Available via license: CC BY-NC 4.0
Content may be subject to copyright.
LEK ROŚLINNY
647Tom 76 · nr 11 · 2020
Charakterystyka, potencjał leczniczy
i prozdrowotny Cistus × incanus L.
Aneta Starzec1, Maciej Włodarczyk1, Iwona Urbanowicz2, Izabela Fecka1
1 Katedra i Zakład Farmakognozji i Leku Roślinnego, Wydział Farmaceutyczny, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu, Polska
2 Katedra Analityki Medycznej, Wydział Farmaceutyczny, Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu, Polska
Farmacja Polska, ISSN 0014-8261 (print); ISSN 2544-8552 (on-line)
Characteristics, therapeutic and health-promoting potential of Cistus × i ncanus L.
One of the modern nutritional trends is to enthusiastically look for
natural products that can be considered functional food and be a source
of ingredients with a health-promoting effect. Today, many food
manufacturers offer Cistus × incanus leaves to prepare common self-
preparations (e.g., infusions) or as ready-to-use dietary supplements. Cistus
× incanus (rock rose, pink rock-rose, hoary rock-rose), belonging to the
family Cistaceae, is widespread in Mediterranean countries. For many years,
cistus extracts and its aromatic resin have been used in traditional Middle
East medicine to treat, among others, colds, fever, stomach problems, and
skin wounds. In past years, this plant was rediscovered by the public. Due
to the growing popularity of Cistus products, the most recent scientific
literature on this subject is reviewed here. This article aims to present the
latest research results on the phytochemical composition of Cistus × incanus
and the impact of its consumption on human health. Particular emphasis
is put on antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial, antiviral, and
antiproliferative activities and support of digestive system functions. Studies
have shown that the main active ingredients of Cistus × incanus are flavonoid
compounds, including flavonol glycosides (myricetin, quercetin, kaempferol),
flavan-3-ols, and tannins. It was demonstrated that the presence of these
compounds determines the therapeutic and health-promoting properties of
cistus leaves and its products. That applies primarily to a strong antioxidant
effect, which may reduce the risk of noncommunicable diseases, including
cardiovascular diseases, neurodegenerative diseases, and cancer. Cistus
preparations are also recommended as immunostimulants, supporting the
treatment of bacterial and viral infections. Labdanum oleoresin and essential
oil are a valuable source of substances with strong antibacterial and anti-
inflammatory properties, which can be used in the future in the production
of pharmaceutical and cosmetic preparations, and also serve as a natural
food preservative.
Keywords: Cistus × incanus, health-promoting properties, polyphenols,
antioxidant properties, labdanum, essential oil.
© Farm Pol, 2020, 76(11): 647–664
Adres do korespondencji
Aneta Starzec, Katedra i Zakład Farmakognozji
i Leku Roślinnego, Wydział Farmaceutyczny,
Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu,
ul. Borowska 211a, 50-556 Wrocław;
e-mail: aneta.starzec@student.umed.wroc.pl
Źródła finansowania
Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu;
grant nr: SUB.D110.19.005
Konflikt interesów:
Nie istnieje konflikt interesów.
Otrzymano: 2020.11.16
Zaakceptowano: 2020.12.21
Opublikowano on-line: 2021.01.05
DOI
10.32383/farmpol/132057
ORCID
Aneta Starzec (ORCID id: 0000-0002-5001-9696)
Maciej Włodarczyk (ORCID id: 0000-0002-8437-2711)
Iwona Urbanowicz (ORCID id: 0000-0002-9489-322X)
Izabela Fecka (ORCID id: 0000-0002-1139-4581)
Copyright
© Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
To jest artykuł o otwartym dostępie,
na licencji CC BY NC
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020648
Wstęp
Czystek szary (Cistus × incanus L.) to wiecz-
niezielony krzew należący do rodziny Cistaceae.
Naturalnie występuje w regionie basenu Morza
Śródziemnego, gdzie wraz z innymi krzewami
tworzy zarośla makii. Przygotowywane z jego liści
napary i wyciągi, a także pozyskiwana z czystka
oleożywica (balsam) i olejek eteryczny, były przez
wiele lat wykorzystywane w medycynie trady-
cyjnej do leczenia różnych stanów chorobowych,
m.in. przeziębienia, gorączki, problemów żołąd-
kowo-jelitowych, uszkodzeń i ran skóry. Obec-
nie badania naukowe koncentrują się na szcze-
gółowej identyfikacji składników chemicznych
ekstraktów, oleożywicy i olejku z czystka sza-
rego. Ponadto, porównuje się chemizm i własności
terapeutyczne gatunków i odmian spotykanych
w handlu. Poddając ocenie ich skład oraz aktyw-
ności biologiczne i farmakologiczne, można prze-
widywać wynikające z nich właściwości lecznicze
bądź prozdrowotne.
Badania fitochemiczne z wykorzystaniem
technik chromatograficznych i spektroskopo
-
wych wykazały, że głównymi składnikami czyn-
nymi w wyciągach z C. incanus są związki flawo-
noidowe, w tym glikozydy flawonoli (mirycetyny,
kwercetyny, kemferolu), flawan-3-ole (kate
-
china, epikatechina, galokatechiny), proantocy-
janidyny i garbniki hydrolizujące. Balsam i ole-
jek eteryczny bogate są w związki terpenowe,
przede wszystkim diterpeny typu labdanu (tle-
nek manoilu, tlenek 13-epi-manoilu, sklareol).
Wymienione metabolity warunkują właściwo-
ści przeciwutleniające, przeciwzapalne, spa
-
zmolityczne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzy-
bicze, przeciwwirusowe oraz wzmacniające układ
odpornościowy, co może pozwolić na zastosowa-
nie C. incanus jako środka obniżającego ryzyko
wystąpienia niektórych przewlekłych chorób nie-
zakaźnych oraz wspomagającego leczenie infekcji
i różnych dolegliwości ze strony przewodu pokar-
mowego.
Niniejsza praca ma na celu przedstawienie
wybranych leczniczych i prozdrowotnych wła-
ściwości czystka szarego oraz jego podgatunków
– C. incanus ssp. incanus, C. incanus ssp. cor-
sicus, C. incanus ssp. creticus, na podstawie
przeglądu prac naukowych dostępnych w bazach
PubMed, GoogleSchoolar i Scopus. Przenalizo-
wano prace o charakterze przeglądowym oraz
oryginalne prace badawcze, w językach polskim
i angielskim, z lat 1991–2020. Do wyszukiwa-
nia publikacji używano następujących słów klu-
czowych i ich kombinacji w języku polskim, czy-
stek, czystek szary, czystek kreteński, oleożywica
labdanum, właściwości lecznicze/prozdrowotne,
działanie przeciwutleniające, przeciwbakteryjne,
przeciwwirusowe, cytotoksyczne, oraz ich odpo-
wiedników w języku angielskim.
Charakterystyka botaniczna
i występowanie gatunku
Cistaceae (czystkowate, syn. posłonko
-
wate) to średniej wielkości rodzina należąca
do rzędu Malvales (ślazowe), składająca się
z ośmiu rodzajów – Cistus, Crocanthemum,
Fumana, Halimium, Helianthemum, Hudso
-
nia, Lechea i Tub eraria – obejmujących łącz-
nie około 180 gatunków krzewów i roślin ziel-
nych [1–3]. W piśmiennictwie naukowym można
odnaleźć informacje, że rodzaj Cistus L. (czy-
stek) liczy, zależnie od podejścia botanicznego,
od 16 do 28 gatunków, jednak obecnie przyjmuje
się, że rodzaj ten obejmuje ich ok. 20. Pierwsza
klasyfikacja taksonomiczna została utworzona
przed 1800 r. (Linneusz, 1753), a doprecyzowano
ją w 1993 r. (Demoly i Montserrat) [1, 3]. Obecnie
klasyfikacja rodzaju Cistus opiera się na obser-
wacjach fenotypowych, w tym na cechach mor-
fologicznych, takich jak kształt i liczba nerwów,
kolor i kształt włosków na liściach i łodygach oraz
na cechach reprodukcyjnych, takich jak: liczba
płatków i działek kielicha, kształt i kolor kwia-
tów, kształt i wielkość owoców [1, 2]. Dodat
-
kowo stosuje się porównania jądrowych (ncpGS,
ITS) i plastydowych (trnL-trnF, trnK-matK,
trnS-trnG, rbcL) sekwencji DNA. Wyróżnia się
3 podrodzaje Cistus: Cistus, o kwiatach fiole-
towych oraz Leucocistus i Halimioides o kwia-
tach białych [1, 3, 4]. Ze względu na występo-
wanie polimorfizmu i tworzenie hybryd między
pokrewnymi gatunkami, częstym zjawiskiem
jest występowanie licznych podgatunków [2].
Schematyczny podział rodzaju przedstawiono
w tabeli 1.
Czystek szary (rycina 1) znany jest pod kil-
koma spolszczonymi anglojęzycznymi nazwami
zwyczajowymi, m.in. róża skalna (ang. rock-rose,
pink rock-rose, hoary rock-rose) lub róża święta
(ang. hol ly-rose). Uważa się, że jest mieszańcem
dwóch gatunków: C. albidus L. i C. crispus L. [6].
W piśmiennictwie często wymieniany jest równ ież
jako podgatunek czystka kreteńskiego (C. creti-
cus L.) lub rzadziej jako czystek szorstki (C. villo-
sus L.) [2, 7]. W naturze występują jego 3 podga-
tunki – C. incanus ssp. incanus (C. creticus ssp.
eriocephalus), C. incanus ssp. corsicus, C. inca-
nus ssp. creticus [8]. Gatunki z rodzaju Cistus
są szeroko rozpowszechnione w regionie Morza
Śródziemnego. Teren jego występowania obejmuje
obszary od Wysp Kanaryjskich i Madery po Kau-
kaz i Izrael, w tym półwyspy Iberyjski, Apeni ński,
LEK ROŚLINNY
649Tom 76 · nr 11 · 2020
Tabela 1. Podział taksonomiczny rodzaju Cistus L., w oparciu o dane konsorcjum WFO [5].
Table 1. Taxonomic classification of the genus Cistus L., based on WFO data [5].
g. Cistus L.
sg. Cistus sg. Leucocistus Willk. sg. Halm ioides (Willk .) Demoly & P. Monts.
sect. Cistus sect. Ladanium (Spa ch) Gren. ex Gren. & Godr. C. clusii Dunal
C. albidus L. C. ladanifer L. C. libanotis L.
C. creticus L. C. laurifolius L. C. munbyi Pomel
C. crispus L.
C. heterophyllus Desf. sect. Ledonia Dunal ex DC.
C. × incanus L. C. grancanariae Marrero Ro dr., R. S. Almeida & C. Ríos
C. inflatus Pou rr. ex Demol y
sect. Macrostylia Willk. C. monspeliensis L.
C. asper Dem oly & R. Mesa C. parviflorus Lam.
C. chinamadensis Bañares & P. Romero C. populi folius L.
C. horrens Demoly C. psilosepalus Sweet
C. osbeckiifolius Webb C. salviifolius L.
C. palmensis Bañares & Demoly C. sintenisii Litard. (syn. C. albanicus E. F. Warb. ex Heywo od)
C. symphytifolius Lam. (syn. C. ochreatus C. Sm. ex Buch)
sect. Stephanocarpoidea Rouy & Foucaud
C. pouzolzii Delile ex Gren. & Godr.
g., genus – rodzaj; sg., subgenus – pod rodzaj; sect., sectio – se kcja
Bałkański, Krym i Azję Mniejszą oraz Afrykę Pół-
nocną [1]. Czystek szary, spotykany w handlu, naj
-
częściej pozyskiwany jest w Grecji, A lbanii i Turcji
[6]. Rodzaj Cistus stanowi ważny element pół-
suchych ekosystemów basenu Morza Śródziem-
nego. Najczęściej rośliny te tworzą gęste zarośla,
na suchych, otwartych, mocno nasłonecznionych
terenach z piaszczystym, kamiennym lub wapien-
nym podłożem [1, 2]. Spotkać je można również
jako dominujący gatunek podszycia lasów sosno-
wych i dębowych oraz w suchych pasmach gór-
skich do 1200 m n.p.m. [1, 9].
Rośliny z rodzaju Cistus to wieloletnie, małe,
drewniejące krzewy sięgające około 1,5 metra
wysokości. Od pędu głównego odchodzą rozłoży-
ste pędy boczne, na których wyrastają naprzeciw-
legle liście. W zależności od gatunku mogą być one
proste lub faliste, ogonkowe lub siedzące, o dłu-
gości 2–8 cm. Zwykle ich powierzchnia jest lekko
szorstka, owłosiona. Kwiaty są aktynomorficzne,
obupłciowe ze słupkiem dolnym, z trzema lub pię-
cioma działkami kielicha, umieszczonymi prze-
ciwlegle do płatków korony [9]. Kwiaty są efe-
meryczne, stymulowane porannym światłem
i w zależności od gatunku przyjmują kolory od
białego do ciemnoróżowego i fioletowego. Liście,
łodygi i kiel ich pokryte są włoskami (trichomami).
Włoski mogą być proste lub gwiaździste (liczba
ramion jest zależna od gatunku), niegruczołowe
lub gruczołowe – zawierające olejki eteryczne
oraz oleożywicę zwaną labdanum (syn. ladanum,
Rycin a 1. Cistus × incanus L. (autor: Aneta Starzec).
Figure 1. Cistus × incanus L. (author: Aneta Starzec).
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020650
gr. λαδανο), która odpowiada za charakterystyczny
aromatyczny zapach tych roślin (rycina 2) [1].
C. incanus jest krzewem osiągającym ok. metr
wysokości [7]. Posiada krzewiaste i mocno roz-
gałęzione pędy. Gałęzie pokryte są gęsto wło
-
skami. Szypułki kwiatowe są krótkie, zwykle jed-
nokwiatowe. Kielich pięciodziałowy, kosmkowo
owłosiony [10]. Spodeczkowate kwiaty składające
się z 5 różowych, pofalowanych płatków, z małą
żółtą plamką w pobliżu podstawy, pojawiają się
od maja do czerwca [7, 11]. Liczne jasnożółte prę-
ciki otaczają główkowate znamię słupka, któ
-
rego szyjka jest gładka, smukła i wyższa od pręci-
ków. Pyłek kwiatowy jest jasnopomarańczowego
koloru [1, 10]. Liście tego gatunku są bezszypuł-
kowe, owalne lub jajowate, pofałdowane, zwęża-
jące się w kierunku podstawy. Pokryte są białym
kutnerem, który z wiekiem organu odpada [10].
Liście poszczególnych podgatunków czystka sza-
rego mogą się różnić wymiarami oraz kształtem
brzegów. U C. incanus ssp. incanus liście osiągają
wymiary 25–50 mm × 15–30 mm i posiadają gład-
sze brzegi, podczas gdy C. incanus ssp. creticus
charakteryzuje się mniejszymi liśćmi o wymia-
rach 15–25 mm × 8–15 mm i falistym brzegiem [8].
Dodatkowo u C. incanus, a także innych gatun-
ków z rodzaju Cistus, obser wuje się występowanie
dymorfizmu sezonowego, który umożliwia prze-
trwanie letnich upałów i suszy [1, 12, 13]. Zimowe
pędy u czystka szarego są średnio 14 razy dłuż-
sze niż te rozwijane latem. Pędy letnie posiadają
mniejszą liczbę gęsto osadzonych małych liści,
podczas gdy na długich pędach zimowych wystę-
pują liście o większych powierzchniach. Prze
-
kroje poprzeczne liści również wykazują różnice
anatomiczne. Odnotowano, że zimowe liście są
płaskie, natomiast liście występujące w lecie posia-
dają karbowaną blaszkę, która ulega częściowo
podwinięciu. W okresie zimowym górne komórki
skórki są znacznie większe, a miękisz palisadowy
znacznie grubszy niż w sezonie letnim. Jednakże
latem, tkanka asymilacyjna (palisadowa) często
jest obecna po obu stronach blaszki, a komórki
mezofilu i przestrzenie międzykomórkowe znacz-
nie mniejsze, co zwiększa zwartość budowy [12,
13]. W obu sezonach aparaty szparkowe występują
tylko na dolnej powierzchni liścia, jednak zimą
są one równomiernie rozmieszczone na skórce,
a w lecie występują głównie w kryptach [13]. Z każ-
dej strony liście pokryte są warstwą włosków. Bez
względu na sezon, spodnia część zawiera ich wię-
cej niż górna, a ich gęstość jest zwiększona w cie-
plejszym okresie. Dodatkowo, zimą włoski zbudo
-
wane są z mniejszej liczby komórek gwiaździstych,
przez co liście wydają się bardziej zielone [12, 13].
Jak wspomniano wcześniej, kształt i ilość
włosków wykorzystuje się w celu odróżnienia
poszczególnych podgatunków C. incanus. Za
pomocą skaningowego mikroskopu elektrono
-
wego (ang. scanning electron microscope, SEM),
przeprowadzono analizę topografii powierzchni
3 podgatunków czystka szarego. Podgatunki
incanus i corsicus na górnej części liścia posia-
dają podobny zwarty układ włosków gwiaździ-
stych, które mają od 8 do 18 ramion. Spodnia czę ść
liścia jest również gęsto pokryta włoskami, ale nie
wykazują one szczególnych różnic między podga-
tunkami i nie mają znaczenia taksonomicznego.
Włoski tych dwóch podgatunków różnią się dłu-
gością. U czystka szarego waha się ona w granicach
Rycina 2. Włoski C. incanus: A – gwiaździsty, B – gruczołowy. Fotografia spod mikroskopu świetlnego w powiększeniu ×40 [15].
Figure 2. C. incanus trichomes: A – stellate, B – glandular. Brightfield microphotograph at ×40 magnification [15].
LEK ROŚLINNY
651Tom 76 · nr 11 · 2020
100–300 µm, a u korsykańskiego osiągają wartości
150–400 µm. Zupełnie inny układ włosków obser-
wuje się w przypadku C. incanus ssp. creticus,
gdzie zarówno na górnej, jak i dolnej powierzchni
liścia włoski gwiaździste są rzadziej rozmiesz
-
czone i odznaczają się mniejszą liczbą ramion
(6–12) o długości 100–300 µm. Włoski wydziel-
nicze występujące we wszystkich 3 podgatun-
kach i charakteryzują się identycznym wyglądem
– posiadają podłużny trzon zakończony główką
o długości od 100 do 250 µm. Najwięcej tych wło-
sków występuje u czystka korsykańskiego [14].
Charakterystyka składu chemicznego
rodzaju Cistus
W rodzaju Cistus występuje bardzo duża róż-
norodność metabolitów wtórnych. Pełny skład
chemiczny nie jest jeszcze znany. Dostępne dane
pokazują, że zawartość poszczególnych skład
-
ników różni się w zależności od gatunku i pod-
gatunku, miejsca pochodzenia, czynników śro-
dowiskowych, okresu zbioru oraz warunków
uprawy i przechowywania. Czystki charaktery-
zują się obecnością substancji aktywnych o cha-
rakterze hydrofilowym i lipofilowym takich jak
wielofenole (polifenole) i terpeny. Wśród polifenoli
zidentyfikowano liczne flawonoidy z grupy flawo-
noli (glikozydy mirycetyny, kwercetyny i kemfe-
rolu), flawan-3-oli i ich oligomerów (pochodnych
katechiny, epikatechiny i galokatechiny), garbni-
ków hydrolizujących i kwasów fenolowych. Liście
i łodygi wszystkich gatunków Cistus sp. zawie-
rają olejki eteryczne oraz brązowiejącą oleoży-
wicę, która składa się z terpenów, a w szczególno-
ści diterpenów [1, 2]. W przeglądzie obejmującym
10 gatunków z rodzaju Cistus, za pomocą metod
metabolomicznych, wykazano występowanie ok.
733 substancji chemicznych, w tym 397 terpe-
nów (101 monoterpenów, 178 seskwiterpenów
i 118 diterpenów), 162 związków o charakterze
fenylopropanoidowym (128 flawonoidów, 17 fenoli
i 12 garbników), 24 węglowodory, 35 kwasów
tłuszczowych, 36 związków karbonylowych oraz
18 fitohormonów i witamin [1].
Oleożywica i olejek eteryczny
Rośliny z rodzaju Cistus wydzielają z wło
-
sków gruczołowych, obecnych na powierzchni
liści, łodyg i kielicha, wysoce aromatyczną oleo-
żywicę zwaną labdanum lub ladanum. Olejek ete-
ryczny pozyskiwany jest bezpośrednio z balsamu
lub z części nadziemnych czystka przez desty-
lację z parą wodną. Charakteryzuje się on żół
-
tym zabarwieniem i posiada bardzo silny zapach,
z tego powodu jest jednym z cenniejszych surow-
ców dla przemysłu perfumeryjnego [9, 16]. Metodą
Farmakopei Polskiej VI (2002), z użyciem aparatu
Derynga, oszacowano, że zawartość olejku ete-
rycznego w kilku partiach ziela C. incanus prze-
znaczonego do zaparzania, dostępnych w Pol
-
sce, wahała się na poziomie 0,04–0,12 ml/100 g
suchego surowca [6, 17]. Hydrodestylacja roz
-
drobnionych liści czystka szarego, standaryzo-
waną metodą opisaną w Farmakopei Europejskiej
6.0 (2008), wykazała, że zawartość olejku wahała
się w granicach 0,09–0,12% [18]. Wcześniejsze
doniesienia naukowe dotyczące zawartości olejku
eterycznego w różnych podgatunkach czystka
szarego metodą destylacji z parą wodą, w opar-
ciu o Farmakopeę Grecką (1989), szacują zawar-
tość olejku na 0,4% dla czystka szarego i 0,6% dla
czystka kreteńskiego [19, 20]. Czynniki, które
mogą mieć wpływ na zawartość olejku eterycz-
nego to między innymi: czynniki genetyczne, wiek
rośliny, czynniki środowiskowe, czas i miejsca
zbioru, jakość surowca, warunki przechowywa-
nia surowca oraz stopień rozdrobnienia surowca
do destylacji [6, 17, 21]. Wpływają one również na
różnice w zawartości poszczególnych związków
chemicznych w olejkach eterycznych takich jak:
kwasy, estry, aldehydy, ketony i węglowodory,
wśród których przeważają diterpeny (18–75%)
[22], następnie seskwiterpeny (3–44%) [21, 22],
monoterpeny (1–10%) [21, 22] oraz ich pochodne.
Do tej pory w czystku kreteńskim zidentyfiko-
wano ogółem 92 terpeny, w tym 36 monoterpe-
nów, 35 seskwiterpenów i 21 diterpenów, nato-
miast w czystku szarym – 47 terpenów, które
obejmowały 17 monoterpenów, seskwiterpenów
i 11 diterpenów typu labdanu [1]. Do głównych
monoterpenów, oznaczonych za pomocą chro-
matografii gazowej sprzężonej ze spektrometrem
mas, w olejku eterycznym z czystka można zali-
czyć: α-pinen (1–3%), β-pinen (0,5–4%), euka-
liptol (0,5–6%), kamfen (< 0,5%), tymol (0,5–
4%) i karwakrol (1–13%) [11, 16–19]. Z obecnych
seskwiterpenów można wyróżnić: β-kariofilen
(do 1,6%), tlenek kariofilenu (do 0,8%), kubenol
(do 2%), izomery wiridiflorolu (do 7%) i kadi
-
nenu (do 3%) [11,17–20,23]. Zarówno w żywicy,
olejku, jak i w częściach nadziemnych C. incanus
występują pochodne diterpenów, głównie typu
labdanu (rycina 3). W największej ilości w ystępuje
tlenek manoilu (4–15%) [17] i jego izomery – tle-
nek 13-epi-manoilu (7–29%) [17] i tlenek 8-epi-
-manoilu (9–25%) [24]. Ponadto, sklareol (do 10%)
[17], labd a -7, 13( E)-dien-15-ol (do 5%) [21], tle-
nek 3β-hydroksy-13 -epi-manoilu [25], tlenek
3β-acetoksy-13-epi-manoilu [25]. Kwasy tłusz-
czowe mają wysoki udział w składzie olejku ete-
rycznego (37–68%) [22, 23] i są reprezentowane
przez kwas linolenowy (ok. 39%), palmitynowy
(ok. 15%) oraz linolowy (13%) [22].
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020652
Wielofenole (polifenole) roślinne
Produkty z C. incanus uważane są za bogate
źródło polifenoli, które warunkują niektóre
z właściwości tej rośliny. Tak samo jak w przy-
padku zawartości składników w olejku eterycz-
nym i żywicy, ilość polifenoli, w tym flawono-
idów jest zależna od wielu czynników. W jednym
z badań wyciągi wodno-metanolowe (80% V/V)
przygotowane z suszonych i sproszkowanych czę-
ści nadziemnych (liście, łodygi, kwiaty) z C. inca-
nus pochodzącego z Syrii, charakteryzowały
się całkowitą zawartością polifenoli (TPC, ang.
total phenolic content) na poziomie 68 ± 4,68 mg
w przeliczeniu na kwas galusowy (GAE, ekwiwa-
lent kwasu galusowego) na gram suchej masy pro-
duktu (GAE/g s.m.). Oznaczenie przeprowadzono
z użyciem metody Folina-Ciocalteu, powszech-
nie stosowanej w tego typu badaniach. Natomiast
całkowita zawartość flawonoidów (ang. total fla-
vonoid content, TFC) w tych samych ekstraktach,
mierzona metodą spektrofotometr yczną z użyciem
chlorku glinu, wynosiła 11 ± 0,34 mg w przeli-
czeniu na ekwiwalent rutozydu (rutyny; RUE/g
s.m.) [26]. W innym badaniu oznaczano TPC i TFC
w 15 produktach komercyjnych czystka szarego
pochodzących z różnych krajów (Turcja, Cypr,
Albania oraz produkty o nieznanym pochodzeniu).
Przygotowano wyciągi wodne według zaleceń pro-
ducentów (1 g ziela zalewano 100 ml wrzącej wody
i parzono przez 15 min.). W celu uzyskania 80%
wyciągów wodno-metanolowych przeprowa
-
dzano ekstrakcje 1 g surowca w łaźni ultradźwię-
kowej. Ogólną zawartość polifenoli oszacowano
na 4–272 mg GAE/g s.m. dla naparów i 2–148 mg
GAE/g s.m. dla ekstraktów wodno-metanolowych.
Produkty o nieznanym pochodzeniu zawierały
najmniejszą ilość wielofenoli w obu rodzajach eks-
traktów, natomiast C. incanus pochodzenia turec-
kiego charakteryzował się najwyższą zawartością
tych związków. Zawartość flawonoidów ogółem
zmierzono za pomocą metody opisanej w Far
-
makopei Europejskiej IV (2002), wg monogra
-
fii Betulae folium. Wyniki zostały przeliczone
na ekwiwalent kwercetyny i wynosiły do 3 mg
QE/g s.m. dla wyciągów wodno-metanolowych
i 2–4 mg QE/g s.m. dla wyciągów wodnych [27].
Analizowano również części nadziemne czystka
szarego pochodzącego z Bułgarii. Przygotowano
30% wyciągi wodno-etanolowe (1:20, m/V), a eks-
trakcję prowadzono przez 80 min w temperatu-
rze pokojowej. Zawartość polifenoli oznaczano
metodą Folina-Ciocalteu w odniesieniu do czasu
ekstrakcji (5–500 min.). Wyniki przedstawiono
jako ekwiwalent kwasu galusowego (36–115 mg
GAE/g s.m), pirogalolu (27–87 mg PE/g s.m.) oraz
w przeliczeniu na taninę (72–229 mg TE/g s.m.).
Najniższą wartość polifenoli zanotowano w 5. min
ekstrakcji, a najwyższą po 6,5 godzinach. Całko-
wita zawartość flawonoidów w wyciągach eta-
nolowych została zmierzona metodą z chlorkiem
glinu oraz wyrażona jako ekwiwalenty kwer
-
cetyny (41–120 mg QE/g s.m.), rutozydu (20–
60 mg RUE/g s.m.) i (+)-katechiny (6–18 mg CE/g
s.m.). Największe ich ilości odnotowano również
w 390. min ekstrakcji [28]. W tym samym badaniu
naukowcy zauważyli także różnicę ilości polifenoli
i flawonoidów ogółem w ekstraktach z liści zbie-
ranych w sezonie zimowym i letnim. Liście let-
nie charakteryzowały się prawie 2-krotnie więk-
szą zawartością związków aktywnych niż liście
zimowe [28]. Podobną zależność udokumento-
wali również Dimcheva i wsp. [29] dla składników
takich jak: kwas galusowy, (–)-epigalokatechina,
Ryci na 3. Diterpeny obecne w labdanum, oleożywicy pozyskiwanej z czystków: A–(+)-tlenek 13-epi-ma noi lu, B–(+)-t len ek
manoilu, C–(−)-sklareol.
Figure 3. Diterpens present in labdanum, (an oleoresin obtained from Cistus sp.): A–(+)-13-epi-manoyl oxide, B–(+)-manoyl oxide,
C–(−)-s cla reol.
H
O
A B C
H
O
H
OH
OH
Tabela 2. Zawartość polifenoli i flawonoidów w liściach C. incanus
w sezonie letnim i zimowym, według [29].
Table 2. The content of polyphenols and flavonoids in leaves of C. incanus
in the summer and winter seasons, according to [29].
Składniki i ich całkowita zawartość przeliczeniowa Lato
[mg/g s.m.]
Zima
[mg/g s.m.]
Polifenole
GAE, ek wiwalent kwasu galusowego 85,73 42,71
TE, ekwiwalent taniny 169,92 84,65
PE, ekwiwalent pirogalolu 64,54 32,15
Flawonoidy QE, ekwiwalent kwercetyny 81,77 51,04
s.m. – sucha masa
LEK ROŚLINNY
653Tom 76 · nr 11 · 2020
mirycetyna. Nie odnotowano jej dla kemferolu
i rutozydu, których wartości były porównywalne
lub wyższe w sezonie zimowym [29]. Poszczególne
różnice w zawartości TPC, TFC i niektórych skład-
ników zależnych od pory roku w liściach C. inca-
nus przedstawiono w tabeli 2.
Spośród polifenoli występujących w czystku
szarym najliczniejszą grupę stanowią flawonoidy,
wśród których głównymi są flawonole, flawony
występują w niższym stężeniu. Zidentyfikowano
wolne aglikony flawonoli takich jak: mirycetyna,
kwercetyna i kemferol oraz ich liczne formy gli-
kozydowe (glukozydy, galaktozydy, glukuronidy/
glukuronozydy, ramnozydy, ksylozydy, arabino-
zydy i in.) (rycina 4). Przypuszcza się, że obec-
ność flawonoli w rodzaju Cistus jest uwarunko-
wana klimatem śródziemnomorskim, w którym
występuje intensywne nasłonecznienie. Związki
te, absorbując znaczne ilości promieniowania UV,
chronią roślinę przed jego szkodliwym działa-
niem [29–32].
Do najczęściej identyfikowanych glikozydów
mirycetyny zalicza się: 3-O-glukozyd mirycetyny
[29– 31], 3- O-ramnozyd mirycetyny (mirycytr yna)
[30] , 3- O-galaktozyd mirycetyny [31, 33] oraz bli-
żej niezidentyfikowane: ksylozyd mirycetyny [31]
i ramnozylo-heksozyd mirycetyny [33]. Wśród gli-
kozydów kwercetyny wyróżnia się: 3-O-glukozyd
kwercetyny (izokwercytryna) [30], 3-O-ramno-
zyd kwercetyny (kwercytryna), 3-O-galaktozyd
kwercetyny (hiperozyd), 3-O-ksylozyd kwer
-
cetyny, 3-O-arabinozyd kwercetyny [30, 33],
3-O-rutynozyd kwercetyny (rutozyd, rutyna)
oraz 7-O-heksozydo-3-O-rutynozyd kwerce
-
tyny [34]. Do glikozydów kemferolu występujących
w czystku szarym należą: 3-O-glukozyd kemfe-
rolu (astragalina) [33], 3-O-galaktozd kemferolu
(trifolina), 3-O-rutynozyd kemferolu (nikotyflo-
ryna) [34, 35], bliżej niezidentyfikowany O-ram-
nozydo-O-heksozyd kemferolu [23]. Dodatkowo,
zidentyfikowano obecność glikozydoestrów fla-
wonoidowych, których głównym przedstawicie-
lem jest tilirozyd (3-O-β-(6″-O-p-kumaroilo)-
glukozyd kemferolu) występujący w formie cis
i trans [33, 35–37].
Flawanole występują głównie w formie mono-
merycznej lub jako oligomery. Wśród flawan-3-oli,
obecnych w C. incanus, wskazuje się obecność
następujących związków: (+)-katechiny [34, 35, 37,
38], (–)-katechiny [29], (–)-epikatechiny [29, 34,
35, 37], (–)-galokatechiny [35,37], (–)-epigalokate-
chiny [29, 34, 35], 3-O-ga lu sa nu(–)- kat ec hi ny [37] ,
3-O-ga lusa nu(–) -ep ik ate ch iny, 3-O-ga lusa nu(–)-
-galokatechiny [37, 39], 3-O-galusanu(–)-epigalo-
katechiny. Problematyczne wydaje się raporto-
wanie w wielu pracach identyfikacji wyłącznie
jednej z izomerycznych form poszczególnych
flawan-3-oli (np. (+)- lub (–)-katechiny), gdy auto-
rzy nie dysponują kompletem wzorców lub stosow-
nym detektorem (np. polarymetrycznym).
Formy oligomeryczne flawan-3-oli nazywane
są inaczej proantocyjanidynami i klasyfikowane
jako garbniki niehydrolizujące (skondensowane).
W czystku szarym są to głównie dimeryczne pro-
cyjanidyny B1 (epikatechino-(4β→8)-katechina)
[40] i B3 (katechi no-(4α→8)-katechina), dime
-
ryczne prodelfinidyny jak prodelfinidyna B3
(galokatechino-(4α→8)-galokatechina) [33, 34,
40–42], galokatechino-(4α→6)-galokatechina
[31, 35, 41], katechino-(4α→8)-galokatechina
[31, 35, 40, 41] oraz trimery: prodelfini
-
dyna C
2
(galokatechino-(4α→8)-galokatechino-
(4α→ 8)-katechina) [39,41], galokatechino-
(4α→ 8)-galokatechino-(4α→8)-galokatechina,
galokatechino-(4α→ 6)-galokatechino-(4α→ 8)-
galokatechina, 3-O-galusan epigalokatechino-
(4β→8)[3-O-galusanu] epigalokatechi no-(4β→8)-
galokatechiny [40].
Kolejną grupą związków wielofenolowych
są kwasy fenolowe, dokładniej hydroksylowe
pochodne kwasu benzoesowego i cynamonowego
(tabela 3). Występują one najczęściej w postaci
związanej z innymi fenolokwasami lub alkoholo-
kwasami, tworząc depsydy lub z cukrami, tworząc
Rycina 4. Główne flawonoidy zidentyfikowane w C. incanus.
Figure 4. The main flavonoids identified in C. incanus.
R1 R2 R3
Mirycetyna -OH -OH -H
Mirycytryna -OH -OH -Rha
3-O-galaktozyd mirycetyny -OH -OH -Gal
Kwercetyna -OH -H -H
Kwercytryna -OH -H -Rha
Izokwercytryna -OH -H -Glc
Rutozyd (Rutyna) -OH -H -Glc(6
″←
1
‴
)Rha
Hiperozyd -OH -H -Gal
Kemferol -H -H -H
Astragalina -H -H -Glc
Trifolina -H -H -Gal
Nikotyfloryna -H -H -Glc(6
″←
1
‴
)Rha
Tilirozyd -H -H -Gl c(6
″
-O-p-Co u)
Glc – glukoza; Gla – galak toza; Rha – ramnoza; p-Cou – p-kumaroil
R
1
R2
R3
OH
OH
HO
O
O
O
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020654
glikozydy. W jednym z badań oznaczono całkowitą
zawartość kwasów fenolowych w 80% ekstraktach
wodno-metanolowych oraz w naparach za pomocą
metody opisanej w Farmakopei Polskiej VI (2002).
Wyniki zostały przeliczone na ekwiwalent kwasu
kawowego (CAE) na gram suchej masy. W napa-
rach, ilość kwasów fenolowych wahała się w gra-
nicach 6–20 mg CAE/g s.m., natomiast ekstrakty
alkoholowe charakteryzowały się nieco niższą ich
zawartością – do 18 mg CAE/g s.m. [27]. Uważa się,
że spośród związków tej grupy, w czystku szarym
i jego podgatunkach obecne są głównie pochodne
kwasu benzoesowego – kwas galusowy oraz jego
didepsyd kwas elagowy. Oba kwasy są podstawo-
wymi składnikami garbników hydrolizujących
– galotanoidów i elagotanoidów. W C. incanus
zidentyfikowano przede wszystkim elagotano-
idy z rzadkim ugrupowaniem galagilowym (ang.
gallagyl) w cząsteczce – punikalinę, punikala-
ginę oraz pochodną punikalaginy (rycina 5) [23,
33]. Spośród pochodnych kwasu cynamonowego,
wykazano natomiast obecność kwasu p-kuma-
rowego, kawowego, ferulowego, synapinowego
i chlorogenowego [27, 32, 37]. W tabeli 3 przed-
stawiono zawartość wybranych związków polife-
nolowych w naparach i ekstraktach wodno-meta-
nolowych z czystka szarego.
Właściwości lecznicze i prozdrowotne
czystka szarego
Pozyskiwane z rodzaju Cistus nadziemne czę-
ści (kwiaty, liście, łodygi) zalicza się do surowców
zielarskich i farmaceutycznych. Czystek szary,
ani inne gatunki z tego rodzaju nie są ujęte w ofi-
cjalnych lekospisach czy farmakopeach europej
-
skich, jednakże z roku na rok rośnie zainteresowa-
nie tym gatunkiem. Jest to związane ze wzrostem
liczby doniesień w piśmiennictwie naukowym na
temat właściwości leczniczych i profilaktycznych
tej rośliny oraz popularyzacją wiedzy na temat jej
wieloletnich zastosowań w tradycyjnej medycy-
nie Bliskiego Wschodu, w szczególności w medy-
cynie tureckiej, a także greckiej i włoskiej [1, 2].
Napary i wyciągi oraz balsam były używane do
leczenia przeziębień, dolegliwości ze strony układu
pokarmowego, zwłaszcza w biegunkach i choro-
bie wrzodowej żołądka. Wykorzystywano je także
jako środki przyspieszające gojenie ran, przeciw-
zapalne w chorobach skóry, schorzeniach reu
-
matycznych i stanach zapalnych nerek. Obecnie
przetwory z czystka wykorzystuje się w profilak-
tyce wielu chorób przewlekłych, m.in. cukrzycy,
chorób układu sercowo-naczyniowego czy cho-
rób neurodegeneracyjnych [1, 2]. Rekomendo
-
wane są jako środki o działaniu przeciwzapal
-
nym, przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym,
przeciwgrzybicznym, antyproliferacyjnym oraz
wzmacniającym układ odpornościowy [2, 6, 27].
Olejek eteryczny z czystka został zatwierdzony
w USA przez Agencję Żywności i Leków (ang. Food
and Drugs Administration, FDA) jako dodatek do
żywności i substancja aromatyzująca [18]. Pro-
wadzone badania naukowe nad właściwościami
tej rośliny, potwierdzają niektóre z tradycyj
-
nych zastosowań, a także wskazują nowe profile
O
O
O
O
O
O
O
O
O
OH
OH
OH OH
OH
OH
HO
HO
HO
HO
HO
HO
HO
A B
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O O
OH
OH
OH OH
OH
OHOHOH
OH
OH
HO
HO
HO
HO
HO
HO
HO
HO
HO
Rycina 5. Garbniki hydrolizujące zidentyfikowane w C. incanus; A – punikalina, B – punikalagina.
Fig ure 5. Hydrolyzable tannins identified in C. incanus; A – punicalin, B – punicalagin.
LEK ROŚLINNY
655Tom 76 · nr 11 · 2020
aktywności biologicznej oraz odkrywają związki
czynne odpowiedzialne za poszczególne działa-
nia [1]. W poniższej części artykułu omówione
zostały wybrane działania lecznicze i prozdro-
wotne C. incanus.
Działanie przeciwutleniające
Rośliny klimatu śródziemnomorskiego, w tym
C.incanus, narażone są na wiele stresogennych
czynników, szczególnie w okresie letnim, kiedy
niedobory wody występują jednoczenie z wyso-
kim nasłonecznieniem i temperaturami. Takie
warunki sprzyjają występowaniu silnego stresu
oksydacyjnego oraz wytwarzaniu wielu reaktyw-
nych form tlenu (pol. RFT; ang. reactive oxygen
species, ROS). Nadmierne ilości RFT powodują
zachwianie homeostazy komórkowej, uszko
-
dzenie DNA oraz peroksydację lipidów i białek
[35]. U ludzi stres oksydacyjny oraz RFT, pocho-
dzące ze źródeł endogennych, jak i egzogennych,
są traktowane jako czynniki etiologiczne prze-
wlekłych chorób niezakaźnych takich jak: cho-
roby sercowo-naczyniowe, neurodegeneracyjne
(ch. Parkinsona, ch. Alzheimera) czy nowotwo-
rowe [2, 43]. Stres oksydacyjny indukuje akty-
wację układów obronnych opartych na działa-
niu enzymów przeciwutleniających (takich jak:
dysmutaza ponadtlenkowa, katalaza, peroksy
-
daza), a także na wzmożonej produkcji metaboli-
tów wtórnych posiadających działanie antyoksy-
dacyjne. Zwią zki wielofenolowe, a w szczególności
flawonoidy, mają zdolność neutralizowania RFT,
chelatowania metali przejściowych i pułapkowa-
nia reaktywnych dikarbonyli (glioksal, metylo-
glioksal), w efekcie zmniejszają peroksydację lipi-
dów oraz chronią białka i DNA przed interakcją
z szeroką gamą metabolitów. Oddziaływują także
na kinazy białkowe, które związane są z kluczo-
wymi etapami wzrostu i różnicowaniem komó-
rek [1, 2, 34, 42, 74]. Działania te mogą zmniej-
szać ryzyko inicjacji i rozwoju niektórych chorób,
dlatego też czystek szary oraz jego podgatunki
są polecane przez Europejski Urząd ds. Bezpie-
czeństwa Żywności (ang. European Food Safety
Authority, EFSA) jako bogate źródło związków
polifenolowych oraz naturalny środek o działaniu
przeciwutleniającym [44].
Działanie przeciwutleniające (redukujące)
wyciągów z C. incanus udowodniono w wielu
badaniach za pomocą testów laboratoryjnych
takich jak: DPPH, FRAP i ABTS. W teście DPPH
ekstrakty wodno-metanolowe z czystka cha
-
rakteryzowały się silnymi właściwościami redu-
kującymi (IC
50
∼18 µg/ml), porównywalnymi do
kwasu askorbinowego (IC
50
∼15 µg/ml). Wyciągi
octanowe wykazywały umiarkowaną aktywność
antyoksyd acyjną (IC
50
∼329 µg/ml), natomiast hek-
sanowe nie wykazywały tej aktywności w bada-
nym zakresie stężeń [45]. Zauważono, że sil
-
niejszym działaniem charakteryzują się 30%
wodno-metanolowe wyciągi z liści i łodyg w sto-
sunku do wyciągów uzyskanych z nasion. Co
więcej, wyciągi z liści pozyskanych w sezonie
letnim wykazywały większą zdolność neutra
-
lizowania RFT (IC
50
∼144 µg/ml) w teście DPPH,
w przeliczeniu na ekwiwalent troloksu (ang. tro-
lox equivalent, TRE), niż liście z okresu zimo-
wego (IC50∼202 µg/ml). Odnotowano również, że
większa aktywność przeciwutleniająca była sil-
nie powiązana z całkowitą ilością polifenoli [28].
Wyciągi wodno-etanolowe (50% V/V) z bułgar-
skiego czystka o wyższej zawartości polifenoli ogó-
łem charakteryzowały się większą aktywnością
Tabela 3. Zawartość wybranych związków polifenolowych w ekstraktach
wodnych i wodno-metanolowych z C. incanus[27, 37, 42].
Table 3. Content of selected polyphenolic compounds in aqueous and
water-methanol extracts from C. incanus [27, 36, 41].
Skład niki polifenolowe i ich
zawartość
Ekstrakty wodno-metanolowe
[mg/g s.m.]
Ekstrakty wodne/Napary
[mg/g s.m.]
Flawonole
Mirycetyna 0,10–0,36a [27] 1,44–1,79 [27]
Kwercetyna 0,04–0,50a [27] 0,85–1,17 [27]
Kemferol 0,03–0,08a [27] 0,05–0,07 [27]
Kwercytryna 0,68b [42] B.D.
Izokwercytyna 0,03–0,70a [27] 0,8 6–1,1 9 [27]
Rutozyd (Rutyna) 0,01–0,75a [27] 0,24–0,77 [27]
Flawony
Cynarozyd 0,006–0,62a [27] 0,11–0,61 [27]
Flawanole
Galokatechina 0,003b [42] 0,73 –2,10 [3 7]
Katechina B.D 0,15–0,51 [37]
Epikatechina 0,10b [42] 0,0 07–0,01 [37]
3-O-Galusan epigalokatechiny B.D 0,05–0,23 [37]
3-O-Galusan galokatechiny B.D 0,001–0,02 [37]
3-O-Galusan epikatechiny B.D 0,007–0,01 [37]
3-O-Galusan katechiny B.D 0,002–0,0 03 [37]
Kwasy fenolowe
Kwas galusowy 0,01–0,17a [27] 0,20–0,89 [27]
Kwas protokatechowy B.D 0,14–0,1 8 [37]
Kwas wanilinowy 0,005–0,09a [27] 0,05–0,09 [27]
Kwas syryngowy 0,03–0,43a [27] 0,006–0,01 [37]
Kwas elagowy 0,12–0,39a [2 7] 0,05–0,35 [27]
Kwas p-kumarowy 0,069–0,45a [2 7] 0,12–0,13 [27]
Kwas kawowy 0,01–0,81a [27] 0,02–0,35 [27]
Kwas ferulowy 0,05–0,78a [27] 0,004–0,06 [37]
Kwas synapowy B.D 0,001–0,009 [37]
Kwas chlorogenowy 0,07–0,29a [27] 0,01–0,41 [37]
Proporcje woda: metanol: a 2:8; b 4:6; B.D – brak danych.
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020656
antyoksydacyjną. Autorzy sugerują, że 67% zdol-
ności przeciwutleniającej badanych ekstraktów
wynika z obecności związków polifenolowych.
Pozostałą aktywność przypisują innym metabo-
litom wtórym, takim jak terpeny (w tym skład-
niki olejku, karoteny) i witaminy [46]. Zależność
pomiędzy siłą działania antyoksydacyjnego (prze-
ciwrodnikowego) a całkowitą zawartością polife-
noli odnotowano także w badaniu na wyciągach
wodnych oraz 80% wodno-metanolowych uzy-
skanych z produktów czystka szarego, przy użyciu
testów DPPH i FRAP. Wartości DPPH dla ekstrak-
tów wodno-metanolowych i wodnych wynosiły
odpowiednio 20–97 µmol TRE/g s.m. i 2–97 µmol
TRE/g s.m. W teście FRAP wartości mieściły się
w zakresach 3–169 mmol Fe2+/g s.m dla ekstrak-
tów wodno-metanolowych i 10–148 mmol Fe2+/g
s.m. dla ekstraktów wodnych. Zarówno napary,
jak i wyciągi metanolowe o większej zawartości
polifenoli ogółem posiadały silniejsze działanie
antyoksydacyjne w obu testach. Dodatkowo, auto-
rzy uznali, że na właściwości antyoksydacyjne
ma wpływ pochodzenie surowca, ponieważ pro-
dukty pochodzenia tureckiego i albańskiego cha-
rakteryzowały się wyższą zawartością polifenoli
ogółem niż produkty z Cypru lub o nieznanym
pochodzeniu [27, 47]. Analiza frakcji polifeno-
lowych pozyskanych z ekstraktu z czystka sza-
rego potwierdziła, że za właściwości przeciwu-
tleniające odpowiadają głównie flawonole. Frakcja
octanowa, bogata w tę grupę związków, wykazy-
wała silniejsze właściwości neutralizowania RFT
w teście DPPH (IC
50
∼1 µM) niż frakcje wodne, które
zawierały głównie proantocyjanidyny o różnym
stopniu polimeryzacji (IC50∼12 i 11 µM). Wyniki
porównywano z substancją wzorcową – miry
-
cytryną (IC50∼0,68 µM) [35]. Dzięki zastosowa-
niu techniki LC-DAD/ESI-MS/MS, Riehle i wsp.
[31] zidentyfikowali 32 związki fenolowe w wod-
nym wyciągu czystka szarego, które następnie
ocenili pod kątem zdolności antyoksydacyjnej.
Autorzy wykorzystali metodę LC-online TEAC,
która umożliwia szacunkowe przypisanie udziału
poszczególnych składników wyciągu w ogólnej
zdolności wyciągu do neutralizacji RTF (po wyko-
naniu mikrofrakcjonowania wyciągu za pomocą
HPLC). Najwyższą aktywnością charakteryzowała
się mirycytryna (395 μM TRE/100 g naparu), co
stanowiło 24% całkowitej aktywności przeciw-
utleniającej wszystkich związków zidentyfiko-
wanych w naparze. Dużą zdolnością do usuwania
rodników cechowały się kolejno: heksahydrok-
sydifenoilo-glukoza, galokatechina, kwas galu-
sowy i katechina, przyjmując odpowiednio war-
tości 320, 311, 249 i 242 µM TRE/100 g naparu.
Zauważono, że nawet związki występujące w sto-
sunkowo małej ilości przyczyniają się do znacznej
aktywności antyoksydacyjnej przetworu [31].
Oprócz stężenia, za wysoki udział w aktywności
antyoksydacyjnej odpowiadają też specyficzne ele-
menty struktury chemicznej. Zdolność neutralizo-
wania wolnych rodników przez polifenole zależy
od miejsca i wzajemnego podstawienia ich grup
fenolowych (-OH), a dokładniej od możliwości
stabilizowania rodników poprzez wiązanie wodo-
rowe lub delokalizację elektronów. Wymogi struk-
turalne, które zostały uznane za niezbędne do sku-
tecznego usuwania wolnych rodników, to przede
wszystkim obecność grup -OH we wzajemnym
położeniu orto w jednym z pierścieni fenolo
-
wych flawonoidów, flawanoli, kwasów fenolo-
wych lub garbników, a dodatkowo – podwójne
wiązanie w łańcuchu C3 fenylopropaoidów i ewen-
tualnie grupa karbonylowa w pierścieniu C fla-
wonoidów [31, 35]. Spośród związków obecnych
w ekstraktach z czystka, mirycytryna spełnia
wszystkie te kryteria, co przekłada się na jej naj-
silniejsze działanie w stosunku do innych związ-
ków, mimo obecności reszty cukrowej w pozy-
cji C-3 pierścienia C. Glikozylacja (i wynikający
z niej wzrost masy molowej związku) powoduje
zazwyczaj relatywny spadek aktywności antyok-
sydacyjnej [31]. Potwierdza to również porównanie
IC
50
w teście DPPH mirycetyny (0,68 µM) i epikate-
chiny (1,49 µM), gdzie wartość dla mirycetyny jest
prawie o połowę mniejsza. Flawan-3-ole, takie jak
katechina czy epikatechina, nie posiadają wiąza-
nia podwójnego C-2/C-3 i grupy 4-okso, co ogra-
nicza ich potencjał wychwytywania rodników.
Natomiast estryfikacja katechin kwasem galu
-
sowym kompensuje brak wyżej wymienionych
struktur i, mimo wzrostu masy molowej, zwięk-
sza aktywność przeciwutleniającą galokatechin
(IC
50
∼1 µM). Ponadto, uważa się, że związki zawie-
rające większe ilości grup fenolowych wykazują
silniejsze właściwości antyoksydacyjne. W przy-
padku polimerycznych proantocyjanidyn cecha
ta nie wpływa jednak na zwiększenie ich aktyw-
ności. Uważa się, że ich struktura chemiczna może
zawierać przeszkody steryczne [35].
Badaniom poddano również olejek eteryczny
z czystka szarego otrzymany metodą destyla
-
cji z parą wodną. Przeprowadzono testy z zasto-
sowaniem metod DPPH i ABTS, wykorzystując
kwas askorbinowy jako substancję wzorcową
(IC50 5 i 2 µg/ml odpowiednio) oraz test FRAP
wobec butylowanego hydroksytoluenu – BHT
(~63 µM Fe2+/g). Uzyskane wyniki wykazały słabe
właściwości przeciwutlen iające olejku z C. incanus
(IC50 dla DPPH– 828 µg/ml, dla ABTS – 395 µg/ml,
dla FRAP – 0,4 µM Fe2+/g). Olejki z innych gatun-
ków C. salvifolius, C. libanotis i C. monspelien-
sis również cechowały się niewielkim potencja-
łem antyoksydacyjnym [18].
LEK ROŚLINNY
657Tom 76 · nr 11 · 2020
Działanie przeciwbakteryjne
i przeciwgrzybicze
Olejki eteryczne oraz oleożywice pozyskane
z czystka szarego i jego podgatunków były oce-
niane pod kątem aktywności przeciwbakteryjnej
oraz przeciwgrzybiczej w kilku pracach greckich
badaczy [19–21, 25]. W jednym z badań olejki ete-
ryczne z czystka szarego i kreteńskiego charak-
teryzowały się słabą aktywnością wobec bakterii
Gr am(–) (Escherichia coli, Pseudomonas aerugi-
nosa), ale znacznie w yższą w stosunku do bakterii
Gram(+) (Bacillus cereus, Streptococcus faecalis,
Staphylococcus aureus, Staphylococcus epider-
midis, Bacillus subtilis) i drożdżaków (Candida
albicans). Najskuteczniej olejki działały wobec S.
aureus, B. cereus i B. subtillis [20]. W opinii auto-
rów, za działanie przeciwdrobnoustrojowe odpo-
wiadają izomery tlenku manoilu jako głównego
i reakty wnego składnika olejku eterycznego. Swoje
przypuszczenia potwierdzili w kolejnym badaniu
na wyizolowanych związkach z olejku i oleoży-
wicy czystka kreteńskiego wobec S. aureus, S.
epidermidis i Staphylococcus hominis. Otrzy-
mane wyniki porównano do działania standar-
dowego antybiotyku – streptomycyny [25]. Bada-
nie prowadzone dla olejku eterycznego z czystka
kreteńskiego przez innych autorów potwier
-
dziło działanie przeciwdrobnoustrojowe, ale
tylko dla olejku w niewielkim rozcieńczeniu (1:8,
V/V) w stosunku do B. subtilis, E. coli, S. aureus
i Micrococcus luteus, niższe stężenia olejku nie
hamowały wzrostu bakterii. Niemniej jednak,
naukowcy potwierdzili dużą aktywność w hamo-
waniu rozwoju grzybów i pleśni: Gloeophyllum
trabeum, Coniophora puteana, Poria placenta,
Coriolus versicolor, Aspergillus niger, Penicil-
lium digitatum i Penicillium expansum. Szcze-
gólnie wrażliwymi okazały się szczepy C. puteana
i P. placenta [48]. Aktywność przeciwbakteryjną
olejku przypisali diterpenom o układzie labdanu,
m.in. tlenkom manoilu, 13-epi-manoilu i 3-ace-
toksy-manoilu oraz fenolowemu monoterpenowi
– karwakrolowi [49]. Składniki te wykazywały
się również silnym działaniem przeciwbakte
-
ryjnym wobec Borrelia burgdorferi [49, 50].
Szereg badań oleożywicy C. incanus potwier-
dził jej działanie antybakteryjne, które również
przypisuje się głównie diterpenom typu lab
-
danu [51]. Dichlorometanowo-metanolowy eks-
trakt (1:1, V/V) z balsamu hamował namnażanie
się zarówno bakterii Gram(–) (E. coli, P. aerugi-
nosa, Enterobacter cloacae, Klebsiella pneumo-
niae, Acinetobacter mitratus, Proteus mirabilis),
jak i Gram(+) (S. aureus). Silną aktywność prze-
ciwdrobnoustrojową potwierdzono dla obecnego
w oleożyw icy malonianu labd-7,13(E)-dien-15-ylu
[52], sklareolu i tlenku 3β-hydrok sy-13-epi-
manoilu wobec szczepów bakteryjnych Gram(+)
[25]. Oceniano również potencjał przeciwbak
-
teryjny i przeciwgrzybiczy sześciu natural
-
nych diterpenów izolowanych z balsamu oraz
ich 15 półsyntetycznych pochodnych. Badane
związki były pochodnymi labd-7,13(E)-dien-15-
olu (10 związków) oraz labd-13(E)-en-8α,15-diolu
(11 związków). Z substancji naturalnych, malo-
nian labd-7,13(E)-dien-15-ylu ponownie okazał
się związkiem o najszerszym spektrum działania
(S. aureus, E. coli, K. pneumoniae, P. areuginosa,
E. cloacae). Z kolei labd-13(E)-en-8α,15-diol jako
jedyny z tej grupy wykazał potencjał przeciwgrzy-
biczy wobec 2 z 3 badanych szczepów (C. albicans,
C. tropicalis). Warto zwrócić uwagę, że oznaczona
aktywność badanych związków była porówny-
walna z działaniem wybranych standardowych
antybiotyków [53].
Działanie hamujące namnażanie się bakterii
i grzybów przedstawiono również dla ekstraktów
z liści i owoców różnych gatunków Cistus (w tym
C. incanus). Badaniom poddano wyciągi wodne,
metanolowe, n-butanolowe, octanu etylu, chlo-
roformowe i heksanowe [54, 55]. Wykazano, że
wyciągi z liści i owoców czystka szarego charakte-
ryzują się najwyższymi właściwościami przeciw-
drobnoustrojowymi spośród badanych gatunków.
Wyciągi wodne i n-butanolowe charakteryzowała
aktywność wobec większości badanych szcze
-
pów, z czego tylko butanolowe miały działanie
hamujące namnażanie E. coli. Wszystkie wyciągi
posiadały umiarkowane właściwości przeciwko
B. subtilis i B. cereus, ale nie wykazano działania
hamującego wobec P. aeruginosa i C. albicans.
Badania potwierdziły znaczną aktywność eks-
traktów z czystka szarego wobec bakterii Gram(+)
i stosunkowo słabą wobec Gram(–) oraz drożdża-
ków (wyjątek stanowił Candida glabrata, gdzie
wykazano silne właściwości przeciwgrzybicze)
[54]. Wyciągi sporządzone z liści charakteryzo-
wały się silniejszymi działaniami niż te z owo-
ców. Związki rozpuszczalne w rozpuszczalnikach
polarnych (woda i n-butanol) były skuteczniejsze
niż te rozpuszczalne w roztworach niepolarnych
[55]. Polscy naukowcy oceniali działanie przeciw-
baktery jne i przeciwgr zybicze wyciągów wod nych
z 15 produktów czystka szarego dostępnych na
krajowym rynku wobec siedmiu szczepów bak-
terii Gram(+), trzech Gram(–) oraz dwóch szcze-
pów grzybów. Aktywność oceniali na podstawie
minimalnego stężenia hamującego (ang. mini
-
mum inhibitory concentration, MIC). Wykazano,
że napary były skuteczniejsze przeciwko bakte-
riom Gram(+), głównie S. aure us i S. epidermi-
dis (MIC odpowiednio 0,5–8 i 0,25–4 mg/ml).
Natomiast wśród bakterii Gram(–) najbardziej
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020658
wrażl iwy był Helicobacter pylori (MIC 32–64 mg/
ml). W odróżnieniu od wcześniej przytoczonych
badań, wyciągi z czystka wykazywały słaby lub
całkowity brak aktywności wobec E. coli, C. albi-
cans i C. glabrata [27]. Silniejszą akty wność prze-
ciwbakteryjną wobec bakterii Gram(+) (B. subti-
lis), w stosunku do Gram(–) (Aliivibrio fischeri)
stwierdzono również dla szesciu (I-VI) fenolo
-
wych fakcji pozyskanych za pomocą wieloetapo-
wej ekstrakcji C. incanus. Aktywność oceniano
metodą chromatografii cienkowarstowej sprzężo-
nej z bezpośrednią bioautografią (ang. thin-layer
chromatography–direct bioautography, T LC-DB).
Najsilniejszy efekt wy wierały frakcje I i II zawiera-
jące odpowiednio aglikony flawonoidowe i wolne
kwasy fenolowe [56].
Niemieccy naukowcy badali wpływ naparu
z czystka na adhezję bakterii w płytce nazębnej
(łac. pellicula). Specjalnie przygotowane, oszkli-
wione płytki umieszczano w jamie ustnej 4 ochot-
ników, w rejonie górnych zębów trzonowych
i przedtrzonowych. Jamę ustną płukano zim
-
nym naparem z czystka przez 10 minut. Obecność
bakterii na płytkach oceniano za pomocą metody
barwienia DAPI i fluoroscencyjnej hybrydyzacji
in situ (FISH), porównując do próby kontrolnej.
Potwierdzono, że płukanie jamy ustnej naparem
z czystka miało znaczący wpływ na liczbę bakte-
rii po 2 godz. od zastosowania płukanki. Wykryto
zmniejszenie adhezji Eubacterium i Streptococ-
cus w porównaniu z próbą kontrolną [57]. W kon-
tynuacji swoich badań, naukowcy testowali w pływ
różnych napojów bogatych w polifenole (czarna
i zielona herbata, czerwone wino, sok winogro-
nowy i napar z czystka). Potwierdzono, że każdy
z wybranych napojów zmniejszał adhezję eubak-
terii i paciorkowców. Najmniejszą liczbę bakterii
stwierdzono po płukaniu naparem z czystka, czer-
wonym winem i czarną herbatą (do 66% reduk-
cji bakterii w porównaniu do próby kontrolnej).
Za działanie przeciwdrobnoustrojowe odpowia-
dają najprawdopodobniej związki polifenolowe,
wśród których wymieniono flawan-3-ole, galak-
tozyd i ramnozyd mirycetyny oraz glukozyd kwer-
cetyny [58].
Przytoczone powyżej badania sugerują, że silne
właściwości przeciwdrobnoustrojowe nie zawsze
korelują z dużą całkowitą zawartością związków
polifenolowych. Właściwości przeciwbakteryjne
i przeciwgrzybicze można przypisać określonym
związkom polifenolowym oraz możliwości wystę-
powaniu efektów synergistycznych z innymi,
niefenolowymi, składnikami obecnymi w wod-
nych wyciągach z C. incanus, co wymaga dal-
szych badań. Niemniej jednak, dostępne wyniki
potwierdzają możliwość wykorzystania olejku
eterycznego, żywicy i ekstraktów z czystka szarego
i jego podgatunków jako potencjalnego, alterna-
tywnego źródła składników o działaniu przeciw-
bakteryjnym i przeciwgrzybiczym w przemyśle
farmaceutycznym, kosmetycznym i spożywczym
[27, 57–59] oraz w profilaktyce np. chorób przy-
zębia.
Działanie przeciwwirusowe
Pomimo dostępności leków stosowanych
w chorobach wirusowych nadal istnieje silna
potrzeba poszukiwania nowych środków, które
udoskonalą aktualne terapie lub będą skuteczne
w niestandardowy sposób. Pozwoli to na bez
-
pośrednie wdrożenie do terapii lub opracowanie
nowych strategii w przypadku niewyleczalnych
obecnie chorób wirusowych. Za potencjalne źró-
dło nowych leków brane są naturalne produkty
pochodzenia rośli nnego, jednakże stosowanie zio-
łowych środków przeciwwirusowych wymaga
dogłębnych badań nad ich skutecznością, bezpie-
czeństwem, składem i mechanizmem działania.
Wyciągi wodne z czystka szarego zostały prze-
badane pod kątem właściwości przeciw wirusowi
HIV na linii komórek zainfekowanych HIV (LC5-
-RIC) i technologii przeznaczonej do identyfika-
cji inhibitorów HIV (EASY-HIT29). Wykorzystano
ekstrakt przygotowany z preparatu CYSTUS052,
napar z komercyjnie dostępnego suszu z czystka
szarego, oraz wyciąg przygotowany ze świeżych
liści tego gatunku. Otrzymane wyniki wykazały,
że wszystkie trzy ekstrakty wodne hamowały
infekcje komórek LC5-RIC przed wirusem HIV-1.
Do dalszych eksperymentów na różnych klinicz-
nych izolatach wirusa HIV, wykorzystano wyłącz-
nie komercyjny preparat. Ekstrakt hamował
zakażenie komórek LC5-RIC i limfocytów krwi
obwodowej zarówno przez typ HIV-1, jak i HIV-2.
Odnotowano również, że wyciąg hamował infekcje
wirusami z mutacjami oporności na leki. Badacze,
przypuszczając, że za działanie przeciwwirusowe
odpowiadają polifenole, stworzyli frakcję wzboga-
coną w polifenole (CiPP) i poddali dalszym testom.
CiPP wykazał zależną od dawki aktywność prze-
ciwwirusową (0,7–2 µM/ml) wobec wszystkich
testowanych izolatów HIV. Ekstrakt czystka cha-
rakteryzował się działaniem podobnym do inhi-
bitorów fuzji. Związki zawarte w czystku selek-
tywn ie blokowały glikoproteinę g120, występującą
w białku otoczek wirusów, która umożliwia wni-
kanie wirusa do komórek gospodarza. Takie samo
działanie wykazywały wyciągi z czystka wobec
wirusa Ebola z podgatunku Zair i wirusa Mar-
bu rga [60].
Przeciwwirusowe działanie czystka wykazano
również wobec wirusa ptasiej grypy A (H7N7)
w testach in vitro na hodowli komórkowej oraz
LEK ROŚLINNY
659Tom 76 · nr 11 · 2020
in vivo na modelu zwierzęcym (myszy). W obu
testach używano preparatu aerozolowego, ze
względu na n iską biodostępność polifenoli o wyso-
kiej masie cząsteczkowej. W komórkach MDCK
(komórki psiej nerki Madin-Darby) osiągnięto 90%
zmniejszenie liczby łysinek (obszarów przejaśnie-
nia) na komórkach, gdy przeprowadzono nebu liza-
cję ekstraktem roślinnym na 10 minut przed roz-
pyleniem wirusa. Takich zmian nie odnotowano,
gdy nebulizację wykonywano równolegle lub po
zakażeniu wirusem. Na podstawie przeprowadzo-
nych badań zasugerowano, że bogaty w polifenole
ekstrakt CYSTUS052 zapobiega adsorpcji wirusa
do komórek, natomiast nie wykazuje on właści-
wości przeciwwirusowych, gdy podawany jest
po lub w trakcie infekcji. W testach na zwierzę-
tach użyto specjalnego sytemu do pomiaru tem-
peratury ciała i ogólnej aktywności motorycznej.
U myszy inhalowanych aerozolowym preparatem
z czystka nie rozwijały się objawy choroby i nie
wykazano różnic w temperaturze cia ła i aktywno-
ści ruchowej. Myszy z grupy kontrolnej wykazały
po 8 dniach od zakażenia wirusem objawy kli-
niczne [61]. Podobne obserwacje odnotowali Ehr-
hardti wsp. [62]. Ekstrakt CYSTUS052 hamował
aktywność różnych podtypów ptasiej i ludzkiej
grypy w hodowlach komórek A549 i MDCK. Przy
dawce 50 µg/ml wyciąg z czystka nie wykazy-
wał szkodliwego wpływu na żywotność komórek,
ich metabolizm ani podziały. Wirusy nie rozwi-
jały oporności na ekstrakt w porównaniu z aman-
tadyną, kiedy to wytworzenie wariantów opor-
nych następowało po kilku pasażach. Autorzy tego
badania uważają, że polifenole obecne w prepara-
cie zaburzają wiązanie się protein powierzchnio-
wych wirusa z receptorami komórkowymi gospo-
dar za [62].
Przeprowadzono prospektywne, randomizo-
wane, kontrolowane placebo badanie kliniczne
na 160 pacjentach (7–81 lat) z objawami infek-
cji górnych dróg oddechowych. W celu określenia
czynnika etiologicznego choroby (infekcja bakte-
ryjna czy wirusowa), badanym pobierano wymazy
z gardła i wykonano testy celem wykrycia wirusa
grypy A i B (BioStar OIA FLU A/B). W przeprowa-
dzonych badaniach 57,5% pacjentów wykazy
-
wało zakażenie wirusowe. Badanych przydzielono
losowo do dwóch grup. Pierwsza otrzymywała
tabletki do ssania z preparatem CYSTUS052 (ok.
220 mg polifenoli), druga grupa otrzymywała pla-
cebo. Pacjentów leczono i obserwowano do 7 dni.
Za pomocą kwestionariusza oceniano występo-
wanie objawów klinicznych u pacjenta (ból gar-
dła, kaszel, w tym kaszel produktywny, katar).
Dodatkowo oznaczano we krwi markery stanu
zapalnego (prokalcytonina, białko C-reaktywne)
w 1, 4 i 7 dniu. Odnotowano, że preparat z czystka
zmniejszał średni czas trwania choroby i nasile-
nie objawów, które ustępowały szybciej w grupie
badanej w porównaniu z grupą kontrolną. Spo-
śród markerów stanu zapalnego, stężenie białka
C-reaktywnego uległo znacznemu obniżeniu
w grupie stosującej pastylki z czystkiem. Mecha-
nizm działania przeciwwirusowego i przeciwbak-
teryjnego w zakażeniu górnych dróg oddechowych
nie jest jasny. Oprócz wcześniejszych sugestii,
naukowcy przypisują skuteczność działania kom-
binacji kilku efektów biologicznych. Uznali za
prawdopodobne, że substancje czynne uwalniane
z pastylek do ssania są transportowane z jamy ust-
nej w postaci aerozolu wraz z aspirowanym do
dróg oddechowych powietrzem [63]. Ci sami auto-
rzy przeprowadzili drugie prospektywne, ran-
domizowane badanie z udziałem 300 pacjentów
(5–85 lat) w celu porównania działania wyciągu
z czystka z zieloną herbatą w infekcji górnych dróg
oddechowych. Tak samo jak poprzednio identy-
fikowano przyczynę infekcji. Wśród ochotników
43,7% miało infekcję wirusową, u 2% pacjen
-
tów wystąpiła infekcja obu typów. Terapię roz-
poczynano od pierwszych objawów klinicznych
i leczono przez okres do 7 dni. Badanych przy-
dzielono do dwóch grup. Pierwsza otrzymy
-
wała pastylki z preparatem CYSTUS052, 6 razy
dziennie po 2 sztuki. Druga grupa w pierwszym
dniu płukała jamę ustną i przyjmowała doust
-
nie 8 razy dziennie po 100 ml zielonej herbaty,
a przez kolejne dni cztery razy dziennie. Bada-
nie objawów subiektywnych (ból, intensywność
i częstotliwość kaszlu, obecność plwociny, nie-
żyt nosa) oceniano na podstawie kwestionariu-
sza. Odnotowano w yraźną poprawę i ustępowanie
objawów w grupie pacjentów leczonych wyciągiem
z czystka po średnio 3 dniach. Porównano inten-
sywność poszczególnych objawów klinicznych
w obu badanych grupach wykazując, że w grupie
pacjentów stosujących preparat czystka objawy
kliniczne były mniej nasilone, z wyjątkiem nie-
żytu nosa. W przypadku zielonej herbaty odnoto-
wano tylko nieznaczne obniżenie intensywności
bólu. Wydaje się, że jakościowe i ilościowe róż-
nice w składnikach aktywnych, ich budowie i bio-
dostępności to główne powody, dla których pre-
parat z czystkiem okazuje się bardziej skuteczny
w porównaniu z zieloną herbatą, jako środek prze-
ciwwirusowy i przeciwbakteryjny w infekcjach
górnych dróg oddechowych [64].
Działanie przeciwzapalne
Za działanie przeciwzapalne przetworów
z czystka odpowiadają głównie flawonoidy, które
wpływają hamująco na aktywność cyklooksyge-
naz (COX), powodując w ten sposób zmniejszenie
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020660
wytwarzania prozapalnych cytokin (leukotrie-
nów i prostagladyn) oraz zmniejszenie odczynu
zapalnego.
U myszy wywołano ostry stan zapalny apli-
kując na ucho octan tetradekanoiloforbolu (TPA).
Powodowało to znaczny obrzęk i tkliwość uszu
u badanych zwierząt. Grupie badanej podawano
miejscowo jednocześnie wodny ekstrakt z czystka
szarego lub wyizolowaną frakcję bogatą w oli
-
gomeryczne proantocyjanidyny. Odnotowano
zmniejszenie stanu zapalnego zależne od dawki
(0,5 i 1 mg), które wynosiło 64–74% dla wyciągu
wodnego i 72–82% dla frakcji proantocyjanidy-
nowej. Porównując, 1 mg frakcji wzbogaconej
w proantocyjanidyny wywoływał efekt przeciw-
zapalny podobny do 0,5 mg indometacyny. Dodat-
kowo przeprowadzono testy hamowan ia działania
COX-1 i -2. Wykazano, że wodny wyciąg dzia-
łał skuteczniej (IC50 63,2 µM) niż frakcja pronto-
cyjanidyn (IC50 93,7 µM) wobec COX-1, natomiast
odwrotną zależność odnotowano przy COX-2
(IC
50
wynosi ło odpowiednio 23,1 i 44,7 µM). Efekty
odniesiono do działania kwasu acetylosalicylo-
wego. Oceniono również aktywność hamowania
COX przez wyizolowane związki galokatechino-
(4α→ 6)-galokatechino-(4α→ 8)-ga lokatechinę
i galusan-3-O-galokatechino-(4β→8)-galusanu-
3-epigalokatechino-(4β→8)-galokatechiny. Zwią-
zek drugi charakteryzował się silniejszym działa-
niem hamującym (IC
50
4,5 µM) COX-2 niż związek
kontrolny (17,4 µM) [39].
Leukocyty, m.in. neutrofile i limfocyty T,
a w tkankach makrofagi, pełnią istotne funk
-
cje w kontroli prawidłowego przebiegu miejsco-
wej reakcji zapalnej. Proteazy, uwalniane przez te
komórki, regulują miejscową odpowiedź układu
immunologicznego poprzez aktywację lub degra-
dację neuropeptydów, czynników wzrostu i cyto-
kin. Mechanizmy te są zwykle kontrolowane
przez endogenne inhibitory, jednakże zaburzenia
w układzie proteolitycznym i antyproteolitycznym
często towarzyszą przewlekłemu stanowi zapal-
nemu. W takich przypadkach korzystne może być
zarówno hamowanie aktywności proteolitycznej,
jak i zmniejszenie liczby naciekających komórek
układu odpornościowego [65, 66]. Obserwuje się
wzmożoną ekspresję aminopeptydazy alanino
-
wej i dipeptydylopeptyda zy IV w trakcie akty wacji
komórek. T. Lendeckel i wsp. [66] przeprowadzili
testy in vitro oceniające przeciwzapalne działanie
wodnego wyciągu z czystka szarego, mierząc zaha-
mowanie aktywności enzymatycznej wymienio-
nych peptydaz. Ponadto, badano wpływ ekstraktu
na proliferacje i syntezę DNA ludzkich komó
-
rek T i linii ludzkich komórek T (KARPAS-299).
Autorzy badania odnotowali hamujące działanie
wyciągu z czystka na powierzchniowe peptydazy
leukocytów, przy czym aminopeptydaza alaninowa
wydawała się bardziej wrażliwa. Zauważono, że
hamowanie produkcji cytokin prozapalnych (inter-
leukiny-1) jest zależne od dawki. Niższe stężenia
wyciągu (0,05%) indukowały ekspresję cytokin,
podczas gdy wyższe stężenia (0,5%) nie sprzyjały
ich produkcji i wydzielaniu. Wykazano, że wodne
wyciągi z czystka, zależnie od dawki, zmniejszały
syntezę DNA komórek T oraz hamowały szybkość
proliferacji ludzkiej linii komórkowej KARPAS-299.
Wyniki tego badania pokazują, że wodne ekstrakty
w zależności od dawki modulują wzrost, żywotność
i uwalnianie cytokin przez leukocyty. Dzięki nor-
malizacji ilości i funkcji komórek układu odporno-
ściowego oraz cytokin prozapalnych możliwe jest
zmniejszenie uszkodzeń wywołanych nadmierną
odpowiedzią immunologiczną oraz przyspieszenie
procesu gojenia się ran [66].
Działanie antyproliferacyjne
i cytotoksyczne
Dla ekstraktów z pędów i korzeni czystka kre-
teńskiego prze prowadzono testy in v itro oceniające
cytotoksyczność wobec linii komórek nowotworo
-
wych z wykorzystaniem metody z barwnikiem
sulforodaminą B (SRB). Udowodniono cytotok-
syczne działanie wyciągów z pędów czystka wobec
komórek nowotworowych szyjki macicy (HeLa),
gruczołu sutkowego (MDA-MB-453) i czerniaka
(FemX). Takiego działania nie udokumentowano
w przypadku ekstraktu z korzeni. Fakt ten tłuma-
czy się obecnością diterpenów typu labdanu, które
występowały w pędach roślin, ale nie potwier-
dzono ich w ekstrakcie z korzeni [67]. W piśmien-
nictwie naukowym można odnaleźć wiele badań
na temat działania cytotoksycznego i przeciwno-
wotworowego diterpenów typu labdanu, pozy-
skiwanych z żywicy labdanum oraz z nadziem-
nych części gatunków rodzaju Cistus. W jednym
z pierwszych eksperymentów in vitro nad dzia-
łaniem antyproliferacyjnym, prowadzonym na
kilku liniach komórek nowotworowych (KB,
P-388 i NSCLCN6), wykazano, że wysoką aktyw-
ność hamującą proliferację posiadają octan labd-
13(E)-en-8α-ol-15-ylu, sklareol i 13-epi-skla
-
reol. Natomiast labd-7,13(E)-dien-15-ol, tlenek
manoilu i tlenek 13-epi-manoilu charakteryzo-
wały się działaniem umiarkowanym [51]. W innym
badaniu wykazano, że labd-7,13(E)-dien-15-ol,
lab d-13(E)-en-8α,15-diol, oraz octan labd-
7,13(E)-dien-15-ylu wykazywały właściwości
cytotoksyczne wobec linii komórkowych MOLT
3 i H9 (linia ludzkich komórek T pochodząca
od pacjenta z ostrą białaczką limfoblastyczną),
RAJI (linia komórkowa limfocytów B pocho
-
dząca od pacjenta z chłoniakiem Burkitta) [68].
LEK ROŚLINNY
661Tom 76 · nr 11 · 2020
Labd-13(E)-en-8α,15-diol i jego octan, w testach
in vitro w stężeniach niższych niż 100 µM, cha-
rakteryzowały się silnym działaniem hamującym
rozwój różnych linii komórkowych ludzkich bia-
łaczek. Różnica w strukturze związków, jaką jest
obecność grupy acetylowej w pozycji C-13, nie
wpływała znacząco na działanie antyprolifera-
cyjne, oba związki posiadały podobną aktyw
-
ność wobec testowanych linii [69, 70]. Sklareol,
występujący w liściach i owocach czystka kre-
teńskiego, indukował śmierć komórek w liniach
T-komórkowych ludzkich białaczek i zakłócał cykl
komórkowy, zatrzymując go w fazie G0/1. Ana
-
liza metodą Western Blot potwierdziła zmniej-
szoną ekspresję protoonkogenu c-myc i masywną
apoptozę w komórkach H33AJ-JA1 i MOLT3. Eks-
presja białka antyapoptotycznego Bcl-2 pozo
-
stała niezmieniona [71]. Sklareol wpływał rów-
nież na czynniki charakterystyczne dla indukcji
apoptozy w liniach komórkowych raka okrężnicy
(HCT116). W badaniu in vitro wykazano, że zwią-
zek ten hamował syntezę DNA, indukował zatrzy-
manie komórek w fazie G
1
cyklu komórkowego
oraz aktywował kaspazy 8 i 9, degradację PARP
i fragmentację DNA. Autorzy przeprowadzili rów
-
nież badanie in vivo na mysim modelu z hetero-
przeszczepem raka jelita grubego (HCT116). Oce-
niano przeciwnowotworowe właściwości sklareolu
u myszy NOD/SCID pozbawionych funkcjonal-
nych limfocytów B i T. Podawanie wodnego roz-
tworu w dawkach do 50 mg/kg m.c. nie wpły-
wało w ogóle na progresję guzów. Większe dawki
okazywały się toksyczne i prowadziły do śmierci
zwierząt. Zastosowanie l iposomów, jako nośników
substancji lipofilowych, pozwoliło na zwiększe-
nie dawki związku do 275 mg/kg m.c., nie powo-
dując przy tym efektów toksycznych. Wykazano,
że u zwierząt, którym podano sklareol w postaci
liposomów, średnia masa nowotworów była o 50%
niższa niż w grupie kontrolnej [72]. Ponadto, skla-
reol hamował wzrost w fazie G1/S ludzkich linii
komórkowych raka piersi MN1 i MDD2. Dodat-
kowo zwiększał aktywność stosowanych leków
przeciwnowotworowych (etopozydu, doksorubi-
cyny i cisplatyny) w stosunku do MDD2 [73].
Inni naukowcy zasugerowali, że przetwory
z czystka szarego i substancje aktywne w nim
zawarte mogą okazać się pomocne przy leczeniu
łagodnego przerostu prostaty. Oceniano cytotok-
syczne i antyproliferacyjne działanie liofilizowa-
nego, wodnego wyciągu z czystka szarego pocho-
dzącego z Sycylii. W badaniach wykorzystano linię
komórkową fibroblastów płuc (V79-4) oraz ludz-
kie linie komórkowe prostaty (PZ-HPV-7, PNT1A).
Działanie hamujące wzrost badano za pomocą
testu MTT (redukcji soli tetrazolowej) oraz testu
SRB (z sulfrodaminą). W teście cytotoksyczności
(metodą barwienia błękitem trypanu) wyciąg
z czystka d ziałał hamująco na rozwój komórek oraz
powodował spadek ich żywotności. Prawdopo
-
dobnie, za odnotowane aktywności odpowiadają
zwią zki polifenolowe, a w szczególności flawonoidy,
jednakże mechanizm działania nie jest jasny [74].
Inne właściwości
Jak wcześniej wspomniano, C. incanus był
używany tradycyjnie w leczeniu chorób i dolegli-
wościach przewodu pokarmowego, w biegunkach
oraz jako środek o działaniu spazmolitycznym.
W jednym z badań in vitro oceniano działanie
rozkurczające liofilizowanego wodnego wyciągu
z czystka szarego, pochodzącego z Sycylii, na izo-
lowaną mięśniówkę gładką szczurzego jelita oraz
aorty. Wyciąg zależnie od stężenia hamował skurcz
mięśni wywołany acetylocholiną, fenylefryną
i KCl. Mechanizmy leżące u podstaw tego działania
wymagają jednak dalszych badań, choć sugeruje
się zarówno bezpośrednie działanie na mięśnie
gładkie, jak i pośrednie działanie przez uwalnianie
neuroprzekaźników. Aktywność spazmolityczną
przypisano związkom flawonoidowym, w tym
kwercytynie, kemferolowi, mirycetynie, flawan-
-3-olom i proantocyjanidynom. Działan ie rozkur
-
czowe na mięśnie gładkie jelita wyjaśnia trady-
cyjne zastosowanie przetworów z czystka szarego
w dolegliwościach trawiennych, natomiast obni-
żanie napięcia mięśniówki naczyń krwionośnych
może w przyszłości znaleźć zastosowanie w terapii
wspomagającej w chorobie nadciśnieniowej [75].
Związki zidentyfikowane w czystku szarym,
a w szczególności należące do diterpenów typu
labdanu, flawonoli, flawan-3-oli, proantocyja-
nidyn, mają szeroko udokumentowane działanie
gastroprotekcyjne. Wymienione składniki chro-
nią błonę śluzową przewodu pokarmowego przed
uszkodzeniami eksperymentalnie indukowanymi
chemicznie i przed różnymi czynnikami wywo-
łującymi zmiany martwicze. Efekty te są tłuma-
czone różnymi mechanizmami działania. Przede
wszystkim, wielofenole roślinne wykazują silne
właściwości przeciw utleniające, chron iąc komórki
przed uszkodzeniami wywołanymi stresem oksy-
dacyjnym i stanem zapalnym. Wykazują działanie
cytoprotekcyjne oraz wpływają na wzrost produk-
cji śluzu w przewodzie pokarmowym. Kwerce-
tyna hamuje działanie ATP-azy, zależnej od jonu
potasowego i wodorowego (H
+
/K
+
ATPaza), obecnej
w komórkach okładzinowych żołądka oraz wyka-
zuje właściwości przeciwhistaminowe, co wpływa
na zmniejszenie wydzielania kwasu żołądkowego.
Dodatkowo kwercetyna i katechina hamują wzrost
i rozwój Helicobacter pylori [76, 77]. Odnotowano
działanie przeciwwrzodowe wodnego wyciągu
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020662
z nadziemnych części C. incanus w badaniu in
vivo. U zwierząt doświadczalnych wywołano
uszkodzenia żołądka kwasem solnym, etanolem,
indometacyną, serotoniną i rezerpiną. Ekstrakt
bogaty we flawonoidy podawano doustnie (0,25–
0,5 g/kg m.c.). Stwierdzono zależny od dawki efekt
ochronny wobec wszystkich użytych substan
-
cji. Największą aktywność zauważono w przy-
padku przekrwienia błony śluzowej i wrzodów
krwotocznych indukowanych rezerpiną i seroto-
niną. Autorzy tego badania sugerują, że działanie
ochronne czystka szarego związane jest z poprawą
mikrokrążenia śluzówkowego oraz hamowaniem
degranulacji komórek tucznych, których rozpad
uwalnia duże ilości histaminy [77].
Oceniano wpływ wodnego ekstraktu z czystka
szarego na stres oksydacyjny i dyslipidemię, które
są kluczowymi czynnikami w rozwoju chorób ser-
cowo-naczyniowych. Dwudziestu czterem zdro-
wym ochotnikom podawano przez 12 tygodni,
3 razy dziennie, napar z C. incanus zawierający
flawonoidy i fenolokwasy. Analizowano profil
lipidowy oraz markery stresu oksydacyjnego, (di)
aldehyd malonowy (MDA) jako marker peroksy-
dacji lipidów i zaawansowane produkty utleniania
białek (ang. advancedoxidation protein products,
AOPP) jako marker peroksydacji białek. Profil
lipidowy osób badanych uległ znacznej popra
-
wie. Odnotowano wzrost stężenia HDL oraz spa-
dek poziomu triglicerydów (TG). Zmniejszyły się
również poziomy markerów stresu oksydacyjnego
(MDA o 16%, AOPP o 18%) po 6 tygodniach bada-
nia. Zmiany markerów nie postępowały w następ
-
nych tygodniach. Przytoczone wyniki pozwalają
wnioskować, że wyciągi z czystka, jako źródło
polifenoli w diecie, mogą obniżać ryzyko wystą-
pienia chorób sercowo-naczyniowych [78].
Olejek eteryczny pozyskiwany z C. incanus
wykazywał in vitro właściwości neuroochronne.
Silnie hamował działanie butyrylocholinesterazy,
słabiej acetylocholinoesterazy – enzymów wiąza-
nych z rozwojem choroby Alzheimera. Efekt ten
tłumaczy się synergicznym działaniem miesza-
niny niektórych zwią zków terpenowych, w szcze-
gólności α-pinenu, β-pinenu, p-cymen, 1,8-cyne-
olu i linalolu [18].
Podsumowanie
Niniejszy przegląd piśmiennictwa naukowego
pozwala stwierdzić, że C. incanus oraz jego pod-
gatunki mogą być cennym uzupełnieniem diety
w związki wielofenolowe. Przedstawiane analizy
chemiczne wykazały, że głównymi składnikami
występującymi w czystku szarym są flawonoidy,
w tym glikozydy flawonoli (mirycetyny, kwer-
cetyny, kemferolu), flawan-3-ole oraz garbniki.
Obecność tych związków warunkuje terapeu
-
tyczne i prozdrowotne właściwości liści czystka
szarego i jego przetworów. Dotyczy to przede
wszystkim silnego działania przeciwutlenia
-
jącego, które może obniżać ryzyko wystąpienia
przewlekłych chorób niezakaźnych, w tym chorób
układu krą żenia, neurodegeneracyjnych oraz cho-
rób nowotworowych. Przetwory z czystka mogą
być również rekomendowane jako środki immu-
nomodulujące, wspomagające leczenie infekcji
bakteryjnych i wirusowych. Aromatyczna oleo-
żywica labdanum oraz olejek eteryczny pozyski-
wany z czystka szarego stanowią cenne źródło
substancji o właściwościach przeciwbakteryjnych
i przeciwzapalnych, które mogą w przyszłości być
szerzej wykorzystane w produkcji preparatów far-
maceutycznych i kosmetycznych oraz jako natu-
ralny konserwant do żywności.
O ile użycie tego surowca jako środka prze
-
ciwdrobnoustrojowego nie stanowi wyzwania
w przypadku stosowania miejscowego, to wyko-
rzystanie produktów z czystka szarego w zakresie
przeciwwirusowym (ogólnym) wymaga opraco-
wania efektywnej metody podania sk ładników do
miejsca infekcji. Popularyzując zastosowania liści
czystka w sposób zrównoważony, nie można pomi-
jać możliwych interakcji składników tej substancji
roślinnej (korzystnych i niekorzystnych) z mikro-
biotą jelitową oraz ich potencjalnego wpływu na
wchłanianie z przewodu pokarmowego składni-
ków pokarmowych i substancji trzecich, np. leków
– analogicznie jak ma to miejsce w przy padku nad-
miernego przyjmowania wyciągów z liści her
-
baty. Podobnie jak w przypadku innych przetwo-
rów ziołowych, stosowanych przez pacjentów „na
własną rękę”, wiele działań (zarówno korzyst
-
nych, jak i niepożądanych) umyka uwadze ogółu.
Wartościowe byłoby, gdyby pacjenci korzysta
-
jący z samodzielnie przygotowywanych przetwo-
rów z czystka szarego, informowali o tym swoich
lekarzy prowadzących. Samoobserwacja w trak-
cie takiej terapii i odnotowy wanie sy tuacji, w któ-
rych szczególnie widoczny jest wpływ na terapię
wiodącą lub gdy dochodzi do zdarzeń nie do końca
wyjaśnionych, powinna być współcześnie dobrą
praktyką i zwiększać wiedzę na temat praktycz-
nego aspektu ziołolecznictwa – wśród pacjentów,
lekarzy i instytucji odpowiedzialnych za monito-
rowanie działań produktów leczniczych, w tym
działań niepożądanych.
Piśmiennictwo
1. Papaefth imiou D, Papani kolaou A, Fala ra V, Givanoud i S, Kostas S,
Kanellis AK. Genus Cistus: A model for exploring labdane-type
diterpenes’ biosynthesis and a natural source of high value pro-
ducts wit h biological, a romatic, and pha rmacologica l properties.
Front Che m. 2014; 2: 35.
LEK ROŚLINNY
663Tom 76 · nr 11 · 2020
2. Kubica P, Ekiert H, Ek iert R, Szopa A. G atunki ro dzaju Cistus sp. –
takso nomia, wystę powanie, skła d chemiczny, aplik acje terapeu-
tyczne i badania biotechnolog iczne. Postępy Fitote r. 2016; 17(3):
179–188.
3. Guzmán B, Varg as P. Histor ical biogeog raphy and charact er evolu-
tion of Cistaceae (Malvales) base d on analysis of pl astid rbcL and
trnL-trnF sequences. Org Divers E vol. 2009; 9(2): 83–99.
4. Guz mán B, Vargas P. Systematics, cha racter evolution, and bio-
geography of Ci stus L. (Cistaceae) based on ITS, trnL-trnF, and
matK sequences. Mol Phy logenet Evo l. 2005; 37(3): 644–660.
5. World F lora Onlin e [online]. Dostępny w i nternecie: htt p:// www.
worldfloraonl ine.org. Dostęp: 5.11.2020.
6. Newerli-Gu z J, Erdman M. Ocena w ybranych wyróżników jako-
ściowych c zystka (róży sk alnej) Cistus incanus L. Probl Hi g Epi-
demio. 2015; 96(3): 693–696.
7. Fa lchi A, Paoli ni J, Desjober t JM, Melis A, C osta J, Varesi L. Phylo-
geography of Ci stus creticus L. on Corsica and Sardinia inferred
by the trnL-F and rp L32-trnL sequen ces of cpDNA. Mol Phy loge-
net Evol. 2009; 52(2): 538–543.
8. Ča rni A, Matevsk i V, Šilc U. Morpho logical, chorolo gical and eco-
logica l plasticity of Ci stus incanu s in the souther n Balkans. Plant
Biosyst. 2010; 144(3): 602–617.
9. Ba rrajón-Cata lán E, Tomás-Menor L , Morales-Soto A, B ruñá NM,
López DS, Segura-Carretero A, et al. Rockroses (Cistus sp.) Oils.
W: Preedy VR, re d. Essenti al Oils in Foo d Preservat ion, Flavor and
Safety. Cam bridge: Academi c Press; 2016. s. 649–658.
10. Rober t S. Cistinae: The Natural Order of Cistus, or Rock-Rose;
Illus trated by Coloured Figures & De scriptions of Al l the Distinc t
Specie s. Sydney: Wentworth Pre ss; 2016. s. 35–112.
11. Paolin i J, Falchi A, Qui lichini Y, Desj obert JM, de Cia n MC, Varesi
L, et al. M orphologica l, chemical a nd genetic di fferentiati on of two
subspecies of Cistus creticus L. (C. creticus subsp. eriocephalu s
and C. creticus subsp. corsicus). Phytochemistry 2009; 70(9):
1146–1160.
12. Christodoulakis NS, Georgoudi M, Fasseas C. L eaf structure of
Cistus creticus L. (rock rose), a med icinal pl ant widely use d in folk
remedies since ancient times. J Herbs, Spic es Med Plant s. 2014;
20(2): 103–114.
13. Aron ne G, de Micco V. Season al dimor phism in the Me diterrane an
Cistus incanus L. subsp. incanus. Ann Bot. 2001; 87(6): 789–794.
14. Gülz PG, Herrmann T, Hangst K. Leaf trichomes in the genus
Cistus. Flora. 1996; 191(1): 85–104.
15. Klebańska J. Porównanie sk ładu chemiczne go produktów Cistus
× incanus L. dostępnych kom ercyjnie. Pra ca magister ska, promo-
tor: Fecka I. Wroc ław: Wydział Farm aceutyczny z Odd ziałem A na-
lityki M edycznej, Uniwers ytet Medyczny i m. Piastów Ślą skich we
Wrocławiu; 2017.
16. Demetzos C, Mitaku S, Loukis A, Harvala C, Gaily A. A new d ri-
mane sesquiterpene, isomers of manoyl oxide and other volatile
constituents from the resin “Ladano” of Cistus incanus subsp.
creticus (L.) Heywood. J Ess ent Oil Res. 1994; 6(1): 37–41.
17. Szeremeta D, Knas M, Długosz E, Sajewicz M. Qua litative evalu-
ation of composition of the volatile fraction in commercial sa m-
ples of Cistus incanus L . Acta Chromatogr. 2017; 29(3): 427–442.
18. Loi zzo MR, Jemi a MB, Senatore F, Bru no M, Menichi ni F, Tundi s R.
Chemi stry and fu nctional pro perties in p revention of neuro dege-
nerative d isorders of five Cistus sp ecies essent ial oils. Food C hem
Tox ic ol . 2013; 59(9): 586–594.
19. Deme tzos C, Lou kis A, Spili otis V, Zoakis N, St ratigakis N, K ateri-
nopoulo s HE. Composi tion and anti microbial a ctivity of the e ssen-
tial oi l of Cistus creticus L. J Essent O il Res. 1995; 7(4): 407–410.
20. Demetzos C, Katerinopoulos H, Kouvarakis A, St ratigak is N,
Loukis A, Ekonomakis C, et al. Composition and antimicrobial
activity of the essential oil of Cistus creticus subsp. eriocepha-
lus. Planta Med. 1997; 63(5): 477–479.
21. Demet zos C, Anas tasaki T, Perdetz oglou D. A chemometr ic inter-
population study of the essential oils of Ci stus creticus L. gro-
wing i n Crete (Greece). Zeits chrift fu r Naturforsch – S ect C J Bio-
sci. 2002; 57(1–2): 89–94.
22. Ma stino PM, Marc hetti M, Cost a J, Usai M. Interpo pulation var iabi-
lity in t he essenti al oil composit ion of Cistus creticus subsp. erio-
cephalus from Sa rdinia. Chem Biodivers. 2 018; 15(9): 151.
23. Mag gi F, Lucarini D, Papa F, Peron G, Dal l’Acqua S. Phytochemi-
cal an alysis of the lab danum-poor Cistus creticus sub sp. erioce-
phalus (Viv.) Greuter et Bu rdet growing in ce ntral Italy. Biochem
Syst Ec ol. 2016; 66(3): 50–57.
24. An astasaki T, Demet zos C, Perdetzoglou D, Gazoul i M, Loukis A,
Harva la C. Analys is of labdane-t ype diterpe ns form Cistus creti-
cus (subsp. creticus and sub sp. eriocephalus), by GC and GC-M S.
Planta Med. 1999; 65(8): 735–739.
25. Demetzos C, Stahl B, A nastassaki T, Gazouli M, Tzouvelekis LS,
Rall is M. Chemic al analysi s and antim icrobial act ivity of the resi n
Lada no, of its essentia l oil and of the isolated compound s. Planta
Med. 1999; 65(1): 76–78.
26. Waed A, Gh alia S, Adaw ia K. Evaluatio n of radical sc avenging acti-
vity, total phe nolics and tot al flavonoids co ntents of Cistus species
in Syr ia. Int J Pharm acogn Phyto chem Res. 2016; 8(7): 1071–1077.
27. Via piana A, Konopack a A, Waleron K, Wesołows ki M. Cistus inca-
nus L. commercial products as a good source of polyphenols in
human d iet. Ind Cro ps Prod. 2017; 107(22): 297–304.
28. Di mcheva V, Karsheva M. Cistus incanus fro m Strandja mou ntain
as a sourc e of bioactive antiox idants. Plants 2018 ; 7(1): 1–15.
29. Dim cheva V, Kaloyanov N, Karshe va M. The polyphenol c omposi-
tion of Cistus incanus L ., Trachystemon orientalis L. and M elissa
officinalis L. inf usions by HPLC-DAD met hod. Open J Anal Bi o-
anal Chem. 2019; 3(1): 31–38.
30. Go ri A, Nascim ento LB, Ferri ni F, Centritto M, Br unetti C. S easonal
and diurnal variation in leaf phenolics of three medicinal medi-
terranean wild sp ecies: What is the best harvest ing moment to
obtain the richest and the most antioxidant extracts? Molecules
2020; 25(4): 956.
31. Rieh le P, Vollmer M, Roh n S. Phenolic comp ounds in Cistus inca-
nus herbal i nfusions – A ntioxidant c apacity and th ermal stabi lity
durin g the brewing pro cess. Food Res Int . 2013; 53(2): 891–899.
32. Kubica P, Szopa A, Ekiert H. In vitro shoot culture s of pink rock-
-rose (Ci stus × incanus L.) as a potenti al source of phenol ic com-
pound s. Acta Soc Bot Pol. 2017; 86(4): 1–11.
33. Wittpahl G, Kölling-Speer I, Basche S, Herrmann E, Hannig M,
Speer K, et al. The Polyphenolic composition of Cistus incanus
herbal te a and its antiba cterial and a nti-adherent ac tivity agai nst
Streptococcus muta ns. Planta Med. 201 5; 81(18) : 1727–1735 .
34. Barrajõn-Catalán E, Fernández-Arroyo S, Roldán C, Gu illén E,
Saura D, Seg ura-Car retero A, et al. A sys tematic study of t he poly-
phenolic composition of aqueous extracts deriv ing from several
Cistus genus spe cies: Evolution ary relation ship. Phytochem Anal.
2011; 22(4): 3 03–312.
35. Gor i A, Ferrini F, Mar zano MC, Tatti ni M, Centrit to M, Baratto MC,
et al. Characterisation and antioxidant activity of crude extract
and polyphenolic ric h fractions from C. i ncanus leaves. Int J Mol
Sci. 2016; 17(8): 1344.
36. R iehle P, Rusche N, Saake B, Roh n S. Influenc e of the leaf content
and herba l particl e size on the prese nce and extra ctabilit y of quan-
titated ph enolic compou nds in Cistus incanus herba l teas. J Agri c
Food Chem. 2014; 62(45): 10978–10988.
37. Jeszka-Skowron M, Zgoła-Grześkow iak A, Frankowski R. Cistu s
incanus a promisi ng herbal tea rich in bioactive compounds:
LC-MS/MS deter mination of catechins, flavonols, phenolic acids
and alkaloids – A comparison with Camellia sinensis, Rooibos
and Hoan N goc herbal tea. J Food C ompos Anal. 2018; 74(11–12):
71–81.
38. Santagati NA, Salerno L, Attaguile G, Savoca F, Ronsisvalle G.
Simultaneous determination of catech ins, rutin, and gallic acid
in Cistus species extracts by HPLC with diode array detection. J
Chroma togr Sci. 2008; 46(2): 150–156.
39. Mansoor KA, Matalk a KZ, Qa’dan FS, Awad R, Schmidt M. Two
new proanthocyanid in trimers isolated from Cistus incanus L.
demonst rate potent anti-i nflam matory activ ity and select ivity to
cyclooxygenase isoenzymes inhibition. Nat Prod Res. 2016; 3 0(17):
1919–1926.
40. Krei meyer J, Petereit F, Nahrstedt A. Separations of flavan-3-ols
and dimeric proanthocyanidins by capillar y electrophoresis.
Planta Med. 1998; 64(1): 63–67.
41. Petereit F, Kolodz iej H, Nahrstedt A. Flava n-3-ols and proan-
thocyanidins from Cistus incanus. Phytochemistry 1991; 30(3):
981–985.
42. Gaweł-Bęben K, Kukula-Koch W, Hoian U, Czop M, Strzępek-
-Gomół ka M, Antosiewicz B. Characteri zation of C istus × inca-
nus L. and Cistus ladanifer L. extracts as potential multifunc-
tional a ntioxida nt ingredients for ski n protecti ng cosmetics.
Antioxidants 2020; 9(3): 202.
43. Att aguile G, Ru sso A, Campi si A, Savoca F, Acquaviva R, R agusa N,
et al. Ant ioxidant act ivity and prote ctive effect on DNA cl eavage of
extrac ts from Cistus incanus L. and Cistus monspeliensis L. Cel l
Biol Toxicol. 2000; 16(2): 83–90.
44. Scientific Opinion on the substantiation of hea lth clai ms rela-
ted to various food(s)/food constituent(s) and protection of cells
from premature aging, antioxidant activity, antioxidant con-
tent and antioxidant properties, and protection of DNA, prote-
ins and lipids from oxidative damage pursuant to Article 13(1) of
Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Pa nel on Dietetic Products,
Nutrition and Allergies (NDA) (onl ine). EFSA J. 2010; 8(2): 1–63.
Dostępny w internecie: https://efsa.onlinelibrar y.wiley.com/doi/
abs/10.2903/j.efsa.2010.1489. Dostę p: 3.11.2020.
LEK ROŚLINNY
Tom 76 · nr 11 · 2020664
45. Alsabri SG, Zetrini AE, Ermeli NB, Moha med SB, Ben saber SM,
Herma nn A, et al. Study of ei ght medicina l plants for antiox idant
activities. J Chem Pha rm Res. 2012; 4(8): 4028–4031.
46. Dimcheva V, Karsheva M. Antioxidant activity and polyphenol ic
content of the B ulgaria n wild herb Cistus incanus L. stored under
different conditions. J Chem Techno l Metall. 2017; 52(5): 781–790.
47. Szeremeta D, Knaś M, Długosz E, Kowalska T, Sajewicz M. Thin-
-layer chroma tographic fi ngerprint ing of the nonvolat ile fraction
extracted from the medicina l herb Cistus incanus L. J Liq Chro-
matog r Relat Technol . 2017; 40(5–6): 304–310.
48. A it Lahcen S, El H attabi L, Ben kaddour R, C hahboun N, Gha nmi M,
Satrani B, et al. Chemical composition, antioxidant, antimicrobial
and ant ifungal ac tivity of Morocc an Cistus creticus leaves. Chem
Data Collect. 2020; 26(2): 100346.
49. Hutsc henreuther A, B irkemeyer C, Grötz inger K, Strau binger RK,
Rauwald H W. Growth i nhibiti ng activity of vol atile oil from C istus
creticus L. against Borrelia burgdorferi s.s. in vitro. Pharmazie
2010; 65: 290–295.
50. Kubica P, Ekiert H , Ekiert RJ, Szo pa A. Gatunk i rodzaju Cistus sp.
– taksonomia, występowanie, skład chemiczny, aplikacje tera-
peutycz ne i badania biote chnologiczne. S pecies of the genus Post
Fitoter. 2016; 17(3): 179–188.
51. Ch inou I, Demet zos C, Harva la C, Roussa kis C, Verbist F. Cytot oxic
and ant ibacterial l abdane-ty pe diterpen es from the aeri al parts of
Cistus incanus subs p. creticus. Planta Med. 1994; 60(1): 34–36.
52. Kalpoutzak is E, Chi nou I, Mitaku S, Skaltsounis A, Harvala C.
Antibacterial labdane-type diterpenes from the resin “Ladano”
of Cistus creticus subsp. creticus. Nat Prod Le tt. 1998; 11(2):
173–179.
53. Ka lpoutzak is E, Alig ianni s N, Mitaku S, Ch inou I, Harva la C, Skalt-
sounis A. New semisynthetic antimicrobial labdane-type diter-
penoids d erived from the res in “Ladano” of Ci stus creticus. Zeit-
schrift für Naturforsch C. 2014; 56(1–2): 14–17.
54. Bouamam a H, Noël T, Villard J, Benharref A, Ja na M. Antimicro-
bial activities of the leaf ext racts of two Moroccan Cistus L. spe-
cies. J Ethnopharma col. 200 6; 104 (1–2): 10 4–107.
55. Güven ç A, Yildiz S, Ö zkan AM, E rdurak CS, C oşkun M, Yil maz G, et
al. Ant imicrobiologic al studies on Turki sh Cistus species. Phar m
Biol. 2005; 43(2): 178–183.
56. Szeremeta D, Knaś M, Długosz E, K rzykała K, Mrozek-Wilczkie-
wicz A, Mu sioł R, et al. Inves tigation of ant ibacteria l and cytotoxic
potenti al of phenolics de rived from Cistus incanus L. by me ans of
thin-layer chromato graphy-direct bioautography and cytotoxic ity
as say. J Liq Chromato gr Relat Technol . 2018; 41(6):349–357.
57. H annig C, S pitzmülle r B, Al-Ahmad A , Hannig M. E ffects of Ci stus-
-tea on bacter ial coloniz ation and enzy me activities o f the in situ
pell icle. J Dent. 2008; 36(7): 540–545.
58. Han nig C, Sorg J, Spit zmu B, Hanni g M, Al-Ahmad A . Polypheno-
lic bever ages reduce init ial bacteria l adherence to ena mel in situ.
J Dent. 200 9; 37(7): 560–566.
59. Tomás-Menor L , Morales-Soto A, Barrajón-Catalán E, Roldá n-
-Segu ra C, Segura-C arretero A, Micol V. Corre lation between t he
antiba cterial act ivity and the co mposition of ext racts derived f rom
various Spanish Ci stus species. Food Chem Toxicol. 2013; 55(5):
313–322.
60. Re bensburg S, Hel fer M, Schneider M, Kopp ensteiner H, Eb erle J,
Schi ndler M, et al. Pote nt in vitro antivi ral activit y of Cistus inca-
nus extract a gainst HI V and filovi ruses ta rgets vira l envelope pro-
teins. S ci Rep. 2016; 6: 20394.
61. D roebner K, Ehrh ardt C, Poette r A, Ludwig S, Plan z O. CYSTUS052,
a polyphen ol-rich plant extr act, exerts anti-i nfluenza v irus acti-
vity in m ice. Antiviral Re s. 2007; 76(1): 1–10.
62. Ehrhardt C , Hrincius ER, Korte V, Mazu r I, Droebner K, Poetter
A, et al. A polyphenol rich plant extract, CYSTUS052, exerts anti
inf luenza vir us activit y in cell cultu re without toxic si de effects or
the tenden cy to induce vir al resistan ce. Antiviral Res . 2007; 76(1):
38 –47.
63. Kalu s U, Grigorov A, Kadeck i O, Jansen JP, Kiesewette r H, Radtke
H. Cistus incanus (CYS TUS052) for treating patients with i nfec-
tion of the upper respiratory tract. A prospective, randomised,
placebo-controlled clinical study. Antiviral Res. 2009; 84(3):
267–271.
64. Kalu s U, Kiesewetter H, R adtke H. Effect of C YSTUS052 and gre en
tea on subje ctive symptoms i n patients wit h infection o f the upper
respiratory tract. Phyt oterapy Res. 2010; 24(1): 96–100.
65. Deme tzos C, Dim as KS. Labd ane-type Dite rpenes: Chem istry an d
Biological Activity. W: Atta-ur-Rahman, red. Studies in Natural
Product s Chemistr y: tom 25 (Bioactive Natu ral Product s, część F).
Amster dam: Elsevie r Science; 2001. s. 235–292.
66. Lendeckel U, A rndt M, Wolke C, Reinh old D, Kähne T, Ansorge S.
Inhibition of huma n leukocyte function, alanyl aminopeptidase
(APN, CD13) and dipe ptidylpeptid ase IV (DP IV, CD26) enzym atic
activit ies by aqueous ex tracts of Cistus incanus L. s sp. incanus. J
Ethnopharmacol. 2 002; 79(2): 221–227
67. Skor ić M, Todorović S, Gligor ijević N, Jankov ić R, Zivković S, R istić
M, et al. Cy totoxic activity of ethanol extracts of in vitro grown
Cistus creticus subsp. creticus L. on hum an cancer cel l lines. Ind
Crop s Prod. 2 012; 38(4): 153–159.
68. Demetzos C, Mitaku S, Couladis M, Kokkinopou los D. Natura l
metabol ites of ent-13- epi-manoyl oxide a nd other cytotox ic diter-
penes from the resin “Ladano” of Cistus creticus. Planta Med.
1994; 60(6): 59 0–591.
69. Dimas K, Demetzos C, Marsellos M, Sotiriadou R, Mala mas M.,
Kokkinopoulos D. Cy totoxic activity of labd ane type diterpe-
nes agai nst human leu kemic cell l ines in vitro. Planta Med. 1998;
64(3): 208–211.
70. D emetzos C, Di mas K, Hatzian toniou S, Anast asaki T, Angelopo-
ulou D. Cy totoxic and anti-in flammator y activity of lab dane and
cis-clerodane type diterpenes. Pla nta Med. 2001; 67(7): 614–618.
71. Di mas K, Demet zos C, Vaos V, Ioannid is P, Tranga s T. Labd ane type
diterp enes down-regul ate the expres sion of c-myc protei n, but not
of b cl -2, in hu man leukemia T-cells u ndergoing apoptosis. Le uk
Res. 2001; 25(6): 449–454.
72. Dimas K, Hatziantoniou S, Tseleni S, Khan H, Georgopo-
ulos A, A levizopoulos K, et al. Sclareol induces apoptosis in
human HC T116 colon cancer cells in vitro and suppression of
HCT116 tumor growt h in immun odeficient m ice. Apoptosis 2007;
12(4): 685–694.
73. Dimas K , Papadaki M, Tsimplou li C, Hatzi antoniou S, Alev izopo-
ulos K, Pantazis P, et al. Labd-14-ene-8,13-diol (sclareol) indu-
ces cell c ycle arrest and a poptosis in hu man breast ca ncer cells a nd
enha nces the activ ity of antica ncer drugs. B iomed Pharmacother.
2006; 60(3): 127–133.
74. Vitali F, Pennisi G, Attaguile G, Savoca F, Tita B. A ntiprolifera-
tive and cy totoxic activit y of extracts fro m Cistus incanus L. and
Cistus monspeliensis L. on human prostate cell lines. Nat Prod
Res. 2011; 25(3): 188–202.
75. Attagu ile G, Perticone G , Mania G, Savoca F, Penn isi G, Salomone
S. Cistus incanus and Cistus monspeliensis inhibit the contrac-
tile response in isolated rat smooth muscle. J Ethnoph armacol.
200 4; 92(2–3): 245–250.
76. de Lira Mota KS, Dias GEN, Pi nto MEF, Luiz-Fer reira A, Sou za-
-Brito AR M, Hiruma-Li ma CA, et al. Flavonoids with gastropro-
tective activity. Molecules 2009; 14(3): 979–1012.
77. Att aguile G, C aruso A, Pen nisi G, Savoca F. Gast roprotective ef fect
of aqueous extract of Cistu s incanus L. in rats. Pharmaco l Res.
1995; 31(1): 29–32.
78. Kuchta A, Konopacka A, Waleron K, Viapiana A, Wesołowski M,
Dąbkowski K, et al. The effect of Cistus incanus herbal tea sup-
plementat ion on oxidative st ress markers a nd lipid profi le in heal-
thy adult s. Cardiol J. ew druku. do i: 10.5603/CJ.a2019.0028.