Nicolas Césard

• PhD
• Professor (Associate) at Muséum National d'Histoire Naturelle

The study focuses on a form of managing and harvesting honey from migrating swarms of the giant Asian honey bee (Apis dorsata Fabricius, 1793). Closer to bee maintaining or bee tending than to beekeeping, the “rafter” technique consists of positioning, on the ground or in branches, a slightly inclined hardwood plank or a section of tree trunk under...

Les Javanais utilisent des masques en bois pour représenter les esprits de leurs ancêtres et les forces de la nature. Au Ve siècle après JC, avec l’arrivée de la civilisation indienne, ces masques vont incarner dans les danses des palais les héros des grandes épopées du Mahabharata et du Ramayana. La danse masquée se retrouve dans les sagas locales...

ARTICLE IN FRENCH Full text (online) here: https://journals.openedition.org/ethnoecologie/5774 You catch more flies with honey than with vinegar. Fly traps and other devices. The question is old and serious: how to get rid of flies? Several objects in the ethnobiology collection attempt to answer it through different methods that we shall hereby pr...

Background: This article presents the links between technique, commerce and consumption in fishing for zazamushi, a mixture of aquatic insect larvae sold as food souvenirs in Japan. Since zazamushi are mainly collected for economic reasons, we suggest that demand for them has incited technical development among collectors in order to fish more inse...

While allochthonous species of insects multiply and become invasive during hot spells, some traditionally prolific invertebrates associated with lowland rivers are now vanishing. Little is known about why. The fact that people come to watch and exploit mass mayfly emergences shows the level of interest in them: these swarms can be seen as spectacul...

Les Wayana et les Apalaï sont des peuples amérindiens vivant sur le plateau guyanais occidental. En Guyane française, ils habitent sur le long du Haut-Maroni et de ses affluents, le Marouini, le Tampock et le Litani. Ils pratiquaient par le passé un rituel ancien et complexe, appelé eputop/epurutopo (maraké en français), rituel au cours duquel les...

La transmission des savoirs culturels est essentielle aux nouvelles générations amérindiennes. Ces savoirs s’apprennent dans la famille et auprès des autres personnes de la communauté. Or, la continuité générationnelle est mise à mal par la vie moderne et les influences extérieures. Les cultures changent et en changeant des connaissances entretenu...

Discover Apian Gazette, the Ministry of Bees’ official bulletin with the aim of informing the public of the Ministry’s activities. This is its very first issue; onwards, it will be published on an irregular basis to showcase new research, accompanying exhibitions, events, and collaborations, and it will also react to political affairs. Inspired by...

The study focuses on the consumption of big-bottomed ants (hormigas culonas), Atta laevigata (F. Smith, 1858), in the department of Santander, Colombia. It analyzes the complex interactions between local communities and these insects, which are appreciated as a regional food heritage but are also seen as pests due to the significant damage they cau...

Biodiversity is a central component of Ataúro’s populations’ intangible heritage, which extends far beyond the definition currently retained by development projects, that of a remarkable biodiversity as a backdrop for tourism. Society-plants relations are explored from four perspectives: the mythical or historical origin of plants, their treatment...

Tribune] Arrêter de maltraiter les animaux et les écosystèmes est aussi un impératif de santé humaine par un collectif de scientifiques et d'experts* Initiée par Delphine Pommeray (Directrice de la Fondation UVED-Université Virtuelle Environnement et Développement durable), cette tribune s'inscrit dans le contexte actuel de la crise du Coronavirus...

ARTICLE IN FRENCH The Massif des Maures (Var) and its surroundings, in which "Boudragues" – large grasshoppers considered to be crop pests – grow and circulate are being greatly modified by its inhabitants (economic activities and grazing in the past, agriculture and rurbanisation today) as well as by periodic fires. These transformations of the na...

L’Éphippigère provençale et le Barbitiste languedocien sont deux grosses sauterelles réunies, dans les Maures, par le nom de boudragues. Les habitants subissent de temps à autre les pullulations de ces insectes omnivores, envahissants et, pour beaucoup, repoussants. Ils font pourtant partie du patrimoine local.

Pioneering technologies (e.g., nanotechnology, synthetic biology or climate engineering) are often associated with potential new risks and uncertainties that can become sources of controversy. The communication of information during their development and open exchanges between stakeholders is generally considered a key issue in their acceptance. Wh...

SEMBILAN kisah yang menjadi bagian dari buku Petualangan Unjung dan Mbui Kuvong, memberikan suatu ringkasan tentang kekayaan sastra lisan suku Punan Tuvu’ dari Kalimantan Utara. Seringkali penuh dengan kiasan, kisah-kisah yang disebut mbui ini tergolong dongeng, legenda, dan mitos, yang dimiliki suku Punan Tuvu’ dan diwariskan dari generasi ke gene...

Full text (online) here: http://ethnoecologie.revues.org/2229 or (pdf) here: https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01175523 — This paper brings together three case studies on the interrelationships amongst people, pollination processes and pollinators (notably honeybees). In the palm groves of Saharan oases, the milieu and varieties of palm trees...

La consommation d’insectes est souvent évoquée du point de vue de ses apports protéiniques. Or, les insectes sont aussi consommés pour leur saveur, ou rejetés parce qu’ils ont mauvais goût. Dans certains pays ou régions où d’autres aliments sont bien plus facilement disponibles, on peut en manger périodiquement comme des aliments dits favoris. Au J...

Utilisés par Jean-Henri Fabre pour observer la reproduction des abeilles maçonnes, les nichoirs à abeilles sont connus de longue date des naturalistes amateurs d'insectes. Ces abris sont aujourd'hui popularisés par les jardiniers pour accueillir les insectes auxiliaires et notamment les pollinisateurs. Or, pour avoir une chance d'accueillir des abe...

Drawing from literature and ethnography, this article attempts to distinguish the origin, social implications and main uses of prestige jars in Borneo. It suggests that to understand these differences in the societies of Borneo requires an understanding of how these objects are acquired and transmitted between families. The article considers the pr...

The Rhinoceros beetle fighting scene in northern Thailand exposes a puzzling technique of bringing together human and animal action. We intend to show through the study of this game that some cases invite us to specify our understanding of the notion of communication. What can the breeder-players share with their beetles? The answer to this questio...

Comment des humains et des coléoptères, qui se caractérisent par des capacités perceptives, cognitives et motrices si différentes, parviennent-ils à coordonner leurs actions? C’est à cette question que l’article répond en se penchant sur le cas des combats de scarabées (kwaang) en Thaïlande, dont le succès populaire repose sur une tentative de coop...

D’origine chinoise pour les plus anciennes, copies de jarres originales pour les plus récentes, les jarres de grès sont présentes depuis au moins le IXe siècle à Bornéo. D’abord échangées dans l’intérieur contre des produits forestiers par les commerçants, elles sont devenues avec le temps des objets de prestige pour les populations locales. Ancien...

Ressource biblique et miraculeuse, la manne désigne aussi un phénomène naturel qui implique quelques espèces d’éphémères présentes en France. Plus connus comme source d’appâts pour la pêche, les éphémères émergeant en nombre – principalement l’espèce Ephoron virgo (Polymitarcyidé) – ont longtemps été récoltés par des riverains de la Grande Saône. A...

Alors qu'avec les grandes chaleurs les invasions d'espèces allochtones se multiplient, des invertébrés emblématiques des fleuves de plaine, connus pour leur prolifération, disparaissent sans que l'on puisse en déterminer précisément la cause. L'observation des émergences massives d'éphémères, tout comme leur exploitation, témoigne de l'intérêt qu'o...

À Java, les citadins stressés ont recours à des larves de fourmilions (Névroptères, Myrméléontidés) pour prévenir et soigner les excès d’une vie trépidante. Cette pratique alternative, encore marginale, bénéficie depuis quelques années d’un engouement croissant.

Des joutes d’animaux de toutes tailles et de même espèce (taureaux, coqs, poissons, etc.) sont couramment organisées en Thaïlande. Officielles ou clandestines, elles sont l’objet de paris et drainent des passionnés de tous les horizons. Dans le Nord du pays, les combats de coqs laissent place, à la fin de la saison des pluies, à l’organisation de c...

Most of the former nomadic Punan of Kalimantan (Borneo) reside along the large rivers of the hinterland. For almost a century in northeastern Kalimantan the increased trade in forest products along the Tubu River, as well as the settling process, had a significant impact on the Punan Tubu’s social system and the interaction of the different groups...

La consommation d'insectes aquatiques est un aspect méconnu des sociétés rizicoles. L'île de Bali (Indonésie) est plus célèbre pour ses superbes paysages de rizières étagées que pour l'entomophagie de ses habitants, lesquels se régalent de libellules (“nymphes” et adultes) et d'abeilles (larves, nymphes et miel). Une tradition séculaire, singulière...

Plusieurs groupes des basses terres amazoniennes utilisent des insectes, en particulier des fourmis et des guêpes, au cours de cérémonies de type initia-tique. Des récits d'exploration et des chroniques à caractère ethnographique décrivent des pratiques cruelles, souvent spectaculaires, où hommes, femmes et adolescents endurent courageusement les p...

Les romans d’aventures ont souvent repris à leur compte les premières ethnographies et les récits d’explorations pour en accentuer, auprès d’un large public, certains passages évocateurs d’exotisme. Cérémonies d’initiations très tôt documentées, les épreuves d’insectes de la région des Guyanes ont rapidement été associées dans l’imaginaire occident...

En Indonésie, la collecte et la commercialisation des produits forestiers non ligneux (PFNL) offrent des revenus complémentaires à la riziculture, activité agricole dominante. Sur l'île de Java, de nombreuses familles rurales bénéficient de vente des larves de Oecophylla smaragdina (Fabricius) (Hymenoptera : Formicidae), fourmis oecophylles asiatiq...

En Asie du Sud-Est et en particulier en Indonésie, l’exploitation des ressources forestières autres que le bois offre des revenus substantiels et complémentaires à la riziculture, activité agricole dominante. Sur l’île de Java, de nombreuses familles tirent profit de la collecte des larves d’Oecophylla smaragdina Fabricius (Hyménoptère, Formicidé),...

The Asian weaver ant (Oecophylla smaragdina) larvae and pupae are collected in the wild from trees and commercialised as songbird food and fishing bait in Java, Indonesia. The produce called kroto brings substantial income to numerous rural households throughout the year. The resource's durability is until now ensured by the species' distribution (...

Les insectes sociaux, notamment les fourmis, jouent un rôle crucial dans les systèmes symboliques et rituels traditionnels d’Amazonie. Ce texte se propose de dresser un inventaire des usages et des représentations liés à ces insectes, avant de s’interroger sur ce qu’une approche ethno-entomologique des sociétés amazoniennes peut apporter aux débats...