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Efecto del extracto acuoso de maca sobre la función cognitiva en ratas recién destetadas

Authors:

Abstract and Figures

Background: Maca, Lepidium meyenii walp, is a plant that grows in Peruvian Andes’ highlands. It is used as food because of its nutritional value and its ethnical and medical properties related to fertility and vitality. Currently public interest has increased on food and dietetic supplements that contain active principles like polyphenol compounds with inhibitory effect on acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase activities, thus improving cognitive functions through mechanisms yet unknown; for this reason maca has been proposed as an adaptogen that increases energy and resistance and diminishes stress. Objectives: To determine the energetic effect of yellow maca on memory and learning by biochemical tests, in an animal model of weaning rats. Design: Experimental study. Setting: Biochemistry and Nutrition Research Center, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru. Biologic material: Weaning rats and aqueous yellow maca extract. Interventions: Weaning rats received yellow maca liquid extract (0.4 mg, 0.8 mg, and 1.2 mg/g de peso) during 15 days followed then by Morris spatial aquatic test. Brain samples were taken for biochemistry tests. Main outcome measures: Improvement of both learning and memory. Results: Butyrylcholinesterase inhibition was found with increasing dosis of maca except the group receiving 0.8 mg/g. Brain lipoperoxidation level (oxidative damage) decreased with increasing maca dosis; also time (s) in finding Morris platform test decreased with increasing yellow maca dosis. Brain total glutation concentration increased not significatively with maca supply. Conclusions: Maca liquid extract supplement improved learning and memory in experimental animals as well as brain antioxidant defenses.
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Efecto del extracto acuoso de maca sobre la función cognitiva
en ratas recién destetadas
Effect of aqueous extract of maca on cognitive function in weaning infant rats
Raquel Oré
1
, Silvia Suárez
1
, Luis Rojas
2
, Rubén Valdivieso
1
, Rosa Oriondo
1
,
Fernando Tapia
3
, Juan Trabuco
3
1
Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición. Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú.
2
Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú.
3
Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú. Tesistas de la Maestría en Bioquímica.
Resumen
Introducción: La maca, Lepidium meyenii walp, es una planta que crece en las alturas de los andes peruanos; es usada como alimento,
por su valor nutricional y sus propiedades etnomedicinales, unidos a la fertilidad y vitalidad. En la actualidad, se ha incrementado el
interés público en los polifenoles, que tendan efecto inhibitorio sobre la actividad acetilcolinesterasa y butirilcolinesterasas, y de esta
manera se mejoraría las funciones cognitivas, aunque los mecanismos aún no han sido dilucidados. Por esta razón, se ha propuesto
que la maca es un adaptógeno, que aumenta la energía, resistencia y reduce el estrés. Objetivos: Demostrar y evaluar el efecto
energizante de la maca amarilla sobre la memoria y el aprendizaje por medio de pruebas bioquímicas, en un modelo animal de ratas
destetadas. Diseño: Estudio experimental. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición. Facultad de Medicina, Uni-
versidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Material biológico: Ratas recién destetadas y extracto acuoso de maca amarillo.
Intervenciones: A ratas recn destetadas se les administró extracto acuoso de maca amarillo (0,4 mg, 0,8 mg y 1,2 mg/g de peso),
durante 15as, y luego se les sometió a la prueba de aprendizaje espacial acuática de Morris. Tambn, se to muestras de cerebro
para determinaciones bioquímicas. Principales medidas de resultados: Mejoría del aprendizaje y la memoria. Resultados: Se encontró
inhibición de la butirilcolinesterasa, cuando se administró dosis crecientes de maca, excepto el grupo que recibió 0,8 mg/g. Los ni-
veles de lipoperoxidación en el cerebro (daño oxidativo) disminuyeron al incrementar la dosis de maca; así mismo, los tiempos (s) en
hallar la plataforma en la prueba de Morris disminuyeron al incrementar la dosis de maca amarilla. La concentración de glutatn en el
cerebro se incrementó con la administración de maca, pero sin ser significativo. Conclusiones: La administración de extracto acuoso
de maca mejora el aprendizaje y la memoria en animales de experimentación, así como las defensas antioxidantes en cerebro.
Palabras clave: Maca amarilla, ratas, memoria, aprendizaje, glutatión, lipoperoxidacn, butirilcolinesterasa, prueba espacial actica
de Morris.
Abstract
Background: Maca, Lepidium meyenii walp, is a plant that grows in Peruvian Andes’ highlands. It is used as food because of its nu-
tritional value and its ethnical and medical properties related to fertility and vitality. Currently public interest has increased on food
and dietetic supplements that contain active principles like polyphenol compounds with inhibitory effect on acetylcholinesterase and
butyrylcholinesterase activities, thus improving cognitive functions through mechanisms yet unknown; for this reason maca has been
proposed as an adaptogen that increases energy and resistance and diminishes stress. Objectives: To determine the energetic effect
of yellow maca on memory and learning by biochemical tests, in an animal model of weaning rats. Design: Experimental study. Setting:
Biochemistry and Nutrition Research Center, Faculty of Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Peru. Biologic
material: Weaning rats and aqueous yellow maca extract. Interventions: Weaning rats received yellow maca liquid extract (0.4 mg, 0.8
mg, and 1.2 mg/g de peso) during 15 days followed then by Morris spatial aquatic test. Brain samples were taken for biochemistry tests.
Main outcome measures: Improvement of both learning and memory. Results: Butyrylcholinesterase inhibition was found with increas-
ing dosis of maca except the group receiving 0.8 mg/g. Brain lipoperoxidation level (oxidative damage) decreased with increasing
maca dosis; also time (s) in finding Morris platform test decreased with increasing yellow maca dosis. Brain total glutation concentra-
tion increased not significatively with maca supply. Conclusions: Maca liquid extract supplement improved learning and memory in
experimental animals as well as brain antioxidant defenses.
Key words: Yellow maca, rats, memory, learning, glutathione, lipoperoxidation, butyrylcholinesterase, Morris spatial aquatic test.
An Fac med. 2011;72(1):13-6
INTRODUCCIÓN
La maca, Lepidium meyenii walp, es una
planta arbustiva bianual, perteneciente
a la familia Brassicaceae, que crece prin-
cipalmente en la zona central del Perú,
a una altura de 3 500 a 4 500 msnm.
Es usada como alimento, por su valor
nutricional y sus propiedades etnome-
dicinales unidos a la fertilidad y vitali-
dad. En la puna se encuentra la fuente
mayor de variabilidad genética
(1)
.
En quechua es conocida como
maca, maka, maino, ayak chichita,
ayak willku, y, en inglés, como maca y
Peruvian ginseng.
En la actualidad, se ha incrementa-
do el interés público en los alimentos
y suplementos dietéticos que contienen
principios activos como compuestos
polifenólicos
(2)
, que tendrían efecto in-
14
An Fac med. 2011;72(1):13-6
hibitorio sobre la actividad de la acetil-
colinesterasa y butirilcolinesterasa, y de
esta manera podría mejorar las funcio-
nes cognitivas, aunque los mecanismos
aún no han sido dilucidados. Los poli-
fenoles son sustancias químicas encon-
tradas en plantas y frutas, caracteriza-
das por la presencia de más de un grupo
fenol por molécula. Estos representan
más de 8 000 diferentes compuestos y
son separados en diferentes clases por
su estructura química. Los polifenoles
más abundantes en las plantas son los
flavonoides y los ácidos fenólicos, que
dan cuenta de 60% y 30%, respectiva-
mente, de los polifenoles presentes en
la dieta. La capacidad antioxidante in
vitro de los polifenoles ha quedado de-
mostrada, puesto que se ha observado
su actividad como agentes reductores,
quelantes de metales y como captado-
res de radicales libres, los cuales han
sido involucrados en diversas enferme-
dades, como las neurodegenerativas,
diabetes, cáncer, ateroesclerosis, entre
otras
(3,4)
.
Estos alimentos nutracéuticos son
considerados como alternativos o
complementarios a los tratamientos
médicos convencionales, tanto para
la prevención como para el manejo de
diferentes enfermedades. Por esta ra-
zón, se ha propuesto que la maca es un
adaptógeno, aumenta la energía, resis-
tencia y reduce el estrés.
En el presente trabajo se propone
demostrar algunos de los mecanismos
que explicarían estas propiedades de
la maca, teniendo en cuenta que de su
composición se conoce que 55 a 60%
consiste en carbohidratos, 10 a 12% en
proteínas, 8 a 9% en fibra y 2 a 3% en lí-
pidos; así también, contiene ácidos gra-
sos (macaneo) y sus correspondientes
amidas (macamidas), glucosinolatos,
alcaloides (lepidilinas A y B, macaridi-
na), esteroles, ácido (1R, 3S)-1-metil-
tetrahidro-β-carboxílico y polifenoles,
además de aminoácidos esenciales, hie-
rro, calcio y otros metabolitos
(5-7)
.
Nuestros objetivos fueron demos-
trar y evaluar el efecto energizante de
la maca amarilla sobre la memoria y el
aprendizaje, mediante la prueba espa-
cial acuática de Morris y pruebas bio-
químicas, en un modelo animal de ratas
destetadas.
MÉTODOS
Se utilizó ratas recién destetadas, a las
cuales se les administró extracto acuoso
de maca amarillo (0,4 mg, 0,8 mg y 1,2
mg/g de peso), vía orogástrica, durante
15 días, y luego fueron sometidas a la
prueba de aprendizaje y memoria es-
pacial acuática. Para la evaluación del
aprendizaje, la prueba espacial acuáti-
ca de Morris se realizó durante 3 días
consecutivos. En un día, cada período
de ensayo tenía una duración máxima
de 2 minutos, seguido de 20 segundos
de descanso; se la repetía consecuti-
vamente 3 veces. Se registró el tiempo
que cada animal necesitó para alcan-
zar la plataforma. Los animales debían
nadar en la piscina hasta localizar la
plataforma. La prueba de memoria se
realizó el cuarto día. Los animales fue-
ron sometidos a la misma prueba, pero
sin la plataforma. Se midió los tiempos
de permanencia en el cuadrante donde
estuvo la plataforma. El grupo control
no recibió tratamiento alguno y fue so-
metido a los mismos ensayos.
Después de realizadas ambas prue-
bas, los animales fueron sacrificados
por decapitación y se tomó muestras de
Figura 2. Tiempo en segundos (s) en la prueba de memoria en ratas destetadas tratadas con maca,
según la prueba de Morris.
Figura 1. Tiempo (s) de aprendizaje en ratas recién destetadas tratadas con maca, según la prueba de
Morris. G-I = grupo control. G-II = grupo al que se administró maca 0,4 mg/g de peso. G- III = grupo al
que se dio maca 0,8 mg/g de peso. G-IV = grupo al que se administró maca 1,2 mg/g de peso.
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EFECTO DEL EXTRACTO ACUOSO DE MACA SOBRE LA FUNCIÓN COGNITIVA
Raquel Oré y col.
cerebro para las determinaciones de la
actividad enzimática de butirilcolines-
terasa y los niveles del complejo MDA-
TBARS y glutatión.
RESULTADOS
Al analizar los resultados sobre apren-
dizaje durante los tres días de la prue-
ba, se observó diferencia significativa
(p < 0,05) de los grupos que recibieron
maca, respecto al grupo control (figura 1).
El cuarto día, cuando se evalúa la
memoria, los grupos III y IV (de ma-
yor concentración de maca) mostra-
ron mayor retención, reflejada en una
reducción del tiempo en hallar el lugar
donde se encontraba la plataforma, con
respecto al control y al grupo II (p <
0,05) (figura 2).
Al evaluar marcadores de daño
oxidativo en cerebro, se observó que
la administración de maca disminuyó
significativamente los niveles de lipo-
peroxidación en los grupos III y IV, res-
pecto al grupo control y al grupo II. En
el análisis del glutatión, se observó un
incremento no significativo de esta mo-
lécula antioxidante en los grupos que
recibieron maca (tabla 1).
Se investigó la actividad de la en-
zima butirilcoliesterasa en cerebro de
rata, para evaluar la actividad cogni-
tiva, observándose que los grupos que
recibieron extracto de maca en las tres
concentraciones produjo una disminu-
ción de los valores enzimáticos con res-
pecto al grupo control (figura 3).
DISCUSIÓN
La memoria es un proceso cognitivo
que permite la creación y el manteni-
miento de nuestra propia identidad y
el mantenimiento de nuestras redes so-
ciales. También, es conocido que esta
herramienta biológica puede sufrir in-
terferencias que llevan a efectos devas-
tadores, como el caso de la enfermedad
de Alzheimer.
Por otro lado, la naturaleza, desde
los inicios de la humanidad, ha ofrecido
al hombre una diversidad de recursos
de diversos orígenes con el fin de pa-
liar sus afecciones, inicialmente de for-
ma empírica y actualmente de manera
científica. Dentro de estos, los produc-
tos de origen vegetal son los más estu-
diados y empleados con diversos fines
terapéuticos; dentro de ellos se conoce
tradicionalmente algunas plantas que,
a decir popular, sirven para recuperar
la memoria y potencian las funciones
cerebrales.
El interés médico y científico ha pro-
ducido diversos modelos animales con
el fin de comprender los mecanismos
cerebrales que operan en el almacena-
miento y la recuperación de la informa-
ción.
La prueba espacial acuática de Mo-
rris es una prueba de gran utilidad para
cuantificar la memoria, especialmente
en combinación con técnicas electrofi-
siológicas. Es la más utilizada en anima-
les de experimentación, para evaluar
el comportamiento, especialmente el
aprendizaje y la memoria.
En el presente estudio se ha aplica-
do la prueba de Morris en combinación
con pruebas bioquímicas, que incluyó
la enzima butirilcolinesterasa -relacio-
nada con la memoria y aprendizaje- y
metabolitos de estrés oxidativo propios
del envejecimiento y de enfermedades
neurodegenerativas, como herramien-
tas para observar los efectos de la maca
amarilla.
Hemos encontrado que la admi-
nistración de maca amarilla a diversas
concentraciones (0,4 mg, 0,8 mg y 1,2
mg/g de peso) mejora el aprendizaje,
disminuyendo el tiempo de la prueba
(segundos) al 3 día, en un rango de 23,
37 y 65%, respectivamente, al compa-
rarlos con el grupo control. Respecto
a la prueba para valorar la memoria, la
administración de maca en diferentes
concentraciones produjo disminución
del tiempo para recordar la zona don-
de se hallaba la plataforma, después
Figura 3. Actividad de la butirulicolinesterasa (µm/g) en el cerebro de las ratas destetadas, según
tratamiento. Existe diferencia significativa entre los grupos: G1 – G4; G3 - G4 con p<0,05.
Tabla 1. Parámetros de estrés oxidativo en homogenizado de cerebro de ratas tratadas con maca.
Grupo de tratamiento
G – I
(control)
G – II
0,4 mg/g
G –III
0,8 mg/g
G – IV
1,2 mg/g
MDA-TBARS (μmol/g)
0,5654 ±
0,0807
a,b
0,5538 ±
0,0692
c,d
0,3923 ±
0,0769
a,c
0,3731 ±
0,042
b,d
GSH (μmol/g)
0,322 ±
0,0211
0,328 ±
0,0170
0,2396 ±
0,1793
0,34025 ±
0,0090
16
An Fac med. 2011;72(1):13-6
que fue retirada. Estudios realizados
por Rubio y col.
(8)
demostraron que la
administración de maca negra mejora
el daño causado por escolapina, que es
una droga que favorece la pérdida de la
memoria.
Investigaciones realizadas con una
hierba china, en las que se aisló hu-
perzine A -un fármaco utilizado para
el tratamiento de la enfermedad de
Alz heimer-, hallaron que revierte o
atenúa el déficit cognitivo en mo delos
de animales de experimentación, al
inhibir la actividad de la enzima acetil
colinesterasa
(9,10)
. Estudios realizados
por Ezio Giacobini
(11)
en pacientes con
Alzheimer tratados con rivastigmina ha-
llaron disminución de la actividad de la
butirilcolinesterasa; esto indicaría una
mejoría cognitiva. Nosotros evaluamos
la actividad de la enzima butirilcolines-
terasa en tejido cerebral, observándose
reducción significativa de la actividad
en los grupos que recibieron maca, al
comparar los grupos III y IV; y el grupo
IV frente al grupo control.
Estudiando los marcadores de estrés
oxidativo, como el glutatión, hemos
observado que la administración de
maca incrementa el contenido total de
este tripéptido antioxidante y reduce la
formación del complejo MDA-TBARS,
como protección del daño oxidativo. El
glutatión es un metabolito endógeno
que participa como antioxidante en va-
rios sistemas biológicos, especialmente
a nivel cerebral, y el compuesto deriva-
do de la peroxidación lipídica malon-
dialdehído (MDA) se produce en si-
tuaciones fisiológicas y patológicas; una
disminución de este proceso indica un
efecto protector, especialmente a nivel
de membranas.
Wang R y col.
(9)
mencionaron que
el uso del fármaco huperzine A en el
tratamiento de Alzheimer actuaría ate-
nuando el daño oxidativo, regulando
la expresión de proteínas apoptóticas
Bcl-2, Bax, p53 y la caspasa-3, prote-
giendo a las mitocondrias.
De manera que, aquellos metabo-
litos que pueden proteger membranas
también pueden participar, al menos de
forma indirecta, en la regulación de la
apoptosis.
Nuestros resultados permiten con-
cluir que los metabolitos del extracto
de maca amarilla actuán en diversos
sistemas bioquímicos, disminuyendo la
actividad de la enzima butirilcolineste-
rasa. Según la literatura, la actividad
aumentada se relaciona con la pérdida
de memoria y el aprendizaje. Igualmen-
te, la administración de extracto de
maca estaría actuando como un neu-
roprotector sobre los mecanismos de
defensa antioxidantes.
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[Glutathione in cognitive function and neurodege-
neration]. Rev Neurol. 2003;36:877-86.
Manuscrito recibido el 15 de noviembre 2010 y
aceptado para su publicación el 10 de enero 2011.
Correspondencia:
Dra. Raquel Oré Sifuentes
Centro de Investigación en Bioquímica y Nutrición,
Facultad de Medicina, UNMSM
Av. Grau 755. Lima 1, Perú.
Correo electrónico: kelaore@yahoo.es.
... Un estudio en ratas recién destetadas y tratadas con extracto acuoso de maca amarilla por 15 días, demuestra que al aumentar la dosis disminuye la latencia de escape en la prueba de Morris. Además, la maca amarilla inhibió la butirilcolinesterasa y redujo la lipoperoxidación (daño oxidativo) en el cerebro (59) . ...
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Full-text available
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece sobre los 4000 metros de altitud en los Andes Centrales del Perú, presenta diferentes variedades de acuerdo al color de su hipocótilo. La presente revisión resume los resultados de estudios sobre los efectos de la maca en la función sexual, la espermatogénesis, la función reproductiva femenina, la memoria, la depresión y la ansiedad, como energizante y contra la hiperplasia benigna de próstata, osteoporosis y síndrome metabólico. Se discute también su efecto antienvejecimiento y la seguridad en su consumo. Se han demostrado diferencias en el efecto de las variedades negra, amarilla y roja de maca. La maca negra es la que mejores resultados presenta sobre la espermatogénesis, la memoria y contra la fatiga, mientras que la maca roja es la variedad que mejor revierte la hiperplasia benigna de próstata y la osteoporosis inducida experimentalmente. Además, la maca reduce los niveles de glucosa, y su consumo se relaciona con la reducción de la presión arterial y un mejor puntaje de salud. Estudios experimentales han demostrado que el consumo a corto como a largo plazo no muestra toxicidad tanto in vivo como in vitro. A pesar que los estudios experimentales han demostrado que la maca presenta diversos efectos benéficos, son necesarios más estudios clínicos para confirmar estos resultados
... Un estudio en ratas recién destetadas y tratadas con extracto acuoso de maca amarilla por 15 días, demuestra que al aumentar la dosis disminuye la latencia de escape en la prueba de Morris. Además, la maca amarilla inhibió la butirilcolinesterasa y redujo la lipoperoxidación (daño oxidativo) en el cerebro (59) . ...
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Full-text available
Maca (Lepidium meyenii) is a plant that grows above 4000 altitude meters in Peru's Central Andes; it has different varieties according to the color of the hypocotyl. This review summarizes the results of studies about the effects of maca on sexual function, spermatogenesis, female reproductive function, memory, depression and anxiety, and energy as well as effects on benign prostatic hyperplasia, osteoporosis and metabolic syndrome. Its anti-aging effect is also discussed as well as safety in consumption. Differences have been shown between the effects of the black, yellow and red maca varieties. Black maca shows the best results on spermatogenesis, memory and fatigue, while red maca is the variety that reverses the benign prostatic hyperplasia and experimentally induced osteoporosis. In addition, maca reduces the glucose levels, and its consumption is related to the lowering of blood pressure and an improved health score. Experimental studies have proven that short and long term consumption don't show in vivo and in vitro toxicity. Although experimental studies have shown that maca has diverse beneficial effects, more clinical studies are needed to confirm these results.
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La búsqueda de compuestos naturales con actividad citotóxica y antitumoral es una de las prioridades actuales de la lucha contra el cáncer; motivo por el cual el objetivo del presente trabajo fue evaluar la actividad citotóxica de los extractos metanólicos (EM) de los ecotipos negro, morado y amarillo de Lepidium peruvianum, Chacón (conocida también como Lepidium meyenii Walp.) (maca) sobre las líneas celulares HeLa (Human Epithelial Carcinoma) y HT-29 (Human Colon Adenocarcinoma). Se determinó que la concentración inhibitoria del 50% del crecimiento celular (IC50) para la línea celular HT-29, con los ecotipos negro, morado y amarillo fue de 8,32 mg/ml, 9,28 mg/ml y 0,487 mg/ml respectivamente, mientras que para la línea celular HeLa fue de 2,4 mg/ml, 1,93 mg/ml y 0,66 mg/ml respectivamente. Adicionalmente, se evaluó un EM del ecotipo amarillo con dos años de almacenamiento (10 ºC) determinándose como IC50 4,29 mg/ml para HT-29 y 4,17 mg/ml para HeLa. Se concluye que el efecto citotóxico del ecotipo amarillo sobre HT-29 y HeLa fue superior al mostrado por los ecotipos negro y morado; que la línea celular más sensible a los ecotipos amarillo, negro y morado es HeLa, y que el EM del ecotipo amarillo conservó sus propiedades citotóxicas pese al tiempo de almacenamiento, aunque éstas disminuyeron.
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Full-text available
Lepidium meyenii (Maca) is one of the few plants that can be cultivated in the harsh climate of the Andes. Its nutritious hypocotyl is traditionally used as food and medicine, and Maca products are increasingly becoming popular in the western world as tonics. This paper describes the first analytical method allowing the determination of the main macamides and macaenes, the marker compounds of L. meyenii. A separation within 35 min was possible by using a C-12 stationary phase, an acidic mobile phase comprising of acetonitrile and water, and raising the column temperature to 40 degrees C. By monitoring the separation at 210 and 280 nm, the markers were detectable as low as 0.40 microg/ml. In order to validate the method, accuracy, precision, linearity, limit of detection and intra/inter day repeatability were determined. The analysis of several commercially available Maca products showed a similar qualitative pattern but significant differences in the quantitative composition. The percentage of total markers in the preparations varied from 0.15 to 0.84%, resulting in daily intakes for the consumer from 1.52 to 14.88 mg, respectively.
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The chemoprotective effect of garden cress (GC, Lepidium sativum) and its constituents, glucotropaeolin (GT) and benzylisothiocyanate (BITC), a breakdown product of GT, towards 2-amino-3-methyl-imidazo [4,5-f] quinoline (IQ)-induced genotoxic effects and colonic preneoplastic lesions was investigated in single cell gel electrophoresis (SCGE) assays and in aberrant crypt foci (ACF) experiments, respectively. Pretreatment of F344 rats with either fresh GC juice (0.8 ml), GT (150 mg/kg) or BITC (70 mg/kg) for three consecutive days caused a significant (P < 0.05) reduction in IQ (90 mg/kg, 0.2 ml corn oil/animal)-induced DNA damage in colon and liver cells in the range of 75-92%. Chemical analysis of GC juice showed that BITC does not account for the effects of the juice as its concentration in the juice was found to be 1000-fold lower than the dose required to cause a chemoprotective effect. Parallel to the chemoprotection experiments, the modulation of the activities of cytochrome P4501A2, glutathione-S-transferase (GST) and UDP glucuronosyltransferase (UDPGT) by GC juice, GT and BITC was studied. Whereas GT and BITC did not affect the activity of any of the enzymes significantly, GC juice caused a significant (P < 0.05) increase in the activity of hepatic UDPGT-2. In the ACF assay, IQ was administered by gavage on 10 alternating days in corn oil (dose 100 mg/kg). Five days before and during IQ treatment, subgroups received drinking water which contained 5% cress juice. The total number of IQ-induced aberrant crypts and ACF as well as ACF with crypt multiplicity of > or =4 were reduced significantly (P < 0.05) in the group that received IQ plus GC juice compared with the group that was fed with IQ only. However, crypt multiplicity was not significantly different in these two groups when all ACF with all classes of crypt multiplicity were considered in the analysis. This is the first report on the inhibition of HA-induced DNA damage and preneoplastic lesions by a cruciferous plant. Our findings suggest that the chemoprotective effect of GC is mediated through enhancement of detoxification of IQ by UDPGT.
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To review the main findings on the glutathione role in cognitive function and synaptic plasticity processes, as well as, its involvement in neurotrophic and neurodegenerative events in rodents. The tripeptide glutathione and its related enzymes participate in the maintenance of oxidant homeostasis in aerobic cells. Oxidative damage to neuronal components underlies the molecular basis of neurodegeneration and brain aging. Several biomolecules with redox dependent activity are involved in the neuronal plasticity events that have a role in learning and memory functions. The maintenance of normal glutathione level is important for acquisition, but not consolidation, of spatial memory. Glutathione unavailability induces failures in hippocampal synaptic plasticity mechanisms, which are possibly related to a spatial memory deficit. On the other hand, several studies have suggested that the beneficial effects of neurotrophic treatments are mediated by the modulation of antioxidant defense mechanisms. In fact, nerve growth factor treatment to cognitively impaired rats stimulates glutathione reductase and can prevent the increases in glutathione peroxidase activity, pointing these enzymes as possible intracellular targets of neurotrophin actions on oxidant homeostasis. There is a closed link between glutathione metabolism and oxidant homeostasis, which is expressed in learning and synaptic plasticity deficits in conditions of low glutathione content, as well as, in neurodegeneration induced glutathione metabolism changes that can be prevented by neurotrophic treatment
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Huperzine A (HupA), isolated from Chinese herb Huperzia serrata, is a potent, highly specific and reversible inhibitor of acetylcholinesterase. It has been found to reverse or attenuate cognitive deficits in a broad range of animal models. Clinical trials in China have demonstrated that HupA significantly relieves memory deficits in aged subjects, patients with benign senescent forgetfulness, Alzheimer's disease (AD) and vascular dementia (VD), with minimal peripheral cholinergic side effects compared with other AChEIs in use. HupA possesses the ability to protect cells against hydrogen peroxide, beta-amyloid protein (or peptide), glutamate, ischemia and staurosporine-induced cytotoxicity and apoptosis. These protective effects are related to its ability to attenuate oxidative stress, regulate the expression of apoptotic proteins Bcl-2, Bax, P53 and caspase-3, protect mitochondria, and interfere with APP metabolism. Antagonizing effects on NMDA receptors and potassium currents may contribute to the neuroprotection as well. It is also possible that the non-catalytic function of AChE is involved in neuroprotective effects of HupA. The therapeutic effects of HupA on AD or VD are probably exerted via a multi-target mechanism.
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Lepidium meyenii Walp. (Brassicaceae), known as Maca, is a Peruvian hypocotyl growing exclusively between 4,000 and 4,500 m altitude in the central Peruvian Andes, particularly in Junin plateau. Previously, Black variety of Maca showed to be more beneficial than other varieties of Maca on learning and memory in ovariectomized mice on the water finding test. The present study aimed to test two different doses of aqueous (0.50 and 2.00 g/kg) and hydroalcoholic (0.25 and 1.00 g/kg) extracts of Black Maca administered for 35 days on memory impairment induced by scopolamine (1mg/kg body weight i.p.) in male mice. Memory and learning were evaluated using the water Morris maze and the step-down avoidance test. Brain acetylcholinesterase (AChE) and monoamine oxidase (MAO) activities in brain were also determined. Both extracts of Black Maca significantly ameliorated the scopolamine-induced memory impairment as measured in both the water Morris maze and the step-down avoidance tests. Black Maca extracts inhibited AChE activity, whereas MAO activity was not affected. These results indicate that Black Maca improves scopolamine-induced memory deficits.
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Huperzine A (HupA), a novel Lycopodium alkaloid isolated from Chinese folk medicine Huperzia serrata (Qian Ceng Ta), is a potent, selective and well-tolerated inhibitor of acetylcholinesterase (AChE). It has been proven to significantly improve the learning and memory impairment in Alzheimer's disease (AD) and vascular dementia (VaD) patients in China. Interestingly, our recent data indicate that HupA also possesses other protective functions. This paper will give an overview on the protective effects of HupA, which includes regulating beta-amyloid precursor protein (APP) metabolism, protecting against Abeta-mediated oxidative stress, apoptosis and mitochondrial dysfunction, as well as anti-inflammation. The multiple neuroprotective effects of HupA might yield additional beneficial effects in AD and VaD therapy.
Biological effect of Lepidium meyenii, Maca, a plant from the highlands of Perú Recent Progress in Medical plants. Natural Products
  • Gf Gonzales
  • Vk Singh
  • R Bardwaj
  • Jn Govil
  • Rk Sharma
Gonzales GF. Biological effect of Lepidium meyenii, Maca, a plant from the highlands of Perú. En: Singh VK, Bardwaj R, Govil JN, Sharma RK (Eds). Recent Progress in Medical plants. Natural Products. USA: Studium Press LLC. 2006;15:217-42.
Efectos hipolipémico y antioxidante de Lepidium meyenii Walp en ratas
  • M R Oré
Oré MR. Efectos hipolipémico y antioxidante de Lepidium meyenii Walp en ratas. [Tesis Doctoral].
Sistema de Bibliotecas
  • Lima
Lima: Sistema de Bibliotecas, Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2008.