Jadwiga Berbeka

Jadwiga Berbeka
Krakow University of Economics · Department of Tourism

Professor

About

76
Publications
25,719
Reads
How we measure 'reads'
A 'read' is counted each time someone views a publication summary (such as the title, abstract, and list of authors), clicks on a figure, or views or downloads the full-text. Learn more
274
Citations
Introduction
I am an Associate Professor, Head of the Tourism Department at Institute of Management, Cracow University of Economics. Areas of interests: tourism, in particular adventure tourism, sport tourism; consumer behaviour; KIBS, the meetings and events industry, events management. I am an author of more than 130 publications in tourism, consumer behaviour and KIBS.
Additional affiliations
October 1987 - present
Krakow University of Economics
Position
  • Head of Department

Publications

Publications (76)
Article
Full-text available
Introduction. The impact of mobile applications on the physical activity of Tourism and Recreation students in Krakow has not been the subject of in-depth research so far. The aim of this study is to identify the areas of management, scope of use and motivation for using mobile applications during physical activity by students of Tourism and Recrea...
Article
Full-text available
The purpose of this paper is to examine the impact of knowledge absorptive capacity (KAC) on innovation orientation in business services. An empirical analysis was conducted on two samples (scientific experts and—in the next step, business service companies). The authors applied one-way ANOVA, HSD Tukey’s post hoc tests, and structural equation mod...
Article
Purpose This work aims to determine how innovation orientation (IO), built from six dimensions (strategic, structural-process, human resources, technological, organizational culture and market) affects organizational performance (OP) with the inclusion of knowledge management (KM) as a mediator and technological readiness (TR) as a moderator in the...
Article
Full-text available
Contemporary conditions of the functioning of enterprises mean that they are increasingly looking for opportunities to improve organizational performance in strategic management. Scientists are looking for optimal solutions, an appropriate combination of assets and resources, so the debate in the field of strategic orientations is still valid and g...
Article
Full-text available
Tourists travel to collect images in either their memories or some tangible form. The contemporary trend of mass tourists" behaviour is to replace cameras with digital devices. The next step, but only taken by selected and more technology-oriented segments of tourists, is the use of drones (Unmanned Aerial Vehicles - UAV). The aim of the paper is t...
Book
Full-text available
Zmiany demograficzne powodują, że seniorzy stanowią coraz większy odsetek społeczeństwa – w Polsce według Głównego Urzędu Statystycznego w 2020 r. było to niemal 26% wszystkich mieszkańców. To sprawia, że ich znaczenie jako segmentu każdego rynku branżowego systematycznie rośnie. Na rynku turystycznym osoby starsze budzą szczególne zainteresowa...
Book
Full-text available
This timely book proposes a new perspective on building innovation in companies providing business services. Implementing an innovation orientation paradigm based on six pillars - strategy, organisational culture, human resources, structure and process, marketing, and technology - it sets out a framework for achieving innovation through knowledge m...
Article
Full-text available
Professional service providers, due to their use of information and communication technology (ICT), could be global players. The market for congresses, conferences, trade shows, and business events attract clients and contractors from around the world. Competition between firms motivates them to apply advance technologies that enable faster and eas...
Article
Full-text available
The issue of innovativeness is gaining importance due to rapid changes that enterprises have to face. The aim of this paper is to check if there is a relationship between the innovation level of Knowledge-Intensive Business Services (KIBS) providers and the level of visibility of a given type of business activity on the Internet. In the theoretical...
Article
Full-text available
Purpose: The purpose of this paper is to investigate the relation between human capital and the performance of the various types of knowledge-intensive business services (KIBS). Research Methodology: The analysis conducted on business services industry level took into account the role of education in knowledge transfer, a major factor enriching the...
Article
The academic world has long endeavoured to make a meaningful contribution to the challenge of measuring the economic impacts of meetings. Existing reviews of the business tourism literature demonstrate that the economic impact of events and meetings is among the crucial themes that have emerged as key research topics in academia. The main aim of th...
Book
Full-text available
Podręcznik z zakresu ekonomii przeznaczony dla studentów kierunku turystyka i rekreacja, a także kierunków pokrewnych. Łączy w sobie treści, które w tradycyjnym systemie kształcenia są przekazywane w ramach dwóch komplementarnych względem siebie, ale jednak odrębnych przedmiotów: ekonomii oraz ekonomiki turystyki i rekreacji. Autorzy w jednej publi...
Article
Summary Behaviour of active sport tourists is specific. Experience – in reference to experience economy 3.0 - leading to participants’ transformation is the core of tourism product. Empirical data are results of questionnaire survey conducted with participants of The North Pole Marathon 2016. Due to not big sample, it is a case study. Results conf...
Article
Choosing remote Arctic areas as a destination for practising backcountry skiing is a relatively new phenomenon. The Arctic’s unique attraction for skiers can be attributed to its wilderness and amazing natural beauty, the unlikelihood of external rescue and the necessity to rely on a guide as well as other participants, which strengthens bonds with...
Article
Full-text available
Law regulations are external determinants of any entity functioning on the market, so their changes have direct economic consequences for each enterprise or institution. In the paper an attempt was made to estimate results of implementation of the Act of 18 August 2011 on Safety and Rescue in the Mountains and the Organized Ski Areas for Polish ski...
Article
Full-text available
Two important roles of KIBS, knowledge sources for innovation and the recognisability of Internet offers for these kinds of services, are rarely amalgamated. To fill this gap, both research streams were integrated to investigate the level of interest in specific types of KIBS services in the online environment. To achieve this goal, a netnography a...
Book
Full-text available
The meeting industry is a dynamically developing sector of the economy in Kraków, represented with flair by the ICE Kraków Congress Centre, Expo Kraków and the Tauron Arena. Congress, exhibition and event venues, as well as a wide selection of hotel conference centres mean that meeting and event participants are eager to come to Kraków. This is...
Article
Full-text available
The aim of the article is the discussion of the role of non-government organization: Polish Association of Ski and Tourist Resorts (PASTR) as the platform of ski resorts cooperation in creation, running the business and development. The category: ski product was analyzed from marketing point of view. Factors boosting its attractiveness were pointed...
Chapter
Full-text available
The contemporary tourist market is undergoing major transformations. This is due to a number of factors, among which technology and generational changes play a key role. Both groups of factors penetrate each other’s strongly and exert a strong influence on the growing expectations of tourists as well as the development of various tourist services....
Article
Full-text available
Information and communication technologies significantly influence tourists’ behaviour. They create the independence of consumers through facilitation of dynamic access to information and saving it, as well as sharing it via social media and other on-line channels. More and more new ICT tools including mobile technologies are being used by tourists...
Article
Full-text available
Streszczenie: Przeżycia, doznania, które dla coraz większego odsetka turystów stanowią rdzeń produktu turystycznego, są współtworzone m.in. przez zdjęcia. Innowacją jest fotografia powietrzna. Celem artykułu jest przedstawienie wniosków z kwerendy literatury, gównie w języku angielskim, na temat roli fotografii w turystyce oraz prezentacja wyników...
Chapter
Full-text available
Zmiany zachodzące w zachowaniach współczesnych konsumentów są silnie powiązane z usługami. Co szczególnie interesujące, zaznacza się wyraźne sprzężenie zwrotne, tendencje zachowań konsumenckich implikują powstawanie i rozwój wybranych usług, ale i pojawianie się usług wpływa na zachowania konsumentów na rynkach. Usługi tworzą szczególną platformę p...
Article
Full-text available
Purpose. Analysis and assessment of the processes of transferring knowledge from an external environment to tourism economy, as well as within tourism economy itself. Particular attention is paid to the exchange of knowledge between the tourism sector and academic environment. Method. Individual in-depth interviews with experts with at least ten ye...
Article
Full-text available
Abstrakt Cel. Analiza i ocena procesów transferu wiedzy z otoczenia zewnętrznego do gospodarki tury-stycznej, jak również w obrębie gospodarki turystycznej. Uwagę skoncentrowano na wymianie wiedzy między sektorem turystycznym a środowiskiem akademickim. Metoda. Indywidualne wywiady pogłębione z ekspertami posiadającymi przynajmniej dziesię-cioletni...
Article
Full-text available
W artykule przeprowadzono kompleksową analizę generowania ruchu turystycznego przez chęć oglądania bądź wchodzenia w interakcje ze zwierzętami, jak również omówiono udział zwierząt w logistyce ruchu turystycznego. W warstwie teoretycznej przywołana została problematyka doświadczenia, integralny element ekonomii doświadczeń, jako podstawowa przesła...
Article
Full-text available
Celem artykułu jest prezentacja innowacji, które pojawiały się w ostatnich trzydziestu latach w narciarstwie, identyfikacja rodzajów i źródeł innowacji występujących w turystyce narciarskiej, z podziałem na turystykę motywowaną narciarstwem alpejskim, ski touringowym i freeridowym oraz wskazanie indywidualnego i społecznego znaczenia tych innowacji...
Article
Full-text available
Wirtualna rzeczywistość (WR) i rozszerzona rzeczywistość (RR) to przykłady nowych technologii, które silnie kształtują działania podmiotów rynku. Celem niniejszego artykułu jest ocena oddziaływania WR i RR na zachowania konsumentów. Opracowanie ma charakter teoretyczno-przeglądowy. Przeprowadzono w nim kwerendę literatury, głównie anglojęzycznej, p...
Article
Full-text available
The complex analysis of travel creation by the willingness to observe or interact with animals was conducted in the paper and also animals’ role in travel logistic was discussed. As the theoretical background the problem of experience – in reference to the experience economy - was pointed, as the main tourists’ motivation to meet animals. The conce...
Chapter
Contemporary markets are characterised by complexity and changeability. They result from many factors like globalisation and its impact on the nature of competition; the emergence and growth of e-commerce; over-capacity in most industries; currency fluctuations; volatile global monetary flows, modification of customer preferences; the emergence and...
Book
Full-text available
Autorzy publikacji podjęli się ważnej obecnie w polskiej gospodarce tematyki badań nad branżą spotkań (kongresami, konferencjami, wyjazdami motywacyjnymi, targami i wystawami oraz wydarzeniami firmowymi). Nowatorskie analizy przeprowadzone zostały w kontekście podnoszenia konkurencyjności branży dzięki profesjonalnie zarządzanym procesom innowacji...
Chapter
Full-text available
Ski touring , staje się coraz popularniejszą formą turystyki kwalifikowanej w krajach rozwiniętych, trend ten zauważalny jest także w Polsce. Nie ma jeszcze wielu badań ani ich wyników dotyczących tego tematu, co stało się podstawową przesłanką jego podjęcia. Jedną z tendencji zaznaczających się wśród osób uprawiających tą formę turystyki jest posz...
Article
Full-text available
The aim of this article is to evaluate the external and internal factors motivating the selection of business services to be outsourced by key meeting-industry (business tourism) players, with a particular focus on knowledge-intensive business services. The case-study method was adopted in the article to analyze the motivation behind outsourcing of...
Article
Full-text available
This article is an attempt to assess the business relations between the tourism sector and suppliers of various types of business services. It focuses on knowledge-intensive business services (KIBS). The reasons why tourism businesses purchase outsourced services are also discussed. An Internet survey was conducted and the results were used to calc...
Article
Full-text available
Destinations compete with each other using production factors generated internally or purchased externally. One factor usually outsourced is knowledge. Key providers of this asset are firms offering knowledge-intensive business services (KIBS); the strength of Krakow's position on the tourism market could be significantly influenced by KIBS firms....
Article
Full-text available
Streszczenie W artykule przedstawiono istotę konsumpcji usług turystyki społecznej i charakter jej „zrównoważenia”. Teoretycznie wykazano dużą rolę (społeczno-gospodarczą) turystyki społecznej i celowość jej wdrażania. Analiza danych statystycznych dowodzi znacznej rozbieżności między potrzebami a poziomem rzeczywistej konsumpcji usług turystyki sp...
Article
Full-text available
This article highlights the main issues concerned with the consequences of hosting Winter Olympic Games faced by a city. The following research questions were considered: 1. What are the benefits and costs of organizing a mega-event? 2. What consequences does submitting a bid to host the 24th Winter Olympic Games and the 13th Winter Paralympic Game...
Book
Full-text available
Niezależnie od innych zalet recenzowanej książki, (...) właśnie podniesienie i popularyzację tematu KIBS uważam za najważniejszą jej wartość dodaną. Niemniej Autorzy nie poprzestali jedynie na prezentacji tematyki KIBS, ale pokazali ją w bardziej szczegółowym kontekście – współpracy podmiotów oferujących wysokospecjalistyczne usługi biznesowe z bra...
Conference Paper
Full-text available
The Monograph "Tourism Research in a Changing World" includes a set of 22 articles that result from papers presented at the 2th International Conference of Tourism, Hospitality and Recreation. This conference was organized by a consortium formed by Tourism Research Group of the Polytechnic Institute of Leiria (GITUR), Portugal, and two Polish insti...
Chapter
Full-text available
Description: The review of the literature profiles the concept of innovation in tourism as well as the theoretical background of knowledge intensive business services (KIBS). This is followed by an analysis of business tourism in Krakow, both the demand and supply sides (in the years 2009-2012). The empirical section of the paper sets out the overa...
Article
Full-text available
The aim of the article is to create a benchmark for managers of sport venues concerning the form and the role of such facilities for urban tourism. The review of the literature in this domain has been done. Some examples of foreign sport venues have been a basis for the analysis. The closer attention has been paid to the most complex form of sport...
Article
Full-text available
The aim of the paper is a presentation of the essence and a character of volunteer tourism in the world. The analysis is based on secondary sources, published mainly in foreign literature. The paper provides an overview of the rapidly growing volunteer tourism market, and analyses the motivations, behavior and travel patterns of volunteers and the...
Article
Full-text available
Characteristics of The Demand in Water Adventure Tourism – Selected Aspects Aims of the paper are twofold: in the theoretical sphere – the clarification of terminology and the classification of adventure tourism and in cognitive and application domain: the identification of socio-demographic profile of water adventure tourist, the research of his m...
Article
Full-text available
The main purpose of the paper is to identify changes in the meeting industry in Krakow. One of the reasons for the changes was the global crisis. An attempt to prove the thesis has been undertaken. Research on the meeting industry in Krakow was conducted on the basis of a questionnaire addressed to operators of facilities that can organise business...
Article
Full-text available
The main topic of this paper is to present the scale and nature of congress tourism in Cracow in the years 2008 and 2009. Methodology: The empirical material for the analysis was the result of the research prepared and conducted in Cracow in 2009 by the researchers of the Tourism Department of the Cracow University of Economics. The questionnaire w...
Article
The main purpose of the paper is to identify changes in the meeting industry in Krakow. One of the reasons for the changes was the global crisis. An attempt to prove the thesis has been undertaken. Research on the meeting industry in Krakow was conducted on the basis of a questionnaire addressed to operators of facilities that can organise business...
Article
Full-text available
The main purpose of this paper is presentation of consequences of global warming for the conditions of running business by operators of Alpine ski resorts. In the text there has been undertaken an attempt to find the answers for two questions: • Will climate changes make some ski resort cease the operations? • Will climate changes force undertakin...
Article
Full-text available
Celem artykułu jest prezentacja mechanizmów współpracy wybranych podmiotów turystycznych w poszczególnych krajach związkowych (landach) Austrii. Landy posiadają znaczną niezależność legislacyjną i wykonawczą, w związku z czym rozwiązania stosowane w nich nieraz różnią się między sobą. Należy je traktować jako przykład dobrych praktyk, które można p...
Chapter
Full-text available
Celem niniejszego referatu jest próba wskazania wzajemnych zależności pomiędzy nurkowa-niem i turystyką. Przeprowadzona analiza pozwala na stwierdzenie występowania współoddzia-ływania, choć to przede wszystkim motywacja uprawiania nurkowania jest czynnikiem kreowania popytu turystycznego. Jednakże, co istotne, występuje w tym wypadku efekt synergi...
Chapter
Full-text available
Upowszechnianie się turystyki i jej współczesna masowość wywołuje obawy o konsekwencje dla obszaru recepcyjnego. Założenia turystyki zrównoważonej wydają się być racjonalną i właściwą strategią ograniczającą presję, powstaje jednakże pytanie o ich aplikacyjność. W związku z wyraźną przewagą opracowań teoretycznych dotyczących idei turystyki zrównow...
Chapter
Full-text available
Związek konsumpcji z rozwojem gospodarczym intuicyjnie wydaje się być znaczący. Jednakże weryfikacja powyższej tezy nie jest prosta i jednoznaczna. W niniejszym opracowaniu podjęto próbę dokonania przeglądu teorii dotyczących wspomnianych zależności. Na wstępie przeprowadzono wyjaśnienie przyjętej terminologii. Konsumpcja ujmowana jest ogólnie, ja...
Article
Full-text available
Celem artykułu była ocena spójności społecznej w krajach „starej” Unii Europejskiej w latach 1995-2003. Przyjęto własną metodę kwantyfikacji spójności społecznej. Oceniana była na podstawie 3 wskaźników: 1. mierników poziomu życia mieszkańców; 2. wskaźników nierówności dochodowych; 3. wskaźników zasięgu ubóstwa. Do obliczenia poziomu życia rozumi...
Article
Full-text available
W artykule przedstawiono korzyści i koszty wprowadzenia euro dla konsumentów indywidualnych, sformułowane na podstawie teorii makro i mikroekonomicznych. Przy omawianiu skutków podjęto próbę oceny ich znaczenia dla polskich nabywców. Następnie zaprezentowano wyniki analiz empirycznych oraz badań opinii mieszkańców 12 krajów Unii Europejskiej, w któ...
Chapter
Full-text available
W opracowaniu podjęto problematykę sigma konwergencji, rozumianej jako zmniejszanie się rozproszenia realnego dochodu per capita między podmiotami wraz z upływem czasu. Konwergencja gospodarcza operacjonalizowana jest przez zmienność realnego PKB per capita, według parytetu siły nabywczej, obliczaną jako poziom odchylenia standardowego logarytmów i...
Chapter
Full-text available
The paper presents a prognosis of the consequences for Polish households as a result of the transposition and implementation of two EU directives: on urban wastewater treatment (91/271/EEC) and on the quality of drinking water (98/83/EC). The existing estimates of implementation costs for the analyzed directives were used to estimate this impact. T...

Network

Cited By