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Introduction
Neyfe Sablón Cossío currently works at Universidad. Neyfe does research in Supply chain management, Industrial Organization and Business Administration. Their current project is 'Modelo de Gestión Integrada de Cadenas de Suministro'.
Grupo Proserv
https://utm.edu.ec/investigacion/grupo-fcmfq-proserv
Additional affiliations
September 2008 - February 2015
March 2018 - present
March 2015 - August 2017
Publications
Publications (192)
En los momentos actuales, la integración entre los actores de la cadena de suministro
es una necesidad para contribuir a la satisfacción de las necesidades crecientes de los
clientes. En este artículo se propone un plan de negocio conjunto de la cadena de
suministro, con el objetivo de formular una herramienta que propicie integración en su
máxima...
Cuba apuesta cada vez más por la innovación y los encadenamientos productivos como vías de desarrollo. En este contexto, el sector de la salud constituye un ámbito priorizado. Objetivo: ilustrar experiencias en el desarrollo de proyectos de encadenamiento productivo como contribución a la innovación biomédica. Metodología: como parte de un estudio...
El análisis y mejora de los sistemas de líneas de espera ayudan a las organizaciones a ser mas eficientes e incrementar sus niveles de satisfacción. En este documento se presenta la aplicación de un modelo de simulación de eventos discretos para el estudio del proceso de alienación de vehículos con sistema Hunter Hawkeye en un taller mecánico en la...
The objective of this research is to evaluate the quality of restaurant services of Manabí, a local offer of Ecuador; as a basis for systematic improvement. Through a descriptive, non-experimental and cross-sectional study; Difference 5 of the Servqual Model was contextualized, adding the aspects of convenience of schedules, attractiveness and unde...
Purpose: The purpose of the research is aimed at characterizing the innovative behavior of a city hotel in Portoviejo based on the low level of technological innovation. Theoretical Framework: Innovation transcends all organizations, the traditional interpretation of the concept related to patents and inventions has gone down in history. Today in t...
The Ball Mill Abrasion Test (BMAT) is a laboratory experiment used to measure the resistance of materials under high-stress abrasion conditions. This test, however, has yet to be standardized. In this work, statistical theory determines the optimal number of spheres per material to be included in BMAT. This theory and the optimization method presen...
El cultivo de limón es una actividad importante en la parroquia Riochico del cantón Portoviejo, estudios anteriores no han logrado determinar el proceso de producción, la cadena de comercialización y la rentabilidad hasta llegar al consumidor final. El objetivo de la presente investigación es analizar la producción y comercialización del limón suti...
This study focuses on the evaluation of wear of the abrasive load in a ball mill using basalt ore in the province of Manabí. These mills grind minerals and wear out steel spheres and influence the operating conditions of the equipment. The basalt mineral was selected for its hardness and resistance An exploratory, qualitative, descriptive and exper...
Production and service capabilities are variables that influence decision-making in business management. Capacity management has become a tool that interrelates the company and countries with the demand forecast. This article aims to expose how the comprehensive analysis of capabilities in logistics systems is used as the basis for business managem...
Este estudio tiene como objetivo evaluar la integración en la cadena hotelera y caracterizar sus actores y debilidades. Se empleó un enfoque cuantitativo y descriptivo, utilizando entrevistas y análisis-síntesis de fuentes secundarias. La integración se evaluó mediante una lista de chequeo de siete dimensiones, aplicando el modelo de fiabilidad Alp...
Las estrategias medioambientales en el turismo tienen como objetivo reducir el impacto negativo de este sector, a la vez que buscan alcanzar efectos positivos sobre su competitividad y rentabilidad. Sin embargo, aún existe un vacío de investigación en la literatura académica sobre la conexión entre las ecocertificaciones y los precios que los clien...
The objective of this research is to evaluate the integration of a chain of transport services by links in Manabí, Ecuador for the identification of joint strategies and objectives. The research is classified as descriptive and with a quantitative approach. Theoretical methods are used such as: inductive-deductive, analysis-synthesis, historical-lo...
The objective of this paper is derived from the theoretical analysis of the application of support vector machines to the design and management of agri-food chains. This analysis is conducted with an empirical approach, for the prediction of the level of integration in agri-food chains through support vector machines. The methodology designed and u...
La aparición de la pandemia y el consiguiente traslado total de las actividades académicas a entornos virtuales, ha supuesto un reto para los docentes. En el caso de las ingenierías es importante destacar que el aprendizaje experiencial que debe ser incorporado, es un desafío extra. Al asumir una asignatura como manufactura esbelta dentro del progr...
Introducción: La economía circular es un nuevo paradigma de prosperidad
económica, sostenibilidad y utilización de los recursos. La situación ocasionada por
la COVID-19 plantea la necesidad de restauración de las economías nacionales,
principalmente la de los países en desarrollo. La economía circular marca
tendencias para alcanzar grandes meta...
La importancia de este estudio se centra en estudiar el nivel de integración de una cadena de suministro del sector hotelero: Estudio de caso un hotel ubicado en Manabí, Ecuador. El objetivo de este artículo es analizar la integración en cadena de suministro del sector hotelero en la provincia de Manabí mediante diagnóstico cuantitativo. La investi...
Introducción:
La economía circular es un nuevo paradigma de prosperidad económica, sostenibilidad y utilización de los recursos. La situación ocasionada por la COVID-19 plantea la necesidad de restauración de las economías nacionales, principalmente la de los países en desarrollo. La economía circular marca tendencias para alcanzar grandes metas so...
54 Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional. ARTÍCULO CIENTÍFICO CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Evaluación del nivel de servicio en una farmacia en el Ecuador RESUMEN El servicio farmacéutico es básico para la satisfacción de las necesidades de los usuarios. Por ello, el objetivo de la investigación es evaluar el nivel de...
The circular economy (CE) has been adopted as an alternative to the linear economic model, since it transforms the way products are designed and consumed. Agri-food chains are key to ensuring the transition to a sustainable development model in line with the principles of CE. This study sought to implement the concepts of circular economy at the Ec...
Contact mechanics has been largely used for the prediction of the behavior of material internal stresses due to external interactions. The analysis of these problems in the elastic regime was first done by Hertz, who focused on the behavior of the stresses in the near vicinities of the contact. The case of a ball interacting with an infinite plate...
In supply chains, the circular economy is a good practice that influences the change of: processes and flows, relations between actors from different sectors, financial management, the role of suppliers and the form of consume of the consume of the customers. For these reasons, the circular economy becomes a challenge for supply chains in the path...
El presente estudio se basa en el análisis de una empacadora de camarón, con el objeto de evaluar el paradigma de la economía circular. Para esto, se realizó un enfoque de información con el objetivo de plantear mejoras para el reciclaje y reutilización de los residuos con la aplicación de métodos basados en la economía circular dentro de la empres...
La comprensión de los procesos de biomasa lignocelulósica es fundamental a la hora de seleccionar las vías de fraccionamiento y las posibilidades de obtención de nuevos productos, subproductos y bioenergía derivados de la biomasa seleccionada. El objetivo del artículo es: identificar las oportunidades de obtención de biomasa lignocelulósica de café...
El objetivo de este artículo fue diseñar un sistema de control de inventario de una tienda de juguetes de la ciudad de Puyo, Ecuador. Entre noviembre de 2018 y febrero de 2019, se realizó una etapa de caracterización de la situación real de la gestión de inventario en la empresa y otra etapa de diseño del sistema de inventario. Para el análisis y d...
La aplicación de integración en las cadenas agroalimentarias permite la sincronización de
los eslabones y mejorar el desempeño entre sus actores. Esta investigación tuvo el
objetivo de analizar la integración de la cadena agroalimentaria del café arábigo en la
provincia de Manabí. Se fundamentó teóricamente la investigación mediante un marco
teóric...
La investigación tuvo por objetivo analizar la economía circular de la cadena agroalimentaria del camarón en la provincia de Manabí, para lo cual se empleó la investigación de campo que consistió en la recolección de datos directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos. Además, se aplicó la investigación descrip...
Máquinas de soporte Vectorial en Regresión para la predicción del nivel de integración en las cadenas agroalimentaria Abstract 1 2 The objective of this paper is derived from the theoretical analysis of the application of 3 support vector machines to the design and management of agri-food chains. This analysis is 4 conducted with an empirical appro...
Nowadays, integration is vital for increasing the competitiveness of value chains, and together with the performance of their actors, they become basic elements for circularity through their processes and flows.
Customer satisfaction is one of the most important aspects today, one of the strategic objectives of the development of logistics systems being the improvement of customer service. In the article, it is to develop the procedure of the assurance model of the process in order to achieve the integration of the same that guarantee the service or produc...
Production and service capabilities are variables that influence decision-making in business management. Capacity management has become a tool that interrelates the company and countries with the demand forecast. This article aims to expose how the comprehensive analysis of capabilities in logistics systems is used as the basis for business managem...
The circular economy is an international practice that is applied in agri-food chains, with the goal that they obtain a circular behavior between the actors and links. In Manabí, the chains studied present high levels of waste of waste that affects the loss of profits by not selling products from these, which constitutes the scientific problem. The...
El objetivo de este artículo es valorar la relevancia de la gestión de riesgos en cadenas de suministro. En este sentido, se seleccionó un grupo de herramientas para análisis y evaluación del riesgo, y se las aplicó en un proceso de partes interesadas de una cadena inmobiliaria cubana, mediante el método de caso de BestLog. El estudio se clasifica...
Presently, achieving the circularity of supply chains is a major challenge. The difficulty consists of the assimilation by the actors in the supply chain and its own complexity. Therefore, this research focuses on the main differences among the three main variables (integration, circular economy, and the elements of the traditional supply chains) o...
Over the last decade, the circular economy (CE) has attracted attention due to the current unsustainable model of production and consumption, which involves an increased resource use and depletion. Agri-food is one of the key sectors where action must be taken to ensure the transition to a more sustainable development model in line with circular ec...
Support services are very significant for the correct performance of key processes; in the case of the biotechnology industry, this type of services is not frequently analyzed in their excellence performance. The purpose of this work is to suggest a model for the development of Support Services Management, which highlights the impacts over the leve...
An understanding of the lignocellulosic biomass processes is essential when selecting the fractionation routes and the possibilities of obtaining new products, by-products, and bioenergy derived from the selected biomass. The objective of the article is: to identify the opportunities for obtaining lignocellulosic biomass from coffee in the province...
The objective of the article is to systematize the optimization of the citrus dehydration process by indirect vacuum drying process by Yara Futuro Agrícola S.A with a Multiple Linear Regression model. The numerical optimization was carried out using the Response Surface Methodology through an experimental design, Box-Behnken, with three factors. Th...
One of the main challenges in commercial chains is to estimate what their customers want and need, where uncertainty and risks sometimes become a limitation for decision-making in an integrated way among the chain actors. Thus, the need for collaboration between the actors of a chain arises to mitigate the bullwhip effect, and the end customer beco...
En los países latinoamericanos las pequeñas y medianas empresas se enfrentan a enormes desafíos, como el de insertarse en las cadenas de suministros. Aun así, en estas existen otras limitantes, el registro informal de la información de la gestión y la falta de datos históricos en estas empresas inciden en la toma de decisiones empíricas en relación...
Código Clasificación JEL: D13, D23, D24 RESUMEN El estudio de las cadenas agroalimentarias es una práctica internacional que contribuye a la mejora de la seguridad alimentaria de forma holística. En específico, el plátano es uno de los productos agrícolas más importante después del arroz, trigo y maíz en la provincia de Manabí, Ecuador. Por ello, e...
Suppliers´ management is an international practice which focuses on the interrelation between a supplier and a customer; therefore, the need for collaboration arises due to the extension of business boundaries. In this regard, this article aims to apply a procedure that facilitates the management of suppliers collaboratively within a Cuban commerci...
Ante la emergencia sanitaria por el coronavirus, la Organización Mundial de la Salud recomienda a cada stakeholder que adopte medidas de bioseguridad para evitar el contagio y propagación del COVID-19 en las organizaciones públicas. Por tal razón en el Ecuador, el Comité de Operaciones de Emergencia, implementó protocolos de seguridad de cumplimien...
Objective: To develop an improvement strategy on research, innovation and quality of health, based on technology watch adoption.
Method: A non experimental study that comprehends descriptive and bibliometric analysis was used, along with the implementation of technology watch procedure to support the strategy.
Originality/Relevance: Technology watc...
Purpose
In this paper, the authors adopt the theory of the circular economy to study the transitions that take place in three case studies in Mexico and Ecuador. The work is aimed to systematize a circular economy assessment tool that fosters opportunities for improvement in business practices.
Design/methodology/approach
The methodology is based...
The implementation of collaborative approaches in supply chains is an objective of many companies. The proposal of this work is to present a model that favors horizontal integration at the tactical-operational level of the supply chain. The model is based in the principles of logistics flow management; and in the balance of demand, supplies, capaci...
Este trabajo ilustra preliminarmente un encadenamiento productivo para proyectos de innovación biomédica.
El enfoque hacia encadenamiento productivo permitió la integración de actores productivos y entidades de ciencia para generar productos resultantes de la investigación biomédica de mayor valor.
At present, the integration in the supply chain facilitates the achievement of the competitiveness of its actors. It is an important factor when trying to reach common goals and high degree of interaction within each link of the chain. In this study, a diagnosis of the shirt supply chain in the northern area of Ecuador was developed and a set of st...
La secuenciación de los pedidos de los clientes es un reto para la programación de las operaciones en una empresa. Este se complejiza todavía aún más si se trata de una empresa del sector textil, debido a que responde a pedidos cada vez más personalizados. El orden que se les dé a estos pedidos repercute significativamente en el desempeño de las op...
Caracterizar el estado de la logística constituye un soporte para trazar estrategias de desarrollo, tanto a nivel del sector empresarial como en la formación del potencial humano. El objetivo del artículo es demostrar cómo la utilización de los modelos de referencia de la logística y su adecuación matemática permite caracterizar el estado de la tem...
RESUMEN Caracterizar el estado de la logística constituye un soporte para trazar estrategias de desarrollo, tanto a nivel del sector empresarial como en la formación del potencial humano. El objetivo del artículo es demostrar cómo la utilización de los modelos de referencia de la logística y su adecuación matemática permite caracterizar el estado d...
The implementation of collaborative approaches in supply chains is an objective of many companies. The proposal of this work is to present a model that favors horizontal integration at the tactical-operational level of the supply chain. The model is based in the principles of logistics flow management; and in the balance of demand, supplies, capaci...
Analysis of the agri-food chain of coconut (cocos nucifera) in the province of Manabí, Ecuador
Resumen
El sector cocotero representa uno de los sectores agrícolas que ayuda a sostener la economía de la provincia de Manabí, sin embargo, presenta debilidades en su gestión productiva y de comercialización, además de ausencia de datos en su manejo al...
This research aims to develop and apply a methodology for the supply chain analyze in the hospital sector in Matanzas territory. The study is based on the maternity hospital of the territory, with the purpose of identifying the logistics performance and determining if there is a good relationship between the supply chain actors. To carry out the pr...
La eliminación de los defectos, la mejora de la moral y la reducción del tiempo para
comercializar productos y servicios, son objetivos esenciales y comunes de casi todas
las organizaciones. La llave para lograr estos objetivos yace en entender primero, y
después cambiar, los procesos subyacentes que introducen las ineficacias, defectos,
baja satis...
La Administración de las Relaciones con los Clientes (CRM) se ha convertido en
una herramienta de soporte para las organizaciones, por su capacidad de combinar
estrategias, procesos y sistemas de información como un medio importante para
gestionar las interacciones y relaciones duraderas con los clientes. Por ende el objetivo
de este material es ex...
La economía circular es una práctica internacional con un marcado interés en la ecologia y el circulo económico cerrado. Donde cada vez más, las empresas necesitan optimizar sus recursos desde sus procesos y a través de la cadena que conforman. Por tal motivo, el objetivo de este artículo es: identificar las oportunidades de mejora de la economía c...
El contexto actual exige profesionales con habilidades de auto preparación, gestión dinámica de procesos e intenso empleo de tecnologías. El acceso a contenidos amplios y siempre disponibles, ha influido en los métodos mediante los cuales todos aprendemos y enseñamos. La enseñanza tradicional, basada en clases presenciales, se va sustituyendo por u...
The circular economy is an international practice with a marked interest in the ecology and the closed economic circle, where more companies need to optimize their resources from their processes and through the productive and commercial chain of which they are part. For this reason, the objective of this article is to identify opportunities for imp...
On many occasions, the productive systems obtain their competitive advantages from the effective management of their warehouses and inventories, where the decision-making fundamentally defines the cost structure and level of customer service. This leads to the design of warehouses becoming a problem of high complexity, especially due to: the proble...
To create methodologies for undergraduate students to carry out scientific research is essential for these to design, write, and present articles, reports, and monographs. This paper is aimed at presenting a practical and methodological guide to help Ecuadorian engineering students carry out their research. A mixed research was done in two stages:...
RESUMEN La elaboración de herramientas metodológicas para la investigación científica en el pregrado universitario es fundamental para el diseño, presentación y escritura de artículos, informes y monografías. El objetivo de este artículo es brindar una guía práctico-metodológica para el desarrollo de la investigación estudiantil en carreras de inge...
Purpose: This investigation is based on the theoretical analysis of the application of neural networks to the design and manage supply chains, along with an empirical approach, this investigation its developed with the prediction of the level of integration in the supply chain through neural networks.
Design/methodology/approach: The methodology d...
The investigation was carried out in the Bolívar canton, province of Manabí, Ecuador. This was aimed at identifying improvement actions for the implementation of collaborative planning in the agrifood chain of Arabic coffee with its focal company in the city of Calceta, Manabí. For its effect, a methodology with three phases was designed: diagnosis...
Today, man faces one of the most complex challenges of his existence. Having been able to transform the surrounding environment, he now faces a great dilemma. How to continue to develop, from an economic and social point of view, given the imminent depletion of natural resources? How to maintain accelerated consumption and at the same time stop agg...
La Administración de las Relaciones con los Clientes (CRM) se ha convertido en
una herramienta de soporte para las organizaciones, por su capacidad de combinar
estrategias, procesos y sistemas de información como un medio importante para
gestionar las interacciones y relaciones duraderas con los clientes. Por ende el objetivo
de este material es ex...
The objective of the research was to analyze the circular economy of the shrimp agrifood chain in the province of Manabí, for which field research was used, which consisted of collecting data directly from the investigated subjects, or from the reality where the events occur. facts. In addition, descriptive research was applied as it seeks to estab...
RESUMEN El objetivo de la investigación fue mejorar el servicio al cliente en una empresa de proyectos de ingeniería. Se aplicó una lista de chequeo que reveló los problemas que limitaban su desempeño; luego se seleccionó un proceso mediante el método Kendall y la matriz de selección de procesos; y se condujo su análisis y mejora a través de revisi...
La estrategia de desarrollo local surge a partir del
requerimiento de potenciar las capacidades de un
territorio determinado, lo que permite el cumplimiento
de los objetivos nacionales de desarrollo, la exigencia
de consolidar la sostenibilidad del sistema económico,
social y solidario, impulsar la productividad y
competitividad para el crecimiento...
Código Clasificación JEL: F1, F15, O13, O14 RESUMEN En la actualidad existen deficiencias en la disponibilidad de barras de cacao procedentes de la amazonia ecuatoriana en los mercados nacionales, por ello, se hace necesario mostrar una solución inmediata para la elevación de la producción, y disminuir las brechas en la logística que une la producc...