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Composición y percepción de la imagen corporal en mujeres adultas

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Abstract

El propósito del estudio fue describir la composición y percepción de la imagen corporal de mujeres adultas. Participaron 300 mujeres de 35 a 59 años de edad. Se utilizó el muestreo por conveniencia. Se aplicó una cédula de datos personales, el Índice de Masa Corporal y el Cuestionario de Percepción de la Imagen Corporal. El estudio demostró que el 36.3% tenían sobre peso y el 41.3% algún tipo de obesidad. Respecto a la percepción, el 16.7% se percibió en obesidad, mientras que el 12% sobreestimo su condición con relación al IMC real, es decir, un 48% percibió tener sobrepeso. El 85% de las participantes desea ubicarse en un IMC normal y tan solo el 22.3% presentó esta condición con respecto a su IMC real. Para futuros estudios se recomienda incluir variables psicológicas que permita identificar causas potenciales del sobrepeso y obesidad de las mujeres.
Revista Científica Ra Ximhai
Ciencias Sociales
Volumen 13 Número 2 julio-diciembre de 2017
Publicación de la Universidad Autónoma Intercultural de Sinaloa
Revista Científica Ra Ximhai
Editor General
Dr. Pedro Cázares Aboytes
ISSN-1665-0441
D.R. © Ra Ximhai
Hecho en México
Printed in Mexico
Ra Ximhai
El Nombre
La identificación de esta revista con el nombre de Ra Ximhai (escrito en lengua hñahñú), que traducido al
español significa “el mundo, el Universo o la vida”, hace referencia a la naturaleza desde un punto de vista
cosmológico signado por los indígenas otomíes. La revista lleva este título como un homenaje a las culturas
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Universidad Autónoma Intercultural de Sinaloa
Dr. Pedro Cázares Aboytes
Editor General
Universidad Autónoma Intercultural de Sinaloa
Universidad Autónoma de Sinaloa
Ra Ximhai
Ciencias Sociales
Volumen 13 Número 2 julio - diciembre 2017
ISSN-1665-0441
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RA XIMHAI ISSN 1665-0441
Volumen 13 Número 2
julio diciembre 2017
97-103
COMPOSICIÓN Y PERCEPCIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL EN MUJERES ADULTAS
COMPOSITION AND PERCEPTION OF BODY IMAGE IN ADULT WOMEN
Fabiola Elizabeth Soto-Montero1; Milton Carlos Guevara-Valtier2 y Carolina Valdez-Montero3
1Maestra en Ciencias en Salud Pública, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, México,
fabiolaemontero@gmail.com. 2Doctor en Educación, Facultad de Enfermería, Universidad Autónoma de Nuevo León, México. 3Doctora en Ciencias
de Enfermería, Escuela Superior de Enfermería Mochis, Universidad Autónoma de Sinaloa, México.
RESUMEN
El propósito del estudio fue describir la composición y
percepción de la imagen corporal de mujeres adultas.
Participaron 300 mujeres de 35 a 59 años de edad. Se utilizó
el muestreo por conveniencia. Se aplicó una cédula de datos
personales, el Índice de Masa Corporal y el Cuestionario de
Percepción de la Imagen Corporal. El estudio demostró que
el 36.3% tenían sobre peso y el 41.3% algún tipo de
obesidad. Respecto a la percepción, el 16.7% se percibió en
obesidad, mientras que el 12% sobreestimo su condición
con relación al IMC real, es decir, un 48% percibió tener
sobrepeso. El 85% de las participantes desea ubicarse en un
IMC normal y tan solo el 22.3% presentó esta condición con
respecto a su IMC real. Para futuros estudios se recomienda
incluir variables psicológicas que permita identificar causas
potenciales del sobrepeso y obesidad de las mujeres.
Palabras claves: sobrepeso, obesidad, imagen corporal,
mujer.
SUMMARY
The purpose of the study was to describe the composition
and perception of body image in adult women. 300 women
participated from 35 to 59 years of age. A convenience
Sampling was used. Sociodemographic data was used, body
mass index and body image perception questionnaire. The
study showed that 36.3% on weight and 41.3% some type
of obesity. Regarding perception, 16.7% was perceived in
obesity, while 12% overestimated their condition in relation
to the actual BMI, that is, 48% perceived to be overweight.
85% of the participants wanted to be placed in a normal BMI
and only 22.3% presented this condition with respect to
their actual BMI. For future studies it is recommended to
include psychological variables to identify potential causes
of overweight and obesity in women.
Key words: overweight, obesity, body image, woman.
INTRODUCCIÓN
El sobrepeso y la obesidad se encuentran caracterizados por un acumulo excesivo de grasa que puede
traer consigo consecuencias adversas para la salud (Norma Oficial Mexicana [NOM-008-SSA3], 2010). El
exceso de peso en mujeres adultas representa un problema de salud pública en México debido a su
maginitud y trascendencia, ya que de acuerdo a las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud
(OMS) en 2014, en el mundo existían más de 1900 millones de adultos con sobrepeso, mismos que, de
ellos, más de 600 millones padecían obesidad, en general, existe un mayor número de personas con
obesidad que con peso inferior al normal (OMS, 2014).
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud (ENSANUT, 2016) entre 2012 y 2016 se ha mostrado un
aumento significativo con respecto al sobrepeso y obesidad en las mujeres adultas de México entre con
70.5 y 73% respectivamente, lo que representa que 7 de cada 10 mujeres padecen esta condición,
resultando un problema de salud importante al tratarse de un factor de riesgo que incrementa las
probabilidades de desarrollar comorbilidades como Hipertensión, Diabetes Mellitus tipo 2, Enfermedades
Cardiovasculares, entre otras ([NOM-008-SSA3], 2010). Las causas del sobrepeso y la obesidad pueden ser
98 | Fabiola Elizabeth Soto-Montero; Milton Carlos Guevara-Valtier y Carolina Valdez-Montero · Composición y percepción de la imagen corporal
en mujeres adultas
multiples, sin embargo, la más representativa se debe a un desequilibrio entre las calorías de la ingesta y
las que se gastan, otro componente que juega un papel importante es el genético, sin embargo, la
prevalencia de la epidemia de sobrepeso y obesidad ha aumentado dramáticamente en los últimos años
debido a factores ambientales en su mayor proporción (Ravussin & Bogardus, 2000).
Un indicador que es de utilidad para medir el sobrepeso y/o obesidad, es el Índice de Masa Corporal (IMC),
mismo que se calcula dividiendo peso al cuadrado de la talla en metros (kg/m2), donde un IMC igual o
superior a 25 representa sobrepeso y un IMC igual o superior a 30 representa obesidad. Otro componente
importante se trata de la composición corporal, el cual puede definirse como el fraccionamiento del peso
corporal en compartimentos (Berral et al., 2001).
La valoración de la masa magra (MG), masa libre de grasa (MLG), y agua corporal (ACT), da apertura a una
adecuada caracterización de la composición corporal, en conjunto con la temprana asociación de posibles
riesgos de enfermedades crónicas. En la actualidad, el entorno se encuentra designado como generador
de obesidad, la susceptibilidad al aumento de peso y al sobrepeso se puede entender en varios niveles,
que van desde el nivel genético, fisiológico, metabólico, hasta al comportamiento y el psicológico (Blundell
et al., 2005), por lo que otro rubro importante es la autoimagen, misma que se encuentra definida como
un constructo complejo que abarca la percepción que uno mismo tiene sobre su cuerpo, así como cada
una de sus partes, tomando en cuenta el movimiento y límites del mismo, incluyendo la experiencia
subjetiva de actitudes, pensamientos, sentimientos y valoraciones (Raich, 2000), en ocasiones la
autoimagen puede verse distorsionada debido a una alteración sobre la propia imagen corporal con
respecto a la estimación del tamaño real que se tiene, y que se forma en la mente, y que no
necesariamente coincide con el cuerpo (Bobadilla y López, 2013; Velázquez, et al 2014). Por lo anterior se
plantea el objetivo describir la composición y percepción de la imagen corporal de mujeres adultas.
MATERIAL Y MÉTODOS
Diseño de estudio
El diseño de estudio fue de tipo descriptivo, debido a que se describen los datos sociodemográficos, la
composición y la percepción corporal de las participantes.
Población, Muestra y Muestreo
La población del presente estudio se conformó por 300 mujeres pertenencientes al norte de México que
acudieron a consulta en una unidad de medicina familiar del municipio de Monterrey y Ahome. El tamaño
de muestra se realizó en el programa Epidat 4.1 con un nivel de confianza del 95%, y una potencia del 90%.
El tipo de muestreo fue no probabilístico por conveniencia.
Criterios de inclusión
Mujeres de 35 a 59 años de edad.
Criterios de exclusión
Mujeres que se encontraran embarazadas, en etapa de puerperio, que no desearan participar en el estudio
o firmar el consentimiento informado.
Ra Ximhai. Volumen 13, Número 2, julio - diciembre 2017 | 99
Instrumentos de Medición
En este apartado se describe el instrumento que se utilizó para la colecta de los datos, mismo que está
conformado por la cédula de datos personales y el Índice de Masa Corporal y Percepción de la Imagen
Corporal (Osuna-Hernández, 2006).
Cédula de datos personales
Se aplicaron 11 preguntas para los datos sociodemográficos de las participantes, donde se consideró el
sexo, la edad, nivel de escolaridad, estado civil, número de hijos y antecedentes de patologías crónicas.
Índice de Masa Corporal y Percepción de la Imagen Corporal (Osuna-Hernández, 2006)
Se trata de un cuestionario autoadministrado que consiste en mostrar 9 figuras de siluetas corporales de
mujeres basadas en las escalas del IMC establecidas por la OMS, el instrumento consiste en marcar con
una “P” la silueta que representa la imagen corporal percibida y posteriormente marcar con una “D” la
silueta que representa la deseada.
Las siluetas 1, 2 y 3, representan un IMC de <25 lo que índica normalidad, mientras que las siluetas 4, 5 y
6, tiene un IMC de 25-30 lo que indica sobrepeso, y por ultimo las siluetas 7,8 y 9 representan un IMC ≥ 30
indicando obesidad.
Procedimientos de recolección de la información
Para realizar la presente investigación se solicitó autorización de los Comités de Ética e Investigación de la
FaSPyN de la UANL, así como de las autoridades de la Institución de donde se obtuvo la muestra. El llenado
de instrumentos se realizó en un cuarto independiente para mayor privacidad con previa autorización para
su uso, los instrumentos fueron auto aplicados en papel y lápiz, y posteriormente se les tomaron medidas
antropométricas de peso, porcentaje de grasa y músculo por medio de bioimpedancia con una báscula
Seca Sensa 804 y la talla e índice cintura cadera con una cinta métrica Seca 201. Al terminar el llenado de
los instrumentos se resguardaron en un sobre por el investigador de manera confidencial y anónima. A las
participantes se les otorgó un folleto informativo.
Consideraciones Éticas
Con el objetivo de mantener los principios éticos el presente estudio se apegó a las disposiciones dictadas
en el Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Investigación para la Salud (Secretaría de Salud,
1987), específicamente en los siguientes apartados: el Capítulo I, Disposiciones Comunes, Artículo 13,
Artículo 14, fracción V, VI y VII, Artículo 21, fracción VIII, Artículo 20, 21, fracción I, VII y VIII.
Métodos Estadísticos
Los datos fueron analizados en el paquete estadístico Statistical Package for the Social Sciences (SPSS)
versión 21.0 para Windows®. Se utilzó estadística descriptiva como medias, desviación estándar,
frecuencias y porcentajes.
100 | Fabiola Elizabeth Soto-Montero; Milton Carlos Guevara-Valtier y Carolina Valdez-Montero · Composición y percepción de la imagen
corporal en mujeres adultas
RESULTADOS
Estadística descriptiva de datos personales
La media de edad reportada por las participantes fue de 43.87 años (DE= 6.8), la mayoría tenían entre 35
y 45 años (63.7%), eran casadas (59.3%) y la mayoría de las participantes (25%) reportó tener secundaria
completa (Cuadro 1).
Cuadro 1. Características sociodemográficas de las participantes
Características
f
%
Edad
35-45
46-59
191
109
63.7
36.3
Estado Civil
Soltera
27
9.0
Casada
178
59.3
Separada/Divorciada
30
10.0
Viuda
11
3.7
Unión Libre
54
18.0
Escolaridad
Primaria Completa
42
14.0
Primaria Incompleta
22
7.3
Secundaria Completa
75
25.0
Secundaria Incompleta
6
2.0
Preparatoria Completa
24
8.0
Preparatoria Incompleta
12
4.0
Carrera Profesional
60
20.0
Carrera Técnica
32
10.7
Carrera Incompleta
14
4.7
Posgrado
13
4.3
Fuente: Cedula de datos sociodemográficos, f= frecuencia; %= porcentaje, n= 300
Respecto a las características clínicas de las participantes, en el Cuadro 2 se muestra que los antecedentes
clínicos más prevalentes en las mujeres fueron hipertensión (13.7%) y diabetes (10.7%).
Cuadro 2. Características clínicas de las participantes
Antecedentes clínicos
Si
No
F
%
f
%
Personales patológicos
Diabetes
32
10.7
268
89.3
Hipotiroidismo
3
1.0
297
99.0
Hipertiroidismo
11
3.7
289
96.3
Hipertensión
41
13.7
259
86.3
Osteoporosis
3
1.0
297
99.0
Fuente: Cédula de datos sociodemográficos, n= 300
En el Cuadro 3 se presenta el porcentaje de prevalencia del IMC, identificando que la principal categoría
de IMC fue el sobrepeso con un 36.3%, este valor fue precedido por las mujeres con obesidad I (26.3%).
Ra Ximhai. Volumen 13, Número 2, julio - diciembre 2017 | 101
Cuadro 3. Porcentaje de prevalencia del IMC
Categoría
f
%
Bajo Peso
1
.3
Normal
66
22
Sobrepeso
109
36.3
Obesidad I
79
26.3
Obesidad II
31
10.3
Obesidad Mórbida
14
4.7
Total
300
100
Fuente: Cédula de datos antropométricos, IMC= índice de masa corporal, n= 300
Respecto a la percepción de la imagen corporal, en el Cuadro 4 se muestra la comparación entre el IMC
real y el percibido, donde se puede destacar que el 16.7% se percibió en obesidad, el 36.3% presentó
sobrepeso, mientras que el 12% sobreestimo su condición con relación al IMC real, es decir, un 48%
percibió tener sobrepeso, un 85% desea ubicarse en un IMC normal y tan solo el 22.3% presentó esta
condición con respecto a su IMC real.
Cuadro 4. IMC, imagen corporal actual y deseada
Categoría
IMC
Autoimagen Actual
Autoimagen
Deseada
F
%
F
%
f
%
Normal
67
22.3
105
35
257
85.7
Sobrepeso
109
36.3
145
48.3
41
13.6
Obesidad
124
41.4
50
16.7
2
0.6
Total
300
100
300
100
300
100
Fuente: Cédula de datos antropométricos, IMC= índice de masa corporal, n= 300
DISCUSIÓN
El propósito del estudio fue describir la composición y percepción de la imagen corporal de mujeres
adultas. La muestra de estudio se caracterizó por ser en su totalidad del sexo femenino, de forma general
la mayoría de las participantes presentaron sobrepeso y obesidad de acuerdo a su IMC y distorsión en su
imagen corporal.
En función de los hallazgos encontrados para el cumplimiento del objetivo, se encontró que la mayoría de
las mujeres tuvieron un IMC más elevado al normal, ya que la mayoría de las mujeres (77%) padecían
sobrepeso u obesidad de acuerdo a su IMC, cifras que coinciden con la ENSANUT (2012), quienes
encontraron una incidencia del 75.6% de Sobrepeso y obesidad en mujeres adultas a nivel nacional, y un
74.3% a nivel local en el estado de Nuevo León.
Con respecto a la autoimagen se encontró que las mujeres se percibían en un peso más bajo del que en
realidad tenían al igual que en el estudio de Rodríguez, Carballo, Falcón, Arias y Puig (2010), donde
relacionaron la percepción de la imagen corporal con el IMC identificando que las mujeres que tenían
sobrepeso u obesidad se percibían en peso normal, similitudes que pueden atribuirse a que las
características sociodemográficas de ambos estudios son afines, en lo que respecta al estado civil, el país
en donde se llevó a cabo y la escolaridad que puede representar un factor importante ya que la mayoría
102 | Fabiola Elizabeth Soto-Montero; Milton Carlos Guevara-Valtier y Carolina Valdez-Montero · Composición y percepción de la imagen
corporal en mujeres adultas
únicamente tenía la secundaria terminada, lo que puede desencadenar que las mujeres se sientan menos
valiosas por no tener una preparación profesional.
Por otra parte con respecto a la edad de las participantes es importante señalar que todas se encontraban
en edad adulta, etapa en donde la mayoría de las mismas experimentan diversos cambios a causa de un
decline hormonal o el inicio del climaterio/menopausia, Casamadrid (1998) señala en su estudio que es
fundamental que la mujer realice ajustes psicológicos con la finalidad de mantener su equilibrio emocional,
ya que puede verse afectado por situaciones como lo son la perdida de características femeninas que son
valoradas por la sociedad, en conjunto con el favorecimiento de acumulo de grasa corporal, lo que puede
afectar la salud física y psicológica de la mujer (Sánchez, 1996) tomando en cuenta que la sociedad actual
tiene exigencias sobre el modelo estético, mismo que supone que debe encontrarse en una extrema
delgadez.
Por lo anterior, se pude concluir que el estado civil de la mayoría de las participantes fue casada, mientras
que la escolaridad que de las participantes que predominó fue secundaria completa, la mayoría de las
mujeres tuvieron sobrepeso y obesidad de acuerdo a su IMC real. De las mujeres que se percibían en la
actualidad en obesidad, deseaban mejorar su percepción, es decir, reducir su IMC a sobrepeso y
eventualmente a peso normal.
Para futuros estudios se recomienda incluir variables psicológicas y del contexto social que permitan dar
una explicación del fenómeno y poder profundizar en la problemática para poder desarrollar
intervenciones efectivas específicas en la mujer para disminuir riesgos de obesidad, sobrepeso e incluso
trastornos alimenticios, como lo es anorexia y bulimia. A su vez, ampliar las variables que expliquen el
proceso del desarrollo de la mujer adulta o en etapa de climaterio, como lo es el decline hormonal y
conocer las afecciones en proceso alimenticio.
LITERATURA CITADA
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Ra Ximhai. Volumen 13, Número 2, julio - diciembre 2017 | 103
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Sánchez‐Cánovas., J. (1996). Menopausia y Salud. Barcelona, España: Ariel.
Velázquez, L., & Vázquez, A. (2014). Psychometric properties of the Multidimensional Body Self Relations
Questionnaire (MBSRQ). Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios, 107(3), 107-114.
SÍNTESIS CURRICULAR
Fabiola Elizabeth Soto Montero
Maestra en Ciencias en Salud Pública por la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL). Facultad de
Salud Pública y Nutrición (FaSPyN). Correo electrónico: fabiolaemontero@gmail.com.
Milton Carlos Guevara Valtier
Doctor en educación por la Universidad José Martí de Latinoamérica. Jefe de Servicios Académicos para el
Aprendizaje del Profesor y del Estudiante. Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), Facultad de
Enfermería (FAEN). Líneas de Investigación Autocuidado en diabetes mellitus y situaciones de riesgo
Tecnologías aplicadas al cuidado humano”. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI),
CONACYT-México. Correo electrónico: carlos_valtier7@hotmail.com.
Carolina Valdez Montero
Doctora en Ciencias de Enfermería por la Universidad Autónoma de Nuevo León. Profesora e investigadora
de la Escuela Superior de Enfermería Mochis de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Su línea de
investigación es prevención de adicciones y sexualidad responsable. Miembro del Sistema Nacional de
Investigadores (SNI-I), CONACYT-México. Correo electrónico: carolina.valdez@uas.edu.mx.
... 113-127 •Universidad Libre Barranquilla quirúrgicos hasta el consumo de suplementos nutricionales que son usados como reemplazo de la alimentación diaria.No cabe duda de la incidencia de los medios de comunicación, la publicidad y los estereotipos sociales en la imagen corporal, donde los individuos están sujetos a la adaptación de las tendencias del momento, cuyo fin es el de ser reconocido como miembro activo de una sociedad cambiante y a la que éste debe mantenerse a la altura. De esta forma, la presión social para conformar el ideal de la belleza femenino, tiene una base claramente estructural que se perpetúa a través de diferentes instituciones sociales, pero en el que también confluyen intereses económicos, representados por la industria de la moda, de los mass media o de la cosmética.(7).Analizando la problemática a través de investigaciones, en un estudio realizado por Fabiola Soto, Milton Guevara y Carolina Valdez, en México, indagando en una muestra de 300 mujeres, dio cuenta de que el 12% sobreestimó su imagen corporal en comparación con su peso real, percibiéndose el 16,7% de las mujeres en obesidad y el 48% en sobrepeso.(8) Asimismo, en el estudio realizado por Rebeca Guzmán y Cols., el 83% de una muestra de 167 mujeres estudiadas en México, presentaron algún grado de insatisfacción corporal, mayormente con el deseo de adelgazar (51%), con el de ser robustas (32%).(9). ...
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Antecedentes: La imagen corporal es la percepción que cada individuo posee de su propio cuerpo y resulta de una construcción multidimensional la cual —en ocasiones— no está correlacionada con el aspecto físico real. Objetivo: Conocer la percepción corporal de mujeres de 25 años del municipio de Ponedera (Atlántico) a través del Body Shape Questionnaire (cuestionario de la forma corporal) BSQ. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo de tipo descriptivo y corte transversal. El ámbito de estudio que se presenta en este artículo ha sido el municipio de Ponedera (Atlántico). Participaron 145 mujeres en edad de 25 años de dos barrios populares del municipio de Ponedera (Atlántico), que respondieron a un cuestionario de autocumplimentación de forma voluntaria y anónima. BSQ. Resultados: se apreció una tendencia de la mayoría de la muestra hacia una preocupación extrema por la imagen corporal (92%), es decir, las mujeres que se ubicaron en esta categoría reconocen tener problemas asociados al exceso de peso, como también ciertos complejos a la hora de interactuar en su contexto teniendo presente que para ellas es importante lo que puedan decir las demás personas sobre su cuerpo y por ende, evitan situaciones en las que su imagen corporal sea materia de discusión. Conclusión: Es preciso que en este sector se lleven a cabo campañas para promover la actividad física al igual que secciones con expertos en nutrición que brinden pautas para la sana alimentación a fin de que la población femenina de este entorno adquiera estilos de vida saludable.
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La imagen corporal es considerada un constructo multidimensional que implica tres principales componentes: perceptual, subjetivo y conductual. El Multidimensional Body Self Relations Questionnaire (MBSRQ) es considerado como la medida más completa de evaluación de la imagen corporal, el cual consta de 69 ítems agrupados en 10 sub-escalas que miden evaluación y orientación de las apariencia. En población mexicana existen pocos instrumentos que evalúen imagen corporal en hombres, por lo tanto el objetivo del presente estudio fue obtener las propiedades psicométricas del MBSRQ en población masculina. La muestra estuvo conformada por 232 participantes de sexo masculino de nivel licenciatura provenientes de una institución pública del área metropolitana de la ciudad de México, con una edad promedio de 20.59 años (DE =2.65). El análisis de confiabilidad obtenido fue, en el test (α = .88) y en el re-test (α = .86). La correlación test-retest fue de r = .85. Se obtuvieron diez factores que explicaron el 64.48% de la varianza total, con alfas de .55 a .93. Los resultados muestran que el MBSRQ en hombres es un instrumento útil para la evaluación multidimensional de la imagen corporal debido a su estructura factorial, consistencia interna y fiabilidad test retest.
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Objetivo. Evaluar la precisión del autorreporte de índice de masa corporal y de la percepción de la imagen corporal en población adulta mexicana. Material y métodos. En 1998, en el estado de Morelos, México, trabajadores del Instituto Mexicano del Seguro Social participaron en el ¿Estudio de cohorte del IMSS¿, de tipo longitudinal, y respondieron un cuestionario autoaplicado, diseñado para recabar una gran variedad de factores de riesgo para enfermedades crónicas con base en estilos de vida. Los participantes autorreportaron su imagen corporal seleccionando la silueta que mejor les representaba, entre un juego de siluetas numeradas del 1 al 9. Asimismo, informaron su peso y talla actuales, sin saber que posteriormente habría un seguimiento de medidas directas de peso y talla. Entre 4 y 8 meses después se pesó y midió a los participantes bajo procedimientos estandarizados. Se calcularon correlaciones Spearman para analizar la correlación entre los datos autorreportados y las medidas tomadas. Se utilizó la prueba Kruskal-Wallis para evaluar la magnitud de la diferencia entre la talla, el peso y el IMC reportados y los medidos (medido menos autorreportado), por nivel de educación y por rango de edad. Se utilizó regresión robusta para evaluar el efecto potencial de las características específicas individuales de la diferencia del peso y de la talla, tanto en los medidos como en los reportados. Se hizo análisis de regresión logística para evaluar la sensibilidad, especificidad y valores predictivos para el índice de masa corporal. Resultados. El estudio incluyó a 934 individuos, de los cuales 62.6% fueron mujeres; éstas tuvieron una media de talla de 1.55 m ±0.06 y un peso de 65.4 kg ±10.9, mientras que en los hombres la media de talla fue de 1.67 m ±0.06 y el peso de 77.7 kg ±12.5. La media del IMC fue de 27.4 kg/m2 ± 4.3 (mujeres: 27.2 kg/m2 ±4.45; hombres: 27.8±3.87). La mediana de la percepción de la imagen corporal fue 5 (percentil 25= 4; percentil 75= 6). Las correlaciones entre la talla, el peso y el IMC medidos y autorreportados para todos los sujetos fueron de 0.94, 0.96, y 0.90, respectivamente. La correlación entre el IMC y la percepción de la imagen corporal fue de 0.64 (0.67 para las mujeres, y 0.59 para los hombres). La media de lo autorreportado no tuvo variación mayor de 1.3 cm con la talla medida, y no más de 3.17 kg con el peso medido. Los errores de estimaciones de peso, talla e IMC disminuyeron en relación con el nivel de educación. La sensibilidad y la especificidad, antes de ajustar el autorreporte del IMC con las categorías de sobrepeso y obesidad que se colapsaron en una, fueron 94.8 y 83.0%, respectivamente. Para la percepción de la imagen corporal esos valores fueron de 87.6 y 48.9%. Discusión. Los resultados de este trabajo sugieren que el IMC y la percepción de la imagen corporal autorreportados pueden ser indicadores útiles acerca de la condición de sobrepeso en adultos mexicanos. Las sensibilidades y especificidades asociadas con las categorías autorreportadas corregidas de IMC pueden utilizarse para ajustar razones de momios y riesgos relativos, calculados de los niveles derivados del IMC autorreportado. La percepción de imagen corporal permitió la correcta clasificación de individuos con IMC ³ 25, y mostró que puede ser un estimado válido para utilizarse en estudios epidemiológicos.
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The prevalence of obesity is reaching epidemic proportions in many industrialized countries. There is growing evidence that, even if the trigger of this epidemic is found in changes in the environment, genes are interacting with the environment to cause weight gain. Studies of twins reared apart indicate that approximately two-thirds of the variability in BMI is attributed to genetic factors. From prospective studies in Pima Indians we can ascribe 12% of the variability in BMI to metabolic rate, 5% to fat oxidation, and another probable 10% to the level of spontaneous physical activity. These data indicate that at least 40% of the variability in BMI is related to genetic factors involved in the regulation of food intake and/or volitional activity. This indicates that the most likely successful therapy for obesity may target pathways of the regulation of food intake. Similarly, an environment favouring engagement in physical activity should be promoted.
Autopercepción de la Imagen Corporal en Mujeres y su Correlación con el Índice de Masa Corporal
  • G Rodríguez
  • G Carballo
  • C Falcón
  • F Arias
  • N Puig
Rodríguez, G., Carballo, G., Falcón, C., Arias, F., y Puig, N. (2010). Autopercepción de la Imagen Corporal en Mujeres y su Correlación con el Índice de Masa Corporal. Medicina Universitaria, 12 (46), 29-32.