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2020
Matriz de Contabilidad Social para
la Reserva Estatal Geohidrológica
Anillo de Cenotes, Yucatán 2020:
análisis multisectorial de la actividad económica
del territorio rural de la subzona de recarga.
Por: Dr. Javier Becerril y Dr. Iván Hernández
Patrimonio, Desarrollo y Sustentabilidad A.C.
32 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Extendemos nuestro más cordial agradecimiento a todas las familias que
nos otorgaron su tiempo, saberes y experiencia al responder la encuesta de ingreso
– completo, en un dialogo de saberes e intercultural, manteniendo su anonimato y
privacidad. A los funcionarios en turno de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Medio
Ambiente (SEDUMA) 2012 – 2018, Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS) 2018 –
2024 del Gobierno del Estado de Yucatán. A GIPS – Bacab A.C. Yamili Salazar y Nancy
Gamboa. Especialmente a Karla Amador de la Universidad Marista de Mérida A.C., y
Miguel Carbajal de WSP Mérida. Por la confianza y el financiamiento de este estudio al
CP Roberto Luján de Santos Desarrolladora®. Les reiteramos nuestro agradecimiento.
Deslinde de responsabilidad: los comentarios e interpretaciones corresponden a
PADES A.C.
Agradecimientos
54 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Estudio financiado por:
Matriz de Contabilidad Social para la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, Yucatán 2020:
análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga.
Elaborado por:
Dr. Javier Becerril García
Dr. Francisco Iván Hernández Cuevas
Patrimonio, Desarrollo y Sustentabilidad A. C. ©
www.padesac.org
Mérida, Yucatán, México.
2020
76 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Contenido
Resumen ejecutivo
Introducción
Conceptualización teórica y metodológica
Instrumentos de análisis
La Matriz de Contabilidad Social, marco conceptual somero
Multiplicadores contables aplicados a la MCS
Tamaño de muestra
Características Socioeconómicas de la Población
Cálculos de los perfiles de pobreza y desigualdad
Ocupación Principal e ingreso en los hogares
Hogares beneficiarios de programas de gobierno
Matriz de Contabilidad Social
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona
de recarga
Diseño y análisis multisectorial aplicado a la MCS, del tipo
multiplicadores contables de Wassily Leontief
Conclusión y reflexión
Sugerencia de acciones específicas para la sustentabilidad Reserva Estatal
Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC-recarga) 2020.
Referencias
10
12
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21
21
21
21
24
27
31
35
38
46
47
56
62
66
Cuadro 1: Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC)
Cuadro 2: Información sociodemográfica de la población que habita en la Reserva Estatal
Geohidrológica del Anillo de Cenotes, Yucatán 2010
Cuadro 3: Elementos para el cálculo de la muestra
Cuadro 4. Municipio, localidad y número de hogares encuestados en 2020
Cuadro 5: Idioma que habla por sexo (prueba de medias, t)
Cuadro 6: Edad promedio por sexo (prueba de medias, t)
Cuadro 7: Educación promedio por sexo (prueba de medias, t)
Cuadro 8. Grado Escolar por Sexo, 2020
Cuadro 9: índices FGT para la REGHAC
Cuadro 10: Tamaño de la Familia según su perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 11: Gasto per-cápita mensual según perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 12: Gasto per-cápita mensual según uso del agua en actividades productivas
(prueba de medias, t)
Cuadro 13: Ingreso Total Anual del hogar según jefatura del hogar (prueba de medias, t)
Cuadro 14: Ingreso Total Anual del hogar según perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 15: Número de programas de gobierno por jefatura del hogar
(prueba de medias, t)
Cuadro 16: Programas de gobierno según la jefatura del hogar (prueba de medias, t)
Cuadro 17: Número de programas de gobierno según el perfil de pobreza
(prueba de medias, t)
Cuadro 18: Programas de gobierno según el perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 19: clasificación de hogares según primera ocupación del jefe del hogar, 2020
Índice de cuadros
15
18
22
23
25
25
26
27
28
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29
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33
33
35
35
37
37
39
98 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Cuadro 20: características socioeconómicas del hogar, según tipo de actividad realizada,
2020
Cuadro 21: Caracterización sociodemográfica por actividad primaria (prueba de medias, t)
Cuadro 22: tipo y cantidad de agroquímicos en el cultivo de la Milpa
Cuadro 23: Matriz de Contabilidad Social para la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de
Cenotes (1 de 2)
Cuadro 24: Estructura de la economía del territorio en estudio, miles de pesos corrientes
en 2020
Cuadro 25: Análisis de multiplicadores Leontief
Índice de cuadros
39
40
40
42
40
52
53
Mapa 1. Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC)
Mapa 2: Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC-
recarga)
Mapa 3: Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC),
subzona recarga, polígono del territorio
Índice de guras
Índice de Grácas
14
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28
30
31
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33
34
34
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Gráfica 1: Histograma de la edad (años cumplidos) por sexo
Gráfica 2: Interpretación de la curva de Lorenz sobre desigualdad
para la REGHAC-recargaCuadro 23: Matriz de Contabilidad Social
para la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (1 de 2)
Gráfica 3: distribución del gasto de los hogares según perfil de
pobreza
Gráfica 4: distribución del gasto de los hogares según uso del agua
Gráfica 5: Promedio de Edad según Actividad Económica
Gráfica 6 : Ingreso Total Anual según jefatura del hogar
Gráfica 7: Composición del Ingreso Total Anual según perfil de
pobreza
Gráfica 8: Composición del Ingreso Total Anual según uso del agua
Gráfica 9: Transferencias directas promedio anuales por Programas
de Política Pública por hogar
Gráfica 10: Esquema del efecto multiplicador tipo Leontief.
Gráfica 11: Esquema de al MCS entre cuentas endógenas y exógenas
1110 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Resumen ejecutivo
El acuífero de la Península de Yucatán es altamente vulnerable por el tipo de suelo kársico, compuesto
por carbonatos de calcio y magnesio, altamente pedregoso e interconectado en su interior, está en
riesgo por sus características de fácil infiltración de cualquier tipo de residuo originado por la actividad
económica en la producción de bienes y servicios. El flujo de agua subterráneo no respeta el límite
estatal ni municipal. Una de las acciones del Gobierno del Estado de Yucatán fue el decreto 117 en 2013
como Área Natural Protegida (ANP) de la Reservar Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC)
conformada por 53 municipios de 106 que integran al Estado de Yucatán, y a su vez la REGHAC se
clasifica en tres subzonas: recarga, tránsito y descarga.
Este estudio analiza el territorio social y económico de la subzona de recarga, integrado a su
vez por 13 municipios. Para ello se aplicaron 261 encuestas de tipo ingreso – completo a una muestra
representativa de los hogares que conforman el territorio de recarga, en 9 de los 13 municipios,
específicamente en 15 localidades rurales (<2,500 habitantes). Con la información que proviene de la
encuesta ingreso - completo se diseñó y elaboró la Matriz de Contabilidad Social (MCS), que es el análisis
sistemático, preciso y robusto del flujo circular de ingresos y gastos de todas las actividades llevadas a
cabo en el área rural del territorio socioeconómico de la REGHAC-recarga. Con la MCS fue posible realizar
un modelo multisectorial, del tipo Wassily Leontief (1984), con los postulados teóricos: coeficientes
técnicos fijos, elasticidades ingreso unitarias y ceteris paribus, es decir, manteniendo todos los demás
sectores sin cambios. El modelo teórico simula una economía del tipo Keynesiana (1953), lo que significa
que la economía es “jalada” o impulsada por la demanda; es decir, que la oferta de todos los bienes es
perfectamente elástica y responden a los cambios exógenos.
Los hallazgos del análisis exhaustivo y sistemático son reveladores, el área rural de la REGHAC-
recarga (13 municipios), la actividad económica predominante es: el sector comercio y servicios (sector
terciario) en donde la gran mayoría de los hogares (68%) se dedican a esta actividad, empleándose como
trabajadoras domésticas, albañilería, plomería, electricista, chofer, vigilante, pintor, mecánico, comercios,
entre otros oficios siempre en el sector informal –sin contrato colectivo de trabajo ni prestaciones
conforme a La Ley Federal del Trabajo de México–. El sector secundario está integrado por 19.16% de los
hogares, quienes reportaron elaborar maquila en casa, elaboración de pan, preparación de alimentos,
elaboración de artesanías y confección de hamacas e hipiles (ropa regional), y tan solo el 12.64% de
los hogares en el sector primario: agropecuario –producción de policultivo en el sistema Milpa–. La
mayoría de los hogares con actividad en el sector terciario se ocupan en Mérida o la Rivera Maya, es
decir, migración pendular: viajando a diario a la capital yucateca o semanalmente al paraíso turístico del
caribe mexicano. La actividad agrícola es incipiente, de bajo valor agregado, menos de una hectárea
en promedio del policultivo y en manos de los jefes de hogar adultos mayores, en promedio 52 años.
Mientras que en el sector terciario y secundario rondan los 45 años en promedio. Desafortunadamente
la producción milpera es vista como una opción para el retiro por parte de los habitantes, o como una
opción en medio del aislamiento obligado por causa de la Pandemia provocada por el SARS-CoV-2.
Los resultados de dos escenarios de simulación, en donde se analiza hipotéticamente un aumento
de la producción de milpa en 10%, el Producto Interno Bruto del territorio en estudio crecería 0.01%
es decir, efectos nulos. La MCS también reporta que el consumo de bienes y servicios en el territorio
son importados de la capital yucateca, Mérida, o de otras partes de México o el Mundo. Ante cualquier
política que dinamice la economía local del territorio, tendrá un efecto positivo en las importaciones, a
una razón de por cada peso generado en la economía, se importa $1.05 del exterior.
Es importante subrayar, que el motor de la economía del territorio de la REGHAC-recarga es la
migración pendular de los miles de trabajadores que día a día se emplean en el sector servicios de la
capital peninsular. Las medidas adoptadas en Yucatán y alrededor del mundo para mitigar la propagación
del SARS-CoV-2 resultaron en una drástica desaceleración económica durante el primer y segundo
trimestres de 2020. Se espera que el impacto actual y por venir de la crisis sanitaria en el ingreso de
la población sea particularmente agudo en Yucatán y con mayores efectos en la subzona de recarga,
debido a que la mayoría de los hogares depende de los ingresos generados en la capital yucateca y del
sector turístico.
En efecto, México podría experimentar la recesión más aguda, y entre las economías del G-20,
y una de las caídas más profundas en América Latina. A lo largo del último semestre, las expectativas
de crecimiento del PIB nacional para 2020 han disminuido inexorablemente y ahora se ubican en una
contracción de entre los escenarios de 4.6% y 8.8% anual del PIB (Banco de México). Tan sólo en abril se
registraron 555,000 bajas en el empleo formal. El Ejecutivo Federal ha hecho un pronóstico de 1 millón
total de desempleados. Otros estiman que esa podría ser la cifra tan sólo en Cancún y que Covid-19 aún
podría empujar a entre 12 y 16 millones de mexicanos a la pobreza.
El megaproyecto del Tren Maya que está por ser implementado por la administración del Ejecutivo
Federal --autollamada 4T--, y de acuerdo con la MIA (2020) TM-F1, el trazo de los rieles tendrá su curso
sobre 45 municipios de los Estados de Chiapas, Tabasco, Campeche y Yucatán. De estos 45 municipios
que corresponde a un tramo de 631 kilómetros de rieles que comprenden los trayectos: Palenque –
Escárcega, Escárcega – Calkiní, Calkiní – ANP Cuxtal, ANP Cuxtal – Izamal, rodará sobre 23 municipios
de los 53 (43% de los municipios) de la Reserva Estatal Geohidrológica del Anillo de Cenotes, y en la
subzona de tránsito: en 16 municipios de 31 (51.61% de los municipios). Y siete de 13 municipios (53.84%
del territorio), que conforma la subzona de recarga. Esta última corresponde a la ANP de acuerdo con el
decreto del Gobierno del Estado número 117 emitido en 2013.
Las decisiones del poder Ejecutivo del Estado, caen en un Trade -O, entre conservar los recursos
naturales de Yucatán, el patrimonio intangible del pensamiento, filosofía y cultura Maya, o la generación
de empleos, inversión en infraestructura; un verdadero sendero de desarrollo sustentable requiere
acciones decisivas, enérgicas y bien planeadas con instrumentos de análisis robustos como la MCS,
además con principios de economía verde: incluyente socialmente y equitativo entre mujeres y hombres
e indicadores ambientales precisos e insesgados, con principios de economía circular: reutilizando y
reciclando el mayor contenido de los componentes de los bienes y servicios de consumo por parte
de los hogares, gobierno y empresas, con miras de aminorar las emisiones y descargas de desechos
sólidos y aguas negras al ecosistema, permitiendo la resiliencia de los servicios ecosistémicos. El cambio
tecnológico es la mejor opción, aunado al consumo humano responsable.
1312 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Introducción
El acuífero de los estados de la Península de Yucatán, por su riqueza y como un elemento que ha
sido fuente de vida, salud y riqueza desde los inicios de la civilización peninsular, hoy está en franco riesgo
y vulnerabilidad, por el tipo de suelo: kárstico, es decir, compuesto por carbonatos de calcio y magnesio,
altamente pedregoso –vulnerable a todo tipo de contaminantes, filtrando con facilidad los plaguicidas
y otros contaminantes al acuífero subterráneo e interconectado—(Polanco Rodríguez, 2017). El agua ha
constituido un factor indispensable para la sobrevivencia humana, razón por la cual, en muchas culturas,
su existencia es considerada como un elemento sagrado. El agua se ha convertido en el símbolo de vida
y objeto de culto. A pesar de su carácter indispensable para todo pueblo, la disponibilidad del recurso
está diferenciada históricamente e incluso, muchas poblaciones de Yucatán basaron sus nombres en la
presencia de los cuerpos de agua, por ejemplo: Yokdzonot que se deriva yóok’ ts’ono’ot que significa
“sobre un cenote”, Abalá como abal ja’ que significa “ciruela de agua”, Chikindzonot que significa “cenote
del oriente”, Kancabchén que significa “pozo de tierra roja”, solo por mencionar algunos ejemplos (Chávez
Guzmán, 2017).
El territorio en estudio está conformado por la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes
(REGHAC-recarga), que es frágil y de vulnerabilidad extrema a la contaminación del manto freático,
por sus características geomorfopedológicas: planicies kársticas, un gran número de cenotes (de tipo
abierto, semiabierto, y caverna) y grutas, suelos delgados y pedregosos conocidos como Leptosoloes
(LP) de diferentes tipos (nudilíticos, líticos y rendzicos) en lugares con lajas a la intemperie o suelos
poco profundos (5 – 10 cm), además, en el territorio se han identificado 200 especies de aves entre
migratorias y residentes –los cenotes son parte de su hábitat: alimentación y resguardo--. Un santuario
de biodiversidad. De aquí la importancia del territorio por los servicios ecosistémicos que provee: de
provisión, culturales y de regulación. Además, existe la teoría e hipótesis del origen del anillo de cenotes
está ligado con el cráter producido por el impacto del meteoro en las ciencias planetarias.
La REGHAC-recarga fue decretada como Área Natural Protegida (ANP) con categoría de Reserva
Estatal (RE) el 19 de octubre de 2013, con una superficie de 219,207.83 hectáreas, que comprende un
polígono conformado por 13 municipios: Seyé, Acanceh, Timucuy, Homún, Cuzamá, Tecoh, Tekit, Tahmek,
Hoctún, Xocchel, Hocabá, Sanahcat y Huhí del Estado de Yucatán. Por su importancia y estar ubicada
en el parteaguas del anillo de cenotes conocida como “ruta de cenotes”, su ubicación fisiográficamente
en terrenos de la planicie costera. El objetivo de la REGHAC-recarga es garantizar que los beneficios
derivados de los servicios, particularmente hidrológicos, de los ecosistemas contenidos en su territorio
se distribuyan de forma equitativa para mejorar la calidad de vida. Además, y debido su importancia
ecológica es declarada Humedal de Importancia Internacional (RAMSAR) el 2 de febrero de 2009, con el
número de registro 2,043. La región geohidrológica REGHAC-recarga está claramente definida por sus
características geológicas e hidrográficas.
Introducción
1514 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Introducción
El objetivo de este estudio es el análisis social y económico de los habitantes de este territorio,
desde la óptica del crecimiento económico, con inclusión social, y con sustentabilidad ambiental. Para
proponer qué hacer, tratamos de entender que está pasando y, sobre todo, porque ciertos grupos
humanos tienen dinámicas más exitosas en los ámbitos económico, social y ambiental. Existe desigualdad
espacial, algunos grupos humanos tendrán mayor capacidad para aprovechar las oportunidades de
desarrollo, sean estas de mercado (oferta y demanda) o de política pública. El territorio en estudio, como
ya se ha dicho, está conformado por los 13 municipios, no se trata de una región simple, fruto de una
coincidencia, se trata de un territorio entendido como un espacio con un grado razonable y objetivo de
identidad socialmente construida, para ello se analizó información secundaria, cuantitativa y cualitativa
y se realizaron entrevistas (encuesta del tipo ingreso – completo, representativa de los hogares del
territorio REGHAC-recarga, 261 de 4,582 [5.67%]) y a informantes clave dentro y fuera del territorio, con
datos oficiales del INEGI.
De acuerdo con el DO-GEY de 2013 -decreto 117- la península de Yucatán, conformada por los
estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, cuenta con la reserva hidrológica de aguas subterráneas
más importante, no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, ya que alberga 4 acuíferos con
una recarga media de 25,316 hm3, es decir, más del 32% de la recarga media de todo el país (DO-GE Y, 2013).
El acuífero de la península de Yucatán es considerado hidrológica y administrativamente como una unidad,
la cual está conectada hidráulicamente, sin embargo, existen zonas que tienen distintos comportamientos
dado su condiciones y características fisiográficas, geomórficas, geológicas, estructurales,
El anillo de cenotes está constituido por 53 municipios (Cuadro 1), se clasifican cuatro subzonas
en función del microrelieve presente y características propias como área de recarga, tránsito y descarga.
La constitución geológica del acuífero consta de roca caliza fracturadas, con conductos y
oquedades de disolución, muy poroso y permeable, determina una alta vulnerabilidad del acuífero a
la contaminación que proviene de las aguas residuales domésticas, municipales, agropecuarias e
industriales, las cuales carecen de un eficiente sistema de tratamiento para su disposición y, por ende,
los contaminantes penetran fácilmente y en forma casi inmediata al manto freático, sin permitir que se
lleven a cabo procesos de atenuación como reacciones fisicoquímicas, antes de su ingreso al acuífero.
De acuerdo con DO-GEY (2013) las descargas de aguas residuales, en esta misma zona (53
municipios) se generan 20 hm3 por año de aguas residuales no municipales, y 108 hm3 por año de aguas
residuales municipales para un total de 128 hm3 que representa el 70% de los 183 hm3 que se generan
anualmente en el Estado de Yucatán. De las aguas residuales municipales en el estado de Yucatán, sólo
Subzonas
Recarga
Transito
Descarga
Seye
Acanceh
Timucuy
Homún
Cuzamá
Tecoh
Tekit
Chichulub Pueblo
Mocochá
Mérida
Ucú
Conkal
Tixpéhual
Kanasín
Umán
Progreso
Ixil
Tahmek
Hoctún
Xocchel
Hocabá
Sanahcat
Huhí
Motul
Telchac Pueblo
Baca
Muxupip
Yaxkukul
Tixkokob
Cacalchén
Sinanché
Telchac Puerto
Dzemul
Dzilam González
Temax
Cansahcab
Dzoncauich
Suma
Tepakán
Teya
Tetiz
Samahil
Kinchil
Chocholá
Abalá
Tekal de Venegas
Tekantó
Bokobá
Izamal
Dzilam de Bravo Hunucmá
Dzidzantún
Yobain
Subzona 1 Subzona 2 Subzona 3 Subzona 4
Fuente: adaptado de DO-GEY 2013.
hidrogeoquímicas y geohidrológicas.
Una de estas zonas, es la
denominada círculo o anillo de cenotes
(Mapa 1), dentro de la cual se ubica la
ciudad de Mérida, capital del Estado de
Yucatán y su zona metropolitana, por
lo que, para la gestión integrada del
agua en atención a esta problemática,
debe considerarse a los municipios
que representan el área de recarga
del acuífero que abastece a la zona
metropolitana, su área de tránsito, así
como los correspondientes a su área de
descarga que pueden ser afectados.
Mapa 1. Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC).
Cuadro 1: Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC).
Fuente: DO-GEY (2013), Decreto 117.
1716 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Introducción
se trata el 2.4%, el fecalismo al aire libre, así como el uso de sumideros predomina en las ciudades en
zonas urbanas (incluyendo Mérida) al igual que en las zonas rurales. Son pocas las viviendas que poseen
fosas sépticas (las cuales tienen una eficiencia menor al 40%) y menos aún las viviendas conectadas a
sistemas colectivos de tratamientos de agua residual.
La clasificación anterior e información del Registro Público del Agua de la Comisión Nacional
del Agua, el volumen que se extrae para los diversos usos en el anillo de cenotes es de 495 hm3, que
corresponde al 42% del volumen que se aprovecha en el estado de Yucatán y al 19% del total en la
península de Yucatán.
Por ser de utilidad pública, se declaró área natural protegida (ANP), con la categoría de reserva
estatal, la zona geohidrológica conocida como Anillo de Cenotes. La Reserva se ubica en los Municipios
de Seyé, Acanceh, Timucuy, Homún, Cuzamá, Tecoh, Tekit, Tahmek, Hoctún, Xocchel, Hocabá, Sanahcat
y Huhí del Estado de Yucatán (Mapa 2), en tierras pertenecientes al régimen ejidal y terrenos particulares
y con una superficie total de 2,192.08 km2 o su equivalente a 219,207.83 hectáreas.
La Reserva se establece con la finalidad de garantizar que los beneficios derivados de los
servicios, particularmente hidrológicos, de los ecosistemas contenidos en su territorio se distribuyan de
forma equitativa para mejorar la calidad de vida y los niveles de bienestar de la población.
El artículo 8 del Decreto que establece el área natural protegida REGHAC-recarga, indica que:
“Dentro de la Reserva podrán realizarse actividades de desarrollo sustentable, siempre que sean
compatibles con lo establecido en este Decreto…. y se prohíbe realizar actividades que por su naturaleza
impacten significativamente u ocasionen en el corto, mediano o largo plazo, impactos adversos al medio
ambiente o a los ecosistemas” (DO-GEY, 2013).
En general, el Anillo de cenotes en su totalidad, es de importancia biológica, social, cultural
y económica. Desde el 2004 el Gobierno del Estado de Yucatán, inició el procedimiento para que el
Anillo de Cenotes se reconozca como un humedal de importancia internacional dentro de la Convención
RAMSAR, hecho que finalmente se logró en 2009 (Sosa-Escalante y Chablé Santos, 2013).
Mapa 2: Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC-recarga).
Mapa 3: Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes REGHAC), subzona
recarga, polígono del territorio.
Fuente: elaboración propia, 2020. REGHAC-recarga.
Fuente: SDS, Gobierno del Estado de Yucatán < https://sds.yucatan.gob.mx>.
1918 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Introducción
Municipio Localidad Población 2010
Hombres Mujeres Total
% Población de 15 años o
más analfabeta en 2010 Viviendas particulares
habitadas 2010
Grado de marginación
2010
Grado de rezago
social 2010
Acanceh
Cuzamá
Hocabá
Hoctún
Homún
Sanahcat
Seyé
Tecoh
Timucuy
Canicab
Petentunich
Tepich Carrillo
Ticopó
Eknakán
Sahcabá
San José Oriente
San Isidro Ochil
Sanahcat
Holactún
Itzincab
Lepan
Pixya
Telchaquillo
X-Kanchakán
Subincancab
Tekik de Regil
Totales
Fuente: Unidad de micrroregiones de SEDESOL, 2010
362
319
463
777
364
968
499
485
813
318
204
644
468
668
829
494
1,003
9,678
362
281
451
883
334
954
491
480
806
299
209
596
462
717
764
471
935
9,495
724
600
914
1,660
698
1,922
990
965
1,619
617
413
1,240
930
1,385
1,593
695
1,938
18,903
14.38
27.59
9.45
7.94
12.8
24.48
35.12
20.72
16.8
10.97
17.99
20.42
25.2
14.33
21.57
18.29
26.05
219
151
208
442
196
454
211
236
417
149
103
294
201
358
337
193
413
4,582.00
Alto
Alto
Medio
Alto
Alto
Alto
Muy alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Bajo
Medio
Muy bajo
Bajo
Bajo
Medio
Medio
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
Medio
Medio
Medio
Bajo
Medio
Cuadro 2: Información sociodemográfica de la población que habita en la Reserva Estatal Geohidrológica del Anillo de Cenotes, Yucatán 2010
2120 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Conceptualización teórica y metodológica
Conceptualización
teórica y metodológica
Instrumentos de análisis.
Dos son los instrumentos teóricos y metodológicos que se emplean en el estudio para realizar
las simulaciones de impactos: 1) la Matriz de Contabilidad Social (MCS) aplicada a pueblos, y 2) los
multiplicadores contables asociados y aplicados a la MCS.
La Matriz de Contabilidad Social, marco conceptual somero.
La MCS es una Matriz Insumo-Producto (MIP) expandida que incluye no sólo las compras y
ventas de insumos y productos entre sectores, sino también los pagos de las actividades a los factores
productivos, la redistribución de ingresos de los factores a las instituciones (empresas, hogares y gobierno)
y su estructura de gastos, así como los vínculos con el exterior. Los análisis de multiplicadores contables
basados en una MCS tienen un mayor rigor respecto a los que parten de una MIP porque la distribución
del ingreso y los gastos son tratados como endógenos. Por simplicidad y para obtener mayor detalle se
remite a: Barceinas y Cervini (1993), Becerril et al. (1996), Yúnez-Naude y Taylor (1999), Moniche, (2003),
Barceinas, Crowe y Yúnez-Naude (1997).
Multiplicadores contables aplicados a la MCS
De acuerdo con Yúnez-Naude y Taylor (1999) el análisis de multiplicadores aplicado a la MCS
se usa para evaluar el impacto que sobre los componentes (actividades, factores e instituciones) de
una comunidad tienen diversos cambios exógenos como las reformas en política agrícola y ambiental,
o como hoy lo amerita: análisis sistemático provocado por la puesta en marcha de un megaproyecto en
la región Sureste de México, Tren Maya. Algunos de los efectos más importantes a estudiar son los que
se presentan en el ingreso y su distribución, la inversión y la estructura de gastos de las instituciones
(hogares básicamente).
La estimación de los multiplicadores parte de los supuestos de capacidad ociosa de las unidades
productivas, rendimientos constantes de escala, precios fijos de factores y productos, funciones de
producción lineales y de proporciones fijas, y propensiones promedio y marginales al gasto iguales. Dado
lo anterior, todas las elasticidades ingreso son unitarias. Para mayor detalle ver: Chiang (1999), Defourny
y Thorbecke (1984), Barceinas y Cervini (1993), Huang (1970), Pyatt y Round (1979), Thorbecke y Jung
(1996), Ten Raa (1995), y Yúnez-Naude y Taylor (1995), Barceinas, Crowe y Yúnez-Naude (1997) y Leontief
(1984).
Tamaño de muestra
Para el cálculo de la muestra del presente estudio se utilizó un muestreo aleatorio simple,
teniendo como criterio de preselección las localidades rurales de la zona de recarga de la REGHAC, es
2322 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Conceptualización teórica y metodológica
decir, menores a 2,500 habitantes, además, se acotó también los datos únicamente para el Estado de
Yucatán.
Los valores que se obtuvieron para el cálculo de la muestra fueron los siguientes:
El resultado de aplicar la fórmula para el cálculo de la muestra arrojó que como mínimo es
necesario entrevistar al menos a 253 hogares.
El valor de N proviene del total de hogares de las localidades de 100 a 2,500 habitantes, en los
municipios de Acanceh, Cuzamá, Hocabá, Hoctún, Homún, Sanahcat, Seyé, Tecoh y Timucuy; el número
total proviene del Censo de Población y Vivienda 2010 (INEGI, 2011b).
Es importante aclarar que para calcular el tamaño de muestra se consideraron los siguientes
municipios de interés, por las siguientes razones: 1) son proveedores de servicios ambientales; 2) se
encuentran circunscritos al polígono que delimita la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes
(REGHAC).
Las localidades se seleccionaron de la siguiente manera:
1.- Se obtuvo el universo de localidades que oscilaron entre >100 y <2,500 habitantes.
2.- El resto de las localidades se les aplicó un muestreo aleatorio simple.
El número de hogares a encuestar por localidad se determinó con base en la referencia de
tamaño de muestra mínimo necesario según el número de hogares en la localidad (Anon., s.f.).
El Cuadro 4 reporta las localidades seleccionadas y el número de hogares rurales sugerido a
encuestar.
Elemento
Z
d
1.96
0.06
Valor de Z crítico, calculado en las tablas del área de la curva
normal. Llamado también nivel de confianza. En este estudio se
consideró un nivel de 95%.
Nivel de precisión absoluta. Referido a la amplitud del intervalo de
confianza deseado en la determinación del valor promedio de la
variable en estudio. Para este estudio se utilizó un 6%.
N 4,582 Tamaño de la población (viviendas particulares habitadas).
p 0.50 Proporción aproximada del fenómeno de estudio en la población
de referencia. Para este estudio se contempló una distribución del
50%.
q 0.50 Proporción de la población de referencia que no presenta el
fenómeno en estudio (1-p).
Valor Descripción
n
5
Acanceh
Cuzamá
Hocabá
Hoctún
1
2
3
4
Huhí
Sanahcat
Seyé
Tecoh
Timucuy
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
Canicab
Petectunich
Ticopó
Tepich Carrillo
Eknakán
Sahcabá
25
23
17
14
20
18
7
8
9
10
11
12
13
San José Oriente
San Isidro Ochil
Sanahcat
Holactún
Itzincab
Lepán
Telchaquillo
21
21
15
23
4
10
26
4
20
X-Kanchakan
Subincancab
14
15
Total 261
Municipio n Localidad Muestra
Fuente: con base a trabajo de campo realizado por: GIPS BACAB, A.C. 2019-2020.
Cuadro 4. Municipio, localidad y número de hogares encuestados en 2019-2020
Cuadro 3: Elementos para el cálculo de la muestra
25
Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Características Socioeconómicas de la Población
24 PADES A.C.
Idioma
90.2%
62.2%
0.0%
Habla español
n=1,081
Habla maya
Habla inglés
90.7%
62.7%
0.3%
0.30
0.16
1.41
Porcentaje promedio
I t IMujer Hombre
Edad
Promedio 33.17
n=1,081
32.30 0.68
Edad en Años Promedio I t I
Mujer Hombre
Cuadro 5: Idioma que habla por sexo (prueba de medias, t)
Cuadro 6: Edad promedio por sexo (prueba de medias, t)
La zona es habitada por el grupo de población maya-
yucateco, por tal motivo, el idioma que se habla es de vital
importancia para identificar elementos de identidad cultural del
territorio, Maya.
Los resultados del cuadro 5 reflejan una predominancia del habla del idioma español con respecto
al maya, lengua de los pueblos originarios de la REGHAC-recarga.
La gráfica 1 ilustra la edad promedio (años cumplidos) para Mujeres y Hombres que habitan en
la REGHAC-recarga. Se observa a una población en la etapa de adulto joven, siendo una edad promedio
de 33.17 años para las Mujeres y 32.30 para los Hombres, no existiendo diferencias estadísticamente
significativas robustas (valor absoluto de “t” < 1.69).
Características
Socioeconómicas
de la Población
2726 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Características Socioeconómicas de la Población
El Cuadro 7 muestra la información sobre educación formal promedio entre las mujeres y los
hombres entrevistados, resultando una diferencia estadísticamente significativa entre el nivel de
educación y el sexo. De acuerdo con la información presentada en el cuadro, es una realidad que las
mujeres alcanzan en promedio menores niveles de educación formal que los hombres, la causa de este
elemento involucra elementos multifactoriales que están fuera del alcance de este estudio. Esto, amerita
un reto para los gobiernos Estatal y Federal, con miras de reducir la desigualdad e inequidad de género
–que a todas luces es un freno al desarrollo económico y sustentable. Desarrollo que es anhelado en el
territorio.
El Cuadro 8 corrobora los datos previos, en términos absolutos se observa que hay mayor número
de hombres con estudio de preparatoria y primaria en comparación con las mujeres, siendo el caso de
“sin instrucción” en donde las mujeres superan en porcentaje a los hombres con un 18.1%.
Cálculos de los perfiles de pobreza y desigualdad
De acuerdo con CONEVAL (2020) la línea monetaria
de la pobreza por ingresos está dada por $1,930.80 pesos
mensuales per cápita por hogar para las zonas rurales de
México y la línea monetaria de la pobreza extrema por
ingresos está estimada en $1,066.58 pesos mensuales per
cápita por hogar.
Según el análisis de los perfiles de pobreza (Cuadro 9),
el 32% de los hogares está por debajo de la línea de pobreza
extrema por ingresos. Adicionalmente fueron estimado el
índice Foster, Greer y Thorbecke (1984) para la REGHAC-
recarga, los cuales se dividen en incidencia, severidad y
profundidad de la pobreza.
Educación
Promedio 6.36
n=1,081
7.08 2.96
Porcentaje promedio I t I
Mujer Hombre
Escolaridad
98
21
196
Sin instrucción
Total
Prescolar
Primaria
66
17
214
164
38
410
158
60
0
Secundaria
Preparatoria
Técnica
148
77
2
306
137
2
8
18.1%
3.8%
36.2%
29.2%
11.0%
0.0%
1.48Profesional 16
12.2%
3.1%
39.6%
27.4%
14.2%
0.37%
2.96% 24
100.0%541 540 100.0% 1,081
Sexo Tot al
Mujer Hombre
Fuente: elaboración propia
Gráfica 1: Histograma de la edad (años cumplidos) por sexo
Cuadro 7: Educación promedio por sexo (prueba de medias, t)
Cuadro 8. Grado Escolar por Sexo, 2020
2928 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Características Socioeconómicas de la Población
La información que provee el
Cuadro 9, indica que cuando el valor de
alfa es igual a cero, otorga el porcentaje
de hogares que están en situación de
pobreza (32%). Cuando el valor de alfa
es igual a uno, indica la brecha de la
severidad de pobreza (16%), y cuando
alfa es igual a dos, indica la profundidad
de la pobreza, es decir, los hogares más
pobres entre los pobres, resultando en
un 11 por ciento. Para más información
se remite al lector a Foster-Greer-
Thorbecke (1984).
Adicionalmente se calculó el
coeficiente de Gini a partir de los datos
de la encuesta, dando como resultado
el valor 0.38 para los habitantes de la
REGHAC, mientras que para Yucatán en
2016 resultó de 0.45 (DOF, 2018), dato
más reciente disponible. Es importante
recordar que cuando el valor numérico
es: 0 = equidad perfecta; 1 = Inequidad
perfecta (Haughton y Khandker, 2009).
El promedio de habitantes por hogar es de 4.16 miembros, no existiendo diferencia
estadísticamente significativa entre los hogares en pobreza extrema y los hogares fuera de la pobreza
extrema.
Otra variable de análisis y de importancia
es el gasto per cápita mensual,
el Cuadro 11 reporta que no existe
diferencia estadísticamente significativa
entre el gasto realizado por los hogares
que están en Pobreza Extrema versus
los que están fuera de esta condición.
Asimismo, el Cuadro 12 reporta el mismo
resultado para los hogares que utilizan
el agua para actividades productivas:
Total de Hogares
0.32261
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo 2020.
0.11
Brecha de pobreza,
Severidad
Profundidad: los más
pobres entre los pobres
0.15
Porcentaje de
Hogares pobres
α = 2α = 0 α = 1
Tamaño de la Familia
Tamaño promedio de la
familia
4.14 4.38 0.78
En pobreza
extrema
Fuera de la condición
de pobreza extrema
|t|Pobreza
Gasto per-cápita
promedio
Gasto per-cápita promedio
mensual
1,088.67 968.38 0.99
En pobreza
extrema
Fuera de la condición
de pobreza extrema
|t|Pobreza
Cuadro 9: índices FGT para la REGHAC
Gráfica 2: Interpretación de la curva de Lorenz sobre
desigualdad para la REGHAC-recarga
Fuente elaboración propia con datos encuesta – ingreso completo,
STATA©
Cuadro 10: Tamaño de la Familia según su perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 11: Gasto per-cápita mensual según perfil de pobreza (prueba de medias, t)
3130 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Características Socioeconómicas de la Población
En términos generales, en ambos escenarios el gasto reportado por las familias entrevistadas
ronda los $1,000 pesos mensuales per-cápita.
Las gráficas 3 y 4 ilustran el destino del gasto de los hogares, para el primer caso según el perfil
de pobreza, y la segunda según el uso del agua para fines productivos en los hogares.
A pesar de no existir diferencia estadísticamente
significativa en los montos de gasto per-cápita
mensual en los hogares con perfil de pobreza y los
que utilizan el agua para actividades productivas,
gráficas 3 y 4 se alcanza a percibir como los hogares
fuera de la condición de pobreza destinan mayor
parte de su gasto en educación, construcción y
bienes del hogar, elementos que permiten tener
Gasto per-cápita
promedio
Gasto per-cápita promedio
mensual
1,075.71 959.74 0.99
Usa el agua para
actividades productivas
No usa el agua en
actividades productivas
|t|Uso del agua
Cuadro 12: Gasto per-cápita mensual según uso del agua en actividades productivas
(prueba de medias, t)
Gráfica 3: Distribución del gasto de los hogares según perfil de pobreza
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
Ocupación Principal e ingreso en los hogares
La Gráfica 5 es reveladora e ilustra la evidencia empírica que existe entre el promedio de edad
en años cumplidos y la actividad económica reportada por los habitantes entrevistados de la REGHAC-
recarga. Los datos de la gráfica son de utilidad pues también ilustra la edad promedio entre Mujeres y
Hombres y su actividad principal.
Dentro de los datos importantes a mencionar, se observa que la actividad agrícola es realizada
tanto por hombres y mujeres en una edad promedio de 50 años. De la exclusividad de trabajos para
infraestructura física del hogar, así como fortalecer
el capital humano disponible. Por otra parte, los
hogares en situación de Pobreza Extrema destinan
mayor parte de su gasto en Alimentación y compra
en tiendas Diconsa. Es importante destacar como
en ambos escenarios (según perfil de pobreza y
uso del agua) los gastos relacionados a la salud
son cercanos al 1.5%.
Gráfica 4: Distribución del gasto de los hogares según uso del agua
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
3332 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Características Socioeconómicas de la Población
Con respecto al Ingreso total anual generado por los hogares, de acuerdo con las pruebas de medias
t efectuadas, no existe diferencia estadísticamente significativa (valor absoluto de t < 1.69) entre los
hogares comandados por un hombre o una mujer. La Gráfica 6 ilustra la distribución del ingreso en estos
hogares:
No obstante, donde se existe una
diferencia marcada y estadísticamente
significativa es en el Ingreso Total Anual
del hogar según perfil de pobreza,
habiendo una diferencia promedio de
$77,886.96 pesos anuales a favor de
los hogares fuera de la condición de
pobreza extrema (Cuadro 14).
Para comprender de mejor forma el cómo se compone el Ingreso Total Anual de los hogares de
la REGHAC-recarga se tienen las Gráfica 7 y 8, la cual ilustran en primera instancia la poca aportación al
ingreso de los hogares de las actividades productivas vinculadas al sector primario, y una participación
mayor en el caso del trabajo asalariado, esto en los hogares fuera de situación de pobreza extrema.
las mujeres como la maquila doméstica la cual es realizada por mujeres de edad cercana a los 40 años.
Así como el caso anterior, para los hombres actividades económicas como chofer, plomero, electricista,
velador, vigilante, mecánico, pintor, son únicamente reportados por hombres en edad promedio de 40
años. Es importante mencionar que las preguntas sobre ocupación se aplicaron a todos los miembros del
hogar.
Ingreso
Total Anual $84,391.08 $87,491.20 0.28
Jefatura del hogar I t I
Mujer Hombre
Ingreso
Total Anual
$112,262.8 $34,375.8 10.39
Perfil de pobreza
I t I
Fuera de
pobreza
extrema
En
Pobreza
Extrema
Gráfica 5: Promedio de Edad según Actividad Económica
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
Gráfica 6 : Ingreso Total Anual según jefatura del hogar
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
Cuadro 14: Ingreso Total Anual del hogar según perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 13: Ingreso Total Anual del hogar según
jefatura del hogar (prueba de medias, t)
35
Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga
34 PADES A.C.
Por otra parte, los hogares con perfil de pobreza extrema tienen una distribución centrada más en la
realización de actividades comerciales y mayor dependencia de los programas de gobierno.
Hogares beneficiarios de programas de gobierno
De los 261 hogares entrevistados, el 19.23% está comandado por mujeres y el restante 80.77%
por hombres, los cuales en promedio reciben al menos un programa de política pública por parte del
gobierno. Según los datos recabados, no existe diferencia entre el número de programas de gobierno
que tiene el hogar y el sexo del jefe del hogar, tal cual lo demuestra el cuadro siguiente:
Por otra parte, en lo que respecta al análisis por tipo de programa de política pública que recibió el
hogar, únicamente en el caso del programa Jornaleros agrícolas registró una diferencia estadísticamente
significativa entre los hogares comandados por mujeres en comparación con los dirigidos por los hombres
(valor absoluto de t>1.69). El desglose de la información se encuentra contenido en el Cuadro 16.
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
Número de programas
de gobierno
1.38 1.34 0.19
Hombre
Mujer |t|
Jefatura del hogar
Programa de Gobierno
(prueba t, a nivel de hogar)
0.14PROCAMPO 0.11 0.50
0.16Prospera 0.20 0.64
0.20Bienestar para adultos mayores 0.14 0.90
0.04Bienestar personas con discapacidad 0.03 0.23
0.22Becas para el bienestar Benito Juárez 0.16 0.97
0.40INSABI 0.42 0.30
0.00Progran 0.00 0.48
0.0Programa de Empleo Temporal 0.01 0.98
0.02Jornaleros agrícolas 0.00 2.06
0.10Ayuda construcción de Baños, construcción 0.14 0.79
0.08Ayuda construcción de vivienda 0.06 0.46
0.02DIF Alimentos 0.01 0.04
$7,194.6
Total de ingresos recibidos por programas de
política pública, promedio anual por hogar
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
$6,394.6 0.69
Hombre
Mujer |t|
Jefatura del hogar
Gráfica 7: Composición del Ingreso Total Anual según perfil de pobreza
Cuadro 15: Número de programas de gobierno por jefatura del hogar (prueba de medias, t)
Cuadro 16: Programas de gobierno según la jefatura del hogar (prueba de medias, t)
Gráfica 8: Composición del Ingreso Total Anual según uso del agua
3736 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Características Socioeconómicas de la Población
Por otra parte, la Gráfica 9 ilustra los montos promedio anuales por concepto
de transferencias directas y focalizadas de los programas de política pública por
hogar. Claramente los programas de política pública que más cantidad de dinero
transfieren a los hogares son “Bienestar para Adultos Mayores” con un monto
promedio de $2,200 pesos anuales, seguido por “Becas para el Bienestar Benito
Juárez” con un promedio de $1,800 pesos anuales, “Prospera” con $1,500 pesos
anuales y “Bienestar para personas con discapacidad” con $500 pesos anuales.
Cabe mencionar que todos los programas mencionados anteriormente son de corte
social. En menor medida se registran transferencias monetarias por programas
como “Procampo”, y “Empleo temporal”.
Esta tendencia se observa en el análisis particular por tipo de programa
de política pública que recibe el hogar, en donde en su totalidad, se comportan
de forma homogénea sin importar la situación de pobreza en la que se encuentra
el hogar (Cuadro 17). Sin embargo, la variable que hace referencia al ingreso total
Número de programas
de gobierno
1.38
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
1.28 0.60
En pobreza extrema
Fuera de pobreza
extrema
|t|
Perfil de pobreza
Programa de Gobierno
(prueba t, a nivel de hogar)
0.10PROCAMPO 0.14 0.77
0.19Prospera 0.20 0.12
0.18Bienestar para adultos mayores 0.10 1.58
0.03Bienestar personas con discapacidad 0.02 0.67
0.18Becas para el bienestar Benito Juárez 0.14 0.92
0.41INSABI 0.42 0.13
0.00Progran 0.00 0.69
0.01Programa de Empleo Temporal 0.02 0.74
0.00Jornaleros agrícolas 0.00 0.69
0.11Ayuda construcción de Baños, construcción 0.17 1.39
0.07Ayuda construcción de vivienda 0.03 1.35
0.02DIF Alimentos 0.01 0.60
$7,291 .3
Ingreso total recibido por programas de
política pública, promedio anual por hogar
Fuente: elaboración propia con datos de la encuesta – ingreso completo, 2020. STATA©
$4,522.9 2.34
En pobreza
extrema
Fuera de pobreza
extrema
|t|
Perfil de pobreza
Gráfica 9: Transferencias directas promedio anuales por Programas de Política
Pública por hogar
Cuadro 17: Número de programas de gobierno según el perfil de pobreza (prueba de medias, t)
Cuadro 18: Programas de gobierno según el perfil de pobreza (prueba de medias, t)
recibido derivado de los programas de política pública, se observa una diferencia estadísticamente
significativa (valor absoluto de t>1.69) a favor de los hogares que están fuera de la condición de pobreza,
es decir, los hogares fuera de la pobreza extrema reciben en promedio $2,767.4 pesos anuales más que
los hogares en pobreza extrema. Lo anterior refleja la poca focalización y la inadecuada distribución de
los programas de política pública en la zona de estudio.
En lo que respecta al análisis realizado por perfil de pobreza, los resultados son similares a los anteriormente
reportados, no existiendo diferencia estadísticamente significativa en el número de programas de política
pública que reciben los hogares en situación de pobreza extrema y los que se encuentran fuera de esta
condición (valor absoluto de t < 1.69).
3938 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Matriz de Contabilidad Social
Tipo de hogar
96.96Jefe del hogar es hombre (%) 100.00 72.24
52.15Edad promedio del jefe del hogar (años) 45.82 49.64
6.18Educación promedio del jefe del hogar (años) 6.72 6.95
4.12Tamaño de familia 4.58 4.06
66,320.36Ingreso anual promedio ($ MXN) 90,726.72 89,636.46
0.25Tamaño de la milpa (Ha) 0.36 0.07
2.15Número de Programas de Política Pública 1.14 1.26
4,193.30Consumo anual de leña promedio ($ MXN) 3,349.90 3,200.40
96.96Solar (%) 76.00 88.76
2.96Cultivos promedio del solar 2.94 3.01
4.66Animales promedio en el solar 6.44 3.78
45.45Hogares con perfil de Pobreza Extrema (%) 44.00 26.96
Fuente: elaboración propia, 261 hogares entrevistados en 2020.
Secundaria
Primaria Terciaria
Tipo de actividad que realiza el hogar
Tipo de hogar
33Hogar actividad primaria 12.64%
50Hogar actividad secundaria 19.16%
178Hogar actividad terciara
Total
68.20%
261 100
Fuente: elaboración propia, 261 hogares entrevistados en 2020.
Relativo
Absoluto
Cuadro 20: Características socioeconómicas del hogar, según tipo de actividad realizada, 2020.
Cuadro 19: Clasificación de hogares según primera ocupación del jefe del hogar, 2020.
Previo a la presentación de la Matriz de Contabilidad Social para la REGHAC–
recarga, cuadro 23 –infra--, es importante describir a las instituciones, que son los
hogares y el Gobierno, desagregado a la Junta de Agua Potable y Alcantarillado de
Yucatán (JAPAY) que conforman el estudio, con el propósito de tener indicios del
consumo de agua en valor monetario. Los valores monetarios de MCS se exportan
al software matemático The General Algebraic Modeling System (GAMS)© <www.
gams.com>, que corresponden las estadísticas y resultados que se reportan en la
siguiente sección. El análisis multisectorial es un ejercicio de algebra matricial.
Matriz de
Contabilidad
Social
Los cuadros 19 y 20, reportan las características de los hogares según el tipo de actividad
económica realizada: actividad primaria, actividad secundaria y actividad terciaria.
4140 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Matriz de Contabilidad Social
Por otra parte, el Cuadro 21 muestra las diferencias de medias entre los hogares que realizan Actividad
Primaria v.s. todas las demás (Secundaria y Terciaria). Las variables que resultaron estadísticamente
significativas (valor absoluto de t > 1.69) son sexo hombre del jefe del hogar, el número de programas de
política pública que recibe el hogar, el uso de leña como fuente de energía, contar con solar (traspatio),
así como los cultivos y animales promedio dentro de este y, por último, el ingreso anual del hogar (Cuadro
21).
Los agroquímicos empleados en las diferentes labores culturales son diversos, desde la
preparación del terreno, la siembra, preemergencia y emergencia, en cosecha y en almacén. Los
fertilizantes utilizados destacan: Urea, Fermil, Steron 47, Triple 17 y HBCT. Algunos hogares comentaron
combinar el fertilizante con su propia composta hecha de restos de hojas y excretas de animales. Por otra
parte, los hogares declararon el uso de herbicidas en sus actividades para evitar la competencia entre
el cultivo (maíz, calabaza y frijol, en general) y las plantas emergentes no comestibles que compiten por
nutrientes, dentro de los más utilizados destacan: Gramoxone, Esteron 47, Burbim, Cerillo y Paraquat.
Finalmente, el Cuadro 23 reporta la Matriz de Contabilidad Social (MCS) elaborada para este
estudio, fragmentada en dos cuadros por cuestiones de edición.
Los hogares que se dedican a las actividades concernientes al sector primario, un 51.5% (17) declaró
utilizar fertilizante en el cultivo de la Milpa (Cuadro 22). El uso de productos agroquímicos en la producción
de la Milpa y Solar es de amplio espectro, es decir, diferentes tipos, cantidades y la disposición final de los
contenedores es estocástica: en el campo, en la basura, quema, etc. No existe un orden y responsabilidad
en la disposición final.
Datos sociodemográficos
(prueba t, a nivel de hogar)
0.78Sexo del jefe del hogar (1=hombre) 0.96 2.54
48.80Edad del jefe del hogar 52.15 1.19
0.84Jefe del hogar habla maya (1=Sí) 0.87 0.48
6.09Años de educación del jefe del hogar 6.18 1.26
4.17Tamaño de familia 4.12 0.15
1.23Número de programas de política pública 2.15 4 .11
63.15Uso de leña como fuente de energía (%) 76.14 2.24
84.21Solar (%) 91.74 1.81
2.63Cultivos promedio en el solar 3.49 2.61
3.55Animales promedio en el solar 5.58 1.71
6,077.06
Transferencias anuales de los programas de
política pública que recibe el hogar 8,550.00 1.47
Ingreso anual del hogar 89,875.55 66,320.36 1.85
Fuente: elaboración propia, 261 hogares entrevistados en 2020.
Si
No |t|
El hogar realiza Actividad Primaria
Usa
fertilizante
17
Fuente: elaboración propia, encuesta ingreso – completo, 2020.
145.8 8.57
Litros anuales
totales
Litros promedio
por hogar
Cuadro 21: Caracterización sociodemográfica por actividad primaria (prueba de medias, t)
Cuadro 22: Tipo y cantidad de agroquímicos en el cultivo de la Milpa.
4342 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Matriz de Contabilidad Social
Cuadro 23: Matriz de Contabilidad Social para la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (1 de 2)
MCS Reserva Estatal Geohidrológica
Anillo de Cenotes 2020
Actividades Factores
Milpa Solar Apicultura R. Naturales Artesanías Comercio Servicios T. Asalariado
Actividades
Factores
Instituciones
Capital
Exterior
Milpa
Solar
Apicultura
Recursos naturales
Artesanías
Comercio
Servicios
Trabajo Asalariado
Trabajo Familiar
Tierra
Capital
Hogar Act Primaria
Hogar Act Secundaria
Hogar Act Terciaria
Gobierno
JAPAY
Financiero
Humano
Región
México
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Total $ 1,658,164.5
$ 257,166.2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
$
$
$
$
$ 35,506.3
$
$ 270,072.8
$ 527,493.1
$ 235,936.7
$ 79,020.0
$
$
$
$
$
$
$
$ 252,969.4
$
$ 150,735.0
$ 39,404.6
$
$
$
$ 29,852.0
$ 21,651.5
$
$ 94,560.6
$
$ 15,804.0
$
$
$
$
$
$
$
$ 26,340.0
$
$
$
$
$
$
$ 40,388.0
$ 33,346.4
$
$ 3,380,616.1
$
$ 36,876.0
$
$
$
$
$
$
$
$ 249,878.8
$
$
$
$
$
$
$ 188,348.6
$
$
$ 14,835,267.5
$
$ 47,412.0
$
$
$
$
$
$
$
$ 303,788.0
$
$
$
$
$
$
$ 108,099.4
$ 327,669.6
$
$ 1,496,586.1
$
$ 169,699.8
$
$
$
$
$
$
$
$ 371,815.4
$
$
$
$ 218,499.1
$
$ 267,315.9
$ 1,022,501.2
$ 788,444.0
$ 2,383,471.5
$ 20,664,332.3
$
$ 1,338,493.4
$
$
$
$ 232,143.2
$ 220,378.0
$
$
$ 65,538,555.8
$ 43,692,370.6
$ 378,347.8 $ 3,741,105.3 $ 15,374,816.0 $ 136,366,505.0 $ 2,473,870.4
$
$
$
$
$
$ 891,345.6
$ 583,413.4
$ 354,471,428.0
$ 66,701,379.0
$
$5,065,006.4
$
$
$
$ 900,353.9
$ 77,474.7
$
$
$ 10,949,053.3
$ 7,299,368.9
$ 446,938,823.3
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 45,140,596.5
$ 68,425,144.7
$ 243,559,231.1
$
$
$
$
$
$
$ 357,124,972.3
T. Familiar
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 13,613,309.7
$ 20,635,365.0
$ 73,451,560.1
$
$
$
$
$
$
$ 107,700,234.7
Tierra
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 29,822.4
$ 45,205.5
$ 160,908.8
$
$
$
$
$
$
$ 235,936.7
Capital
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 853,492.2
$ 1,293,742.9
$ 4,605,076.6
$
$
$
$
$
$
$ 6,752,311.7
4544 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Matriz de Contabilidad Social
Cuadro 23: Matriz de Contabilidad Social para la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (2 de 2)
MCS Reserva Estatal Geohidrológica
Anillo de Cenotes 2020
Instituciones
MCS REGHAC-recarga 2020
ExteriorCapital
H.A. Primaria H.A. Secund H.A. Terciaria Gobierno JAPAY Financiero Humano Región
Actividades
Factores
Instituciones
Capital
Exterior
Milpa
Solar
Apicultura
Recursos naturales
Artesanías
Comercio
Servicios
Trabajo Asalariado
Trabajo Familiar
Tierra
Capital
Hogar Act Primaria
Hogar Act Secundaria
Fuente: elaboración propia PADES A.C. con información de los 261 hogares entrevistados en los 9 municipios, 2020.
Hogar Act Terciaria
Gobierno
JAPAY
Financiero
Humano
Región
México
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Total $ 64,697,134.8
$ 140,449.7
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
$ 38,714.0
$ 105,607.8
$ 2,429,952.8
$ 138,848.3
$ 15,853,320.8
$ 5,136,124.4
$
$
$
$
$
$
$
$ 701,030.3
$ 53,698.5
$ 237,060.0
$ 1,212,992.1
$ 23,501,727.1
$ 15,147,608.9
$ 212,896.9
$ 58,683.5
$ 160,082.7
$ 2,941,264.9
$ 210,469.4
$ 25,970,836.1
$ 30,769,949.0
$
$
$
$
$
$
$
$ 2,352,811.7
$ 102,690.9
$ 513,419.3
$ 3,865,816.4
$ 18,081,015.8
$ 10,283,529.4
$ 757,806.3
$ 208,884.0
$ 569,814.3
$ 10,003,598.4
$ 749,165.7
$ 92,226,307.1
$ 59,870,117.6
$
$
$
$
$
$
$
$ 7,705,714.3
$ 1,338,458.3
$ 3,200,310.0
$ 12,904,018.7
$ 95,199,749.7
$ 58,031,773.5
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 4,954,554.0
$ 5,036,208.0
$ 19,294,401.2
$
$
$
$
$
$ 10,436,452.4
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 1,792,700.4
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 105,360.0
$ 87,800.0
$ 1,694,540.0
$
$
$
$
$
$ 2,063,089.3
$ 95,523,466.0 $ 342,765,717.8 $ 39,721,615.6 $ 3,950,789.3 $ 1,792,700.4
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 17,982,827.2
$
$ 1 7,982,827. 2
$ 139,110.3
$ 32,661.6
$ 2,687,101.4
$
$ 1,108,071.1
$
$ 209,644,864.4
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$ 18,845,911.8
$ 232,457,720.7
México
$
$
$
$
$
$
$ 139,763,242.9
$
$
$
$
$
$
$ 27,829,562.1
$
$
$
$
$
$
$ 167,592,805.1
Total
$ 1,658,164.5
$ 378,347.8
$ 3,741,105.3
$ 15,374,816.0
$ 2,473,870.4
$ 136,366,505.0
$ 446,938,823.3
$ 7,716,864.9
$ 107,700,234.7
$ 235,936.7
$ 6,752,311.7
$ 64,697,134.8
$ 95,523,466.0
$ 342,765,717.8
$ 39,721,615.6
$ 1,792,700.4
$ 3,950,789.3
$ 17,982,827.2
$ 232,457,720.7
$ 167,592,805.1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
47
Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga
Diseño y análisis multisectorial aplicado a la MCS, del tipo multiplicadores
contables de Wassily Leontief.
Uno de los principales usos que se le ha dado a la información proporcionada
por la Matriz de Contabilidad Social (MCS) es de evaluar los efectos de los cambios
La literatura recomienda enfatizar los análisis de multiplicadores de producción e ingreso, debido
a la insuficiencia de información sectorial sobre el empleo. Ahora bien, en los modelos de hogares,
los pequeños productores son afectados por la globalización en general, y la liberación comercial en
particular, a través de diferentes vías directa e indirecta: i) funcionamiento local de los mercados, y ii)
Precios relativos de venta y disponibilidad de insumos.
Las características de los pequeños productores influyen en sus respuestas a las señales que
les da el mercado o la política pública, entre las que destacan: 1) Localización, 2) Infraestructura, 3)
Disponibilidad de recursos.
Un ejemplo hipotético que planteamos en este estudio es responder a la pregunta: ¿Cuál es
la respuesta de los pequeños productores a las señales que envían los precios de mercado del maíz?
Para ello, la modelación económica de los hogares tiene como base la MCS. La MCS analiza el vínculo
de los pequeños productores de subsistencia con la economía de la REGHAC-recarga: entre hogares y
actividades, y con el resto de la región de la economía yucateca.
1. de Producción, se refiere a los cambios que se generarán dado los cambios en la demanda
exógena a la economía.
2. de Ingresos, se refiere al ingreso que perciben los hogares debido a las nuevas producciones, ya
sea a nivel local o que provienen de efectos exógenos.
3. de Empleo, (en unidades físicas) que se espera sea generado por las nuevas producciones.
Análisis
multisectorial
de la actividad
económica del
territorio rural
de la subzona de
recarga
en los elementos que son exógenos al modelo de la economía nacional, regional,
estatal o de una comunidad rural. A estos análisis se les suele llamar Análisis de
Impacto o de Multiplicadores. Ahora bien, para el cálculo de los multiplicadores se
usa la matriz inversa de Wassely Leontief (1953) o matriz inversa de coeficientes
técnicos, debido a la estabilidad temporal de los coeficientes de MCS. En la literatura se consideran tres
tipos de multiplicadores para estimar los efectos de los cambios exógenos sobre la 1) producción, 2)
ingreso y 3) empleo:
4948 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga
La MCS representa, como se ha dicho, el flujo monetario dentro de la REGHAC-recarga, y entre
actividades y hogares, así como el vínculo entre la economía nacional e internacional. La MCS no solo da
una fotografía de la economía local, también permite el análisis de impactos o “shocks” externos sobre
el ingreso y gasto de los hogares, producción, insumos y transacciones comerciales, entendiendo como
ocurren estos impactos. El análisis de Multiplicadores tipo Leontief puede proveer indicios sobre los
impactos directos e indirectos, aunque este tipo de análisis tiene una restricción, pues este no toma en
consideración el ajuste en los precios.
La estimación de los multiplicadores parte de los supuestos de capacidad ociosa, precios fijos,
funciones de producción lineales y de proporciones fijas, y propensiones promedio y marginales al gasto
iguales. Dado lo anterior, todas las elasticidades ingreso son unitarias.
El primer paso para la construcción de los multiplicadores es la clasificación de las cuentas de la
MCSC (que son n) en dos grupos:
Gráfica 10: Esquema del efecto multiplicador tipo Leontief.
Gráfica 11: Esquema de al MCS entre cuentas endógenas y exógenas
i) Endógenas. Para este estudio son los factores de producción, los hogares, las actividades de
producción y las cuentas de capital.
ii) Exógenas. Contiene al gobierno y al resto del mundo, (en la cuenta del resto del mundo se
incluye al resto: de la región, del país y del mundo).
La gráfica 11 muestra la partición y transformación (matrices) involucrando tres cuentas endógenas. Estas
matrices son, respectivamente:
• T la cual aloja el valor agregado generado por diversas actividades de producción dentro del
ingreso que reciben los factores de la producción.
• T la cual nos da el insumo intermedio requerido (es decir, la matriz de transacciones insumo-
producto).
• T es el mapa de la distribución del ingreso factorial de los hogares (donde los hogares están
caracterizados por su actividad migratoria).
• T captura la transferencia de ingresos con y entre el grupo de hogares;
• T refleja los gastos y consumo de los hogares (incluido el autoconsumo).
Después de agrupar las cuentas, se procede a la normalización de la MCSC, dividiendo la
cantidad ubicada en cada celda entre el total de la columna respectiva. La matriz resultante contiene las
propensiones medias al gasto de todas las cuentas, que se denota con la letra S.
Sus elementos son donde: Sij y mij son los elementos de la matriz S y de la MCS,
5150 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga
respectivamente. Todos los pagos de cuentas exógenas a endógenas se capturan en una matriz X; ésta
se construye eliminando de la MCS las columnas de las cuentas endógenas y las filas de las exógenas.
A X se le conoce como matriz de inyecciones exógenas, cuya dimensión es: m x p, es decir con m filas
(cuentas endógenas) y p columnas (cuentas exógenas). Con los totales de las filas de X, se conforma
el vector x, de dimensión m x 1: donde: xj es el total por fila de la cuenta j-ésima de la matriz X. La
eliminación de las filas y columnas de las cuentas exógenas, en la matriz S, da como resultado la matriz
de propensiones endógenas A, de dimensión m x m.
La matriz A (que proviene de la siguiente ecuación) está compuesta por submatrices Aij.
Las cuentas endógenas de A forman subgrupos, de tal manera que en el cruce de las primeras
filas y columnas se ubican las cuentas de los factores de producción, en la intersección de las segundas
hilera y columna las cuentas de hogares o instituciones privadas, y en el cruce de las terceras fila y
columna las actividades.
De esta manera los elementos de la submatriz Aij, para todo i distinto de j, representa las
propensiones medias al gasto de las cuentas endógenas del subgrupo i con respecto a las del subgrupo
j, y los Aii captan las propensiones medias al gasto de las cuentas endógenas del i-ésimo subgrupo
con respecto a sí mismo. Denotamos con M a la matriz de multiplicadores de la MCS, al igual que los
multiplicadores insumo-producto de Leontief, es el resultado de la operación matricial: M = (I - A)-1,
donde: M es una matriz cuadrada, de dimensión m x m, que contiene los efectos totales de los cambios
exógenos sobre las cuentas endógenas.
El producto de la matriz de multiplicadores por el vector de inyecciones exógenas da como
resultado el vector y, que contiene los ingresos totales de las cuentas endógenas:
y = Mx = (I - A)-1 x
A partir de algún cambio en las transferencias de las
cuentas exógenas a las endógenas, la matriz X se modifica
y por consiguiente también se altera el vector x, afectando el
ingreso de las cuentas endógenas contenidas en y.
El impacto total de un cambio exógeno en las cuentas
endógenas se obtiene resolviendo la operación: ym = M xm
donde: ym es el vector modificado de los ingresos totales
de las cuentas endógenas, y xm es el vector modificado de
inyecciones exógenas.
Esta operación no sólo captura el efecto total sobre
la producción de un cambio exógeno, sino también evalúa el
impacto total de éste en la estructura del ingreso y gasto de
las instituciones. Los modelos de multiplicadores basados en
MCS tienen algunos supuestos implícitos:
1) Los agentes toman los precios como dados.
2) Todas las elasticidades ingreso son iguales a uno,
que también se hace para las demandas de insumo, incluidas
las de los factores de producción.
Se consideran que el modelo económico es del
tipo Keynesiano, donde la economía es jalada o impulsada
por la demanda; es decir, que la oferta de todos los bienes
es perfectamente elástica. Esto último podría producir
exageraciones en los efectos multiplicadores de las
simulaciones de cambios exógenos. El modelo se resuelve en
The General Algebraic Modeling System (GAMS)©, El análisis
hace una simulación de un aumento del 10% en la producción
de la Milpa.
Con la finalidad de interpretar los cambios relativos, el
cuadro 24 reporta los agregados de la economía del territorio
REGHAC-recarga. Un PIB del orden de $471 millones de
pesos. Un ingreso del orden de $349 millones de pesos que
provienen de la capital yucateca, Mérida y Riviera Maya, vía
5352 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga
trabajo en oficios, como se ha descrito antes: trabajadoras domésticas, albañiles, pintores, mecánicos,
electricistas, lava platos, ayudantes de cocinero, choferes, y un largo y pronunciado etcétera. Con esos
ingresos, los hogares que conforma la REGHAC-recarga compran bienes y servicios, en su mayoría de
importación, es decir, que se producen y se ofertan fuera del territorio –en el mejor de los casos—y de
otras partes del mundo.
El análisis simula un aumento exógeno, 10%, de la
demanda del valor económico de la producción proveniente
de la Milpa, que básicamente consiste en tres cultivos: maíz,
frijol y calabaza. La simulación evalúa un escenario hipotético
conservador, que se refiere a un aumento del 10% en la
demanda externa de toda la producción de la Milpa (ceteris
paribus, es decir, manteniendo todos los demás sectores sin
cambios). La variable objetivo del modelo es la maximización
del Producto Interno Bruto (PIB).
Cuadro 24: Estructura de la economía del territorio en estudio, miles de pesos corrientes en 2020
Cuadro 25: Análisis de multiplicadores Leontief
Agregado economía territorio Pesos corrientes 2020
PIB
Oferta agregada
Importaciones Actividades
Exportaciones Actividades
Remesas migración
Importación Hogares
Subsidios
Fuente: elaboración propia Matriz de Contabilidad Social REGHAC-recarga 2020.
$471,813.4
$606,931.6
$128,684.2
$3,966.5
$349,408.4
$220,245.4
$29,285.2
MCS Reserva Estatal
Geohidrológica Anillo de
Cenotes 2020
Aumento exógeno de la
demanda de producción de
la Milpa, 10%
Análisis multiplicadores, Leontief
Aumento exógeno de la
demanda de producción
de la Apicultura, 10%
Actividades
Factores
Instituciones
Capital
Exterior
Milpa
Solar
Apicultura
Recursos naturales
Artesanías
Comercio
Servicios
Trabajo Asalariado
Trabajo Familiar
Tierra
Capital
Hogar Act Primaria
Hogar Act Secundaria
Hogar Act Terciaria
Gobierno
JAPAY
Financiero
Humano
Región
México
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Total 21
10.00
0.003
0.001
0.003
0.002
0.003
0.003
0.040
0.008
1.000
0.010
0.004
0.003
0.003
0.002
0.003
0.003
0.003
0.004
0.002
0.060
0.060
10.000
0.070
0.040
0.070
0.070
0.020
0.260
0.060
0.070
0.070
0.070
0.070
0.020
0.060
0.070
0.060
0.070
0.050
Producto Interno Bruto
Fuente: elaboración propia con resultados del análisis multisectorial reportado por GAMS©
0.03 0.07
5554 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Análisis multisectorial de la actividad económica del territorio rural de la subzona de recarga
Los resultados del escenario hipotético, de un aumento exógeno –conservador, objetivo y creíble
a las condiciones locales--, muestran un incipiente efecto multiplicador, aunque positivo. El modelo
sugiere que un incremento del 10% de la producción de la Milpa no genera los efectos multiplicadores
esperados, el crecimiento del PIB del territorio conformado por 13 municipios y 4,800 hogares es de
tan solo 0.03%. Con incorporación de agroquímicos para remediar la carencia de suelo profundo, que
como se ha explicado: suelos kársticos y pedregosos. Así que este modelo es casi imposible de generar
crecimiento de la economía, cuando solo el 12.64% de los hogares del territorio está ocupado en el Sector
Primario: agropecuario. El de mayor efecto es el uso intensivo que se le hace al factor tierra.
Un segundo escenario –hipotético- consiste en simular un aumento –siempre del tipo Keynesiano,
en un aumento de la demanda desde el exterior de la REGHAC-recarga—en un 10% del valor bruto de
la producción apícola. Los resultados son un poco más alentadores que la producción milpera, y con
mayores beneficios en la redistribución del ingreso, aunque siempre cercanos a cero, pero positivos
(0.07%). Es importante subrayar del beneficio de los servicios ecosistémicos que ofrece la apicultura, la
necesidad de polinizadores y reforestación, y el casi nulo impacto ambiental en la producción de miel
de abaja. Esto es una muestra por excelencia de una opción de desarrollos sustentable en al REGHAC-
recarga.
Estos resultados son alentadores con un manejo integral de las áreas rurales y promover, además,
opciones de turismo alternativo –de bajo impacto ambiental- o también denominados “trabajo verde”
que ha sido reportado previamente por Hernández, Becerril y López (2019).
57
Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Conclusión y reflexión
El crecimiento económico global ha sido incompatible con la conservación
y continuidad de la biodiversidad y del paisaje de agrobiodiversidad, los servicios
ecosistémicos alrededor del mundo se han visto agotados paulatinamente, en
unos puntos bien focalizados con mayor intensidad, frente a otros en donde aun
existen áreas bien conservadas. Entender el funcionamiento de la economía es
esencial, analizar diferentes escuelas de pensamiento y sus modelos es prioritario
para lograr un sendero más sustentable entre calidad de vida, conservación
y mantenimiento de los servicios ecosistémicos: aire, agua, tierra, animales y
plantas silvestres, entre otros aspectos genéticos, especies y funcionamiento de
los ecosistemas. El modelo económico requiere estar bien adecuado para logar el
sendero del desarrollo sustentable. El propósito de este análisis multisectorial de
la actividad económica del territorio rural de la REGHAC-recarga, Yucatán en 2020,
y con ello entender y proponer diferentes alternativas y recomendaciones en pro
del desarrollo sustentable: partiendo desdelos enfoques de la economía neoclásica
–análisis multisectorial Wassily Leontief y J.M. Keynes–, economía de los recursos
naturales, economía ambiental, economía ecológica, y llegar hasta los postulados
innovadores de la economía verde y economía circular.
Adicionalmente es importante subrayar que el cambio climático (CC) es
la mayor externalidad ambiental negativa que ha generado el ser humano en el
planeta, debido a las actividades antropocéntricas: emisiones de gases efecto
invernadero (GEI). El incremento de los GEI está muy relacionado con el crecimiento
del producto interno bruto global (PIB). Los efectos del CC son cada vez más
evidentes: modificando el hábitat, incrementando la frecuencia e intensidad
de eventos extremos como tormentas, inundaciones, aumento inusitado de la
temperatura, y sequías entre otros. Estos eventos extremos son una amenaza hacia
la biodiversidad, más que el CC, en ambos sistemas marinos y terrestres.
Un mundo más globalizado va aparejado de un crecimiento económico que
está íntimamente ligado al comercio internacional y la expansión de las rutas de
transportación. El comercio internacional es una ventana vulnerable de propagación
de animales y plantas silvestres de un ecosistema a otro, con ello, pone en riesgo
la vulnerabilidad y fragilidad de ecosistemas moviendo especies silvestre de un
ecosistema a otro, unos con mayor fragilidad. Hoy, más que nunca, el comercio
internacional es intenso e implica mover una cantidad considerable de materiales y
Conclusión y
reexión
5958 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Conclusión y reflexión
mercancías de un lugar geográfico remoto, a otro punto en el planeta. En este sentido, entender y aplicar
los principios de la economía circular es fundamental.
Los esfuerzos han sido varios y consensuados, entre los más sobresalientes: los objetivos del
desarrollo sostenible 2030, por parte de la Organización Naciones Unidas (ONU 2030). Desde sus orígenes
en la conferencia de las Naciones Unidas en Estocolmo (1972), Reporte Brundtland (1987), Conferencia de
Río (1992), Johannesburgo (2002), y las repetidas convenciones sobre diversidad biológica (1992), hasta
ONU – 2030, entre un número creciente de reuniones y acuerdos.
El problema persiste, y entender, analizar y modelar a través de la economía verde y circular
es crucial en el ámbito local. Razón de ello el propósito de este análisis multisectorial y flujo económico
en el territorio social y económica de la REGHAC-recarga, con el propósito para lograr el diseño e
implementación de programas de política pública, o programas en organizaciones privadas, y programas
en organizaciones de la sociedad civil en pro del desarrollo sustentable de la Península, que como se ha
comentado, el acuífero no respeta límites territoriales y políticos.
A pesar de las buenas intenciones del TM-F1 (tren transpeninsular) de acuerdo con MIA 2020, página 4,
los principales objetivos, cita textual:
• “Impulsar el desarrollo socioeconómico de la región y de los pueblos y comunidades originarias.
• Fomentar la inclusión social y la creación de empleo.
• Promover y resguardar las culturas indígenas de la región.
• Diversificar y fortalecer la industria turística en la región y en México.
• Promover la reordenación territorial de la Península de Yucatán.”
De acuerdo con MIA (2020) Figura II.1 microlocalización del proyecto TM-F1 página 5, figura que
muestra el trazo del paso del tren peninsular sobre 45 municipios de los Estados de Chiapas, Tabasco,
Campeche y Yucatán, de los cuales siete de los 13 (53.84% del territorio) coinciden en la REGHAC-recarga,
Área Natural Protegida por el decreto 117 del Gobierno del Estado de Yucatán, los siete municipios son:
Seyé, Acanceh, Timucuy, Homún, Tahmek, Hoctún y Hocabá. Es importante mencionar que de los 45
municipios del trazo del TM-F1 también coinciden otros municipios de la REGHAC subzona de tránsito:
Mérida, Tixpéhual, Kanasín, Motul, Baca, Muxupip, Yaxkukul, Tixkokob, Cacalchen, Suma, Tekantó,
Bokobá, Izamal, Samahil y Chocholá, es decir, 16 de los 31 (51.61%) municipios que conforman esta subzona
de tránsito del acuífero. En total, 23 de los 53 (43%) municipios que conforman toda la REGHAC se verá
afectada por el megaproyecto del Tren Maya. El discurso oficial recurre a los objetivos del megaproyecto
Tren Maya: impulso al desarrollo socioeconómico, inclusión social y creación de empleos; infraestructura,
turismo “sostenible”, para la Fase Uno Palenque – Izamal, en todo el documento MIA (2020) TM-F1.
La MIA (2020) en la página 7 sugiere “Detonar el crecimiento económico a partir del impulso a
proyectos productivos agroecológicos y logísticos para crear cadenas de valor”. El modelo sugiere que
un incremento del 10% de la producción de la Milpa no genera los efectos multiplicadores esperados, el
crecimiento del PIB del territorio conformado por 13 municipios y 4,800 hogares es de tan solo 0.01%.
Con incorporación de agroquímicos para remediar la carencia de suelo profundo, que como se ha
explicado: suelos kársticos y pedregosos. Así que este modelo es casi imposible de generar crecimiento
de la economía, cuando solo el 12.64% de los hogares del territorio está ocupado en el Sector Primario:
agropecuario.
De acuerdo con la MIA (2020), página 8 se sugiere, cita textual: “Establecer con claridad indicadores
que permitan, junto con otros derivados de estudios conexos o independientes, los niveles máximos de
carga, o límite de sostenibilidad de los territorios, considerando factores económicos, ambientales, sociales
y culturales de las regiones.” La MCS de la REGHAC-recarga aquí propuesta y el análisis econométrico
aquí elaborado, robusto e insesgado a través de software STATA© y el análisis de multiplicadores a
través GAMS© responden en demasía los llamados “estudios conexos e independientes” para analizar la
dotación de recursos y factores de los hogares que conforman el territorio: población económicamente
activa -empleada / desempleada-, capital humano, capital físico -maquinaria y equipo-, capital natural
-recursos naturales-, capital social -familiares, amistades y vecinos-, capital político -libertad y privacidad
de adhesión partidista y democracia-. Con ello ha sido posible dilucidar que, ante incrementos en la
demanda de la producción de los cultivos de la Milpa, los recursos son limitados: trabajo (mano de obra
disponible), tierra (suelos pobres, kársticos y pedregosos), la disponibilidad de agua (no hay riego, se
depende del temporal), –paradójicamente— para incrementar a pasar a una agricultura intensiva se
tendrían que abrir pozos e infraestructura de riego, y obligar la dependencia a los productores rurales
a adquirir y adoptar paquetes tecnológicos, entre ello semillas híbridas o de polinización abierta de
franquicia. Nuestros hallazgos muestran que la producción Milpa es intensiva en mano de obra, no en
capital e infraestructura -esto, explica en gran medida el nulo crecimiento de PIB regional, o nulo valor
agregado-, la dotación de capital empleado en la producción de la Milpa es: machete, coa, barreta y
bicicleta / triciclo.
Un punto adicional del llamado “turismo incluyente” de MIA (2020), página 8 cita textual: “[sic]
Evitar, por lo que hace a actividades relacionadas al Tren. la sobre explotación y crear mecanismos
sociales para incentivar la conservación comunitaria”. A todas luces la puesta en marcha del Tren
Maya –banderazo de salida “simbólica” por parte del Ejecutivo Estatal y Federal el 2 de junio de 2020
<www.lajornadamaya.com.mx>, ha detonado la especulación inmobiliaria, la modificación de precios
de los bienes y servicios en la economía peninsular, así como la especulación inmobiliaria e inmigración
6160 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Conclusión y reflexión
interestatal y nacional. Esto conlleva al rompimiento del tejido social, que contradice a lo planteado en la
MIA – 2020.
Este análisis invita hacer una reflexión sobre el tipo de empleos directos del megaproyecto, y
de acuerdo con la MIA (2020), página 283, cita textual: “necesidades del personal de conducción”, y del
“personal de operación de pasajeros”, se reporta en una Tabla II.66 Departamento / puesto sobre los
nombres jerárquicos: director general, gerente, hasta agentes de estación, con un total de 2,015 puestos
de trabajo. No se habla del perfil idóneo para cubrir esos puestos de trabajo. A todas luces hoy en el
territorio REGHAC-recarga los habitantes no cuentan con el perfil, ni la experiencia, dado que desde los
años 60’s se suspendió la operación ferroviaria de pasajeros en Yucatán.
Por último, y como cierre, el Plan Nacional de Desarrollo vigente 2018 – 2024, en su Eje 3.
Economía, página 279 MIA 2020 F1, indica que: cita textual “[sic] Con la realización del PROYECTO se
impulsará la economía del país, ya que al ser un medio de transporte de carga tanto de carga como
de pasajeros, facilita los intercambios comerciales, incrementando el desarrollo económico del país,
durante la construcción del PROYECTO, se requerirá de trabajadores, por lo que se contratará a personas
cercanas al PROYECTO para que laboren y tenga un sustento seguro con sus familias, ello fortalecerá
las pequeñas empresas de la localidad, logrando un estado de bienestar en la población mexicana
del sureste del país, por otro lado, el funcionamiento del PROYECTO, promoverá en gran medida al
turismo nacional e internacional, provocando una mayor derrama económica en el país, y en especial
a la península yucateca”. No existe mayor especificación de la llamada derrama económica, los efectos
multiplicadores en la cadena de suministros “hacia a tras” como insumos y eslabonamientos positivos,
mucho menos mayor explicación de la distribución “hacia adelante” de la distribución e impactos. El perfil
de los hogares que habitan en la REGHAC-recarga será difícil encontrar cabida en los requerimientos
del megaproyecto Tren Maya, a no ser que se piensen oferta oficios eventuales: albañilería, plomería,
electricistas, pintores, oficios del trabajo de aluminio, limpieza, transporte, y un gran etcétera. Así como el
sin número de oficios que se ofertan en la Riviera Maya: vigilante, lava platos, jardinero, chofer, plomero,
pintor, técnico en refrigeración. Así como lo reportado en las encuestas por los habitantes del territorio
de recarga de la REGHAC-recarga. Hoy inmersos en una de las crisis de salud y económica más profundas
de las que se tengan memoria histórica a nivel global con implicaciones locales.
63
Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Sugerencia de acciones específicas para la sustentabilidad Reserva
Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC-recarga) 2020
El estudio cumplió con su objetivo: diseñar y elaborar la Matriz de Contabilidad
Social para la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, específicamente
en la subzona de recarga (MCS – REGHAC-recarga), en 13 municipios y sus hogares
rurales que la conforman. Elaborar un análisis multisectorial de la actividad
económica del territorio social y económico de la subzona de recarga. Derivado
del análisis multisectorial del tipo Keynesiano se sugieren las siguientes acciones:
• Promover la reducción de la inequidad de género, además un modelo
incluyente de los pueblos originarios, como precursores de empoderamiento
y desarrollo de base, con generación de empleo digno y decente local.
• Promoción a escala global y local de las bondades de la apicultura Maya, su
inocuidad, valores nutricionales y beneficios ecosistémicos. De bajo impacto
ambiental.
• Promover la gastronomía local, con valor de tipo Gourmet, --la experiencia
peruana puede ser de gran ayuda-, mostrando todos los cultivos locales y que
provienen de los policultivos: Milpa y Solar Maya, con valores de identidad e
inmateriales del pensamiento y filosofía del pueblo y la cultura Maya.
• Promoción del turismo alternativo, no de masas y resorts, la experiencia
de explorar y aventurarse en los Cenotes de origen prehispánico Maya, y con
base a guías e interpretaciones en manos del pueblo y cultura Maya, sería un
valor agregado.
• Promover el mercado justo. Del productor al Chef o consumidor final.
• Promoción y extensión en el uso, manejo, aplicación y disposición final de
los contenedores y empaques de los agroquímicos.
• Promoción y participación de mercado y feria de semillas nativas: maíz,
calabaza, espelón, frijol, ibes, calabaza, por mencionar un mínimo para el
policultivo Milpa, así como para el Solar.
• Promoción de intercambio de saberes y conocimientos de forma lúdica y
multicultural.
• Promover y difundir la agrobiodiversidad local. Sus propiedades nutritivas
de cada cultivo.
• Promover circuitos gastronómicos con cultivos locales, mostrando y
haciendo hincapié en los atributos de la agrobiodiversidad local. Con
beneficios directos a los pobladores rurales de la REGHAC-recarga.
• Promover acciones de economía verde y economía circular.
• Mayor presencia de las instituciones de educación de nivel superior y
Secuencia de acciones
especícas para
la sustentabilidad
Reserva Estatal
Geohidrológica Anillo
de Cenotes (REGHAC-
recarga) 2020
6564 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
Sugerencia de acciones específicas para la sustentabilidad Reserva
Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes (REGHAC-recarga) 2020
centros de investigación en la REGHAC-recarga con proyectos de extensión, intercambio de
saberes, con enfoque multicultural.
• Promover acciones de emprendimiento en jóvenes, que resuelvan problemas y preocupaciones
locales, de base, en las áreas del territorio REGHAC-recarga.
• Con carácter de urgente, innovar y hacer un cambio de la forma de disposición de las aguas
negras y de desalojo de: hogares, instituciones públicas y privadas y de actividades pecuarias.
• Realizar una evaluación precisa y oportuna de cada uno de los 17 objetivos de desarrollo
sostenible.
6766 PADES A.C. Matriz de Contabilidad Social de la Reserva Estatal Geohidrológica Anillo de Cenotes, 2020
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