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Sebastian Säger

Sebastian Säger
Labor Lommatzsch & Säger GmbH

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Additional affiliations
November 2017 - June 2021
Labor Lommatzsch & Säger GmbH
Position
  • Managing Director
Description
  • Migration from Food Contact Materials
October 2012 - March 2018
Technische Universität Dresden
Position
  • PhD Student
Description
  • Migration from Food Contact Materials (focus: polyamide; styrene-copolymers)

Publications

Publications (13)
Article
Styrene-acrylonitrile-copolymer (SAN) and acrylonitrile-butadiene-styrene-copolymer (ABS) are gaining in importance as food contact materials. Oligomers and other non-intentionally added substances can migrate into foodstuffs. Five SAN and four ABS samples from the German market and manufacturers were extracted and the extractable oligomers were ch...
Article
The off-line coupled high performance liquid chromatography - gas chromatography - mass spectrometry (HPLC-GC-MS) was used for the analysis of oxidized oligomers from polyolefins. In order to optimize the HPLC fractionation method, a complex substance mixture of volatile organic compounds (VOC) from the provoked thermal oxidation of polyethylene (P...
Poster
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Zur Herstellung von Küchenutensilien, welche für den Heißkontakt mit Lebensmi]eln vorgesehen sind, werden häufig Polyamide eingesetzt. Neben den konventionellen Materialien wie den aliphatischen Polyamiden PA 6 und PA 66 finden auch zunehmend neuere Materialien wie die teilaromatischen Copolyamide PA 6T/6I oder PA 66/6T Verwendung. Die produktionsb...
Poster
Full-text available
Bei der gekoppelten HPLC-GC wird die HPLC als erste Trenndimension bisher meist zur Abtrennung der Probenmatrix verwendet und die anschließende GC zur eigentlichen Analytik. Ebenso gut kann die HPLC-GC zur Trennung von Vielstoffgemischen genutzt werden, wie in der Analytik von gesättigten und aromatischen Mineralöl- kohlenwasserstoffen (MOSH/MOAH-A...
Poster
Full-text available
Polyamides are widely used for the production of kitchen utensils which are used as food contact material (FCM) at elevated temperatures. Beside the lower-cost product PA 6.6 also thermally stable polyamides like PA 6T/6I are in use. Cyclic polyamide-oligomers (cPAO) are formed during the manufacture of the polymer and can migrate into aqueous food...
Poster
Full-text available
Polyamide werden häufig im direkten und indirekten Kontakt mit Lebensmitteln eingesetzt. Am häufigsten finden dafür die Polyamidtypen PA6 und PA6.6 Verwendung. Die produktionsbedingt enthaltenen zyklischen Polyamidoligomere können als Migranten insbesondere in wässrige Lebensmittel übergehen. Für die zur Überwachung relevanten Polyamidoligomere <10...

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