Tumbuhan Bidara

Abstract

Jujube (scientific name; mauritiana ziziphus) is a nature's special treasure. Pronunciation with respect to jujube recorded in al-Qur'an and al-Hadith has accentuated it's special side. However, there is lack of awareness on this fact. Jujube considered as a plant that worthless due to lack of commercial value. Jujube popularity that less compared to pomegranate, grape and date make it seen deserted. Human shallowness to know, study and understand jujube benefits make it unrecognize, less studied, unconvincing and seldom been used. Therefore

Full text

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
64
TUMBUHAN BIDARA DALAM AL-QUR’AN DAN HADITH:
ANALISIS TERHADAP MANFAATNYA BERASASKAN
KEPADA PENYELIDIKAN SEMASA
Khadher Ahmad
1
Mohd Yakub @ Zulkifli Mohd Yusoff
2
Monika @ Munirah Abd Razzak
3
Mohd Asmadi Yakob
4
Raja Jamilah Raja Yusof
5
Nurulwahidah Fauzi
6
Khalijah Awang
7
Rozana Othman
8
Mohd Farhan Md Ariffin
9
Abstract
Jujube (scientific name; mauritiana ziziphus) is a nature's
special treasure. Pronunciation with respect to jujube
recorded in al-Qur'an and al-Hadith has accentuated it’s
special side. However, there is lack of awareness on this
fact. Jujube considered as a plant that worthless due to
lack of commercial value. Jujube popularity that less
compared to pomegranate, grape and date make it seen
deserted. Human shallowness to know, study and
understand jujube benefits make it unrecognize, less
studied, unconvincing and seldom been used. Therefore,
1
Pensyarah Kanan, Jabatan Al-Qur’an dan Al-Hadith, Akademi Pengajian Islam,
Universiti Malaya (UM).
2
Profesor, Jabatan Al-Qur’an dan Al-Hadith, Akademi Pengajian Islam, Universiti
Malaya (UM).
3
Pensyarah Kanan, Jabatan Al-Qur’an dan Al-Hadith, Akademi Pengajian Islam,
Universiti Malaya (UM).
4
Pensyarah, Akademi Pengajian Islam Kontemporari, Universiti Teknologi MARA
(UiTM).
5
Pensyarah Fakulti Sains Komputer dan Teknologi Maklumat, Universiti Malaya
(UM).
6
Pensyarah Kanan, Fakulti Pengajian Quran dan Sunnah, Universiti Sains Islam
Malaysia (USIM).
7
Profesor di Jabatan Kimia, Fakulti Sains, Universiti Malaya (UM).
8
Pensyarah Kanan di Jabatan Farmasi, Fakulti Perubatan, Universiti Malaya (UM).
9
Pelajar Pascasiswazah PhD, Jabatan Al-Qur’an dan Al-Hadith, Akademi Pengajian
Islam, Universiti Malaya (UM).

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
65
this writing will be featuring advantage and benefits that
are available from jujube. This article use scientific detail
as priority to list by jujube benefits fact. Evidence from
al-Qur'an and al-Hadith will be the lay to state jujube
significant from Islamic perspective. Publication trend
focused analysis on research content on jujube also been
studied. This is important to gain authoritative data. As a
result, researcher find out majority of past researchs on
jujube was dominated by article journal as much as
64.1%, book (6.4%) and followed by chapter in books
(25.6%). Past researchs on jujube mostly revolved on
scientific detail (laboratory studies). Focus of scientific
discussion on jujube comprised Botany Science, Nutrition
Science, Pharmacology, Bio-Health and Bio-Chemical.
Studies result also meets that leaf, root, skin, stem and
extract from mauritiana ziziphus tree has various added
value from the aspect of pharmacological as antioxidant,
hepatoprotective, antidiarrhoel, antimicrobial, hypo-
glycemic / antihyperglycemic and antiplasmodial. Seeing
existing potential, further research on jujube is vital for
the benefit of Malaysia.
Kata kunci: Jujube; Research Trend; Suggestion; New
Research; Malaysia’s Benefit
Pendahuluan
Tumbuhan dan herba yang dinyatakan di dalam al-Qur’an dan al-Hadith
merupakan anugerah teristimewa untuk manusia. Penyebutan khusus
memfokuskan tumbuhan seperti delima, kurma, tin, zaitun, bidara dan
anggur banyak terakam dalam nas. Pernyataan mengenainya dalam nas
wahyu sudah cukup untuk menunjukkan sisi kelebihan dan ketinggian
darjat.
Realitinya, bidara merupakan tumbuhan yang lazimnya ditanam
di halaman atau belakang rumah dan di tepi-tepi jalan raya di Malaysia.
Bidara dianggap tumbuhan yang tidak berharga disebabkan tidak
mempunyai nilai komersial. Populariti bidara yang kurang berbanding
delima, anggur dan kurma menjadikannya kurang diberi perhatian.
Kedangkalan manusia untuk mengenal, mengkaji dan memahami
manfaat bidara menjadikannya tidak dikenali, kurang dikaji, tidak

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
66
diyakini dan jarang digunakan.
Skop Dan Metodologi
Hakikatnya, bidara merupakan tanaman yang amat bernilai. Pernyataan
terhadapnya menerusi kalam Allah membuktikan perkara ini. Allah s.w.t
tidak akan menciptakan sesuatu dengan sia-sia. Manfaatnya tidak dapat
disangkal lagi. Bahkan, kajian saintifik telah membuktikan manfaat
bidara. Keseluruhan bahagian pohon bidara boleh dimanfaatkan. Bidara
memiliki potensi yang progresif untuk membangunkan institusi
penjagaan kesihatan dan rawatan penyakit di Malaysia.
Oleh itu, artikel ini melalui keutamaan perincian saintifik bagi
menyatakan secara fakta sekaligus menonjolkan manfaat semulajadi
bidara. Dalil dari al-Qur’an dan al-Hadith akan menjadi dasar bagi
menyatakan kedudukan dan keistimewaan bidara dari perspektif Islam.
Bagi memastikan data-data yang diperoleh adalah berautoriti dan
dipercayai, kajian turut mempraktikkan pendekatan berasaskan
bibliometrik dalam menilai dapatan hasil penulisan lepas terlibat.
Analisis bibliometrik bukan sahaja sering digunakan dalam bidang sains
perpustakaan dan sains maklumat tetapi juga digunakan secara meluas
dalam bidang lain dalam bentuk analisis kutipan (citation) dan analisis
kandungan. Analisis bibliometrik merupakan satu kaedah untuk
mengkaji dan mengukur teks atau maklumat dalam bahan penerbitan
bagi menonjolkan aspek kajian yang lebih berkesan.
10
Metodologi penting bagi memastikan setiap data yang ingin
di‘review’ dapat dijumpai dengan berkesan. Dengan metode yang betul,
pengkaji menemui penyelidikan berhubung bidara memfokuskan semua
bahan ilmiah terdahulu termasuk tesis PhD, bab dalam buku, buku,
artikel jurnal dan lain-lain. Bagi mendapat hasil carian terbaik, pengkaji
menggunakan kaedah berikut;
10
Kajian bibliometrik boleh digunakan sebagai penunjuk produktiviti penyelidikan,
arah aliran dan penekanan yang diberikan kepada penyelidikan dalam pelbagai
disiplin. Kajian ini dapat menentukan keutamaan penyelidikan. Artikel yang
diterbitkan dalam mana-mana wacana lazimnya hasil penyelidikan atau kajian terkini
yang dapat dikembangkan, diedar untuk dikongsi bersama dan dijadikan rujukan
saintifik yang dipercayai. Ini disebabkan proses penerbitan bahan ilmiah perlu
melalui proses penyaringan dan pengulasan oleh pakar dalam bidang berkenaan bagi
memastikan bahan yang diterbitkan, bukan sahaja mematuhi ciri-ciri untuk
penerbitan jurnal atau bahan ilmiah, tetapi turut memastikan penyelidikan yang
dijalankan mengikut tatacara sepatutnya. Lihat Raihanah Abdullah, Asmak Ab.
Rahman, Fifteen Years of Jurnal Syariah (1993-2007): A Bibliometric Study,
Malaysian Journal of Library & Information Science, 14 (3), 59-76.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
67
Kata Kunci Carian
1. Bidara
2. Ziziphus Mauritiana Lam.
3. al-Sidr
4.
ﺭﺪﺳ /ﺓﺭﺪﺳ
Selepas semua data dikumpulkan, semua data diimbas secara manual
dan dijadualkan menggunakan perisian Microsoft Office Excel 2013.
Data yang telah siap dijadualkan seterusnya akan dianalisis
menggunakan program statistik SPSS (Statistical Package for the Social
Sciences) versi 6.0.
Pengenalan Kepada Bidara
Bidara (ziziphus Mauritiana Lamarck.) merupakan sejenis pohon kecil
penghasil buah yang banyak tumbuh di kawasan tandus. Antara jenis
tumbuhan yang sinonim dengan bidara ialah mansana arborea J.F
Gmel., Paliurus mairei H. Leveille, Rhamnus jujuba L., Sarcomphalus
mauritianus (Lam.) Raf., Ziziphus abyssiniscus Hochst, Ziziphus agretis
Roem. & Schult, Ziziphus jujuba (L.) Gaertnn., Ziziphus jujuba (L.) lam.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
68
not Miller, Ziziphus mairei (H. Leveille) Browicz & Laucner, not Dode,
Ziziphus orthacantha DC., Ziziphus ritundata DC., Ziziphus rotundifolia
Lam., Ziziphus sororia Roem. & Schult., Ziziphus trinervia Roth.
11
Tanaman ini turut dikenal dengan pelbagai nama (common
names) mengikut negara. Antaranya bidara, epal siam dan Jujub
(Malaysia); manzanitas (Filipina); zee-pen (Burma); putrea (Kemboja);
than (Laos); phutsaa, ma tan (Thailand); tao, tao nhuc (Vietnam).
Dalam bahasa Inggeris, ia dikenal sebagai Jujube, Indian Jujube, Indian
plum, Chinese apple atau Jujubier dalam bahasa Perancis.
12
Ziziphus mauritiana merupakan tumbuhan asal Selatan Asia dan
Utara Afrika. Pokok bidara telah berkembang secara semualajadi dari
kawasan tropika Afrika kepada wilayah yang luas di Algeria, Tunisia,
Libya, Mesir, Uganda dan Kenya (Afrika); Afghanistan, Pakistan, India
Utara, Nepal, Bangladesh, Selatan China, Vietnam, Thailand,
Semenanjung Malaysia, Indonesia hingga ke Australia. Seterusnya
meluas ke kawasan Pasifik dan tempat-tempat lain. Kini bidara banyak
ditanam di negara Afrika hingga kepaulauan Madagascar. Negara yang
menanam bidara bagi tujuan komersial ialah India, China dan
sebahagian wilayah Thailand.
13
Bidara Menurut Al-Qur’an Dan Al-Hadith
Bidara (al-Sidr) ada dinyatakan dalam al-Qur’an dan al-Hadith.
Perbahasan mengenai bidara lazimnya meliputi perbincangan nas
meliputi beberapa surah iaitu;
(#θàÊtôãr'sù $uΖù=y™ö‘r'sù öΝÍκön=tã Ÿ≅ø‹y™ ÇΠÌyèø9$# Νßγ≈oΨø9£‰t/uρ öΝÍκöoK¨Ζpg¿2 È÷tF¨Ζy_ ö’tA#uρsŒ @≅à2é& 7Ý÷Ηs~
9≅øOr&uρ &óx«uρ ÏiΒ 9‘ô‰Å™ 9≅ŠÎ=s% ∩⊇∉∪ 〈
Maksudnya: “Maka mereka berpaling ingkar, lalu Kami hantarkan
kepada mereka banjir yang membinasakan, dan Kami gantikan dua
kumpulan kebun mereka (yang subur) itu dengan dua kumpulan kebun
yang berisi dengan pohon-pohon yang pahit buahnya dan pohon-pohon
yang jarang berbuah serta sedikit pohon-pohon bidara.”
11
T.K. Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 5, Fruits, (London:
Springer Science Business Media Dordrecht, 2013), 605.
12
T.K. Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 5, Fruits, (London:
Springer Science Business Media Dordrecht, 2013) 605-606.
13
T.K. Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 5, Fruits, (London:
Springer Science Business Media Dordrecht, 2013), 606.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
69
(Surah al-Saba’ (34): 16)
’Îû 9‘ô‰Å™ 7ŠθàÒøƒ¤Χ 〈∩⊄∇∪
Maksudnya: “Mereka bersenang-lenang di antara pohon-pohon bidara
yang tidak berduri.”
(Surah al-Waqi’ah (56): 28
Bidara turut dinyatakan menerusi kalam Nabi s.a.w dan
diperincikan manfaatnya. Antaranya ialah kegunaan bidara dalam mandi
wajib wanita yang baru suci dari haid;
Diriwayatkan dari ‘Aishah r.a, “(Apabila hendak mandi wajib) salah
seorang antara kalian (wanita haid), ambil air yang dicampur dengan
daun bidara lalu bersuci (sehingga sempurna). Kemudian tuangkan air
di atas kepala seraya menggosok sehingga sampai air ke akar
-
akar
rambutnya, kemudian ratakan seluruh tubuh dengan air.”
(Hadith Riwayat Muslim)
Kegunaan bidara dalam mandi bagi orang yang baru memeluk Islam;
Diriwayatkan dari Qays Ibn ‘Asim r.a katanya: “Apabila aku masuk
Islam, lantas Nabi s.a.w memerintahkannya untuk mandi dengan air dan
daun sidr (daun bidara).”
(Hadith riwayat al-Nasa’i)
Kegunaan bidara bagi memandikan jenazah;
Diriwayatkan dari Ummu ‘Atiyyah r.a katanya, “Nabi s.a.w pernah
menemui kami sedangkan kami ketika itu sedang memandikan puterinya
(Zainab), lalu Nabi s.a.w bersabda, ‘Mandikanlah dia tiga, lima, (atau
tujuh) kali, atau lebih dari itu. Jika kalian perlu, maka gunakan air dan
daun bidara. (Ummu ‘Atiyyah berkata, ‘Adakah dengan bilangan
ganjil?’ Beliau bersabda, ‘Ya.’ dan campurkanlah di akhir mandinya
kafur atau sedikit darinya.”
(Hadith riwayat al-Bukhari)
Oleh sebab kepentingannya, Nabi s.a.w turut melarang orang
‘Arab ketika itu menebang pokok bidara yang berperanan sebagai
penghijau bumi, sumber oksigen, tempat berteduh musafir dan habitat
haiwan sepertimana hadith;

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
70
Dari ‘Abd Allah bin Habsyi berkata; “Rasulullah s.a.w bersabda:
“Barangsiapa menebang pohon bidara maka Allah s.w.t akan
membenamkan kepalanya dalam api neraka.”
(Hadith riwayat Abu Dawud)
Kesimpulan dari himpunan nas berikut, pengkaji dapat
menyatakan bahawa bidara merupakan tumbuhan syurga. Allah s.w.t
menjanjikan kenikmatan kepada penghuni syurga di samping pohon
bidara. Nabi s.a.w turut memperingatkan mengenai peri pentingnya daun
bidara sebagai campuran dalam bersuci atau mandian. Pohon bidara
turut memainkan peranan penting dalam ekosistem. Sifatnya yang tahan
lasak dan kewujudannya di kawasan tandus menjadikannya penting
sebagai nadi persekitaran sehingga Nabi s.a.w melarang
memusnahkannya.
Seterusnya, pengkaji meneruskan penelitian terhadap bahan
penerbitan dan bidang kajian terhadap bidara. Ini penting bagi
membuktikan manfaat bidara secara rinci selari dengan kedudukannya
menurut Kalam Allah dan Rasul-Nya. Dapatan keseluruhan boleh dilihat
dalam jadual berikut;
Jadual 1.0: Senarai Bahan-Bahan Penerbitan Berhubung Bidara
14
Tesis PhD
1. Putu Oka Samirana, 2014, Isolasi dan Identifikasi Senyawa Penangkap
Radikal 2, 2-Difenil-1-Pikrihidrazil Dari Kulit Batang Bidara (Ziziphus
mauritinia Auct. Non Lamk), Tesis Kedokteran Farmasi, Yogyakarta:
Universitas Gadjah Mada
Bab Dalam Buku
1. Latiff, A. M., 1991. Ziziphus mauritiana, In: Verheij, E. W. M. and
Coronel, R.E. (Editors). Plant Resources of South East Asia No. 2:
Edible fruits and nuts. Pudoc, Wageningen, The Netherlands, pp. 310-
312
2. St. Louis Coronel RE. (1992). Ziziphus mauritiana Lam. In: Verheij
EWM, Coronel RE (eds) Plant resources of South-East Asia No 2, Edible
fruits and nuts. Prosea, Bogor, pp. 310–312
3. Chen Y., Schirarend C. (2007). Rhamnaceae. In: Wu ZY., Raven PH.,
14
Disebabkan jumlah artikel jurnal yang terlalu banyak dan bagi mengelakkan
pengulangan data, pengkaji tidak memasukkan bahagian artikel jurnal berhubung
bidara dalam jadual senarai bahan-bahan penerbitan. Semua artikel jurnal tersebut
terus dinyatakan pada bahagian Dapatan Penelitian. Jumlah keseluruhan artikel
jurnal membahaskan bidara ialah sebanyak 50 buah.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
71
Hong DY. (eds) Flora of China, vol 12, Hippocastanaceae through
Theaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing
4. Morton, J., 1987. Indian Jujube. p. 272–275. In: Fruits of warm climates.
Julia F. Morton, Miami, FL, Department of Horticulture and Landscape
Architecture at Purdue University
5. Lawton R.M. (1985) Some indigenous economic plants of the Sultanate
of Oman. In: Wickens G.E., Goodin J.R., Field D.V. (eds) Plants for arid
lands. Unwin Hyman, London.
Buku
1. Heyne. K., 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 3: 1270. Yay. Sarana
Wana Jaya, Jakarta.
2. Porcher MH et. al. (1995–2020). Searchable world wide web
multilingual multiscript plant name database. Published by The
University of Melbourne. Australia.
3. Salim A., Simons A., Waruhin A., Orwa C (1998). Agroforestry tree
database: a tree species reference and selection guide and tree seed
suppliers directory. International Council for Research in Agroforestry,
Nairobi
4. Pareek OP. (2001). Fruits for the future 2–Ber (Ziziphus mauritiana).
International Centre for Underutilised Crops, Southampton, pp. 290
5. Burkill IH. (1966). A Dictionary of the economic products of the Malay
Peninsula. Revised reprint. 2 vols. Ministry of Agriculture and Co-
operatives, Kuala Lumpur, Malaysia. vol. 1 (A–H) pp. 1–1240, vol. 2 (I–
Z). pp. 1241–2444
6. Backer CA., van den Brink RCB. Jr. (1965). Flora of Java
(Spermatophytes only), vol 2. Wolters-Noordhoff, Groningen, pp. 641
7. Gopalan G., Rama Sastri BV., Balasubramanian SC. (2002). Nutritive
value of Indian foods. National Institute of Nutrition. Indian Council of
Medical Research, Hyderabad
8. Abbiw D.K. Useful plants of Ghana–West African use of wild and
cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal
Botanic Gardens Kew. 1990.
9. Amin G. Popular Medicinal Plants of Iran. Vol. 1. Ministry of Health
Publications, Tehran. pp. 67 (1991).
10.
Grieve, Maud. 1998. A Modern Herbal–the medicinal, culinary, cosmetic
and economic properties, cultivation and folklore of herbs, grasses,
fungi, shrubs and trees with all their modern scientific uses. Tiger Books
International, London.
11.
Duke J.A. and Ayensu E.S. Medicinal Plants of China. Reference
Publications, Inc. 1985.
12.
Irvine F.R. (1961). Woody Plants of Ghana. With special reference to
their uses. London: Oxford University Press.
13.
Facciola S. Cornucopia–A Source Book of Edible Plants. Kampong

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
72
Publications 1990
14.
Levy J. de Bairacli: The illustrated herbal handbook for everyone. 1991.
4th edition. Faber and Faber.
15.
Nafisy A.T. A Review of Traditional Medicine in Iran. Isfahan University
Publications, Isfahan. p 133 (1989).
16.
Med Hatta, (Edited) Dedy Wahyuddin, Mukjizat Pengobatan Herbal
dalam al-Qur'an, Mirqat Publishing, Cetakan I, 2011
17.
Fairuzah Tsabit, 2013, Makanan Sehat Dalam Al-Qur’an, Yogyakarta:
Pustaka Ilmu
18.
Ibn Qayyim al-Jawziyyah, Perubatan Rasullullah, (terj.) Nabilah Abd.
Jalil, 2013, Selangor: Al-Hidayah House of Publishers Sdn. Bhd
19.
Jamaluddin Mahran, ‘Abd al-‘Azim Hafna Mubashir, al-Ghadza’ wa al-
Dawa’ fi al-Qur’an al-Karim, (terj.) Al-Qur’an Bertutur Tentang
Makanan & Obat-Obatan, Yogyakarta: Mitra Pustaka
20.
Muhamad Zakaria Mustafa Ali Mohd, 2010, Traditional Malay
Medicinal Plants, Kuala Lumpur: Institut Terjemahan Negara Malaysia
Berhad
Kertas Kerja / Prosiding
1. Islam, M.W., Radhakrishnan R., Liu X.M., Chen H.B., Al-Naji M.A.
Safety evaluation of Zizyphus spina Christi L. and Teucrium stocksianum
Boiss, used in Traditional Medicine in the Arabian gulf. International
Congress and 49th Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant
Research (Gesellschaft for Arzneipfianzenforschung), September 26,
2001, Erlangen, Germany.
2. Zakaria M.N.M., M.W. Islam R., Radhakrishnan A., Ismail M.,
Habibullah and K. Chan. Antidiabetic properties of Zizyphus spinachristi
in STZ diabetic mice. “2000 Years of Natural Products Research – Past
Present and Future”, Amsterdam, July 1999.
Jadual 2.0: Senarai Bidang Penyelidikan Berhubung Bidara
Pengajian Islam
1. Sarfaraz Khan Marwat, et.al., 2009, Aromatic Plant Species Mentioned
in the Holy Qur'an and Ahadith and Their Ethnomedical Importance,
Pakistan Journal of Nutrition, 8 (9), pp. 1472-1479
2. Jamaluddin Mahran, ‘Abd al-‘Azim Hafna Mubashir, al-Ghadza’ wa al-
Dawa’ fi al-Qur’an al-Karim, (terj.) Al-Qur’an Bertutur Tentang
Makanan & Obat-Obatan, Yogyakarta: Mitra Pustaka
3. Ibn Qayyim al-Jawziyyah, Perubatan Rasullullah, (terj.) Nabilah Abd.
Jalil, 2013, Selangor: Al-Hidayah House of Publishers Sdn. Bhd
4. Fairuzah Tsabit, 2013, Makanan Sehat Dalam Al-Qur’an, Yogyakarta:
Pustaka Ilmu
5. Med Hatta, (Edited) Dedy Wahyuddin, Mukjizat Pengobatan Herbal
dalam al-Qur'an, Mirqat Publishing, Cetakan I, 2011

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
73
Sains Botani
1. Mahran, G.E.D.H., Glombitza K.W., Mirhom Y.W., Hartmann R.,
Michel C.G. Novel saponins from Zizyphus spinachristi growing in
Egypt. Planta Medica (1996) 62 (2): 163-165.
2. Ghannadi, Alireza, Tavakoli, Naser, Mehri Ardestani, Mozhgan:
Volatile constituents of the leaves of Ziziphus spinachristi (L.) Willd.
from Bushehr, Iran. Journal of Essential Oil Research: JEOR, May/Jun
2003.
3. Shaitan Meena, et.al., 2014, Diversified Uses of Ber (Ziziphus spp.),
Popular Kheti, 2 (1), pp. 154-159
4. A. Hussain, et.al., In-Vitro Screening of Ziziphus Mauritiana and
Terminalia Arjuna for Their Anthelmintic Activity, The Journal of
Animal & Plant Sciences, 21 (4), pp. 781-786
5. Amin Shah, et.al., 2013, Ethnobotanical Study of Medicinal Plants of
Semi-Tribal Area of Makerwal & Gulla Khel (Lying Between Khyber
Pakhtunkhwa and Punjab Provinces), Pakistan, American Journal of
Plant Sciences, 4, pp. 98-116
6. Muchuweti M., Zenda G., Ndhlala AR., Abisha Kasiyamhuru A. (2005).
Sugars, organic acid and phenolic compounds of Ziziphus mauritiana
fruit. Eur. Food Res. Technol. 221 (3–4): 570–574
7. Aziz Khan, Sultan Mehmood, Rehman Ullah Khan, Saad Ullah Khan,
2013, Ecological, Taxonomical and Ethnobotanical Study of Wild Fruit
Producing Xerophytes of District Bannu, Kpk, Journal of Medicinal
Plant Studies, 1 (4), pp. 112-120
8. J. Suneetha, et.al., 2011, Herbal Remedies for Hair Disorders by the
Tribal of East Godavari District, Andhra Pradesh, Journal of
Experimental Sciences, 2 (8), pp. 30-32
9. Hasan NM, AlSorkhy MA, Al-Battah FF, 2014, Ziziphus Jujube
(Ennab) of the Middle East, Food and Medicine, Unique Journal of
Ayurvedic and Herbal Medicines, 2 (6), pp. 7-11
10. Latiff, A. M., 1991. Ziziphus mauritiana, In: Verheij, E. W. M. and
Coronel, R.E. (Editors). Plant Resources of South East Asia No. 2:
Edible fruits and nuts. Pudoc, Wageningen, The Netherlands, pp. 310-
312
11. St. Louis Coronel RE. (1992). Ziziphus mauritiana Lam. In: Verheij
EWM, Coronel RE (eds) Plant resources of South-East Asia No 2,
Edible fruits and nuts. Prosea, Bogor, pp. 310–312
12. Chen Y., Schirarend C. (2007). Rhamnaceae. In: Wu ZY., Raven PH.,
Hong DY. (eds) Flora of China, vol 12, Hippocastanaceae through
Theaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing
13. Morton, J., 1987. Indian Jujube. p. 272–275. In: Fruits of warm
climates. Julia F. Morton, Miami, FL, Department of Horticulture and
Landscape Architecture at Purdue University
14. Lawton R.M. (1985) Some indigenous economic plants of the Sultanate

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
74
of Oman. In: Wickens G.E., Goodin J.R., Field D.V. (eds) Plants for arid
lands. Unwin Hyman, London.
15. Islam, M.W., Radhakrishnan R., Liu X.M., Chen H.B., Al-Naji M.A.
Safety evaluation of Zizyphus spina Christi L. and Teucrium
stocksianum Boiss, used in Traditional Medicine in the Arabian gulf.
International Congress and 49th Annual Meeting of the Society for
Medicinal Plant Research (Gesellschaft for Arzneipfianzenforschung),
September 26, 2001, Erlangen, Germany.
16. Muhamad Zakaria Mustafa Ali Mohd, 2010, Traditional Malay
Medicinal Plants, Kuala Lumpur: Institut Terjemahan Negara Malaysia
Berhad
17. Nafisy A.T. A Review of Traditional Medicine in Iran. Isfahan
University Publications, Isfahan. p 133 (1989).
18. Levy J. de Bairacli: The illustrated herbal handbook for everyone. 1991.
4th edition. Faber and Faber.
19. Facciola S. Cornucopia–A Source Book of Edible Plants. Kampong
Publications 1990
20. Irvine F.R. (1961). Woody Plants of Ghana. With special reference to
their uses. London: Oxford University Press.
21. Duke J.A. and Ayensu E.S. Medicinal Plants of China. Reference
Publications, Inc. 1985.
22. Grieve, Maud. 1998. A Modern Herbal–the medicinal, culinary,
cosmetic and economic properties, cultivation and folklore of herbs,
grasses, fungi, shrubs and trees with all their modern scientific uses.
Tiger Books International, London.
23. Amin G. Popular Medicinal Plants of Iran. Vol. 1. Ministry of Health
Publications, Tehran. pp. 67 (1991).
24. Abbiw D.K. Useful plants of Ghana–West African use of wild and
cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal
Botanic Gardens Kew. 1990.
25. Backer CA., van den Brink RCB. Jr. (1965). Flora of Java
(Spermatophytes only), vol 2. Wolters-Noordhoff, Groningen, pp. 641
26. Burkill IH. (1966). A Dictionary of the economic products of the Malay
Peninsula. Revised reprint. 2 vols. Ministry of Agriculture and Co-
operatives, Kuala Lumpur, Malaysia. vol. 1 (A–H) pp. 1–1240, vol. 2 (I–
Z). pp. 1241–2444
27. Pareek OP. (2001). Fruits for the future 2–Ber (Ziziphus mauritiana).
International Centre for Underutilised Crops, Southampton, pp. 290
28. Salim A., Simons A., Waruhin A., Orwa C (1998). Agroforestry tree
database: a tree species reference and selection guide and tree seed
suppliers directory. International Council for Research in Agroforestry,
Nairobi
29. Porcher MH et. al. (1995–2020). Searchable world wide web
multilingual multiscript plant name database. Published by The

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
75
University of Melbourne. Australia.
30. Heyne. K., 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 3: 1270. Yay.
Sarana Wana Jaya, Jakarta.
Sains Nutrisi
1. D. Dahiru, et.al., 2010. Ziziphus Mauritiana Fruit Extract Inhibits
Carbon Tetrachloride-Induced Hepatotoxicity in Male Rats, Pakistan
Journal of Nutrition, 9 (10), pp. 990-993
2. Ajay Kumar Mahapatra, et.al., 2012, Nutrient Analysis of Some Selected
Wild Edible Fruits of Deciduous Forests of India: An Explorative Study
Towards Non Conventional Bio-Nutrition, Advance Journal of Food
Science and Technology, 4 (1), pp. 15-21
3. Thanatcha R., Pranee A. (2011). Extraction and characterization of
mucilage in Ziziphus mauritiana Lam. Int. Food Res. J. 18: pp. 201–212
4. Nyanga LK., Nout MJR., Gadaga TH., Boekhout T., Zwietering MH.
(2008). Traditional processing of masau fruits (Ziziphus mauritiana) in
Zimbabwe. Ecol. Food Nutr. 47 (1): 95–107
5. Koley TK., Walia S., Nath P., Awasthi OP., Kaur C. (2011).
Nutraceutical composition of Zizyphus mauritiana, Lamk (Indian ber):
effect of enzyme-assisted processing. Int. J. Food Sci. Nutr. 62 (3): 276–
279
6. Gopalan G., Rama Sastri BV., Balasubramanian SC. (2002). Nutritive
value of Indian foods. National Institute of Nutrition. Indian Council of
Medical Research, Hyderabad
Pharmacology
1. Adzu B., Amos S., Dzarma S., Wambebe C., Gamaniel K. Effect of
Zizyphus spinachristi Willd aqueous extract on the central nervous
system in mice. Journal of Ethnopharmacology. 2002, 79, 1, pp. 1316.
2. Kin Preeti, et.al., 2013, Ziziphus Jujuba: A Phytopharmacological
Review, International Journal for Pharmaceutical Research Scholars
(IJPRS), 3 (1), pp. 514-523
3. Mishra T, Bhatia A. (2010). Augmentation of expression of
immunocytes’ functions by seed extract of Ziziphus mauritiana, (Lamk.).
J. Ethnopharmacol 127 (2): 341–345
4. Jarald EE., Joshi SB., Jain DC. (2009). Antidiabetic activity of extracts
and fraction of Zizyphus mauritiana. Pharm. Biol. 47 (4): 328–334
5. A. M. Bukar, et.al., 2015, Evaluation of Phytochemical and Potential
Antibacterial Activity of Ziziphus spina-christi L. Against Some
Medically Important Pathogenic Bacteria Obtained from University of
Maiduguri Teaching Hospital, Maiduguri, Borno State–Nigeria, Journal
of Pharmacognosy and Phytochemistry, 3 (5), pp. 98-101
6. Dubey Raghvenda, et.al., 2010. Anti Microbial Studies of Aqeous,
Methanolic and Saponins Extract of Leaf of Ziziphus Mauritiana on

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
76
Human Vaginal Pathogens Causing UTI Infection, International Journal
of Pharmacy and Life Science, 1 (2), pp. 77-81
7. Bhatia A., Mishra T. (2010). Hypoglycemic activity of Ziziphus
mauritiana aqueous ethanol seed extract in alloxan induced diabetic
mice. Pharm. Biol. 48 (6): 604–610
8. Dahiru D., Obidoa O. (2007). Evaluation of the antioxidant effects of
Ziziphus mauritiana Lam leaf extracts against chronic ethanol-induced
hepatotoxicity in rat liver. Afr. J. Tradit. Complement Altern. Med. 5
(1): 39–45
9. Putu Oka Samirana, 2014, Isolasi dan Identifikasi Senyawa Penangkap
Radikal 2,2-Difenil-1-Pikrihidrazil Dari Kulit Batang Bidara (Ziziphus
mauritinia Auct. Non Lamk), Tesis Kedokteran Farmasi, Yogyakarta:
Universitas Gadjah Mada
Bio-Perubatan
1. Glombitza K.W., Mahran G.H., Mirhom Y.W., Michel K.G., Motawi
T.K. Hypoglycemic and antihyperglycemic effects of Zizyphus
spinachristi in rats. Planta Med 1994, 60 (3): 2447.
2. V. Nagumanthri, et.al., 2012, In Vitro Antimicrobial Activity of Acacia
Nilotica, Ziziphus Mauritiana, Bauhinia Variegate and Lantana Camara
Against Some Clinical Isolated Strains, Iranian Journal of Science &
Technology, A2, pp. 213-217
3. A. Kalidoss, P. Krishnamoorthy, 2011, Antioxidant Efficacy of
Endocarp with Kernel of Ziziphus Mauritiana Lam. In p-
dimethylaminoazobenzene Induced Hepatocarcinoma in Rattus
Norvigicus, Indian Journal of Natural products and Resources, 2 (3), pp.
307-314
4. Sadia Haque, et.al., 2013, Antihyperglycemic Activities of Leaves of
Brassica Oleracea, Centella Asiatica and Ziziphus Mauritiana:
Evaluation through Oral Glucose Tolerance Tests, Advances in Natural
and Applied Sciences Journal, 7 (5), pp. 519-525
5. Rameshkumar S, Ramakritinan CM, 2013, Floristic Survey of
Traditional Herbal Medicinal Plant for Treatments of Various Diseases
from Coastal Diversity in Pudhukkottai District, Tamilnadu, India,
Journal of Coastal Life Medicine, 1 (3), pp. 225-232
6. B. Mahesh, S. Satish, 2008. Antimicrobial Activity of Some Important
Medicinal Plant Against Plant and Human Pathogens, World Journal of
Agricultural Sciences 4 (5), pp. 839-843
7. Mishra T, Khullar M, Bhatia A. (2011). Anticancer potential of aqueous
ethanol seed extract of Ziziphus mauritiana against cancer cell lines and
Ehrlich ascites carcinoma. Evid Based Complement Alternat. Med.
2011: Article 765029
8. Mahesh B, Satish S. (2008). Antimicrobial activity of some important
medicinal plant against plant and human pathogens. World J. Agric.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
77
Sci. 4 (S): 839–843
9. Dahiru D, Sini JM, John-Africa L (2006) Antidiarrhoeal activity of
Ziziphus mauritiana root extract in rodents. Afr. J. Biotechnol 5 (10):
941–945
10. Adhvaryu MR., Reddy N., Parabia MH. (2008). Anti-tumor activity of
four Ayurvedic herbs in Dalton lymphoma ascites bearing mice and
their short-term in vitro cytotoxicity on DLA-cell-line. Afr. J. Tradit.
Complement Altern. Med. 5 (4): 409–418
11. Adhvaryu MR, Reddy N, Parabia MH (2007) Effects of four Indian
medicinal herbs on isoniazid, rifampicinand pyrazinamide-induced
hepatic injury and immunosuppression in guinea pigs. World J.
Gastroenterol, 13 (23): 3199–3205
12. Bhatia A., Mishra T. (2009). Free radical scavenging activity and
inhibitory response of Ziziphus mauritiana (Lamk.) seed extract on
alcohol-induced oxidative stress. J. Complement Integr. Med. 6 (1):
Article 8
13. Dahiru D., Obidoa O. (2007). Pretreatment of albino rats with aqueous
leaf extract of Ziziphus mauritiana protects against alcohol induced
liver damage. Trop. J. Pharm. Res. 6 (2): 705–710
14. Dahiru D, William ET., Nadro MS. (2005). Protective effect of Ziziphus
mauritiana leaf extract on carbon tetrachloride-induced liver injury.
Afr. J. Biotechnol. 4 (10): 1177–1179
15. Zakaria M.N.M., M.W. Islam R., Radhakrishnan A., Ismail M.,
Habibullah and K. Chan. Antidiabetic properties of Zizyphus
spinachristi in STZ diabetic mice. “2000 Years of Natural Products
Research – Past Present and Future”, Amsterdam, July 2630 1999.
Bio-Kimia
1. Shahat A.A., Pieters L., Apers S., Nazeif N.M., Abdel Azim N.S.,
Berghe D. Vanden, Vlietinck A.J. Chemical and biological
investigations on Zizyphus spinachristi L. 2001, 15, 7, pp. 593-597.
2. Nazif N.M. Pharmacognosy and Chemistry of Medicinal Plants,
National Research Centre, Dokki, Cairo 12311, Egypt. Food Chemistry.
2002, 76, 1, pp.77-81.
3. Younes M.E., Amer M.S., El Messallami A.D.E. Phytochemical
examination of the leaves of the Egyptian Zizyphus spina christi “Nabc”.
Bulletin of the National Research Centre (Cairo) (1996) 21 (1): 3540.
4. Ikram M., Tomlinson H. Chemical constituents of Zizyphus spina
christi. Planta Med 1976, 29 (3): 28-29.
5. Abdel Galil, F.M., El-Jissry, M.A. Cyclopeptide alkaloids from Zizyphus
spinachristi. Phytochemistry v. 30 (4): pp. 1348-1349, 1991.
6. Okala A., et.al., 2014, Phytochemical Studies and in-vitro Antioxidant
Properties of Ziziphus Mauritiana Fruit Extract, International Journal of
Pharmacognosy and Phytochemical Research, 6 (4), pp. 885-888

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
78
7. Abalaka M.E, et.al., Studies on in-vitro Antioxidant and Free Radical
Scavenging Potential and Phytochemical Screening of Leaves of
Ziziphus mauritiana L. abd Ziziphus spina-christi L. compared with
Ascorbic Acid, Journal of Medical Genetic and Genomics, 3 (2), pp. 28-
34
8. Surendra K. Rathore, et.al., 2012, Preliminary Phytochemical Screening
of Medicinal Plant Ziziphus Mauritiana Lam. Fruits, International
Journal of Current Pharmacetical Research, 4 (3), 160-162
9. Aisha Ashraf, et.al., 2015. Chemical Composition and Biological
Activities of Leaves of Ziziphus Mauritiana L. Native to Pakistan, Pak. J.
Bet., 47 (1), pp. 367-376
10. Panseeta P, Lomchoey K, Prabpai S, Kongsaeree P, Suksamrarn A,
Ruchirawat S, Suksamrarn S. (2011). Antiplasmodial and
antimycobacterial cyclopeptide alkaloids from the root of Ziziphus
mauritiana. Phytochemistry 72 (9): 909–915
11. Lee MF, Tsai JJ, Hwang GY, Lin SJ, Chen YH. (2008). Identification of
immunoglobulin E (IgE)-binding epitopes and recombinant IgE
reactivities of a latex cross-reacting Indian jujube Ziz m 1 allergen.
Clin. Exp. Immunol 152 (3): 464–471
12. Lee MF, Chen YH, Lan JL, Tseng CY, Wu CH. (2004). Allergenic
components of Indian jujube (Zizyphus mauritiana) show IgE cross-
reactivity with latex allergen. Int. Arch. Allergy Immunol 133 (3): 211–
216
13. Adzu B., Amos S., Wambebe C., Gamaniel K. Antinociceptive activity
of Zizyphus spinachristi root bark extract. Fitoterapia. 2001, 4, 72, pp.
344-350.
Berdasarkan pengumpulan dan penelitian isi kandungan, pengkaji dapat
merumuskan dapatan seperti berikut;
Rajah 1.0: Bahan Penerbitan Berhubung Bidara

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
79
Rajah 2.0: Bidang Penyelidikan Berhubung Bidara
Merujuk rajah 1.0, didapati majoriti penyelidikan lepas mengenai
bidara didominasi oleh penerbitan artikel jurnal sebanyak 64.1%.
Peratusan kedua tertinggi adalah buku (25.6%), bab dalam buku (6.4%)
diikuti kertas kerja/prosiding (2.56%) Peratusan terendah dicatat tesis
PhD (1.28%).
Dalam rajah 2.0, majoriti metode analisis penyelidikan terhadap
bidara adalah berasaskan perincian saintifik. Bagi kajian sains sahaja
telah terbahagi kepada lima bidang kajian. Fokus perbincangan saintifik
terhadap bidara meliputi Sains Botani, Sains Nutrisi, Pharmacology,
Bio-Perubatan dan Bio-Kimia.
15
Manfaat bidara dilihat lebih cenderung
diteliti terhadap bahagian daun, buah dan kulit pokok.
Tambahan, berhubung kajian mengenai bidara dari perspektif
pengajian Islam, jelas menunjukkan kekurangan bahan penyelidikan
dengan peratusan sebanyak 6.4%. Perbahasan terhadap bidara tidak
ditemui secara khusus. Perincian mengenainya cenderung dinyatakan
secara umum dalam kitab-kitab tafsir, kitab sharh al-Hadith, kamus atau
mu’jam mufradat al-Qur’an tanpa merujuk manfaat bidara secara
universal.
15
Analisis saintifik yang paling banyak dilakukan berkenaan bidara adalah dari
perbincangan Sains Botani (38.5%) dan Bio-Perubatan (19.2%). Dinilai dari jumlah
penyelidikan, sebanyak 73 jenis bahan penerbitan melibatkan kajian perincian sains
dibandingkan hanya 5 jenis bahan penerbitan berasaskan pengajian Islam (Islamic
Studies).

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
80
Hasil Kajian
Daripada keseluruhan maklumat, pengkaji berjaya mengumpulkan
manfaat bidara secara rinci. Berikut dinyatakan pengenalan, ekologi,
potensi, sifat dan manfaat bidara;
Pengetahuan Botani Tentang Bidara
Ziziphus Mauritiana Lamarck (Bidara)
Kingdom Plantae
Divisi Magnoliophyta
Kelas Magnoliopsida
Ordo Rosales
Keluarga Rhamnaceae
Genus Ziziphus
Spesies Z. mauritiana
Bidara atau nama saintifiknya ziziphus mauritiana merupakan sejenis
pokok renek malar hijau yang tumbuh sekitar Asia dan Asia Selatan.
Pokok bidara berbentuk renek berduri dengan ketinggian sehingga 15
meter dengan batang berdiameter 40 cm atau lebih. Rimbunan daunnya
meredup, banyak dahan merendang dan mempunyai duri stipular.
Daunnya berbentuk ovate atau bujur eliptik dengan 3 urat lekuk
membujur di pangkal. Panjang daunnya kira-kira 2.5-3.2 cm, 1.8-3.8 cm
lebar dan mempunyai gigi halus pada pinggirnya. Daunnya bewarna
hijau gelap dan berkilat di sebelah atas, serta berwarna hijau pucat atau
hijau kelabu di bahagian bawah bergantung kepada iklim dan
persekitaran. Pokok bidara cepat membesar dan mula menghasilkan
buah dalam tempoh tiga tahun.
Buahnya lembut, berair, berbiji dan boleh mencecah 2.5 cm -
6.25 cm panjang dan 4.5 cm lebar bergantung kepada jenis dan kaedah
penanaman. Bentuk buah hampir bujur-melonjong. Kulitnya licin
berkilat, nipis dan padat. Buahnya berwarna hijau ketika muda, kuning
ketika masak dan merah apabila matang sepenuhnya. Teksturnya
lembut, berair dan mempunyai aroma yang menyelerakan. Tekstur
isinya menyerupai epal apabila masak, isinya putih dan rangup, masam
tetapi manis. Buah yang terlalu masak, tekstur isinya berwarna krim,
menjadi kurang rangup apabila dimakan, permukaan luarnya pula
berkedut, lembut dan berbau hapak.
Dalam buah bidara, terdapat biji keras di bahagian tengah,
berbentuk bujur atau lonjong yang mengandungi dua biji benih bujur,

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
81
coklat, sepanjang 6mm. Bunga bidara pula bersaiz kecil, berwarna
kuning, mempunyai lima kelopak dan biasanya tumbuh di celah daun.
Spesies bidara yang terkenal ialah jujube Cina dan jujube India. Jujube
India bersifat lebih tropika manakala jujube Cina merupakan spesies
yang tahan lasak hidup di wilayah beriklim sejuk.
Agro Ekologi Bidara
Pokok bidara mudah beradaptasi dan tumbuh meliar di kawasan pinggir
hutan, tepi jalan, tebing sungai dan bukit di wilayah tropika dan
subtropika. Bidara tumbuh di dalam kawasan di mana purata suhu
tahunan; minimum 7-13 sehingga maksimum 37-48 darjah celcius;
purata hujan tahunan 15-225mm dan boleh hidup pada ketinggian
1500m dari paras laut. Namun begitu, dalam ketinggian melebihi 1000m
dari paras laut, pokok bidara sudah tidak mampu membesar dengan baik
serta proses pengeluaran buah menjadi kurang produktif.
Kualiti buah bidara paling baik terhasil ketika keadaan panas,
kering dan menerima cahaya matahari yang cukup. Namun begitu,
pokok bidara turut memerlukan musim hujan untuk menyokong
kelangsungan tumbesaran dan pendebungaan. Ini sekaligus
meninggalkan lembapan tanah yang cukup untuk membantu proses
kematangan buah.
Kesimpulannya, bidara merupakan pokok yang tahan lasak dan
mampu hidup dalam suhu dan cuaca ekstrem. Ia cukup dikenal dengan
keupayaannya bertahan dalam pelbagai musim dan boleh tumbuh di atas
pelbagai jenis tanah dan permukaan.
16
Nilai Nutrisi dan Perubatan Bidara
Kandungan komposisi nutrien dari 100 gram buah bidara dilaporkan
memiliki kelembapan (moisture) 81.6 g, tenaga 74 kcal, protein 0.8 g,
lemak 0.3 g, karbohidrat 17 g, ash 0.3 g, karoten 21 mg, vitamin C 76
16
T.K. Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 5, Fruits, (London:
Springer Science Business Media Dordrecht, 2013), 606.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
82
mg, Fe 0.5 mg dan Ca 4 mg.
17
Buah bidara mengandungi gula galaktosa,
fruktosa, glukosa, asid sitrik organik, asid malonik dan asid malik.
18
Penyiasatan saintifik mendedahkan bahawa bahagian-bahagian
ziziphus mauritiana turut mempunyai pelbagai nilai tambah dari segi
pharmacological seperti antioksida, hepatoprotective, antidiarrhoel,
antimicrobial, antihyperglycemic/ hypoglycemic dan antiplasmodial.
19
Sifat-sifat istimewa bidara tersebut telah diperincikan pada perbahasan
berikut;
Sifat Anti-Oksida
Berdasarkan dapatan data, ekstrak dari biji ziziphus
mauritiana berpotensi menangani aktiviti dan pengaruh radikal bebas
menggunakan kaedah tumpuan (concentration) DPPH assay dan
Fenton reaction system.
20
Ujian pra-rawatan terhadap tikus jenis Swiss
albino mice menggunakan ekstrak biji ziziphus mauritiana menunjukkan
ia berupaya menghalang proses oksida lipid (lapisan protein) secara
berkesan, meningkatkan aktiviti catalase dan superoxside dismutase
dan tahap glutathione yang semakin berkurangan terhadap kumpulan
tikus yang dirawat menggunakan ekstrak biji bidara dibandingkan
dengan kumpulan tikus yang dirawat dengan alkohol.
Ekstrak biji bidara turut didapati berupaya menyediakan
perlindungan bagi melawan proses induksi akibat tekanan oksida
alkohol dengan cara menukar radikal bebas kepada bentuk produk-
produk yang lebih stabil atau dengan cara memperkukuhkan sistem
antioksidan. Malah, kaedah pemprosesan dibantu enzim (enzyme
assisted processing) didapati signifikan membantu meningkatkan hasil
jus buah bidara, jumlah pepejal larut, jumlah phenolic dan aktiviti
antioksidan (AOX).
21
17
Gopalan G., Rama Sastri BV., Balasubramanian SC., Nutritive value of Indian foods.
(National Institute of Nutrition. Indian Council of Medical Research, Hyderabad,
2002)
18
Muchuweti M., Zenda G., Ndhlala AR., Abisha Kasiyamhuru A., Sugars, organic
acid and phenolic compounds of Ziziphus mauritiana fruit. (Eur. Food Res. Technol,
221 (3–4), 2005), 570–574.
19
T.K. Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 5, Fruits, (London:
Springer Science Business Media Dordrecht, 2013), 606.
20
Bhatia A., Mishra T. Free radical scavenging activity and inhibitory response of
Ziziphus mauritiana (Lamk.) seed extract on alcohol-induced oxidative stress. J.
Complement. (Integr. Med. 6 (1), 2009), Article 8
21
Koley TK., Walia S., Nath P., Awasthi OP., Kaur C. (2011). Nutraceutical
composition of Zizyphus mauritiana, Lamk (Indian ber): effect of enzyme-assisted
processing. (Int. J. Food Sci. Nutr. 62 (3), 2011), 276–279

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
83
Menggunakan viscozyme turut memperkukuh proses pemulihan
antioksidan kepada 70.51% (terhadap tahap asid askorbik), 66% (jumlah
phenolic) dan 45% (jumlah flavonoid). Ini membuktikan pemprosesan
dibantu enzim (enzyme assisted processing) berkesan meningkatkan
fungsi jus ziziphus mauritiana.
Sifat Anti-Kanser
Melalui pemberian secara oral ekstrak ziziphus mauritiana, ia terbukti
signifikan meningkatkan tempoh masa kemandirian dan mengurangkan
kandungan cecair asitic peritoneal bagi tikus jenis Swiss albino mice
yang diuji dengan tumor Dalton lymphoma ascites (DLA).
22
Hemoglobin, RBCs dan jumlah WBC yang mana telah dipengaruhi oleh
proses inokulasi DLA telah dipulihkan secara berkesan oleh ekstrak
bidara. Justeru, ekstrak bidara menunjukkan aktiviti in-vitro cytotoxic
terhadap titisan sel DLA.
23
Ekstrak bidara menunjukkan potensi sifat antikanser secara in
vivo. Rawatan bagi Ehrlich ascites carcinoma yang diberikan kepada
tikus jenis Swiss albino mice dengan pelbagai dos ekstrak (dari 100-800
mg/kg b.w.) berkesan mengurangkan jumlah tumor, bilangan
pertumbuhan sel tumor, meningkatkan kandungan hemoglobin,
bilangan RBC, purata kemandirian, peratusan jangka hayat dan kematian
tumor. Status antioksida yang meningkat pada haiwan-haiwan
yang dirawat dengan ekstrak bidara membuktikan penurunan tahap
pengoksidaan lipid dan meningkatkan tahap glutathione, catalase
dan superoxide dismutase.
Sifat Anti-Diabetis
Ekstrak buah ziziphus mauritiana didapati signifikan sebagai anti
hyperglycemic dan pro hypoglycemic.
24
Pemberian ekstrak ziziphus
mauritiana secara oral kepada tikus yang menghidap diabetis sama ada
secara berasingan atau bersama-sama dengan glyburide mampu
mengurangkan tahap glukosa dalam darah semua tikus yang menghidap
22
Adhvaryu MR., Reddy N., Parabia MH. Anti-tumor activity of four Ayurvedic herbs
in Dalton lymphoma ascites bearing mice and their short-term in vitro cytotoxicity
on DLA-cell-line. (Afr. J. Tradit. Complement Altern. Med. 5 (4), 2008), 409–418
23
Mishra T, Khullar M, Bhatia A., Anticancer potential of aqueous ethanol seed
extract of Ziziphus mauritiana against cancer cell lines and Ehrlich ascites
carcinoma. (Evid Based Complement Alternat. Med., 2011). Article 765029
24
Jarald EE., Joshi SB., Jain DC. Antidiabetic activity of extracts and fraction of
Zizyphus mauritiana., (Pharm. Biol. 47 (4), 2009), 328–334

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
84
diabetis selepas 28 hari pemerhatian. Selain itu, pemberian ekstrak
bidara turut mengurangkan berat badan tikus kajian. Keputusan yang
memperlihatkan pengurangan tahap glukosa dalam darah dan penurunan
berat badan dilakukan terhadap sekumpulan tikus dengan kombinasi
(800 mg/kg ekstrak bidara dan 10 mg/kg glyburide). Justeru, hasil kajian
telah membuktikan bahawa ekstrak bidara bersifat synergistic
hypoglycemic.
25
Sifat Anti-Diarrheal
Kajian menggunakan suntikan dos yang mengurangkan kadar
gastrointestinal transit telah dijalankan dengan ekstrak bidara (25 dan 50
mg/kg). Kesannya, ia melindungi tikus dari castor oil induced diarrhoe
dan castor oil induced fluid accumulation. Kehadiran sesetengah
phytochemical (alkaloid, flavonoid. glycoside, saponin dan volatile oil)
dalam ekstrak akar ziziphus mauritiana bertanggungjawab ke atas kesan-
kesan yang didapati dan asas kegunaannya dalam perubatan tradisional
sebagai dadah antidiarroheal (antidiarroheal drug).
26
Sifat Hepatoprotective
Merujuk dapatan data, ekstrak daun bidara
27
boleh mencegah sakit
jantung kronik yang didorong oleh pengambilan alkohol secara
berlebihan dengan meningkatkan kadar jumlah antioksida dan hepatic
lipid peroxidation.
28
Hasil kajian terhadap haiwan menunjukkan ekstrak
ziziphus mauritiana mempunyai potensi hepatoprotective dan mencegah
immunosuppression. Pra-rawatan menggunakan tikus dengan 200 dan
25
Bhatia A., Mishra T. Hypoglycemic activity of Ziziphus mauritiana aqueous ethanol
seed extract in alloxan induced diabetic mice. (Pharm. Biol. 48 (6), 2010), 604–610
26
Dahiru D, Sini JM, John-Africa L., Antidiarrhoeal activity of Ziziphus mauritiana
root extract in rodents, (Afr. J. Biotechnol 5 (10), 2006), 941–945
27
Kadar flavonoid yang tinggi boleh ditemui pada daun bidara. Rujuk Putu Oka
Samirana, 2014, Isolasi dan Identifikasi Senyawa Penangkap Radikal 2,2-Difenil-1-
Pikrihidrazil Dari Kulit Batang Bidara (Ziziphus mauritinia Auct. Non Lamk), Tesis
Kedokteran Farmasi, Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada.
28
Rujuk Dahiru D, William ET., Nadro MS., Protective effect of Ziziphus mauritiana
leaf extract on carbon tetrachloride-induced liver injury, (Afr. J. Biotechnol. 4 (10),
2005), 1177–1179; Dahiru D., Obidoa O., Pretreatment of albino rats with aqueous
leaf extract of Ziziphus mauritiana protects against alcohol induced liver damage,
(Trop. J. Pharm. Res. 6 (2), 2007), 705–710; Dahiru D., Obidoa O., Evaluation of the
antioxidant effects of Ziziphus mauritiana Lam leaf extracts against chronic ethanol-
induced hepatotoxicity in rat liver, (Afr. J. Tradit. Complement Altern. Med. 5 (1),
2007), 39–45.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
85
400 mg/kg ekstrak daun bidara telah menunjukkan penurunan tahap
ALT (serum alanine aminotransferase), AST (aspartate
aminotransferase), ALP dan TB dan meningkatkan kadar catalase,
glutathione dan superoxide dismutase.
Selain itu, kaedah pra-rawatan menggunakan ekstrak ziziphus
mauritiana atau silymarin menurunkan kadar perubahan morphological
yang berkait dengan pengambilan alkohol secara kronik. Kehadiran
bahan tannin, saponin dan phenolic dalam ekstrak tersebut
bertanggungjawab mempengaruhi penurunan kadar kerosakan tisu dan
lipid peroxidation.
29
Sifat Anti-Microbial
Methanol dalam ekstrak daun ziziphus mauritiana menunjukkan sifat
antibakteria terhadap Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomonas
fluorescens, Staphylococcus aureus dan Xanthomonas axonopodis pv.
malvacearum. Ia juga menunjukkan sifat antifungal terhadap Aspergillus
flavus, Dreschlera turcica dan Fusarium verticillioides.
30
Ekstrak daun
bidara turut menunjukkan kesan signifikan melawan Xanthomonas
axonopodis pv. malvacearum dan Dreschlera turcica. Malah, alkaloid
mauritine M dan nummularine H yang telah diasingkan dari akar Z.
mauritiana turut menunjukkan sifat anti-mycobacterial melawan
Mycobacterium tuberculosis dengan MIC 72.8 dan 4.5 M.
31
Sifat Anti-Plasmodial
Alkaloid dari akar ziziphus mauritiana atau dikenali sebagai mauritine
L., mauritine M, nummularine H, nummularine B dan hemsine A
menunjukkan sifat anti plasma terhadap parasit Plasmodium
falciparum.
32
29
Adhvaryu MR, Reddy N, Parabia MH, Effects of four Indian medicinal herbs on
isoniazid, rifampicinand pyrazinamide-induced hepatic injury and
immunosuppression in guinea pigs, (World J. Gastroenterol, 13 (23), 2007), 3199–
3205.
30
Mahesh B, Satish S., Antimicrobial activity of some important medicinal plant
against plant and human pathogens, (World J. Agric. Sci. 4 (S), 2008), 839–843.
31
Panseeta P, Lomchoey K, Prabpai S, Kongsaeree P, Suksamrarn A, Ruchirawat S,
Suksamrarn S., Antiplasmodial and antimycobacterial cyclopeptide alkaloids from
the root of Ziziphus mauritiana, (Phytochemistry 72 (9), 2011), 909–915.
32
Panseeta P, Lomchoey K, Prabpai S, Kongsaeree P, Suksamrarn A, Ruchirawat S,
Suksamrarn S., Antiplasmodial and antimycobacterial cyclopeptide alkaloids from
the root of Ziziphus mauritiana, (Phytochemistry 72 (9), 2011), 909–915.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
86
Sifat Anti-Malaria
Salah satu kegunaan bidara ialah sebagai ubat anti malaria melalui
ekstrak daun bidara. Ekstrak ini bersifat immunomodulator yang
berkesan mempengaruhi parasit malaria dan sebagai hepaprotector dari
gangguan terhadap metabolisme trigliseda darah. Ekstrak bidara juga
dapat meningkatkan tahap kekebalan antibodi tubuh.
33
Ekstrak bidara terbukti dapat menghalang perkembangan
Plasmodium berghei ANKA (P. berghei ANKA). Rumusan kajian
mendapati ekstrak bidara dapat membantu kelangsungan hidup
(survival) dan menurunkan tahap parasitema mencit Balb/c selama
dijangkiti P. berghei ANKA.
34
Selain itu, pemberian ekstrak juga dapat
memelihara fungsi ginjal yang dijangkiti P. berghei ANKA.
35
Kegunaannya Sebagai Ubat-Ubatan Tradisional
Di India, buah bidara dipercayai mampu menyucikan darah dan merawat
masalah penghadaman. Buah bidara tersebut akan diberi makan kepada
pesakit yang menghadapi masalah penghadaman, sakit pulmonari dan
demam. Hirisan buah bidara boleh diaplikasikan pada luka dan ulser.
Biji buah bidara bersifat sedative dan lazimnya dikonsumsi bagi
merawat pening-pening, muntah dan sakit abdomen ketika mengandung.
Buah bidara merupakan sumber karoten, vitamin A, C dan
lemak. Buah bidara segar (misalnya Indian Jujube) memiliki rasa
masam sederhana dan isi yang rangup. Buah bidara boleh dimakan terus,
dikupas atau dijadikan minuman. Selain itu, ia turut boleh dimakan
dengan cili, gula dan garam atau dijadikan rojak. Di beberapa negara,
buah bidara lazimnya dijadikan manisan, jem dan bahan pembuatan kek.
Di Venezuela, arak khas dihasilkan dari buah bidara dan dijual sebagai
Crema de ponsigue. Di Zimbabwe, buah bidara akan dikeringkan dan
33
Dr. Kisdjamiatun, Dr. Sudaryanto, Dr. Henny Kartikawati, Laporan Kegiatan Projek
Pengaruh Ekstrak Daun Bidara Terhadap Kadar Trigliserid Darah Selama Infeksi
Plasmodium Berghei ANKA pada Mencit Balb/c, (Semarang: Universitas
Diponegoro, 2005), iii.
34
Dr. Kisdjamiatun, Dr. Sudaryanto, Dr. Henny Kartikawati, Laporan Kegiatan Projek
Pengaruh Tingkat Parasitemi Terhadap Kadar Glukosa Darah Selama Infeksi
Plasmodium Berghei ANKA pada Mencit Balb/c yang diberi Ekstrak Daun Bidara,
(Semarang: Universitas Diponegoro, 2005), 1.
35
Dr. Kisdjamiatun, Dr. Henny Kartikawati, Laporan Kegiatan Projek Pencegahan
Gangguan Fungsi Ginjal Selama Infeksi Plasmodium Berghei ANKA Mencit Balb/c
yang Diberi Ekstrak Daun Bidara, (Semarang: Universitas Diponegoro, 2005), iii

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
87
dimanfaatkan sebagai bahan dalam bubur, kek tradisional dan mahewu
(sejenis bubur).
36
Di Indonesia, daun bidara muda dijadikan sayuran dan ubat sakit
mata. Daun yang tua dimanfaatkan sebagai makanan bernutrisi kepada
haiwan ternakan komersial. Selain itu, daun bidara dijadikan makanan
ulat sutera tasar untuk mengeluarkan sutera tasar yang berkualiti tinggi.
Air rebusan daunnya turut diminum sebagai jamu. Daun-daun ini
mengeluarkan buih seperti sabun apabila direbus dengan air dan
digunakan untuk memandikan orang yang sakit dan demam. Di
Malaysia, daun bidara digunakan ketika proses memandikan mayat.
Selain daun, buah, biji, kulit kayu dan akarnya yang berkhasiat
sebagai ubat untuk membantu pencernaan dan menampal luka. Di
Indonesia, kulit kayu bidara digunakan untuk mengatasi gangguan
pencernaan. Di Malaysia, kulit kayu bidara yang dihaluskan digunakan
sebagai ubat sakit perut. Kulit kayu pokok bidara dipercayai memiliki
khasiat sebagai tonik kesihatan.
Kayu pokok bidara berwarna kemerahan, bertekstur halus, keras
dan tahan lama. Ia boleh dijadikan kayu dalam industri pembinaan,
barang hiasan dan perkakasan rumah. Di Bali, kayu bidara dimanfaatkan
sebagai pemegang kapak, pisau, pahat dan peralatan pertukangan. Kayu
bidara sesuai digunakan dalam pembuatan almari, kabinet dan kayu
lapis.
Cadangan Penyelidikan Lanjutan Terhadap Bidara
Bidang kesihatan berasaskan herba merupakan satu bidang yang luas.
Terdapat banyak aspek yang boleh dilakukan kajian terperinci pada
masa hadapan sama ada dari aspek agama mahupun kajian sains. Berikut
merupakan cadangan bidang dan aspek penyelidikan berkaitan;
1.
Kajian spesifik bidara dari sudut pandang agama adalah sangat
kurang. Kebanyakan kajian bersifat pendalilan perlu dikhususkan
dengan menekankan khasiat bidara yang boleh didapati dari nas
sahih melalui perbahasan ulama secara menyeluruh.
2.
Gabungan penyelidikan mengenai bidara melalui perincian agama
dan sains perlu dipergiat. Setakat penelitian, hanya satu bahan
36
Nyanga LK., Nout MJR., Gadaga TH., Boekhout T., Zwietering MH., Traditional
processing of masau fruits (Ziziphus mauritiana) in Zimbabwe, (Ecol. Food Nutr. 47
(1), 2008), 95–107.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
88
penerbitan
37
yang membahaskan bidara melalui penjelasan
gabungan agama dan pembuktian saintifik. Hasil usaha ini akan
membuktikan kebenaran Islam dengan pembuktian-pembuktian
saintifik.
3.
Bidara mempunyai nilai signifikan bagi tujuan analisis oleh para
penyelidik. Produk-produk berasaskan kandungan bidara yang sedia
wujud atau berpotensi dijadikan produk baru perlu diteliti. Ekstrak
bidara mampu dijadikan produk berharga dan bernilai tinggi.
Justeru, intipati bidara perlu diteliti dan dikaji dari aspek
keberkesanan dan sudut kepenggunaan yang sesuai dengannya.
4.
Penyelidikan mengenai bidara spesies Malaysia sangat terhad.
Sepanjang penelitian, kajian mengenai bidara di Asia Tenggara
dimonopoli oleh penyelidik Indonesia. Penelitian terhadap spesies
bidara yang terdapat di Malaysia wajar dipergiat.
Kesimpulan
Bidara merupakan khazanah alam yang berpotensi untuk dimajukan.
Keseluruhan bahagian pokok bidara boleh dimanfaatkan. Malah, ia
terbukti melalui kajian saintifik. Ini sekaligus menampilkan
keistimewaan dan kelebihan bidara yang melayakkannya terkandung
dalam ayat al-Qur’an dan himpunan al-Hadith.
Semua aspek berkaitan bidara perlu diteliti dengan mendalam
oleh golongan akademik bagi menghasilkan produk yang boleh
menyumbang kepada masyarakat. Justeru, usaha para penyelidik dari
Universiti Malaya melalui geran TRGS (TR001A-2014A) bertajuk ‘Safe
and Health Uses of Fruits and Herbs Mentioned in Al-Qur’an and
Ahadith: An Analysis of Ethnomedicinal Importance in Islamic Products
in Malaysia’ wajar disokong demi kelestarian ilmu.
Penghargaan: Artikel ini hasil daripada penyelidikan di bawah Skim
Geran Penyelidikan Trans-Displin (TRGS) bernombor TR001A-2014A
dengan tajuk “Safe And Health Uses Of Fruits And Herbs Mentioned In
Al-quran And Ahadith: An Analysis Of Ethnomedicinal Importance In
Islamic Products In Malaysia”
37
Rujuk
Sarfaraz Khan Marwat, et.al., Aromatic Plant Species Mentioned in the
Holy Qur'an and Ahadith and Their Ethnomedical Importance, (Pakistan
Journal of Nutrition, 8 (9), pp., 2009), 1472-1479.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
89
BIBLIOGRAFI
Abbiw D.K. Useful plants of Ghana–West African use of wild and
cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the
Royal Botanic Gardens Kew. 1990.
Abdel Galil, F.M., El-Jissry, M.A. Cyclopeptide alkaloids from Zizyphus
spinachristi. Phytochemistry v. 30 (4): p. 1348-1349, 1991.
Adhvaryu MR, Reddy N, Parabia MH (2007) Effects of four Indian
medicinal herbs on isoniazid, rifampicinand pyrazinamide-
induced hepatic injury and immunosuppression in guinea pigs.
World J. Gastroenterol, 13 (23): 3199–3205
Adhvaryu MR., Reddy N., Parabia MH. (2008). Anti-tumor activity of
four Ayurvedic herbs in Dalton lymphoma ascites bearing mice
and their short-term in vitro cytotoxicity on DLA-cell-line. Afr. J.
Tradit. Complement Altern. Med. 5 (4): 409–418
Adzu B., Amos S., Dzarma S., Wambebe C., Gamaniel K. Effect of
Zizyphus spinachristi Willd aqueous extract on the central
nervous system in mice. Journal of Ethnopharmacology. 2002,
79, 1, p.1316.
Adzu B., Amos S., Wambebe C., Gamaniel K. Antinociceptive activity
of Zizyphus spinachristi root bark extract. Fitoterapia. 2001, 4,
72, p.344-350.
Aynehchi Y., Mahoodian M. Chemical examination of Zizyphus
spinachristi (L.) Willd. Acta Pharm Suec, 1973, 10 (6): 5159.
Backer CA., van den Brink RCB. Jr. (1965). Flora of Java
(Spermatophytes only), vol 2. Wolters-Noordhoff, Groningen,
pp. 641
Bhatia A., Mishra T. (2009). Free radical scavenging activity and
inhibitory response of Ziziphus mauritiana (Lamk.) seed extract
on alcohol-induced oxidative stress. J. Complement Integr. Med.
6 (1): Article 8

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
90
Bhatia A., Mishra T. (2010). Hypoglycemic activity of Ziziphus
mauritiana aqueous ethanol seed extract in alloxan induced
diabetic mice. Pharm. Biol. 48 (6): 604–610
Brantner A.H., Males Z. Quality assessment of Paliurus spinachristi
extracts. Journal of Ethnopharmacology. 1999, 66, 2, pp. 175-
179.
Burkill IH. (1966). A Dictionary of the economic products of the Malay
Peninsula. Revised reprint. 2 vols. Ministry of Agriculture and
Co-operatives, Kuala Lumpur, Malaysia. vol. 1 (A–H) pp. 1–
1240, vol. 2 (I–Z). pp. 1241–2444
Chen Y., Schirarend C. (2007). Rhamnaceae. In: Wu ZY., Raven PH.,
Hong DY. (eds) Flora of China, vol 12, Hippocastanaceae
through Theaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden
Press, Beijing
Dahiru D, Sini JM, John-Africa L (2006) Antidiarrhoeal activity of
Ziziphus mauritiana root extract in rodents. Afr. J. Biotechnol 5
(10):941–945
Dahiru D, William ET., Nadro MS. (2005). Protective effect of Ziziphus
mauritiana leaf extract on carbon tetrachloride-induced liver
injury. Afr. J. Biotechnol. 4 (10): 1177–1179
Dahiru D., Obidoa O. (2007). Evaluation of the antioxidant effects of
Ziziphus mauritiana Lam leaf extracts against chronic ethanol-
induced hepatotoxicity in rat liver. Afr. J. Tradit. Complement
Altern. Med. 5 (1): 39–45
Dahiru D., Obidoa O. (2007). Pretreatment of albino rats with aqueous
leaf extract of Ziziphus mauritiana protects against alcohol
induced liver damage. Trop. J. Pharm. Res. 6 (2): 705–710
Duke J.A. and Ayensu E.S. Medicinal Plants of China. Reference
Publications, Inc. 1985.
Effraim K.D., Osunkwo U.A, Onyeyilli, Ngulde A. Activity of aqueous
leaf extract of Ziziphus spina Christi (Linn) Desf. Indian J.
Pharmacol 1998; 30: 271-272.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
91
Facciola S. Cornucopia–A Source Book of Edible Plants. Kampong
Publications 1990
Foundation for Revitalisation of Local Health Traditions (2008) FRLHT
Database. htttp://envis.frlht.org
Ghannadi, Alireza, Tavakoli, Naser, Mehri Ardestani, Mozhgan:
Volatile constituents of the leaves of Ziziphus spinachristi (L.)
Willd. from Bushehr, Iran. Journal of Essential Oil Research:
JEOR, May/Jun 2003.
Glombitza K.W., Mahran G.H., Mirhom Y.W., Michel K.G., Motawi
T.K. Hypoglycemic and antihyperglycemic effects of Zizyphus
spinachristi in rats. Planta Med 1994, 60 (3): 2447.
Gopalan G., Rama Sastri BV., Balasubramanian SC. (2002). Nutritive
value of Indian foods. National Institute of Nutrition. Indian
Council of Medical Research, Hyderabad
Grieve, Maud. A Modern Herbal–the medicinal, culinary, cosmetic and
economic properties, cultivation and folklore of herbs, grasses,
fungi, shrubs and trees with all their modern scientific uses. 1998
Tiger Books International, London.
Heyne. K., 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 3: 1270. Yay.
Sarana Wana Jaya, Jakarta.
Ikram M., Tomlinson H. Chemical constituents of Zizyphus spina
christi. Planta Med 1976, 29 (3): 28-29.
Irvine F.R. (1961). Woody Plants of Ghana. With special reference to
their uses. London: Oxford University Press.
Islam, M.W., Radhakrishnan R., Liu X.M., Chen H.B., Al-Naji M.A.
Safety evaluation of Zizyphus spina Christi L. and Teucrium
stocksianum Boiss, used in traditional Medicine in the Arabian
gulf. International Congress and 49th Annual Meeting of the
Society for Medicinal Plant Research (Gesellschaft for
Arzneipfianzenforschung), September 26, 2001, Erlangen,
Germany.

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
92
Jarald EE., Joshi SB., Jain DC. (2009). Antidiabetic activity of extracts
and fraction of Zizyphus mauritiana. Pharm. Biol. 47 (4): 328–
334
Koley TK., Walia S., Nath P., Awasthi OP., Kaur C. (2011).
Nutraceutical composition of Zizyphus mauritiana, Lamk (Indian
ber): effect of enzyme-assisted processing. Int. J. Food Sci. Nutr.
62 (3): 276–279
Latiff, A. M., 1991. Ziziphus mauritiana, In: Verheij, E. W. M. and
Coronel, R.E. (Editors). Plant Resources of South East Asia No.
2: Edible fruits and nuts. Pudoc, Wageningen, The Netherlands,
pp. 310312
Lawton R.M. (1985) Some indigenous economic plants of the Sultanate
of Oman. In: Wickens G.E., Goodin J.R., Field D.V. (eds) Plants
for arid lands. Unwin Hyman, London.
Lee MF, Chen YH, Lan JL, Tseng CY, Wu CH. (2004). Allergenic
components of Indian jujube (Zizyphus mauritiana) show IgE
cross-reactivity with latex allergen. Int. Arch. Allergy Immunol
133 (3): 211–216
Lee MF, Tsai JJ, Hwang GY, Lin SJ, Chen YH. (2008). Identification of
immunoglobulin E (IgE)-binding epitopes and recombinant IgE
reactivities of a latex
Levy J. de Bairacli: The illustrated herbal handbook for everyone. 1991
4th edition. Faber and Faber.
Mahesh B, Satish S. (2008). Antimicrobial activity of some important
medicinal plant against plant and human pathogens. World J.
Agric. Sci. 4 (S): 839–843
Mishra T, Bhatia A. (2010). Augmentation of expression of
immunocytes’ functions by seed extract of Ziziphus mauritiana,
(Lamk.). J. Ethnopharmacol 127 (2): 341–345
Mishra T, Khullar M, Bhatia A (2011) Anticancer potential of aqueous
ethanol seed extract of Ziziphus mauritiana against cancer cell
lines and Ehrlich ascites carcinoma. Evid Based Complement
Alternat. Med. 2011: Article 765029

Tumbuhan Bidara Dalam Al-Qur’an Dan Hadith: Analisis Terhadap Manfaatnya Berasaskan
Kepada Penyelidikan Semasa
93
Morton JF. (1987). Indian Jujube. In: Morton JF (ed) Fruits of warm
climates. Julia F. Morton, Miami, pp 272–275
Morton, J., 1987. Indian Jujube. p. 272–275. In: Fruits of warm climates.
Julia F. Morton, Miami, FL, Department of Horticulture and
Landscape Architecture at Purdue University
Muchuweti M., Zenda G., Ndhlala AR., Abisha Kasiyamhuru A. (2005).
Sugars, organic acid and phenolic compounds of Ziziphus
mauritiana fruit. Eur. Food Res. Technol. 221 (3–4): 570–574
Nazif N.M. Pharmacognosy and Chemistry of Medicinal Plants,
National Research Centre, Dokki, Cairo 12311, Egypt. Food
Chemistry. 2002, 76, 1, p.77-81.
Nyanga LK., Nout MJR., Gadaga TH., Boekhout T., Zwietering MH.
(2008). Traditional processing of masau fruits (Ziziphus
mauritiana) in Zimbabwe. Ecol. Food Nutr. 47 (1):95–107
Panseeta P, Lomchoey K, Prabpai S, Kongsaeree P, Suksamrarn A,
Ruchirawat S, Suksamrarn S. (2011). Antiplasmodial and
antimycobacterial cyclopeptide alkaloids from the root of
Ziziphus mauritiana. Phytochemistry 72 (9): 909–915
Pareek OP. (2001). Fruits for the future 2–Ber (Ziziphus mauritiana).
International Centre for Underutilised Crops, Southampton, pp.
290
Porcher MH et. al. (1995–2020). Searchable world wide web
multilingual multiscript plant name database. Published by The
University of Melbourne. Australia.