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Peasants, Potatoes and Pesticides: Heterogeneity in the context of agricultural modernization in the highland Andes of Ecuador

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... El cultivo se enfrenta a varios riesgos climáticos que no se pueden controlar, por tanto, el control sobre las afectaciones se lo centra en pestes y enfermedades, a través de insecticidas y fungicidas, por lo general, importados. Paralelamente, la productividad marginal de estos insumos excede, en varios casos, los costos marginales (Paredes, 2010a). ...
... Como alternativa ante el continuo uso de pesticidas químicos, se sugiere el uso de variedades más resistentes, la mitigación del deterioro del suelo, rotar cultivos y la variación en el tipo de fungicidas debido a que las plagas y enfermedades pueden volverse resistentes a ellos (Barrera et al., 2005;Paredes, 2010a). Adicional a las potenciales escuelas de formación se deben diseñar mecanismos en los que los mismos agricultores puedan compartir la información a sus colegas productores, de modo que, la información pueda llegar a más personas y pueda llegar entre pares (Barrera et al., 2005). ...
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La homogeneización de las prácticas de cultivo agrícola en el mundo con propósitos de aumentar la productividad trae consigo múltiples consecuencias entre las que se encuentran la erosión de suelos, prácticas y variedades. La papa fue uno de los primeros cultivos sobre los que se aplicaron tecnologías relativas a la Revolución Verde, la cual trajo incrementos en los rendimientos, sin embargo, su efecto se fue desgastando en el tiempo, y en muchos casos causa rendimientos decrecientes, es el caso de la papa en Ecuador. En este sentido, el presente estudio se plantea evaluar el rendimiento de los insumos (fertilizantes, control fitosanitario, semillas) inmersos en la producción de papa y las características (disponibilidad de riego, ubicación, mano de obra) de las Unidades de Producción Agropecuaria a través de la estimación de un modelo de regresión múltiple con información de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua de los años 2017 y 2018. Los resultados muestran que la sobreutilización de fertilizantes químicos y control fitosanitario causa rendimientos decrecientes en el cultivo, así mismo, se resalta la necesidad de contar con sistemas públicos de riego para el aumento de la productividad. Paralelamente, los resultados confirman la pérdida de la productividad entre los años 2017 y 2018 en cerca del 25%, y se plantea la existencia de brechas territoriales en la producción, en las que la provincia del Carchi presenta mayores rendimientos.
... Por lo tanto, pensar el territorio rural no debe pasar por alto a la agricultura familiar campesina que además se constituye en un espacio donde los conocimientos son trasmitidos de una generación a otra, en un movimiento permanente de creación y recreación de sus formas de producción y organización en un esfuerzo por reproducir su modo de vida, pese a todas las restricciones, tensiones y luchas (Fernandes, 2014). En el territorio rural agrícola se producen respuestas inéditas que son el resultado de estrategias implementadas por los agricultores ante intervenciones externas y que, a través de su capacidad de agencia les permite lidiar con sus problemáticas, construir o cambiar el curso del desarrollo a partir de la combinación de recursos materiales y no materiales (Paredes, 2010). Por lo tanto, antes de ver la AFC como agentes anacrónicos y del pasado en vías de desaparición, es importante verlos como actores relevantes y actuales para entender las dinámicas territoriales rurales en el presente. ...
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las posibilidades de realización personal de cada individuo, el logro de su personal proyecto de vida, está íntimamente articulado con la suerte del territorio. Si a éste le va bien (al territorio) las probabilidades de que al individuo le vaya bien son mayores que si lo primero no sucediera"(Sergio Boisier, 2011). Resumen El artículo que se propone a continuación explora la problemática alrededor de la desigualdad territorial, relacionada con los jóvenes rurales. Para ello se problematizan los conceptos de: territorio, territorio rural, desigualdad y juventud rural, con el objeto de esclarecer los factores que inciden en la producción y persistencia de la desigualdad territorial, desde una perspectiva centrada en los jóvenes. Se observa cómo los modelos conceptuales influyen en la forma en que se comprende la realidad y se producen respuestas desde la política pública; cómo las desigualdades territoriales desencadenan o profundizan desigualdades, sociales, económicas o ambientales, y la forma en que estas inciden en las opciones de los jóvenes rurales, para salir o permanecer en el campo y los desafíos que esto presenta para la política pública. Se concluye finalmente que es necesario profundizar en el conocimiento de las juventudes rurales, debido a que este tema ha sido escasamente trabajado tanto desde el plano académico como el de las políticas públicas. Pero también en la necesidad de la generación de datos oportunos, suficientes y que puedan ser desagregados a diferentes niveles, que den cuenta de la realidad y aporten a la toma de decisiones y la generación de respuestas transformadoras. Palabras clave Jóvenes rurales, territorio, territorio rural, desigualdad, desigualdad territorial.
... Hence, we have, for the first time, assessed men's and women's knowledge and farm-level management of coconut pests to enhance our understanding in designing sustainable management strategies for the pests and managing them at a large scale. Additionally, behavioral variability including the relationship between gender and pest management is a crucial problem for understanding and predicting the effectiveness of the distribution of pest control information throughout a community (Paredes et al. 2010). ...
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Coconut production is significantly constrained by a wide variety of pests. Anecdotal evidence also suggests that management of these pests is influenced by gender differences. Therefore, there was a need to assess farmers' knowledge about coconut pests, farm-level pest management strategies, and institutions offering training to farmers to develop an ecologically sound management strategy. To achieve this research need, we surveyed six coconut-growing districts, three each from the Western and Central Regions of Ghana, using face-to-face interviews, discussions, and direct observations. In addition, a multistage sampling technique was used to sample the coconut farmers. The sample population for each town was determined using a proportional to population size approach. The sample population was randomly drawn from each town/village using a sampling frame based on the agricultural sector records. The results showed that a majority of the farmers mentioned Oryctes monoceros as the most important coconut pest. Significantly more females than males mentioned weaver birds in their plantations ( P = 0.035). The number of women who did not mention any of the pests was significantly higher than that of men ( P = 0.007). There was a significant difference between male and female farmers who used indigenous knowledge (i.e., knowledge accumulated by an indigenous [local] population over generations of living in a certain area) ( P = 0.018) for pest management. However, pest management strategies did not vary in the Central Region. Our results showed a significant difference between male and female farmers who did not use any of the management strategies, suggesting that future studies and training should consider gender in developing sustainable pest management strategies for the pests. [Formula: see text] Copyright © 2022 The Author(s). This is an open access article distributed under the CC BY-NC-ND 4.0 International license .
... These relations of affect create a space for the formation of assemblages and the emergence of intersubjectivities between human and non-human elements in the food system, which dictate how milk is produced. Such intersubjectivities are unintended outcomes that take place when the state implements rural development projects with a focus on modernizing peasant farming, aiming to turn farmers into integrated and marketable entrepreneurial units (Paredes, 2010). ...
... While academics and NGOs were seeking alternatives to environmentally destructive industrialized agriculture, Indigenous peasant organizations identified ancestral farming strategies as a key element in their struggle for cultural recognition and sovereignty (Intriago et al., 2017). Meanwhile, lost revenue on cash crops (Sherwood, 2009;Waters, 2007) and the health hazards of pesticides (Cole et al., 2000;Paredes, 2010) led some families to return to the safer route of traditional agricultural approaches (Intriago et al., 2017). A shared understanding grew that the technological principles of agroecology were largely coherent with ancestral agricultural knowledge, positioning agroecology as a unifying front for Indigenous and peasant organizations, NGOs, academic scholars and numerous other actors (Intriago et al., 2017). ...
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Agroecology has received much attention as a sustainable production strategy that may leverage agriculture-nutrition linkages to positively impact farmer nutritional health, but its potential has not been thoroughly established through empirical assessment. This mixed methods study uses survey data from Ecuador to assess how farmers' participation in agroecological associations may impact their diets. Our results suggest that agroecological farmers outperform reference farming neighbors on both nutrient adequacy (i.e. meeting key nutrient needs) and dietary moderation (i.e. avoiding dangerous excesses). Stronger nutrient adequacy is likely related to agroecological farmers' higher production diversity as well as the social and human capital developed within their networks, while stronger dietary moderation is likely related to their greater consumption of foods obtained through own-production and the social economy (e.g. barter). Dietary differences between agroecological and reference farmers occur despite similar incomes and other socioeconomic characteristics, and in fact, agroecological farmers achieve healthier diets while spending less money to purchase foods. Agroecology-based famers' networks may thus hold promise for integrating nutritional health priorities into sustainable food systems.
... Dimension Two reflects concern about the way foods are produced. In Ecuador, agrarian reform and agricultural modernization efforts in the 1970s undermined existing knowledge and diverse production practices through the intense promotion of mechanization and synthetic agrochemical inputs and fewer crop varieties (Suquilanda, 2006) leading to erosion, declines in soil quality, and adverse human health impacts (Cole et al., 2007;Sherwood, 2009;Paredes, 2010). To address these challenges, more ecological production practices have been promoted (Fundación Heifer, 2014), including agroecology. ...
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Abstract The sustainability of food systems is recognized as important, but to move towards sustainability individuals must play a larger role, becoming responsible food consumers. Based on diverse literatures and observed practices, the multi-disciplinary Ekomer research team conceptualized responsible food consumption and designed a Responsible Consumption Index (RCI). The RCI was applied in a sample of randomly selected households in three city-regions, or counties of Ecuador (Ibarra, Quito and Riobamba) and in samples of individuals shopping at agroecological food outlets or fairs (open air markets). We describe the heterogeneous distribution of our RCI’s dimensions, the overall score across different populations and present some preliminary analyses of its positive relationship with daily fruit and vegetable consumption as well as table salt reduction practices. We reflect on the meaning of our findings and their implications for strengthening more sustainable and healthier food regimes in city-regions.
... Reasoning from a more essentialist "peasant condition"-defined by historicized struggles for self-determination and a calculus that is not profit-driven-van der Ploeg (2008) similarly emphasizes the need to consider how forms of entrepreneurial, capitalist, or peasant farming may combine. A teleological notion of "the global market" as a determinant of livelihood outcomes and choice obscures the way peasants operate between various markets and the agentive ways in which they construct new market relations by making connections between them (van der Ploeg, Jingzhong, & Schneider, 2012, p. 140; see also Paredes, 2010). Within such interfaces, "degrees of peasantness" emerge as analytical distinctions that signify various development trajectories and recognize the different forms of integration in markets and trade networks (Ros-Tonen et al., 2015, p. 529). ...
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This paper contributes to the debate on peasant differentiation and market integration in the food sovereignty literature by examining the smallholder‐oriented oil palm sector in Ghana's eastern region. Against the background of loosening entry barriers in global value chains, and through an analysis of farmers' different positions in palm oil's multiple markets, we witness peasant‐like patterning of production and strategic market participation among well‐situated non‐contract farmers. We propose that such interface settings where commodity relations are present, but do not penetrate wholesomely, offer valuable entry points for revisiting the role of global markets in peasant reproduction in the Global South. We consequently argue the need to replace the idealized category of “peasant” with an analytical category that can recognize social differentiation and reproduction through partial engagement with commodity markets.
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Los programas de modernización agraria fueron implementados durante las reformas agrarias y la Revolución Verde, que fue un proceso sociotecnoló- gico que operó a nivel global coordinado por agencias estadounidenses y la Fundación Rockefeller, que se vincula con la Misión Mexicana de 1943. En este sentido, se propone un recorrido del proceso modernizador (1956- 1998) en Ecuador, a través de la revisión de varios programas de investiga- ción desarrollados en los diferentes territorios, y retomando algunos de los procesos que tuvieron lugar en las décadas anteriores.
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El libro se acerca a entender los procesos históricos que están detrás de la edificación de viviendas en zonas rurales de la Sierra de Ecuador y Perú. Para ello se construye un modelo que integra lo actores, las opciones de la reconstrucción y los efectos de estas decisiones en los territorios, a partir del análisis comparativo de situaciones críticas de necesidad de vivienda por la manifestación de eventos naturales extremos: la caída de ceniza emanada por el volcán Tungurahua en 2006 en Ecuador y el sismo de Ica en Perú en 2007. Los contenidos del libro cuestionan la oposición tradicional-moderno en la que se encasilla a la vivienda rural, encontrando también que la geografía no determina que una localidad sea marginada, sino que se trata de una estructuración histórica en la que el Estado tiene un rol, que no alcanza a comprender las expectativas e intereses de las poblaciones involucradas, limitando el éxito de sus intervenciones. Se puede notar también como el ideal modernizador ha influido -e influye- en la vivienda rural, como una invitación a reflexionar en el rol que cumple la arquitectura formal en el carácter que adquieren los territorios.
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How can ethics and techniques be compared other than by adding moral concerns to objects defined only in terms of their utility and functionality? The author suggests a dual transformation which reveals the "mode of existence" peculiar to technicity and recognizes morality as a way of understanding things. With the former, technicity can be defined in the process of folding, delegation and dislocation of space and time, through which techniques can be understood as a particular form of exploration of the world. The concept of a means, utensil or tool is ill-suited to an understanding of techniques. This reformulation gives morality an entirely different relationship with techniques.