Franck Celhay

Franck Celhay
Montpellier Business School · Communication design

Doctor of Business Administration, Bachelor in Graphic Design

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Citations
Introduction
Franck Celhay graduated in Graphic design (Bachelor, ESMA, Montpellier) and Marketing (PhD Université de Bordeaux). He currently works at the Marketing and communication department, Montpellier Business School. Franck does research in Semiotics, Marketing and Communication Design.
Additional affiliations
August 2017 - September 2017
Delft University of Technology
Position
  • Researcher
June 2014 - December 2014
The Hong Kong Polytechnic University
Position
  • Visiting researcher
May 2012 - August 2012
Monash University (Australia)
Position
  • Visiting researcher

Publications

Publications (49)
Article
Full-text available
Designers and marketing managers often agree that visual codes, in terms of product and package design, typify certain product categories. These “category-based visual codes” refer to the formal and graphic characteristics most frequently seen in a given category, like specific shapes, colors, materials, typefaces, layouts, and illustrations. Given...
Article
Package graphic design is a powerful tool for brand communication. Yet, an important question is how the designs are understood across cultures. A considerable amount of research has focused on cross-cultural marketing communications, prompting discussions on the emergence of global consumer cultures, which make package standardization possible or,...
Article
Full-text available
Styles in design have a strong evocative power. This article describes the style elements and the associations related to a contemporary style in graphic design: the 'neo-retro style'. We argue that this style is linked to the hipster subculture but used in a broader context. Complementary methods were used to progressively determine the styling el...
Article
While "an image is worth a thousand words", there is limited advertising research looking at the practice of translating abstract marketing concepts into visual elements. This research considers the way that advertising professionals manipulate the concept of brand longevity and through which techniques they make it visible. Thirteen interviews con...
Chapter
Among the most important design elements of wine labels are typefaces and fonts. Through the choice of specific typefaces and fonts, wine labels communicate distinctive brand values (i.e. sustainable, trustworthy), personality traits (i.e. fun/serious, sophisticated/rough) and suggest a wine's organoleptic properties (i.e. light/heavy, sweet/astrin...
Chapter
Ce chapitre propose d’expliquer comment un élément central du packaging de vin, à savoir le design graphique de son étiquette, peut permettre aux metteurs en marché de communiquer un positionnement de marque distinctif et de raconter une histoire (réelle ou fictive) à propos de leurs produits.
Chapter
This chapter explains how a central element of wine packaging, namely the label graphic design, can enable marketers to communicate a distinctive brand positioning and tell a story (real or fictional) about their products. It proposes a theoretical framework based on semiotics that allows understanding how packaging design communicates meaning. The...
Article
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The logo is a key part of a brand’s visual identity. Logos appear on letterhead, business cards, annual reports, package and product designs, print and TV advertisements, websites and smartphone applications. As a result, logos have become an important way to capture awareness and build brand image. This study investigates how logo design impacts b...
Conference Paper
Cet article s'intéresse aux motifs ornementaux en tant qu'attributs visuels du design du packaging ainsi qu'à leur capacité à influencer la perception de la marque et du produit. Afin d'étudier cet effet, 2 expérimentations ont été menées auprès de 245 consommateurs néerlandais sur 2 catégories de produits présentant des caractéristiques visuelles...
Article
Packaging design as a medium for brand communication has a strong impact on the point-of-purchase decision. Therefore, marketers need a keen understanding of how packaging design influences brand perception. Although many studies have investigated the impact of design elements like color or typeface, few have examined the impact of holistic variabl...
Research
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2017 est une année de consécration pour les vins du Sud Ouest : la région est élue "wine region of the year" par le Wine Enthusiast. Pourtant, la marque collective régionale « Vins Sud-Ouest France » n'a été créée qu'en 2008 par l'Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO). Depuis, l'objectif est de promouvoir une offre mosaïque issue de 42 dénom...
Article
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Over the course of 2018, several major French business schools changed their logos. What were the changes exactly and, more importantly, what do these changes mean? Logos are visual signs that “speak” to us. Through their text and graphic design, they communicate messages about the identity, values or promise of the organisation they represent. Th...
Chapter
This article investigates the impact of the package design complexity on brand perception. This variable is particularly interesting because it is a choice which must be done by each brand manager no matter the product category. The packaging has been studied in many ways, and we already know its importance. A lot of existing researches are focused...
Article
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Récemment plusieurs écoles de commerce françaises ont changé de logo. Quelle est la nature et surtout la signification de ces modifications ? En effet, les logos sont des signes visuels qui nous " parlent ". Au travers du texte qu'ils retranscrivent et de leur design graphique, ils communiquent des messages relatifs à l'identité, aux valeurs ou à l...
Article
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Wine labels feature a seemingly endless variety of images, type and themes. But an analysis shows that two broad themes dominate, each with four subtypes, all to craft stories that appeal to consumers.
Article
A large body of research has shown that the graphic design of a package influences the perception of the corresponding product and brand. Marketing as well as semiotics literature have therefore acknowledged for a long time that the graphic design of a package is a critical tool for managers to use to communicate about their brands. Yet, the concer...
Article
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This year marks the 70 th anniversary of Christian Dior's first fragrance for women. It thus seems a suitable moment to examine the representations of women conveyed by Dior perfumes. We performed a semiotic analysis of the positioning strategies of four brands from the House of Dior: J'adore, Poison, Miss Dior and Addict.
Article
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2017 marque les 70 ans de la création du premier parfum pour femmes de Christian Dior. À l’occasion de cet anniversaire, célébré par l’exposition « Christian Dior - Esprit de parfums » au musée international de la parfumerie de Grasse, nous proposons d’étudier les représentations de la femme véhiculées par les parfums de la maison Dior. Pour ce fai...
Data
Data collected for the research "What does your wine label means to consumers?" (SPSS, long format)
Conference Paper
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This article investigates the impact of the package design complexity on brand perception. 3 Champagne labels, representative of 3 graphic design styles observed on the market, were created and then tested among 305 consumers according to a between-subjects experiment. These 3 labels contain the same text but different graphic designs in order to m...
Article
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Le packaging est souvent considéré par les professionnels du marketing comme « le premier media du produit ». Il communique, notamment au travers de son aspect visuel, des messages explicites et implicites au consommateur. Dans la filière vin, l'importance de cet outil de communication est d'autant plus grande que les metteurs en marché n'ont souve...
Conference Paper
The logo is a key part of a brand’s visual identity. Logos appear on letterhead, business cards, annual reports, package and product designs, print and TV advertisements, websites and smartphone applications. As a result, logos have become an important way to capture awareness and build brand image. This study investigates how logo design impacts b...
Article
Agreement is broad that the Chinese market has high potential for many products, including wine. With its huge population of 1.37 billion and its growing middle class, China is very attractive for winemakers, particularly the European wineries hoping to compensate for the decrease in domestic wine consumption by exporting to China. However, consume...
Article
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Cette recherche explore l’introduction de designs innovants au travers d’une analyse de contenu et d’une analyse sémiotique des codes visuels de deux régions viticoles : l’une connue pour être traditionnelle (Bordeaux) et l’autre pour être innovante (la Barossa Valley). L’analyse de contenu révèle que les vins australiens se différencient entre eux...
Article
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This research investigates the introduction of innovative designs through content and semiotic analyses of the visual codes of two wine regions: one known to be traditional (Bordeaux) and the other to be innovative (Barossa Valley). The content analysis indicates that the Australian wines differentiate themselves by choosing various themes and styl...
Conference Paper
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Cet article étudie l'impact du caractère simple ou complexe du design du packaging sur la perception de la marque. Pour ce faire, 3 visuels d'étiquettes de Champagne représentatifs de 3 styles graphiques observés sur le marché ont été créés puis testés auprès d'un échantillon de 305 consommateurs selon un plan d'expérimentation inter-sujets. Les 3...
Conference Paper
Purpose: A large body of research has shown that the packaging’s graphic design influences consumers’ perception of a product. Many marketing scholars and researchers acknowledged that a package graphic design is a critical tool for managers to communicate about the brands they manage. In the meantime, very little is known about how the visual comp...
Conference Paper
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Il est admis en marketing que le design du packaging est un outil de communication essentiel. La question reste de savoir comment définir l’aspect visuel d’un packaging de façon à communiquer les messages voulus aux consommateurs. Les études sémiotiques proposent d’expliquer comment le design des packagings communique du sens aux consommateurs. Cep...
Conference Paper
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Cette recherche étudie comment la Barossa Valley a introduit de nouveaux codes visuels sur une catégorie de produits connue pour être peu innovante en matière de design. Une analyse de contenu de 167 étiquettes de vins montre que les vins australiens innovent en choisissant des thèmes et des styles d'illustration nouveaux sur la catégorie mais cons...
Conference Paper
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Cet article mobilise la sémiotique afin d’étudier l’impact du design du logo sur la perception de l’image de marque. Plus précisément, il propose d’analyser les phénomènes d’interactions entre le contenu verbal d’un logo et son aspect visuel. Pour ce faire, deux logos présentant le même contenu verbal mais des designs différents sont analysés. Tout...
Conference Paper
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Plusieurs recherches ont souligné l’existence des codes visuels catégoriels en matière de packaging. La question reste de savoir sous quelles conditions il est possible de s’en éloigner. Cette recherche propose d’étudier l’impact du jugement de typicalité (et donc d’atypicalité) à l’égard d’un produit sur l’appréciation esthétique et l’intention d’...
Chapter
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Il est généralement admis en marketing qu’il existe des codes visuels spécifiques à chaque catégorie de produits en termes de design du packaging. Ces codes visuels catégoriels peuvent être définis comme les caractéristiques plastiques et visuelles les plus fréquentes dans la catégorie de produits. Soit comme les formes, les couleurs, les matières,...
Conference Paper
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Bien que largement utilisées par les marques pour communiquer aux consommateurs une origine exotique, les exotypes ne sont jamais étudiés dans la littérature en marketing. Partant de ce constat, cette communication propose de présenter ces polices de caractères puis d’étudier la façon selon laquelle elles parviennent à évoquer une culture étrangère...
Article
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L’innovation constitue un moteur de la compétitivité et de la survie des entreprises dans un environnement en perpétuelle évolution. En pratique, toutefois, le processus conduisant à l’introduction d’une nouvelle idée s’avère délicat, car il est contraint par les décisions et les succès passés de l’entreprise. Pensons aux nombreuses organisations q...
Article
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La littérature en management indique que les organisations sont susceptibles d’apprendre de leurs propres expériences et de celles de leurs concurrents. On parle dans ce dernier cas d’apprentissage vicariant. Dans cet article, nous étudions dans quelle mesure les organisations tirent des leçons des échecs de leurs concurrents en matière d’innovatio...
Conference Paper
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Partant du constat selon lequel la notion de codes visuels catégoriels en matière de packaging n’est jamais définie dans la littérature en marketing ; cet article propose de faire un point sur cette notion à travers l’étude des codes visuels des grands crus bordelais. Pour ce faire, nous avons travaillé sur un échantillon de 117 étiquettes de vins...
Article
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In 2009, Kana was the French leader in manga publishing. However, after several years of spectacular increase, manga sales in that same year entered a period of stagnation. Moreover, the company observed that sales drop sharply after the last issue of a series. Given the general slowdown in growth and the short life cycle of manga series, Kana is c...
Article
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Purpose – The purpose of this paper is to study the impact of the level of perceived atypicality in a wine label's design on the consumer's aesthetic appreciation and purchase intent. Furthermore, it intends to highlight the moderating role of perceived risk in the relationship between these three variables. Design/methodology/approach – Four Bord...
Article
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L’histoire regorge d’exemples célèbres d’échecs de nouveaux produits. Les travaux qui s’intéressent à cette question se concentrent généralement sur ce qui prédit de telles déconvenues et sur la manière dont on peut les éviter. Nous nous attachons ici à recenser et synthétiser – sous la forme d’une typologie – les principales causes des échecs comm...
Article
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La filière vitivinicole française fait face aujourd'hui à de nombreux enjeux, tels que l'émergence de nouveaux modes de consommation au plan mondial, la concurrence accrue des Nouveaux Pays Producteurs à l'export ou encore l'importance du développement durable. Elle doit, par conséquent, se réinventer et renouveler son offre. Dans la mesure où le v...
Article
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Depuis quelque temps, il est fréquemment question dans la presse du succès des vins de cépage. Ceux-ci sont généralement présentés comme une forme d'innovation pour la filière française. Cependant, si l'expression « vin de cépage » revient fréquemment et semble très à la mode, sa définition n'est jamais précisée, de même qu'il n'est jamais expliqué...
Conference Paper
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Ce travail aborde le thème de l’innovation dans le secteur traditionnel des vins de Bordeaux. L’objectif est d’étudier la contradiction qui semble contenue dans le couple « tradition-innovation » en explorant les trois questions suivantes : quels sont les enjeux de l’innovation pour les vins de Bordeaux ? Quelles sont les pistes d’innovation envisa...
Conference Paper
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Face au succès de marques étrangères telles que Yellow Tail ou Casillero del Diablo, de nombreux observateurs de la filière vin ont recommandé aux metteurs en marché français de s’inspirer des « nouveaux pays producteurs » (NPP). Ainsi, dans plusieurs régions d’appellation françaises, différents opérateurs ont imité, avec succès, certaines « bonnes...
Conference Paper
L’objectif de cette recherche est d’étudier l’impact du degré d’atypicalité perçue du design d’une étiquette de vin sur l’appréciation esthétique et l’intention d’achat du consommateur. 4 étiquettes de vins de Bordeaux présentant le même contenu informationnel mais des designs différents sont testées auprès d’un échantillon composé de 166 individus...
Article
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Le Kalimotxo est un cocktail obtenu en mélangeant à parts égales du vin et du Coca-Cola. Dans la mesure où le Coca-Cola est souvent perçu comme une sorte d’anti-vin ; que faut-il penser de cette nouvelle forme de consommation qui semble rencontrer un certain succès chez les consommateurs de 15 à 20 ans ?
Article
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The kalimotxo is a cocktail made by mixing equal parts of wine and Coca Cola. It is drunk in Spain and southern France by young consumers at festivities like student parties or ferias (e.g., San Fermin). Insofar as Coca Cola is often seen in Europe as the opposite of all that wine represents, how can we explain the success of this cocktail among yo...
Article
Face au succès des marques de vins des Nouveaux Pays Producteurs (NPP), de nombreux opérateurs français ont lancé ces dernières années des marques arborant des étiquettes aux codes graphiques plus modernes. Malheureusement, ces lancements se sont souvent soldés par des échecs commerciaux. Afin de comprendre pourquoi il semble si difficile pour un o...

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This research project is interested in the visual translation of longevity in branded material (packaging, advertising, social media...). Beyond using the words "since XXXX", what are the visual elements making a brand look like it has been around for a while?