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The media plays an important role in prevention, awareness-raising and education of society regarding childhood obesity, a public health problem that is showing signs of a pandemic. This is happening in Spain, currently the fourth European country in terms of boys and girls who are overweight or obese. This investigation analyzes how the main Spani...
Introducción: La alimentación genera un interés creciente entre la población, en particular entre las personas jóvenes. La pujanza de las redes sociales hace que sean una fuente de información relevante. En ellas, perfiles expertos conviven con influencers sin formación. Metodología: En este artículo se analizan las claves de la presencia en redes...
Periodismo automatizado y algoritmos / Kazetaritza automatizatua eta algoritmoak / Automated Journalism and Algorithms
El interés por el mundo de la nutrición tiene también su reflejo en el ámbito de las redes sociales. Este artículo analiza la actividad de diez dietistas-nutricionistas -Julio Basulto, Miguel Ángel Lurueña, Juan Revenga, Virginia Gómez, Lucía Martínez, Aitor Sánchez, Carlos Ríos, Gabirela Uriarte, Juan Llorca y Victoria Lozada- en Twitter, Facebook...
Durante los dos meses comprendidos entre el 15 de agosto y el 17 de octubre de 2019 se mantuvo activa una alerta sanitaria por listeriosis, causada por la contaminación de productos cárnicos de tres empresas de Andalucía. La crisis trascendió el ámbito andaluz y el 22 de agosto España lanzó una alerta internacional. El presente artículo analiza el...
Instagram ha experimentado en los cinco últimos años un notable crecimiento en todo el mundo. El éxito de esta red social se cimenta entre los grupos de edad más jóvenes, los bautizados como millennials. Entre sus inquietudes, la propia imagen y el cuidado de su cuerpo, asociadas ambas con la salud, la alimentación y la nutrición. En el caso españo...
Esta investigación tiene como objeto el estudio de las principales políticas de comunicación llevadas a cabo por las instituciones públicas, de acuerdo con los sistemas nacionales y europeos de control en seguridad alimentaria, con el fin de gestionar las cada vez más numerosas y graves crisis alimentarias. Para ello, se ha seleccionado el brote de...
This article analyzes the design of the Spanish press during the last decade. The changes that have been made in the morphology of the newspapers have not been as spectacular as those that occurred in the years before and after the arrival of the new century. The crisis facing the press, with an unstoppable drop in sales for a long time and with a...
Sugar was a topic of interest for the Spanish online press during 2017 and 2018. This is demonstrated by the 245 texts that were published in five online newspapers: abc.es, elpais.com, elconfidencial.com, eldiario.es, and lavanguardia.com. This study focuses on a comparative analysis of the informational treatment, relevance, themes, frames, comme...
Esta investigación nace con la voluntad de estudiar y comparar las distintas políticas de comunicación que se llevaron a cabo como parte de la gestión de dos crisis enmarcadas en el ámbito de la seguridad alimentaria: la crisis de los pepinos acontecida en 2011 como consecuencia de la bacteria E.coli y la crisis del huevo, originada en 2017 debido...
Editado en colaboración con la Sociedad Española de Periodística (SEP), esta obra se organiza en quince capítulos que recogen las aportaciones expertas de carácter teórico y empírico de un total de treinta y seis autores y autoras. Estos trabajos toman el testigo de las reflexiones compartidas por los participantes del XXV Congreso Internacional de...
Introducción: El objetivo principal de este trabajo es conocer la relevancia que los diarios digitales españoles dan a las dificultades de una parte de la población española para acceder a una alimentación suficiente. Se toman en cuenta para ello conceptos como hambre oculta y accesibilidad alimentaria. Metodología: Se han analizado los contenidos...
Introducción: El azúcar está hoy en día bajo el punto de mira y los medios de comunicación no son ajenos a esta tendencia. Objetivo: Conocer el peso del azúcar en su agenda temática y el tratamiento informativo que este producto recibe. Metodología: Se han analizado 245 textos que hacen referencia al azúcar durante 2017 y 2018 en cinco diarios onli...
News on nutrition has become a regular feature on the media agenda. This paper analyses characteristics of texts on this topic published during 2017 in the digital editions of El País and La Vanguardia, the two newspapers with the widest circulation in Spain. The study looked in greater depth at aspects such as the main topics being addressed, auth...
Los ciberdiarios españoles llevan tiempo prestando atención al aceite de palma. El protagonismo de este alimento ha ido ligado a las consecuencias medioambientales derivadas de la plantación intensiva de la palmera aceitera en determinados países tropicales, especialmente los del sudeste asiático. Durante 2017 se asiste a un notable incremento del...
Estimados/as compañeros/as:
La Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU) y el Grupo de Investigación Gureiker (IT112-16, Sistema Universitario Gobierno Vasco) invitan a participar en el XXV Congreso Internacional de la Sociedad Española de Periodística (SEP): “Oportu...
Obesity has become an ongoing focus of newspaper journalism. This study analyzes content published on this topic by Spanish dailies El País, La Vanguardia, and El Correo throughout 2015. During this 12-month period, these three newspapers published 183 news items that made some sort of reference to obesity, 59 percent of which were completely devot...
A report released by the WHO on October 26, 2015 linking red meat and processed meat to cancer received substantial attention in Spanish newspapers. Nevertheless, articles published subsequent to initial coverage of the health warning frequently downplayed its importance and cited the opinions of dissenting experts. This paper analyses the strategi...
Introduction: The impacts of food on citizens’ health is an issue currently included in both the political and media agendas. Using the principles of framing theory, this article analyses the discursive strategies used in the coverage of this issue in the three most-read newspapers in Spain: El País, La Vanguardia and El Mundo. Methods: The study i...
El articulo recoge un analisis de contenido sobre el tratamiento dado por la prensa vasca a los homicidios ocurridos en Euskadi durante el periodo 20022012. Se centra en aquellos aspectos que atanen directamente a la presuncion de inocencia, la identidad tanto del agresor/a o victima, asi como a la denominacion del suceso y sus connotaciones anadid...
During the period January–April 2013, the Basque press covered what at first seemed to be only a local scandal sparked by the detection of horsemeat in processed food labelled in Great Britain and Ireland as containing only beef but quickly became an issue that implicated companies throughout Europe. The findings of this study show that Basque news...
Durante los meses de enero y abril de 2013 la prensa vasca informó sobre la llamada “crisis del caballo”. Esta crisis, que tuvo como origen la detección de carne de caballo en productos etiquetados como vacuno, se extendió por toda Europa, adquiriendo un carácter global. Los diarios del País Vasco no sólo informaron sobre su desarrollo, sino que ut...
This article presents the results of an analysis of the regional press's coverage of homicides perpetrated in the Basque Country from 2002 through 2012. The main objective of this study was to determine how closely a wide spectrum of Basque newspapers followed their own codes of ethics as well as those of various associations of professional journa...
A partir de 1995, ETA da un giro muy importante a su estrategia terrorista. Coloca a los medios de comunicación y a los periodistas en su punto de mira, inicia su presión mediante asesinatos al Poder Judicial y comienza una serie negra de atentados contra representantes de partidos políticos democráticamente elegidos, fundamentalmente del Partido P...
Resumen:
En la presente investigación hemos analizado los editoriales que los medios de comunicación vascos publican durante los años 1990, 2000, 2008 y 2009 cuando se producen atentados de ETA con víctimas mortales. Pretendemos con ello observar el tratamiento que los diferentes medios de comunicación hacen sobre el terrorismo en sus textos de op...
This article presents an analysis of the editorials published by the Basque press in 1990, 2000, 2008 and 2009, when ETA carried out fatal attacks. The objective is to examine the treatment given by the different Basque newspapers to terrorism in their most important opinion texts, which reflect their ideology. The initial hypothesis is that the ed...
A lo largo de la última década del siglo XX el modelo de diario de servicios ha ido consolidandose en España con unas características, tanto formales como relativas a los contenidos, propias y diferenciadoras con respecto a los modelos predominantes anteriormente, fundamentalmente el informativo-interpretativo y las fórmulas híbridas ¿informativo-o...
The news published in Deia, El Correo, El País and Gara media about gender violence in the Basque Country during the period 2002-2009 are the subject of analysis of this text. The aim of this study is, first, comparing the recommendations on the coverage of the gender-based violence have been made from different organizations and its application in...
Europako Goi Mailako Irakaskuntza Gunerako egokitzapenak hainbat aldaketa behar du ikasketa prozesuan. Aipatu aldaketa hauek eragin zuzena izango dute bai ikasleengan, baita bere gaitasunetan ere. Artikulu honetan Euskal Herriko Unibertsitateko Gizarte eta Komunikazio Zientzien Fakultatean garatutako ikerketa baten emaitzak jasotzen dira. Bertan, i...
Today in Spain there are many teenagers who suffer unwanted pregnancies. The extension of the abortion law and the approval of the sale of morning-after pill without a prescription have focused attention on girls under 18. The possibilities of motherhood, an unwanted pregnancy and the alternatives are variables that young women face in the real wor...
In today's society one of the fundamental ways of constructing reality and identity is the image. Gender studies related to the media and especially the print media often ignore the important role played by the press photography in proposing and strengthen female models. In this study we exhaustively analyzed both quantitatively and qualitatively t...
La crítica enológica es una subdivisión del periodismo de opinión que paulatinamente va ocupando su espacio en la prensa española. Sin embargo, a diferencia lo que ocurre con otras críticas de consumo (coches, ordenadores, viajes, etc.), en el caso de los textos sobre vinos muy frecuentemente se echa en falta una verdadera ayuda al lector a la hora...
En los últimos años, desde los estudios de género y comunicación se está abogando por sustituir algunos conceptos ligados al género cuando se habla de las publicaciones dirigidas a hombres o a mujeres, por categorías tales como �estilos de vida�. Nuestro objetivo es abordar a través del estudio comparativo de diez cabeceras de revistas �cinco mascu...
Studies done during last years about "Gender and Communication" claim to revise the concept of gender in the case of magazines for men or women. This concept should be replaced by categories such as "lifestyle". Our purpose is to analyse comparatively the staff and the contents of ten magazines -five of them for men and the others for women- in ord...
A pesar de los esfuerzos que por parte de distintas instituciones se vienen realizando para fomentar políticas de igualdad, la publicidad que se inserta en las revistas femeninas y masculinas sigue reflejando los tradicionales estereotipos de género. Así, los productos que de forma mayoritaria se anuncian en uno y otro soporte difieren notablemente...
Despite what is still a very short history, the design of Spain's leading cyber dailies already reflects a considerable level of development compared to its initial period. Some of the visual elements of the first stage (web browser buttons, icons, jump menus, etc.) fell by the wayside between 2000 and 2008, and new resources have emerged, such as...
La fotografía digital se ha implantando con fuerza en los medios de comunicación. Esta nueva tecnología ha hecho reverdecer sempiternos debates en torno a la credibilidad de la fotografía y ha puesto en cuestión conceptos clásicos como el de autoría
A pesar de su todavía corta vida, el diseño de los principales ciberdiarios españoles muestra ya un notable nivel de evolución respecto a su periodo inicial. Entre los años 2000 y 2008 han ido desapareciendo algunos elementos visuales de su primera etapa (botones de navegación, iconos, menús de salto, etc.), a la vez que han ido surgiendo nuevos re...
La crı´tica periodı´stica, desde sus mismos orı´genes, ha estado estrechamente vinculada al consumo de
obras artı´sticas, literarias o culturales en general. En los u´ltimos an˜os, con la consolidación del denominado ‘‘periodismo de servicios’’, el objeto de la crítica se ha ampliado hacia bienes de consumo
masivo. En el contexto de este tipo de te...
A lo largo de estos diez años de existencia del periodismo digital en el Estado español, han sido ya muchos los autores que desde el campo teórico y diferentes disciplinas de corte más pragmático han ido mostrando algunas pinceladas de lo que hoy entendemos por ciberperiodismo. En este texto hemos recogido las características esenciales de esta nue...
Los cibermedios han sufrido en los últimos años una serie de cambios, en el camino hacia la adquisición de unas características propias y diferenciadas respecto a los medios impresos. Esta evolución también ha tenido su reflejo en las propias audiencias. Así Internet ha dejado de ser un producto elitista para estar al alcance de la gran mayoría de...
Newspaper in Internet have suffered in the last years a series of changes, in the way towards the acquisition of some own characteristics differentiated with regard to the printed dailys. This evolution also has had his reflex in the audiences. Today Internet isn’t an elitist product and is available for the majority of the population. Nevertheless...
La crítica enológica, tal y como sucede con otro tipo de críticas de consumo, no ha llegado
todavía a las secciones diarias de los periódicos españoles, quedando su presencia restringida
a suplementos temáticos y de fin de semana. La morfología de estos textos es muy variada.
Algunos responden al modelo clásico de la crítica, mientras que otros est...
A lo largo de la última década del siglo XX el modelo de diario de servicios ha ido consolidándose en España con unas características, tanto formales como relativas a los contenidos, propias y diferenciadoras con respecto a los modelos predominantes anteriormente, fundamentalmente el informativo-interpretativo y las fórmulas híbridas ¿informativo-o...
Durante los seis meses posteriores a los ataques del 11 de septiembre contra las Torres Gemelas de Nueva York, El País y El Mundo, como otros muchos medios, dedicaron una gran cantidad de espacio a la figura de Osama Bin Laden. A través del análisis de los textos publicados por ambos medios entres septiembre de 2001 (atentado de Nueva York) y marzo...
Tras el ataque contra las Torres Gemelas de Nueva York, Osama bin Laden se convirtió en el protagonista de un buen número de textos periodísticos. La prensa, en su afán por destacar la maldad del personaje, le dotó de una serie de aspectos simbólicos que, curiosamente, muestran una gran coincidencia con el arquetipo del héroe de la mitología clásic...
El presente artículo es una pequeña muestra, aunque significativa, de un estudio mucho más profundo sobre la política informativa de los medios de comunicación a lo largo del proceso de pacificación puesto en marcha tras la tregua unilateral decretada por ETA el 17 de setiembre de 1998. La elección del «proceso de pacificación vasco» para hablar de...
Resumen La presente comunicación está inscrita dentro de un proyecto de investigación más amplio sobre la construcción de la identidad sexual a través del estudio de las revistas «masculinas» y «femeninas» subvencionada por el Ministerio de Ciencia e Innovación. En esta comunicación pretendemos abordar cómo la publicidad contribuye a la creación y...
En este artículo se analizan las informaciones publicadas en los diarios Deia, El Correo, El País y Gara sobre víctimas mortales de la violencia de género en el País Vasco durante el período 2002-2009. El objetivo del estudio es, por una parte, contrastar las recomendaciones que sobre el tratamiento informativo de la violencia de género se han hech...