en requisito imprescindible a la
hora de buscar trabajo en este sector, como demuestra el uso de estas tecnologías en dicho sector (Infante-
Moro et al., 2021a, 2021b, 2021c; Gonçalves et al., 2020; Domingo-Carrillo et al., 2020; Andrade &
Fukuyama Sobata, 2020; Akhmedova et al., 2020).
Para este análisis, este estudio realiza una encuesta a 21 estudiantes de su último curso y a 10 profesores
del máster que pertenecen al ámbito empresarial del sector turístico en la provincia donde se imparte, un
cuestionario formado por 43 ítems (43 competencias) y extraído de una investigación previa realizada por Juan
Jesús Gutiérrez Castillo, Julio Cabero Almenara y Ligia Isabel Estrada Vidal (2017), en la que se diseña y
valida un cuestionario para analizar las competencias tecnológicas en el alumnado. Al cual se le agrega (en este
estudio) una columna extra para solicitar al alumnado la importancia que da a cada una de esas competencias
en su futura carrera profesional y para solicitar al profesorado la importancia que da a cada una de esas
competencias para trabajar en las empresas del sector turístico.
En el siguiente sección se contextualiza la importancia de las TIC y las competencias TIC, tanto en el
mercado laboral como en la educación, y su cada vez más mayor presencia en los programas formativos. Se
continúa con la metodología utilizada y el análisis de los resultados en dos puntos concretos: diferencias del
grado de dominio de estas competencias digitales entre los estudiantes y lo que demanda el sector, y diferencias
entre el grado de importancia que dan los estudiantes y los profesionales del sector a la adquisición de cada
una de estas competencias para el futuro desempeño profesional. Y se concluye el estudio con la evaluación
de las diferencias obtenidas y dando alguna recomendación para reducir dichas diferencias si fuera necesario.
2. Revisión literaria
El uso de las tecnologías se puede observar en todos los ámbitos de la sociedad (Hernández Mantilla,
2021; Roman-Gravan, 2021; Pangrazio & Sefton-Green, 2021; Infante-Moro et al., 2021d; Flores-Fernandez
& Martínez-López, 2021; Abad-Segura, Infante-Moro, González-Zamar & López-Meneses, 2021; Domínguez
Hacha, 2020; Pacheco-Cortés & Infante-Moro, 2020; Ortiz Cortés & Pacheco Cortés, 2020) y,
evidentemente, en uno de los ámbitos donde ha cogido mayor relevancia el uso de estas es en el ámbito
empresarial (Llorens-Largo et al., 2021; Infante-Moro et al., 2020a; Infante Moro et al., 2020; Castrillón-
Muñoz et al., 2020a, 2020b, 2019; Martínez-López et al., 2015).
Esto hace que desde el ámbito empresarial se haya aumentado la demanda de personal cualificado en
competencias digitales (Agudo Prado et al., 2021; Lucas et al., 2021; Cateriano-Chavez et al., 2021; Melara-
Gutiérrez & González-López, 2021; del Castillo-Olivares et al., 2021; Tárraga-Mínguez et al., 2021; Infante-
Moro et al., 2020b; Morales Salas & Rodríguez Pavón, 2020; Çebi & Reisoğlu, 2020; Salgado Ferreira et al.,
2020), lo que sumado a los problemas existentes a la hora de buscar trabajo por la escasez de oferta, obliga a
los centros formativos y a sus titulaciones a incluirlas en sus programas formativos (Del Carpio Ramos et al.,
2021; Burgos Videla et al., 2021; García-Ruiz & Pérez Escoda, 2021; Cabero Almenara & Valencia, 2021;
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Abad-Segura, González-Zamar, Luque de la Rosa & Gallardo-Pérez, 2020; Infante-Moro et al., 2021e, 2019;
González-González et al., 2019; Torres-Carrión et al., 2018) para que sus estudiantes aumenten sus
posibilidades de encontrar empleo.
Esta inclusión se realiza a través del uso de herramientas necesarias para llevar a cabo el proceso de
formación y a través de la inclusión del aprendizaje del uso de estas en sus programas de estudio, gracias a esto
los estudiantes consiguen adquirir dichas competencias.
Las herramientas utilizadas para adquirir estas competencias a través del uso de estas en el proceso de
formación son: plataformas de teleformación (Lázaro-Carrascosa et al., 2021; García-Peñalvo, 2021;
Valdiviezo Espinoza et al., 2021; González-Zamar et al., 2021; Morales-Salas et al., 2020; Torres-Díaz &
Infante-Moro, 2011), MOOCs (Lorente-Ruiz et al., 2021; Torres-Díaz et al., 2014), sistemas tutoriales
inteligentes (Morales Salas et al., 2019), serious games (Ugalde Naranjo et al., 2021), simuladores virtuales
(Blancafort Masriera, 2021; Martínez-López & Puebla Sánchez, 2021), redes sociales online (Crespo-Ramos
et al., 2021; Gil-Fernández et al., 2021; Martínez-de-Morentin et al., 2021; Gordillo et al., 2021),
herramientas multimedias (del Valle-Ramón et al., 2020; Colomo Magaña et al., 2020), herramientas para
videoconferencias (Grande-de-Prado et al., 2021; Infante-Moro et al., 2021f; González-González et al., 2020;
García-Peñalvo et al., 2020), Cloud Computing (Infante-Moro et al., 2020c; Infante-Moro et al., 2020),
realidad aumentada (Martínez Pérez et al., 2021), robótica (González-González et al., 2021, 2019) y teléfonos
móviles (Dafonte-Gómez et al., 2021; Aznar-Díaz et al., 2021; Shaqour et al., 2021; Salcines-Talledo et al.,
2020), entre otras. El uso de estas herramientas en el proceso de formación aporta a los estudiantes
competencias a la hora de desenvolverse con este tipo de tecnologías.
Y sobre la inclusión del aprendizaje del uso de herramientas tecnológicas en los programas de estudio, hay
numerosos estudios que dan prueba de ello, como son los estudios de Borroto et al. (2021), Morais et al.
(2021), Infante-Moro et al. (2021g, 2020d), González-Zamar et al. (2021), Manrique et al. (2021), Abad-
Segura et al. (2020), Fornons Jou et al. (2021), Alulema et al. (2021) y Vázquez-Cano et al. (2020). La
inclusión del aprendizaje del uso de estas en los programas de estudio aporta a los estudiantes una serie de
competencias digitales específicas que utilizarán posteriormente en el mercado laboral y les dará oportunidades
a la hora de adquirir un puesto de trabajo.
Así, este estudio pretende realizar un análisis de las competencias digitales en el programa formativo del
Máster de Turismo de la Universidad de Huelva, comprobando si el dominio de competencias que tienen sus
estudiantes y el dominio de competencias que demanda el mercado son acordes o se deben tomar medidas
correctivas desde la dirección del máster.
3. Metodología
El instrumento utilizado para captar los datos es un cuestionario creado por Juan Jesús Gutiérrez Castillo,
Julio Cabero Almenara y Ligia Isabel Estrada Vidal (2017) en una investigación previa, un cuestionario basado
en los resultados alcanzados en un proyecto de la International Society for Tecnology in Education (ISTE)
(2017) y que estos autores validaron a través del método juicio de expertos, comprobando que este
cuestionario cumplía las características psicométricas de validez y fiabilidad necesarias. Este cuestionario
formado por 43 ítems (preguntas evaluativas en base diez y sin variables de identificación para evitar la
ausencia de respuestas) fue diseñado y validado para evaluar las competencias tecnológicas en el alumnado.
Este cuestionario es el que se utiliza para captar los datos del alumnado.
Este cuestionario permite evaluar en el alumnado:
- La alfabetización tecnológica, observando si entienden y usan sistemas tecnológicos de Información y
Comunicación (ítems 01, 02 y 03), si seleccionan y usan aplicaciones efectiva y productivamente (ítems 04,
06, 07, 08, 09, 10), si investigan y resuelven problemas en los sistemas y aplicaciones (ítem 05), y si transfieren
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el conocimiento existente al aprendizaje de TIC (ítems 11 y 12).
- La búsqueda y tratamiento de la información, observando si planifican estrategias que guíen la
investigación (ítem 13), si ubican, organizan, analizan, evalúan, sintetizan y usan información a partir de una
variedad de fuentes y medios (ítem 18), si evalúan y seleccionan fuentes de información y herramientas
digitales para realizar tareas específicas (ítems 14 y 15), y si procesan datos y comunican resultados (ítems 16
y 17).
- El pensamiento crítico, solución de problemas y toma de decisiones, observando si identifican y definen
problemas auténticos y preguntas significativas para investigar (ítem 19), si planifican y administran las
actividades necesarias para desarrollar una solución o completar un proyecto (ítem 20), si reúnen y analizan
datos para identificar soluciones y/o tomar decisiones informadas (ítem 21), y si usan múltiples procesos y
diversas perspectivas para explorar soluciones alternativas (ítem 22).
- La comunicación y colaboración, observando si interactúan, colaboran y publican con compañeros u otras
personas, empleando una variedad de entornos y de medios digitales (ítems 23, 26, 29, 30 y 31), si comunican
efectivamente información e ideas a múltiples audiencias, usando una variedad de medios y de formatos (ítems
24 y 28), si desarrollan una compresión cultural y una conciencia global mediante la vinculación con
estudiantes de otras culturas (ítem 25), y si participan en equipos que desarrollan proyectos para producir
trabajos originales o resolver problemas (ítem 27).
- La ciudadanía digital, observando si promueven y practican el uso seguro, legal y responsable de la
información y de las TIC (ítems 32, 33 y 34), si exhiben una actitud positiva frente al uso de las TIC para
apoyar la colaboración, el aprendizaje y la productividad (ítem 37), y si ejercen liderazgo para la ciudadanía
digital (ítems 35 y 36).
- Y la creatividad e innovación, observando si aplican el conocimiento existente para generar nuevas ideas,
productos o procesos (ítems 38, 39, 40), si identifican tendencias y prevén posibilidades (ítems 41 y 42), y si
crean trabajos originales como medios de expresión personal o grupal (ítem 43).
Y para este estudio concreto, se le agrega además una columna extra para solicitar al alumnado la
importancia que da a esas competencias en su futura carrera profesional (Tabla 1).
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Tabla 1. Cuestionario para el estudio de las competencias digitales en los estudiantes. Fuente: (Gutiérrez Castillo, Cabero Almenara &
Estrada Vidal, 2017).

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Respecto al cuestionario utilizado para captar los datos de los profesionales del sector, se utiliza el mismo
cuestionario (lo que permite hacer la comparativa), pero se le realiza unas pequeñas modificaciones para
adaptar esas competencias al ámbito laboral (lo que permite conocer el grado de dominio de estas
competencias que demanda el sector y el grado de importancia que dan los profesionales del sector a la
adquisición de cada una de estas competencias para el futuro desempeño profesional) (Tabla 2).
La validación y comprobación de que no existe confusión a la hora de interpretar las preguntas se
desarrolla con la realización de 5 “encuestas pilotos” a 5 estudiantes y 3 “encuestas pilotos” a 3 profesionales,
tras las que ninguna pregunta tuvo que sufrir modificaciones.
Con todo esto, el estudio se realiza en 2021:
- A 21 estudiantes del último curso del Máster de Turismo de la Universidad de Huelva, un tamaño de
muestra significativo en base a la fórmula de probabilidad para poblaciones definidas:
Donde: n = Tamaño de la muestra; Nivel de confianza = 95.5%; Z = 2; N = Tamaño del marco = 25
estudiantes; E = Margen de error =10%= 0.1; p y q = Son las varianzas de la población = 0.5.
- Y a los 10 profesores del máster que pertenecen al ámbito empresarial del sector turístico en la provincia
donde se imparte, los cuales se reparten en los ámbitos de los hoteles, de la restauración, de las agencias de
viajes y de la asesoría turística.
Y con los datos obtenidos, se realiza el análisis de las competencias digitales de los estudiantes en el
programa formativo y su coincidencia con el grado de dominio de competencias que demanda el mercado,
comprobando si son acordes o si se deben tomar medidas correctivas desde la dirección del máster.
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Tabla 2. Cuestionario para el estudio de las competencias digitales en los profesionales del sector. Fuente: Elaboración propia a partir
de Juan Jesús Gutiérrez Castillo, Julio Cabero Almenara y Ligia Isabel Estrada Vidal (2017).

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4. Resultados
El análisis de los resultados se realiza a través de estadística descriptiva (medias) y a través del modelo
estadístico no paramétrico U de Mann-Whitney (test de comparación de medias, con un nivel de significancia
α=0,05), gracias a estos dos modelos se puede observar si existen diferencias significativas entre el grado de
dominio de estas competencias digitales en los estudiantes y el grado de dominio que demanda el sector, y si
existen diferencias significativas entre el grado de importancia que dan los estudiantes y los profesionales del
sector a la adquisición de cada una de estas competencias para el futuro desempeño profesional. Se descartan
los métodos paramétricos porque las variables estudiadas no tienen distribución normal, no cumplen el
requisito de normalidad [prueba de Kolmogorov-Smirnov: coeficientes de asimetría y curtosis distintos de 0, y
significación asintótica (P-valor) menor que el nivel de significancia (α=0.05)].
4.1. Diferencias en el grado de dominio de las competencias digitales
Los resultados obtenidos por parte de los estudiantes en cuanto al grado de dominio de las competencias
digitales son bastantes positivos, y van en concordancia al grado de dominio que demanda el sector. Aunque
sí que se encuentran diferencias significativas en el grado de dominio de las competencias correspondientes a
los ítems 01, 02, 03, 07, 08, 10, 11, 12, 15, 16, 22, 25, 26, 29, 31, 38, 41 y 42, siendo estas diferencias
positivas, ya que los estudiantes valoran su grado de dominio de estas por encima del grado de dominio que
demanda el sector (Tabla 3).
4.2. Diferencias en el grado de importancia que dan a la adquisición de las
competencias digitales
Esto mismo ocurre a la hora de valorar la importancia que los estudiantes y los profesionales del sector dan
a la adquisición de competencias digitales para el futuro desempeño profesional, donde se puede observar que
de nuevo los valores son bastantes positivos por parte de los estudiantes y van en concordancia a los valores
aportados por los profesionales del sector. Aunque se vuelven a encontrar diferencias significativas en el grado
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Tabla 3. Test de U de Mann-Whitney: diferencias significativas entre el grado de dominio de competencias digitales en los estudiantes
y el grado de dominio que demanda el sector. Fuente: Elaboración propia.

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de importancia de adquisición de estas (ítems 01, 02, 04, 08, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 20, 22, 25, 28,
29, 30, 31, 32, 34, 35, 38, 39, 41, 42 y 43), ya que los estudiantes vuelven a valorar la importancia de estas
por encima de la importancia que dan los profesionales del sector (Tabla 4).
5. Conclusiones
Las titulaciones y los programas formativos deben estar acordes a las competencias que demanda el
mercado, ya que encontrar empleo se ha vuelto un proceso complicado y competitivo, y esto aumenta las
oportunidades a la hora de encontrarlo. Por este motivo, y por la importancia que han adquirido las
competencias digitales en el sector turístico (Infante-Moro et al., 2015, 2016), desde el Máster de Turismo de
la Universidad de Huelva se pretende hacer un análisis de las competencias digitales en su programa formativo,
haciendo una comparativa entre el dominio de competencias que tienen sus estudiantes y el dominio de
competencias que demanda el sector turístico.
Tras el análisis de los resultados se observa que el grado de dominio de las competencias digitales y la
importancia que los estudiantes dan a la adquisición de estas para su futuro desempeño profesional son
bastantes positivos, y van en concordancia al grado de dominio que demanda el sector y a la importancia que
los profesionales del sector dan a la adquisición de estas. En todas las competencias, la valoración de los
estudiantes es superior a la que demanda el sector, excepto en el grado de dominio en la competencia
“comunicar efectivamente información e ideas a múltiples audiencias, usando variedad de medios y formatos”
(aunque la diferencia no es significativa).
En líneas generales, los estudiantes de esta titulación poseen las competencias digitales generales que
demanda el sector y las competencias digitales necesarias para que el proceso de encontrar empleo sea lo más
corto posible, lo que puede ayudar a que el máster mantenga su alto nivel de empleabilidad entre sus
estudiantes.
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Tabla 4. Test de U de Mann-Whitney: diferencias significativas entre el grado de importancia que dan los estudiantes y los
profesionales del sector a la adquisición de competencias digitales para el futuro desempeño profesional. Fuente: Elaboración propia.

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Con estas valoraciones, se puede decir que los estudiantes de esta titulación son capaces de desarrollar la
creatividad, la comunicación, la investigación, el manejo de la información, la solución de problemas y la toma
de decisiones a través de herramientas digitales, y que tienen un concepto y funcionamiento de las TIC óptimo,
competencias evaluadas a través de este cuestionario.
Este análisis debería extenderse a otro tipo de competencias, a otras titulaciones y a otras Facultades, ya
que las competencias de los programas formativos deben estar siempre acordes a lo que demanda el sector
empresarial, lo que aumentará las oportunidades de encontrar empleo en sus estudiantes.
Acknowledgments
Esta investigación forma parte del proyecto de innovación docente “Adecuacion de las competencias digitales
del Máster de Turismo de la UHU a la demanda de los empleadores del sector en Huelva” y es financiada por
el Vicerrectorado de Innovación y Empleabilidad de la Universidad de Huelva (España), dentro de la
convocatoria de Proyectos de Innovación Docente e Investigación Educativa 2020/2021.
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