Article

Concentración de metanol en algunas bebidas alcohólicas comercializadas en Venezuela por medio de la técnica GC-FID

Authors:
To read the full-text of this research, you can request a copy directly from the authors.

Abstract

Gas chromatography technique with flame ionization detector (GC-FID) has been employed for the quantification of methanol in diverse alcoholic drinks of legal (Cocuy, Superior and Antioqueño) and clandestine (Miche, Chuchuguaza and Cacique Arco de Palo) sale in Venezuela by using the internal standard method. Additionally, the ethanol content was quantified to validate the analysis by direct comparison with the value reported for the commercially available Cocuy. The methanol concentration was found between 76.8 and 2456.8 ppm. According to these results, the methanol concentration in 44% of the samples analyzed exceeds the permitted limit (250 ppm) indicated in the Venezuelan legal regulation COVENIN 3362-2001.

No full-text available

Request Full-text Paper PDF

To read the full-text of this research,
you can request a copy directly from the authors.

ResearchGate has not been able to resolve any citations for this publication.
Article
A number of solid organic compounds, mostly aromatic hydrocarbons, have been investigated for use as internal standards in quantitative GC. Retention times at various temperatures on five commonly used columns have been determined. The data obtained have proven useful for choosing an internal standard when needed for the determination of a new drug by GC.
Article
Clinical observations on 10 cases of methanol poisoning, with particular reference to ocular manifestations, are reported. Four patients stated that they had blurring of vision, one of these also had a temporary loss of the lower parts of the visual fields and another one visual hallucinations. Hyperaemia or oedema of the optic discs were found in 5 patients. Two of the patients died, another was severely ill and suffered from impaired vision for a long period of time afterwards. In none of the surviving patients detectable remaining damage to the retina could be revealed by recording the a- and the b-waves of the electroretinogram. Recording of the visual evoked responses showed that one patient had transient subnormal amplitudes in one eye. However, on follow-up registrations all of the patients had values within normal limits. The results of the investigation show a considerable individual variation in susceptibility to methanol poisoning.
Tesis para obtener el título de Licenciado en Ciencias Químicas. Facultad de Ciencias Naturales y Matemática
  • K Rodas
K Rodas. Determinación de metanol en bebidas alcohólicas por cromatografía de gases. Tesis para obtener el título de Licenciado en Ciencias Químicas. Facultad de Ciencias Naturales y Matemática. Universidad de el Salvador. Ciudad Universitaria, San Salvador (El Salvador). 75 pp. (2008).
Determinación de metanol en bebidas alcohólicas fermentadas tradicionales y populares de mayor consumo en dos regiones de la República de Guatemala por cromatografía de gases. Tesis para obtener el título de Química Farmacéutica
  • L Sánchez
L Sánchez. Determinación de metanol en bebidas alcohólicas fermentadas tradicionales y populares de mayor consumo en dos regiones de la República de Guatemala por cromatografía de gases. Tesis para obtener el título de Química Farmacéutica).
Cuantificación del contenido de metanol en tres bebidas alcohólicas tradicionales producidas, en diferentes localidades en el Canton Echeandia Provincia Bolívar. Tesis para obtener el título de Ingeniero Agroindustrial
  • Y Cuenca
  • Collay
Y Cuenca, L Collay. Cuantificación del contenido de metanol en tres bebidas alcohólicas tradicionales producidas, en diferentes localidades en el Canton Echeandia Provincia Bolívar. Tesis para obtener el título de Ingeniero Agroindustrial. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Recursos Naturales y del Ambiente.
Estandarización de los parámetros de validación de un método analítico para cuantificar la concentración de metanol en bebidas alcohólicas utilizando cromatografía de gases. Tesis para obtener el título de Ingeniero Bioquímico
  • D Luna
D Luna. Estandarización de los parámetros de validación de un método analítico para cuantificar la concentración de metanol en bebidas alcohólicas utilizando cromatografía de gases. Tesis para obtener el título de Ingeniero Bioquímico. Facultad de Ciencias e Ingeniería de Alimentos. Universidad Técnica de Ambato. Ambato (Ecuador). 90 pp. (2012).
Norma venezolana Cocuy Pecayero
  • Y Adan
  • S Acosta
  • M Aguilar
  • M Díaz
  • M Espinoza
  • G Espinoza
  • P Gonzalez
  • Oropeza
  • Rosas
Y Adan, S Acosta, S Aguilar, M Díaz, M Espinoza, M Espinoza, G Gonzalez, P Oropeza, L Rosas. Norma venezolana Cocuy Pecayero, COVENIN 3662:2001. FONDONORMA. Caracas Venezuela. 1-9 (2001).
Alcohol y atención primaria de la salud: informaciones clínicas básicas para la identificación y el manejo de riesgos y problemas
  • P Anderson
  • Gual
  • Colon
P Anderson, A Gual, J Colon. Alcohol y atención primaria de la salud: informaciones clínicas básicas para la identificación y el manejo de riesgos y problemas. Washington, D.C.: Organización Panamericana de la Salud © (2008).