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Internacionalización de empresas y desarrollo económico en zonas pobres de México

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Internacionalización de empresas y desarrollo económico en zonas pobres de México

Abstract

El objetivo del trabajo es analizar las empresas del sector agroindustrial mexicano que se haninternacionalizado con impacto positivo en zonas económicamente pobres. Con base en elrealismo crítico, se realizaron entrevistas en profundidad con informantes clave, se aplicaroncuestionarios a los empresarios y se analizaron 26 casos atípicos con respecto a la teoría sobreinternacionalización. Los resultados indican que las empresas no crecieron en correspondenciaal aumento en sus compromisos internacionales y que el fracaso derivó en la generaciónde vínculos empresariales. Estas empresas cuyo entorno económico es poco favorable soncompetitivas internacionalmente, e impactan de manera positiva en su localidad.
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Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
* Investigadora, Facultad de Negocios, Universidad La Salle, Ciudad de México, Benjamín Franklin
# 47, Col. Condesa, México, D.F. 06140, correo electrónico: tega@ulsa.mx
Internacionalización de empresas
y desarrollo económico en zonas
pobres
Internationalization of Business and Economic
Development in Poor Areas
Internacionalização de empresas e
desenvolvimento econômico em zonas pobres
Tania Elena González Alvarado*
Fecha de recibido: febrero de 2012
Fecha de aprobado: enero de 2013
Para citar este artículo: González Alvarado, Tania Elena (2012). Internacionalización de empresas
y desarrollo económico en zonas pobres. Universidad & Empresa No. 23, p. 45-59.
Resumen
El objetivo del trabajo es analizar las empresas del sector agroindustrial mexicano que se han
internacionalizado con impacto positivo en zonas económicamente pobres. Con base en el
realismo crítico, se realizaron entrevistas en profundidad con informantes clave, se aplicaron
cuestionarios a los empresarios y se analizaron 26 casos atípicos con respecto a la teoría sobre
internacionalización. Los resultados indican que las empresas no crecieron en corresponden-
cia al aumento en sus compromisos internacionales y que el fracaso derivó en la generación
de vínculos empresariales. Estas empresas cuyo entorno económico es poco favorable son
competitivas internacionalmente, e impactan de manera positiva en su localidad.
Palabras clave: desarrollo, crecimiento, vínculos empresariales, internacionalización.
Jel: D74, P13, L29, M19
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AbstRAct
This article aims to present evidence about the economic development in poor areas by Mexican
Agro industry SME. In this study on the process of internationalization of SMEs through the
use of corporate networks, 26 companies (atypical cases) have been identied. Based on the
results, the companies did not grow up in correspondence to the increase in their international
arrangements and the failure produced business associations. Companies with a negative eco-
nomic environment are internationally competitive and have a positive impact on their locality.
Key words: development, growth, multi-enterprise link, internationalization.
Resumo
O objetivo do trabalho é analisar as empresas do setor agroindustrial mexicano que têm se
internacionalizado com impacto positivo em zonas economicamente pobres. Com ase no rea-
lismo crítico, realizaram-se entrevistas em profundidade com informantes chave, aplicaram-se
questionários aos empresários e analisaram-se 26 casos atípicos com respeito à teoria sobre
internacionalização. Os resultados indicam que as empresas não cresceram em correspon-
dência ao aumento em seus compromissos internacionais e que o fracasso derivou na geração
de vínculos empresariais. Estas empresas, cujo entorno econômico é pouco favorável, são
competitivas internacionalmente, e causam impacto de forma positiva em sua localidade.
Palavras chave: desenvolvimento, crescimento, vínculos empresariais, internacionalização.
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Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
INTRODUCCIÓN
La desigualdad extrema es un freno
al crecimiento económico y, por lo
tanto, un factor disfuncional en un
sistema de libre mercado. En dicho
sistema es innegable la relación en-
tre el valor social y el económico.
La generación de valor económico
en detrimento del valor social con-
duce al agotamiento de los sistemas
económicos locales (Martín & Gon-
zález, 2008). Por el contrario, la ge-
neración de valor social en paralelo
a la generación de valor económico
prolonga el desarrollo local.
Solo la generación de valor social
y de valor económico en paralelo
genera mecanismos para una redis-
tribución del ingreso menos desigual.
Se requiere hacer énfasis en nuevas
alternativas de crecimiento y de en-
frentar de forma común la pobreza
extrema. Entre estas alternativas se
encuentra la apuesta por las empresas
de menor dimensión como motor de
desarrollo.
Algunas de estas empresas han al-
canzado la competitividad interna-
cional gracias a los vínculos con su
localidad de origen. Estos últimos
han sido fuente de recursos intangi-
bles que han permitido generar ven-
tajas competitivas poco imitables, a
la vez que han generado una relación
positiva entre la generación de valor
social y la generación de valor eco-
nómico con benecios locales.
El presente trabajo pretende mostrar
evidencia sobre una alternativa de
crecimiento basada en la internacio-
nalización de la pequeña y la media-
na empresa. Cuando esta última se
ubica en zonas económicamente po-
bres, en las que la población es prota-
gonista de la creación de entramados
económicos locales, es posible que
la región crezca económicamente, y
aumente el bienestar de la población.
El desarrollo endógeno se sustenta
en la capacidad de la comunidad
local para transformar el sistema
local. La existencia dentro del siste-
ma local de agentes insertos en los
mercados internacionales prolonga
el crecimiento económico, provo-
cando tanto la generación de valor
económico como social. Estas em-
presas, denitivamente, se originan
en regiones poco favorables para su
crecimiento; sin embargo, han de-
mostrado que son capaces no solo
de subsistir, sino de ser competitivas
internacionalmente.
I. PROBLEMÁTICA DEL
SECTOR AGROINDUSTRIAL
MEXICANO: ENTRE
LO LOCAL Y LO
INTERNACIONAL
El hecho de que la PyME se encuen-
tre actuando en un ambiente inter-
nacional no es cuestionable. Aún
cuando estén interesadas en actuar
solo localmente, se encuentran afec-
tadas por un ambiente internacional.
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Este último es resultado del proceso
económico de globalización. López
(1997, p. 13) dene la globalización
económica como “[...] el proceso de
interrelación compleja entre diversos
mercados, generalmente por conduc-
to de agentes privados y cuyo objeti-
vo primordial consiste en ensanchar
su escala de ganancias por la venta
de productos y servicios o el estable-
cimiento directo de liales con el n
de reducir costos o el de competir en
mercados protegidos [...]”.
La globalización se caracteriza por
una relación de competencia muy
dinámica entre las regiones más de-
sarrolladas en las áreas de comercio,
nanzas, inversiones, entre otras, y
por relaciones generalmente asimé-
tricas con los países de las regiones
menos desarrolladas.
En el caso de México, como de otros
países latinoamericanos, el sistema
productivo y el nanciero están de
sarticulados, lo que disminuye los
benecios de la liberalización eco-
nómica. La mayor parte del capital
que entra al país es con nes espe-
culativos, que ante la menor señal de
alarma o de desconanza por parte de
los inversores sale con mayor rapidez
que con la que entró, dejando a la na-
ción con problemas nancieros que
deben ser pagados por la ciudadanía.
Una situación muy parecida se ree-
ja en la inversión extranjera directa.
En México se apostó por la industria
maquiladora de exportación, la cual
no tuvo el impacto que se esperaba en
los sistemas económicos locales. La
empresa trasnacional busca la dismi-
nución de costos y la rentabilización
de sus actividades, y esta lógica es
la que impacta a las localidades en
las que se asienta. De esta manera,
la maquiladora orientada a la expor-
tación promovida por la inversión
extranjera se encuentra ajena a las
necesidades reales y sentidas de las
localidades en las que opera, a no ser
que dichas necesidades le afecten di-
rectamente y en el corto plazo. Solo
en este último caso, la maquiladora
con capital extranjero evaluará cuál
es la alternativa más viable para sus
intereses: involucrarse con la locali-
dad o reubicar sus instalaciones en
otra región. En la mayoría de las oca-
siones, el resultado es la reubicación
de las actividades.
De la Dehesa (2000) señala una glo-
balización liderada por las empresas
transnacionales, donde la pobreza se
ha quedado en el nivel local, es decir,
aquel que queda desempleado no se
desplaza con la misma facilidad que
los capitales hacia otra zona del pla-
neta en busca de mejores oportuni-
dades. Con el nivel de liberalización
que se ha alcanzado, la pobreza y
la riqueza también son exportables,
acentuando aún más la desigualdad
entre los diferentes territorios. En el
caso mexicano, la desigualdad entre
las diferentes regiones es aún más
marcada a partir de la liberalización
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económica. Debido a la ausencia de
mecanismos integradores que apoya-
sen a las empresas locales a adaptarse
con éxito a la descentralización y
liberalización mexicana.
El campo mexicano quedó desprote-
gido y, en muchas regiones, abando-
nado; el sector informal creció y se
vinculó estrechamente con el formal;
los Estados sufrieron una recongu-
ración en sus actividades económicas
que acentuó aún más las desigual-
dades económicas dentro del país;
aumentaron los ujos migratorios
acompañados por la ilegalidad y la
violencia, y la dependencia alimen-
taria hacia el exterior.
Bendesky (1994) sostiene que para
México las oportunidades de la glo-
balización pasan por el problema
regional, es decir, por la dimensión
espacial, donde debe establecerse
una geografía de crecimiento y de-
sarrollo, en la cual se integren los
distintos temas que necesitan de un
tratamiento territorial.
Para este autor (1994), la fase actual
de internacionalización de capitales
pone en evidencia, de manera para-
dójica, la importancia de los fenóme-
nos de carácter regional y local que
se expresan de manera simultánea en
los ámbitos económico y político, al
mismo tiempo que existen formas
desiguales de interdependencia en-
tre sectores, regiones y naciones
que determinan las modalidades de
cooperación y conflicto entre las
economías políticas y los mercados
internacionales.
Los estudios realizados por la Co-
misión Económica para América
Latina y el Caribe (CEPAL, 2010a)
comprueban la existencia de una
importante heterogeneidad entre los
países de la región: el dinamismo
exportador ha sido más intenso en
los países de América del Sur que
en México.
Esto último, debido a la marcada de-
manda de productos básicos de Asia,
particularmente de China. Como
resultado, la recuperación del comer-
cio regional, aunque signicativa,
particularmente en América del Sur,
ha acentuado el protagonismo algo
excesivo de los productos básicos,
con una reducida incorporación de
conocimiento y de progreso tecno-
lógico (CEPAL, 2010a).
En este sentido, el desafío para Mé-
xico radica en encontrar la manera de
aprovechar el momento exportador,
reforzar los eslabonamientos entre
recursos naturales, manufacturas y
servicios, e incentivar la innovación
en cada uno de esos eslabonamientos
articulándolos en torno a conglome-
rados productivos que den cabida a
las pequeñas y medianas empresas,
de modo que el impulso exportador
refuerce su capacidad de arrastre
sobre el resto de la economía y que
los resultados de ese crecimiento
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se distribuyan con mayor igualdad
(CEPAL, 2010a).
La CEPAL señala la necesidad de un
enfoque integrado entre el estímulo
a la competitividad y la innovación,
tal como se postula en el documen-
to presentado en el trigésimo tercer
período de sesiones de la CEPAL,
celebrado en Brasilia. Dicho enfo-
que favorece la articulación entre las
políticas de promoción y diversica-
ción de exportaciones, innovación y
difusión tecnológica, atracción de
inversión extranjera directa (IED)
y formación de recursos humanos
(CEPAL, 2010a).
La CEPAL (2010b) entiende la in-
tegralidad del desarrollo, con una
perspectiva de derechos, en la articu-
lación sinérgica entre una macroeco-
nomía que lleve el crecimiento a su
frontera potencial y cuyo dinamismo
tenga efectos virtuosos en el empleo
y la inclusión social; un desarrollo
productivo que promueva una ma-
yor convergencia entre sectores y
actores del mundo del trabajo, y que
apunte a una matriz productiva más
diversicada y con mayor énfasis
en innovación y conocimiento; una
matriz territorial que articule los
territorios reduciendo brechas tanto
en dinámica productiva como en
niveles de bienestar; un enfoque de
derechos sociales que se exprese cla-
ramente en la protección al trabajo,
la promoción del empleo decente y
las transferencias públicas con ses-
go redistributivo y de ampliación
de redes de protección social, y un
pacto scal que permita, mediante
la expansión de la carga tributaria
y la remodelación de su estructura,
dar margen a la política pública para
promover un desarrollo productivo
con más igualdad social (CEPAL,
2010b). Bajo esta misma perspecti-
va sobre integralidad se ha escrito el
presente trabajo, sin con ello dejar de
reconocer la situación cada vez más
difícil en la que se encuentra el sector
agroindustrial mexicano.
En relación con la difícil situación,
Ayala y otros (2010) encontraron que
la producción agrícola en el Estado
de Hidalgo presenta desfavorables
características para la internaciona-
lización como: propiedad atomizada,
minifundio, existencia de monoculti-
vo, productos agrícolas con mínimo
valor agregado y escasa integración
a nivel de cadena, baja productivi-
dad, precios bajos y altos costos de
producción unitarios, así como bajos
ingresos.
Por otra parte, la gran empresa mexi-
cana que opera en el sector es limi-
tada en número. Adicional a esto,
hay que señalar que en México hay
diversas industrias en situación de
oligopolio: tortilla ―Gruma y Min-
sa―, tabaco y cerveza ―Grupo Mo-
delo y Femsa―, refrescos ―Femsa
y Pepsi― y tequila ―Cuervo, Sauza,
Herradura― (Rendón & Morales,
2008; Irusta, 2007).
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De acuerdo con Coelho y Castillo
(2010), los niveles de concentración
industrial actuales son producto de
un proceso caracterizado por nu-
merosas fusiones y adquisiciones al
interior de cada rama de actividad. La
agroindustria es una de las activida-
des clave de la economía mexicana.
En el año 2000 representaba 8,4 %
del producto interno bruto (PIB) y
en 2008, el 9,1 %. El aumento en
los costos de las materias primas de
base agrícola (como maíz o trigo) y
no agrícola (como cobre o vidrio)
constituye uno de los principales
obstáculos que debe enfrentar la in-
dustria alimenticia.
El incremento en la demanda de bio-
combustible por parte de EE.UU. ha
propiciado una demanda creciente
del maíz producido en México. En
consecuencia, los precios de los bie-
nes derivados, como es el caso de las
tortillas, se incrementaron constan-
temente. Por otra parte, en el marco
de un proceso de desregulación y de
liberalización económica, luego de la
desaparición de Conasupo en 1999 y
del control del precio ocial de la tor-
tilla se generó un aumento continuo
del precio promedio y, en consecuen-
cia, una disminución en el consumo
de las mismas. De manera más ge-
neral, la liberalización progresiva de
los mercados alimentarios y de los
intercambios comerciales interna-
cionales propició la degradación del
comercio internacional agroindustrial
de México (Coelho & Castillo, 2010).
De igual forma, el incremento de los
precios de la energía (petróleo, gas
natural, entre otros) propició un au-
mento de los precios de los insumos
y de los costos de producción de la
industria alimenticia. Asimismo, el
proceso de concentración industrial
(proveedores y competidores) y co-
mercial (supermercados, mayoristas,
entre otros) presiona y reduce la e-
xibilidad de la industria de alimen-
tos y, en consecuencia, afecta los
márgenes económicos y nancieros
(Coelho & Castillo, 2010).
Asimismo, Witker y Díaz (2011)
señalan que, pese a los resultados
insucientes del Tratado de Libre
Comercio con América del Norte
(TLCAN), existe un pequeño grupo
económicamente poderoso que se
rehúsa al cambio del statu quo, como
son los dueños de maquiladoras,
productores de frutas y hortalizas del
norte y oeste de México, que han sido
tradicionalmente competitivos por su
acceso privilegiado al crédito, entre
otras causas.
De acuerdo con estos investigadores
(2011), es precisamente en ese pe-
queño sector donde se generan los
“espejismos” favorables tras la entra-
da del TLCAN, pues se exponen ci-
fras como las siguientes: crecimiento
del sector agropecuario del 30 %,
entre 1993 y 2005; crecimiento del
sector agroindustrial en un 519 % du-
rante el mismo periodo. Las exporta-
ciones agroalimentarias mexicanas a
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Canadá y Estados Unidos alcanzaron
9,800 millones de dólares, el triple
de las cifras previas para 1993. En
contraste, las importaciones mexi-
canas de productos agroalimenta-
rios superaron los 11,600 millones
de dólares, siendo su incremento de
189 %. Adicionalmente, entre 2000
y 2005 la migración de mexicanos
hacia el norte aumentó casi a medio
millón, del cual el 85 % ingresó sin
documentos (2011).
Estas cifras demuestran que los su-
puestos benecios del TLCAN se
limitan meramente a los comerciales,
y no así a los económico-sociales
del país, pues de ser el panorama tan
favorable, los más de 360 mil campe-
sinos que abandonan anualmente sus
comunidades estarían trabajando en
medio de la bonanza que el TLCAN
supuestamente representa (2011).
Esto es resultado de las asimetrías de
México con sus socios comerciales
de América del Norte, determinadas
por condiciones agrológicas de la tie-
rra, mayor desempeño tecnológico,
superior infraestructura productiva,
e instituciones que incluyen políticas
de Estado en materia crediticia y de
precios —que protegen con deter-
minación a productores estadouni-
denses y canadienses, alentándolos
a la expansión en diversos mercados
(2011).
Por otra parte, la alineación de los
precios de los granos al mercado
internacional, y el desmantelamien-
to de las instituciones públicas de
apoyo al campo ocasionaron que los
campesinos mexicanos quedaran ex-
puestos a una competencia desigual
que agudizó su pobreza y fragmentó
la estructura social, fomentando la
migración al norte (2011).
Encontrar empresas de menor di-
mensión que han logrado internacio-
nalizarse, aún bajo estás condiciones
desfavorables, hace que estos casos
se conviertan en foco de estudio, y
en eje vector de nuevas propuestas
ante los organismos tanto nacionales
como internacionales implicados en
el desarrollo de las zonas económi-
camente pobres de México. Máxime
cuando dichos casos provocan y/o
prolongan el desarrollo local.
La investigación de la cual se deriva
el presente escrito aborda el proceso
de internacionalización de la PyME
mexicana desde la perspectiva te-
rritorial. En otros términos, analiza
cómo impacta en el territorio la in-
ternacionalización de la PyME, parti-
cularmente aquella que se encuentra
en el sector agroindustrial.
II. ASPECTOS
METODOLÓGICOS
A n de alcanzar una mejor com-
prensión del fenómeno estudiado, el
proyecto de investigación del cual
se derivan los resultados presenta-
dos en este espacio se fundamenta
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en el realismo crítico (Downward
& Mearman, 2006). Las empresas
analizadas enseñan una realidad ob-
jetiva posible de ser conocida por el
investigador y que es independiente
de su posición ideológica.
El realismo crítico admite que las
percepciones y conocimiento juegan
un papel importante para la aproxi-
mación a la realidad, siendo esta
última una fuente de aprendizaje
para la generación de nuevo cono-
cimiento. Esta característica per-
mite la exploración sistémica de la
internacionalización de la empresa
de menor dimensión, el aumento en
su competitividad internacional, y el
impacto positivo en zonas económi-
camente pobres.
La investigación se enriquece porque
se aprecia desde varias perspectivas
un mismo objeto de estudio ―la
pequeña y mediana empresa que
ha aumentado su competitividad
internacional, aún en entornos eco-
nómicos poco favorables—. Phillips
& Burbules (2000) denieron esta
característica como la consideración
de varias “observaciones válidas de
un mismo fenómeno”.
Se usan métodos traslapados en fun-
ción del propio fenómeno, de tal
forma que se alcanza la recopilación
de datos tanto cuantitativos como
cualitativos, cuya complementa-
riedad facilita la profundización en
el fenómeno de estudio (Ackroyd,
2002). Además, la epistemología
del realismo crítico sugiere que la
investigación cualitativa “captura”
la textura de las experiencias de un
fenómeno, permitiendo la descrip-
ción y explicación de los eventos y
las experiencias (Willig, 2001). Con
esta ventaja se profundiza y gana más
contexto en el fenómeno de estudio,
en comparación a una aproximación
numérica.
La explicación de las causas de un
evento considera las relaciones en-
tre factores, en este caso, la relación
entre impacto económico en zonas
económicamente pobres y la inter-
nacionalización de la empresa de
menor dimensión, considerando los
vínculos empresariales locales como
generadores de valores económico
y social.
La ontología detrás del realismo
crítico consiste en una secuencia de
hechos conectados de alguna mane-
ra, generalmente mediante relaciones
causales, posible de comprenderse a
través de la inducción (Downward,
Finch y Ramsay, 2002; Downward
& Mearman, 2006).
Este escrito concentra los resultados
del proyecto ULSA CA 0012/10. La
detección y el análisis de los casos
atípicos ―empresas que a pesar del
entorno desfavorable se han inter-
nacionalizado impactando positiva-
mente en la economía de la región
a la que pertenecen― implica una
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tarea compleja y costosa pero, a su
vez, enriquecedora.
Yacuzzi (2005) recomienda tomar
una posición cercana para el estudio
de caso. El investigador parte de que
existe una realidad externa, comple-
ja, que puede ser conocida por medio
de la observación y la triangulación
(la observación es falible); además,
el realismo supone la posibilidad de
evaluar el conocimiento con medidas
de abilidad y validez, elementos
importantes que requieren para las
visitas de campo la presencia de tres
expertos y la discusión de la evi-
dencia con los demás miembros del
equipo de investigación.
Desde una perspectiva tanto orien-
tada a la comprensión como a la
acción, suele ser más importante
claricar las causas profundas de un
determinado problema y sus conse-
cuencias que describir los síntomas
del problema y la frecuencia con la
que estos ocurren. Las muestras alea-
torias que acentúan la representati-
vidad raramente producen este tipo
de conocimiento; es más apropiado
seleccionar algunos casos por su va-
lidez (Flyvbjerg, 2004).
La triangulación de resultados y el
traslape de los métodos de inves-
tigación caracterizaron el presente
escrito, acompañado por el análisis
de dos casos atípicos, de 26 localiza-
dos. Al nal se presenta una síntesis
de todos.
En primer término, se integró una
base con 477 empresas agroindus-
triales latinoamericanas y españolas
de menor dimensión (por medio de
los catálogos sobre los encuentros
Al-Invest de 2002 a 2010).
Las empresas que conforman esta
base principal asistieron a uno o
más encuentros Al-Invest durante
el periodo 2002-2010, operan en
distintas regiones del mundo, y son
activas en la búsqueda de nuevos
colaboradores tanto nacionales como
internacionales. A n de localizar-
las, se integraron 16 catálogos de
encuentros organizados en el marco
de Al-Invest. Una vez integrados los
directorios en uno solo, se procedió
a clasicar a las empresas por sector
(1115 empresas agroindustriales), y
a localizarlas por teléfono e Inter-
net. Esto último permitió detectar
qué empresas habían desaparecido
y cuáles continuaban operando en el
ámbito internacional (477 empresas
agroindustriales latinoamericanas y
españolas).
Con una base depurada (477 de las cua-
les 130 son mexicanas), se concentró
el estudio de este último año en 26
casos agroindustriales mexicanos que
han impactado positivamente en el
desarrollo local de las zonas rurales.
Se realizaron visitas de campo y
entrevistas en profundidad en 14
empresas de las 26 detectadas. Con
excepción de dos casos que actúan
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en el ámbito nacional, las 24 restan-
tes tienen que ver con empresas que
operan en varias regiones del mundo
y mantienen vínculos con su región
de origen, trayendo un impacto apa-
rentemente positivo sobre la región
—impacto derivado de sus activida-
des internacionales—.
El proyecto CA-ULSA 0012/10 per-
mitió la continuidad para los resulta-
dos alcanzados en el proyecto PAP-
PIT IN308008, DGAPA, UNAM. De
esta forma, dentro de las 477 empre-
sas hay 66 del sector agroindustrial
mexicano que han sido estudiadas
durante nueve años en relación con:
la creación de vínculos empresa-
riales internacionales, y la forma
en que enfrentaron los conictos y
fracasos, así como la manera en que
han logrado participar en mercados
internacionales.
25 casos localizados formaron parte
del primer estudio. Estos casos fue-
ron conrmados, solo se detectó uno
más durante el segundo proyecto.
También se detectaron empresas con
perles similares en América Latina,
que aún no son visitadas por límites
en recursos económicos.
El caso mexicano añadido en esta
segunda etapa ya formaba parte de
las 66 empresas, pero no había sido
caracterizado como catalizador del
desarrollo. A continuación se presen-
tan los resultados alcanzados.
III. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Para el presente escrito, se considera
que la competitividad es “[…] la ca-
pacidad de la empresa para producir
bienes con patrones de calidad es-
pecícos, requeridos por mercados
determinados, utilizando recursos en
niveles iguales o inferiores a los que
prevalecen en empresas semejantes
en el resto del mundo, durante un
cierto periodo de tiempo” (Hague-
nauer, 1989, p. 23).
Bajo esta óptica, se relacionan la
búsqueda de mayor competitividad
para el vínculo multiempresa (más de
dos empresas con un solo acuerdo de
cooperación) con la creación de va-
lor social para la red local. También
queda más claro el fortalecimiento
de la red local en la medida en que el
vínculo multiempresa adquiere ma-
yores compromisos en los mercados
extranjeros.
El colaborador que forma parte de un
vínculo multiempresa descubre que
la creación de valor social es funda-
mental para que los agentes locales
(en su mayoría pequeños produc-
tores) conserven su lealtad hacia el
vínculo; por lo tanto, el mecanismo
de cooperación facilita que el vínculo
multiempresa obtenga recursos de la
red local y, a su vez, esta le facilite la
generación de ventajas. Esto último
explica por qué la empresa que se
internacionaliza mediante un vínculo
multiempresa, basado en una red lo-
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cal, difícilmente aumenta su tamaño
y, mucho menos, se desprende de la
localidad.
Chudnovsky y Porta (1990) señalan
que para una mayor competitividad,
la empresa recurre a diversos ins-
trumentos, tales como: una mejor
administración nanciera, una mayor
capacidad innovadora en materia
de nuevos productos y procesos de
producción, un aumento de la pro-
ductividad de la mano de obra y de
mayor capital que el de sus compe-
tidores, la reducción de los costos de
transacción, la subcontratación, entre
otros. Las redes locales son una fuen-
te indiscutible de estos instrumentos
para los vínculos multiempresa que
se han detectado. El vínculo mul-
tiempresa que es catalizador de la red
local tiene la posibilidad de inuir en
la misma para, con ello, aumentar su
competitividad.
La red local facilita al vínculo mul-
tiempresa la posibilidad de que, ante
la competencia internacional, man-
tenga factores propios y especícos.
Factores como pueden serlo la utili-
zación de una tecnología más avan-
zada, un mejor aprovechamiento de
las economías de escala, una mejor
capacitación de la mano de obra, u
otros factores que reejan una direc-
ción más eciente o una estrategia
competitiva más acertada por parte
de los empresarios (Chudnovsky y
Vínculo entre competidores locales
Vínculo multiempresa local
Vínculo multiempresa internacional
Creación y
fortalecimiento
de la red local
Articulación
de la red
local con una
internacional
Creación de
valor social
y valor
económico
Prolongación del
desarrollo local
Experiencia
local
Obtención de
recursos y
capacidades de
la red local
Generación de
ventajas dentro
del vínculo
Conicto y
aprendizaje
Creación de
vínculos con
el extranjero
Figura 1. El vínculo multiempresa como catalizador de la red local y agente que
articula a esta última con una red internacional
Fuente: elaboración propia.
57
Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Porta, 1990). Factores que difícil-
mente lograría obtener una empresa
de menor tamaño y que, gracias a
cómo se vincula, los obtiene al mis-
mo tiempo que participa en diferen-
tes regiones del mundo.
Las 26 empresas agroindustriales
mexicanas son catalizadoras de una
red local; dos de ellas actúan en el
ámbito nacional con impacto po-
sitivo local, pero aún no cuentan
con actividad directa en otras regio-
nes del mundo. Este grupo arroja
los siguientes resultados: 65,3 8%
de los empresarios han pasado por
experiencias de fracaso y oportu-
nismo, mientras que 96,15 % del
total busca continuamente nuevos
colaboradores. Una de las empresas
no cuenta con página de Internet ni
aparece en directorios, a pesar de es-
tar exportando de forma constante a
Europa.
Cuadro 1. Motivos del fracaso con base
en la percepción de los colaboradores
entrevistados
Caso 1 Falta de seguimiento
Caso 2 Desconocimiento del mercado
Caso 3 No funcionó la sociedad, por lo
tanto, se dio de baja a la empresa
Caso 7 Problemas de administración y
situaciones de comercialización
Caso 8 Competencia con precios muy bajos
Caso 10 Cuestiones referentes a los pagos
Caso 11 Abuso
Caso 12 Se perdieron 115 mil pesos
Caso 14 Falta de preparación en la gente
del campo
Caso 19 Diferencias culturales
Caso 20 Diferencias culturales y prácticas
de intermediarios
Caso 22
Información, diferencia de opinio-
nes, incumplimiento de una promesa
o un plan que se haya atrasado
Caso 23 Pagaron con acciones de una
empresa que quebró
Caso 24 El distribuidor no tenía potencial
Nota: 12 empresarios no respondieron a esta pre-
gunta.
Fuente: elaboración propia con base en los resulta-
dos alcanzados en el proyecto CA 0012/10 ULSA.
Se localizaron empresas de menor
dimensión con actividades en África,
Asia, Europa y América Latina. Di-
chas empresas han mostrado capaci-
dad para articularse con la localidad
de origen de forma que esta última es
proveedora de recursos. Esto es una
ventaja singular para entrar en mer-
cados extranjeros o establecer alian-
zas con empresas trasnacionales,
porque les permite tomar ventaja en
el proceso de negociación y obtener
mayor provecho de los vínculos in-
ternacionales. En otras palabras, los
vínculos locales (origen) favorecen
el éxito en los vínculos internaciona-
les (otras regiones).
Los resultados alcanzados con base
en el estudio de los 26 casos, que in-
cluyen visitas de campo, entrevistas,
observación, análisis de sus páginas
Continúa
58
Internacionalizacion de empresas y desarrollo económico en zonas pobres
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
en Internet, noticias en medios de di-
fusión y tres talleres foráneos derivan
en las siguientes premisas:
Los vínculos empresariales esta-
blecidos por una PyME con varias
regiones contribuyen a la dinámica
económica local mediante la articu-
lación de los diversos agentes en una
red proveedora de recursos.
Los vínculos internacionales de coo-
peración empresarial son generado-
res de ventaja competitiva para la
PyME latinoamericana del sector
de negocios agroindustrial. Estos
vínculos permiten ―a través de la
experiencia en entornos económicos
desfavorables; el aprendizaje ante el
oportunismo y el fracaso, y la ne-
gociación permanente dentro de los
vínculos con agentes extranjeros―
crear sinergias para vencer los obs-
táculos implicados en las actividades
internacionales.
Es posible que la cultura juegue un
papel fundamental en la provocación
de vínculos locales entre competi-
dores de las comunidades rurales.
Esto se ha complementado con el
aprendizaje de los colaboradores al
participar en las actividades ofreci-
das por Al-Invest, programa que ha
jugado un papel importante para la
creación de dichos vínculos.
Los vínculos empresariales tienen
un papel clave en la articulación
de la red local con la internacional.
Cuadro 2. Forma en que se establecieron
los contactos
Caso 1 Ferias empresariales
Caso 2 Bancomext, ferias y misiones
Caso 3 Ferias y seminarios
Caso 4 Reuniones internacionales, reunio-
nes del Tratado de Libre Comercio
Caso 5 Contratos de producción
Caso 6 Eventos e Internet
Caso 7 Relaciones con empresarios
Caso 8 Ferias europeas
Caso 9 Adquisición de maquinaria
Caso 10 Referencias y eventos
Caso 11 Compra de fertilizantes
Caso 12 Exposiciones y mediante una
asociación de verduras congeladas
Caso 13 Venta de productos
Caso 14 Venta de productos
Caso 15 Búsqueda a través de la web y
directorios
Caso 16 A través de representantes propios
en México
Caso 17 Compra de productos
Caso 18 Ferias
Caso 19 Misiones y encuentros
Caso 20 Misiones y encuentros
Caso 21 Ferias y contactando personas
Caso 22
Trabajo conjunto, cursos de capacita-
ción, consultas telefónicas, venta de
productos y compra de maquinaria
Caso 23 Encuentro empresarial
Caso 24 Venta de productos
Caso 26 Europeos se han acercado
Fuente: elaboración propia con base en los resulta-
dos alcanzados en el proyecto CA 0012/10 ULSA.
59
Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Esto último, porque al conformarse
por empresas de menor dimensión,
catalizadoras de la red local, facilitan
los benecios indirectos de las activi-
dades internacionales a las mismas,
fomentando la exibilidad de adap-
tación económica de estas ante los
cambios macroeconómicos.
Existe una tendencia al tamaño pe-
queño por parte de las empresas
catalizadoras, las cuales, en su ma-
yoría, incentivan a los pequeños pro-
ductores locales. Las muy pequeñas
tienden a crecer mientras las más
grandes, a decrecer. El decrecimien-
to podría ser una respuesta a la for-
mación de vínculos empresariales,
dado que esto viene acompañado por
un mayor compromiso hacia fuera.
Por otra parte, habrá que observar el
comportamiento de los mismos en
un futuro inmediato, particularmen-
te por los problemas de sequía que
enfrentan, así como otras circuns-
tancias derivadas por el aumento de
los energéticos, la gripe aviar y los
cambios climatológicos de los últi-
mos dos años.
El 80,76 % se orienta a la innovación
con el n de generar valor económico
Cuadro 3. Número de empleados y puestos de trabajos indirectos en empresas de menor
dimensión del sector agroindustrial que actúan en varias regiones del mundo. Parte I
Código
de
empresa
Antigüe-
dad en
años
Regiones o países en
los que opera
Em-
pleados
2003
Em-
pleados
2012
2003/
2012
%
Generación de puestos
indirectos
Caso 1 50 Alemania, Polonia y
Austria 80 120 50 Pequeños productores
de agave
Caso 2 ¿? EE. UU., Sudaméri-
ca, Europa y Asia 100 70 -30 Pequeños productores
de sábila
Caso 3 37 América Latina 30 30 0Pequeños productores
de miel en América Latina
Caso 4 64
Europa, Australia,
Nueva Zelanda,
Sudáfrica, Chile,
Argentina, Uruguay,
Canadá y EE.UU.
4 7 75
Productores de uva. Abarcan
diversos tamaños a escala
nacional y todos los tipos de
producción agroindustrial re-
lacionados con el fruto
Caso 5 28 Europa, Canadá y
EE. UU. 20 20 0
Al ser una empresa enfocada
en la innovación tecnológica,
refuerza la supervivencia y
prolongación en el tiempo de
las empresas agroindustriales
a escala nacional
Caso 6 71 Italia, España y EE.
UU. 6 6 0 Pequeños productores
de café de la región
Continúa
60
Internacionalizacion de empresas y desarrollo económico en zonas pobres
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Código
de
empresa
Antigüe-
dad en
años
Regiones o países en
los que opera
Em-
pleados
2003
Em-
pleados
2012
2003/
2012
%
Generación de puestos
indirectos
Caso 7 31 California (EE.
UU.) 100 120 20 Pequeños productores
de azúcar y cacao
Caso 8 14 Europa 610 67
Pequeños productores de
agave y comercializadores
de tequila en la región
Caso 9 29 Francia, EE. UU.
Panamá, Guatemala 50 50 0
Al ser una empresa enfocada
en la innovación tecnológica,
refuerza la supervivencia y
prolongación en el tiempo de
las empresas agroindustriales
Caso 10 12 EE. UU. Canadá y
Japón 200 100 -50 Pequeños productores
de aguacate de la región
Fuente: elaboración propia con base en los resultados alcanzados en el proyecto CA 0012/10 ULSA.
Cuadro 3. Número de empleados y puestos de trabajo indirectos en empresas de
menor dimensión del sector agroindustrial que actúan en varias regiones del mundo.
Parte II
Código
de
empresa
Antigüe-
dad en
años
Regiones o países en
los que opera
Em-
pleados
2003
Em-
pleados
2012
2003/
2012
%
Generación de puestos
indirectos
Caso 11 40 EE. UU., Europa 23 21 -8,6
Al ser una empresa enfocada
en la innovación tecnológica,
refuerza la supervivencia y
prolongación en el tiempo de
las empresas agroindustriales
Caso 12 24 EE.UU. 230 200 -13 Pequeños productores de
verduras a escala nacional
Caso 13 12 Japón, EEUU, Ale-
mania 10 5-50
Pequeños productores de
aguacate, mango, toronja
y chile manzano
Caso 14 ¿? Europa 35 30 -14 Pequeños productores
de verduras
Caso 15 Europa 30 32 6.7 Pequeños productores
de agave
Caso 16 77 Argentina 110 135 22,7
Pequeños productores de
trigo, maíz, amaranto, avena,
linaza, salvado y soya
Caso 17 12 Bélgica 18 11 -38,89 Pequeños productores
de nuez de macadamia
Continúa
61
Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Código
de
empresa
Antigüe-
dad en
años
Regiones o países en
los que opera
Em-
pleados
2003
Em-
pleados
2012
2003/
2012
%
Generación de puestos
indirectos
Caso 18 52
EE. UU., Europa,
Centro América,
Colombia, Puerto
Rico, Ecuador, Gua-
temala
160 130 -18,75
Al ser una empresa enfocada
en la innovación tecnológica,
refuerza la supervivencia y
prolongación en el tiempo de
las empresas agroindustriales
Caso 19 36 China, Japón, India,
entre otros más 202 89 -56
Pequeños productores
de chile y páprika tanto en
México como en Asia y
África
Caso 20 37 EE. UU., Israel, Eu-
ropa y Asia 100 100 0
Pequeños productores de
tomate, mango, tomatillo,
pimientos, chiles picantes y
otros vegetales producidos
en la región noroeste del país
Caso 21 57
Francia, Canadá,
Centro y Suda-
mérica
100 60 -40 Pequeños productores
de aguacate en la región
Caso 22 14
Centro y Sudamé-
rica, el Caribe,
EE. UU., Suiza
74 70 -5,4 Productores de trigo en la
región
Caso 23 15 EE. UU. 26 70 169 Pequeños productores
de agave
Caso 24 ¿? Europa 16 30 87,5 Pequeños productores
de agave
Caso 25 60 EE. UU., Europa ¿? 41 ¿? Pequeños productores
de agave
Caso 26 15 EE. UU., Europa ¿? 35 ¿? Pequeños productores
de agave
Fuente: elaboración de los autores con base en los resultados alcanzados en el proyecto CA 0012/10 ULSA.
Cuadro 4. Actividades como catalizador de la red
Ejerce liderazgo
en la línea
tradicional del
negocio
Apoya a las cadenas de valor
fomentando la investigación y el
desarrollo orientado a la generación de
valor económico y social
Promueve la inclusión
económico-productiva y
fomenta servicios en los
sectores marginados
No. de empresas 18 21 20
Porcentaje 69,23 % 80,76 % 76,92 %
Fuente: elaboración de los autores con base en los resultados alcanzados en el proyecto CA 0012/10 ULSA.
62
Internacionalizacion de empresas y desarrollo económico en zonas pobres
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
y social, aun cuando solo el 69,23 %
ejerce liderazgo en la línea tradicio-
nal del negocio. Este resultado mues-
tra la tendencia de estas empresas a
ejercer estrategias de cooperación en
los vínculos que establecen.
En los casos expuestos en el presente
escrito las acciones colectivas han
derivado en la generación de em-
presas que fortalecen su aportación
al desarrollo rural sostenible; son
más activas apoyando las cadenas
de valor locales y fomentando la
investigación y el desarrollo orien-
tado a la generación de valor social;
promueven la inclusión económica-
productiva, y fomentan servicios a
los sectores marginados. Muchas
de ellas tienen más de veinte años
fortaleciendo sus redes de contacto,
situación que se reeja en el forta-
lecimiento de la red local. A su vez,
estas empresas fortalecen su compe-
titividad internacional. A continua-
ción se muestran dos casos.
Caso 1: La innovación en
la forma de hacer negocios
apícolas
La empresa es familiar y tiene 36
años de antigüedad. Se dedica al ser-
vicio de la polinización, produciendo
miel de abeja, venta de polen, jalea
real y todo tipo de material nece-
sario en insumos para los negocios
apícolas. Esta empresa puede con-
siderarse como líder en México en
relación con la polinización para
cultivar abejas. Cuenta con más de
16 mil colmenas para las siembras de
pepino, berenjena, calabaza, sandía
y algunas variedades de hortalizas
chinas. No solo se concentra en sa-
tisfacer las demandas del mercado,
sino también en proteger el medio
ambiente con responsabilidad para
contribuir al desarrollo social, y no
solo al desarrollo económico de la
región en la que se localiza.
En varios Estados de México los
apicultores necesitan vencer facto-
res climáticos muy adversos. A este
reto hay que añadirle la alimenta-
ción de las colmenas acompañada
de suplementos, siendo esto último
importante para que las empresas del
sector sean competitivas ante aque-
llas cuyo clima sí es favorable para
la producción de miel. Esta última
tarea requiere observar aspectos de
manejo de genética y sanidad.
La alimentación con jarabe de alta
fructuosa fue detonador del repunte
de la empresa analizada, a través de
la alimentación en los periodos de
polinización, pues de esta forma
se evitan las muertes de colmenas
por envenenamiento y evasión de
colmenas por hambre. Con esto se
favorece la sustentabilidad y se evi-
tan los principales problemas que
los apicultores enfrentan por usar el
estrepen vitaminado. Este último lo
usan con el n de estimular la postura
de las reinas.
63
Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Las abejas son capaces de allegar sus
propios alimentos, de almacenarlos,
y en la mayoría de los casos sobrevi-
ven sin la intervención del hombre;
sin embargo, en su explotación, el
que sobrevivan no es ni el principal,
ni el último objetivo.
En la apicultura moderna, el prin-
cipal objetivo es aumentar los ren-
dimientos por encima de los costos
y, sobre todo, tener rendimientos
mayores que los principales compe-
tidores (China, Argentina y otros).
Esto requiere la conjugación de una
serie de técnicas y prácticas como la
alimentación, el uso de suplemen-
tos, cambio de reinas de calidad,
manejo y movilización (Ordoñez,
2012). En relación con los vínculos
empresariales, el colaborador asiste
regularmente a ferias y encuentros
con el n de encontrar nuevos socios.
Adicionalmente, colabora de manera
activa dentro de una asociación na-
cional de apicultores.
El número de empleados aumentó de
20 a 30 en los dos últimos años. En
los tres últimos, la empresa innovó
en la forma de hacer negocios. Ori-
ginalmente se concentraba en la pro-
ducción de la miel; en la actualidad
se focaliza en la renta de colmenas a
terceros. Apenas está incursionando
en el mercado europeo y ha tenido
algunas ventas esporádicas hacia esta
región. El colaborador considera que
los congresos y seminarios nacio-
nales son básicos para la creación y
mantenimiento de los vínculos em-
presariales. La visión es establecer
vínculos con empresas de su mismo
giro, pues aún no ha explorado las
vinculaciones con empresas de otros
sectores. De hecho, mantiene víncu-
los nacionales que pueden situarse
entre los quince y veinte años de an-
tigüedad. Entre los fracasos está una
sociedad que no funcionó.
Busca la cooperación para la busca
para aumentar la competitividad de
la empresa. Relaciona los vínculos
de cooperación con la rentabilidad,
y considera que los primeros le per-
miten reducir los costos. Adicional-
mente, considera la liquidez como
un elemento importante para el éxito
en los vínculos empresariales. En la
actualidad busca nuevos mercados y
canales de distribución para sus pro-
ductos. Es posible que esta búsqueda
lo sitúe ante la decisión de vincularse
con empresas que no necesariamente
sean de su mismo giro y a incursionar
en otras regiones como Europa, Asia
y África.
A pesar de ser una empresa cuya di-
mensión en capital y empleados es
pequeña, se ha convertido en catali-
zadora de un grupo de empresas na-
cionales, protagonizando para estas
la innovación en el proceso de la miel
y en nuevos modelos de negocio. De
esta forma, aporta a la generación
de empleo en zonas rurales en el ám-
bito nacional.
64
Internacionalizacion de empresas y desarrollo económico en zonas pobres
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Caso 2: El tequila y la
existencia de vínculos
multiempresa simultáneos
La producción del tequila compren-
de dos fases distintas: la agrícola
(siembra y cultivo de la planta) y la
industrial. La planta (agave) tarda en
crecer entre ocho y diez años para
nalmente ser transportada (piña) a
una fábrica en la que se transforma
en tequila (Macías, 2001).
El tequila se ha orientado hacia la de-
pendencia progresiva de los capitales
extranjeros (empresas multinaciona-
les en el caso del tequila embotellado
y embotelladoras estadounidenses
para el tequila vendido a granel).
Esta dependencia, de acuerdo con
Coelho (2007), se debe a los siguien-
tes factores: la estabilización de las
relaciones hacia adelante o con sus
proveedores de insumos; mejoras
continuas y cualitativas de la pro-
ducción, que funcionan por medio
de una aportación de capital y de
conocimiento; el papel estratégico
de las marcas; las relaciones con el
mercado de consumo y el acceso al
mercado internacional.
De acuerdo con Macías (2001), las
relaciones entre los agricultores del
agave y los industriales del tequila
han estado marcadas por enfrenta-
mientos y la imposición del poder
de los segundos sobre los primeros.
Ello ha ocasionado periodos de se-
vera escasez seguidos por otros con
sobreproducción. Los periodos de
escasez conducen al aumento del
costo en materia prima y, por lo tanto,
al cierre de las pequeñas empresas,
mientras que en los periodos de so-
breproducción existen pérdidas para
las unidades agrícolas al perderse el
agave, después de ocho años de cui-
dado e inversión.
La industria del tequila ha tenido en
los últimos años un gran dinamismo
con el crecimiento de empresas y
marcas que se comercializan debido
al incremento del mercado de consu-
mo. También ha aumentado el mer-
cado de exportación; según Macías
(2001), existen 60 países a los cuales
ya se está exportando el producto, si
bien continúan exportando el 80 %
de lo producido a EE. UU.
La industria cada vez es más madura,
con pocas barreras para la entrada y
salida de empresas, siendo el acceso
a la materia prima la mayor barrera
de entrada. Sin embargo, la existen-
cia de cuatro grandes empresas, dos
de ellas trasnacionales, conduce a
que las de menor dimensión apliquen
estrategias de diferenciación de sus
productos y segmentación de merca-
dos (Macías, 2001).
En este sentido, son evidentes el
renamiento de la bebida y los pro-
ductos destinados a las mujeres, así
como los tequilas de sabores y con
envases llamativos, cuyos compra-
dores los adquieren como símbolos
65
Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
de distinción. Es importante hacer
notar que la diferenciación del pro-
ducto con mayor valor agregado
poco tiene que ver con las alianzas
a favor del origen, del ambiente o
del patrimonio del tequila, como sí
ocurre con otras bebidas (Macías y
Valenzuela, 2009).
Las empresas analizadas dentro del
proyecto han establecido vínculos
empresariales entre ellas. Si bien
en la mayoría de los casos han crea-
do valor y lo han compartido, los
empresarios no reconocen que esto
implique la cooperación entre ellos.
La razón es que se localizan en la
misma región geográca (Amatitán,
Jalisco).
Una de las cuatro empresas (la coo-
perativa) dio origen a tres de las
estudiadas. Esto último muestra el
papel clave del aprendizaje local
antes de convertirse en exportador.
En relación con la cooperativa, apa-
rentemente no ha logrado el objeti-
vo principal para la cual fue creada:
lograr la unión de los productores de
agave con la nalidad de preservar la
producción del mismo y aumentar el
bienestar económico y social de la
población. La cooperativa ha pasado
por periodos difíciles debido a las
divisiones entre las empresas tequi-
leras y los productores de agave; sin
embargo, ha rendido frutos al permi-
tir que dichos productores de agave
pasen a nuevas fases de la cadena de
valor del tequila, e inclusive logren
competir en los mercados internacio-
nales con marcas propias.
Respecto a esto último, es importante
señalar que sí se han obtenido bene-
cios para el sector por su creación y
permanencia. Entre estos benecios
se citan: la conservación de la pro-
ducción de agave para los pequeños
productores, a pesar de los periodos
de escasez y de sobreproducción;
la creación de empresas tequileras
competitivas bajo el respaldo de
esta cooperativa —tal es el caso de
tres de las empresas aquí enuncia-
das—, y, a pesar de la instalación de
capitales extranjeros, una cantidad
considerable de pequeñas y media-
nas empresas productoras de tequila
y de cientos de pequeñas unidades
productoras de agave.
Al analizar los casos estudiados,
encontramos que los empresarios se
valen de los vínculos entre ellos para
mantener sus fábricas trabajando al
100 % y obtener menores pérdidas
(en ocasiones ganancias) en tiempos
de escasez. Asimismo, en tiempos
de sobreproducción, los vínculos
tanto locales como internacionales
les permiten transformar el agave en
tequila y colocarle en barricas con el
n de evitar la pérdida del producto
y prepararse para mayores ganancias
en la etapa de escasez. Es muy claro
que el aprendizaje sobre los vínculos
empresariales no ha impregnado a
toda la región, siendo Amatitán un
caso particular respecto a esto.
66
Internacionalizacion de empresas y desarrollo económico en zonas pobres
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
Un punto fundamental ha sido que no
utilizan los vínculos familiares y de
amistad para subsidiar la economía
familiar ni tampoco la empresarial.
Reconocen que al hacer negocios lo
esencial es la creación de valor eco-
nómico antes que compartir tan solo
por solidaridad.
Este último rasgo es lo que condujo
a que los empresarios entrevistados
(se hizo un seguimiento especíco
durante dos años a estas empresas,
que implicó tres visitas de campo,
acompañadas por entrevistas semes-
trales, más un taller sobre coopera-
ción) no reconocieran verbalmente
que cooperaban al colaborar con
otros empresarios.
El empresario considera que la soli-
daridad es un rasgo de la cooperación
(de antemano, sabemos que esto
no se relaciona de esa forma), le es
difícil desasociar la cooperación de
la solidaridad y ligarla a la creación
de valor económico. Si bien no re-
conocieron verbalmente que están
cooperando, sí lo demostraron me-
diante hechos, al mostrar los vínculos
establecidos con agentes locales y
extranjeros; asimismo, han alcanza-
do resultados favorables que de otra
forma no habrían logrado.
Los vínculos creados por las tres
empresas graduadas por la coope-
rativa se caracterizan por abarcar
varios niveles. La cooperativa es el
pilar estratégico de las otras tres, y
de otras más que no se incluyen en
el estudio por no cubrir el perl com-
pleto. Muchos pasaron de ser solo
productores a emprendedores dentro
de la cooperativa, la cual hoy en día
es subvencionada por las empresas
graduadas.
Esto es interesante, porque la coope-
rativa no ha crecido ni producido lo
que el gobierno mexicano proyectó
cuando la creó. El crecimiento y la
producción de la misma se trasladan
hacia la creación de nuevas empresas
en la red que han establecido los pro-
ductores regionales tanto de tequila
como de agave, y en la oportunidad
de aprender a colaborar entre ellos.
Esta cooperativa podría conocerse
mejor como la incubadora de empre-
sas tequileras y semillero de empren-
dedores, sin contar que sigue siendo
el instrumento de integración de los
pequeños productores de agave y
tequila de la región.
Todo esto se percibe al mirar que
el mercado no está cien por ciento
controlado por las trasnacionales y,
a pesar de que una gran parte de los
benecios son obtenidos por los ca-
pitales extranjeros, aún existen en la
región productores en pequeño para
exportar.
CONCLUSIONES
El desarrollo endógeno en las peque-
ñas comunidades rurales mexicanas
tiene la posibilidad de prolongarse
67
Tania Elena González Alvarado
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
al articular el sistema local a redes
de cooperación empresarial interna-
cionales. El vínculo multiempresa
que sirve de catalizador de la red
local, y que a su vez la articula a una
internacional es propio para lograr
el desarrollo de las comunidades
económicamente pobres, como se
muestra en los casos presentados.
El vínculo que guarda la generación
de valor económico con el social se
descubre al encontrar que la red local
ofrece recursos al vínculo multiem-
presa, recursos que al ser utilizados
dentro de dicho vínculo generan ven-
tajas competitivas para este. Dichas
ventajas facilitan la internacionali-
zación del vínculo y su articulación
a redes en otras regiones.
Los 26 casos se relacionan con em-
presas con actividades en distintas
regiones del mundo; sin embargo,
durante el periodo analizado no han
crecido en correspondencia con los
compromisos que han adquirido ha-
cia el exterior. Esto se debe a que
sustituyen el crecimiento por la ge-
neración y fortalecimiento de los
vínculos locales. En su mayoría,
estos vínculos locales se concentran
en pequeños productos locales, per-
mitiendo que de forma indirecta se
benecien de las actividades interna-
cionales de la empresa catalizadora.
La principal explicación a su com-
petitividad internacional radica en la
generación de ventajas en función de
los recursos que la localidad de ori-
gen les provee. Recursos que al com-
binarse son difícilmente imitables
por los competidores internaciona-
les, permitiéndoles actuar en varias
regiones del mundo en paralelo a las
trasnacionales.
Las empresas implicadas en el estu-
dio, por su antigüedad, han demos-
trado que la experiencia adquirida a
través del tiempo les ha permitido
conservar y aumentar su competiti-
vidad a pesar del entorno económico
desfavorable.
Por otra parte, en la base conformada
por las 477 empresas existen casos
en América Latina y España con
perles similares a los estudiados.
Es oportuno profundizar en ellos.
Asimismo, estos casos evidencian
que la PyME es motor de desarro-
llo, y que la apuesta por su interna-
cionalización fue acertada para los
sistemas económicos locales latinoa-
mericanos. Resta la tarea más difícil
para las instituciones y gobiernos:
hacer que dichos casos dejen de ser
atípicos y que existan más empresas
catalizadoras del desarrollo en zonas
económicamente pobres en función
de las actividades internacionales.
Con respecto a la pregunta planteada
al principio: ¿de qué manera las pe-
queñas y medianas empresas (PyME)
mexicanas agroindustriales que par-
ticipan en las redes de cooperación
empresarial internacionales están
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Internacionalizacion de empresas y desarrollo económico en zonas pobres
Univ. Empresa, Bogotá (Colombia) (23): 45-69, julio-diciembre de 2012
actuando como instrumentos de de-
sarrollo endógeno?, los resultados
mostraron que estas empresas actúan
como catalizadoras de redes locales,
en función de que estas últimas les
proveen recursos, generándose así
una relación positiva entre la compe-
titividad en la PyME y la generación
de valor social y económico para la
localidad.
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... Esta circunstancia ha permitido enlazar agentes de diferentes ámbitos e inclusive colectivos sociales cada vez más activos y protagonistas amalgamados por valores comunes, que desarrollan conjuntamente procesos de CIT+a como respuesta a la creciente complejidad económica, tecnológica y social (Heidenreich, 2005;Huggins, 2010). Ante esta posibilidad, las empresas pueden mantener un tamaño pequeño en comparación con los compromisos adquiridos en diferentes regiones del mundo (González, 2012). ...
... Sin embargo, esta circunstancia no ha sido razón para la existencia de casos de éxito. De hecho, en la región latinoamericana existen redes que impactan positivamente en el desarrollo local de zonas rurales (González, 2012), las cuales operan bajo los principios expuestos en la primera sección de este artículo y que a continuación revisamos con mayor detenimiento. ...
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El objetivo del presente trabajo es identificar los principios básicos para que las redes favorezcan el desarrollo económico local. El enfoque constructivista y las herramientas para la investigación -documental, aplicada y cualitativa- facilitaron la obtención de evidencia sobre redes en diferentes regiones de Europa y América Latina, concentrando con ello los resultados de varios proyectos. Dichos resultados son analizados con el fin de avanzar más allá de la descripción de las redes, determinando y explicando los principios que favorecen el desarrollo económico local en función de las mismas.
... Elaboración propia con base en los resultados alcanzados en el proyecto CA 0012/10 ULSA Las empresas de estudio correspondientes a México como grupo muestran una mayor consideración al "Uso de técnicas tradicionales". Esto es posible porque la mayor parte de las empresas estudiadas en dicha región se ubican en zonas del país en las que las costumbres locales y las tradiciones suman valor a la generación de ventajas competitivas poco imitables (González, 2012). De esta misma forma, la producción orgánica ha sido elemento clave para el desarrollo económico de grupos vulnerables por su origen prehispánico y su incipiente inserción al sistema capitalista. ...
Article
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El objetivo es mostrar que la Responsabilidad Social de la Empresa prescriptiva limita la comprensión de la realidad empresarial en términos sociales. A partir de la revisión documental, la evidencia sobre empresas de menor tamaño iberoamericanas, se analizan los rasgos de la RSE asociados con la generación de valor para la localidad. La principal conclusión es que la RSE no parte de la culpabilidad y el castigo, tampoco de la filantropía, sino más bien, parte del equilibrio en el sistema capitalista para generar valor social que permita hacer sostenible la generación de valor económico.
Chapter
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Cuando los conflictos son canalizados hacia la generación de valor social se fortalecen y aumentan su dinámica en pro de la localidad en la que los agentes implicados operan. Situaciones que pudieran calificarse como “fracaso” conducen al análisis y aprendizaje para los colaboradores, quienes encuentran el camino para el sostenimiento de vínculos internacionales a pesar de los retos que esto último implica.
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El objetivo de este artículo1 es hacer una reflexión en retrospectiva de los resultados generales alcanzados por el programa Al-Invest en sus tres primeras etapas. Dichos resultados dejan ver los beneficios que las actividades derivadas del programa han traído a las PYME de diversas regiones, tales como América Latina, Asia y misma Europa. La reflexión es complementada con un caso de estudio en el que se analiza una empresa mexicana que al internacionalizarse bajo el marco de Al-Invest se ha vinculado con empresas asiáticas. Como resultado de dicha vinculación se han creado nuevas fuentes de empleo en países como India y China. Tanto el programa Al-Invest como Asia-Invest se encuentran en el marco de la Cooperación Europea hacia terceros países y tienen como fin impulsar a la PYME de diferentes regiones, considerando a la PYME como motor de desarrollo.
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Agricultural production in the state of Hidalgo has many characteristics: fragmented ownership, monoculture, agricultural products with low added value and minimal integration at different levels to primary production, low productivity, low prices and high costs unit production, as well as low income. This aim of this study was to analyze the competitiveness of the agricultural sector in the state of Hidalgo, in order to propose alternatives to improve its position in 2008-2009. The high unit production costs are related to low yields that producers have had in recent years. If the state only supports the existence of programs such as the direct countryside support program, production becomes profitable. Innovation (research, technical assistance and adoption), becomes the foundation of productivity and competitiveness of companies and countries without losing sight of the fact that economic integration processes, would change the national and regional innovation Systems. This research concluded that the costs of inputs and means of production such as seed, fertilizer, machinery rental, labor and the opportunity cost of investment and land rent, as well as the lack of production records by farmers; are the reason there is no real knowledge of costs and the net incomes of these.
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La industria mexicana de alimentos y bebidas experimenta una profunda reestructuración asociada con una fuerte dinámica de fusiones y adquisiciones, emprendida por inversionistas extranjeros y las grandes empresas mexicanas de esta industria, estimuladas por intereses industriales y financieros. Para enfrentar esta reestructuración los grupos mexicanos deben resolver el dilema de combinar la internacionalización y la transferencia inter generacional de la estructura de propiedad y de gestión. Las inversiones extranjeras en México pueden lograr resultados de menor impacto que las inversiones realizadas por las empresas autóctonas. Estas últimas, en la medida que puedan apoyarse en las "mejores prácticas" internacionales de negocios y tecnológicas, podrán crear barreras a la entrada de competidores extranjeros y utilizar las asimetrías de recursos entre países para crear una ventaja competitiva.
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Este artículo aborda las estrategias que los grandes grupos económicos en México ubicados en la industria de alimentos pusieron en práctica entre 1990 y 2005. Se particulariza en el caso del Grupo Industrial Maseca, organización que ha crecido sobremanera y ha llegado a mercados foráneos no sólo en América Latina sino incluso en Estados Unidos, Europa, Asia y Oceanía. Se resalta que entre sus principales estrategias están la llegada a nuevos mercado geográficos y su posicionamiento en el mercado de Estados Unidos mediante la alianza establecida con Archer Daniels Midland Company, una de las mayores empresas agroindustriales en el mundo. Su crecimiento, sin embargo, no ha tenido efectos multiplicadores hacia empresas de menor tamaño y mucho menos hacia los productores de maíz, su principal insumo.
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Documento anual de la CEPAL que da cuenta de el estado de la economía mundial enfocado a la evolución que dentro del mismo tiene América Latina y el Caribe. En este documento en específico se trata de la recuperación de la economía mundial, ya que en el primer trimestre 2010 el crecimiento ha sido mayor al esperado debido al impulso de Asia, en específico de Hong Kong, Malasia y Singapur, que superaron el crecimiento del 12 % de China. Otros países que contribuyeron además de China fueron Japón y la India. Todo este panorama logró que Latinoamérica fuente de materias primas demandadas por el corredor Asía-Pacífico impulsara su recuperación.