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Productive response of rabbits fed with green hydroponic oats forage as partial replacement of commercial concentrate

Authors:

Abstract

The productive response of Californian rabbits fed with hydroponic green oats forage (HGOF) as a partial replacement of commercial concentrate (CC) was evaluated under desert conditions in northern Chile. Five treatments were established as follow: 0, 25, 50, 75 and 100% replacement of daily diet with HGOF, which was harvested and used directly at 10 d after sowing. Forty-five rabbits weaned at 31 d were evaluated in a completely randomized design until slaughter weight of 2.0 kg. HGOF quality was considered as good, presenting similar nutritional value to CC. The variables assessed and range values were: average dry matter intake (59.17-104.73 g d-1), average weight gain (16.35-29.10 g rabbit-1 d-1), feed conversion average (3.31-3.93 kg DM kg LW-1), time of weight at slaughter (53-91 d), final weight (1430-2044 g rabbit-1), carcass weight (1235-1385 g rabbit-1) and dressing out percent (59.19-62.25%). The replacement up to 50% of the basal diet with HGOF did not affect significantly (p≤0.05) the feed intake, time of weight at slaughter, final weight and dressing out percent, making feasible its use as alternative forage on diet of fattening rabbits under desert conditions.
183
Respuesta productiva de conejos alimentados con forraje verde
hidropónico de avena, como reemplazo parcial
de concentrado comercial
Productive response of rabbits fed with green hydroponic oats forage as partial
replacement of commercial concentrate
Francisco Fabián Fuentes Carmona*, Cecilia Eva Poblete Pérez, y Manuel Adrián Huerta Pizarro
Departamento de Agricultura del Desierto y Biotecnología, Campus Huayquique, Universidad Arturo Prat. Avenida Arturo Prat
2120, Iquique, Chile. *Autor para correspondencia: francfue@unap.cl, francfue@gmail.com
Rec.: 10.03.11 Acept.: 30.09.11
Resumen

avena como reemplazo parcial de concentrado comercial (CC), fue evaluada en condiciones de desierto

100% de reemplazo de la dieta diaria con FVH, el cual fue cosechado y utilizado directamente diez días
después de la siembra. Cuarenta y cinco conejos destetados a los 31 días fueron evaluados en un diseño

avena fue considerada como buena, presentando similar valor nutritivo que el CC. Las variables evaluadas







Palabras clave:    

Abstract
The productive response of Californian rabbits fed with hydroponic green oats forage (HGOF) as a
partial replacement of commercial concentrate (CC) was evaluated under desert conditions in northern
Chile. Five treatments were established as follow: 0, 25, 50, 75 and 100% replacement of daily diet with

days were evaluated in a completely randomized design until slaughter weight of 2.0 kg. HGOF quality
was considered as good, presenting similar nutritional value to CC. The variables assessed and range





use as alternative forage on diet of fattening rabbits under desert conditions.
Key words: 
184
Introducción
    -

     
rurales en condiciones marginales para la
    

proteína animal en estas condiciones, debido
a los altos índices de productividad, los cua-

   
Hurtado, 2010).

en aumento durante los últimos cinco años,
registrando un 48% de la masa nacional en

-
portantes que experimenta la agricultura de
desierto es disponer de forraje de bajo costo y
de alta calidad, lo cual se ve limitado a causa
de las restricciones del recurso hídrico, altas
temperaturas y salinidad (Fuentes, 2009).
      
     
 -

no-convencional. Así, el FVH puede pro-
porcionar alimento constante a través del


et al.,
incorporado en diversos sistemas de produc-



et al., 1999; Ro-
dríguez et al., 2005; Morales et al., 2009),
siendo esto último relevante al momento de

conejos a base de concentrados comerciales
(Palma y Hurtado, 2010).
-
tabilidad, digestibilidad, presentando niveles

energía, vitaminas y minerales (Chang et al.,
2000). No obstante, en las condiciones de

existen experiencias de referencia que cuan-
    
de la dieta de conejos con FVH de avena en

      
fue evaluar la respuesta productiva de conejos
raza californiana en etapa de engorde ali-
mentados con FVH de avena como reemplazo
parcial de concentrado comercial.
Materiales y métodos
Localización del estudio y manejo del alimento

Tirana (20º 21´S, 69º 39´O, a 995 m.s.n.m.),
        -
racteriza por un clima árido, con una am-

día y baja humedad relativa (Lanino, 2005;
Cuadro 1).
Se utilizaron 45 conejos de raza califor-
niana, los cuales fueron evaluados durante
86 días entre julio y septiembre de 2007,
incluyendo un mes de lactancia y 55 días
de engorde luego del destete (sin registro de

      
en jaulas conejeras con dimensiones de 50 x
40 x 80 cm equipadas con comedero doble y
surtidor de agua automático.

2 de
semillas de avena var. Pepita Baer, según pro-
cedimiento descrito por Fuentes et al. (2011).
Cuadro 1.        
relativa (HR) registradas en la zona del estudio1.
Mes Mínimas (°C) Máximas (°C) HR (%)
(Rango) (Rango) (Rango)
Julio 0.1 (-1.5-2.0) 29.6 (27.4-31.29) 32.9 (23.4-43.9)
Agosto 1.3 (-0.4-3.2) 31.4 (29.4-32.7) 29.2 (16.6-41.3)
Septiembre 2.3 (1.1-3.8) 32.5 (30.6-34.1) 30.5 (22.9-40.5)
1. 

ACTA AGRONÓMICA . 60 (2) 2011, p 183-189
185
 -
2 cada 6 h y

y 8 después de la siembra correspondiente a



y suministrado directamente 10 días después
de la siembra, incluida base radicular (raíces

alimento fue realizado con el protocolo des-
crito por Nielsen (1994) en el Laboratorio de
Tecnología de los Alimentos de la Universidad
Arturo Prat.

azar, con cinco tratamientos y tres repeticio-
nes, con tres conejos por unidad experimen-
-
tablecieron según el porcentaje de reemplazo
e compuesta
por concentrado comercial (CC) peletizado,
según el siguiente detalle: T1 = 100% CC; T2
= 75% CC + 25% FVH; T3 = 50% CC + 50%
FVH; T4 = 25% CC + 75% FVH, y T5 = 100%

g de materia seca (MS) de CC o su equiva-
lente de reemplazo en porcentajes variables

durante las dos primeras semanas siguientes



Las variables medidas fueron: (1) con-
    
día), el cual se obtuvo diariamente a través
de la diferencia entre el alimento ofrecido y
el rechazado; (2) ganancia de peso vivo pro-
     
semanalmente mediante la diferencia entre
        



seca consumida por los kilos totales de peso
vivo (PV) de los conejos posterior al destete;

   


estimado con el uso de los valores de GPVP;
(5) rendimiento de la canal (RC, %), se cal-

al PV destarado, tras eliminar articulaciones
delanteras y traseras (desarticulado a nivel


del contenido de energía digestible 

Wiseman et al. (1992):
ED(MJkg MS) = 12.912 – 0,0236FC
+0.010PB + 0.020G
donde, FCPB es proteína bruta
y G
Los resultados del estudio fueron so-
        
     
      
  
de las variables según el PV inicial de los
conejos se hizo a tras de análisis de co-



como porcentaje fueron sometidas, previo


sen-1( p) 
  
usando el programa estadístico INFOSTAT®
(Infostat, 2007).
Resultados y discusión
La calidad del FVH de avena utilizado en el
-

BMS, fue similar a la del CC en los paráme-
   
Por su parte, el contenido de grasa en el FVH
fue superior al del CC (Cuadro 2). No obstante
lo anterior, el contenido estimado de energía

et al. (1992), fue similar para ambos tipos de
  
tanto el CC como el FVH presentaron una
     
requerimientos nutricionales para conejos
en etapa de engorde descritos por De Blas y
Mateos (2010).
RESPUESTA PRODUCTIVA DE CONEJOS ALIMENTADOS CON FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE AVENA…
186



siendo las diferencias entre tratamientos

  -




por el mayor volumen del FVH en compara-

Morales et al. (2009).

-

 
-




componentes son esenciales para maximizar
la GPVP (Morales, 1987; Lebas, 1989; Mo-
rales et al., 2009). Resultados similares de
   
(2005), quien usando FVH de avena-vicia

reemplazo de la dieta base fue de 20%, sugi-
riendo este valor como umbralximo para

en etapa de engorde. No obstante, existen
experiencias que indican que es posible el
reemplazo hasta 80% del CC por FVH a base
de especies gramíneas (FAO, 2001).

usando exclusivamente CC han mostrado

et al.,
et al., 2000),

et al.,  
revelan un amplio rango de valores de GPVP
 
se relaciona principalmente con diferencias
-
mentos, como también con las condiciones
experimentales utilizadas.
Los resultados de CAP presentaron dife-


numérica de esta variable no fue consisten-

    
del CMSP en T4 y T5. Al respecto, diversos
estudios (Quintero et al., 2007; Morales et
al., 2009, Nieves et al., 2009; Palma y Hur-
tado, 2010) han registrado conversiones
alimenticias en un rango de 2.13 a 5.97

 
otros parámetros productivos (por ejemplo,
ganancia de peso, pruebas de digestibilidad).
Cuadro 2.        
utilizado en el estudio (BMS).
Parámetro FVH Concentrado
comercial
Materia seca (%) 36.9 89.0
Proteína bruta (%) 14.8 15.0
Fibra cruda (%) 18.8 19.0
Grasas (%) 6.6 3.0
Cenizas (%) 5.1 7.0
Cuadro 3. Consumo de MS promedio (CMSP), calidad nutritiva de MS consumida, ganancia


Característica Tratamientos
T1 T2 T3 T4 T5
ía) 104.73a* 102.13a 95.79a 77.79b 59.17c
ía) 15.71a 15.27a 14.28a 11.57b 8.76c
ía) 19.90a 19.36a 18.11a 14.68b 11.12c
ía) 3.14a 3.96a 4.44a 4.19a 3.91a
ía) 7.33a 6.68a 5.88ab 4.46b 3.02c
 29.10a 26.18ab 24.40b 23.49b 16.35c
 3.59b 3.90c 3.93c 3.31a 3.62b
TPVS (días) 53a 56a 60a 75b 91c

ACTA AGRONÓMICA . 60 (2) 2011, p 183-189
187
No obstante, Acosta y Bautista (1995) su-

alimenticia de 3.7; valor que está dentro del
rango registrado en este estudio.

0.001) entre los 53 y 91 días después del des-
tete (84 y 122 días de edad, respectivamente),



      -
derar tardíos respecto a valores reportados en
     
de un peso, promedio, de 2.0 kg entre 87 y
97 días de edad, con un reemplazo entre 15
- 40% del concentrado utilizando forraje de
Tithonia diversifolia) (Quintero
et al., 2007), o 70 a 90 días de edad con un
peso promedio de 2.0 a 2.5 kg usando alfalfa
y maíz como alimento base (Ramírez y Qui-

que el reemplazo en dietas de conejos a nivel
-
pal consecuencia el aumento en el tiempo de

anterior, diversas experiencias han demos-
trado que el reemplazo parcial de CC con

    

decrece (Quintero et al., 2007; Ibrahim et al.,
2009; Nieves et al., 2009).
Las variables PVF y RC no presentaron

tratamientos de reemplazo de hasta 50% de

 
0.05) para PVF, lo que implica reducciones

y 28.50% para T4 y T5, respectivamente. Por
su parte, el PC fue favorable para reempla-
zos de FVH de 25% y 50%, con respecto a la

Los valores de RC fueron ligeramente
superiores a los presentados en estudios
similares, en un rango comprendido entre
50.55 y 58.60% (García, 2006; Martínez et
al., 2006; Morales et 
respecto a estos valores es debida a la condi-

norte de Chile, la cual considera en la canal
-
mos representan aproximadamente 6.62% en
promedio de los valores de RC encontrados
en este estudio.
Conclusiones

-
mo de alimento, tiempo de peso vivo a sacri-
     
en conejos raza californiana, siendo posible

condiciones de desierto en el norte de Chile.
Agradecimientos
      
     
el estudio a través del proyecto DI0002-06.
Al agricultor Carlos Moscoso y su familia,
quienes permitieron el uso de sus instala-

mi abuelo, en la localidad de La Tirana. A
la académica Ingeniero en Alimentos María
 
instrumental del Laboratorio de Tecnología
de los Alimentos-UNAP.
Cuadro 4. 
(RC) en conejos californianos, obtenidos en el estudio.
Parámetro Tratamientos
T1 T2 T3 T4 T5
 2044a* 1998a 1921a 1617b 1430b
 1235b 1310a 1385a - -
RC (%) 59.19a 60.97a 62.25a - -
*
RESPUESTA PRODUCTIVA DE CONEJOS ALIMENTADOS CON FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE AVENA…
188
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    
   


-

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        
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RESPUESTA PRODUCTIVA DE CONEJOS ALIMENTADOS CON FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE AVENA…
... Feeding of hydroponic barley replacing barley grain had a positive effect on feed intake, final body weight, total gain, average daily gain, and FCR on in Awassi lambs (Ata 2016). Replacement of up to 50% of the commercial concentrate diet with hydroponic green oats forage did not affect the final body weight of Californian rabbits (Carmona et al. 2011). With this background, the current study was carried out to study the effect of hydroponic maize fodder feeding on the reproductive performance of buck kids. ...
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Hydroponics is one of the widely adopted technologies for fodder production in arid and semi-arid regions. In addition to the benefits such as shorter growth period and minimal water and land use, it also produces nutritious fodder that contains essential nutrients required for the growth and reproduction of livestock. This study was conducted to evaluate the effect of feeding hydroponic maize fodder on the reproductive performance of buck kids. Twenty-four Tellicherry buck kids aged around 3 months were randomly selected and allocated into three treatment groups, namely, control, treatment 1 (T1), and treatment 2 (T2). Experimental diets were formulated by replacing the concentrate with hydroponic maize fodder at 0% (control), 25% (T1), and 50% (T2) level. The buck kids supplemented with hydroponic maize fodder attained puberty earlier (T1, 246.50 ± 2.61 days; T2, 241.00 ± 2.06 days) (P < 0.05); had higher (P < 0.05) scrotal circumference, testicular volume, and fresh semen characteristics; and exhibited intense sexual behaviors than the non-supplemented kids. Furthermore, hydroponic maize fodder supplementation improved the digestibility of dry matter (DM) (P < 0.01), organic matter (OM) (P < 0.01), crude fiber (CF) (P < 0.05), ether extract (EE) (P < 0.01), and nitrogen-free extract (NFE) (P < 0.01) in the kids. In conclusion, hydroponic maize fodder feeding did not have any negative impact on the reproductive performance of kids. Furthermore, the hydroponic maize fodder supplementation enhanced the kids’ nutrient digestibility and reproductive performance.
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A total number of 48 male growing New Zealand rabbits were used to study the effect of two different levels of ration energy supplemented with mixture of Lupinus albus L, Trigonella foenum-graecum L and Cassia senna L as feed additives. Rabbits were classified into four equal groups (G 1 -G 4). The 1 st and 3 rd groups received basal ration with 100 % and 90 % energy requirement and served as first and second control respectively. The 2 nd and the 4 th groups received basal ration with 100 % and 90 % energy requirement supplemented with mixture at the level of 1.5 %, respectively. The results showed that decreasing energy requirements level by 10% in rabbit diets significantly (P<0.05) increased the digestibility coefficients of DM, OM, CP and NFE & DCP values. The 90% energy level insignificant increased (P>0.05) CF and EE digestibility coefficients and TDN value. The 90% energy requirement with 1.5 % additives mixture (G 4) recorded the best digestibility coefficients of DM, OM, CP, CF, EE, NFE and nutritive values of TDN and DCP. The 90% energy level significantly (P<0.05) improved feed conversion (g intake /g gain) of DM, CP, DCP, TDN and DE, respectively compared to control. Adding mixture at 1.5 % level significantly (P<0.05) improved feed conversion (g intake /g gain) of DM, CP, DCP, TDN and DE, respectively compared to control. The 90% energy with 1.5% additives mixture (G 4) recorded the best values of final body weight, body weight gain, and average daily gain as well as feed conversion.
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1. INTRODUCCIÓN Las posibilidades agrícolas en cualquier área, se encuentran sujetas al efecto producido por el clima sobre las plantas, por lo que es un factor esencial a considerar en el desarrollo de estas actividades. La Pampa del Tamarugal cuenta con características de clima asociadas a su condición de desierto, aunque estas son muy variables dentro de los distintos sectores de la Pampa. Por ello, la disponibilidad de información que permita conocer el comportamiento del clima en los distintos sectores, condiciona los cultivos, tanto hortícolas como frutícolas, y sus épocas de desarrollo y cosecha. Así, estas características permiten determinar, por ejemplo, las necesidades de agua de riego para los cultivos. La Estación Experimental Canchones se encuentra en una posición que puede representar a amplios sectores dentro de la Pampa del Tamarugal donde se realizan actividades agrícolas. Las fuentes de información disponibles señalan datos generados en la Estación Experimental Canchones en el período comprendido entre los años 1942 a 1948. Esta información es la que se encuentra normalmente indicada por la literatura, por lo que se pretende realizar una actualización y complementación con los registros obtenidos en el período comprendido entre Enero de 1995 y Octubre del 2003.
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In order to analyze the productive and reproductive behavior of lactating Salers cows with calf there was used hydroponics green fodder (HGF) as supplement from may 1st to July 2 of 2002. There were 35 cows used with 42±4.55 open days. They were paired according to the calving date and randomly assigned to one of two treatments: rangeland forage plus HGF as supplement plus green fodder (GF) and rangeland forage plus irrigated prairie forage (PF). The consumption of forage was 1.07 and 1.32 kg/DM/d of GF and 2.66 and 0.88 kg/DM/d of PF in may and june, respectively. Both groups were bred with fertility tested registered Salers bulls. The cows on PF lost weight (P
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With the purpose of evaluating the productive behavior of rabbits during the period of fattening growth, I made an experiment that consisted on the partial substitution of the commercial balanced food by the Mango fruit (Mangifera indicates) in a commercial farm of the Monagas state, Venezuela . The experiment lasted 63 days, there were used 32 racially mixed rabbits from New Zealand and California being 30 days of age, lodged in cages. Four treatments were used, with a design completely randomized and four repetitions settled down. T1: 120 commercial balanced food (BFC), T2: 80 BFC g + 40 Mango g, T3: 60 BFC g + 60 Mango g and T4:40 BFC g + 80 Mango g. The dependent variables were: daily gain of weight average (DGW), final gain of weight (FGW), nutritional conversion with commercial balanced food (NCABFC), final weight at 93 days of age (FP), total consumption (TC). There was made an analysis of variance by the method of square minimums. The results showed significant differences for the variables under study. Being the greater averages in DGW for T1: 26,69 ± 1.34 g ; FP for T1: 2083,75 ± 7.85 kg ; TC was for T1: 7434,37 ± 11,23. The best NCABFC were obtained in the treatments that incorporated the Mango fruit. In general the results obtained allow to infer the use of the fruit as alternative resource in the feeding of fattening rabbits.
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Seven diets were formulated in order to determine the nutritive value of whole maize plant at three stages of maturity by substitution of a control diet (C) with 20% and 40% whole maize plant at early dough, mid-dent and mature stages of grain. A digestibility trial was performed with 74 rabbits. Digestible protein and energy values of whole maize plant at different maturity stages were calculated by substitution and regression procedures. A fattening experiment was carried out with 200 rabbits from weaning (28 days of age) giving ad libitum either diet C or 20% mature whole maize plant. One hundred and forty-three rabbits were slaughtered at 63 days of age and some carcass traits were measured.The crude protein and fibre content of whole maize plant decreases as the kernel matures (CP: 8.3, 8.1 and 7.6% DM; CF: 15.8, 12.6 and 13.4% DM; NDF: 45.3, 38.0 and 38.0% DM; ADF: 19.1, 15.0 and 16.1% DM for early dough, mid-dent and mature stages, respectively). The digestible energy concentration, calculated by regression, of whole maize plant increased (P<0.01) with maturity stage (8.5, 9.5 and 10.4 MJ/kg DM, respectively) but the digestible protein value was higher (P<0.01)at the intermediate maturity stage (3.7, 4.5 and 3.2% DM). Rabbits given the diet with 20% plant maize at the maturity stage had similar feed intake (101 vs. 99 g DM/d) and live weight gain (44 vs. 45 g/d) but a worse feed conversion index than C rabbits (2.29 vs. 2.21, P=0.03). No differences were found at slaughter in live weight, carcass characteristics and dressing percentage of rabbits fed the two experimental diets.
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The effect of replacing a commercial feed with hydroponic green barley forage (HGBF) was studied on productive performance and carcass yield of growing New Zealand rabbits. Four mixed diets based on a pelleted commercial feed (15.7% crude protein and 12.3% crude fi ber) were made by substituting wet HGBF (containing 16.1% dry matter, 2.18% crude protein and 2.36% crude fi ber) for the commercial feed (0, 10, 20 and 30%). Sixty-four rabbits, 35 d of age and with an average body weight of 917±9.7 (standard error) g were assigned to the 4 treatments and caged in groups of 4 rabbits (2 females and 2 males/cage). HGBF was grown for 15 d, and administered immediately after harvesting, including the radicular pad (roots and seed) and leaves. Feed intake and growth rate from 35 to 70 d of age were recorded. The rabbits were then slaughtered and the dressing-out percentage computed. Both dry matter feed intake and growth rate decreased linearly by 0.75±0.091 g/d (P<0.001) and 0.20±0.040 g/d (P<0.001) per unit of HGBF increase. Rabbits consumed daily all the HGBF offered 0, 2.3, 4.6 and 7.0 g DM for 0, 10, 20 and 30% substitution level, respectively. Feed conversion (average 3.26±0.026) and carcass yield percentage (average 58.1±0.32 %) were not affected by treatments. It was therefore concluded that replacing pelleted commercial feed by wet HGBF impaired growth performances.
Introduction to the chemical analy
  • S Nielsen
  • G Arciniegas
  • C González
  • J Ly
Nielsen, S. 1994. Introduction to the chemical analy- VLVVRIIIRRGV(G-RQHVVDQGG%DUWOHWWW3XEOLVKHUV ((88S Nieves, D.; Terán, O.; Vivas, M.; Arciniegas, G.; González, C.; y Ly, J. 2009. Comportamiento productivo de conejos alimentados con dietas EDVDGDVVHQQIROODMHVVWURSLFDOHV5HYLVWDD&LHQWtÀFDD 19(2):173 -180.
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  • Chile Vii Censo Agropecuario
,1((,QVWLWXWRR 1DFLRQDOO GHH (VWDGtVWLFDV VII Censo Agropecuario, Chile. Disponible en: KWWSZZZLQHFOFDQDOHVFKLOHBHVWDGLVWLFR FHQVRVBDJURSHFXDULRVFHQVRVBDJURSHFXDULRVSKS >)HFKDDGHHUHYLVLyQ'LFLHPEUHHGHH@ ,1)267$7,QIR6WDWWYHUVLyQQ*UXSRR,Q- IR6WDW )&$ 8QLYHUVLGDGG 1DFLRQDOO GHH &yUGRED Argentina.