Os córregos são caracterizados por apresentar água corrente (sistemas lóticos) e de ininterrupto transporte de materiais e organismos até a sua foz. Desde sua nascente e ao longo do eixo longitudinal, observa-se um gradiente de condições físicas que influenciam a distribuição de organismos aquáticos. De acordo com a Teoria do Contínuo Fluvial, postulada por Vannote et al. (1980), as comunidades biológicas que vivem à jusante (em direção à foz) de um determinado ponto no rio são fortemente dependentes de materiais e energia não utilizados à montante (em direção à nascente) e se estruturam para reduzir as perdas energéticas e maximizar a eficiência de utilização dos recursos. Esse modelo é frequentemente aplicável a ambientes preservados, com nenhuma ou mínima interferência antrópica. O Estado de São Paulo é o maior produtor nacional de cana-de-açúcar, alcançando 60% do total em área cultivada, com uma produção de 391 milhões de toneladas e uma área de 5 milhões de hectares, sendo sua produção destinada à fabricação de açúcar e de etanol, alcançando posição de destaque na agroindústria do Estado (ÚNICA, 2019). Ao mesmo tempo, no Estado de São Paulo, a cana-de-açúcar representa 15% do total do uso do solo rural, e essa cultura foi responsável, em 2002, por 12% das vendas de agrotóxicos e fertilizantes no Brasil (ARMAS et al., 2005). A utilização de pequenas quantidades de pesticidas aliado ao rápido crescimento da planta, permitindo boa cobertura do solo, facilita o controle da erosão e são considerados pontos positivos na cultura da cana-de-açúcar (NERY, 2000). No entanto, a aplicação e uso de fertilizantes, contendo metais, de larga utilização nessa cultura são seus pontos negativos (ARMAS et al., 2005; NERY op. cit.). Numerosos estudos têm sido realizados, em diferentes áreas de pesquisa, com o objetivo de
se detectar possíveis impactos resultantes do plantio da cana-de-açúcar nas águas dos córregos
e rios das áreas adjacentes. Tais estudos têm demonstrado que, principalmente em áreas sem
vegetação de proteção (mata ciliar), fertilizantes (contendo metais), herbicidas e pesticidas, utilizados durante as diferentes etapas de cultivo da cana-de-açúcar (preparação do solo, plantio, crescimento) são carreadas para os corpos d’água por meio do processo de escoamento superficial do solo (processo horizontal), podendo contaminar a água e o sedimento desses ambientes e acarretar problemas de bioacumulação em grupos de diferentes níveis tróficos (SANTOS, 1999; CORBI et al., 2010; CORBI et al., 2011; CORBI et al., 2013; CORBI et al., 2018). Os insetos aquáticos têm sido amplamente utilizados no diagnóstico de situações de impacto decorrentes de desmatamento, assoreamento e impactos da agricultura em geral (ROQUE et
al., 2000; CORBI et al., 2010; CORBI et al., 2013; Corbi e TRIVINHO-STRIXINO, 2017).
Da mesma forma, o aporte de metais nesses sistemas parece influenciar no comportamento e desenvolvimento de insetos aquáticos como apontado por Dornfeld et al., 2018, em alguns estudos utilizando a espécie Chironomus sancticaroli como ferramenta para avaliar a toxicidade do sedimento e metais. Alguns estudos conduzidos por Corbi et al. (2008, 2010), apontaram que as larvas de insetos aquáticos de córregos são contaminadas por metais provenientes das áreas de cultivo de cana de açúcar.
Para compor este capítulo, apresentamos, além dos métodos de coleta, preservação e extração de metais em invertebrados, os resultados de estudos conduzidos em vários córregos da região Central do Estado de São Paulo. Os ambientes aquáticos escolhidos para a realização desse estudo foram agrupados em duas situações distintas: córregos localizados em áreas com o cultivo de cana-de-açúcar (S1 a S9) e córregos localizados em áreas florestadas (mata ciliar) (S10 a S13). Em geral, as práticas agrícolas nas áreas adjacentes aos córregos, principalmente com a retirada das matas ciliares e o tipo de manejo do solo observado (mata ou cana-de-açúcar) são extremamente importantes na determinação das concentrações de metais nos invertebrados dos córregos. Os metais, detectados na fauna de invertebrados dos córregos localizados em áreas com atividade
canavieira, sem mata ciliar, em geral apresentam concentrações mais elevadas. A contaminação por metais nas ninfas de Odonata, mesmo em baixas concentrações, é preocupante, pois esses insetos apresentam a fase larva aquática e a fase adulta alada (terrestre), fato que pode possibilitar a transferência dos metais do meio aquático para o terrestre. Do mesmo modo, essa contaminação de metais em invertebrados podem ser acarretar problemas de bioacumulação em grupos de diferentes níveis tróficos como, por exemplo, na gordura de peixes e crustáceos ou ainda em aves e outros animais terrestres, podendo ser inclusive encontrados no leite das vacas que utilizam a água de córregos e rios contaminados. Os resultados dos estudos apresentados neste capítulo apontam para a grande importância das matas ciliares como barreira para os fertilizantes contendo metais, provenientes do processo de escoamento superficial do solo, para os córregos. Sabe-se que o método de cultivo de cana-de-açúcar depende da utilização de fertilizantes, sendo esse processo repetido anualmente, e, de tal modo, as concentrações de metais tendem a aumentar se o processo de reflorestamento das matas ciliares não for realizado. Novas formas de plantio e manutenção dessa atividade agrícola necessitam ser desenvolvidos para diminuir, em longo prazo, a possibilidade de contaminação de corpos d´água adjacentes.