Francisco Entrena-Durán

University of Granada | UGR · Departamento de Sociología

En este artículo, escrito en respuesta a una petición de colaboración, se sostiene que a diferencia de otros regímenes populistas latinoamericanos, cuyo surgimiento y pervivencia estuvieron muy vinculados a figuras personales más o menos carismáticas (por ejemplo, Perón en Argentina o Vargas en Brasil), en México se afianzó, a partir de los años cu...

Este trabajo se basa en un estudio caso consistente en la realización de 34 entrevistas cualitativas semiestructuradas a estudiantes de pregrado, posgrado y doctorado de la Universidad de Granada (España), así como en el análisis de los discursos producidos durante esas entrevistas. Los estudiantes tuvieron que responder una serie de preguntas, tal...

Las revueltas estudiantiles españolas de 1987 trajeron a la memoria de muchos las de mayo del 68. Sin embargo, mientras que mayo del 68 puede considerarse como un movimiento utópico, en 1987 se produjeron unas movilizaciones típicas del desencanto y de la crisis del modelo desarrollista que, especialmente desde los años cincuenta del siglo XX, habí...

Tras un epígrafe sobre el contexto de surgimiento del Sindicato de Obreros del Campo (SOC) en el marco de la restauración democrática, el trabajo se centra en un análisis sociológico de los contenidos del periódico del SOC "Tierra y Libertad" y de otros documentos relacionados con esta organización reivindicativa. A partir de dicho análisis, se tra...

La investigación objeto de este trabajo se efectuó tomando como base el concepto de "cultura política" y la forma de racionalidad que orienta y legitima las actuaciones y el funcionamiento de tres sindicatos de asalariados agrícolas de Andalucía [Federación de Trabajadores de la Tierra de la Unión General de Trabajadores (UGT), las Comisiones Obrer...

En los años cincuenta del siglo XX predominaban en Andalucía los núcleos de población pequeños y preponderaba una forma de vida básicamente rural. Las capitales de provincia y otras ciudades de tamaño intermedio se limitaban entonces a ser centros de servicios, sobre todo de tipo administrativo, así como a constituir las cabeceras comerciales y tra...

Las mayores ciudades españolas experimentaron, durante el siglo XIX y sobre todo a lo largo del XX, un gran desarrollo de sus centros urbanos: implantación y desarrollo de los establecimientos comerciales, industriales y financieros. Desde hace tres o cuatro décadas se vienen observando en las ciudades españolas unos procesos de cambio significativ...

The purpose of this article is to study the progress made in Spain in terms of gender parity and the challenges still pending to be achieved in this regard. To attain this objective, first of all, the authors review the successive legal regulations aimed at reaching gender equality that have been enacted in Spain. Furthermore, the considerations an...

This article focuses on an analysis of the discourses produced during 34 semi-structured interviews (17 men and 17 women) conducted at the University of Granada (Spain) with undergraduate, Master, and Ph.D. students. The interviewees were between 20 and 44 years old. It was observed that the fact of having a high educational level did not prevent U...

Citation: Entrena-Durán, F.; Muñoz-Sánchez, V.-M.; Pérez-Flores, A.-M. Sustainability and Development: From Agrarian Development to the Paradigm of Sustainability. Sustainability 2021, 13, 6175. https://doi.

The current study addressed the socialization process in the Palestinian family which remains unclear. Family discriminatory practices as experienced by sons and daughters was evaluated using an index of a 27-item scale, developed by the researchers, and was administrated to three hundred eighty-four youth in the West Bank, Palestine stratifiedly s...

La expresión ‘nueva ruralidad’ hace referencia a un concepto altamente polisémico. Ello es así, sobre todo, porque dicho concepto es y ha sido utilizado por autores con perspectivas muy variadas, y, también, porque su uso es ya relativamente ‘viejo’, pues se viene empleando desde hace aproximadamente tres décadas para aludir a fenómenos y cambios q...

The Southeastern Spanish Region of Guadix is a mainly agrarian territory located in the Granada province, which is in demographic decline and has low economic dynamism. Reversing such a difficult socioeconomic situation requires the implementation of policies capable of promoting demographic revitalization and fruitfully exploiting potential for su...

El presente capítulo pretende acercarse a un caso concreto dentro de las CGV: la rama industrial del textil y de la confección. Los siguientes apartados tratarán cada uno de los «eslabones» en los que se fragmentan las actividades productivas de los tejidos y/ o las prendas de vestir. En primer lugar, se abordará el propio concepto de «Cadena Globa...

Los actuales modos de globalización originan un inestable e imprevisible contexto socioeconómico, político-institucional y simbólico-cultural que constituye una de las causas fundamentales de la presente crisis del tradicional modelo estado-céntrico de organización sociopolítica, cuyas dinámicas y procedimientos de funcionamiento eran más fáciles d...

This chapter focuses on explaining the theory emerging from the interpretive analytical process from the research project “Industrial relocation and immigration: the role of the export industry in border regions of Mexico and Morocco”. There are many theories that aid in understanding the articulation and development of the global economic system,...

Current modes of globalization have given rise to an unstable and unpredictable socioeconomic, political-institutional and symbolic-cultural context that constitutes one of the fundamental causes of the present crisis of the traditional state-centric model of sociopolitical organization. The dynamics and operating procedures inherent in that model...

Este artículo realiza una reseña del libro que lleva su mismo título, editado por José Francisco Jiménez-Díaz y Santiago Delgado-Fernández, publicado por Nova Science Publishers (Nueva York) en 2016. Este libro, en el que se reúnen los esfuerzos de once investigadores que se han ocupado recientemente del análisis de diez líderes de la Transición de...

The objective of this study was to examine collective memory reproduction of the Nakba (the Catastrophe) among Palestinian refugee youth. The collective memory reproduction of the Nakba was evaluated using an index containing 27 items developed by the researchers, which was administered to three-hundred-and-seventy-four participants in refugee camp...

This chapter focuses on explaining the theory emerging from the interpretive analytical process from the research project “Industrial relocation and immigration: the role of the export industry in border regions of Mexico and Morocco”. There are many theories that aid in understanding the articulation and development of the global economic system,...

The chapter analyzes the process of expansion of greenhouse farming in the region of El Ejido. Here, we have a case study on the environmental and social consequences of agroindustry in southeast Spain, where the city of El Ejido is located. This city has changed considerably since the 1960s, having grown from a small village located in a rural are...

Many contemporary rural societies are in a process of deagrarianization, a situation in which, simultaneous with the gradual industrialization of food production processes, socio-economic and environmental problems become worse and concerns over food scandals and/or the healthiness of industrial food increase. However, the growing extension of thes...

El fenómeno de la globalización influye en las dimensiones socioeconómica, político-institucional y simbólico-cultural de cualquier sociedad afectada por él. Dicho fenómeno, si bien se ha extendido e intensificado mucho a partir de la década de los ochenta del siglo XX, puede observarse que viene de bastante tiempo atrás y está fuertemente vinculad...

En la presente sociedad global, cada vez más preponderantemente urbana, muchos de los procesos y los fenómenos que acontecen en los entornos rurales son legitimados (explicados y /o justificados) de acuerdo con imaginarios que están en consonancia con las demandas y las expectativas acerca de lo rural generadas por los actores urbanos que los prota...

Se trata de una reseña del libro Izcara Palacios, Simón Pedro (2016) Coyotaje y migración indocumentada: La teoría de la demanda laboral. Editorial Fontamara

En nuestros días, muchas ciudades están experimentando unos procesos de creciente expansión de sus áreas periurbanas que pueden ser considerados como la expresión de unas tendencias hacia la progresiva preponderancia de un nuevo tipo de ciudad cada vez menos definido y centrado en un territorio específico. Una ciudad sin unos claros confines que la...

The economic crisis begun in 2008 caused that the migratory balance of Spain, after more than two decades of being positive, in 2011 became again negative, as it was for much of the twentieth century. However, unlike the emigrants of yesteryear, today's university emigrants are between 25 and 35 years old and without family dependents. This article...

RESUMEN El artículo analiza como los jóvenes españoles (entre los 25 y los 35 años) con titulación universitaria, emigrados al Reino Unido y a Chile entre 2010 y 2014, construyen sus procesos adaptativos en ambas sociedades. Estos procesos son complejos y dependen de diversos factores, tales como el nivel de cono-cimiento de la lengua del país de l...

La crisis económica iniciada en 2008 ha conllevado que el saldo migratorio español, tras más de dos décadas siendo positivo, volviera a partir de 2011 a ser negativo, como lo fue durante gran parte del siglo XX. Pero, a diferencia de los emigrados de antaño, los actuales son profesionistas entre 25 y 35 años y sin cargas familiares. El objetivo del...

La crisis económica iniciada en 2008 ha conllevado que el saldo migratorio español, tras más de dos décadas siendo positivo, volviera a partir de 2011 a ser negativo, como lo fue durante gran parte del siglo XX. Pero, a diferencia de los emigrados de antaño, los actuales son profesionistas entre 25 y 35 años y sin cargas familiares. El objetivo del...

In this article we set forth an approach concerning the processes of political leadership within the polyarchies or representative democracies. Scholars such as Bryman, Burns, Kouzes, Linz, or Posner define the political leadership as a relationship of exchange between a leader and his followers by way of the vision that the former conveys as a mot...

En este artículo proponemos un enfoque para analizar los procesos de liderazgo político en el seno de las poliarquías o democracias representativas. Autores como Bryman, Burns, Kouzes, Linz y Posner, entre otros, definen el liderazgo político como una relación de intercambio entre líder y seguidores a través de la visión que comunica el primero com...

El Ejido es una ciudad del sudeste español que ha pasado de ser una pequeña aldea dedicada a la agricultura de subsistencia, a principios de 1960, a tener en 2015 más de 85.000 habitantes. Este cambio se debe al desarrollo de una economía de invernaderos muy próspera que hoy está totalmente inserta en las dinámicas de la globalización. Tales dinámi...

El Ejido is a Southeastern Spanish town that has passed, from being small and devoted to subsistence agriculture at the beginning of 1960s, to have today more than 85.000 inhabitants and a very thriving economy of greenhouses fully inserted in the globalization dynamics. These dynamics have brought about contradictory effects and different reaction...

This book brings together a selection of studies written by specialists from universities and/or research institutions from every continent. The processes of change in systems of production, commercialization, and consumption of food, as well as the problems and nutritional habits analyzed here, develop within the framework of the technological and...

Many contemporary rural societies are in a process of deagrarianization, a situation in which, simultaneous with the gradual industrialization of food production processes, socio-economic and environmental problems become worse and concerns over food scandals and/or the healthiness of industrial food increase. However, the growing extension of thes...

This book brings together a selection of studies written by specialists from universities and/or research institutions from every continent. The processes of change in systems of production, commercialization, and consumption of food, as well as the problems and nutritional habits analyzed here, develop within the framework of the technological and...

Many rural areas are currently ever more impacted by globalization dynamics, so that their citizenship is simultaneously glimpsing opportunities and suffering constrictions and/or socioeconomic precariousness. In these circumstances, those attitudes, policies and practices aimed to boost rural resilience reveal attempts of furthering the flexibilit...

Andalusian Southeast has passed between 1960 and 2010 from traditional-subsistence farming to a modern greenhouse agriculture, increasingly innovative, professionalized and disconnected from the household. This article intends to identify and classify social values internalized by family farmers in their socio-labor trajectories. Therefore, the art...

El presente artículo muestra los resultados más importantes de una investigación sobrelas dinámicas sociodemográficas y económicas en la Comarca española de Guadix.Los autores hacen hincapié en la necesidad de incidir en políticas de desarrollo ruralmás adecuadas y efectivas para esta zona rural en declive. Ello porque si bien desdehace tiempo se e...

90000 Gestión de procesos sociales: la experiencia de Cuba, España y México. Gestión de procesos sociales: la experiencia de Cuba, España y México.

Los seres humanos producen socialmente sus hábitos alimenticios, los cuales, por lo tanto, como cualquier otra producción humana, están sujetos al cambio social. El objetivo prioritario de este artículo es aproximarse, desde la sociología del consumo, a las cambiantes circunstancias sociales en las que acontece la producción de tales hábitos a medi...

We examined the influence of gender identity on men's and women's perceptions of assuming the caregiver role to identify different coping strategies and the effects on caregiver health and quality of life. The study, performed in Andalusia, Spain, was based on a sociological analysis of the narratives produced during semistructured interviews with...

Human beings produce their eating habits socially; therefore, like any other human production, they are subject to social change. The essential aim of this article is to approach, from the viewpoint of the sociology of consumption, the changing social circumstances in which these habits are produced, as societies become modernized and globalized. P...

Resumen El artículo estudia, desde el punto de vista de su utilidad para la didáctica del fenómeno de la globaliza­ ción, los documentales 'Maquilápolis', 'Capitalismo: una historia de amor' e 'Inside Job'. Éstos han sido proyectados y debatidos, por el autor y sus alumnos/as de Sociología, con objeto de acrecentar su cono­ cimiento y capacidades c...

Resumen Los hábitos alimenticios han pasado de desarrollarse prioritariamente dentro de la familia a estar cada vez más influidos por los medios de comunicación y la publicidad. En este contexto, en el que se obser-van tendencias hacia la individuación y consiguiente pérdida de sociabilidad del acto de comer, las disparidades en los niveles de recu...

Eating habits have shifted from being mostly developed within the family to become increasingly influenced by media and advertising. In these circumstances, in which we are witnessing trends toward the individuation of the eating act with its subsequent sociability loss, their socioeconomic, educational and/or informational disparities place people...

The article examines, from the viewpoint of their usefulness for teaching globalization phenomenon, the documentaries 'Maquilápolis', 'Capitalism: a love story' and 'Inside Job'. These are watched and discussed, by the author and his students of Sociology, in order to further their knowledge and critical skills before globalization. The analysis of...

The object of this paper is to analyse changes in the collective imaginary regarding Spanish rurality from 1940 to the present. For this purpose a historical-sociological methodology was used that allows for the differentiation of three different phases in the evolution of this imaginary. These phases are: 1) conservative mystification of rurality;...

Current world migrations are one of most important globalization factors. However, in the same way that the outcomes of globalization are mainly materialized at a local scale, such migrations have effects of variable intensity and magnitude on either local spaces pushing out or receiving them. These effects are viewed here as processes of reterrito...

En las décadas finales del siglo XX la globalización se manifiesta como una intensa, frecuente y acelerada circulación, en todas las direcciones del planeta, de flujos de personas, ideas y mercancías. Dentro de esa circulación ocupan un lugar relevante los actuales procesos migratorios mundiales. Los efectos locales de dichos procesos tienen dimens...

Current world migrations are one of most important globalization factors. However, in the same way that the outcomes of globalization are mainly materialized at a local scale, such migrations have effects of variable intensity and magnitude on either local spaces pushing out or receiving them. These effects are viewed here as processes of reterrito...

Rurality, in this paper, is considered as a social construction, that is to say, as a product (in most cases neither intentional nor anticipated) of the human social action. The uses and the conception of rurality. which depend on the specific time and social situation in which its social construction is performed. have changed its way of developme...

During the last decades of the twentieth century, globalization appeared as an intense, frequent and accelerated circulation of currents of people, ideas and commodities flowing in all direction around the earth. Within this circulation, current global migration processes occupy a relevant position. Local effects of these processes have socio-econo...

Tanto los viajeros románticos extranjeros, seducidos por el exotismo que veían en los escenarios espaciales y en las gentes de la España decimonónica que visitaron, como diversos pensadores y amplios sectores sociales de nuestro país, participaron de una común propensión a sobrevalorar el mundo tradicional y/o rural, la cual fluctuó entre el conser...

Tras analizar la naturaleza y las consecuencias pasadas y presentes de la globalización, el artículo se concentra en los territorios locales. Éstos son considerados como espacios sociales que constituyen unos ámbitos o escenarios especialmente adecuados para analizar la materialización en ellos de lo global o glocalización. A partir de la tendencia...

This article proposes a three-dimensional model to understand the complex dynamics inherent in the construction, deconstruction and/or reconstruction processes of current social structures, embedded in the context of global uncertainties. The socioeconomic, politico-institutional and symbolic-legitimizing dimensions of these social structures are a...

Como citar este trabajo: Entrena-Durán, Francisco (2008) "Consideraciones en torno a la construcción social de las desigualdades", en Sociología y Realidad Social. Libro de Homenaje a Miguel Beltrán, pp. 709-724, Madrid: CIS.

Partiendo del hecho de la producción y reproducción social de los hábitos alimentarios, el autor analiza sociológicamente algunos efectos de la globalización socioeconómica sobre esa producción y reproducción. Particularmente, el artículo se centra en el influjo de la globalización sobre la pérdida de la soberanía alimentaria y la desterritorializa...

This article, which describes a case study conducted in La Alpujarra (a group of municipalities in the south of the Andalusian city of Granada), analyzes the consequences of national and international tourism on residential expansion, the increase in services and the increase and diversification of employment, with the subsequent demographic recove...

Andalucía ha tenido secularmente profundas desigualdades debidas a su muy desequilibrada distribución de la tierra. Ello ha sido causa de una persistente conflictividad social, especialmente entre las últimas décadas del siglo XIX y el primer tercio del XX. Hoy, a los desequilibrios en el reparto de la tierra, hay que añadirles los de otros sectore...

Los procesos de creciente periurbanización, característicos del mundo desarrollado actual, están suponiendo la progresiva expansión de modelos de ciudad desconcentrada, dispersa o difusa, lo que hace que cada vez sean más borrosas e imprecisas las fronteras físicas y sociales entre lo rural y lo urbano. En esta situación, se está experimentando un...

RESUMEN Con la expresión difusión urbana el autor alude, no sólo a la expansión física de la ciudad, sino también a la diseminación de sus pautas socioeconómicas y culturales. Dicha diseminación está muy extendida actualmente, ya que las facilidades de transporte y de comunicación favorecen intensos flujos de personas, ideas y mercancías entre la...

Els processos de periurbanitzacio creixent, caracteristics del mon desenvolupat actual, estan suposant la progressiva expansio de models de ciutat desconcertada, dispersa o difusa, cosa que fa que cada cop les fronteres fisiques i socials entre el camp i la ciutat siguin mes borroses i imprecises. En aquesta situacio, s’esta experimentant un progre...

Se afianzan, cada vez con más fuerza, unos modelos de ciudad dispersa, cuyas fronteras de separación con respecto a los entornos rurales circundantes son cada vez más difusas. El progresivo abandono de la agricultura que tiene lugar en las zonas periurbanas suele ir acompañado de un empeoramiento de la calidad ambiental de las mismas, lo cual es de...

The main objective of this article is to build up a typology of the ideological discourses which guide and legitimize the different, and often mutually contradictory, reactions of Spanish agricultural co operatives to the processes of ever increasing socio economic globalization in which they are immersed. In accordance with this typology, in which...

Since the first half of the 20th century, processes of large increase and expansion have been going on in urban areas of several cities around the world. As a result, a new model of a scattered and diffuse city is already extended to planetary scale. Is makes it more and more difficult to define what is urban and what is rural, as well as to clearl...

Desde la segunda mitad del siglo XX se vienen produciendo procesos de intenso crecimiento y expansión de las áreas urbanas de muchas de las ciudades del mundo. Como consecuencia, está ya muy extendido a escala planetaria un nuevo modelo de ciudad dispersa o difusa, lo cual hace que cada vez sea más difícil definir que es lo urbano y que es lo rural...

The empirical data analyzed in this article were obtained during a series of expeditions to rural regions of the Republic of Altai, carried out by staffers of the Institute of Philosophy and Law, Siberian Department, Russian Academy of Sciences, in 1997-98. These data can be examined in greater detail in The Social Situation in the Rural Raions of...

In every society and every era, socio-economic practices are continually under way to organize, manage or restructure the territorial space as a place for people to live and for production. In other words, this space is the result of social processes of construction, deconstruction and reconstruction.1 Localism was a common feature of such processe...

This article considers federations of agricultural co-operatives as claim-oriented associations, characterized by integral goals, collective goods and ideological discourse. However, they differ from other claim-oriented associations, such as farmers' unions, in their tendency toward unitary models for the representation of the interests of agricul...

Depois de mostrar de que modo, no passado, as mobilizações camponesas andaluzas manifestaram o desconhecimento ou a rejeição do Estado, assim como o radicalismo antiestatal, tão habituais nos protestos das sociedades agrárias tradicionais, este trabalho centra-se na análise dos factores que propiciaram a institucionalização dos conflitos e das mobi...

Las estructuras sociales son vistas en este trabajo como realidades socialmente construidas que están sujetas a la reflexividad y a la historicidad, cuya producción y reproducción se hallan cada vez más insertas en los procesos de globalización que tienen lugar a escala planetaria. Como consecuencia de esta situación, se experimenta una notable int...

After setting out a general theoretical approach to the intensification of socio-economic dynamics, the tendency towards deterritorialization, attempts at reterritorialization, and other socio-economic restructuring brought about in local or regional territories by globalization, this article focuses on how these processes are affecting Andalusia,...

"Re-naturalization of households as a market reforms effect" is based on the field studies done in 1997-8 in four territorial districts of the South Siberian Altay Republic of Russia. The investigations allowed to make conclusions regarding preliminary balance sheet of Russian reform impact on the everyday existence of rural population in less deve...

En nuestros días tiene lugar la generación de una serie de demandas colectivas, políticas agrarias y otros proyectos encaminados a la rearticulación socioeconómica de ciertas comunidades locales rurales, a la recuperación de su vitalidad sociodemográfica y a su desarrollo. Paradójicamente, esto acontece de manera paralela a una agudización de la se...

Las descolonizaciones y el consiguiente surgimiento de un gran número de países independientes, que tuvieron lugar después de la segunda guerra mundial, propiciaron un considerable acrecentamiento del interés por la modernización, concebida como el proceso de cambio que requerían tales países para desarrollarse. En realidad, la preocupación por el...

Las descolonizaciones y el consiguiente surgimiento de un gran número de países independientes, que tuvieron lugar después de la segunda guerra mundial, propiciaron un considerable acrecentamiento del interés por la modernización, concebida como el proceso de cambio que requerían tales países para desarrollarse. En realidad, la preocupación por el...

El concepto de ecosistema es usado aquí como un paradigma para analizar los actuales problemas de credibilidad experimentados por las grandes organizaciones burocráticas, políticas o empresariales. El proceso de globalización social y de crisis de la era posmoderna constituye el contexto de estos problemas. La incertidumbre colectiva y el pesimismo...

The main objective of this article is to build up a typology of the ideological discourses which guide and legitimize the different, and often mutually contradictory, reactions of Spanish farm cooperatives to the processes of ever-increasing socio-economic globalization in which they are immersed. In accordance with this typology, in which we have...

Las pautas de consumo alimentario en Espana estan siendo alteradas como consecuencia del proceso de desarrollo economico, de modernizacion de la sociedad en general y de globalizacion de su agricultura experimentado a lo largo de las ultimas decadas. Tanto la incorporacion de nuestro pais a la Comunidad Europea como la reciente firma de los acuerdo...

Resumen Las pautas de consumo alimentario en Espaiía están siendo alteradas como consecuencia del proceso de desarrollo económico, de modernización de la sociedad en general y de globa-, ., iización de su agricultura experimentado a 10 largo de las últimas décach. Tanto la incor-poración de nuestro país a la Comunidad Europea como la reciente firma...

Aun cuando las diversas situaciones que han sido tipificadas como encuadrables dentro del populismo presentan diferencias muy acusadas entre sí, como característica común todas ellas muestran una reacción del mundo agrario contra los trastrocamientos, corrupciones y otros males que, según la percepción colectiva arraigada en dicho mundo, conlleva l...

Not available. Una aproximación general al fenómeno populista manifiesta que, aun cuando las diversas situaciones que han sido tipificadas como encuadrables dentro de él presentan diferencias muy acusadas entre sí, como característica común todas ellas muestran una reacción del mundo agrario contra los trastocamientos, corrupciones y otros males q...

Un objetivo primordial de las reformas agrarias ha solido ser el logro de una redistribución más equitativa de la propiedad de la tierra. La creciente mundialización / globalización de la sociedad y de la economía agrarias ha originado que la propiedad de la tierra por sí sola haya dejado de ser un factor decisivo para determinar la posición que se...

El texto se estructura en tres partes. En la primera se determinan, a partir de los niveles económico-social, político-institucional y simbólico-legitimador (es decir, la producción, la organización y la legitimación), las bases estructurales sobre las que se asentó en México el orden social o "mundo" en que se generaba y desenvolvía el caudillismo...