Résumé : Les départements français savoyards (Savoie, Haute-Savoie) possèdent, comme les régions italiennes du Piémont et du Val d'Aoste un des plus anciens cadastres à plans et registres d'Europe : le cadastre sarde. Dressé fin XVe-début XVIIIe, il est d'une qualité et d'une précision sans commune mesure avec les cadastra- tions lombarde et genevoise antérieures. La Savoie est donc couverte par
... [Show full abstract] trois cadastrations successives : cadastration sarde (1688-1731), cadastre parcellaire de 1860 (tardive continuation de la cadastration du premier Empire), cadastre actuel (régulièrement tenu à jour) depuis le début du XXe siècle. Ces documents permettent de suivre l'évolution de l'occupation des parcelles pendant trois siècles. Ils apportent des éléments étonnants à l'histoire de l'environnement et à l'histoire de la gestion des territoires et des paysages : à la fin de la Révolution française — en caricaturant — , il n'y avait pas de forêts en Savoie. Une méthode de traitement et de représentation des données cadastrales (plans, registres, matrices) est exposée dans l'article et les perspectives d'automatisation et d'informatisation évoquées.