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La resina en Castilla y León (España): preferencias de resineros en tiempos de crisis económica

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En España, al igual que en otros países del sur de Europa, las labores de resinación han ocupado un lugar importante en el desarrollo económico y social de numerosas áreas rurales. En este artículo se analizan las preferencias de resineros por un programa de potenciación de la actividad resinera en la meseta norte de la Península Ibérica. Para ello, se realiza un experimento de elección discreta que permite valorar diferentes características asociadas a programas de potenciación de la actividad resinera, ente ellas, los meses de contrato en trabajos forestales complementarios, el método de resinación y la dedicación a las labores de resinación. Los resultados muestran que la ejecución de un plan de contratación laboral para los meses de campaña fuera de la resina en labores forestales es la opción más valorada, mientras que la mecanización del oficio hoy en día todavía no es vista como una opción muy plausible por parte de los resineros consultados.
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Madera y Bosques 24(1) Primavera 2018
1
La resina en Castilla y León (España): preferencias de resineros en tiempos de
crisis económicas
The resin in Castilla y León (Spain): resin workers’ preferences in times of economic
crisis
Antón Justes1 y Mario Soliño2,3,4*
1 Universidad de Zaragoza. Departamento de Economía Pública. Zaragoza, España.
2 Centro para la Investigación Forestal Internacional.
3 Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Departamento
de Ecología Forestal y Genética. Madrid, España.
4 Universidad de Valladolid. Instituto Universitario de Investigación en Gestión Forestal
Sostenible. Palencia, España.
* Autor de correspondencia. solino.mario@inia.es
Resumen
En España, al igual que en otros países del sur de Europa, las labores de resinación han
ocupado un lugar importante en el desarrollo económico y social de numerosas áreas
rurales. En este artículo se analizan las preferencias de resineros por un programa de
potenciación de la actividad resinera en la meseta norte de la Península Ibérica. Para ello,
se realiza un experimento de elección discreta que permite valorar diferentes
características asociadas a programas de potenciación de la actividad resinera, ente ellas,
los meses de contrato en trabajos forestales complementarios, el método de resinación y
la dedicación a las labores de resinación. Los resultados muestran que la ejecución de un
plan de contratación laboral para los meses de campaña fuera de la resina en labores
forestales es la opción más valorada, mientras que la mecanización del oficio hoy en día
todavía no es vista como una opción muy plausible por parte de los resineros consultados.
Palabras clave: economía forestal, experimento de elección, métodos de preferencias
declaradas, modelos de clase latente, pinares, Pinus pinaster.
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Abstract
In Spain, as in other Southern European countries, the resin-tapping has occupied an
important role in the economic and social development of many rural areas. In this paper,
resin workers’ preferences are analyzed by means of a program of development of resin
tapping activities in the Northern plateau of the Iberian Peninsula. For this purpose, a
discrete choice experiment is designed to value different characteristics of the program.
Among them, the months of contract complementary work on forestry activities, the
method of resin tapping and the work-time commitment are considered. The results show
that the implementation of a plan of employment for forestry activities outside the resin
tapping period is the most popular choice, while mechanization of resin tapping is not yet
seen as a very plausible option by of respondents.
Keywords: forest economics, choice experiment, stated preference methods, forest
economics, latent class models, pine forests, Pinus pinaster.
Introducción
En España, al igual que en otros países del sur de Europa, las labores de resinación
han ocupado un lugar importante en el desarrollo económico y social de numerosas áreas
rurales, generando empleo y una materia prima natural y renovable demandada por la
industria química (Hernández, 2006). En 1961, España producía más de 55 000 t de resina
natural y los pinares daban trabajo a alrededor de 4800 resineros (Fundación Centro de
Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León [Cesefor], 2009). En
la actualidad, la actividad en el sector ha disminuido hasta límites cercanos a la
desaparición del oficio. En 2008 se producían cerca de 1500 t y trabajaban alrededor de
100 resineros (Cesefor, 2009). Las principales causas del abandono de esta actividad
tradicional han sido el aumento del coste de mano de obra (que representa
aproximadamente 90% del coste total de producción), las bruscas oscilaciones en precios
y demanda, y la competitividad con terceros países, siendo los reducidos costes de la
mano de obra china y la eficiencia productiva brasileña los principales condicionantes del
aumento de las exportaciones de estos países a un reducido precio (Ortuño, Garcia, Ayuga
y Fullana, 2013).
Además del mero análisis de rentabilidad económica, se deben contemplar otros
beneficios que genera el desarrollo de la actividad resinera y que no están recogidos por
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el tradicional sistema de mercado. La reducción del riesgo de incendio o el mantenimiento
de población en áreas rurales son algunas de las externalidades positivas relacionadas
directamente con la resinación de los pinares. Estas externalidades han ido disminuyendo
con el retroceso de la actividad, debido a la falta de relevo generacional, por la dureza del
oficio, y la reducida rentabilidad asociada a una gran incertidumbre en el comportamiento
de los precios.
Desde las administraciones públicas hay muestras de interés por mantener y
potenciar el sector de la resina como forma de aprovechamiento y mantenimiento de los
montes dentro de un marco de desarrollo económico sostenible. A finales de los noventa,
auspiciado por Francia, Portugal y Dinamarca, surge el proyecto Eurogem con la finalidad
de mejorar la productividad de la actividad y facilitar su viabilidad económica. Fruto de
este programa se patentó el primer método mecanizado de resinación.1 Posteriormente,
en 2010, el proyecto Sust-Forest (Programa de Cooperación Territorial Espacio Sudoeste
Europeo 2007-2013, SUDOE Interreg IV B de la Unión Europea), de cooperación
transnacional entre España, Francia y Portugal, busca analizar los aspectos económicos,
ecológicos y sociales con el objetivo de mantener la extracción de la resina como un
aprovechamiento forestal rentable en los pinares del sur de Europa.
Los últimos años, caracterizados en Europa y especialmente en Españapor una
severa crisis económica, han sido cambiantes y positivos en el sector de la resina, debido
al aumento del precio de los productos resinosos y al aumento en la oferta de mano de
obra. Enmarcado en el proyecto Sust-Forest, este estudio tiene por objeto analizar las
preferencias de los resineros por programas de potenciación de la resina en Castilla y
León. Tales programas plantean medidas que podrían reducir las tradicionales debilidades
que lastra la producción de resina nacional –llevándola al declivecon el fin de asentarla
definitivamente en la economía nacional.
En este contexto de diseño de programas silvoambientales, es deseable conocer
ex-ante las preferencias de los resineros por las medidas recogidas en el programa de
potenciación, ya que la implicación y consulta de todas las partes es un aspecto esencial
1 La patente está inscrita por la “Fundación Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de
Castilla y León” (Cesefor) como “herramienta para la resinación mecánica” en la Oficina Española de
Patentes y Marcas bajo el nº 200900557(0).
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para garantizar los resultados del proyecto. En este sentido, un asentado método de
valoración económica, los experimentos de elección discreta, ha sido la técnica elegida
para valorar las preferencias de los resineros.
En las últimas décadas los métodos de análisis de las preferencias declaradas se
han aplicado de forma creciente en el ámbito de la economía ambiental (Hanley, Mourato
y Wright, 2001; Álvarez-Farizo, Hanley, Barberán y Lázaro, 2007, entre otros). Dentro
de este ámbito, hay estudios que estiman los costes y beneficios sociales derivados del
desarrollo de actividades económicas en los bosques, como la generación de electricidad
a través de la biomasa forestal (Soliño, 2010) o las actividades económicas en las dehesas
(Campos y Mariscal, 2003; Campos, Caparrós y Oviedo, 2007).
Objetivos
Este artículo busca obtener una valoración económica de las diferentes características
asociadas a programas de potenciación de la actividad resinera en España. Para ello, se
han considerado diferentes características de un programa de resinación, incluyendo los
meses de contrato en trabajos forestales complementarios, el método de resinación y la
dedicación a las labores de resinación. Además, se realizará un análisis de heterogeneidad
de preferencias mediante modelos de clase latente, que permiten identificar diferentes
comportamientos de los agentes implicados.
Materiales y métodos
Cuestionario, atributos, niveles y diseño
En España la resina se extrae principalmente de los pinares de la especie Pinus Pinaster
Ait. o pino resinero (Cesefor, 2009). La Comunidad Autónoma de Castilla y León es la
región española con mayor superficie territorial (representa 18,6 % de la superficie
nacional) y cuenta también con la mayor superficie arbolada de España, con cerca de 3
millones de ha. De acuerdo con los datos del tercer inventario forestal nacional, en 12%
de ellas la especie dominante es el pino resinero. En la provincia de Segovia, 41% de la
superficie arbolada corresponde a pino resinero. Respecto a la actividad resinera, en las
provincias de Segovia, Valladolid y Soria, se resinan cerca de 5500 ha y
aproximadamente 500 000 pinos (Junta de Castilla y León, 2006). Según datos ofrecidos
por estudios que evalúan el potencial de la resina en la provincia de Segovia y Valladolid
(Junta de Castilla y León, 2006), las posibilidades de expansión del sector son numerosas.
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En Segovia se podrían poner en resinación en torno a un millón de pinos y en Valladolid
alrededor de 150 000, llegándose a triplicar la producción nacional de resina. Estas cifras
muestran que la dotación de recursos naturales no es un impedimento para las
posibilidades de crecimiento del sector. Actualmente, el sector de la resina en España está
viviendo momentos decisivos, que determinarán si se asienta como modelo
económicamente viable de desarrollo sostenible en el medio rural o si continúa con
tendencias erráticas o hacia su práctica desaparición.
El presente estudio se ha realizado en distintos municipios de las provincias de
Ávila y Segovia. Concretamente, en los municipios de Chañe, Coca, Mata de Cuéllar,
Navas de Oro, Samboal, Villaverde de Íscar y Zarzuela del Pinar (pertenecientes a la
provincia de Segovia), y Arévalo y Tiñosillos (pertenecientes a la provincia de Ávila),
todos ellos con tradición en el sector de extracción de resina. En la figura 1, el sombreado
verde señala los municipios de residencia de los resineros encuestados. El contacto con
los resineros se realizó a través de la Cooperativa Rincón de la Vega, principal
cooperativa del sector de la resina en España, y los alcaldes de municipios con mayor
concentración de resineros.
Figura 1. Municipios de residencia de los resineros entrevistados (en verde).
Dado el reducido universo poblacional de partida, se consideró una estrategia de muestreo
de bola de nieve. De tal forma, se realizó un llamamiento a la participación de resineros
en diferentes municipios con la colaboración de agentes de desarrollo local,
representantes de corporaciones locales, etc. La muestra final está compuesta por 55
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resineros, lo que supone aproximadamente 50% del universo poblacional. A pesar de que
el estudio fue desarrollado en 2012, en una situación de profunda crisis económica
internacional, los resultados son vigentes en la actualidad, pues el sector no ha
experimentado grandes variaciones. La recogida de datos se realizó mediante la
cumplimentación de un cuestionario personal. Los resineros fueron reunidos en grupos
de 8 a 12 personas, y cada uno de ellos rellenó de forma personal y anónima el
cuestionario, que fue explicado por uno de los miembros del grupo de investigación.
El cuestionario está compuesto por 38 preguntas divididas en cuatro bloques. El
primer bloque trata sobre la actividad de la resinación, siendo su principal objetivo
caracterizar a los trabajadores del sector. Un segundo bloque recoge el experimento de
elección discreta, en donde se presentan diferentes programas de futuro para la
potenciación del sector. En el tercer bloque se plantean diversas cuestiones cuyo objetivo
es conocer la opinión del resinero sobre la situación y posibilidades de la resina en Castilla
y León. Finalmente, el cuarto bloque de preguntas recoge información socioeconómica
de los entrevistados.
El experimento de elección tiene como objeto cuantificar las preferencias de los
resineros por las diferentes alternativas propuestas para potenciar la labor del resinero.
Con este fin, los atributos elegidos son medidas que pueden mejorar la situación del
sector, ya sea aumentando la productividad o mejorando sus condiciones laborales. En la
tabla 1 se muestra un resumen de los atributos y niveles incluidos en el experimento de
elección. Los atributos elegidos han sido:
- Meses de contrato en trabajos forestales complementarios a la resinación. La campaña
de resinación dura alrededor de siete meses (Cesefor, 2009) y para el período restante se
ha diseñado una política de contratación laboral en trabajos forestales con el fin de dar
estabilidad a los ingresos anuales de los resineros. Este atributo tiene tres niveles. Pueden
elegir ningún mes al año, dos meses o cinco meses de contrato.
- El método de resinación utilizado. La técnica utilizada para resinar no ha sufrido apenas
evoluciones respecto a la que utilizaban los resineros a comienzos del siglo XX. El
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método utilizado mayoritariamente por los resineros es el de pica ascendente.2 Cesefor
ha desarrollado una patente para la mecanización de esta labor. Este atributo consta de
tres niveles: el método tradicional, utilizar la máquina patentada por Cesefor o una
combinación de ambas técnicas. Como información adicional, al entrevistado se le
informa del tiempo que emplea cada técnica en realizar las labores de resinación en un
pino (Cesefor, 2009).
- Dedicación a la resina. El resinero puede elegir entre dedicarse a la resina a tiempo
parcial, pudiendo compatibilizarlo con otra actividad, o de manera completa. Un resinero
suele trabajar por campaña sobre 5000 pinos de media, si lo hace a tiempo completo
(Cesefor, 2009). En este atributo se ofrece la posibilidad de dedicarse de forma parcial a
la resina, trabajando 3500 pinos, de una manera más intensiva con 6500 pinos por
campaña o ajustarse al perfil del resinero medio y trabajar en torno a 5000 pinos.
- Disminución en el precio de venta de la miera. El coste del programa se financia con un
margen sobre el precio de venta, suponiendo una disminución en el precio de venta de la
miera para el resinero. Se supone una reducción entre 5% y 15% del precio de venta,3 por
lo que este atributo tiene cuatro niveles: una disminución de 5 céntimos, 10 céntimos y
15 céntimos de euro para los programas de actuación, o de 0 céntimos de euro si no elige
ninguna de las alternativas del programa.
Tabla 1. Atributos y niveles del experimento de elección.
Atributos
Niveles
Meses de contrato en trabajos forestales
0
2
Método
Tradicional
Combinación
Dedicación (número de pinos)
5000
3500
Disminución en el precio de venta (cent./€)
5
10
2 El método de la pica ascendente consiste en la realización de incisiones de forma transversal y la posterior
aplicación de estimulante acido para acelerar la secreción de resina. Pasados entre 12 días y 14 días se
volvería a repetir el proceso en la parte superior de anterior incisión.
3 Los estudios piloto muestran que reducciones superiores a 15% no son aceptadas por los resineros, por lo
que a partir de este umbral la probabilidad de participación en los programas es mínima.
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Una vez seleccionados los atributos y sus niveles se procede con el diseño
experimental. El diseño se ha realizado a partir de una matriz ortogonal y garantizando la
eficiencia a partir de las recomendaciones de Street y Burgess (2007). Como resultado de
esta aplicación, se ha obtenido un conjunto de nueve tarjetas con tres alternativas cada
una (Fig. 2). Asimismo, se presenta una opción de no elegir, que constituye una cuarta
alternativa y recoge la opción de no elegir ninguna de las alternativas anteriores. A
continuación se muestra un ejemplo de las tarjetas mostradas a los entrevistados.
Figura 2. Ejemplo de tarjeta de elección.
Análisis econométrico de experimentos de elección: modelos de clases latentes
La base teórica de las técnicas de preferencias declaradas es la teoría de la utilidad
aleatoria (Thurstone, 1927; McFadden, 1974). La probabilidad de un individuo de tomar
una decisión a partir de una serie de bienes depende de la utilidad que le proporcione el
bien en comparación con la utilidad que le proporcionan los otros bienes. Por lo tanto, la
persona q elegirá el bien i sobre el j cuando (i j A) (i j A), siendo A el
conjunto de elección (Hanemann, 1984; Hanemann y Kanninen, 1999). La utilidad que
reporta un bien está compuesto con una parte determinista (V), que se define por las
jqiq
UU >
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características del individuo (s) y los atributos del programa a valorar (x); y otra
estocástica (e), que contiene componentes no observables. De este modo, la función de
utilidad individual del individuo q con respecto al bien i puede representarse como
, donde V es la función de utilidad indirecta. Ampliando la
expresión anterior y agrupando términos, el bien i será elegido en lugar del j cuando la
diferencia entre las partes deterministas sea mayor que la diferencia entre las partes
estocásticas:
[1]
El análisis de los datos de elección discreta recogidos en este estudio se realiza
mediante un modelo de clases latentes (Vermunt y Magidson, 2005), incorporando así la
heterogeneidad de las preferencias de los resineros de forma explícita. La descripción del
modelo de regresión con varias clases (x), para el cálculo de la probabilidad de que en el
caso i se seleccione la alternativa m en la replicación t, dado el valor de los atributos, 

(características de las alternativas), los valores de los predictores, 
 (características de
las respuestas o de las personas), covariables,
, (utilizado para predecir la pertenencia
de clase x), y parámetros aleatorios, Fdi siendo d el número de factores. Se presume que
Fdi sigue una distribución normal estándar e independiente (()=(0, )), donde I es
la matriz de identidad.
En un caso general, con un modelo logit condicional, la probabilidad de la respuesta es:
 =,
,
,=|,,
|,,

[2]
Donde |, es el componente sistemático en la utilidad de la alternativa m en la
replicación t dado que el caso i perteneciente a la clase latente x. El modelo lineal es:
|, =
 +

 
 +
 

 +

  +
  
  
 +   




  

[3]
iqq
i
iq
es
xV
U+= ),
(
()
[ ]
( ) ()
[]
iqjq
jqiq
jqiq
e
e
VV
Pi
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>
=
>
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El término |, es una función lineal de una constante alternativa específica

, los efectos de los atributos 
, los efectos de los predictores 
 y los efectos
aleatorios  . El primer término (

 ) define el efecto aleatorio de la
constante, los siguientes términos definen los efectos aleatorios de atributos y predictores.
En el modelo de elección de clases latentes, la densidad de probabilidad se expresa
a continuación (Vermunt y Magidson, 2005):
(|)= ()(|)()

 (|,,) [4]
Donde:
(|,,)=,
,
,
 [5]
El logit multinomial se especifica según la pertenencia a la clase x, determinado
por las covariables:
(|
)=|

|

[6]
Con el término lineal:
|= +

 [7]
Siendo  la constante correspondiente a la clase latente x y  el efecto de covariable
r para la clase x.
Estas clases agrupan a los individuos de acuerdo con las elecciones que han realizado
entre las distintas combinaciones de programas presentados para potenciar las labores de
resinación en Castilla y León. Veremos que se han establecido diferentes clases (en la
sección de resultados se identificarán tres clases) con distintas características personales
y diferentes preferencias en relación con los programas presentados.
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Resultados
Análisis descriptivo de la muestra
La muestra está formada por 55 individuos que se caracterizan según los resultados
mostrados en la tabla 2. En 78,2% de los casos, algún familiar también realiza o realizaba
las labores de resinación, aunque 64,3% considera que hay poco relevo generacional en
el oficio de resinero. Los años medios de experiencia en el oficio son de 16,5, aunque hay
que resaltar que 43,5% de los encuestados no tiene una experiencia superior a los dos
años.
Tabla 2. Caracterización socioeconómica de los resineros*.
Edad
%
Provincia
%
Entre 21- 40
36,5
Segovia
69,6
Entre 41-50
23,1
Ávila
23,2
Entre 51-64
40,4
Estado civil
%
Régimen laboral
%
Soltero
36,4
Trabajador cuenta propia
58,9
Casado
56,4
Empleado cuenta ajena
21,4
Nivel de estudios
%
Miembros por hogar
%
Sin estudios
12,7
1
27,3
Primaria o E.G.B
60,0
2
14,5
E.S.O/ F.P 1º
10,9
3
29,1
Bachillerato/F.P 2º
9,1
4 o más
27,2
* Nótese que los porcentajes pueden no sumar 100%, dado que hay resineros que no facilitan sus
datos socioeconómicos.
En relación con la campaña de 2011,4 establecen la duración de la misma entre 8
meses y 10 meses, con un volumen de pinos por resinero entre 5000 y 5200 y una
recolección aproximada entre 15 000 kg y 20 000 kg de miera. De los resineros, 83,6%
utiliza el método de pica ascendente y 10,9% el Hugues. El horario laboral es de siete
horas a ocho horas diarias, abarcando seis días a la semana.
4 Los datos correspondientes a la campaña 2011 corresponden a 54,7% de la muestra debido a que el resto
declaran no haber resinado durante esa campaña.
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En la mayor parte de los municipios de residencia de los resineros hay pinares
dedicados a la extracción de resina (98,2%). Los resineros suelen desplazarse una media
de 20 km hasta el pinar donde trabajan. En 34,5% de los casos están agrupados en torno
a una cooperativa (la mayor de la zona es la Cooperativa del Rincón de La Vega), 58,9%
trabaja por cuenta propia y 21,4% como asalariados por cuenta ajena. De los resineros,
65,5% obtiene sus ingresos principalmente de esta labor. En algunos casos, los suelen
completar con labores agrarias o como peones en el sector secundario. Al finalizar la
campaña de resinación, 58,2% se quedan meses desempleados hasta el comienzo de la
siguiente campaña y 43,6% realiza durante otros trabajos forestales durante algunos
meses. Respecto a la próxima campaña de 2013, 72,7% piensa que va ser mala o muy
mala.
En el cuestionario se indaga sobre las diferentes percepciones de los resineros
sobre efectos externos e influencia de la resina (Tabla 3). Cabe destacar que la percepción
de los resineros respecto a la capacidad del sector para contribuir a fijar población en las
zonas rurales es muy negativa, al igual que el conocimiento sobre las labores realizadas
por estos trabajadores forestales y el reconocimiento social de las mismas. Otros aspectos
ambientales, como la contribución a disminuir el riesgo de incendios; culturales, como
mantener una actividad tradicional; o sociales, como producir en territorio nacional
resinas de origen natural, son valorados muy positivamente por los resineros consultados.
Tabla 3. Percepciones de los resineros.
Grado de acuerdo (%)
Muy poco
Poco
Indiferente
Bastante
Mucho
Contribuyen a fijar población en los
pueblos 21,8 20,0 18,2 16,4 20,0
Disminuyen el riesgo de incendio
en los pinares 5,5 5,5 14,5 20,0 50,0
Considero que es un oficio que no
se debe dejar perder 5,5 3,6 17,7 20,0 50,9
Considero importante que España
produzca resinas de origen natural 0,0 0,0 3,7 13,0 77,8
La labor del resinero es conocida
por la sociedad 38,9 27,8 20,4 3,7 3,7
La labor del resinero está
reconocida socialmente 47,3 21,8 12,7 5,5 5,5
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También se le pedía que valoraran una serie de medidas para potenciar la
resinación en Castilla y León. Las más relevantes son, por orden de importancia, la
subvención en el precio de la resina para mantener un precio estable; el desarrollo de un
plan de contratación en labores forestales para los meses fuera de campaña de resinación;
ayudas para la compra de material y maquinaria; personal de ayuda para resolver temas
y problemáticas fiscales o laborales; reducciones fiscales; personal de ayuda para
formación y mejor gestión de la resinación y, finalmente, promover la mecanización de
las actividades de resinación.
En cuanto al uso recreativo de los pinares, 72,7% de los entrevistados opina que
nunca o pocas veces se realizan actividades recreativas en pinares dedicados a la
extracción de resina. Además, 45,5% no los considera un lugar adecuado para realizar
este tipo de actividad, debido a que la gente toca los potes de los pinos y deja basura en
el pinar. La actividad recreativa que tiene una mayor aceptación por parte de los resineros
(69,1%) es la recolección de setas.
Antes de presentarles las diferentes alternativas del programa diseñado para
potenciar las actividades de resinación y que realizaran sus elecciones, se les pidió que
definieran a un resinero “tipo” de Castilla y León, basándose en los futuros atributos que
se iban a valorar (Tiempo, Método y Pinos). Según su criterio, 91,1% de los resineros no
tiene ningún contrato en labores forestales fuera de los meses de campaña de la resina.
También, 94,6% utiliza para resinar un método tradicional, ya sea la pica ascendente,
descendente o el Hugues. Igualmente, 63,6% no conoce la máquina desarrollada por
CESEFOR, lo que supone un elevado desconocimiento sobre la mecanización. Dada la
relevancia de esta información para el posterior experimento de elección, se explicó
detalladamente el funcionamiento de la máquina, utilizando ayudas visuales (fotos y
vídeos). Por último, 64,7% considera que un resinero medio trabaja sobre 5000 pinos por
campaña, mientras que 21,4% afirma que en torno a 6500. Por consiguiente, la
inexistencia de formas de contratación laboral fuera de la campaña de la resinación, la
utilización de los métodos tradicionales y un volumen de entre 5000 pinos y 6500 pinos
por campaña definen el marco laboral del resinero medio”.
Resultados del experimento de elección
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Los entrevistados se han agrupado en tres grupos o clases, al resultar este modelo
el que mejor ajuste proporcionaba según los indicadores BIC(LL) y . Esta agrupación
se basa en discriminar a los individuos según las preferencias mostradas hacia las distintas
alternativas del programa presentado para potenciar la resinación y de sus características
socioeconómicas. El modelo se completa con la incorporación de predictores, covariables
y parámetros aleatorios. Los predictores son variables socioeconómicas que influyen y
explican parte de las decisiones tomadas por los agentes (Vermunt y Magidson, 2005).
En este caso se muestran significativas la cantidad de resina recogida en la campaña de
2011, la edad del resinero y las horas trabajadas a la semana.
Las covariables predicen la pertenencia del individuo a una determinada clase
haciendo referencia a sus características personales. La experiencia del resinero es la
única variable que se ha revelado como significativa. Los resultados del modelo de clases
latentes se muestran en la tabla 4.
Se consideró que los atributos son aleatorios siguiendo una distribución normal,
por lo que las desviaciones estándar informan sobre el origen y la dirección de las
desviaciones experimentadas por los atributos. Se incorporaron dos desviaciones (SD1 y
SD2) para capturar si la heterogeneidad de los encuestados influye en los resultados y si
es común para todas las clases o específica de cada clase individual. En este caso, el
contrato en labores forestales de cinco meses experimenta una desviación positiva muy
significativa (SD1: CONT 5) para el conjunto de clases.
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Tabla 4. Resultados del experimento de elección.
Atributos
Mixta
(Clase 1)
Std.Dev.
Rdm.Par.
Mucha
experiencia
(Clase 2)
Std.Dev.
Rdm.Par.
Sin
experiencia
(Clase 3)
Std.Dev.
Rdm.Par.
Common
Std.Dev.
Rdm.Par.
Contrato 2
-0,21
(0,55)
1,32*
(2,94)
-0,61*
(-2,58)
0,36
(1,29)
-0,20
(-1,01)
0,36
(1,21) n,s,
Contrato 5
1,67*
(4,45)
0,35
(1,04)
1,08*
(3,78)
-0,30
(-0,70)
0,31
(1,08)
0,12
(0,30)
0,68*
(4,20)
Dedicación 3
-1,15*
(-3,28)
0,20
(0,64)
-0,33
(-1,08)
1,06*
(2,91)
-0,08
(-0,43)
0,10
(0,33)
n,s,
Dedicación 6
0,79*
(2,68)
-0,45
(-1,57)
-0,23
(0,85)
-0,87**
(-2,27)
0,02
(0,11)
-0,40
(-1,34)
n,s,
Maq
-7,17**
(-2,02)
3,8
(1,55)
-0,39
(-1,43)
0,76**
(2,53)
-0,76*
(-3,01)
1,19*
(3,11)
n,s,
Comb
2,08
(1,19)
-0,81
(-0,64)
0,20
(0,99)
-0,33
(-1,41)
-0,08
(-0,40)
0,88*
(2,75)
n,s,
Precio
-0,16**
(-2,50)
Fijo
-0,03
(-0,90)
Fijo
0,00
(0,07)
Fijo
Fijo
Constante
0,31
(1,15)
-0,71**
(2,05)
0,40
(1,44)
PREDICTORES
Cantidad de
resina (kg)
0,00*
(3,61)
-0,01*
(-3,03)
0,00
(0,86)
Edad
-0,03***
(1,71)
-0,02**
(2,56)
-0,06**
(-2,48)
Horas
0,00
(1,01)
0,01*
(2,86)
-0,00*
(-2,59)
COVARIBLES
Experiencia
0,00
(0,30)
0,05*
(3,15)
-0,05**
(-2,51)
0,59
0,54
0,48
R²(0)
0,67
0,55
0,53
* p < 1%, ** p < 5%, ***p < 10 %, n.s. = no significativo.
En primer lugar, la clase denominada como “Mucha experiencia(edad media de
51 años y en torno a 26 de experiencia como resinero) recoge a 35,20% de los
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entrevistados. Tienen una dedicación laboral mayoritariamente exclusiva hacia la
extracción de resina. De sus miembros, 48% recogió en la anterior campaña 18 000 kg o
más de resina, trabajando en su mayoría entre 45 h y 48 h semanales. Los miembros de
esta clase únicamente contemplan el plan de contratación en labores forestales para los
meses fuera de campaña como medida viable de potenciación del sector, concretamente
el que les permite trabajar todo el año (cinco meses en labores forestales). La edad, la
cantidad de resina y las horas indican que son los miembros de menor edad, los que más
horas trabajan a la semana y que menos resina recogieron la pasada campaña los que
muestran un mayor interés por los contratos en labores forestales.
En contraposición tenemos la clase Sin experiencia, que agrupa a 25,93% de los
encuestados. La edad media del grupo es de 35 años y con una experiencia en el sector
mucho más reducida (85,7% tiene una experiencia igual o inferior a un año). A la hora de
realizar sus elecciones, esta clase ha prestado especial atención al método utilizado para
realizar las labor de resinación, decantándose por el método tradicional (de pica
ascendente) en lugar de utilizar la nueva máquina. En este caso la edad y las horas indican
que son los resineros de mayor edad y que más horas trabajan los que muestran una
preferencia más marcada por el método de pica tradicional.
Finalmente, la clase mixta recoge a un grupo más heterogéneo: 38,85% restante
de los entrevistados. Sus miembros tienen una edad media de 44 años y una experiencia
media en las labores de resinación de 14 años. Esta clase heterogénea expresa su deseo
de que la resina sea su trabajo con dedicación completa complementándola con
contratación de cinco meses durante los meses que quedan fuera de la campaña de la
resina. Con la tecnología disponible en la actualidad, los miembros de esta clase no
muestran una preferencia positiva hacia la mecanización de las labores de resinación,
prefiriendo continuar su trabajo con el método tradicional de pica ascendente. El precio,
que es el atributo que recoge el coste del programa, aparece con el esperado signo
negativo. La edad y los kilogramos indican que son los miembros de menor edad y los
que recogen mayor cantidad de resina, los que mayor preferencia muestran por la
contratación en labores forestales fuera de la campaña de la resina; al contrario, los
individuos pertenecientes a esta clase mixta muestran su negativa tanto hacia la
utilización de la máquina de resinación recientemente patentada, como a asumir el coste
de cofinanciar el programa de ayuda.
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5. Discusión
El oficio de resinero y las personas dedicadas a esta actividad económica han
experimentado fuertes variaciones a lo largo de esta última década. La depresión del
sector, marcada por la inestabilidad de los precios a la baja y la falta de relevo
generacional (debido en parte a la dureza y precariedad del trabajo), se ha visto frenada
por un aumento en el nivel de precios de los productos resinosos y un aumento en la oferta
de mano de obra, ya que se ha convertido en sector refugio para los trabajadores de las
zonas rurales ante la destrucción de puestos de trabajo que están experimentando otros
sectores. Ante esta situación cambiante, la propuesta de implantar un programa de
potenciación de la resina con el fin de estabilizar y asentar el sector, se desmarca como
una alternativa más que viable para alcanzar un desarrollo sostenible y permanente en la
zonas rurales resineras de Castilla y León. Por este motivo, los resineros son parte
fundamental en este proyecto y su opinión y experiencia han de ser consideradas a la hora
de implementar medidas que afecten al sector.
El análisis de la información declarada por una importante muestra de resineros
permite afirmar que las medidas generales más relevantes para potenciar la resinación son
garantizar un precio estable que disminuye la incertidumbre del mercado, y el desarrollo
de un plan de contratación en labores forestales para el tiempo en el que se encuentra
limitada la campaña de resinación por obvias razones climatológicas y de ciclo de vida.
El análisis estadístico basado en clases latentes ha permitido diferenciar entre tres grupos
de resineros, cada uno caracterizado por un patrón de preferencias claramente
diferenciado. Estos tres grupos se han clasificado como (1) resineros con mucha
experiencia, que engloba a 35,20% de los entrevistados, los cuales tienen una dedicación
laboral prácticamente exclusiva en la resinación; (2) resineros “sin experiencia”, que
agrupa a 25,93% de los encuestados y engloba a resineros jóvenes con una experiencia
en el sector inferior a un año; y (3) resineros en una clase “mixta”, que representa un
grupo altamente heterogéneo y que ha manifestado claramente su preferencia de que el
oficio de resinero se convirtiese en un trabajo con dedicación completa en el monte,
complementando las tareas de resinación con otros trabajos forestales.
6. Conclusiones
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Los resultados de este estudio muestran la voluntad de los resineros por potenciar
el sector y hacer de él su principal motor económico. La ejecución de un plan de
contratación laboral para los meses de campaña fuera de la resina en labores forestales
destaca como la opción más valorada por los resineros participantes en este estudio. Por
otra parte, la mecanización del oficio hoy en día todavía no es vista como una opción muy
plausible por parte de los resineros consultados, bien sea por el desconocimiento de la
máquina en cuestión, las reticencias a cambiar el método de trabajo o por las deficiencias
encontradas hasta el momento en el prototipo experimental patentado.
Reconocimientos
Se agradece la financiación del Proyecto Sust-Forest (SUDOE Interreg IV B
UE/EU FEDER/ERDF, ref. SOE2/P2/E261) y el Ministerio de Economía y
Competitividad (RTA2013-00048-C03-01). Asimismo, los autores agradecen por su
desinteresada colaboración a los alcaldes de los ayuntamientos de Coca, Tiñosillos y
Zarzuela del Pinar, a Alejandro Rogero del Río (Rincón de la Vega), Antonio Romero
(Unión Resinera Española S.A.), Álvaro Picardo (Consejería de Medio Ambiente, Junta
de Castilla y León), Félix Pinillos (Cesefor) y a todos los resineros participantes en el
presente estudio.
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Vermunt, J. K. y Magidson, J. (2005). Technical guide for Latent GOLD 4.0: Basic and
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... Como se señala por los informantes en las entrevistas, la diversificación de fuentes de ingresos es una estrategia potencialmente útil para disminuir los riesgos asociados a la fluctuación de precios en el mercado de la resina y atenuar también las dificultades de la alta temporalidad de ingresos de la profesión. Esta estrategia concuerda con la disponibilidad para diversificar actividades económicas expresada por las personas encuestadas, y con la demanda del sector del desarrollo de un plan de empleo en actividades forestales para el periodo entre campañas (Justes & Soliño 2018). ...
... Este hecho denota el papel estratégico de esta actividad para el desarrollo y mantenimiento de poblaciones en espacios rurales con potencial resinero. Así mismo la actividad resinera es una aliada estratégica en el mantenimiento y conservación de masas forestales del interior peninsular, especialmente para la prevención de incendios (Soliño et al. 2018). Las tareas de mantenimiento forestal y prevención de incendios requieren de financiación pública, que simultáneamente puede revertir en la diversificación de ingresos de los profesionales resineros, mejorando las condiciones laborales de esta actividad. ...
... Las tareas de mantenimiento forestal y prevención de incendios requieren de financiación pública, que simultáneamente puede revertir en la diversificación de ingresos de los profesionales resineros, mejorando las condiciones laborales de esta actividad. En esta línea de reconocimiento de los beneficios socio-ambientales de la actividad de la resina se han propuesto el desarrollo de programas de pago por servicios para esta actividad para la extracción de la resina, como estrategia para su sostenibilidad económica (Soliño et al. 2018). ...
Conference Paper
Full-text available
La extracción de resina es un oficio tradicional que ha permanecido latente durante las últimas décadas en algunos países del Sur de Europa. A partir de 2010 el sector ha vivido una reactivación como consecuencia del incremento del precio de la resina en el mercado internacional y de la situación de crisis socioeconómica en España. . En el contexto del proyecto Susforest-Plus se ha realizado una caracterización de la realidad sociolaboral de los trabajadores dedicados a la producción de la resina en España.
... A program of payment for ecosystem services is in consonance with the new Common Agricultural Policy and could be instrumented in different ways: payments to the resin workers, to the municipalities or local companies (in public domains) so that they hire resin tappers to achieve those ecosystem services, a price-bonus channeled through resin buyers, etc. Resin workers specially demand the implementation of a plan of employment for forestry activities outside the resin tapping period (Justes and Soliño, 2018). In this sense, the social recognition of this traditional activity could maintain the activity and even attract new resin tappers. ...
Article
Since ancient times, Mediterranean pine forests have been habitat for human activity, providing a wide range of goods such as timber, seeds, resin and derived products. Among them, tar and resin have played an historical role on the interaction between human activity and forests. In Spain, the resin played an important role in the economic and social development in rural areas during 20th century. But after 1980, resin production plummeted and the virtual disappearance of resin tapping caused the abandonment of traditional forest activities and the subsequently losses of ecosystem forest services (provision, regulation and cultural). This paper deals with some of the ecosystem services provided by resin tapped pine forests and shows how the abandonment of this traditional forestry activity would lead to a loss of social welfare beyond the economic activity. Among these ecosystem services, special attention is paid to the biodiversity of the pine forests. For that purpose, a stratified vegetation sampling was conducted in the leading resin-tapping Spanish region. Ecological analysis was therefore compared with the social preferences for several attributes associated to resin-tapped pine forests in Spain, including the biodiversity of flora.
Article
Full-text available
Aim of study: The aim of this work is to test the positive effect of a substantially developed resin sector on rural demographic evolution. This work shows how in the period between 1970 and 2010 the demographic decline in the interior regions of Spain was more pronounced in areas characterized by the importance of resin-producing forest stands compared to other nearby rural municipalities where this natural resource is not present. Area of study: The study area consists of a set of rural municipalities in Central Spain, both resin and non-resin producing, in the provinces of Segovia, Avila, Valladolid, Burgos, Soria, Cuenca and Guadalajara. Material and methods: The relationship between resin production and population in resin and non-resin producing municipalities was modeled by means of linear regression analysis. Main results: Generally speaking, between 1950 and 1970 the production of resin halted demographic decline in the regions where this activity was substantially developed. However, when the resin sector entered into crisis in the 1970s, and the economic repercussions of this activity gradually ceased to be felt, the demographic decline in the regions which had been involved in resin production was much more acute than in other non-resin-producing rural areas. Research highlights: This work shows the relationship between resin extraction activity and population evolution in rural municipalities. Sustainable resin exploitation can contribute to the maintenance and development of rural communities, and should be used as a tool for generating employment in rural areas.
Article
The most comprehensive and applied discussion of stated choice experiment constructions available. The Construction of Optimal Stated Choice Experiments provides an accessible introduction to the construction methods needed to create the best possible designs for use in modeling decision-making. Many aspects of the design of a generic stated choice experiment are independent of its area of application, and until now there has been no single book describing these constructions. This book begins with a brief description of the various areas where stated choice experiments are applicable, including marketing and health economics, transportation, environmental resource economics, and public welfare analysis. The authors focus on recent research results on the construction of optimal and near-optimal choice experiments and conclude with guidelines and insight on how to properly implement these results. Features of the book include: Construction of generic stated choice experiments for the estimation of main effects only, as well as experiments for the estimation of main effects plus two-factor interactions. Constructions for choice sets of any size and for attributes with any number of levels. A discussion of designs that contain a none option or a common base option. Practical techniques for the implementation of the constructions. Class-tested material that presents theoretical discussion of optimal design. Complete and extensive references to the mathematical and statistical literature for the constructions. Exercise sets in most chapters, which reinforce the understanding of the presented material. The Construction of Optimal Stated Choice Experiments serves as an invaluable reference guide for applied statisticians and practitioners in the areas of marketing, health economics, transport, and environmental evaluation. It is also ideal as a supplemental text for courses in the design of experiments, decision support systems, and choice models. A companion web site is available for readers to access web-based software that can be used to implement the constructions described in the book.
Article
Los productos resinosos han venido utilizándose desde los mismos albores de la humanidad, representando para los primeros pobladores un elemento de supervivencia, pues resulta muy difícil entender su existencia sin ellos: la iluminación de las cavernas donde se guare-cían, el transporte del codiciado fuego en sus desplazamientos, el modo de calentarse, de asar la carne de los animales cazados, de com-batir la oscuridad, la construcción de embarcaciones y su impermea-bilización (evitar^do la entrada de agua y la pudrición de la madera), y así otras muchas actividades de la vida cotidiana. A lo largo de la historia, los diferentes pueblos han utilizado la resi-na y sus derivados en infinidad de tareas domésticas y de intercambios co^nerciales. Las civilizaciones dominantes de cada época fundamenta-ron su hegemonía en su potencial naval, por lo que, mientras los barcos fueron de madera, puede afirmarse que dicho poderío se vio directa-mente influido por los recursos forestales y resinosos que poseían. Pero nuestros antepasados no sólo emplearon estos productos con tines pacíficos, sino que se sirvieron de ellos igualmente como un arma terrible en actividades bélicas. Por ejemplo, en acciones de asal-to (lanzando bolas de fuego, teas incendiarias y flechas impregnadas con pez; incluso. en las batallas navales se empleaban ánforas llenas de pez y resina en ]lamas proyectándolas hacia las embarcaciones enemigas); o, en actuaciones de defensa (arrojando pez hirviendo sobre los asaltantes para mantener las posiciones defendidas).
Article
We compare two alternative payment-vehicles for contingent valuation studies to estimate economic recreational values. We analyze the potential effects of each wording to determine the most appropriate vehicle. Four contingent valuation surveys, carried out in two different protected Spanish forests, are compared. In each forest, one contingent valuation survey used entrance-fees and the other used an increase in trip-expenditures as payment-vehicles. As expected, results show statistically significant differences and great divergences between estimations, some three times higher in the second type. These differences remain, regardless of the format and the estimation technique used. The tests sugest that the second type approximates better welfare values for recreation.
Article
In this paper, we examine some popular 'choice modelling' approaches to environmental valuation, which can be considered as alternatives to more familiar valuation techniques based on stated preferences such as the contingent valuation method. A number of choice modelling methods are consistent with consumer theory, their focus on an attribute-based theory of value permits a superior representation of many environmental management contexts. However, choice modelling surveys can place a severe cognitive burden upon respondents and induce satisficing rather than maximising behavioural patterns. In this framework, we seek to identify the best available choice modelling alternative and investigate its potential to 'solve' some of the major biases associated with standard contingent valuation. We then discuss its use in the light of policy appraisal needs within the EU. An application to the demand for rock climbing in Scotland is provided as an illustration.
Article
El creciente interés del público por consumir los servicios ambientales de los espacios naturales adehesados (valores de uso recreativo, de opción y de existencia), junto al continuado intento dc ambientalización dc la política agraria comunitaria, están produciendo una notable intervención pública de fomento de la gestión conservadora de los recursos rurales y ambientales por parte de los propietarios de dehesas. En este estudio se analizan las demandas de acciones económicas de los propietarios de dehesas en la comarca dc Monfragüe para llevar a cabo mejoras en la conservación de los recursos naturales y los valores ambientales dc las dehesas; dichas demandas bao sido cuantificadas mediante una encuesta delphi, y se aporta una valoración contingente del autoconsumo anual de servicios ambientales controlados por los propietarios de dehesas. Los resultados dc la investigación muestran que los propietarios aceptan en grados significativos el fomento de una ganadería dc razas autóctonas, así como otras prácticas agrarias compatibles y favorecedoras de los recursos naturales, siempre que se les recompense por el coste de oportunidad que conllevan. Se ha estimado que estos propietarios actualmente autoconsumen anualmente servicios ambientales de sus dehesas que equivalen a una tasa de rentabilidad que ellos estiman entre el l% y el 5% del capital privado su en su dehesa.