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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA APLICADA
LA PRODUCTIVIDAD EN EL SECTOR SERVICIOS.
UN ANÁLISIS ECONÓMICO APLICADO
Tesis Doctoral
ANDRÉS MAROTO SÁNCHEZ
2007
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA APLICADA
LA PRODUCTIVIDAD EN EL SECTOR SERVICIOS.
UN ANÁLISIS ECONÓMICO APLICADO
Tesis Doctoral
ANDRÉS MAROTO SÁNCHEZ
Realizada bajo la dirección de:
Dr. Juan Ramón Cuadrado Roura
Dr. Luis Rubalcaba Bermejo
2007
ÍNDICES
“Caminante, son tus huellas el camino y nada más;
caminante, no hay camino, se hace camino al andar.
Al andar se hace camino y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar.
Caminante no hay camino sino estelas en la mar”
Antonio Machado
Proverbios y Cantares, XXIX
Campos de Castilla
INDICE DE CONTENIDOS:
INTRODUCCIÓN: OBJETIVOS, HIPÓTESIS Y ESTRUCTURA
Una reflexión personal como introducción
3
Justificación y relevancia del estudio
4
Objetivos e hipótesis de investigación
7
Método y métodos utilizados
12
Planteamiento y estructura de la investigación
14
Agradecimientos
17
MARCO CONCEPTUAL:
SOBRE LOS SERVICIOS Y LA PRODUCTIVIDAD
CAPITULO PRIMERO: LOS SERVICIOS EN EL ANÁLISIS ECONÓMICO
Introducción
23
1. Los servicios en la Historia del Pensamiento Económico
24
1.1. Debate teórico sobre el carácter productivo de los servicios: de los
economistas clásicos hasta las primeras aproximaciones del siglo XX
26
1.2. Enfoques convencionales basados en la demanda: nacimiento y
madurez de la idea de sector terciario (1930-1960)
28
1.3. Enfoques económico-sociológicos: el sector servicios y la sociedad
post-industrial (1960-1975) y enfoques modernos basados en la oferta y la
demanda (a partir de 1975)
29
1.4. Estado actual del tema
31
2. Definición y concepto de servicios
32
2.1. Primeras aproximaciones al concepto de “servicios”
33
2.2. El concepto de “servicios” en su visión más actual
34
2.3. Definición de servicios utilizada en esta investigación: Método
enumerativo
37
3. Los problemas de clasificación de los servicios
39
3.1. Los servicios y su clasificación. Un paseo histórico
40
3.2. Clasificaciones alternativas horizontales de los servicios
42
3.3. Conclusiones
44
Notas finales a retener del capítulo primero
45
CAPÍTULO SEGUNDO: SERVICIOS Y PRODUCTIVIDAD
Introducción
47
1. Sobre el concepto de productividad y su medición
49
1.1. Diferentes conceptos o tipos de productividad
50
1.2. Sobre la problemática de la medición de la productividad
51
2. ¿Por qué es importante la problemática de la productividad en el sector
servicios? Actualidad y relevancia del tema
54
3. Concepto y definición de la productividad en el sector servicios
57
4. Aspectos teóricos sobre las relaciones entre productividad y servicios. De la
“enfermedad de costes” de William Baumol a las corrientes actuales pro-servicios
61
4.1. Las teorías de Baumol y su “enfermedad de costes” en el sector
servicios
61
4.2. Revisiones de las teorías tradicionales sobre la productividad en los
servicios
62
4.3. La paradoja de la productividad y las TIC en servicios
63
4.4. La externalización de servicios y sus impactos en el crecimiento
66
5. La medición de la productividad en el sector servicios. Su problemática, errores
y sesgos y posibles soluciones
66
5.1. Sesgos en la medición de la productividad en los servicios
68
5.2. Posibles soluciones y consideraciones finales
71
Notas a retener del capítulo segundo
73
ASPECTOS METODOLÓGICOS Y BASE DE DATOS
CAPÍTULO TERCERO: CUESTIONES METODOLÓGICAS Y BASE DE DATOS
Introducción
77
1. Planteamiento metodológico del análisis. Justificación
79
2. Aproximación descriptiva sobre la evolución de la productividad. Aportaciones
esperadas
85
3. La medición de la productividad a través de métodos no paramétricos
90
3.1. Evolución de las técnicas no paramétricas: de la eficiencia de Farrell al
Análisis Envolvente de Datos (DEA)
91
4. Índices de Malmquist. Conceptos teóricos y metodológicos
93
4.1. Otros índices de eficiencia y productividad y descomposiciones del
índice de Malmquist
102
5. Estimación de índices de Malmquist a través de técnicas DEA
109
6. Introducción a la inferencia estadística mediante estadísticos de rangos aplicado
111
al análisis de la productividad
7. Base de datos y justificación
112
Notas a retener del capítulo tercero
115
ANÁLISIS EMPÍRICO:
LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS
CAPÍTULO CUARTO: LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS ESPAÑOLES
DENTRO DEL CONTEXTO INTERNACIONAL. ¿CÓMO HA EVOLUCIONADO
DESDE 1980 HASTA LA ACTUALIDAD?
Introducción
119
1. Crecimiento y productividad de la economía española versus EE.UU. y la
Unión Europea. Situación actual y evolución en los últimos veinticinco años
121
1.1. Descomposición de las diferencias de renta per capita entre EE.UU. y el
resto de países
127
1.2. Crecimiento y productividad durante el período 1980-2006. Algunos
hechos estilizados
130
2. La productividad en el sector servicios de la economía española. Una visión
panorámica desde comienzos de los años 80s.
141
2.1. Situación actual de la productividad sectorial en la economía española
147
2.2. Evolución de la productividad sectorial en España desde 1980. Algunos
hechos estilizados
149
3. Contribución sectorial al crecimiento de la productividad agregada
156
3.1. Descomposición del efecto de los cambios estructurales y la
productividad intrasectorial a través de un análisis shift-share
159
4. Evolución de la productividad multifactor en la economía española. El
comportamiento de los servicios
164
Notas finales a retener del capítulo cuarto
172
CAPÍTULO QUINTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS
A TRAVÉS DE ÍNDICES DE MALMQUIST
Introducción
175
1. Evolución de la productividad a través de índices de Malmquist. Un análisis
internacional (1980-2002)
177
1.1. Evolución de la productividad a nivel agregado
177
1.2. Evolución de la productividad en el sector servicios. ¿Difiere su
comportamiento del de las industrias manufactureras?
185
1.3. ¿Se comportan de igual manera todas las ramas de actividades
terciarias? Actividades dinámicas versus sectores en estancamiento
198
1.3.1. El sector de las comunicaciones: Un servicio dinámico con alta
productividad estructural
200
1.3.2. El sector turístico: una actividad intensiva en mano de obra en
estancamiento
207
2. Evolución de la productividad a través de índices de Malmquist. El caso español
(1980-2001)
214
2.1. Evolución de la producción y los factores productivos en España en los
últimos veinticinco años
217
2.2. Evolución de la productividad sectorial en España. Un análisis a través
de técnicas no paramétricas
219
2.3. El sector servicios en España. Un análisis no paramétrico del
comportamiento en materia de productividad (1980-2001)
225
2.4. La productividad de los servicios en España. ¿Cuestión de eficiencia
productiva o de crecimiento del subconjunto de producción óptima
231
3. Comparación entre metodología paramétrica y no paramétrica
236
3.1. Comparación metodológica para el caso internacional
238
3.2. Comparación metodológica para el caso español
239
Notas a retener del capítulo quinto
244
CAPÍTULO SEXTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DE
ESTADÍSTICOS DE RANGOS. APLICACIÓN AL CASO DE LOS SERVICIOS
Introducción
247
1. Análisis de tendencias intertemporales en la evolución de la productividad
250
1.1. Aspectos teóricos y metodológicos
250
1.2. Aplicación para una muestra de países OCDE
254
1.2.1. ¿Cómo se ha comportado la productividad agregada?
255
1.2.2. ¿Existen diferencias significativas entre las manufacturas y los
servicios?
257
1.2.3. El comportamiento del sector servicios: ¿cómo se han
comportado las diferentes ramas de terciarias?
259
1.3. Aplicación al caso español. ¿Existe una tendencia en la productividad
sectorial de la economía española? ¿Y en su sector servicios?
261
2. Análisis de la estabilidad individual en la productividad a través de estadísticos
de rangos
264
2.1. Aspectos teóricos y metodológicos
264
2.2. ¿Cómo se han comportado los diferentes países en materia de
productividad? Aplicación a una muestra de países OCDE
267
2.2.1. Aplicación al caso de la productividad agregada
268
2.2.2. Diferencias por países en la productividad de las manufacturas y
los servicios
273
2.2.3. Sector servicios. Análisis desagregado de las diferencias por
países
276
2.3. Aplicación al caso español: ¿Existen sectores líderes en la economía
española? ¿Y ramas dentro del sector terciario?
278
Notas a retener del capítulo sexto
286
SÍNTESIS Y CONCLUSIONES FINALES
Síntesis de la investigación
289
Contrastación de las hipótesis de partida
291
Conclusión general
301
Algunas implicaciones de política económica
303
Propuestas de investigación futuras
306
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
311
ANEXOS COMPLEMENTARIOS
ANEXO CAPÍTULO SEGUNDO
Anexo 2.1. Problemas a la hora de medir y analizar la productividad
345
ANEXOS CAPÍTULO QUINTO
Anexo 5.1. Índices de Malmquist por año y país. Productividad por trabajador
355
Anexo 5.2. Índices de Malmquist por año y país. Productividad por hora trabajada
395
ÍNDICE DE ESQUEMAS, TABLAS, GRÁFICOS Y RECUADROS:
ESQUEMAS
INTRODUCCIÓN: OBJETIVOS, HIPÓTESIS Y ESTRUCTURA:
Esquema 1: Organización de las hipótesis formuladas.
Esquema 2: Estructura de la investigación.
SÍNTESIS Y CONCLUSIONES FINALES:
Esquema 3: Clasificaciones de las actividades económicos de acuerdo a las diferentes técnicas
de estimación de la productividad
TABLAS
CAPÍTULO PRIMERO: LOS SERVICIOS EN EL ANÁLISIS ECONÓMICO.
Tabla 1.1: Definición de servicios según el método enumerativo.
Tabla 1.2: Clasificación de los servicios según la Contabilidad Nacional de España.
CAPÍTULO CUARTO: LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS ESPAÑOLES
DENTRO DEL CONTEXTO INTERNACIONAL. ¿CÓMO HA EVOLUCIONADO
DESDE 1980 HASTA LA ACTUALIDAD?
Tabla 4.1: Comparación España-EE.UU. a través de diferentes estimaciones para 2006
(EE.UU.=100).
Tabla 4.2: Niveles de renta y productividad por países, 2006 (EE.UU.=100).
Tabla 4.3: Tasas de actividad laboral e indicadores de horas de trabajo, 2006 (EE.UU.=1).
Tabla 4.4: Crecimiento del PIB y PIB per capita por países, 1980-2006.
Tabla 4.5: Crecimiento de la productividad laboral por países, 1980-2006 (tasa de crecimiento
medio anual, en %).
Tabla 4.6: Niveles de productividad por trabajador sectorial por países, 2003 (dólares constantes
de 2005).
Tabla 4.7: Niveles de productividad por hora sectorial por países, 2003 (dólares constantes de
2005).
Tabla 4.8: Estructura productiva en España, UE y EE.UU., 2003.
Tabla 4.9: Crecimiento de la productividad en España por ramas de actividad y períodos (tasas
medias anuales, en %).
Tabla 4.10: Contribución sectorial al crecimiento de la productividad agregada en España por
subperíodos.
Tabla 4.11: Descomposición del crecimiento de la productividad en España, UE y EE.UU.,
1980-2003.
Tabla 4.12: Descomposición del crecimiento de la productividad en el sector servicios en
España, UE y EE.UU., 1980-2003.
Tabla 4.13: Crecimiento de la PTF en España por subperíodos entre 1980 y 2002 (tasa de
crecimiento medio anual, en %).
Tabla 4.14: Crecimiento de la PTF por sectores en España.
CAPÍTULO QUINTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS A
TRAVÉS DE ÍNDICES DE MALMQUIST.
Tabla 5.1: Crecimiento de la producción, factor trabajo y capital. Total economía, 1980-2002
(tasa media anual de crecimiento, en %).
Tabla 5.2: Ratios capital-trabajo por países para determinados años (miles de dólares por
trabajador).
Tabla 5.3: Descomposición del índice de Malmquist. Total economía, 1980-2002 (crecimiento
medio anual).
Tabla 5.4: Países “innovadores” que desplazan la frontera global. Total economía, 1980-2002.
Tabla 5.5: Crecimiento acumulado de la productividad y sus componentes. Total economía,
1980-2002.
Tabla 5.6: Crecimiento de la producción, factor trabajo y capital. Servicios versus manufacturas,
1980-2002 (tasa media anual de crecimiento, en %).
Tabla 5.7: Países “innovadores” que desplazan la frontera global. Sector servicios, 1980-2002.
Tabla 5.8: Crecimiento acumulado de la productividad y sus componentes. Servicios versus
manufacturas, 1980-2002.
Tabla 5.9: Descomposición del índice de Malmquist. Sector comunicaciones, 1980-2001
(crecimiento medio anual).
Tabla 5.10: Descomposición del índice de Malmquist. Sector turismo, 1980-2001 (crecimiento
medio anual).
Tabla 5.11: Crecimiento de la producción y factores trabajo y capital en los servicios en España,
1980-2001 (tasa media anual, en %).
Tabla 5.12: Descomposición del índice de Malmquist por sectores en la economía española,
1980-2001.
Tabla 5.13: Crecimiento acumulado de la productividad y la eficiencia por sectores en España,
1980-2001.
Tabla 5.14: Ramas que constituyen la “frontera” en el sector servicios y actividades de servicios
“innovadoras” en la economía española, 1980-2001.
Tabla 5.15: Crecimiento de la productividad y la eficiencia. Sector servicios en España, 1980-
2001 (índices medios anuales).
Tabla 5.16: PTF por países, 1980-2002 (índice de Tornqvist, tasa media anual de crecimiento,
en %).
Tabla 5.17: PTF en el sector servicios en España por subperíodos (índice de Tornqvist, tasa
media anual de crecimiento, en %).
CAPÍTULO SEXTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DE
ESTADÍSTICOS DE RANGOS. APLICACIÓN AL CASO DE LOS SERVICIOS.
Tabla 6.1: Matriz de índices de productividad.
Tabla 6.2: Ranking (columna) de la matriz de índices de productividad.
Tabla 6.3: Matriz de rangos por países a partir de la matriz de índices de productividad. Total
economía, 1980-2002.
Tabla 6.4: Resultados del análisis intertemporal de la productividad en los servicios a nivel
internacional, 1980-2002.
Tabla 6.5: Resultados del análisis intertemporal de la productividad en España, 1980-2001.
Tabla 6.6: Matriz de suma de rangos para la productividad por países, 1980-2002.
Tabla 6.7: Comparaciones múltiples de la productividad entre países. Diferencias individuales,
1980-2002.
Tabla 6.8: Resultados de las diferencias individuales de productividad por países en el sector
servicios, 1980-2001.
Tabla 6.9: Comparaciones múltiples por países, 1980-2001. Contraste de Dunnett (Grupo de
control = ESPAÑA).
Tabla 6.10: Resultados de las diferencias individuales de la productividad sectorial en España,
1980-2001.
Tabla 6.11: Comparaciones múltiples de la productividad entre ramas de servicios en España,
1980-2001.
FIGURAS
CAPÍTULO SEGUNDO: SERVICIOS Y PRODUCTIVIDAD.
Figura 2.1: Tipos de indicadores y aproximaciones metodológicas para la medición de la
productividad.
Figura 2.2: El triángulo de los servicios.
CAPÍTULO TERCERO: CUESTIONES METODOLÓGICAS Y BASE DE DATOS.
Figura 3.1: Funciones distancia e índice de Malmquist para la PTF. Orientación output.
Figura 3.2: Construcción de la tecnología de referencia St.
CAPÍTULO CUARTO: LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS ESPAÑOLES
DENTRO DEL CONTEXTO INTERNACIONAL. ¿CÓMO HA EVOLUCIONADO
DESDE 1980 HASTA LA ACTUALIDAD?
Figura 4.1: Descomposición por países de la brecha del PIBpc con respecto a EE.UU., 2006.
Figura 4.2: Descomposición de la brecha del PIB por habitante de España, 2006.
Figura 4.3: Componentes del crecimiento del PIB per capita por países, 1980-2006 (tasas de
crecimiento medias anuales, en %).
Figura 4.4: Evolución del número medio de horas trabajadas en España, UE y EE.UU., 1980-
2006.
Figura 4.5: Crecimiento del empleo y la productividad por países, 1980-2006.
Figura 4.6.a: Evolución del PIB per capita, productividad por trabajador y productividad por
hora trabajada en España en relación con la UE-15 (UE-15 = 100).
Figura 4.6.b: Evolución del PIB per capita, productividad por trabajador y productividad por
hora trabajada en España en relación con EE.UU. (EE.UU. = 100).
Figura 4.7: Estructural sectorial en España, 2003 (en relación con el total de ocupación).
Figura 4.8: Productividad sectorial en España, EE.UU. y la UE, 2003 (total economía = 100).
Figura 4.9: Productividad en el sector servicios en España, EE.UU. y la UE, 2003 (total
servicios = 100).
Figura 4.10.a: Índices de crecimiento de la productividad española por sectores (100 = 1980).
Figura 4.10.b: Índices de crecimiento de la productividad de los servicios en España (100 =
1980).
Figura 4.11.a: Tipología sectorial en España, 1980-1995.
Figura 4.11.b: Tipología sectorial en España, 1995-2003.
Figura 4.12: Contribución sectorial al crecimiento de la productividad agregada en España,
1980-2003.
Figura 4.13: Evolución real y tendencial de la PTF en España, 1980-2002 (tasas anuales medias
de crecimiento, en %).
Figura 4.14: Crecimiento de la PTF y la productividad aparente del trabajo en España y EE.UU.,
1980-2000.
CAPÍTULO QUINTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS A
TRAVÉS DE ÍNDICES DE MALMQUIST.
Figura 5.1: Evolución temporal de la frontera de eficiencia global. Total economía, 1980-2002.
Figura 5.2: Resultados acumulados para España, EE.UU. y la media muestral. Total economía,
1980-2002.
Figura 5.3: Crecimiento de la producción y los factores trabajo y capital. Servicios versus
manufacturas. España versus media muestral, 1980-2002.
Figura 5.4: Evolución del ratio capital-trabajo en España, EE.UU. y la media muestral, 1980-
2002 (1980 = 100).
Figura 5.5: Evolución temporal de la frontera de eficiencia global. Sector servicios, 1980-2002.
Figura 5.6: Descomposición del índice de Malmquist. Servicios versus manufacturas, 1980-
2002 (índice medio anual, en %).
Figura 5.7: Crecimiento acumulado de la productividad y sus componentes. Servicios versus
manufacturas. España versus media muestral, 1980-2002.
Figura 5.8: Crecimiento de la producción y los factores trabajo y capital. Media muestral, 1980-
2002 (incluyendo comunicaciones) (tasa media anual, en %).
Figura 5.9: Evolución temporal de la frontera de eficiencia global. Sector telecomunicaciones,
1980-2001.
Figura 5.10: Crecimiento acumulado de la productividad y sus componentes. España versus
media muestral. Sector comunicaciones, 1980-2001.
Figura 5.11: Crecimiento de la producción y los factores trabajo y capital. Media muestral,
1980-2002 (incluyendo turismo) (tasa media anual, en %).
Figura 5.12: Evolución temporal de la frontera de eficiencia global. Sector turismo, 1980-2001.
Figura 5.13: Crecimiento acumulado de la productividad y sus componentes en España, EE.UU.
y media muestral. Sector turismo, 1980-2001.
Figura 5.14: Variación de la productividad entre los períodos t y t+1.
Figura 5.15: Evolución temporal de la relación capital-producto y trabajo-producto en España,
1980-2001.
Figura 5.16: Crecimiento acumulado de la productividad y sus componentes por sectores en
España, 1980-2001.
Figura 5.17: Evolución temporal de la relación capital-producto y trabajo-producto en el sector
servicios en España, 1980-2001.
Figura 5.18: Crecimiento acumulado de la productividad en los servicios en España, 1980-2001
(índice acumulado de productividad absoluta).
Figura 5.19: Brecha en el crecimiento de la productividad en el sector servicios en España con
respecto a EE.UU. y la media muestral, 1980-2001 (crecimiento medio anual, en %).
Figura 5.20: Brecha en el crecimiento de la productividad en el sector servicios en España con
respecto a EE.UU. y la media muestral, 1980-2001. Eficiencia versus tecnología (crecimiento
medio anual, en %).
Figura 5.21: Descomposición del crecimiento acumulado de la productividad en el sector
servicios en España, 1980-2001.
CAPÍTULO SEXTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DE
ESTADÍSTICOS DE RANGOS. APLICACIÓN AL CASO DE LOS SERVICIOS.
Figura 6.1: Evolución de los rangos en la productividad por países. Total economía, 1980-2002.
Figura 6.2: Evolución de los rangos en la productividad por países. Servicios versus
manufacturas, 1980-2002.
Figura 6.3: Evolución de los rangos en la productividad en España, 1980-2001.
Figura 6.4: Crecimiento de la productividad por países. Diferencias individuales, 1980-2002.
Figura 6.5: Crecimiento de la productividad por países. Servicios versus manufacturas.
Diferencias individuales, 1980-2002.
Figura 6.6: Diferencias sectoriales (R6) de la productividad en España, 1980-2001.
Figura 6.7: Diferencias de la productividad en los servicios en España, 1980-2001.
RECUADROS
CAPÍTULO TERCERO: CUESTIONES METODOLÓGICAS Y BASE DE DATOS.
Recuadro 3.1: Otras formas de medir la productividad
Recuadro 3.2: Contribución sectorial al crecimiento de la productividad agregada. Formulación.
CAPÍTULO CUARTO: LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS ESPAÑOLES
DENTRO DEL CONTEXTO INTERNACIONAL. ¿CÓMO HA EVOLUCIONADO
DESDE 1980 HASTA LA ACTUALIDAD?
Recuadro 4.1: Observaciones previas a los análisis comparados.
Recuadro 4.2: ¿Son tan importantes las diferencias en términos de tasas de actividad y de horas
trabajadas?.
Recuadro 4.3: Estructura productiva de la economía española en la actualidad.
CAPÍTULO QUINTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SERVICIOS A
TRAVÉS DE ÍNDICES DE MALMQUIST.
Recuadro 5.1: Evaluación de la productividad o rendimiento productivo de diferentes
actividades a través de índices de Malmquist.
CAPÍTULO SEXTO: ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVÉS DE
ESTADÍSTICOS DE RANGOS. APLICACIÓN AL CASO DE LOS SERVICIOS.
Recuadro 6.1: Comparaciones post-hoc múltiples para la detección de diferencias individuales.
INTRODUCCIÓN:
OBJETIVOS, HIPÓTESIS Y ESTRUCTURA
“La libertad es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron los cielos;
con ella no pueden igualarse los tesoros que encierra la tierra ni el mar encubre;
por la libertad, así como por la honra, se puede y debe aventurar la vida, y, por el contrario,
el cautiverio es el mayor mal que puede venir a los hombres”
Miguel de Cervantes Saavedra
El Quijote, II Parte, Cáp. LVIII
“Puede afirmarse que el sector terciario está conquistando por méritos propios
un lugar de primer orden en el análisis económico moderno, hecho que sin duda
contrarresta la falta de atención y las descalificaciones de las que fue objeto
durante algunas décadas”
Juan Ramón Cuadrado y Clemente del Río (1993)
Los Servicios en España, Pág. 51
Introducción: Objetivos, hipótesis y estructura
La productividad en el sector servicios. Un análisis económico aplicado
3
INTRODUCCIÓN A LA TESIS DOCTORAL.
Una reflexión personal como introducción.
Cuando uno comienza una carrera de fondo como es la carrera universitaria o académica, sabe
de antemano que uno de los principales objetivos a los que tiene que enfrentarse y superar es el
de la tesis doctoral. No sólo se trata de un requisito imprescindible para la misma, sino que
además supone un largo camino, tanto desde el punto de vista temporal como desde el punto de
vista de intensidad y esfuerzo, donde se cruzan momentos de euforia con otros de desazón,
situaciones de desgana con otras en las que quieres comerte el mundo, días buenos y días
malos... y que acaba interrelacionando con el resto de esferas de tu vida profesional y privada.
Por esta razón, y llegados a este punto en que parece que se empieza a divisar la luz al final del
túnel parece conveniente realizar una pequeña reflexión personal sobre qué me ha empujado a
realizar este trabajo de investigación y por qué este y no otro.
En muchos casos uno realiza su tesis doctoral sobre un tema propio. Es decir, algo que siempre
ha tenido en mente y que le ha motivado durante toda su existencia, y que intenta plasmar a
través de la investigación doctoral. Sin embargo, este no es mi caso. Sinceramente, cuando
empecé a dar mis primeros pasos en la vida académica no tenía un tema sobre el que investigar
que me quitara el sueño o fuera inamovible, sino que he ido cubriendo etapas a través de las
cuales se han ido añadiendo sedimentos o bloques de lo que hoy este trabajo de investigación.
Así, el primer bloque sería el interés por las actividades de servicios, nacido de los
conocimientos e ideas que he ido absorbiendo gracias al trabajo diario llevado, tanto por mí
como, sobre todo, por todos los compañeros y profesores que me han acompañado, en el
Instituto de Análisis Económico y Social (Servilab). Este trabajo diario me ha llevado a sentir
una proximidad especial con este conjunto de actividades a la vez atractivas y heterogéneas y,
hasta hace poco tiempo, tan poco estudiadas.
En segundo lugar, debería hablar de por qué el interés en el tema concreto de la productividad.
El primer impulso se da hace tres años, cuando un proyecto realizado para el Instituto de
Estudios Económicos sobre la productividad de la economía española, se plasma en un
conocimiento más intenso y comprensivo sobre un ámbito de estudio atractivo de por sí, pero
que, además, está jugando cada día un papel más importante en todos los foros económicos,
tanto desde el punto de vista académico como político. Cuando uno lee un periódico, raro es el
día en el que no se encuentre la palabra “productividad” plasmada en sus artículos o editoriales.
Cuando uno acude a cualquier tipo de congreso o reunión académica, tanto nacional como
Introducción: Objetivos, hipótesis y estructura
4
internacional, de nuevo el tema de la productividad aparece como uno de los temas de mayor
interés. Finalmente, cuando uno acude a los programas e intenciones de los dirigentes y
responsables políticos, raro es aquel o aquella que no introduce un bloque importante dedicado a
impulsar y fomentar esta extraña variable, que es la productividad.
Finalmente, no puedo acabar esta breve reflexión personal sin hacer notar mi cercanía
irreducible hacía las matemáticas y la estadística, así como hacía todas aquellas técnicas
aplicadas que, indiferentemente del grado de complejidad, puedan tener un evidente interés
científico y supongan un avance metodológico para el análisis científico, en general, y el
económico, en particular. Por esta razón, he optado por decantarme por una metodología menos
tradicional, pero en claro auge en los últimos años, como es la metodología no paramétrica a la
hora de llevar a cabo la mayor parte del análisis empírico de este trabajo.
Justificación y relevancia del estudio.
El presente trabajo de investigación no sólo tiene su origen en las motivaciones personales
mencionadas en las líneas anteriores, sino que también tiene una base fundamentada en la
propia relevancia del tema objeto de estudio y el interés científico, académico y social que lleva
consigo, como se verá en las líneas siguientes. Esta tesis doctoral analiza un fenómeno de
indudable actualidad, tanto desde el punto de vista académico como desde el ámbito político-
económico, como es el de la productividad; y lo hace dentro del sector servicios, el sector
dominante en todas las economías avanzadas modernas y cuyo funcionamiento y dinámica
internas repercute, de una forma muy particular, en el resto del tejido socioeconómico de
cualquiera de dichas economías. Este análisis se encuadra, por una parte, en una línea de estudio
cada vez más extendida en la literatura económica, como es la que pretende una integral y
sistemática comprensión del sector terciario. Por otro lado, profundiza en uno de los aspectos
menos excavados dentro de dicho sector y que, sin embargo, esta de relevante actualidad en los
últimos años, como es de su eficiencia y productividad.
El pensamiento económico, a lo largo de toda su Historia, no ha prestado la suficiente atención a
los servicios en concordancia con el papel que juegan en las economías avanzadas. Como dijo
D.F. Channon en 1978, los servicios son... “la Cenicienta de la economía, tanto para los
académicos como para los científicos”. Esta marginación de las actividades terciarias a favor de
aquellas que sí generarían valor1 ha llevado a que, tanto desde el punto de vista de las
1 Según Adam Smith, los servicios “rara vez dejan tras de sí huella de su valor” y, por lo tanto, “no producen
valor alguno” (Investigación sobre la Naturaleza y las Causas de la Riqueza de las Naciones). Esta visión
La productividad en el sector servicios. Un análisis económico aplicado
5
estadísticas y la contabilidad nacional, como desde el punto de vista de los esfuerzos políticos,
los servicios hayan ocupado un lugar secundario. Sin embargo, en la actualidad el sector
terciario ocupa aproximadamente el 70 por 100 de la actividad económica de las economías
desarrolladas, tanto desde el punto de la ocupación como de la producción. Pero este papel
principal que juegan los servicios no se queda únicamente en el ámbito cuantitativo, sino que en
los últimos años se han situado como un sector estratégico e interrelacionado con la mayor parte
del tejido productivo, y cuya contribución al crecimiento agregado y al nivel de vida de las
sociedades modernas fundamenta una profundización sobre su dinámica y funcionamiento
interno. La economía española, en concordancia con lo ocurrido en el resto de países
occidentales, se ha visto sometido en las últimas décadas al mismo proceso de terciarización,
tanto cuantitativo como desde el punto de vista estratégico.
Por otra parte, la investigación sobre la medición de la productividad es una de las áreas del
análisis económico con un mayor desarrollo en los últimos años. El fenómeno de la
globalización, extendido a finales del siglo XX, ha dado lugar a una creciente competitividad
dentro de todos los sectores y actividades económicas, lo que hace que la supervivencia en los
mercados sea cada vez más complicada. En este sentido, el lograr ventajas competitivas a través
de mejoras en la productividad y la eficiencia, tanto de las empresas, como de los sectores y los
países, se sitúa como núcleo central de cualquier criterio económico. Por esta razón, la
disposición de métodos fiables y más completos de estimación de la productividad juega un
papel cada día más importante.
Desde el punto de vista de la productividad, los servicios – fundamentalmente a partir del
trabajo seminal de W. Baumol del año 1967 - han sido considerados tradicionalmente como un
sector poco productivo o “en estancamiento” y causantes a largo plazo de un menor crecimiento
económico en aquellos países donde el peso de los servicios aumentase. Esta creencia sobre la
baja productividad y menor dinamismo del sector terciario puede encuadrarse dentro de una
serie de “mitos” sobre dicho sector que históricamente se han venido formulando, tales como
que se trata de actividades caracterizadas por ocupaciones de baja cualificación, que recibían
unos salarios más bajos, o que presentaban pocas oportunidades para la introducción de
innovaciones y mejoras tecnológicas. Sin embargo, la evidencia empírica, así como los trabajos
de aquellos autores que han profundizado en la productividad de los servicios, muestran que las
cosas están cambiando y que esta serie de afirmaciones pueden dejarse atrás o, cuando menos,
matizarse o limitarse.
de los servicios ha sido seguida por la mayoría de las doctrinas teóricas que siguieron a estas
aproximaciones clásicas.
Introducción: Objetivos, hipótesis y estructura
6
Por una parte, en los últimos años se han producido una serie de cambios en los sistemas de
Contabilidad y en las técnicas estadísticas, entre los que destaca la mayor importancia del sector
servicios dentro de los mismos o la creación de nuevas bases estadísticas. Esto ha posibilitado la
ampliación del radio de análisis y las posibilidades de profundización dentro del sector
servicios. Como este trabajo se trata también de un trabajo empírico y metodológico, dichos
avances estadísticos y contables han contribuido a su puesta en marcha e implementación.
Por otra parte, la observación del comportamiento real de los servicios en la actualidad ha
llevado a revisar la idea tradicional de su baja productividad. De esta forma, por ejemplo, los
servicios han actuado como motor del crecimiento de los Estados Unidos, tanto en términos de
productividad laboral como de productividad multifactor, como han apuntado Triplett y
Bosworth en varios de sus trabajos (2005, 2007). Al mismo tiempo, las ramas de servicios han
supuesto una importante fuente de creación de empleo, se han convertido en uno de los primeros
consumidores de capital tecnológico (Oliner y Sichel, 2000; Jorgenson y Stiroh, 2000), y se han
caracterizado como actividades dinámicas e innovadoras (Triplett y Bosworth, 2002). Este
dinamismo observado en la productividad de los servicios en algunos países, sin embargo, no ha
sido homogéneo al resto de países occidentales, como han demostrado algunos trabajos para los
países europeos y, especialmente, para el caso español. Asimismo, el sector servicios es un
sector muy heterogéneo, como se verá a lo largo de todo este trabajo, en el que conviven ramas
muy productivas con otras evidentemente en estancamiento, debido a las peculiares y
particulares características de funcionamiento y actuación de las mismas.
Igualmente, la introducción de aspectos, como el de la “calidad del servicio”, ha hecho que el
problema de la productividad en los servicios se haya visto desde otra esfera. Así, por ejemplo,
dos doctores, uno en el siglo XVIII y otro en el siglo XXI, probablemente estarían el mismo
tiempo con un paciente, pero mientras que el paciente del siglo XVIII probablemente moriría, el
de nuestro siglo tendría muchas más posibilidades de salvarse. Esto supone un claro aumento de
la productividad que no aparecería en los datos tradicionalmente observados. Por otra parte, los
servicios cada día juegan un papel más importante en las relaciones intersectoriales a través del
auge de los procesos de externalización u outsourcing, lo que hace que las tesis tradicionales
sobre la productividad de los servicios puedan limitarse únicamente a aquellas actividades
destinadas al consumo final, como afirma el Teorema de Oulton de 1999.
Finalmente, el debate sobre la brecha en términos de productividad entre los países europeos y
Estados Unidos se ha convertido en uno de los ejes principales dentro de los foros de discusión
económica. Para el caso de la economía española, dicho debate si cabe es más importante ya que
en nuestro caso se observa, por ejemplo, que las buenas tasas de crecimiento económico y de
creación de empleo de los últimos años no se han visto acompañadas de una evolución paralela
La productividad en el sector servicios. Un análisis económico aplicado
7
de la productividad. Los datos no ofrecen duda sobre la pobre, cuando no negativa, evolución
que muestra cualquiera de sus indicadores desde mediados de los 90s. hasta la fecha2.
Todas las ideas enumeradas en las líneas anteriores hacen que el análisis de la productividad de
los servicios en el ámbito internacional, y especialmente en el caso español, sea de indudable
interés tanto científico como desde el punto de vista político. Por lo tanto, la comprensión de su
dinámica de funcionamiento puede suponer un avance en el conocimiento de la realidad
económica de nuestros días que aglutine, por una parte, la realidad y evidencia empírica, y, por
la otra, la teoría o el pensamiento.
Objetivos e hipótesis de investigación.
La presente tesis doctoral afronta el estudio de la productividad en el sector servicios desde una
óptica aplicada. El objetivo central de la misma es la comprensión de dicha productividad, tanto
desde un punto de vista teórico, como desde una óptica empírica y metodológica. De acuerdo
con las ideas introducidas en la sección anterior, la relevancia del tema es indudable. Por ello, se
trata de profundizar en el comportamiento de la productividad del sector servicios, tanto a nivel
agregado – comparándolo con el del resto de sectores económicos y comprobando la
contribución de dicho sector al crecimiento agregado -, como en lo que se refiere a las distintas
ramas o subsectores que lo conforman. Igualmente, se trata de llevar a cabo un análisis para el
caso de la economía española, pero siempre dentro del marco de referencia de los países de su
entorno y aquellas áreas de referencia económica, como Estados Unidos.
Debido al papel central que juega el sector servicios dentro de cualquier economía avanzada en
la actualidad, junto con la importancia que tiene el crecimiento de la productividad tanto en el
crecimiento económico, como en el aumento de los niveles de vida y estándares sociales a largo
plazo, el estudio de la dinámica y funcionamiento interno de la productividad en dicho sector
parece oportuno. Más aún ahora que este tema se está situando en el centro del interés
académico y político.
Para explicar el comportamiento y el crecimiento de la productividad de los servicios se partirá
de una hipótesis central: ¿son los servicios realmente poco productivos? Dicha hipótesis está
basada en una buena parte de la literatura económica internacional – sustentada en la llamada
“enfermedad de costes” introducida por Baumol - que ha venido difundiendo la tesis de que el
2 Así, durante el trienio 2004-2006, la productividad por hora trabajada en España ha caído un 0,56 por 100
como media anual, lejos del 1,27 por 100 del promedio de la Unión Europea y, especialmente, del 1,91 por
100 al que ha crecido la productividad en la economía estadounidense durante el mismo período.
Introducción: Objetivos, hipótesis y estructura
8
constante avance del peso de los servicios en los procesos de desarrollo, junto con la baja
productividad de estas actividades en relación con las industrias manufactureras, la energía o el
sector primario, suponen un claro lastre en las expectativas de crecimiento cara al futuro,
aparentemente condenado a lograr tasas de crecimiento cada vez más modestas. No es extraño,
por ello, que con frecuencia se haya considerado que los servicios son los culpables de la pobre
evolución de la productividad, así como de sus negativas consecuencias a medio o largo plazo
en términos de crecimiento económico. Por lo tanto, se trata de contrastar sí efectivamente las
actividades de servicios son realmente poco productivas, con lo que se reafirmarían las
conclusiones de estas tesis tradicionales; o si, por el contrario, la evidencia actual demuestra que
dichas conclusiones deben revisarse.
La verificación-refutación de esta hipótesis central se realiza a partir del estudio de
determinados aspectos de la productividad en el sector servicios, tanto desde el punto de vista
teórico, como aplicado. Como punto de partida, el primer capítulo estudia la naturaleza de los
servicios, como marco de referencia para poder entender la dinámica productiva de dichas
actividades subyacente en los capítulos posteriores. El segundo capítulo analiza las relaciones
que, desde un punto de vista teórico, se pueden establecer entre la productividad y los servicios.
Después de un capítulo metodológico, los capítulos del cuarto al sexto analizan empíricamente
el comportamiento de la productividad en el sector servicios, a través de técnicas tradicionales y
metodologías no paramétricas, con el objetivo de contrastar si efectivamente la productividad de
los servicios ha sido menor que la de otros sectores productivos, o por si el contrario se puede
hablar de un buen comportamiento de la productividad en las actividades terciarias, tanto a nivel
internacional, como en el caso particular de la economía española. A partir de estos análisis, la
tesis aporta tanto elementos de verificación como de refutación.
Tanto las nuevas corrientes de pensamiento, como los últimos trabajos empíricos sobre el tema,
parece que apuntan más a un rechazo o matización de esta hipótesis central. Es decir, no se
puede decir que el sector servicios sea realmente poco productivo, sino que pueden establecerse
una serie de limitaciones o revisiones, tanto desde el punto de vista intuitivo o teórico, como
desde la óptica que ofrecen los datos empíricos. De acuerdo con algunas de las posibilidades
que han apuntado los diferentes autores y trabajos para revisar las teorías tradicionales sobre la
baja productividad de los servicios, se pueden establecer una serie de subhipótesis o hipótesis
complementarias a la cuestión central, y que serán contrastadas a partir del análisis empírico
llevado a cabo en el presente trabajo, siempre que se pueda rechazar la hipótesis central. Hay
que subrayar que dichas hipótesis no abarcan todo el rango de posibilidades o factores
explicativos que podrían llevar a rechazar la hipótesis central, sino que únicamente se ha
profundizado en una serie de ellas, de acuerdo a objetivos e intereses teóricos y metodológicos
personales, lo que no cierra la posibilidad, como se dirá en la parte final de este trabajo, de
La productividad en el sector servicios. Un análisis económico aplicado
9
estudiar otras. En particular, se trata de verificar, o en términos popperianos, refutar cinco
hipótesis complementarias, como se verá a continuación. La lógica en la que se apoya este
ejercicio se representa sintéticamente en el esquema 1. Hay que resaltar que todas estas
subhipótesis tienen la misma importancia a la hora de la investigación, ya se encuadren más en
el ámbito teórico, en el empírico o en el metodológico.
La primera de las hipótesis complementarias es, independientemente de si la hipótesis central
sobre la baja productividad del sector sea verificada o refutada, si los servicios ¿son el causante
de la baja productividad agregada? en aquellas economías, por ejemplo la española, en las que
se ha observado un comportamiento relativo menos dinámico en materia de productividad en los
últimos años. Dicha hipótesis se fundamenta en los estudios realizados por algunos autores
sobre el importante papel que ha supuesto el sector servicios en el crecimiento de la
productividad agregada en países como los Estados Unidos (Bosworth y Triplett, 2007). Por lo
tanto, se trata de comprobar si también en los países europeos y, particularmente, en España se
ha producido un fenómeno similar, pero opuesto, debido a que el crecimiento de la
productividad agregada en estas economías ha estado muy por debajo de las cifras obtenidas por
la estadounidense en los últimos años. Con el objetivo de tratar de contrastar esta hipótesis se
analiza la contribución de las actividades terciarias sobre el crecimiento agregado, en la línea de
los estudios de autores como Dutt y Lee (1993) o Wilber (2002).
Para ello, en el capítulo cuarto se analiza la contribución de las actividades terciarias sobre el
crecimiento de la productividad agregada. Muchos autores, como Wölfl (2003) o Maroto y
Rubalcaba (2008) han demostrado que aunque el peso de los servicios sobre el comportamiento
agregado ha ido ganando importancia en los últimos años, en la mayoría de países todavía son
las ramas no terciarias las que juegan un mayor papel. Igualmente se trata de analizar el efecto
que los cambios estructurales y, en particular, el proceso de terciarización ha tenido sobre el
crecimiento de la productividad agregada en las economías desarrolladas, a través de análisis
shift-share, en la línea con lo realizado por otros autores, como van Ark (1995), Feldstein
(1999), Fagerberg (2000) o Peneder (2003).
Si la hipótesis central del trabajo puede rechazarse, tanto desde el punto de vista teórico como
en base a los resultados empíricos obtenidos, se podría afirmar que los servicios no son un
sector poco productivo como se ha venido tradicionalmente exponiendo. La literatura
económica ha aducido varios factores a la hora de explicar este fenómeno. En esta tesis nos
vamos a centrar en tres de ellas a la hora de formular las tres siguientes hipótesis
complementarias. Esto no significa que no haya más posibilidades o líneas de explicación.
Introducción: Objetivos, hipótesis y estructura
10
En primer lugar, muchos autores han afirmado que el sector servicios es un conjunto
heterogéneo de actividades, donde se encuadran actividades con un comportamiento en materia
de productividad similar, o incluso relativamente mejor, al de aquellas ramas tradicionalmente
más productivas; junto con otras ramas, caracterizadas por un uso intensivo de mano de obra y
pocas posibilidades de capitalización y tecnificación, que sí pueden denominarse como sectores
en estancamiento, siguiendo la nomenclatura utilizada por Baumol. De ahí la segunda hipótesis
complementaria de este trabajo, ¿se puede hablar de un sector servicios homogéneo en
materia de productividad? Parece que los trabajos recientes tienden a afirmar lo contrario y que
sería necesario diferenciar entre diferentes tipos de servicios (véase, por ejemplo, Baumol,
2002; Cuadrado y Maroto, 2006; o Triplett y Bosworth, 2003). Igualmente, también nos
podríamos encontrar con heterogeneidad espacial, además de intrasectorial. Es decir, la
dinámica de la productividad en los servicios podría diferir entre áreas económicas, países o
regiones.
Para contrastar dicha hipótesis, en el capítulo segundo se lleva a cabo una revisión teórica sobre
las progresivas revisiones y matizaciones que se han ido dando a lo largo de los últimos años en
cuanto a la necesidad de diferenciar entre tipos de servicios a la hora de analizar la
productividad del sector. Igualmente, se analiza el comportamiento de la productividad del
sector servicios, a través de los distintos indicadores y metodologías utilizadas en la presente
investigación, de forma desagregada en sus principales ramas de actividad durante los capítulos
cuarto a sexto.
Otro de los aspectos tradicionalmente aludidos a la hora de tratar el tema de la productividad en
los servicios son los problemas y sesgos a la hora de definir y medir dicha variable en este tipo
de actividades (Griliches, 1992; 1994). Sin embargo, en los últimos años, y como ya se ha
apuntado en la sección anterior, los sistemas de contabilidad y las técnicas de estimación han
mejorado considerablemente y han introducido progresivamente más énfasis en el sector
servicios. Por esta razón, la tercera hipótesis complementaria de esta investigación es ¿se podría
mejorar la medición y estimación de la productividad en el sector servicios? Muchos autores
han aludido que los problemas de medición en este sector suponen un sesgo importante que
infraestima la productividad de alguna de sus actividades (Ahmad et al, 2003; McLean, 1997;
Wölfl, 2003). Sin embargo, no todo el problema de la productividad en los servicios se debe a
estos problemas de definición y medición. Tanto los trabajos de Eurostat (2001), como los de
otros organismos internacionales, como la Brookings Institution, han tratado de dar respuesta a
cómo mejorar la medición de la productividad en los servicios.
Para intentar responder a esta cuestión, este trabajo presenta una nueva metodología a la hora de
analizar la productividad en los servicios: la metodología no paramétrica. En el capítulo tercero
La productividad en el sector servicios. Un análisis económico aplicado
11
metodológico se introducen esta serie de técnicas desde un punto de vista teórico. Basándonos
en los trabajos de Coelli, Rao y Battese (1998); Coelli et al. (2005); Färe, Grosskopf y Lovell
(1985, 1994); Fried, Lovell y Schmidt (1993); Charnes et al. (1994); Färe, Grosskopf y Russell
(1998); Kumbhakar y Lovell (2000); y Álvarez Pinilla (2003), se introduce la medición a través
de índices de Malmquist – a partir de técnicas de Análisis Envolvente de Datos (DEA) -, y se
aplican tanto para el caso internacional, como para el caso español, en el capítulo quinto.
Igualmente, en el sexto capítulo se trata de complementar este tipo de indicadores mediante
técnicas de inferencia estadística a través de estadísticos de rangos, siguiendo la metodología de
Brockett, Golany y Li (1999).
Esquema 1: Organización de las hipótesis formuladas
A. HIPÓTESIS CENTRAL
¿SON LOS SERVICIOS REALMENTE
POCO PRODUCTIVOS?
SI
NO
B. HIPÓTESIS COMPLEMENTARIAS
HETEROGENEIDAD
OTROS FACTORES
MEDICIÓN
2. ¿Se puede hablar de un
sector servicios
homogéneo?
1. ¿Son el causante de la
baja productividad
agregada?
3. ¿Cómo se puede mejorar
la medición y la
estimación?
4. ¿Cómo influyen los
factores en cada rama
terciaria?
5. ¿Son complementarios
los resultados entre
metodologías?
METODOS NO
PARAMETRICOS