About
43
Publications
137,019
Reads
How we measure 'reads'
A 'read' is counted each time someone views a publication summary (such as the title, abstract, and list of authors), clicks on a figure, or views or downloads the full-text. Learn more
3
Citations
Introduction
Professor at the University of Baghdad interested in the subjects of food and nutrition I teach at the University of Baghdad and supervised the Students and taught nutrition for the initial stages and postgraduate studies at the university
Obtained a patent from the Ministry of Planning/Central Organization for Standardization and Quality Control
Current institution
Additional affiliations
Education
October 1989 - June 2002
Publications
Publications (43)
This study aimed to kmow the effect of food on appearance of ovaries cyst in women aged 15-54 year in Baghdad. City and its relation ship with reproductive health Woman samples was divided to four aged groups;15-24 , 25-34 , 35-44 and 45-54 years. Results demonstrate that all samples of women has varied level of obesity. Also we are noticed that al...
هدفت الدراسة الحالية الى تقييم الحالة التغذوية لعينة من طلبة وطالبات الاقسام الداخلية في جامعة بغداد ( الجادرية ) والجامعة المستنصرية للمراحل الدراسية الاربعة والذين تترواح اعمارهم بين (19-24)سنة تضمنت عينة 150 طالب وطالبة بواقع 75 من الذكور و75 من الاناث
Patent for the manufacturer of an energy drink from isolated apricot kernel protein
Patent for the manufacturer of an energy drink from isolated apricot kernel protein
The current study sought to prepare an extract of the essential oils of the mint plant of the Lamiaceae family, and the powder of sprouted soybean seeds, and to study its antifungal activity and the qualitative, chemical and microbial traits of processed meat products (camel meat). In addition to manufacturing meat (camel meat burger) according to...
راسة تأثير زيت الريحان في الصفات الحسية للبسكت المختبريفاطمة فائقجمعة*مريم مال اللهغزال*استلام البحث 21 ،تشرين الاول ،1006قبول النشر 00 ،ايار ،1020الخلاصة:هدفت الدراسة الى بيان تأثير زيتت الريحتان فتل التتااح الحلتية ل بلتخت ال تبتر .أظهترحنتتاج التييتي الحلل قبل الت زين وبعده الى تاوق ال عام ة (A4 )نلبة استبدال 15% (3.45غ زيت الريحان +19.55غت دهن...
Abstract :
This study was conducted to evaluate the effect of commercial and nanocapsaicin on the level of
fat and liver and kidney function in rats. In this experiment, 40 female rats were used at the age of
4-5 months divided into 8 groups according to the following:
The control group was left untreated, and the second, third and fourth group...
The aim of this study is to know the effect of different percentages of chitosan added to drinking water on the weight and quality of quail meat, physical anatomy in terms of (the body of the long carcass, the girth of the chest, the length of the thigh bones, the thigh racket, the fullness of the chest), chemical analysis (protein, moisture, fat a...
Nutritional requirements increase for people in general and for adolescents in particular between the ages of (13-18) years to increase the speed of growth, as adolescence is considered a rapid stage after childhood. In general, the importance and necessity of nutritional elements remain, as they affect the growth of the teenager's body, so the amo...
Abstract
The study aimed to identify the level of health and nutritional awareness among students of the faculties of physical education (Faculty of Physical Education and Sports Sciences / Al-Jadiriyah Complex, College of Physical Education and Sports Sciences for Girls / Al-Waziriyah, College of Physical Education and Sports Sciences / Al-Farahid...
إن النظام الغذائي والتغذية عاملان مهمان في تحسين الصحة والحفاظ على صحة جيدة طيلة العمر كله، ولذلك فهما يحتلان مكانة بارزة في انشطة الوقاية.
وان التغذية ونقصد هنا التغذية السليمة شيئا ضروريا لنمو الإنسان واستمرار حياته بل والحفاظ على صحته. فالغذاء بمثابة الوقود الذي يحركنا، ولابد أ ن تكون المواد الغذائية التي يتناولها كل فرد متكاملة ومتنوعة وبكميات...
المقدمة :
تعرف التنمية المهنية على أنها “عملية تنموية بنائية تشاركية مستمرة تستهدف المدرسين وسائر العاملين في الحقل التربوي لتغيير وتطوير أدائهم، وممارساتهم، ومهاراتهم، وكفاياتهم المعرفية والتربوية والتقنية والإدارية والأخلاقية”.
تعتبر التنمية المهنية لمدرسات الاقتصاد المنزلي مطلباً ملحاً في ظل المسؤوليات والأدوار الجديدة الملقاة على المدرسين ، ب...
يؤثر التدخين على صحة الجميع، حتى أولئك الذين يقفون بالقرب منهم، ولكنه يؤثر بشكل كبير على المراهقين والشباب بشكل أكثر عمقا، فيؤدي الى كثير من المشاكل منها:
1_ يؤدي تدخين الشباب الى نمو رئوي محدود او غير طبيعي، وقد يؤدي التدخين الى ان يصبح الشاب بالغ رغم ان رئته لم تكتمل بالشكل الكافي.
2_ يموت حوالي ثلث المدخنين الشباب في وقت مبكر، وقد يؤدي التدخين...
50 μm 50,000, which is the smallest and smallest nano-width object that reaches the naked eye with its vision of the human being can be 10,000, The Nano meter is one nanometer long and the length of the hydrogen from the ten atoms is lined up when. Very meticulous thing of his VIA: The following definitions mention that the helpful one has to be 1:...
Food choices for the Iraqi family and their relation to some variables The study aimed to identify the nutritional choices of the Iraqi family and its relationship to some variables, including income (economic level), educational achievement, sex, number of family members
Bird flu disease is one of the diseases that have spread in recent times in many countries in the world and led to the death of many people and the disease is linked to eating poultry not cooked well "
تعتبر عشبة الاشنان من الاعشاب الطبية التي تستخدم على مدى واسع في علاج وتعقيم الجروح ولكن في هذه الدراسة استخدمت كبديل عن كاربونات الصوديوم للمحافظة على قوام البقوليات المطهوة التي استخدمت في الدراسة الحالية
Introduction :Channels of hostile currents and methods of influencing the principles, values, behavior and personality of young people
Research submitted by A. Fatima Faiq Juma
Introduction:
Talking about such a subject is of great importance in terms of assimilation and readiness, because what opposes young people and disrupts their ideas, especia...
rticle entitled:
What are dietary supplements? What are their benefits and disadvantages?
Supplements are supplements designed to supplement the diet with nutrients such as vitamin, mineral, fiber, fatty acids and amino acids that may be missing in a person's diet or may not be consumed in sufficient quantities.
Some countries consider food supplem...
هدف البحث الحالي الى تقويم منهج الطفل الغذائي بعمر (3-5)سنة والقائم على رفضه للطعام الغني بعناصره الغذائية وأقباله على تناول الاطعمة ذات القليلة المحتوى من ناحية القيمة الغذائية ,فضلا" عن تناول الطعام المرفوض بوجود غيره من الاقران والاستفادة من جميع الاقران سويا" عند الطعام في ترسيخ القيم الاجتماعية السليمة والمحبة منذ الصغر , وقد استخمدمت المعادلا...
تهدف الدراسة الى التعرف على تاثير اضافة قشور البيض في الصفات الحسية للبسكت المصنع مختبريا"
يهدف البحث الى التعرف على معدلات النمو الجسمي لدى الرضيع بعمر (3-6)اشهر وعلاقة ذلك بنوع الرضاعة ( طبيعية كانت او صناعية )
يهدف البحث الى التعرف على معدلات تساقط الشعر اثناء مرحلتي الحمل والارضاع وعلاقة ذلك بمعدلات الحصول على بعض العناصر الغذائية ذات العلاقة وهي على التوالي :فيتامين A والحديد والخارصين ومجموعة B المركبة المتمثلة ب B1 ,B2 والفوليك وB12
هدفت الدراسة الحالية الى تقييم الحالة التغذوية لعينة من طلبة الاقسام الداخلية في جامعة بغداد ( مجمع الجادرية )والجامعة المستنصرية للمراحل الدراسية الاربعة والذين تتراوح اعمارهم بين (19 -24) سنة تضمنت عينة الدراسة 150 طالب وطالبة بواقع 75من الذكور و75 من الاناث وتم التعرف على العادات الغذائية والنمط الغذائي وكتلة الجسم BMIوتم تسجيل الوزن والطول .
يهدف البحث الى التعرف على معدلات النمو الجسمي لى الرضيع بعمر (3_6)اشهر وعلاقة ذلك بنوع الرضاعة (طبيعية كانت او صناعية اشارت النتائج الى ان اعلى نسبة مئوية كانت من الاطفال الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية مقارنة بالاطفال الذين يرضعون رضاعة صناعية او مختلطة
اظهرت النتائج وجودفروق معنوية في مدة الطهي بين المعاملات رقم 3و4و5 والمعاملات المتبقية في الباقلاء ,كذلك في اللوبياء ظهرت فروق معنوية بين المعاملاترقم 3,5,8 وايضافي الحمص ظهرت فروق معنوية بين المعاملات رقم 3,4, 15وباقي المعاملات , علما ان المعاملات 3,4,5 هي المعاملات التي استخدمت فيها عشبة بنسبة 4َ%اضيفت الى ماء النقع وماء الطهي , اما بالنسبة للرطو...
تهدف الدراسة الى التعرف على الوعي الغذائي لدى طلبة المرحلة المتوسطة وعلاقته ببعض المتغيرات لافراد عينة البحث على وفق متغير الجنس (ذكور واناث) ومتغير نوع الأسرة ومتغير التحصيل الدراسي للوالدين وتم اعتماد المنهج الوصفي التحليلي. تكونت عينة البحث من (۷۹5) طالب وطالبة قد اختيرت بالطريقة الطبقية العشوائية، وتم اعداد أداة البحث (مقياس الوعي الغذائي) اعتم...
Effect of wheat flour replacement
and enrichment by eggshells on
the quality properties of a
laboratory produced biscuit
دراسة التأزري لزيت النعناع وبروتين الترمس الحلو في الصفات النوعية للكيك المصنع مختبريا
خلال الفترة المبكرة من عمر الإنسان وخاصة في مرحلة الطفولة وبعد فطام الرضیع یتعلم عادات غذائیة مكتسبة وقد تبقى
لدیة طول حیاتھ. وھنا یبرز دور الأم في تعلیم الطفل العادات الغذائیة والأسالیب الصحیة وماھو مفید لصحتھ وبالكمیات
الكافیة للجسم وبذلك تكون التجارب التي تعلمھا الطفل في البیت ذات دور مھم وكبیر في حیاتھ المستقبلیة في اختیار الغذاء
المناسب بحكمھ...
This study aimed to assess the Salad provided in Baghdad University cafeterias (Jadiriya) to see how microscopic contamination neighborhoods samples, where collected from (70) different laboratory sample and analyzed to identify its suitability for human consumption estimated the total numbers of bacterial in those samples and then detect the prese...
This Study aimed To know The relation between Types of blood and health problems which human Suffered from , and the effect of food intake on health. Samples of study contained 269 person aged between 30-70 years which choiced randomly for sex , we are take all in formation about samples of study by form paper contian sex , age, type of blood , wei...
الممخص
تضمنت الد ا رسة الحالية معرفة تأثير فقر الدم الحاد في سلامة الحمل والإنجاب لدى الم ا رىقات بعمر ) 14 – 18 ( سنة لمفترة الزمنيةة الواععةة بةين
شةير ييمةول 2009 ولغايةة شةير شةبا 2010 فةي من قتةي الةدورة/ يبةو دشةير والبيةارت يليةرت النتةاض انلافةال معةدلت الييمو مةوبين ) Hb ( عةن
المعةدل ال بيعةي ) 11 ةم/ 100 مةل دم(، ابتةدا مةن الشةير ال ا ر...
effective factors to prepare awareness health and food for generation in the future clear from any problem and diseases in the society, and the difficulty of preparing awareness and combat the food problems program is represented by difficulty of studies and researches availability related with this field, and the food effect is well-known for most...
Questions
Questions (101)