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Introduction
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Publications (21)
Public policy reforms and consumer requirements for the environment have raised awareness among winegrowers of the need to review their farming practices. This renewal of production aims for high economic, environmental, and social performance, as well as product quality. Therefore, it often assumes changes in farming practices due to adoption of a...
L’essor d’outils numériques et la production massive de données qui l’accompagne transforment les modes de coordination des acteurs dans les processus d’innovation. Dans cet article, nous examinons la transformation et les enjeux de coordination des acteurs autour de deux axes : le partage et la valorisation de données ; la conception et l’utilisat...
There is an urgent need for agriculture in general, and for viticulture in particular, to reduce their impacts on the environment. Doing so requires an approach that supports transitioning to more environmentally friendly practices. Involving farmers and agricultural advisors is key to lifting technical, economic, and social barriers to this transi...
L’essor des technologies numériques, la démocratisation des applications informatiques et la mise en place de politiques numériques diverses ont entrainé l’agriculture dans un mouvement de connectivité croissant. Ce basculement de l’agriculture dans l’ère du numérique produit des effets chaque jour plus visibles. En effet, les services innovants, q...
In the current debate on agriculture-environment relations, public policy reforms and the increasing environmental demands of consumers enhanced the awareness of the importance of changing their agricultural practices in order to meet environmental requirements and improve products quality among farmers and in particular among vintners.
For vintner...
Applications, bases de données, équipements connectés… : l’agriculture s’inscrit sans conteste dans le mouvement de numérisation du monde. Au-delà des enjeux technologiques majeurs, ce phénomène a, pour les agriculteurs, l’exploitation, pour la profession agricole et pour les filières agricoles et agroalimentaires, des conséquences tout à la fois é...
L’Agriculture écologiquement intensive (AEI) est développée par les coopératives de l’Ouest de la France comme une démarche agroécologique. Cependant, la mobilisation des agriculteurs dans la démarche reste faible. Cet article propose une analyse des facteurs d’engagement et des actions menées pour les mobiliser dans l’AEI. Il propose une articulat...
Le développement des technologies de l’information et de la communication (TIC) dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation a permis d’améliorer la production alimentaire et son acheminement vers les consommateurs finaux. Cependant, la globalisation du commerce, l’accroissement de la concurrence et la différenciation et segmentation des...
Over the past four decades, advances in Information and Communication Technologies (ICT) have profoundly transformed patterns of production and dissemination of knowledge and also the organization of the economy. The use of ICT in agriculture sector grouping both 'old' technologies as computers and new technologies as drones, biological sensors, an...
Integrating natural resources and ecological services in the production process is crucial
to implement sustainable agriculture. However, the measurement of natural resource efficiency
remains difficult. This paper aims at contributing to this issue, by investigating French farms’ use
and excess (slack) of energy resources through Data Envelopment...
French agriculture is now facing a dual challenge of environmental sustainability and productivity. Further to the Grenelle Environment Conference (Environment roundtables organized in 2007 by the French government), Ecologically Intensive Agriculture (EIA) has emerged as a new concept to reach this dual challenge. This paper uses an economic appro...
L’objectif de cet article est d’étudier l’efficacité technique des exploitations agricoles françaises et d’identifier leurs marges de manœuvre pour améliorer l’utilisation des ressources énergétiques. Le papier applique la méthode d’analyse des données (Data Envelopement Analysis, DEA) avec les données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RI...
L’objectif de cet article est d’étudier l’efficacité technique des exploitations agricoles françaises et d’identifier leurs marges de manœuvre pour améliorer l’utilisation des ressources énergétiques. Le papier applique la méthode d’analyse des données (Data Envelopement Analysis, DEA) avec les données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RI...
L’objectif de cet article est d’étudier l’efficacité technique des exploitations agricoles françaises et d’identifier leurs marges de manœuvre pour améliorer l’utilisation des ressources énergétiques. Le papier applique la méthode d’analyse des données (Data Envelopement Analysis, DEA) avec les données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RI...
L’objectif de cet article est d’étudier l’efficacité technique des exploitations agricoles françaises et d’identifier leurs marges de manœuvre pour améliorer l’utilisation des ressources énergétiques. Le papier applique la méthode d’analyse des données (Data Envelopement Analysis, DEA) avec les données du Réseau d’Information Comptable Agricole (RI...
Since the late 1980s, many alternative practices have been proposed to European farmers to reduce pesticide and input use in general. These practices have been promoted by agro-environmental contracts signed between individual farmers and the European Union and by which farmers engage themselves in changing their practices. The adoption rate of the...
Since the late 80's, many legal and voluntary measures have been initiated among farmers in European regions to change farm management practices in order to reduce pesticides and nitrogen pollution. However the adoption rate of these measures by farmers in south-western France still remains very low. This research analyses how income impacts, labou...