Zakaria Boual

• Professor at University of Ouargla

This study focuses on the physicochemical characterization and biological activities of some traditional date vinegars from the indigenous knowledge populations of the M'Zab valley (north-eastern Algerian Sahara). These are four types of vinegar made from different varieties of dates, including Temdjohoret-Tafezwine-Ghars (TTG), Ghars-Tafezwine-Aze...

The objective of the current work is to extract a new mucilage fraction from Astragalus gyzensis Bunge. seeds, which are collected from the El-Oued province (septentrional Algerian Sahara) and evaluated for their antidiabetic potential. The mucilage fraction is obtained using hot water extraction followed by alcoholic precipitation of polysaccharid...

L'étude de la toxicité des huiles essentielles brutes foliaires de Peganum harmala L. récolté à Oued M'Zab dans la région de Ghardaïa (Sahara septentrional Est algérien), sur les larves L 5 et les individus adultes du Criquet pèlerin, laisse remarquer un effet toxique chez ce locuste du désert. Après traitement, des larves du cinquième stade et des...

Les polysaccharides appartiennent à une classe structurellement diversifiée de macromolécules, des polymères de résidus de monosaccharides joints l'un à l'autre par des liaisons glycosidiques. Il est à noter qu'en comparaison avec d'autres biopolymères tels que les protéines et les acides nucléiques, les polysaccharides offrent la plus grande capac...

This work is interested to analyze crude alkali-soluble polysaccharides that were extracted from seeds of Plantago ciliata Desf. (Plantaginaceae). The alkali treatement was generating tow fraction GPSAI and II. Chromatography analysis with two systems showed that both of fractions composed in the majority of arabinose and xylose, besides a trace of...

Evaluation de l’activité antimicrobienne des protéines sériques du lait de chamelle cru et fermenté

Analyses physico-chimiques et biochimiques des inflorescences males (dokhar) de Phoenix dactylifera L. récoltées au Sahara septentrional Est algérien

Chemical features and biological activities of water-soluble polysaccharides from commiphora myrrha gum

L'intérêt porté aux plantes spontanées médicinales comme sources naturelles de principes actifs a sensiblement augmenté au cours des vingt dernières années. Une attention particulière est donnée aux polysaccharides végétaux du fait de leur hétérogénéité structurale et de leur potentiel biologique. Ces biomolécules présentent l'avantage d'être renou...

Ethnobotanique et Afrique : Vers la découverte des nouveaux médicaments de demain ?

Partial characterization and phagocytosis activity of water soluble polysaccharides from Plantago ciliata seeds.

Malvaaegyptiaca L. (Malvaceae), a spontaneous plant used as a traditional medicine in Ghardaïa (SeptentrionalSahara Algerian). This paper reports the extraction and partial characterization of water-soluble polysaccharides from M.aegyptiaca leaves. These polysaccharides were obtained by elimination of the ethanol extract and sequential extraction i...

Résume.-Le présent travail est porté sur l'étude des polysaccharides issus des feuilles d'Oudneya africana R. Br., une plante spontanée à caractère médicinal récoltée dans la région du M'Rara wilaya de El Oued (Sahara septentrional Est algérien). L'extrait polysaccharidique hydrosoluble a présenté un rendement massique de 10.33%. La détermination d...

Preliminary characterization and phagocytic activity of polysaccharides from Plantago notata Lagasca (Plantaginaceae) were investigated. Firstly, polysaccharides were isolated from the seeds of P. notata by the sequential water extraction and precipitation by ethanol. Gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC/MS) revealed that the polysac...

Extraction of crude alkali-soluble polysaccharides from Plantago ciliata seeds, using hot alkaline solution KOH at 80°C for 2h generate tow fractions GPSAI and GPSAII. The mass yield of each one is 3.63% and 3.19% (w/w), respectively refering to the dry weight of the seeds. They are contained 43.77±0.19, 73.77±0.17% neutral sugars, 0.00, 21.95±0.07...

Alhagi maurorum Boiss (Fabaceae), est un arbuste à caractère médicinal, de la région d'Illizi (sud de Sahara algérien). L'obtention des polysaccharides hydrosolubles des graines de cette plante est débuté par l'élimination des pigments dans l'éthanol, suivie par une extraction dans l'eau distillée (80°C/2h), pour précipiter les polysaccharides dans...

L'étude des polysaccharides hydrosolubles des gommes résines de Ferula communis L., plante spontanée de la famille des Apiaceae du Sahara septentrional Algérien, a permis d'isoler par macération une fraction polysaccharidique hydrosoluble (FC). Les gommes résines séchées sont traitées à l'éther de pétrole. Après une filtration, le résidu séché à te...

L'objectif de la présente étude est la valorisation de l'espèce spontanée à caractère médicinale Zygophyllum album récolté de la région de Ouargla, et l'extraction et la caractérisation partielle des polysaccharides hydrosolubles extraits à partir de feuilles de cette espèce. L'extraction des polysaccharides a été effectuée par prétraitement de la...

L'étude de la toxicité des extrais foliaires de Cleome arabica L. vis-à-vis des larves L 5 et des imagos du Criquet du désert, met en exergue le pouvoir biocide des extraits testés chez ce locuste. Un pourcentage de mortalité de 100% est noté chez les individus traités. Chez les individus nourris par des feuilles traitées de chou à l'extrait acéton...

L'extrait de polysaccharides hydrosolubles des feuilles de Plantago notata Lagasca (Plantaginaceae), une plante spontanée à caractère médicinal récoltée dans la région de Ghardaïa (Sahara septentrional Est algérien), est obtenu par extraction à l'eau distillée, à la température ambiante pendant 24 heures, après élimination de l'extrait d'éthanol. L...