Pedro Rodriguez Ramos

• Doctor of Engineering
• Professor (Full) at Universidad Tecnológica de La Habana. José Antonio Echeverría. Cujae

The tuna industry plays a fundamental role in the development and sustainability of Ecuador's economy. Sustainability has become a topic of great importance; therefore, the main objective of this research was to evaluate the level of performance of preventive sustainable maintenance, in tuna canning companies, based on its influence on the three pi...

Recibido: 1 de octubre de 2023 Aceptado: 12 de diciembre de 2023 _________________________________________________________________________________________ Resumen La industria del atún juega un papel fundamental en el desarrollo y sostenibilidad de la economía del Ecuador. La sostenibilidad se ha convertido en un tema de gran importancia, por tanto...

Knowing the right moment when an asset must be replaced is highly relevant to the economic efficiency of any industry. The main objective of this work was to determine the opportune moment to replace an asset, based on an economic approach, which allowed making the best decision between continuing to operate the asset and carrying out the correspon...

El trabajo tuvo como finalidad identificar y solucionar los problemas específicos que se encuentran en el área de calderas de la empresa empacadora de atún objeto de estudio, de la ciudad de Manta, mediante la implementación del programa de mantenimiento centrado en la confiabilidad (RCM) en las calderas de 500 y 350 BHP a de más de sus componentes...

TIntroduction: Sugar cane bagasse and straw are interesting feedstocks for biofuels produc-tion or as sources of chemical products. During the fast pyrolysis process, the alkali andalkaline earth metals contained act as catalysts and have great potential to reduce yieldand negatively alter the composition of the resulting bio-oil. The bio-oil yield...

Electric and hybrid powertrains are currently regarded as a set of more promising technologies for propulsion of vehicles with potential to reduce greenhouse gases (GHG) emissions from road transport. More cities are introducing their first electrified routes and system as pilot projects. However it is important the recognise the CO2e intensity of...

Companies operating transportation fleets can participate indistinctly in the roles of logistics operator and marketer in the supply chain. The objective of this study is to propose the vehicles degradation monitoring in a company which takes part with a combination of roles in the supply chain, thru the availability indicator, a control limit base...

Nomograms are instruments that facilitate the interpretation of numerical calculation, based on the graphic representation of equations with a practical level of precision. This article aims to show the nomogram called Graphic of State of Rationality, conceived by the authors and its use, for classifying the degree of rationality of the use of vehi...

Companies operating transportation fleets can participate indistinctly in the roles of logistics operator and marketer in the supply chain. The objective of this study is to propose the vehicles degradation monitoring in a company which takes part with a combination of roles in the supply chain, thru the availability indicator, a control limit base...

The refrigeration systems in the food industries are of great relevance for the conservation of the quality and safety standards of the raw materials, for this reason, the present work had as objective the determination of the availability and the operational life stage of a refrigeration system of an tuna industry. The methodology used was the Wei...

El presente trabajo está enfocado en el empleo de una biomasa derivada de la Jatropha curcas (corteza) como fuente de alimentación de un sistema de gasificación acoplado a motor diesel para la generación de electricidad. El objetivo de esta investigación es analizar el impacto ambiental y el efecto económico de la integración del gasificador a una...

Resumen Los sistemas de refrigeración en las industrias alimentarias, son de gran relevancia para la conservación de la calidad y estándares de seguridad de las materias primas, por este motivo, el presente trabajo tuvo como objetivo la determinación de la disponibilidad y la etapa de vida operativa de un sistema de refrigeración de una industria a...

Los autos en flotas de arrendamiento están sometidos a un régimen de trabajo intenso. Esta intensidad hace que se degraden rápidamente y se renueven en periodos cortos de tiempo. No obstante es posible monitorear el estado de estos si se disponen de métodos sencillos y económicos. El presente artículo tiene como objetivo mostrar una vía para el mon...

Knowing the moment when an asset must be replaced has a great relevance for the good economic health of any business, for this reason, the main goal of this paper is to define the opportune moment of replacement the assets, supported by an economic approach. The Replacement Profitability Index was used, this index means what percentage of the inves...

Recibido: 2 de junio de 2021 Aceptado: 30 de septiembre de 2021 _______________________________________________________________________________________________________________ Resumen Conocer el momento en que un activo debe ser sustituido es de gran relevancia para la buena salud económica de los negocios, por este motivo, el principal objetivo de...

The present work is focused on the use of Jatropha curcas biomass (shell), as feed to gasification systems coupled to a diesel engine for electricity generation. The scope of this research is to analyze the environmental and economic effects of the integration of a gasification system to a biodiesel plant. The environmental impacts are quantified b...

Introducción: La producción de energía a escala local en base a sistemas agroindustriales establecidos, desde un enfoque de sostenibilidad es un aspecto de vital importancia en la actualidad. El presente trabajo muestra resultados obtenidos en el campo de la bioenergía mediante la conversión termoquímica de biomasas para su integración a sistemas e...

This work is the result of the research carried out at the Canned Tuna. Canned tuna is its star product, which has led to setting the standards of one of its most critical equipment; the steam generator (the Cleaver Brooks CB-LE boiler), having as a starting point, the record of failures in a scheduled maintenance software already implemented. One...

Recibido: 16 de febrero de 2021 Aceptado: 2 de abril de 2021 _______________________________________________________________________________________________________________ Resumen El presente trabajo es el resultado de la investigación realizada en la Planta Procesadora de Conservas de Atún. El atún en conservas es su producto estrella, lo cual ha...

En esta monografía los autores proponen el uso de la AFM por Muestreo Basado en Atributos (MBA-50). Es sencilla y más abarcadora en cuanto a los atributos que caracterizan la gestión de la FM, es universal. Se pretende que resulte de fácil aplicación en un amplio rango de usuarios potenciales, incluyendo auditores, organizaciones que implementan si...

Introducción: La producción de energía a escala local en base a sistemas agroindustriales establecidos, desde un enfoque de sostenibilidad es un aspecto de vital importancia en la actualidad. El presente trabajo muestra resultados obtenidos en el campo de la bioenergía mediante la conversión termoquímica de biomasas para su integración a sistemas e...

En Cuba el 95,0% de la generación eléctrica proviene de combustibles fósiles. Por ello es necesario invertir en fuentes energéticas amigables con el entorno, que mitiguen las emisiones de gases de efecto invernadero. A su vez la Isla de la Juventud pertenece al territorio cubano, pero está geográficamente separada del mismo, contando con su propio...

Nowadays the use of electric vehicles is being diffused worldwide. However, it is difficult to predict to what extent electric vehicles could be spread because its distribution depends on the grid energy availability for the recharge. This work tries about the design and energetic evaluation of an isolated photovoltaic solar system for recharging a...

Cuba has an ambitious program to develop its renewables to satisfy 24% of the electricity demand. The vision for 2030 is to increase investment in clean energy production. This work explores the wind energy potential in Havana at 10 and 30 m. The statistical wind speed, the wind rose and the power density were obtained. This study is also part of t...

The main objective of this article was to perform a risk analysis of the risk management of lubrication and lubricants to define the order of priority of their care. First, the diagnosis of the state of lubrication and lubricant management was made, for which a tool designed by the Center for Maintenance Engineering Studies (in check list format) w...

The present paper is the result of an investigation carried out in the light aquatic units. The primary goal is to identify the needed improvements to enhance the Availability of its aquatic units. The main used method was the structured interview and its processing. The instrument was validated by a judgment of experts and the reliability with the...

Currently, microalgae are considered as a promising source of biofuel and other chemicals with high added value (cosmetics, food supplements, etc.). To achieve high biomass productivity from microalgae it is important to increase its yield. The main purpose is to design and simulate the hydrodynamic behavior of the fluid within the photobioreactor....

This research shows the benefits of castor oil for biofuel purposes, as a renewable energy source for Ecuador, as well as the economic feasibility for its production. The main considerations of every step of the business plan are summarized, placing greater emphasis on the environmental and financial processes. Nineteen impact categories at the mid...

Resumen El objetivo de este artículo fue la evaluación del estado de la gestión de la lubricación y los lubricantes y la definición de las mejoras necesarias para corrección del estado en que se encuentra la misma en la Empresa de la Industria de la Electrónica. Para dar respuesta a este objetivo se realizó el diagnóstico del estado de la gestión d...

The exploitation use of vehicles is influenced by several factors implying down time days, which affects the economic results of fleet operation. If these factors grow beyond acceptable levels, it shows a situation required of decision-making. That is the reason for a mathematical expression to determine the limiting exploitation value of freight m...

Análisis de Ciclo de Vida conceptual (valoración cualitativa) de biodiesel de Jatropha curcas

The aim of this research is to identify and quantify the categories which have the largest environmental impact in the biodiesel production process from Jatropha curcas L oil. The Jatropha curcas L is selected due to its availability in Cuba, so 400 L/d was defined as a functional unit. The valorization analysis was conducted taking into account th...

La aplicación de enfoques de toma de decisión basados en el monitoreo de la degradación de los sistemas a situaciones reales presenta un grupo de barreras tales como la complejidad de los métodos, la disponibilidad de datos, tecnología y personal capacitado. En este trabajo se propone una vía para el monitoreo del estado del vehículo de transporte...

Los trabajos de desarrollo y aplicación de combustibles alternativos en Cuba se reportan a partir de 1993 cuando se comenzó a trabajar la línea de desarrollo de emulsiones combustibles para su uso en motores. Hasta el 2000 se desarrollaron tensoactivos para estabilizar emulsiones y pruebas de banco y de camino. A partir del 2000 se comenzó a trabaj...

The application of decision making approaches based on systems degradation monitoring in real situations are difficult. Among those difficulties are methods complexity and data, technology and capable personnel availability. In this paper, a way for monitoring freight vehicle condition through availability assessment is proposed. In order to do tha...

In this paper, the characterization of the biodiesel obtained from Jatropha curcas L oil was carried out and its properties were compared with the specifications of the Brazilian standard. The best operation conditions were determined for the transesterification reaction finding that at 60ºC, concentration of catalyst 0.8 % wt., reaction time 30 mi...

The production chain for the treatment of vehicles at the end of life is very important to any country, both economically and environmentally. The decision to end the life of vehicles must be taken at the right time in order to get the smallest economic and environmental negative effects to the vehicles operation. This paper proposes that this asse...

Th e appl ication of a meth od f or d etermining th e w eigh ted environmental impact of th e l if e cy cl e of microal gae, w ith th e purpose of carotenoid s prod uction, is d escribed in th is paper. Th e environmental impact is cal cul ated , th rough a W eigh ted M atrix. Th e impact of 20 activities of the life cycle of microalgae, in 19 medi...

En el presente trabajo se realizó EL DIAGNÓSTICO de la gestión del mantenimiento al Departamento Técnico de Transformadores de la Base Central de Reparaciones, perteneciente a la Empresa de Mantenimiento a Centrales Eléctricas. Como resultado se evidenciaron deficiencias en la implementación de las etapas fundamentales de la Función Mantenimiento (...

El presente trabajo pretende, dar unos conceptos básicos y generales que ayuden en la selección de los elementos básicos y más importantes que constituyen una instalación frigorífica, es decir, compresor, unidad evaporadora, válvula de expansión y unidad condensadora. Se presentan los siguientes contenidos: definición de los conceptos primordiales...

El presente trabajo tiene como finalidad, analizar la factibilidad económica de un proyecto, para aumentar la eficiencia de las instalaciones de refrigeración del camarón en Mozambique. Se presentan los siguientes contenidos: determinación del volumen deseado de camarón a refrigerar (conservar) a partir de los volúmenes de captura anual de los prin...

Se evalúa la gestión de la Función Mantenimiento en una empresa especializada para ejecutar servicios de abastecimientos gastronómicos a aerolíneas en Cuba. El objetivo de la investigación se orienta a optimizar el programa de mantenimiento de la flota de vehículos basado en el análisis de indicadores técnico – económicos y la aplicación del Método...

En el presente trabajo se muestra el análisis realizado sobre la aplicación de la matriz FODA, herramienta estratégica muy utilizada para conocer la situación real en que se encuentra un problema y para la fundamentación de la toma de decisiones. El objetivo de este trabajo fue identificar algunas de las situaciones comunes al confeccionar la matri...

The application of a method for determining the weighted environmental impact of the life cycle of microalgae, with the purpose of production of carotenoids, is described in this paper. The environmental impact is calculated, through a Weighted Matrix. The impact of 20 activities of the life cycle of the microalgae Chlorella vulgaris production, in...

En este trabajo caracterizamos a la actividad emprendedora cubana desde la perspectiva de los universitarios docentes y estudiantes. Los datos provienen de una muestra compuesta por 120 individuos y el instrumento de recogida de datos lo constituye un cuestionario. El trabajo de campo fue realizado en mayo de 2016. El análisis estadístico empleado...

GERIPA - Generación de Energías Renovables Integradas a la Producción de Alimentos. Se presenta el cálculo del potencial energético del secado de bagazo de caña hasta 15% de humedad, del uso de la paja y del biogás producidos en una destilería diversificada de mediano tamaño (1250 hL/día, equipada totalmente con motores eléctricos). Para esto se de...

A distillery for the Generation of Renewable Energy Integrated to Food Production (GERIPA), that produces 125 000 L/day of ethanol, presents advantages in comparison with the traditional distilleries. In this paper the available thermal energy in sugar cane and sorghum, bagasse and straw, and also in biogas are calculated. This energy produces vapo...

Due to the current increase of economic and environmental problems, researchers around the world are looking for new alternatives to substitute the use of conventional fossil fuels, such as the use of biofuel obtained from microalgae. The main goal of this investigation was biomass production in vertical photobiorreactors from Chlorella vulgaris gr...

Due to the current increase of economic and environmental problems, researchers around the world are looking for new alternatives to substitute the use of conventional fossil fuels, such as the use of biofuel obtained from microalgae. The main goal of this investigation was biomass production in vertical photobiorreactors from Chlorella vulgaris gr...

An aproach to the use of by-products from the vegetable oil refining industry as biofuels

The procedure to carry out the energy balance for ethanol production by bagasse's hydrolysis is presented. The loss of potentialities for electric power generation when bagasse is used to produce ethanol instead of electricity directly is calculated. Potential losses are 45-64% according with the efficiency of the lignocellulosic ethanol production...

El presente trabajo abarca aristas dentro del estudio y explotación de combustibles alternativos para su uso en motores. Se caracterizan aceites vegetales y sus derivados en cuanto a propiedades físico-químicas, cromatografía y análisis termogravimétricos. Se prueban algunos combustibles alternativos en pruebas de banco. Se determina y modela matem...

The application of a simple method to determine the environmental impact of Jatropha curcas oil as a fuel is described in this paper by means of the evaluation of the cycle life. The environmental impact is calculated, through a weighted matrix of the environmental impact (base 19-19-19-4). The impact of 19 activities of the life cycle of Jatropha...

Resumen El presente trabajo consiste en una herramienta de trabajo para la estimación del consumo de combustible de las embarcaciones comerciales. Las misma toma como variables de entradas el desplazamiento del buque y su velocidad de Navegación. Obteniéndose como resultado una expresión que permite una valoración a priori del comportamiento del co...

La cadena productiva para el tratamiento de los vehículos al final de su vida útil es de gran importancia para cualquier país, tanto desde el punto de vista económico como medioambiental. La decisión de dar por terminada la vida útil de vehículos debe tomarse oportunamente, de manera que las afectaciones económicas y medioambientales de la explotac...

RESUMEN En el presente artículo se describe la aplicación de un método simple, que permite determinar el impacto ponderado que provoca al medio ambiente el aceite de Jatropha curcas (Piñón botija) cuando se le utiliza en mezclas con combustibles, considerando todas las etapas de su ciclo de vida. El impacto medio ambiental se calcula, a través de u...

Resumen El presente trabajo propone evaluar la racionalidad de la operación de flotas de transporte de carga a través de la comparación de la Disponibilidad de los vehículos con la Disponibilidad mínima. Para ello se define un modelo que permite la obtención delaDisponibilidad mínimaa través de la combinación de la condición de uso racional de los...

RESUMEN La matriz FODA es una técnica útil para la definición de estrategias. Es frecuente encontrarla como parte de los programas de estudio relacionados con técnicas empresariales. El presente trabajo trata sobre la confección de la matriz FODA en el entorno universitario. Se presentan varios casos de estudio obtenidos a partir de trabajos de dip...

En el marco de la crisis económica en la cual se encuentra inmersa el mundo se hace necesario el uso racional de cada activo con el que cuente una organización. Para dar un enfoque de racionalidad económica al explotar el Transporte Automotor, en flotas de transporte, debe darse respuesta a la pregunta: ¿a partir de qué momento la utilización de un...

Resumen El objetivo de este artículo es presentar una matriz numérica para el cálculo del impacto medioambiental ponderado, aplicado al ciclo de vida del aceite obtenido de la Jatropha curcas para la producción de biodiesel. El análisis de sustentabilidad fue realizado conformando la matriz (22.23): 22 actividades del ciclo de vida de la producción...

En el presente trabajo se propone la evaluación de la racionalidad de la operación de las flotas de vehículos automotores a través del análisis del indicador disponibilidad. Empleando la modelación matemática se definió la condición límite para el uso racional de los vehículos partiendo del concepto de uso racional de los recursos naturales y la co...

RESUMEN: La Generación de Energía Renovable Integrada a la Producción de Alimentos (GERIPA), se constituye en agroindustria buscando producir alcohol, energía eléctrica y alimentos para pequeñas y medianas comunidades. La caña de azúcar y el sorgo dulce son los insumos básicos para la producción de 125 000 litros/d de etanol, extendiendo el tiempo...

An ethanol distillery, included in the project for the Generation of Renewable Energy Integrated to Production of Foods (GERIPA), shows outstanding advantages in comparison with the traditional distilleries. The biomass constitutes one of the main sources for generation of clean and cheap energy, leaving the category of sub-product, and being a fun...

El contenido de este artículo presenta una nueva Matriz Numérica para el cálculo del Impacto Ambiental aplicada a un modelo sostenible de la agroindustria, Proyecto GERIPA (Generación de Energía Renovable Integrada a la Producción de Alimentos, 1250 hL/día) que produce combustible renovable, electricidad y alimento orgánico. El análisis de sustenta...

The GERIPA project aimed at generating renewable energy integrated with food production has led to a beneficial option for producing ethanol and electricity. Ethanol has economic, social and environmental potential. Considering just the first one, Brazil consumes 39 billion litres per year-LD/yr of diesel oil, 18% of it being imported. The Federal...

La generación de energía renovable integrada a la producción de alimentos desarrollada en el Proyecto Geripa (PG) es una opción beneficiosa para la producción de etanol y electricidad. Las potencialidades del etanol son económicas, sociales y ambientales. Considerando sólo la primera potencialidad, el aspecto económico, Brasil consume 39 billones d...

GERIPA - Generación de Energías Renovables Integradas a la Producción de Alimentos. Se presenta el cálculo del potencial energético del secado de bagazo de caña hasta 15% de humedad, del uso de la paja y del biogás producidos en una destilería diversificada de mediano tamaño (1250 hL/día, equipada totalmente con motores eléctricos). Para esto se de...

El contenido de este artículo presenta una nueva Matriz Numérica para el cálculo del Impacto Ambiental aplicada a un modelo sostenible de la agro-industria, Proyecto GERIPA (Generación de Energía Renovable Integrada a la Producción de Alimentos, 1250 HL/día) que produce combustible renovable, electricidad y alimento orgánico. El análisis de sustent...

Assessing the Brazilian traditional alcohol life cycle, many social and environmental impacts may be indicated: burning, pesticides, biodiversity, labor exploration, high water consumption, erosion and others. Taking in account the triple bottom line for sustainability (environmental, social and economical), a project was designed to optimize an ag...

Este artículo presenta de manera detallada el cálculo del beneficio ambiental asociado al uso de la caña de azúcar para la producción de etanol combustible en una destilería de etanol diversificada que está concebida para operar como una agro-industria. Al considerar las diversas etapas del proceso de producción tales como la formación de biomasa,...

Resumen En la actualidad, el incremento del precio del petróleo ha confirmado la necesidad de buscar fuentes alternativas y renovables de energía. La combustión de combustibles fósiles ha provocado un incremento en la concentración de gases de efecto invernadero, principalmente CO2, lo que se traduce en un incremento de la temperatura del planeta....

Alcohol fuel is generally presented as a sustainable fuel in comparison with other fossil fuel due to lower emissions during production and combustion steps as well as due to its (assumed) closed carbon cycle. However, assessing the Brazilian traditional alcohol production cycle, many social and environmental impacts may still be indicated: burning...

An expanded ethanol distillery, as a mean to produce renewable energy integrated to production of foods, shows outstanding advantages in comparison with the traditional distilleries. For a production plant of renewable energy integrated to the production of foods of 1 200 hL/d the generation of electricity using the biomass generated by this indust...

RESUMO A produção de energia renovável, álcool e eletricidade, integrada à produção de alimentos-Projeto GERIPA-PG, mostra relevantes vantagens econômica, social e ambiental, quando comparada com as alcooleiras tradicionais. Considerando apenas o álcool, no Brasil são consumidos 39 bilhões de litros por ano, 18% importado. O Governo Federal tem pro...

RESUMO A produção de energia renovável, álcool e eletricidade, integrada à produção de alimentos-Projeto GERIPA-PG, mostra relevantes vantagens econômica, social e ambiental, quando comparada com as alcooleiras tradicionais. Considerando apenas o álcool, no Brasil são consumidos 39 bilhões de litros por ano, 18% importado. O Governo Federal tem pro...

This article introduces a proposal concerning a new social and ecological agro-industry structure. This framework was planned to produce energy and food in a sustainable way, it is called GERIPA Project. It was developed with the purpose of integrating production of alcohol, food and electricity, with a working period of twelve months; eight with s...

A Geração de Energia Renovável Integrada à Produção de Alimentos, Projeto GERIPA-PG, mostra-se solução econômica, ecológica e social de excelência para a produção de álcool e cogeração elétrica. Com produção de 125.000 litros/dia-L/d de álcool tem tempo de retorno econômico de 5,66 anos, frente os 6 a 8 das grandes sucroalcooleiras tradicionais-SAT...

Recibido el 22 de enero del 2003; aceptado el 17 de mayo del 2003) Resumen. Enfocar sobre nuevas bases el perfeccionamiento de la gestión de operaciones, es un objetivo principal, para poder alcanzar nuevos niveles competitivos en la esfera del transporte. Los medios de transporte son los activos mas importantes dentro de este tipo de empresa, sele...

RESUMEN Se describen en el trabajo diferentes contenidos básicos relacionados con los composites y su utilización en nuevas tecnologías de la rama naval, lo que está provocando la necesidad de incluir estos conocimientos en la preparación universitaria a los efectos de potenciar que la educación profesional en la rama naval en Cuba, tenga un perman...

The technological, economical and emergetic evaluations of a diversified alcohol distillery (DAD) projected for operated as agroindutry is presented. This project is conceived for high thermodynamic and productive efficiencies, ambiental and social quality, giving answer to concepts of sustainable development and cleaner production. Plague biologic...

RESUMEN Se presenta el proceso tecnológico de una Destilería de Alcohol Diversificada (DAD) proyectada para operar en un área de 8613 ha, donde la directriz principal de sus procedimientos está basada en la integración entre la industria y el sector agropecuario, bajo la premisa de racionalización de métodos, procesos y equipamientos, así como por...