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Abstract

tra le orticole da pieno campo, l’anguria occupa in Emilia-Romagna, il secondo posto con oltre 6.000 ettari investiti. La coltura si trova con- centrata in due aree tradizionalmente vocate: la bassa pianura del Bolognese, in confine con la provincia di Modena, e la fascia costiera della provincia di Ferrara."
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