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Investigation on the Resource and its Utilization Situation of Insect Tea in Guizhou Province

Authors:

Abstract

In order to provide a basis for the resource, development and application of insect tea in Guizhou Province, we investigated the species and distribution of producing insect tea insect, host plant, cultivars of insect tea and the utilization situation of insect tea by using outdoor field investigation and indoor rearing and identification. The result showed that there were totally 5 producing insect tea species: Aglossa dimidiata, Pyralis farinalis, Orthopygia glaucinalis, Lista haraldusalis, and Martyringa xeraula; 4 main host plants: Litsea coreana, Actinodaphne cupularis, Platycarya strobilacea, and Malus sieboldii; 8 cultivars of insect tea: Aglossa dimidiata- Litsea coreana insect tea, Aglossa dimidiata- Actinodaphne cupularis insect tea, Pyralis farinalis - Litsea coreana insect tea, Pyralis farinalis- Actinodaphne cupularis insect tea, Martyringa xeraula- Litsea coreana insect tea, Lista haraldusalis- Platycarya strobilacea insect tea, Lista haraldusalis- Malus sieboldii insect tea, and Orthopygia glaucinalis- Platycarya strobilacea insect tea. Moreover, insect species used for factory-based mass productions of insect tea were Aglossa dimidiata and Pyralis farinalis, host plants were Litsea coreana and Actinodaphne cupularis in Northern Guizhou Province, while insect species used to produce insect tea were Orthopygia glaucinalis and Lista haraldusalis, host plants were Platycarya strobilacea and Malus sieboldii in Southeast Guizhou Province.
 
稿日期
 
 
基金项目
 国家自然科学基金项目
贵州主要虫茶昆虫生物学生态学及所产虫茶评价研究
 
者简介
 刘健锋
读硕士
研究方向
资源昆虫学
 讯作者杨茂发
博士生导师
从事昆虫及螨类系统学
害虫综合治理以及资源昆虫学研究
章编号
贵州虫茶资源及其利用的现状调查
贵州大学 昆虫研究所贵州省山地农业病虫害重点实验室贵州
阳市
农业贵州
贵州大学 农学院
贵阳医学院 医学生物工程
系实训中心
  
 为给贵州虫茶资源的开发利用提供依据
用走访饲养
产虫茶昆虫种类及分布
生产虫茶的寄主植物
虫茶品种以及虫茶资源利用情况进行研究
产虫茶昆虫为鳞翅目螟蛾科米缟螟
紫斑谷螟
灰直纹螟
黄环纹丛螟和织蛾科米仓织蛾等
织蛾为新发现的产虫茶昆虫种类寄主植物为豹皮樟
红果黄肉楠
化香树和三叶海棠等贵州虫茶品
种主要有米缟螟豹皮樟虫茶
米缟螟红果黄肉楠虫茶
紫斑谷螟豹皮樟虫茶
紫斑谷螟红果黄肉楠虫茶
织蛾豹皮樟虫茶
灰直纹螟化香虫茶
灰直纹螟三叶海棠虫茶和黄环纹丛螟化香虫茶等区工
化生产虫茶的昆虫主要是米缟螟和紫斑谷螟
寄主植物是豹皮樟和红果黄肉楠
东南昆虫
主要是灰直纹螟和黄环纹丛螟
寄主植物是化香树和三叶海棠
键词虫茶
产虫茶昆虫
寄主植物
资源调查
开发利用
中图分类号
献标识码
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  茶是我国特有的林业资源昆虫产品
是由特
种昆虫取食特种植物后排出的粪粒制成
时珍
草本纲目
中就有虫茶的相关记
茶富含高蛋白
矿质元素丰富
有人
种必需氨基酸和脂肪酸
常被用于清热解毒
健脾养
降血压
降血脂和预防心血管疾病等
源包
我国已报
道的产虫茶昆虫有米缟螟
 
 
夜蛾
须亥夜蛾
条谷螟
 
 
环纹丛螟
雪疽夜蛾
 
主植物有豹皮樟
 
 州农业科学 
 
 
 
 
黔润楠
 
州润楠
 
 
 
 
苦丁茶
鹰虫
和化香虫茶等
松林等
对贵州虫茶资源进行了报
括米缟螟和白条谷螟
润楠和贵州润楠种寄主植物
同时还简要记载了
虫茶的生产方法
先后
州的化香夜蛾
紫斑谷螟
灰直纹螟和黄环纹丛螟等
种产虫茶昆虫和豹皮樟
红果黄肉楠和化香树等
种寄主植物
粗分出老鹰茶虫茶和化香虫茶
目前尚未见对贵州产虫茶昆虫和寄主植物种类及分
布的详细报道
而对虫茶开发利用的记录也较为简
虫茶品种混乱
无规范化命名
有些产地甚至连
虫源和寄主植物都没弄清楚
就盲目上市销售
不利于贵州虫茶的开发利用
统地对贵州赤水
从江和黎平县等虫茶产地生产虫茶农户和
业的
用于生产虫茶的寄
植物
虫茶品种以及虫茶资源利用情况进行了调
以期为贵州虫茶资源的开发利用提供参考
查研究方法
贵州产虫茶昆虫种类
生产虫茶的农户和生产企业的虫茶生产方法
产规模以及市场销售等情况
调查方法
从江和黎平县等虫茶产地走访调查虫茶生
产农户家的养虫室
饲养棚和虫茶生产企业的厂房
收集农户或生产企业饲养箱寄主植物中的幼虫或蛹
带回实验室
分别放置在有原寄主植物的养虫笼中
饲养至成虫
同时记录各产虫茶昆虫不同虫态的形
特征收集用于生产虫茶的新鲜和已加工好的寄
主植物标本
观察寄主植物的叶片采摘部位和加工
方式
了解寄主植物的加工方式
录各
俗称
虫茶生产方法和规模及虫茶市场销售等情况
查阅文献资料
对产虫茶昆虫成虫和寄主植物标本
行鉴
果与分析
州的产虫茶昆虫
类与分布 从表可见
虫有
鳞翅目螟蛾科米缟螟
黄环纹丛螟和织蛾科米仓织蛾
 
赤水
水和
斑谷
于赤水和息烽县
米仓织蛾分布在赤水
息烽和湄潭
而灰直纹螟分布在黔东南从江和黎平县
黄环纹
丛螟仅分布在从江县
贵州的虫茶资源及其利用现状
 
 
 
 
 
 
 
 
 
产虫茶昆虫种类
主植物
 
茶品种命名
议简称
用现状
缟螟
皮樟
息烽
湄潭米缟螟豹皮樟虫 米樟虫茶 工厂化生产
习水
正安
红果黄肉楠
息烽 米缟螟红果黄肉楠虫茶 米楠虫茶 小规模饲养
紫斑谷螟
皮樟
息烽 紫斑谷螟豹皮樟虫茶 紫樟虫茶 工厂化生产
红果黄肉楠
息烽 紫斑谷螟红果黄肉楠虫茶 紫楠虫茶 小规模饲养
米仓织蛾
皮樟
息烽
湄潭 米仓织蛾豹皮樟虫茶 仓樟虫茶 小规模饲养
灰直纹螟
香树
黎平 灰直纹螟化香虫茶 灰化虫茶 大规模散养
三叶海棠
从江 灰直纹螟三叶海棠虫茶 灰棠虫茶 小规模饲养
黄环纹丛螟
香树
从江 黄环纹丛螟化香虫茶 黄化虫茶 大规模散养
态特征
封二图
mm
椭圆形至卵圆形
弹性
表面具明显的网状花纹初产时呈乳白色
乳白色
头和臀板呈朱红色
0d
部由前向后逐渐变黑
前盾宽大
橙褐色刚蜕皮
的幼虫头部桔黄色
胴部乳白色
而后渐渐变黑
熟幼
部宽大
除头部及各节
间膜处为棕色外
身体呈亮黑色
腹部背面有横
胸足黄褐色
期为乳白色
后变桔黄色至棕黑色
头胸部宽大
腹面
翅和足色略淡
有光泽
碎屑缀丝呈管状茧
腹末端横列尾钩
个体较大
蛾体长
面布线
内横线
中横线
和外横线处各有
条波纹不明
显的
外缘有列为数个的紫色斑点
黄褐
在外横线处有明显
室外缘常有明显的淡黄白色至灰白色波状横纹
mm
mm
椭圆形至卵圆形
满富有
弹性
表面具明显的网状花纹初产时呈乳白色
·
·
 健锋  贵州虫茶资源及其利用的现状调查
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
渐变为淡黄白色
呈淡红褐色
前胸盾片黄褐色
臀板淡黄褐色
老熟幼虫体长
部红褐色
前胸盾片呈褐色
臀板黄褐色
胸部至腹部第
节灰黑色且多褶皱
其余各节黄白色
全体均密生小
初化蛹时呈体红褐色
时体深红褐色
足橙褐色
复眼深黑褐色
足延伸至腹部第节末缘尾钩
雌蛾体长
蛾体长
翅较后翅狭长
后翅近基部和外
缘处的内横线和外横线均为条白色的波纹
线中
翅外缘均有黑色斑点
外白色波状横线间为黄褐色
内横线与翅基以及
外横线与外缘间则为深棕褐色
后翅淡黑褐色
mm
mm
圆形至近圆形
表面具明显
的花瓣状细刻纹
背面中央具凹陷卵块产
表面覆
胶质
初产时呈淡白色
而后渐变为黄白色
初孵幼虫体长
淡黄白色
部淡
前胸盾和臀板淡
老熟幼虫体长
呈黑褐色
mm腹面的翅
足和头部区
全体均密布小刻点蛹初期呈棕黄色
近羽化时体呈深棕褐色
部末端延长成臀棘
臀棘末端有两个尖刺状突起
各有蛹外被有一端开口的白色南瓜
子状的丝茧
角和下唇须呈橄榄灰色
腹部黄褐色翅灰
前缘红褐色
黄色
线淡黄
内横线略外弯或向外倾斜
外横线近直
内倾
前缘有黄斑
室端暗色斑后翅灰
封二图
mm
头部有丛毛
下唇须发达
弯曲超过头顶
前翅长椭圆形
黄褐色至灰褐色
杂生
在近翅端近亚缘线处有
形横纹
在翅中室中央有明显黑色斑
在端部也有色斑
后翅以及缘毛淡灰黄色
呈淡黄褐色
触角
长度超过胸部前翅翅基部呈暗黄褐
前翅中部靠近后缘处呈橙黄色
靠近外缘有暗褐
鳞片
横带
其内侧有暗褐色镶边
带外
前翅缘毛呈黄褐色
色泽斑纹同前翅
贵州用于生产虫茶的寄主植物
对各虫茶产地采集的寄主植物标本进行鉴定表
贵州用于产虫茶的寄主植物有
樟科豹皮樟
二图
红果黄肉楠
胡桃科化香树
二图
蔷薇科三叶海棠豹皮樟是
北赤
习水和正安县等地用米缟螟
紫斑谷螟或米仓织蛾生产虫茶的主要寄主植物
果黄肉楠仅在息烽县作为紫斑谷螟和米缟螟的寄主
植物
化香树则是从江和黎平县灰直纹螟及从江县黄环纹
丛螟的寄主植物
而三叶海棠仅是从江县灰直纹螟
的寄主植物
贵州虫茶品种及命名
虫茶源于产虫茶昆虫取食寄主植物后产的排泄
俗称茶砂虫茶的规范命名包括产虫茶昆虫和
主植贵州虫茶品种有
皮樟
曾用名
为息烽米白虫茶
是米缟螟取食由豹皮樟幼嫩叶片
经翻炒杀青
发酵和晾干或者晒干制成的茶叶
所产生的排泄物精制而成的虫茶
果黄
米缟螟取食由红果黄肉楠幼嫩叶片经翻炒杀青
发酵和晾干制成的茶叶所产生的排泄物
精制而
的虫
豹皮
名为息烽紫白虫茶
水紫
是紫斑谷螟取食
由豹皮樟幼嫩叶片经翻炒杀青
揉搓
酵和
者晒干后制成的茶叶所产生的排泄物精制而成的虫
红果
是紫斑谷螟取食由红果黄肉楠幼嫩叶片经翻炒杀
发酵和晾干制成的茶叶所产生的排泄物精
制而成的虫茶
豹皮
仓织蛾取食由豹皮樟幼嫩叶片经翻炒杀青
酵和晾干或者晒干后制成的白茶茶叶所产生的排泄
物精制而成的虫茶
化香
是灰直
纹螟取食晒干的化香树叶片所产生的排泄物精制而
的虫
三叶
灰直纹螟取食晒干的三叶海棠叶片所产生的排泄物
精制而成的虫茶
螟化
环纹丛螟取食晒干的化香树叶片所产生的排泄物精
制而成的虫茶
用现
调查发现
在赤水和息烽县
豹皮
米缟螟和紫斑谷螟为产茶昆虫生产虫茶已实现
厂化
广
利润产值较
在从江县虫茶生产企业采用野外搭棚的方式
·
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                                        州农业科学
                                   
 
 
树叶片取材方便
且目前灰直纹螟和黄环纹丛螟
已进行大规模散养
因不受厂房面积限制
虫茶总产
量明显高于赤水和息烽县的工厂化生产方式
方式易受外界环境影响
产虫茶昆虫种类杂乱
艺原
且过干
过湿或外界天敌均能显著影响虫
产量
虫茶一般仅批发给经销商
利润产值低
织蛾
而在赤水和
湄潭县等地仅小规模饲养
论与讨论
调查初步查明了贵州赤水
从江和黎平县等虫茶产地产虫茶昆虫的种
及分
规范了虫茶品
贵州
茶昆
米仓织蛾作为产虫茶昆虫种类系首
报道
另未发现化香夜蛾和白条谷螟
与前人有关
贵州种的报道有所不同
道化香夜蛾的寄主植物是化香
而向应
海等
化香夜蛾的寄主植物为老鹰茶
但该调
查在该种植物上均未发现此虫这可能是调查地点
不同造成的
或由于本次调查与前期调查相隔较长
产虫茶昆虫种类已发生了改变的原因所致
种用于生产虫茶的寄主植
该调查收集到
三叶海棠作
灰直
贵州用于生产虫茶的寄主植物为川黔润楠和
州润
而王济虹等
贵州用于生产虫茶
寄主
调查中未采集
川黔
这些差异可能与植物种名
变动或调查范围有关豹皮樟是黔川滇等地用于生
虫茶
香是黔桂交界处从江
三江和龙胜县等地生产虫茶的寄主植物
海棠是湘黔城步
通道和从江县等地生产虫茶的
主植
贵州拥有丰富的产虫茶
寄主植物资源
丰富
由于各地重视程
度不
虫茶资源开发情况差异较大息烽和赤水
的虫
而从江和黎平县的虫
生产
且此地的
虫茶市面售价远远低于息烽县的销售价格其余地
区的虫茶以自给自足为主
老鹰茶和三叶海棠都是民间的一种传统的
化香则是一种良好的医药品
以化香为
寄主植物所产的虫茶在后期开发利用中更应该注重
其生物安全性
和陈付强博士帮忙鉴定产虫茶昆虫米仓织蛾和黄环
纹丛螟学名
贵州大学生命科学学院季祥彪副教授
帮助鉴定豹皮樟
红果黄肉楠和化香树学名
在此表
示衷心的感谢
考文献
中国农业出
版社
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
李时珍
人民卫生出版
菊英
三叶虫茶治疗溃疡性结肠炎 例疗效观察
湖南中医学院学报
礼章
关于中国虫茶若干问题的考察报告
茶叶通讯
向应海
老鹰茶贵州大娄山民族民间古茶
贵州科学
昆虫分类学
科学出版社
裕本产虫茶昆虫
国森林昆虫
林业出版社
刘健锋
杨茂发
王方梅
产虫茶昆虫灰直纹螟及
其虫茶形态特征记述
广东农业科学
尚小丽
杨茂发
一种新的产虫茶昆虫
紫斑谷螟的生物学特性研究
应用昆虫学报
尚小丽
杨茂发
温度对以白茶为寄主的
螟生长发育的影响
应用生态学报
小丽
杨茂发
张昌容
温度对产虫茶昆虫紫斑
谷螟生长发育的影响
昆虫学报
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
姚松林
贵州老鹰茶原料植物调查
西南农业学报
其儆
赵章保
化香夜蛾的初步研究
昆虫知识
友谊
李华钧
老鹰茶虫茶的生产及其利
茶叶机械杂志
刘健锋
杨茂发
尚小丽
湘黔地区三种主要虫茶
种形
山地农业生物学报
姚松林
王济红
向应海
贵州虫茶的生产现状
虫与环境 中国昆虫学会年学术年会论文
资源昆虫
北京
中国农业出版社
责任编辑 
·
·
 健锋  贵州虫茶资源及其利用的现状调查
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
贵州I虫荼资源及其利用_现状调查
注:1.米缟螟成虫;2.紫斑谷螟成虫;3.米仓织蛾成虫;4.灰直纹螟成虫;5.黄环纹丛螟成虫;6.米缟螟老熟幼虫
(左)、紫斑谷螟老熟幼虫(中)、米仓织蛾老熟幼虫(右);7.灰直纹螟老熟幼虫;8.黄环纹丛螟老熟幼虫;9.化香
树叶;10.豹皮樟叶;11.经翻炒杀青、揉搓、发酵和晒干或晾干制成的豹皮樟老鹰茶;12.杀青和晒干的化香树叶
Note:
1.
A.
dimidiata
acliill;
2.
P.
farinalis
adull;
3.
M.
xeraula
adult;
4.
O.
glaucinalis
adult;
5.
L.
haraldusalis
adult;
6.
A.
dimidiata
mature
larva(left),
P.
farinnlis
mature
larva(middle),
M.
xeraula
mature
larva(right);
7.
O.
glaucinalis
mature
larva;
8.
L.
haraldusalis
mature
larva;
9.
p.
strobilacea
10.
L.
coreana
11.
the
dried
leaves
of
L.
core
an
a
12.
the
dried
leaves
of
P.
strobilacea
-
图示贵州产虫茶昆虫、虫茶和寄主植物
Fig.
Producing
insect
tea
species
insect
tea
and
host
plants
in
Guizhou
Province
见内X62
... It is dark brown in appearance and has round grains. Guizhou insect tea is a tea product made from special insects (Lepidopteran moth family rice borer, purplespotted grain borer, gray straight borer, yellow-ringed bush borer, and weave moth family rice scorpion moth) that eat special plant leaves, such as leopard skin camphor and three Ye Hai tang (Malus sieboldii (Regel) Rehd.)), excrete feces, and are made through a series of processing processes [4]. Compared with ordinary tea, the components of insect tea have higher nutritional value and stronger antioxidant effects [5][6][7]. ...
Article
Full-text available
In this study, the metabolites in insect tea and hawk tea were analyzed by ultra-high performance liquid chromatography–triple quadrupole mass spectrometry. We found 49 metabolites in insect tea and hawk tea that can be used as key active components in traditional Chinese medicine, as well as 98 metabolites that can be used as active components of pharmaceutical preparations for the treatment of cancers, hypertension, cardiovascular diseases, etc. Comparative analysis found that insect tea and hawk tea had significant differences in their metabolic profiles. Insect tea contains more metabolites beneficial to human health than hawk tea; insect tea also has higher antioxidant activity in vitro than hawk tea. The results of this study will contribute to the development of new health foods using insect tea.
... Aglossa dimidiata (Haworth, 1809) belongs to the family Pyralidae in order Lepidoptera, which is the major species producing insect tea in Guizhou, Hunan and Sichuan provinces, China (Wen et al. 2002). Insect tea is a traditional beverage made from the feces of insects feed with special plant species (Shang et al. 2013;Liu et al. 2015). Insect tea is not only rich in components such as polyphenols, flavones, caffeine, vitamin C and amino acids (Suo et al. 2016), but also is a specific resource insect product with many beneficial efficacy, such as clearing summer heat, promoting digestion, lowering blood pressure (Xu et al. 2013). ...
Article
Full-text available
The complete mitochondrial genome (mitogenome) of Aglossa dimidiata (Lepidoptera: Pyralidae) was sequenced using high-throughput sequencing. The mitogenome of A. dimidiata was 15,225 bp in length. It comprised 37 typical genes and one control region. All protein-coding genes (PCGs) were initiated with ATN, except for COX1 (TTG). All PCGs used TAN as stop codon, except for ND5 and ND4 terminated with incomplete T. Twenty-two tRNA genes ranged from 61 to 71 bp in size. The monophyly of family Pyralidae and the sister relationship between A. dimidiata and Orthopygia glanucinalis are both supported by maximum likelihood method using the nucleotide sequences of 13 PCGs.
Article
Ethnopharmacological relevance: Insect tea is a special non-Camellia tea produced from the feces of insects in ethnic minority regions in Southwest China. Insect tea was recorded to have the traditional functions to treat summer heat, dampness, digestive disturbance, excessive phlegm, shortness of breath and otitis, etc. AIM OF THIS STUDY: This review provides an updated and comprehensive review of insect tea on the tea types, host plants, tea-producing insects, producing process, traditional uses, nutritional values, chemistry, pharmacological activities, biological safety and toxicity. Moreover, the general challenges and the possible suggestions on insect tea in future were also discussed. Materials and methods: The relevant literature on insect tea was obtained from scientific database, including Elsevier, PubMed, Springer, Wiley, Web of Science, Google Scholar, SciFinder, China National Knowledge Infrastructure (CNKI), Baidu Scholar, Wanfang Database, etc. In addition, pertinent information available in Ph.D theses, MSc. dissertations, books, records, and some classical Chinese herbal literature were also included. The references cited in this review were up to September 2022. Results: Insect tea has been traditionally used as popular beverage with various medicinal functions in the ethnic minority regions in Southwest China for centuries. At present, ten types of insect teas are recorded in different regions. Ten species tea-producing insect and fifteen species host plants are used to in the production of the tea. Insect teas were rich in various nutrients including proteins, carbohydrates, fat, minerals, dietary fiber and Vitamins. A total of 71 compounds have been isolated from insect teas, mainly including flavonoids, ellagitannins, chlorogenic acids and other phenolic compounds as well as the alkaloids. Modern studies demonstrated that insect tea had a variety of pharmacological activities in vitro and in vivo, such as anti-diabetic, lipid-lowing and anti-hypertensive, hepato-protective, gastro-intestinal promoting, anti-cancer, anti-mutagenic, antioxidant, and anti-aging activity, etc. Moreover, existing experimental results showed that insect teas are non-toxicity and biological safety. Conclusion: Insect tea is a unique and niche product originated in the ethnic minority regions of Southwest China with various health-promoting benefits. Phenolics including flavonoids, ellagitannins, chlorogenic acids were reported as the main chemical constituents identified from insect tea. Multiple pharmacological activities of insect tea have been reported, which indicated that it had great potential for further development and application as drugs and health-promoting products. However, more studies on the tea-producing insects, host plants, chemistry and pharmacological activity of insect tea, as well as the toxicology should be further investigated.
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