Jérôme Lerbourg

• Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

L'impression 3D est un procédé de conception par dépôt de couches successives de matière, suivant un modèle numérique. Les premières imprimantes domestiques mises sur le marché présentaient les limites habituelles des technologies émergentes : coûteuses, complexes et aux réalisations limitées. Quatre décennies plus tard, de nombreuses entreprises,...

Si le monde agricole fait l’objet de nombreux travaux descriptifs et quantitatifs, les images et représentations le concernant sont des aspects moins étudiés et moins mobilisés dans les politiques publiques. Ils jouent pourtant un rôle important dans l’élaboration des opinions, perceptions et analyses relatives à l’agriculture. Ce document montre t...

Les grands enjeux de l'agriculture numérique : équipements, modèles agricoles, big data À l'image de la société et des autres secteurs économiques, le numérique se diffuse progressivement dans le quotidien des agriculteurs, leurs équipements et les services qui leur sont proposés. Les débats portent autant sur les réponses que cette agriculture num...

En 2013, 9 exploitations agricoles sur 10 sont propriétaires d'au moins un tracteur pour un parc total d'un peu plus d'un million de machines. L'acquisition de matériels et d'outillage est le premier poste d'investissements corporels hors foncier des exploitations de moyenne ou grande taille. En 2014, les charges de mécanisation représentent 19 % d...

Si à l’échelle d’une exploitation agricole la succession se vit comme une transmission de terres, d’activités voire de savoir-faire, à l’échelle du territoire, le phénomène successoral peut également conduire à des évolutions de la physionomie de l’agriculture.

Depuis 40 ans en France, le nombre d’exploitations agricoles individuelles ne cesse de diminuer, tandis que les formes sociétaires sont en constante progression.

Recensement agricole 2010 - Diversification des activités: 12% des exploitations développent une activité para-agricole En plus de leurs productions agricoles, 57 000 exploitations exercent en 2010 des activités para-agricoles pour compléter leurs revenus. Près de 70 000 actifs familiaux agricoles y participent soit comme complément de leur travai...

Après une forte expansion, les surfaces irrigables diminuent et les surfaces irriguées se stabilisent sur le territoire. Pour la première fois, l’irrigation du maïs est en baisse.

L’activité apicole mesurée à travers les recensements agricoles s’exerce sur moins d’exploitations mais dont les cheptels d’abeilles s’agrandissent. Les trois quarts du miel produit par les exploitations apicoles sont fournis par moins de 15 % d’entre elles.