Pierre Janin

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• HDR (Paris 1) Doctorat (Paris IV)
• Directeur de recherches at Institute of Research for Development

Since the middle of the last decade, resilience has occupied an important place in the intervention frameworks of aid and development. Centred on the notion of capacity and agency, it is often considered as a mobilising concept, due to its integrative and transformative dimensions. In this article, we choose to approach the empirical variations of...

Food systems and their sustainability have been extensively studied in high-income countries (HICs), yet less so in low- and middle-income countries (LMICs), despite their importance for global food security. In this study, we conducted a systematic scoping review to describe the extent, range, and nature of peer-reviewed literature assessing the s...

Cette conférence invitée a porté sur la relation entre la redéfinition d'un problème public (la gestion d'une situation de crise alimentaire) et la reconfiguration des cadres d'intervention (émergence, mise à l'échelle de la résilience alimentaire). Le cas d'étude retenu est celui du Burkina Faso, caractérisé par un enchevêtrement de facteurs conjo...

Sustainability is a powerful global framework for implementing transformations in agricultural and food systems. The complexity of the challenges involved leads to giving more importance to questions related to governance. The two recent globalization crises have accelerated this evolution. Experiments in the local governance of systems, carried ou...

The current context of interlinked crises weighs heavily on agricultural and food trajectories, even though sustainability implies rethinking the frameworks of action. This text which introduces the section of the same name approaches the question of decision-making in agriculture and food from the angle of the dilemma. It provides a heuristic and...

Since 2014, resilience, centred on the notion of capacity and agency, occupies a central position in the intervention frameworks of aid and development actors. In this article, we choose to approach the notion through its empirical variations, by analysing the meaning and form given to it. Burkina Faso, which is experiencing several interrelated cr...

In a world faced with growing instability and inequality, food supply is a constant challenge for governments and societies. Beyond concrete organizational aspects, two fundamental issues are at stake: the strategic control of flows and the geographical and social relations operating within supply systems. This article focuses on the complementary...

Hunger is a constructed phenomenon, inherent to human societies, whatever the level of available resources, political regimes, or governance. The relationship between hunger and politics is tight: hunger crystallises a balance of power giving rise to multiple battles, both material and symbolic. The texts presented here highlight the lived experien...

Cette interview, préparée, recueillie et présentée par Pierre Janin, Natalia La Valle et Thomas Ribémont avec Jean-François Riffaud (Directeur général, d'Action contre la faim), revient sur les reconfigurations de l'action imposées par le contexte de crise systémique, au cœur de la pandémie de la COVID 19, pour une ONG humanitaire mondialisée, conf...

Cette conférence tenue à Bordeaux Science Agro aborde les défis alimentaires des Afriques sous l'angle des paradoxes, pour leur allouer une forte charge politique. Au-delà, elle rappelle combien les voies et modèles alimentaires les ont façonnées en construisant, historiquement, une relation particulière au marché. Dès lors, la sécurité alimentaire...

L'autonomisation alimentaire de l’Afrique est-elle possible et réalisable ? C'est à cette question ancienne, remise en exergue en ce temps de crise liée à la pandémie du COVID-19, que ce texte s'attèle. Elle relève à la fois d'un défi productif, économique et politique tout en prenant en compte les contextes régionaux, nationaux et locaux de réalis...

This call for articles addresses the question of “decision-making” in agriculture and food from the perspective of “dilemmas.” This multifaceted (technical, political, and ethical) issue is seldom addressed directly and is often referred to using various terms (alternatives, arbitrations, choices, disputes, etc.) (Bebbington and Bebbington, 2001)....

Ce numéro de la revue Socio-Anthropologie part du postulat que l'alimentation est un objet résolument complexe, souvent réduit à ses dimensions matérielles et techniques. Documenter l'alimentation, sans passer par une méthode « quantophrénique », réductrice, conduit à reconnaitre aux individus, toutes catégories sociales confondues, une expérience...

Dans un monde d'instabilités et d'inégalités croissantes, l'approvisionnement alimentaire apparaît comme un défi permanent pour les gouvernants et pour les sociétés. Au-delà de ses modalités pratiques d'organisation, il renvoie à deux enjeux fondamentaux : celui de la maîtrise stratégique des flux et celui des liens géographiques et sociaux au sein...

"Sécuriser l'alimentation" relève d'une pluralité de sens et d'actions : d'ordre matériel (produire des aliments, les transformer, les cuisiner), organisationnel (structurer les filières, organiser les lieux d'approvisionnement et de commensalité) comme représentationnel (comprendre et respecter ce que "manger veut dire). La diversité des systèmes...

Cette présentation aborde l'alimentation comme un champ plein d'expression (du) politique. Les mobilisations que la faim engendrent sont souvent liées à des situations de crise aggravée et mal prise en charge sociétalement ou institutionnellement. Mais, de manière plus fondamentale, elles se situent à la croisée d'inégalités vécues, d'insatisfactio...

Dans un monde d’instabilités et d’inégalités croissantes, l’approvisionnement alimentaire apparaît comme un défi permanent pour les gouvernants et pour les sociétés. Au-delà de ses modalités pratiques d’organisation, il renvoie à deux enjeux fondamentaux: celui de la maîtrise stratégique des flux et celui des liens géographiques et sociaux au sein...

La sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) est un défi sociétal et politique majeur en Afrique subsaharienne. Elle est, à la fois, un objet d'analyse scientifique en évolution et un champ d'action en recomposition. En sciences sociales, elle est communément abordée selon plusieurs angles : comme paradigme néo-libéral, comme champ technocratiqu...

Ce colloque a abordé la relation étroite entre savoirs, cadres d'organisation de l'action et cadres d'action dans le champ de la lutte contre l'insécurité alimentaire. La place des savoirs a été questionnée autour de trois axes : 1/ Sécuriser les fonctions, les systèmes ou les acteurs ? 2/ Satisfaire les individus, les gouvernants ou les experts ?...

Le dossier d’Habilitation à diriger des recherches est construit autour de deux volumes : Volume 1 : Du changement rural à la sécurisation alimentaire : un itinéraire scientifique Ce volume est organisé en deux parties : • La première est consacrée à une présentation de l’itinéraire de recherche avec ses étapes, ses programmes, ses collaboration...

La table ronde SAOATI 2016 « Sécurisation alimentaire : dynamiques et pratiques » s'est intéressée aux dynamiques et aux pratiques de sécurisation alimentaire en Afrique. Trois entrées ont été retenue : 1. La sécurisation « en projet »; 2. La sécurisation « en interaction »; 3. La sécurisation « en question ».

The issue of crisis is a central element of debate and a strategic challenge for all stakeholders in West Africa. Food and nutrition crises are recurrent in the region, with a level of intensity and high variability constituting renewed challenges. The definition, delimitation and management of these crises are provided by an established and struct...

The issue of crisis is a central element of debate and a strategic challenge for all stakeholders in West Africa. Food and nutrition crises are recurrent in the region, with a level of intensity and high variability constituting renewed challenges. The definition, delimitation and management of these crises are provided by an established and struct...

Au-delà des situations de crise, la relation entre sociétés, territoires et ressources est au coeur des grands débats qui animent les acteurs du développement et de la lutte contre la pauvreté. Elle se décline en plusieurs questions centrales, fortement contingentes et intriquées dans l’ensemble de la zone sahélo-soudanaise : adaptabilité face au c...

The issue of crisis is a central element of debate and a strategic challenge for all stakeholders in West Africa. Food and nutrition crises have there a recurrence, intensity and high variability constituting renewed challenges. Their definition, delimitation and management also provide an old and structured intervention professional field. Differe...

Le Mali constitue un cas intéressant en matière de production céréalière pour le marché. En effet, en dépit de deux grands bassins de production céréalière (l'Office du Niger pour le riz et la région cotonnière méridionale pour les céréales pluviales), certaines zones connaissent des situations d'insécurité céréalière chronique. Cela repose avec ac...

La lutte contre l'insécurité alimentaire et nutritionnelle a connu des succès relatifs au cours des décennies passées en Afrique subsaharienne, grâce à certaines innovations techniques et à la mobilisation de nouveaux acteurs. Mais, avec la pérennisation des situations « à risque », la complexification des contextes « de crise », les interactions i...

La sécurité alimentaire et son corollaire la lutte contre l'insécurité alimentaire est un enjeu majeur pour les sociétés et un défi préoccupant pour les gouvernants concernés. Elle est à la fois un vaste champ de réflexion scientifique, un domaine privilégié pour les interventions et un champ de confrontations et de controverses croissantes. Abordé...

La crise alimentaire de 2008 a profondément modifié la manière dont on perçoit les risques (plus systémiques, plus globaux, moins territorialisés). Elle a également renouvelé les enjeux et les controverses autour de la production agricole et des transferts géographiques comme économiques. Parallèlement, la multiplication des déclarations expertes s...

Orchestré autour des pistes ouvertes par Georges Courade pour mettre en place une véritable géographie du développement en Afrique occidentale et centrale, au sein de diverses institutions, de 1967 à 2007, ce livre propose de poursuivre le travail de déconstruction des problématiques spatiales et des entités géographiques en Afrique subsaharienne.

La diversité des activités menées, encadrées ou plus discrètement soutenues depuis 1967 par Georges Courade, Directeur de Recherches à l'IRD, en France et en Afrique subsaharienne, rend aléatoire leur bilan exhaustif. Dès lors, n'est-il pas plus fécond de retracer les étapes-clés et les éléments d'un compagnonnage scientifique qui débute en 1990 su...

Le Mali constitue un cas interessant en matiere de production cerealiere pour le marche. En effet, en depit de deux grands bassins de production cerealiere (l'Office du Niger pour le riz etla region cotonniere meridionale pour les cereales pluviales), certaines zones connaissent des situations d'insecurite cerealiere chronique. Cela repose avec acu...

La crise alimentaire de 2008 a profondément modifié la manière dont on perçoit les risques (plus systémiques, plus globaux, moins territorialisés). Elle a également renouvelé les enjeux et les controverses autour de la production agricole et des transferts géographiques comme économiques. Parallèlement, la multiplication des déclarations expertes s...

Dans les pays pauvres d'Afrique de l'Ouest, le thème de la faim a une dimension historique et portée stratégique pour construire des discours et pour raconter des « politiques ». Etant donné la diversité des éléments impliqués dans l'émergence des situations d'insécurité alimentaire, toute crise donne souvent lieu à des débats nourris. A cet égard,...

Dans les pays pauvres d'Afrique de l'Ouest, le thème de la faim a une dimension historique et portée stratégique pour construire des discours et pour raconter des " politiques ". Etant donné la diversité des éléments impliqués dans l'émergence des situations d'insécurité alimentaire, toute crise donne souvent lieu à des débats nourris. A cet égard,...

Au Mali, l’adage dit que « le chef a la main sur le grenier » : des aînés de famille au souverain, un attribut essentiel du pouvoir a toujours été d’accumuler et de conserver des excédents céréaliers pour les redistribuer en cas de pénuries alimentaires. Dans le Mali contemporain, à la suite des crises alimentaires de 2005 et de 2008, cette traditi...

La lutte contre l'insécurité alimentaire au Mali. Réalités et faux semblants, Paris, Karthala, Collection Hommes et sociétés, décembre 2011, 384 p.

Les recherches de terrain menées au Mali dans trois zones rurales en 2010 et 2011 montrent que l’insécurité alimentaire rurale tient à un ensemble de paramètres endogènes (hétérogénéité des potentialités et des pratiques agricoles) et exogènes (niveaux d’organisation) qui dessinent une véritable géographie des échanges.

Cette communication s’intéresse aux relations existantes entre la marginalité et la vulnérabilité alimentaires dans des espaces ruraux africains soumis à de multiples aléas et contraintes. La « soudure alimentaire », analyseur complexe du manque objectif comme ressenti à l’échelle micro, en constitue le point d’entrée dynamique privilégié. Cette ap...

La crise alimentaire de 2008, par sa brutalité et son ampleur, a rappelé la vulnérabilité de certains Etats importateurs et des sociétés urbaines. Elle a remis en exergue le potentiel mobilisateur de la thématique de la "souveraineté alimentaire", qui élargit son influence à certaines enceintes internationales. De fait, la lutte contre la faim a ch...

La crise alimentaire de 2008, par sa brutalité et son ampleur, a rappelé la vulnérabilité de certains États importateurs et des sociétés urbaines. Elle a remis en exergue le potentiel mobilisateur de la thématique de la « souveraineté alimentaire», qui élargit son influence à certaines enceintes internationales. De fait, la lutte contre la faim a c...

Food security is potentially uncertain and unstable throughout the rural semi-arid regions of West Africa often affected by repetitive and severe phenomenon. It is, however, still difficult to determine where and how the insecurity will next appear and which categories of population will be most exposed and vulnerable to it. At present, politicians...

L'insécurité´ alimentaire constitue un marqueur historique des sociétés et des espaces sahélo-soudaniens d'Afrique de l'Ouest. Mais son diagnostic reste difficile en dehors des contextes de crise alimentaire car elle varie fortement dans le temps et dans l'espace. Se pose donc la question des lieux, des périodes et des méthodes pour caractériser l'...

La crise alimentaire de 2008 a profondément modifié la manière dont on perçoit les risques (plus systémiques, plus globaux, moins territorialisés). Elle a également renouvelé les enjeux et les controverses autour de la production agricole et des transferts géographiques comme économiques. Parallèlement, la multiplication des déclarations expertes s...

Résumé : Le regain de tension sur les marchés énergétiques et agricoles depuis l'année 2007 a sensiblement modifié les perspectives macro-économiques pour les pays pauvres importateurs, endettés et non autosuffisants. Il a conduit à renouveler quelque peu les priorités stratégiques des gouvernants et des développeurs en matière de développement agr...

Au-delà de la diversité même des définitions du risque, il est désormais admis que la mesure de l'insécurité alimentaire des ménages ruraux africains, à la fois producteurs et consommateurs, dans et hors du marché, est aléatoire et incertaine. Cette démarche comporte des choix conceptuels et méthodologiques décisifs : faut-il mieux sérier les compo...

Les « émeutes de la faim » d’Afrique subsaharienne ne peuvent être expliquées par la seule hausse des prix des matières premières agricoles et des denrées alimentaires de base. L’insécurité alimentaire y résulte plutôt de la conjonction de trois facteurs : une baisse conjoncturelle et localisée de disponibilité des produits, un manque structurel de...

Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, la hausse des prix a plongé 75 millions de personnes de plus au-dessous du seuil de la faim, portant le nombre estimé de personnes sous-alimentées dans le monde à 923 millions en 2007. Et si la crise alimentaire du printemps 2008 a été « évincée » par la crise financière,...

Many definitions of risk actually coexist in the literature of the social sciences. In geography, for instance, there is no longer a unique conceptual framework. For the past few years, different methodological approaches have been developed to measure risk. In this article, we argue that risk does not only depend on the geographic and the temporal...

Comment nourrir les populations pauvres durement frappées par la pénurie et la précarité alimentaire ? C'est à ce dilemme que sont confrontés les gouvernants sénégalais et maliens avec une acuité renforcée depuis le début de l'année 2008. De fait, la hausse forte et brutale des prix des denrées de première nécessité rend périlleuse et incertaine la...

The Silences of the Archives, the Reknown of the Story. The Martin Guerre affair has been told many times since Jean de Coras and Guillaume Lesueur published their stories in 1561. It is in many ways a perfect intrigue with uncanny resemblance, persuasive deception and a surprizing end when the two Martin stood face to face, memory to memory, befor...

How is it possible to supply and nourrish with basic foods the growing majority of poor and vulnerable urban citizens ? This is the cruel dilemma the Malian and the Senegalese governments have had to cope with since the beginning of the year. In fact, as global and local cereals market prices are rapidly increasing, it is more and more difficult to...

La faim est-elle une fatalité ? L'insécurité alimentaire est-elle un domaine réservé aux experts ? On serait tenté de le croire face à la récurrence des situations de disette et de malnutrition dans les pays sahélo-soudaniens d'Afrique de l'Ouest. On serait également en droit de le penser étant donné la mise en scène médiatique et politique des cri...

L’insécurité alimentaire n’est pas un phénomène émergent, ni aléatoire, ni prédé-terminé. Elle ne traduit pas nécessairement non plus une situation de crise. Même si elle varie dans l’espace et dans le temps, elle constitue fondamentalement un marqueur des sociétés sahélo-soudaniennes. Pour tenter d’y faire face, ces sociétés ont pendant longtemps...

En milieu rural sahélo-soudanien africain, la vie quotidienne s’organise autour de temporalités et de spatialités multiples et récurrentes, tantôt courtes et régulières, tantôt éloignées et sporadiques, façonnées par les aléas et les imprévus. L’habitat y est souvent dispersé, en unités spatiales regroupant plusieurs ménages apparentés. La mise en...

Comment nourrir les populations pauvres durement frappées par la pénurie et la précarité alimentaire ? C'est à ce dilemme que sont confrontés les gouvernants sénégalais et maliens avec une acuité renforcée depuis le début de l'année 2008. De fait, la hausse forte et brutale des prix des denrées de première nécessité rend périlleuse et incertaine la...

Cette communication s’intéresse aux relations existantes entre la marginalité et la vulnérabilité alimentaires dans des espaces ruraux africains soumis à de multiples aléas et contraintes. La « soudure alimentaire », analyseur complexe du manque objectif comme ressenti à l’échelle micro, en constitue le point d’entrée dynamique privilégié. Cette ap...

The geographical study of food vulnerability in the Sahel region of West Africa almost always begins with a descriptive analysis of the environment. In light of the variability and uncertainty of risk situations, greater account is gradually being taken of their temporal and spatial dimensions on various scales. However, research conducted in Burki...

L’étude géographique de la vulnérabilité alimentaire en milieu rural passe presque toujours par une description du « milieu » tout en cherchant à mieux prendre en compte la variabilité temporelle et spatiale des situations, à différentes échelles. La recherche, menée au Burkina Faso, montre que le niveau de risque alimentaire, évalué d’après les co...

Depuis les crises alimentaires des années 1970 et 1980, les pays sahéliens ont exploré diverses stratégies pour gérer le risque d’insécurité alimentaire. Cependant, leurs approches intègrent souvent mal les déterminants complexes de la vulnérabilité alimentaire et de la malnutrition. C’est pourquoi, l’IRD et l’Université de Ouagadougou ont mis en p...

Le risque d’insécurité alimentaire constitue une variable récurrente du fonctionnement des petites exploitations familiales en milieu sahélo-soudanien. Mais il dépend moins des aléas et des contraintes environnementales que des modes de valorisation des potentialités et de gestion temporelle des ressources adoptés. A cet égard, la place croissante...

The food question in Africa : risk and politisation. Introduction Without pretending to a systematic comparison, this study examines the risks involved in the management of food in several African countries. The articles expose the gap between the initial intentions of food policies, their implementation and local situations. They stress the weaken...

Incertitudes and « grain games » in West Africa : What policy lessons ? Studies on food insecurity in West Africa are still often based on deterministic or accounting presumptions whereby the role of actors, the logics of action and the perceptions, or even the sociohistorical contexts, appear to be minimised. In this text, we attempt, using the th...