
Samuel JouaultAutonomous University of Yucatán | UADY
Samuel Jouault
PhD Geography
Full Profesor in the Social Projects Unity at the University of Yucatan (UADY), Mexico
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Introduction
Full Profesor in the Social Projects Unit at the University of Yucatán (UADY) and Research associate for the Center for Mexican and Central American Studies of France (CEMCA - UMIFRE 16 MAEDI CNRS-USR 3337 Latin America). Member for the Mexican National System of Researchers (SNI) since 2017, my research line includes the inter-relationships between tourism and local societies in rural areas of Latin America and the Continental Caribbean (Yucatán, Belize, Guatemala, Honduras).
Additional affiliations
January 2017 - present
Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos (CEMCA-UMIFRE nº16)
Position
- Researcher
August 2011 - present
Education
October 2013 - December 2016
September 2006 - November 2007
August 2000 - June 2001
Publications
Publications (73)
L´« arrière-pays maya », contraction de l´arrière-pays touristique de Cancún-Riviera maya est une région située dans la péninsule du Yucatán au Sud-Est du Mexique. Depuis les années 1970 et les débuts de la construction de la ville touristique de Cancún puis à partir de 1990 la naissance et l´extension de la Riviera Maya, cette région caractérisée...
El Tren Maya constituye el principal proyecto de infraestructura del Gobierno Federal de México en su actual administración (2018-2024). Su construcción y operación plantea un complejo dilema. Por un lado, se reconoce que dicha iniciativa contribuirá al impulso del Sureste de México mediante una nueva conectividad territorial y movilidad de persona...
En el capítulo "El turismo comunitario: ¿un no pensado del Tren Maya?" narramos nuestra experiencia de Investigación Acción Participativa acompañando a organizaciones de turismo comunitario en sus negociaciones con Fonatur para incluir el turismo comunitario en el proyecto del Tren Maya de manera transversal. Analizamos la relación entre la Alianza...
El turismo es una actividad que ha sido implementada en espacios rurales de México y América Latina desde hace un cuarto de siglo, a partir de las agendas internacionales y políticas públicas orientadas a promover el desarrollo territorial. La diversificación de las estructuras productivas rurales y la complejización de demandas rurales hacia el ca...
El turismo del sector social ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos 25 años en la península de Yucatán. De tal manera que se observa la relevancia que adquiere el turismo comunitario como fuente de trabajo y su incorporación a procesos productivos dentro de la pluriactividad campesina, en los lugares donde esta actividad socio-económica...
Este libro es el resultado de un esfuerzo conjunto de muchos colegas y amigos que decidieron dedicar su tiempo y esfuerzo en revertir el imaginario de que la disciplina del Turismo no investiga, es sorprendente la cantidad de información científica que se genera en el mundo sobre la temática. Las aportaciones que contiene este documento son una imp...
Desde su conformación, Co’ox Mayab ha sido un escenario de aprendizajes para 63 estudiantes de diferentes niveles (licenciatura y posgrado), formaciones (turismo, comunicación social, mercadotecnia, antropología, derecho, gestión de proyectos) y universidades (UADY, Universidad Tecnológica Metropolitana, Universidad de Guadalajara, Universidad Autó...
El turismo rural comunitario impulsado por el estado mexicano se promueve de manera homogénea e indiscriminada a lo largo del territorio sin reconocer las características locales. Partiendo de nuestra perspectiva interdisciplinaria, analizamos expresiones locales incorporadas a la organización y funcionamiento de tres cooperativas ubicadas en el tr...
esumen: El turismo rural comunitario impulsado por el estado mexicano se promueve de manera homogénea e indiscriminada a lo largo del territorio sin reconocer las características locales. Partiendo de nuestra perspectiva interdisciplinaria, analizamos expresiones locales incorporadas a la organización y funcionamiento de tres cooperativas ubicadas...
El turismo comunitario se distingue por tres características clave: la propiedad social de la tierra, del equipo e infraestructura; la toma de decisiones colectivas y reparto equitativo de los ingresos; y los procesos horizontales y solidarios de adquisición de capacidades y profesionalización de los servicios. En la Península de Yucatán, la Alianz...
Stuck with Tourism explore l’ambivalence et les contradictions du tourisme dans la péninsule du Yucatán, une région voracement transformée par le développement touristique au cours des cinquante dernières années. En contrastant les expériences de travail et de vie dans les stations balnéaires de Cancún, les enclaves naturelles protégées le long de...
La recherche-action participative (RAP) est une approche qui permet de combiner les réflexions et les efforts de différents acteurs, universitaires, acteurs locaux et experts externes, afin de chercher des solutions à des problèmes concrets tout en produisant des réflexions applicables dans un contexte plus large. Cet article émet l’hypothèse que l...
A principios de 2021, se realizaron seis talleres con representantes de más de 50 organizaciones de base comunitaria dedicadas al turismo e integradas en redes colaborativas de la Península de Yucatán. A partir de técnicas de cartografía social, 80 conflictos socioterritoriales fueron censados. Además de una primera tipología donde destacan la vent...
Este video documental de 59 minutos de duración fue realizado por Renaud Lariagon, geógrafo francés adscrito actualmente al Instituto de Geografía de la Universidad Nacional Autónoma de México e interesado en los problemas de la producción del espacio social, un concepto desarrollado por Lefebvre (1974/2000), y la teoría de cómo el espacio es socia...
A principios de 2021, se realizaron seis talleres con representantes de más de 50 organizaciones de base comunitaria dedicadas al turismo e integradas en redes colaborativas de la Península de Yucatán. A partir de técnicas de cartografía social, 80 conflictos socioterritoriales fueron censados. Además de una primera tipología donde destacan la vent...
En este trabajo se analiza cómo diversos actores sociales, autoidentificados o no como mayas, activan variadas representaciones de la mayanidad ante el Proyecto Tren Maya en su fase de construcción, tanto para gobernar la diversidad y promover el desarrollo, como para obtener beneficios económicos principalmente de actividades vinculadas al turismo...
El objetivo principal de este libro es promover e inventariar, por región geográfica, las iniciativas de ecoturismo comunitario más relevantes. Se ofrece información sistemática y confiable, que presenta de manera detallada 40 proyectos de ecoturismo comunitario en tres grandes regiones del sureste de México: 1) Península de Yucatán:
2) Oaxaca, Chi...
En esta obra Testimonios antropológicos de la pandemia por Covid-19, decidimos compartir, como académicos, nuestra experiencia de trabajo con actores de veinticuatro comunidades rurales de la Península de Yucatán, sistematizando y
dando a conocer el proceso de construcción de una certificación colaborativa en materia sanitaria. Dicha certificación...
La península de Yucatán, en México, es un verdadero labora-torio para investigar el turismo. A partir de la construcción de Cancún, hace medio siglo, la actividad turística en la región se convirtió en la poderosa fuerza reorganizadora de una geografía depredadora del capitalismo tardío. En su acepción más amplia, que refiere a recreación y activid...
Il n’est plus nécessaire de présenter la Péninsule du Yucatan, l’une des plus importantes destinations touristiques du monde et dont la porte d’entrée principale est la ville de Cancún. En revanche, on connait moins l’intense urbanisation qui découle de la mise en tourisme de ce paradis caribéen, et ce que cela implique en termes de dépossession de...
Esta obra ha sido concebida en el marco del proyecto “Turismo comunitario y COVID-19: perspectivas locales en la Península de Yucatán” de la convocatoria 2020 de redes horizontales de conocimiento del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT). La APTC decidió aplicar a esta convocatoria en alianza con socios estratégicos académicos y de la...
El estudio aplicó una metodología cualitativa para analizar una cooperativa ecoturística mixta en Yucatán, México, que contrario a la tendencia general y regional presenta una mayor participación cuantitativa y cualitativa de las mujeres socias. El objetivo es identificar los factores contingentes que se han conjugado para propiciar un liderazgo fe...
Desde la creación de Cancún en la década de 1970, el turismo es el principal eje de acumu- lación de capital y agente de producción y transformación del espacio en la península de Yucatán, así como un prisma para la observación del fenómeno de turistificación en sus ámbitos de sol y playa, urbano, cultural y en su penetración al medio rural, donde...
A partir de las problemáticas anteriormente comentadas, en noviembre del 2016, en el VII Encuentro de Turismo Rural Comunitario, surge la idea de crear una alianza entre las distintas empresas sociales de turismo comunitario para afrontar estos desafíos comunes. Después de varios encuentros y talleres, y gracias también al Programa de Pequeñas Dona...
El traspaís de Cancún-Rivera Maya, es una región situada en la Península de Yucatán en el sureste de México. Desde los años 1970 con la construcción de Cancún, y su posterior extensión en los 90s a lo largo de la Riviera Maya, esta región selvática y de población de origen maya está marcada por el desarrollo turístico. Si en un primer momento los s...
In this article we analyze how youth from a Mayan community in the state of Yucatán are inserted into tourism through the representation of their ethnic identity. This staging is associated to the advance of tourism in the Yucatan peninsula, which has implied a continuous touristification process of new territories. The representation of what being...
La península de Yucatán y la costa caribeña hondureña son dos territorios geoestratégicos ubicados en el Caribe continental. Desde hace más de 50 años, diferentes tipos de proyectos turísticos, gestados y financiados por actores ajenos a estos territorios, han emergido en su seno. Uno de los más conocidos es el proyecto de Ciudad Integralmente Plan...
Durante los últimos años, la Licenciatura de Turismo de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), universidad pública del sureste de México, ha desarrollado un modelo educativo que integra un enfoque de investigación acción-participativa (IAP) para desarrollar proyectos vinculados con el turismo en espacios rurales. Este modelo ha permitido la for...
En este artículo analizamos cómo los jóvenes de una comunidad maya del estado de Yucatán se insertan en la actividad turística mediante la representación de su identidad étnica. Esta escenificación se vincula con el avance del turismo en la península yucateca, lo que ha implicado un proceso continuo de turistificación de nuevos territorios. En la r...
La péninsule du Yucatán, située dans le sud-est du mexicain, est une bande de terre qui s'étire vers le nord et forme avec la péninsule de Floride, orientée en sens inverse, une sorte de pince qui délimite le golfe du Mexique. La mise en tourisme de la péninsule est marquée par différentes étapes. Dans un premier temps la redécouverte du patrimoine...
Desde finales del siglo pasado, los geógrafos emplean el concepto de turistificación, que se define como un proceso complejo de transformación de un territorio a través de la actividad turística, en el que intervienen diversos intereses. En los últimos años, sin embargo, esta palabra se ha popularizado en otras áreas con una connotación distinta: h...
The COVID-19 public health issue came to be just another one — albeit not just any other — among the crises of different nature and magnitude that often affect the tourism sector in the Yucatan Peninsula. A number of environmental, economic, political, socio-territorial, commercial, and sanitary vulnerabilities affect the tourism sector in general...
La contingencia sanitaria COVID-19 pasó a ser una más, aunque no cualquiera, entre las crisis de diferente naturaleza y envergadura que suelen afectar al sector turístico en la Península de Yucatán. Ante la recurrencia de múltiples crisis, las cooperativas que se dedican al turismo comunitario han adoptado diversas estrategias para sobrevivir a los...
Le secteur du tourisme communautaire, promu par le gouvernement mexicain depuis vingt ans, est très populaire dans la péninsule du Yucatán. Mais début mars, la crise sanitaire liée à la COVID-19 a stoppé net l’activité touristique. Avec le soutien du Programme des Nations Uniespour le développement, nous avons effectué une évaluation de l’impact de...
La organización denominada Alianza Peninsular de Turismo Comunitario busca fortalecer el turismo comunitario a través del trabajo colectivo de 24 empresas comunitarias autónomas integradas por un total de 273 socios originarias de comunidades indígenas y campesinas de los estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatán.
http://viajaturismocomunitario.c...
Este texto aborda, en sentido diacrónico (siglos XX y XXI), lo que consideramos un importante proceso socioterritorial. La intención es analizar las transformaciones en 19 manzanas del barrio de Santiago, en el centro histórico de la ciudad de Mérida, Yucatán. Para tales efectos, consideramos elementos de cambio relacionados al estado físico del pa...
A partir de la reflexión acerca de la producción del espacio en la región de Cancún-Riviera Maya y su traspaís, este trabajo plantea la existencia de dos modelos contrapuestos, así como matices intermedios presentes en el lugar. Cancún y la Riviera Maya en el Caribe mexicano constituyen la región más turística de América Latina, la cual fue constru...
En una escala mundial, las movilidades turísticas han aumentado exponencialmente desde la Segunda Guerra Mundial. La región caribeña es uno de los espacios más atractivos. Si bien el fenómeno turístico se concentraba en los litorales, desde hace aproximadamente una década las tierras interiores han comenzado un proceso de turistificación, patente e...
L’arrière-pays maya, région située en retrait du littoral Cancún-Riviera Maya au Mexique, haut lieu touristique à l’échelle latinoaméricaine et mondiale, abrite de nombreuses entreprises sociales qui se dédient au tourisme communautaire. Au cours de ces vingt dernières années, la mise en tourisme progressive des villages se traduisant par la format...
Este documento es resultado de un diagnóstico participativo con las 24 empresas sociales de base que conforman la APTC, realizado entre diciembre del 2019 y enero de 2020; a través de un cuestionario con 24 apartados y 83 preguntas, cuya aplicación estuvo acompañada de una visita a los centros turísticos y pláticas con los actores involucrados.
A...
Objetivo: evaluar las condiciones para aplicar una certificación de calidad turística en dos comunidades rurales del centro de México.
Diseño/metodología/aproximación: Desde la perspectiva de la investigación-acción, se llevó a cabo un estudio de caso múltiple, recuperando elementos cualitativos y cuantitativos. La observación y las entrevistas fue...
La contaminación del agua y los conflictos por el acceso a ella, la tenencia de la tierra y la folklorización de la cultura maya por actores exógenos son tres aspectos que destacan en La otra cara del Turismo, un cómic que expresa la visión colectiva de jóvenes estudiantes yucatecos.
Las diferentes alertas e inquietudes reflejadas en la historieta...
L’« arrière-pays maya », contraction de l’arrière-pays touristique de Cancún-Riviera maya est une région située dans la péninsule du Yucatán au Sud-Est du Mexique. Depuis les années 1970 et les débuts de la construction de la ville touristique de Cancún puis à partir de 1990 la naissance et l’extension de la Riviera Maya, cette région caractérisée...
A casi medio siglo de la creación de Cancún, consideramos importante analizar los impactos territoriales del proceso de turistificación de la Península de Yucatán, utilizando como herramienta la cartografía temática para expresar de manera sintética ejemplos de los complejos procesos de organización y reorganización de la vida social, económica, po...
La región, noción esencial de la geografía, pero también polisémica e imprecisa, califica cualquier espacio delimitado, y por consecuencia espacialmente ubicado, con significación objetiva y colectiva. Así, la geografía regional estudia las regiones, es decir, espacios que presentan alguna homogeneidad constitutiva, tal como la actividad turística....
La península de Yucatán experimenta en la actualidad una intensificación de la turistificación de sus espacios rurales, iniciada en la década de 1970 con la creación de Cancún. Este proceso ha significado una rearticulación regional en torno a la actividad turística, el cual opera bajo dos modalidades imbricadas: el masivo y el alternativo o de baj...
L'étude des rapports entre tourisme et santé est une approche particulièrement riche pour la recherche en sciences sociales. Elle permet d'aborder le développement local sous des angles variés tout en portant un regard critique sur les retombées du tourisme. En effet, la santé devrait constituer un indicateur, un révélateur de ces retombées. Or, si...
Apresentação Confins é uma revista franco-brasileira de geografia, dedicada à publicação de artigos originais, em francês ou português, e traduções de artigos existentes. Os artigos tratam, com numerosas ilustrações, de assuntos brasileiros, franceses ou outros, e prioridade é dada aos artigos comparativos e os artigos de brasileiros sobre a Europa...
El turismo es visto a menudo como una panacea, planteada como la solución al desempleo y a la pobreza (Gascón y Cañada, 2007). A través de este discurso, la actividad turística se ha posicionado dentro de las políticas públicas de los distintos órdenes de gobierno, aunque sus resultados no han sido siempre acordes con estos planteamientos pues, en...
Alternative forms of tourism have often been radically opposed to mass tourism. However, the example of Riviera Maya, an urbanized coastline at the heart of the Yucatan Peninsula (Mexico), put in tourism since 1970, and of its rural Mayan hinterland, shows that this opposition needs to be qualified. Not only are new tourism practices emerging, but...
L’espace caribéen est un espace touristique majeur où les sociétés locales sont très souvent exclues du développement touristique. Qu’ils s’agissent d’espaces littoraux ou de l’intérieur (arrière-pays), le paysage local a vu ces dernières années se dresser des clôtures et portails au cœur de villages et espaces communautaires. Si certains membres d...
El presente trabajo describe los procesos de patrimonializacion y turistificacion al que la milpa maya, en su condicion de patrimonio cultural inmaterial, por una parte, y de patrimonio biocultural por otra, estásiendo objeto en Yucatan, en particular en la comunidad de Ek Balam. La milpa maya es un sistema agricola, tecnico, productivo y sociocult...
A lo largo de las últimas décadas el turismo se ha desarrollado como una de las principales actividades que potencializa la economía mundial; esta actividad se ha posicionado como un nicho de oportunidad para los países menos adelantados, así como un eje estratégico para combate a la pobreza y marginación en aquellas comunidades rurales desapegadas...
A lo largo de las últimas décadas el turismo se ha desarrollado como una de las principales actividades que potencializa la economía mundial. Esta actividad se ha posicionado como un nicho de oportunidad para los países en desarrollo, así como un eje estratégico para combate a la pobreza y marginación en aquellas comunidades rurales desapegadas del...
El presente trabajo describe los procesos de patrimonialización y turistificación al que la milpa maya, en su condición de patrimonio cultural inmaterial, por una parte, y de patrimonio biocultural por otra, está siendo objeto en Yucatán, en particular en la comunidad de Ek Balam. La milpa maya es un sistema agrícola, técnico, productivo y sociocul...
Le tourisme constitue une part importante de l’économie du Mexique en occupant le troisième rang national en termes de captation de devises après le pétrole et la réception de devises étrangères et représente près de 8 % du PIB national (INEGI, 2010). En facilitant les investissements de capitaux étrangers dans le secteur touristique depuis les ann...
L’actualité du tourisme est sans conteste sa mondialisation et la diffusion des lieux touristiques à travers le Monde. Les espaces ruraux des pays dits « du Sud » n’y échappent pas. Mais, si « l’histoire de la mise en tourisme du Monde est en grande partie celle de l’art et de la manière de donner de la valeur à des lieux qui n’en avaient pas ou gu...
L´« arrière-pays maya », contraction de l´arrière-pays touristique de Cancún-Riviera maya est une région située dans la péninsule du Yucatán au Sud-Est du Mexique. Depuis les années 1970 et les débuts de la construction de la ville touristique de Cancún puis à partir de 1990 la naissance et l´extension de la Riviera Maya, cette région caractérisée...
L´« arrière-pays maya », contraction de l´arrière-pays touristique de Cancún-Riviera maya est une région située dans la péninsule du Yucatán au Sud-Est du Mexique. Depuis les années 1970 et la construction de la ville touristique de Cancún puis à partir de 1990 la naissance et l´extension de la Riviera maya, cette région caractérisée par sa populat...
Tradicionalmente turismo y arqueología han tenido una relación poco armónica. Mientras el primero busca aprovechar el patrimonio como bien de consumo turístico el segundo busca conservarlo y protegerlo. Pocos son los estudios que se han interesado por los impactos positivos del turismo en los sitios arqueológicos y en las poblaciones cercanas a est...
Le tourisme et l'archéologie ont toujours entretenu des relations peu harmonieuses. Alors que le premier cherche comment tirer profit du patrimoine en tant que bien de consommation touristique, le second cherche à conserver le premier ainsi qu'à le protéger. Peu d'études se sont intéressées aux impacts positifs du tourisme sur les sites archéologiq...
El atlas de turismo alternativo de la península de Yucatán es uno de los productos del proyecto creación de una plataforma multidisciplinaria en red para el fortalecimiento institucional y la formación de recursos humanos en turismo, patrimonio y sustentabilidad en Yucatán con clave YUC-2011-C09-169974 financiado por Fondos Mixtos-Conacyt y el Gobi...
The development of an Atlas of Alternative Tourism required us to apply a census type questionnaire composed of 162 questions, where social, cultural, environmental and economic information was obtained from the 153 social tourism companies operating in the Yucatan Peninsula, Mexico. The heterogeneity of the results found, coupled with a prior iden...
"Ek Balam, de la Milpa al Turismo" es un video documental que presenta la turistificación de una comunidad rural desde que 26 ejidatarios de Xcumil decidieron asentarse con sus familias en un terreno cercano a la zona arqueológica de Ek Balam. Posteriormente crearon la sociedad cooperativa turística "U Najil Ek Balam" operada hoy día por 13 ejidata...
El 80% de los pobres del mundo, los que subsisten con menos de un dólar de EEUU al día, viven en 12 países donde 11 de ellos la actividad turística es su principal fuente de riqueza.
La industria sin chimeneas, dicho del turismo, incluye diversas practicas. Diferentes tipos de turismo existen, entre ellos se encuentran el turismo de masas que se o...
Últimamente las políticas públicas conducen a enfocarse en el turismo como una de las formas para lograr el desarrollo en comunidades rurales. Diversas organizaciones sociales han identificado dicha política y ven en ello una manera de di- versificar sus actividades económicas, con especial enfoque en el aprovechamiento de los recursos naturales co...