Yasmary Rubio Fontanills

Yasmary Rubio Fontanills
University of Matanzas · CEBIO

Licenciado en Microbiología

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Citations
Additional affiliations
September 2014 - September 2020
University of Matanzas
Position
  • Professor
Education
September 2009 - July 2014
Universidad de La Habana
Field of study
  • Licenciatura en Microbiología

Publications

Publications (15)
Article
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The present work was undertaken to evaluate the phytochemical, antibacterial, and molluscicide properties of Agave salmiana and Agave beaulerina in the Matanzas, Cuba province. Leaves of both species were collected, cleaned, dried, and powdered. The extractions were carried out in 90 % ethanol and distilled water. The qualitative content of various...
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Antecedentes: Los rebaños lecheros frecuentemente se afectan por la presencia de mastitis. Enfermedad que causa pérdidas económicas al disminuir la producción lechera y deteriorar su calidad. Objetivo: Este trabajo tiene como objetivo brindar información actualizada acerca de esta patología y de las nuevas estrategias que se proponen para su preve...
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Antecedentes: El incremento de la conciencia sobre los problemas medioambientales ha conducido a la implementación de alternativas ecológicas en la producción industrial. Las celulasas y las hemicelulasas son las enzimas más empleadas a nivel industrial; su uso garantiza la eficacia de los procesos productivos con la disminución en el empleo de sus...
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Antecedentes: El incremento de la conciencia sobre los problemas medioambientales ha conducido a la implementación de alternativas ecológicas en la producción industrial. Las celulasas y las hemicelulasas son las enzimas más empleadas a nivel industrial; su uso garantiza la eficacia de los procesos productivos con la disminución en el empleo de su...
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Antecedentes: La antisepsia final del pezón es una medida preventiva para la mastitis, con este propósito se utilizan soluciones acuosas de Propolina®. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la actividad antimicrobiana de diferentes concentraciones de Propolina® frente a microorganismos causantes de mastitis. Materiales y métodos: Se aislaron...
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Antecedentes: El incremento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche es una prioridad para los productores. Sin embargo, el logro de este propósito puede afectarse debido a los diversos factores que influyen en sus indicadores y que abarcan desde la producción de este alimento en las vaquerías hasta su conservación y traslado hacia la industri...
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The aim of the present work was to evaluate the phytochemical, antibacterial and molluscicidal properties of Agave americana and Agave angustifolia. The leaves were washed, dried and pulverized. It was determined the presence of primary and secondary metabolites in aqueous and hydro-alcoholic extracts. The antibacterial activity of the hydro-alcoho...
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Objetivo :Caracterizar algunos factores que influyen en la calidad higiénico-sanitaria de la leche en dos lecherías con diferentes condiciones de producción. Materiales y Métodos : Se realizó una encuesta a los trabajadores de una granja, perteneciente a una empresa pecuaria de la provincia de Matanzas, para determinar sus conocimientos acerca de...
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Plant Growth Promoting Rhizobacteria constitute a promising source of microorganisms, with the capacity to develop new biopesticides that contribute to pest control, with an agroecological and sustainable basis. The objective of this work was to obtain isolates of endospore-forming bacilli with biotechnological potential from the rhizosphere of dif...
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Wheat bran, sugar cane bagasse, rice husk and corn stubble were evaluated as substrates for the production of endocellulases, endoxylanases and mannanase by Bacillus subtilis E44 during solid state fermentation (SSF). The SSF was carried out in 250 mL flasks with 1g of substrates, enriched with minimal salts medium, and incubated for 24 hours at 37...
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Animal production in recent years has been marked by the increase in the prices of raw materials used in food. To face this situation, the challenge is to achieve better use of the diets provided to animals. For this purpose, one of the most used strategies in the world is the use of enzymatic additives, which are obtained by submerged fermentation...
Article
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Production of xylanases from microorganisms is useful for animal feeding. The objective of this research was to evaluate the xylanase production ability of Bacillus subtilis E44 strain under submerged fermentation conditions. Bacteria were inoculated in Petri dishes with beech xylan (1 %), and the production of xylanases was determined at 24, 48, 7...
Article
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RESUMEN El ponasí (Hamelia patens Jacq.) es un arbusto distribuido ampliamente en las regiones tropicales y de uso en la medicina tradicional para el tratamiento de heridas y procesos inflamatorios. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la composición fitoquímica y la actividad antibacteriana de extractos de hojas de ponasí presentes en...
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Henequen (Agave fourcroydes Lem.) is a representative crop of the province of Matanzas, Cuba, which has been exploited extensively for the quality of its fibers. The present work aimed to characterize from the biochemical and histological point of view henequen plants cv. ‘Sac Ki’ in vitro acclimatized. The biochemical indicators analyzed were conc...
Conference Paper
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Las xilanasas son enzimas hidrolíticas responsables de la degradación del xilano, una fuente de carbono abundante en la naturaleza que representa hasta el 35% del peso seco en las plantas. Entre las diversas aplicaciones de las xilanasas, se destaca su utilización en la revalorización del alimento animal a partir de la obtención de fuentes metaboli...

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